家乡的特产作文15篇(热门)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家收集的家乡的特产作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的特产作文1
在我的家乡榆次里有许多的特产,其中健康又营养的特产就是我的最爱——枣。家乡的枣已经闻名全国。家乡的枣已经有悠久的历史了。
枣的品种很多,有壶瓶枣、梨枣、滩枣等许许多多种类的枣。枣的样子是椭圆形的,有的大一点,有的小一点。枣是棕红色的。其中我最爱的就是壶瓶枣了,壶瓶枣核小肉多,香香脆脆的,样子像壶瓶一样,所以因此而得名。一口下去,里面又白又嫩的肉就裸露出来了。它吃起来甜甜的,和苹果一样脆,让人欲罢不能。枣的营养也很丰富,可以补气血,增强体力,促进血液循环。
一到秋天,枣就熟了。一个个挂在树上,就像一个个极小的灯笼在树上一样。有些枣熟透了就会自己掉下来,其他的枣就要人工来打了。拿一根长棍子在树上乱打一通,有许多的枣像下雨一样掉下来。场面极其壮观。再者也可以抓住一个枝丫猛烈的摇动也会掉下许许多多的枣。这时,家家户户就开始做各种好吃的枣品了,酒枣便是其中的一种。准备一个罐子,放入枣,然后再用酒腌制2—3个月,这个期间一定要把罐子封好。等到酒枣腌好后,酒枣的香味加上枣的`甜味让人垂涎欲滴,甜甜的软软的,让人闻着就神清气爽。我最爱吃的便是妈妈做的蒸枣了。秋天的脆枣放在蒸笼里,蒸上十几分钟便可以吃了,蒸枣刚出锅时吃是最好吃的时候,趁热把枣皮扒掉,枣肉软软的入口即化,带一点甜甜的味道,非常好吃,吃后令人回味无穷。
现在各地都有卖枣的,但是最地道的还是我们家乡——榆次的大枣了。
家乡的特产作文2
我的家乡在远近闻名的殷商帝都——安阳,要说起安阳的特产,那是一天一夜都说不完的,但让人最最回味无穷的,非皮渣不可。
皮渣是由粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。
皮渣的吃法也有很多,普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的还是生煎皮渣,做法如下:皮渣切半公分左右薄片待用,锅中放少许油,烧热后放葱花、蒜末爆香,放入皮渣,煎至表面微黄,盛盘即可。口感嘛,当然是异常好吃啦!
人人都爱吃皮渣,可却有极少数人知道皮渣的由来。要说起这个还要从很久以前慢慢道来。彰德府城下有一户穷困人家,家里来了几个亲朋好友,主人要招待客人,家里穷,买不起肉,便炒了一盘鸡蛋,一盘小白菜,请客人吃饭,收拾家里的粉条和粉皮做大锅菜招待客人,可粉条已吃完,剩下一堆粉条渣,粉皮也用完,剩下些许粉皮碎渣,主人将两种渣子一齐扔进沸水锅中煮,煮了一会觉得太稀,于是突发异想,干脆再勾上粉芡不就变稠了吗?
勾上芡后,锅里着实变稠了,等倒入盆子晾凉后,主人招待客人回来后很惊异,一盆粉皮粉条渣子糗在一起,比平常的凉粉硬的多,于是主人便将盆中的粉皮粉条渣切成块,做成了现在常吃的`“大碗烩菜”给客人盛了一碗,心想这也就算是稀里糊涂的打发客人了。客人吃时,每吃到这种松软食物时,总觉得别有风味,有个人就问了:“你这是啥东西?吃起来还很可口呢!”主人想了想:这东西是粉皮粉条的渣做的,就随口说道:“这是自家酿制的‘皮渣’。”于是皮渣诞生了。
如果你听了我的介绍,对我的家乡的皮渣产生了兴趣,就赶快过来吧!
家乡的特产作文3
在我的家乡——山东单县,有很多特产。比如有西红柿、山药、羊肉汤、香芋……今天,我就来为大家介绍我家乡的蔬菜之王——香芋。
香芋又叫罗汉参、降珠果、香参等,还有一些地方的人们把它叫做地栗子呢。香芋的形状千奇百怪,有的像心脏,有的像晶莹剔透的眼泪,有的像香甜可口的桃子,还有的像圆圆的弹珠、光滑的鹅卵石等。外皮是土黄色的,下面还有淡淡的花纹,就像用小石子投进湖里,泛起的一圈圈银色的涟漪。它的皮薄薄的,粘粘的,轻轻地剥开,一股淡淡的中药味扑鼻而来。它的肉是乳白色的',咬一口,甘甜芬芳,沁入心脾。你可别看香芋普普通通的,它的作用可大着呢!它营养丰富,可以和牛肉、鸡肉等炖在一起,可以说色香味俱佳。不仅如此,它还有一定的药用价值,可以散积理气、解毒补脾、清热镇咳,长期食用,还能滋补身体呢。
关于香芋还有一个美丽的传说呢。据说,香芋是林黛玉的化身。《红楼梦》第十九回中写道:贾宝玉和林黛玉说话时,林黛玉觉得困了,就想去睡觉。贾宝玉怕她睡出病来,就给她编了一个小耗子变香芋的故事哄她:老鼠王国,老耗子召开会议,想派一个人去偷人间五宝之一——香芋,一个小耗子主动说:“我去。”大家都笑它:“你又瘦又小,怎么能偷得香芋?”小耗子就说:“你们别看我年小体弱,可我法力无边。我可以变成香芋,混在香芋堆里,然后再用分身术一个一个的把香芋偷回来。”说着,他摇身一变,却变成了一个美女。其他的老鼠都哈哈大笑,嘲笑他吹牛露馅。小耗子变回原形,指着他们道:“你们呀,只知道果子是香芋,却不知道巡盐御史林老爷家的大小姐才是真正的香芋呢。”林黛玉听了,一时哭笑不得。
怎么样?这就是我家乡的特产,有时间来我家乡品尝吧!
家乡的特产作文4
我的家乡们在美丽的河南济源。济源市位于河南省西北部,是我国经济由东向西梯度推进的前沿地带,北依太行,西距王屋,南临黄河,东接华北平原,举世闻名的愚公移山的故事就发生在这里。我的家乡有很多特产。有冬凌草、玉皇李、山楂、马村酥梨、土馍。这些特产里我最喜欢吃的`就是土馍了。土馍,是济源市王屋山区---愚公家乡的传统特产。它的形状像花生,颜色是土黄色的,外酥里软、清香可口,是王屋山区历来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。
传说很久以前,在风景秀丽的王屋山,突然流行一种奇怪的病,人人胃酸,心呕,肠胃不适,无食欲,方圆百里的郎中无一人能医。
无奈,人们登天坛之顶祭天七七四十九日以求神灵相助。此举感动上天,便由观音菩萨化作一人间姥太前来相助,她采来天坛顶峰之土,并将面团放到土中炒制,然后让病人服用,几天后相继痊愈。人们为了感谢菩萨,亲切地称之为“土姥太”,将此面团叫做“土馍”,此土便命名为“观音土”;因为此土又白又细,酷似面粉,后人又叫其“白面土”。因此,“土姥太”土馍是王屋山区历来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。同学们,只要你有时间去我的家乡济源,就不妨尝尝美味可口的土馍。
家乡的特产作文5
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。
梧州的龟苓膏有两种,一种是盒装、罐装的,一种是在街边的龟苓膏店里的。无论是哪一种,它们都有一个共同的特点,滑嫩可口。
梧州的龟苓膏十分有名,全国各地甚至外国的人们都为了品尝梧州最正宗的龟苓膏远道而来。龟苓膏为什么这么吸引人,接下来就让我给大家介绍一下吧。
如果你坐在龟苓膏店里冰凉的椅子上,看着那黑色果冻状的加了牛奶或蜜的龟苓膏,无论怎么样都想赶快吃上一口。就像刚刚说的,龟苓膏是亮黑色的'。形状大的杯装果冻一样,连吃下去的口感也跟果冻不相上下。
龟苓膏的味道有点微苦,可如果你加了蜜或牛奶之类的甜的东西,那苦中带甜、甜中带苦的滋味可是会让人有种非常奇妙的感觉。
龟苓膏不但好吃,功效也非常的多。龟苓膏能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。
在梧州的街上,龟苓膏可是随处可见。在炎热的夏季,你坐在凉快的椅子上,拿起小勺子,轻轻搅拌着龟苓膏,再送到嘴里,啊,那种入口即化的、冰冰爽爽的感觉,让人在炎热的夏天不知不觉就对龟苓膏有了一种不知不觉的喜爱,因为,那种感觉是多么美好,多么让人惬意啊!
家乡的特产作文6
我的家乡在山清水秀的桂林,那里有许许多多的特产,有豆腐乳、三花酒、辣椒酱、西瓜霜……,其中有一种特产非常著名,被许多人看成宝贝果,它的名字叫罗汉果。
罗汉果外形圆圆的.,个头像橙子一般,颜色棕中带黑,简直就像一个黑色的网球,它的外皮粗粗的,粘粘的,脆脆的,薄得就像鸡蛋的壳,一不小心就会把它弄破。
打开罗汉果的皮,里面是一瓣瓣棕色的果实,闻起来它会发出一股浓浓的中药味。如果你放一小片到嘴里,嘴巴会感觉甜甜的。
关于罗汉果,还有这样一种传说。从前有个农夫上山砍柴,一不小心被蜜蜂蛰了一下,伤口又肿又痛,便随手摘了一个野果擦,结果农夫惊奇地发现,这种果子不仅止痛还能消肿,这件事被一个叫罗汉的医生知道了,他马上叫那位农夫到他去找那种果子,经过罗汉的反复研究他发现,这种果子用处挺多,可以泡茶喝,还可以治咳嗽,人们为了纪念他,所以给这种果子取名“罗汉果”。
别看罗汉果的样子傻乎乎的,其貌不扬,但这位傻哥哥的功效可不一般,它可以清热解暑、止咳化痰、生津解渴、清肺润肠,还可以治疗百日咳、支气管等疾病,所以很多人都用给它老人和孩子泡茶喝,许多外地的游客,包括一些海外游客也买回家当做礼物送给亲朋好友。
“每逢佳节倍思亲,”每年我总是和爸爸妈妈回奶奶家,奶奶住在离桂林两百公里外的贺州市,记得每次回奶奶家,老看见奶奶咳嗽,所以下次再回去看奶奶,我想送一盒桂林本地的特产—罗汉果给她。
家乡的特产作文7
我的家长在陕西省汉中市镇巴县长岭镇的张家岭村,它是坐落在大山深处,被群山环抱的一个小山村。我的家长镇巴是革命的圣地,红军的故乡,苗民之乡,有着丰富的文化,历史悠久,就是在这不起眼的小村庄里曾涌现出一个又一个的英雄儿女,为中国的解放战争而斗争,哪怕是付出鲜血和生命,也不足惜,她们是了不起的,勇敢的,坚强的,不屈的,无所畏惧的。黑眼睛,黄皮肤,不改的容颜,从他们出生的时候就已烙上了中国印。
我的家乡有很多的特产,例如:茶叶、树花菜,竹笋等,但这些都不是我所忠爱的美食,我最喜欢的还是家乡的腊肉,每次一想到就会忍不住流口水。腊肉的制作并不复杂,在我的家乡,几乎每家每户都会养猪,每年到了三四月的时候,人们就会把小猪买回家,等到腊月的时候,就会把猪杀掉,为过年做准备。先把鲜猪肉放在一个容器里用盐就行腌制,过上几天,等到盐入味了就可以将猪肉取出来风干了,在猪肉中加盐是为了防止它长虫,在农村,大多用的都是柴火。将猪肉挂在火炕上,用烧柴时产生的烟熏制,等到肉被风干了,腊肉就做好了。腊肉的做法有很多,它可以和许多干菜炖汤,例如树花菜,竹笋等,不管怎么做,都有它独特的风味,我最喜欢的是最朴实无华的`,不加雕琢的。将猪肉用水煮熟了,切成片就是菜板肉了,它保持了它最原始的味道,不用添加任何调料,我最喜欢的是五花肉,肥瘦相见,看到就让人食欲大增,垂涎欲滴,尝一口,是妈妈的味道。这种处理猪肉的方法,在最开始的时候,只是因为科技不发达,用来更长时间保存食物的一种方法,可现在已经成了我家乡的一张名片,代表着我家乡的饮食文化。
家乡的特产作文8
在天津,它叫麻花,在湖南,它叫豆角酥,而在阿拉宁波,它叫油赞子。说起阿拉宁波的油赞子,那可是远近闻名啊。
宁波油赞子有咸甜两种口味,咸味的油赞子是面粉和着海苔做的,所以咸味的油赞子外观是墨绿色的,甜味的油赞子是金黄的.,样子十分诱人。
今天我走在南塘老街的步行街上,主要目的地就在街头的那一家油赞子店,在早上出门的时候,外婆还特意交待,那一家最正宗,还要一甜一咸的,还叮嘱了好半天才放我出门。
外婆是一个油赞子迷,咸甜通吃,以前经常买,一大包一大包地往家搬,总是显得胃口极好,怎么吃也不够的样子。这次她的腿动过手术了,行动不方便,才没有出来买,于是交待给我,给她多带点。
来到店门口,发现人挺多的,已经有好多人在排队了。往店里一看,里面有几个伙计在忙碌着,有的在和面,有的在制作,有的在油炸油赞子,有的在卖,基本上是现炸现卖了。排了一会儿队,终于买到了,每样的买了两大包,我迫不及待的打开包装,先品尝一下。味道确实不错,甜味儿的一口咬下去,脆脆的香香的甜而不腻,咸的满嘴都是海苔味,真是好吃极了。
油赞子制作过程看起来是很简单的,这些店家居然能做出这样精致的小吃,真是用心了。在吃着油赞子的同时,我也在想,我以后做事情的时候,需要更加用心,把简单事情做到更加精致,像嘴里的油赞子一样,让人感觉不一般。
家乡的特产作文9
在我们家乡,香椿树随处可见。人们喜欢在房前屋后的空地上,种几棵香椿树,一来可以美化环境,二来可以方便地采摘香椿芽。
阳春三月,香椿芽开始萌动。三月底四月初,香椿树的枝头上,便长出很小的芽儿,芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛。不几天工夫,香椿芽就长到一长,这时香椿芽可以采摘了。树低的用手把芽摘下来,树高的要用专门的钩杆来摘。此时采的是头茬香椿芽,也是一年可采的三次中最鲜最嫩最香的一次。许多人家头茬香椿芽往往不舍得吃,而是用来卖钱,头茬香椿芽一斤可卖到二十到二十五元呢,所以人们常说:“头茬卖钱儿,二茬炒盘儿。”头茬采完了,约摸隔一周的时间,第二茬又长起来了,这时人们采摘下来,做成美味食品。比较有名的有两种做法:一种是香椿芽炒鸡蛋。把香椿芽切碎,烧热锅,放好油,倒上香椿芽儿,用小铲来回翻几次,搁上盐,快熟时再打几个鸡蛋,几分钟后,醉人的'香味就会飘满整间屋子。另一种是香椿芽拌豆腐。挑几簇鲜嫩的椿芽,切碎了,与切成小块的豆腐拌在一起,倒上点酱油、香油,吃一口真是满口清香。
等到采第三茬香椿芽的时候,香椿芽就有些老了,人们往往用来腌咸菜。先把香椿芽洗干净,然后像揉面团一样把香椿芽揉一揉,这样可能是为了能腌得快一点。把揉好的香椿芽放到一个干净的坛子里,放上少许的盐,过上几天,又脆又香的香椿芽咸菜就可以吃了。
家乡的香椿芽有青根和红根两种,红根香椿芽会更香、更好吃。现在有冰箱的人家,会买些红根香椿芽,放在冰箱里,即使过上半年,拿出来还是那么鲜嫩。
还没吃过我们家乡香椿芽的朋友,就请四月里到我们家乡来,尝一尝那香香的香椿芽吧,我保证你会不虚此行的。
家乡的特产作文10
每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗,服饰,民居或新颖,别致的民间工艺品……而我今天要说的就是我们家乡的特产。
我们家乡是乐平,那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了,所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤,还说小宝瓜甜,不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天,瓜农的心情也跟着变化。尽管如此,瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气,清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说,与广西、河南等地出产的西瓜相比,乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜,全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。
那其二就是乐平大包了。上世纪80年代,在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主,他们最讲实在,“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包,先尝到的是面香,再是汁水的味道,最后才是馅料本身的味道,入口觉得香中带甜,丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了,三水本地的芦苞、大塘、西南人专门来试吃,广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包,还有人来到餐厅后,没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光,很多事情都变了。从来不作为早餐的乐平大包,成了早茶上的美食;曾经便宜抵食的乐平大包,成了不再廉价的三水特产;往昔透着草根气息乐平大包,成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的`,是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活,是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。
这就是我家乡的特产------小宝西瓜和乐平大包。怎么样?你的家乡特产呢?
家乡的特产作文11
我的家乡在安徽省蚌埠市,在她所辖的怀远县生盛产石榴。
俗话说:“怀远的石榴,砀山的梨。”成年的石榴树树干有碗口那么粗,上面长了许多枝杈,黄褐色的树皮很粗糙,树叶长得十分繁茂。火红火红的石榴花。花落以后,就结出了许许多多的小石榴。开始,小石榴是青绿色的,渐渐地,石榴长大了,到了秋天,石榴已经长得像苹果那么红那么大,有的还张开了小嘴,露出了石榴籽,太阳光一照,那一粒粒石榴籽好似一粒粒宝石,闪闪发亮。石榴籽里面是种子,外面是透明的汁子和肉。嘴里晗上一粒石榴籽使人感到细腻而且柔软,用牙齿一咬,甜甜的汁水从籽里流了出来。石榴的汁水能养颜健脾,它的树根和皮是一味中药。每年中秋节人们除了在桌子上摆上月饼,石榴更是必不可少的。
我爱吃石榴,我更爱家乡的石榴树。
我的家乡在安徽省蚌埠市,在她所辖的怀远县生盛产石榴。
俗话说:“怀远的石榴,砀山的梨。”成年的石榴树树干有碗口那么粗,上面长了许多枝杈,黄褐色的树皮很粗糙,树叶长得十分繁茂。火红火红的'石榴花。花落以后,就结出了许许多多的小石榴。开始,小石榴是青绿色的,渐渐地,石榴长大了,到了秋天,石榴已经长得像苹果那么红那么大,有的还张开了小嘴,露出了石榴籽,太阳光一照,那一粒粒石榴籽好似一粒粒宝石,闪闪发亮。石榴籽里面是种子,外面是透明的汁子和肉。嘴里晗上一粒石榴籽使人感到细腻而且柔软,用牙齿一咬,甜甜的汁水从籽里流了出来。石榴的汁水能养颜健脾,它的树根和皮是一味中药。每年中秋节人们除了在桌子上摆上月饼,石榴更是必不可少的。
我爱吃石榴,我更爱家乡的石榴树。
家乡的特产作文12
说起老青岛的特产,我第一个想起的是我从小就吃的“青食钙奶饼干”,从我记事开始它就存在了。
青食钙奶饼干没有什么突出的、抓人眼球的外表,黄色的外皮白色的心,边是波浪形的,上面带有几个小圆洞。而留在一代又一代人心里的是它那让人难以忘怀的味道,青食钙奶饼干有两种吃法。第一种是干吃,干吃的感觉是一个让人享受的过程,入口先是脆脆的,再变得糯糯的,香甜的味道随之充满你的口腔,不知不觉滑入肚中。第二种吃法就是浸水后吃,青食钙奶饼干的融水性很强,一但泡进水里它就变软,弯下腰去。我吃得时候喜欢浸入奶里,浸后的饼干黄里透白、十分饱满,一碰就左摇右摆,不时涌出乳白的奶水。放入口中奶水从饼干之中流了出来,浓浓的'奶香,加上饼干的甜味和奶温热的气息从舌尖漫延到全身的每一个角落,让自己身上的所有地方都感到十分的舒服。
青食钙奶饼干不仅味好而且富有很高的钙,它可以预防贫血和佝偻病。现在已经成为青岛的一个向征。它正在走出国门去向世界。
有人说青食钙奶饼干是无法复制的,吃来吃去还是它最好。它经过重重的把关,每一步都做到精益求精,这就是它90年不倒的原因。青食钙奶饼干吃的是一种情怀、是一种记忆,它是一代又一代人的青春回忆。
家乡的特产作文13
我的家乡三门峡是黄河边上的一颗明珠,水源充足,物产丰富,今天我要给你们介绍一种当地最有名的特产——苹果。
苹果树是在2月到3月份发芽的,那绿油油的小芽就像是苹果树长出了一头新的秀发,真好看!又过了几个月,苹果树开花了,那朵朵苹果花是白色的,就像白雪伏在枝头上,五片花瓣白嫩嫩的,跟白白的五个手指一样,它那黄色的花蕊还吸引了不少蝴蝶,争着帮它传花粉呢!
秋天到了苹果树又长大了不少,它的`枝头上长出几个小小的青苹果,又过了一段时间,苹果树上的小青苹果渐渐变成了半青半红的苹果,再后来树上的半青半红的苹果变成了又大又红的大苹果,真漂亮。
记得那一次,我和妈妈一起去灵宝摘苹果。因为那里的苹果树比较矮,但听说苹果很好吃,于是我迫不及待的在果园里摘苹果,可我怎么也摘不掉,这时旁边的果农叔叔说到:“摘苹果也有方法的呢,你可以用手把托住苹果,捏着苹果转几圈,这样才能轻轻一拔,就能把苹果摘下来了。”我尝试按照果农叔叔的话,一手托着苹果,一手扶着,转了好几圈,然后轻轻一拔,果然摘下了苹果,就这样,我摘了满满的一筐苹果,这时我才想到了,都忘了品尝美味的苹果,于是我拿起一个大苹果就吃了起来,嘿,这苹果酸酸甜甜,清脆可口,顿时一股冰凉的汁水流入我的身体里,真是太好吃了。
这就是我说的家乡的特产,欢迎来我的家乡三门峡品尝美食吧!
家乡的特产作文14
朋友们,你到过我的家乡——温州吗?它是个美丽富饶、物产丰富的风水宝地。它盛产水果,在梅雨时节,让人看了直流口水的杨梅红了;在烈日炎炎的盛夏。甘甜的西瓜上市了;在万物萧的初冬,瓯柑成熟了。
瓯柑是温州著名的特产,栽培历史悠久,有两千多年的历史。早在唐朝的.时候,瓯柑就被列为贡品。
瓯柑的形状是扁圆形的,像馒头一样,顶部略小,颜色黄中带绿,瓯柑的表面皱皱的。像长满皱纹的老人的脸。假如你是第一次品尝瓯柑,会有点枯萎涌上心头,它的果肉柔软多汁,吃完之会会后甘甜的回味,在你的唇齿间盘旋着、回荡着。所以有人说:"品味瓯柑就是品味人生,给你一种苦尽甘来的感觉。
瓯柑虽然味道有点苦,但是它全身都是宝。它不仅是一种水果,而且是一味良药。它具有化痰、润喉、清热解毒、降血压等作用,桔络有通经活络的功效。与其它水果比起来,瓯柑有一个显著的有点,它能长时间的保存,能保存到来年的端午节。在温州民间素来有一种说法:"端午瓯柑胜羚羊"
宋代诗人苏轼曾写过一首诗——《赠刘景文》:荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,正是橙黄橘绿的时节。"远方的朋友,我热情地欢迎你在橙黄橘绿的时节,到位的家乡温州旅游,到那时候千万不要忘了品尝温州的特产——瓯柑。
家乡的特产作文15
我的家乡湖北远安有许多土特产,如冲菜、香菇、红艳膀、鸡蛋糕……其中,懒豆腐美味可口,营养丰富,是一道食材普通,制作简便,土色土香的原生态食品,也是我情有独钟的佳肴。
懒豆腐的制作方法是:将本地产的黄豆淘洗干净,用清水浸泡一夜后,用石磨磨成浓浆。不滤渣、不下石膏,直接放进锅里熬煮。大火煮开后,加上预先切好的青菜、姜末、蒜泥,配上辣椒面、五香粉等,小火煮熟即成。舀一勺喂进嘴里,清香嫩滑,回味无穷。因为熬煮时没有添加石膏,就没有一般豆腐的泔水味;没有滤渣,黄豆中丰富的蛋白质等营养成分都比较完整地保留了下来,特别有益于养生。
提起懒豆腐,在远安民间还流传着一段有趣的故事。说的是很久很久以前,有户人家请客。这家的.媳妇是个大大咧咧的人,客人快来了却忘了打豆腐。临了,只好将泡了泡的豆子磨碎后煮了煮,加了一些作料就端上了桌。没想到歪打正着,才出锅的扑鼻香气,使得客人们食欲大振,连呼过瘾,不一会就吃了个精光。客人们问她这是什么东东,这媳妇随口答道“懒豆腐!”从此,这道食品就在远安盛行起来,“懒豆腐”的大名也不胫而走,差不多成了人人皆知的食品。
现在很多地方的人们都在吃这道菜、据说都是从我们远安传去的呢!
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