我最喜欢的风味食品作文

时间：2024-03-07 15:35:07 作文我要投稿

我最喜欢的风味食品作文[推荐]

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的我最喜欢的风味食品作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

我最喜欢的风味食品作文[推荐]

我最喜欢的风味食品作文1

　　不同的地方都有不同的风味食品。即使是同一种食品，在不同的地方，吃法和做法也会有所不同。普宁豆干是我家乡最具风味的小吃之一，也是我最喜欢的风味食品。

　　听祖母说，很久以前有一个潮汕女孩长相十分丑陋，父母早逝，跟着哥哥嫂嫂过着穷苦的日子，她每天都去山上放牛，村里的.人都叫她放牛女。有一天，皇帝选亲的队伍来到放牛女的村子。放牛女一回到家就匆匆拿起一块豆干去看选秀，她的嫂子还奚落她："就你这样，还想去选秀。"放牛女去到选秀的地方，那里早就人山人海，而放牛女身材矮小，什么也看不到，只好爬山身边的大石鼓，高高远远地看。突然，国师手指一点："那就是娘娘。"放牛女吓得晕了过去，等到她醒来，她已经变成了一个绝色佳丽，手里还拿着那块完整的豆干。从此，人们把豆干看做富贵当官的象征，祭祀时要摆上豆干，小孩上学要吃块豆干……

　　其实，普宁豆干的制作原料十分简单。用大豆做主要原料，再掺入薯粉、石膏、卤水就可以制作出一块块令人垂涎欲滴的普宁豆干了。

　　普宁豆干最好的吃法莫过于油炸豆干。热油后，将豆干切成四小块，放进油锅里炸，豆干就像活了一般，滋滋作响，冒出泡泡，似乎在举行一场盛大的宴会。等豆干在滚油里炸成赤黄色时，再用锅铲把它放到一个盘子里。这个时候的豆干色泽橙黄，发出诱人的香味，让人看了就想流口水。这个时候，用筷子夹起一块豆干，蘸上生蒜头、葱花盐水或加上辣椒的卤咸汁，放进嘴里一咬，外脆内嫩，让人忍不住赞叹普宁豆干不愧是农家里的"山珍海味"。

　　朋友，听到我介绍的普宁豆干，是不是也会忍不住咽咽口水想尝上一口呢？如果有机会来潮汕，一定要尝尝普宁豆干哦！

我最喜欢的风味食品作文2

　　我自幼喜爱吃面食，特别是妈妈做的凉面，那冰凉可口的面条，香脆爽口的黄瓜，甘甜松软的素鸡，对了，还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道，无时无刻不萦绕在我心头。

　　夏天傍晚，当我满身疲惫的'回到家时，妈妈就会会心一笑，让我稍坐片刻，从冰箱里拿出冰透了的面条，然后也不知怎的，变魔术似的变出了一碗凉面来，让我吃去一身疲劳，凉面看上去十分诱人，细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里，还洒上了青绿的葱花，翠绿的黄瓜，乳白色的素鸡，还可以浇上一勺红红的辣椒酱，真的是十分诱人，十分美味。

　　后来，我终于知道凉面的做法了，也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。

　　妈妈先拿出冰透了的面条，放进一只透明玻璃盆里，又拿出了她的厨房四宝：芝麻油、酱油、醋以及香油，然后熟练地倒入这些调料，这时，妈妈又想起了什么，噢，原来是刨黄瓜丝呀！她放入黄瓜后，拿出一双筷子开始搅拌，那样子，可真像大厨师呢！当她搅拌完毕，一碗凉面也差不多完成了，接下来倒入碗中，洒进切好的葱花、素鸡，在拌上红红的辣椒油，一碗凉面就做成啦！

　　凉面味道也十分美，入口先是辣椒酱的辣味，然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香……十分可口。记得那一次，我太贪嘴了，吃了许多凉面，结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫，肚子疼的翻江倒海，厕所上了一次又一次，妈妈只能在一边苦笑，而爸爸则幸灾乐祸，一个劲儿嗔骂我贪吃。

　　我还是那么喜欢凉面，还时不时让妈妈给我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道，那可口的面条里，蕴含了妈妈的味道。 -

我最喜欢的风味食品作文3

　　俗话说“民以食为天”，我非常赞成因为光菜名，我就可以滔滔不绝的说上数十种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、川菜里的鱼香肉丝……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐吃起来麻辣鲜美。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，就像是一团熊熊燃烧的火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎欲滴。

　　看上去，麻婆豆腐的做法十分复杂，其实很简单：把嫩豆腐切成一个个小方块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，接着，把肉切成极小的丁，用植物油把肉块抄酥。然后，炒到一定程度时，再向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜丝，等油在七、八十度左右时再加上适当的配料，翻炒几遍，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

　　不过，在麻婆豆腐的'背后还隐藏着一段历史呢！

　　在清代光绪年间，成都万宝酱园一个姓温的掌柜，有一个满脸麻子的女儿，叫温巧巧。她嫁给了马家碾一个油坊的陈掌柜。10年后，她的丈夫在运油途中意外身亡。丈夫死后，巧巧和小姑的生活成了问题。运油工人和邻居每天都拿来米和菜接济她俩。巧巧左右隔邻分别是豆腐铺和羊肉铺。她把碎羊肉配上豆腐炖成羊肉豆腐，味道辛辣，街坊邻居尝后都认为好吃。于是，两姑嫂把屋子改成食店，前铺后居，以羊肉豆腐作招牌菜招待顾客。小食店价钱不贵，味道又好，生意很是兴旺。巧巧寡居后没改嫁，一直靠经营羊肉豆腐维持生活。她死后，人们为了纪念她，就把羊肉豆腐叫做“麻婆豆腐”，沿称至今。

　　怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我可要去品尝了，拜拜……

我最喜欢的风味食品作文4

　　每天早晨起来，都会闻到楼下的红油热干面那香辣的气味，那气味仿佛一只漂渺神秘又诱惑十足的手，把我牵了过去，所以每天我都会不由自主的买上一碗。

　　只见下热干面的师傅戴上塑料手套，在装面的盆子里熟练地抓了一把，不多不少，刚合适，那面条，仿佛是一个个顽皮的小猴子，纷纷从师傅手中滑落入翻滚的热水中。开始煮面了，那细长的面条在水中翻来覆去，仿佛是一条条鱼在水中游动，不时地朝水面上跳跃。而那热腾腾的水泡，就像是豆豉一般大的眼睛。

　　过了五分钟，师傅拿了一个大勺子过来，把那一条条活泼的“小鱼”给捞了上来，放在了一个碗里，淋上一层香浓的芝麻酱和火辣辣的红油，看着就让人垂涎三尺。还放了点嫩绿的葱花在上面，这下又红又绿更好看了，就像一盒蛋糕上点缀着美丽的花一样。

　　那热干面从外表看上去好像朴素至极，没什么大不了，但你只要吃一口的.话，你就会辣的大汗淋漓。刚出锅的热干面还冒着一丝丝白气呢，那可是热腾腾，只要一入口，口腔里一下子就充满了火辣辣的滋味，干得热烈，燥得热烈，仿佛嘴里面都冒烟了。淋上的一层泼辣的红油，在舌尖和着热烈的温度跳动，口里仿佛就要燃起熊熊大火一般。红油碰到了舌尖，再经过喉咙流入胃中，刷一下舒畅极了！每个人吃后都会赞不绝口！

　　红油热干面的辣和香总是让人回味无穷，无法自拔。只要一到店门口，你就会被它那又香又辣的奇妙滋味给吸引住，总是会情不自禁的进去坐下来，买一碗尝一尝。

　　舌尖上的热干面是武汉的美味佳肴，也是武汉文化流传下来的智慧象征。

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