厨房的秘密

厨房的秘密

　　从一大早睁开朦胧的眼，就能听见油锅“刺啦”一声，一个早晨从空气中弥漫的饺子香中开始。

　　饺子是外婆最擅长的早饭。晶莹剔透的饺子皮，淌着油水，夹着正“刺刺”作响，倾听油花飞溅的声音。咬一口，露出由虾、肉、白菜混合的馅。哟！中间还流出滚滚汤汁油水，馅料毫不吝啬，充满整个饺子，令人欲罢不能。

　　每当吃着饺子时，总会一嘴鲜香，旁边又是一双慈祥的眼睛。

　　“外婆，外婆，您尝点。”

　　“不了，你自个儿吃，我不吃。”

　　伴随着我整一个童年的对话，发生在每一个早晨的厨房。饺子的味道就在那时深深映入我的心中。

　　太阳升了又落，落了又升，在夕阳下我的影子越来越长，而天边的那一抹夕阳的光芒渐渐衰弱。

　　上了初中，外婆为了让我吃好，搬来和我们一起住。她总是在前一天晚上问好我第二天早上要吃什么，并天天想着给我变出新花样来。第二天，外婆总是早早的起床（总比我早半小时）为我准备早餐，根据冬夏气温，外婆还会适当调整时间，保证我能吃上热腾腾的早饭。

　　某天起得比较早，就突发奇想去看看外婆做早饭。那天早上吃的是饺子和蒸蛋。只见外婆从厨房里出来，到了冰箱面前准备拿什么东西，她打开冰箱但并没有拿出任何东西，又走回厨房看了一眼，又出来，到了冰箱前拿出一包饺子。听见煤气灶“呼”地一声打开，外婆开始煮饺子了，她将一包饺子放入锅中，然后又开始四处逛，像是在寻找什么。她好像找到了，外婆拿起闹钟，眯着眼看了一下时间，又放了回去。接着又听见“咚咚咚咚”的打蛋声，时断时续，过了一会儿她扶墙而出，已踏不出任何声音，坐了一会儿，生展的手臂，我可以十分清楚地听到关节“咯嗒咯嗒”的响声。

　　又端起那一碗熟悉的饺子，竟无力去品尝，强行将一只饺子放入口中，细细品味，味道依然如初，只是觉得多了一分暖，一丝甜和无数细腻的爱。

　　现在才发现，吃不只是一种解决温饱的方式，食物也不是仅仅可以裹腹的东西，我们得到的是美食与爱，食入的是美好和回忆。

　　简单的食物，简约而不简单的秘密。

　　厨房的秘密表面上是水与火的艺术，但在我看来这是一种不露声色去表达爱的方式。为品到一种味道而感动，而每每品到外婆厨房里的秘密时，便又是一次心灵的感动和震撼，又是一次心满意足。

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