蒸馒头作文(通用42篇)
在学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的蒸馒头作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
蒸馒头作文 1
今天下午,外婆,妈妈和舅妈说要一起蒸馒头。我很期待他们的成果呢!
首先,就是先和面,再准备好煮熟的豆子,蜜枣等材料。妈妈先把面揉成团,再揉搓成一条很粗的面杠。拿起菜刀,认真熟练的把他切成一段一段的.,揉成圆球,中间按下去,两只手配合着弄成一个窝窝头的形状,里面装进豆子和枣子,把口捏上,撒些面粉。这样,一个个豆包就在老妈的手中形成了。
舅妈正在把做好的馒头放进笼里,豆包软软的,闻一闻,还带着香甜的面粉味儿。看着这些馒头,就像一个个刚生出来的鸡蛋,白白的,让人爱不释手。
回头再看妈妈和外婆,他们一个人包小的,一个人包大的,不愧是多年做饭的老手,他们很快就包完了。妈妈说蒸馒头需要慢慢等,我们几个只能闻着渐渐浓郁的馍香味儿流口水,却也不能着急。四十多分钟以后,新鲜的馒头终于出锅啦!“哇!”看着妈妈揭开锅盖后那一个个白嫩嫩香喷喷的馒头,我们都惊呆了!很像是刚做出来的奶油蛋糕呢。我连忙拿了一个咬下一口,嗯,味道好极了!
妈妈的手艺真不错,我也想向妈妈拜师学艺呢!这次蒸馒头真快乐!
蒸馒头作文 2
是二十九号,家家户户都要做馒头,我们也不例外。妈妈告诉我一起去买做馒头的材料。
场里人山人海,到处是叫卖声。妈妈先去买了红豆沙后,再去买了些猪肉,叫卖猪肉的帮忙绞成肉馅。回到家后,妈妈先把葱洗好,切成小条拌在猪肉里,再加了些调味品搅拌均匀,这样馅料就算弄好了。
来是揉面团,只见妈妈把做馒头的粉先倒在盆里,加上适量的清水后,将粉和水掺和在了一起,揉了几下后,粉就成了个圆圆的面团,妈妈看我在旁边很想试试,就给了我一些。只见妈妈上揉揉,下揉揉,我也学着妈妈的样子揉起来。可是没见一会儿,面团就牢牢的`黏在桌面上。原来,是我没有在桌面涂粉,导致面团紧贴着桌面,妈妈把面团给弄出来后,撒上粉,我就放心地揉起来,不一会儿,面就揉好了。
就是发酵和放馅了。看,那小面团在妈妈手中漂亮地转了个圈后,妈妈把汤勺上的红豆沙馅包在了里头,再把它加以摆弄,一个可爱的小包子就横空出世了。我也学着做,可惜小面团不让我如意,掉在了地上。于是,我又重新拿了一个小面团。这次,我可学乖了,我先在小面团里挖个洞,再慢慢扩大,最后放上红豆沙馅。可是馅放得太多了,包不上,于是我用汤勺挖掉了一些,然后成功地捏好了一个馒头,但是外形不够美观。后来我又认真地做了好多个,发现自己做的包子比刚做的好多了,妈妈还夸奖了我。
事告诉我凡事只要肯努力,肯坚持就一定能成功。
蒸馒头作文 3
家里的馒头吃完了,买的馒头又不好吃,也不想回老家拿,于是,我就开始了蒸馒头的学习。
在网上搜索教程,说要先发面。面发好了,馒头蒸出来才好吃。家里有面粉,有发酵粉,还有碱,怎么做呢?记得家里妈妈蒸馒头都要用到所谓的扎头,这又没有。又仔细研究了一下教程,原来用发酵粉就可以了。
接下来,三碗面,大约5克的发酵粉,加入一碗半的温水,然后和面。记得爸爸说过,要想知道面和的好不好,需要三光,面光,手光,盆光。于是开始使劲和面,估摸着差不多了,一看手,还有面团,那就继续吧!又和了好久,终于把面和好了,静等发酵。
过了一晚上,面也发好了。发好的面软乎乎,黏糊糊的'。费了九牛二虎之力,把面弄到了案板上,继续和。要把发酵的气泡给它揉出来。蒸馒头真是个力气活。接下来就是剁馒头剂子了,第一次真的不会,随便弄了几下,然后就上锅开始蒸了。结果蒸出来的馒头要比剁的剂子大很多,唉,以后就吸取经验教训了。
第一次蒸的不好,慢慢吸取了教训,接下来的几次馒头都变好了。
蒸馒头的过程就像人生,刚开始都一个样,经过发酵成长后,你可能是个馒头,可能是个花卷,也可能是个肚子里有料的包子,经历的捶打不同,最终结果就不同。你经历了什么,最终你就会得到什么。
蒸馒头作文 4
今天奶奶说要发面蒸馍吃,我非常想学蒸馒头,便对奶奶说:“奶奶,我想跟你学蒸馒头,您教教我行吗?”奶奶说:“好啊!”于是奶奶开始给我演讲和示范怎么做馒头,我在一边聚精会神地听着,一边一丝不苟地做着。
奶奶说,首先把适量的面粉放入盆中,再把适量的发酵粉弄碎,搅拌在面里,然后将40℃左右的温水加到面里,把面和成团,面就算和好了。然后,用盖子把面盖住,放到温暖的地方,让它自然发酵。
大概2个小时以后,面就发好了,用鼻子闻一闻面的`酸度,放入适量的碱面,在面板上把碱面均匀地揉入面中,如果发面软了,可以加入一些面粉,然后一直揉面,直到把面揉得有筋度、能做成馒头面团就可以了。
把揉好的面揉成长条状,根据情况,把面切成一个一个的馍状,用笼布盖上,放在面板上,让它发上30分钟左右,就可以放入锅里去蒸了。
经过30分钟的大火蒸,馒头熟了。奶奶打开锅一看,哇!满锅都是又白又胖的热馒头,看着就让人有食欲,吃着自己参与蒸的馍,心里充满了成就感。
以后我要好好地多练习,自己蒸馒头,用自己的一点微薄之力,为家人减轻一点负担。
蒸馒头作文 5
在春节放假期间,我和妈妈一起做馒头。
首先,我们把面粉放在盆子里,用温水把酵母化开,再把化过酵母的水倒到面粉里,并且要边倒边搅拌、揉压,和成面团。然后把面盆放在暖气上,让面发酵得更好。一个下午过去了,我想:“面也该发好了吧。”我掀开盖子,只见面团上已经有许多小窟窿了,证明面发好了。
开始动手做了,我们把面揉成长条形,用刀切成一节一节的。再把小面团揉捏成半球状,还在上面嵌上一个红枣。就这样我们做了一个又一个。我们做了一些只有面的,还做了几个嵌着核桃仁的。最后还剩下些面,我想做个与众不同的。“对啦,刚刚迎来了蛇年,就做个蛇吧。”想着,我就把剩下的面揉成了长条,我把它绕在一颗红枣周围,让它盘旋而上,还给它捏出了眼睛、嘴巴。
水烧开了,我们开始蒸了。妈妈把馒头摆放在蒸锅里后,我不停地通过透明的锅盖看小馒头在锅里慢慢鼓了起来,二十分钟后一笼馒头就出锅了。看到那一个个馒头就像是被吹足了气的球儿一样,圆滚滚的,我迫不及待地拿起一个馒头,吹了吹热气就大口咬了一口。啊,没想到还真烫,差点把我的舌头烫坏。真是心急吃不了热豆腐呀!
我吃着自己动手做出来的.香甜馒头,心里非常开心,因为这是自己的劳动成果,而且是放心的,卫生、健康的馒头。
哈!我也成了小厨师了!
蒸馒头作文 6
天天看妈妈蒸馒头,步骤早就了然于胸了,便跃跃欲试。正巧,那天妈妈赶着去地里干活儿。我便自告奋勇,妈妈说:“好吧,那你试试吧,水多了你就加面,面多了你就加水。”妈妈便急匆匆地走了,临走前还不忘交代,你要是弄不好就把你爸叫起来。我赶紧答应,生怕妈妈反悔。
妈妈一走,我就蹑手蹑脚的行动,生怕惊动午休的爸爸,自己亲自动了手,才知道并不像自己想象中的'那么简单, 不过还是按照妈妈以前的样子忙活起来,先放了些碱面儿,然后加水,搅拌均匀,然后使劲儿和面,面硬了就加水,水多了就加面,不知不觉间,忙活了两个小时总算把面活好了。这面也比妈妈预计中的要多。
一个小时后,面饧好了,揉成馒头,放进锅里,满心期待,等开锅后,心里还不忘祈祷一番,可掀开锅盖一看,竟都是石头饼。别提多伤心了。
晚上妈妈回来,看到一篮子死面馒头,既没有嘲笑我,也没有批评我,而是弄了蒜汁,让大家蘸着吃。一边吃一边说:“闺女长大了,知道心疼妈妈了,这是她吃过的最好吃的馒头。
那天的馒头不知道是否确实好吃,但我们每个人都吃了好多,吃得特别开心。
蒸馒头作文 7
再过四天就是春节了,蒸馒头,是我们这的风俗。奶奶说;蒸馒头能表示来年的日子蒸蒸日上;还能表示来年财源滚滚
一大清早,我奶奶就起了床,拿出了过年时就放在罐子里发酵的酵母,顺便看一下大了多少。应该是时间够了,这酵母好像多了一半似的,将那一大个罐子,都给填得满满当当了。然后,又拿出了早就包好,展示放在冰箱里的一大碗糖丸子,准备用来包甜馒头。再接着,奶奶又捧了一大盆的.猪肉馅,还在锅里头又揉又搓的弄了半个小孩子身体那么大的面团。一切准备就绪,不久之后,和奶奶约订报馒头的人也陆陆续续得到了,等他们各就各位,就开工喽。 开始做了,奶奶最先掰下了一小团面粉,在手心里捏来捏去,直到捏成了一个圆球,再用食指把球中间插一个小孔,用两根手指把球得中间给捏空,捏大,直到捏出了个小碗的形状,再拿一颗糖丸子放进去,用手把上头的孔给捏平,多捏出一条小条儿,绕在顶上,一个甜馒头就完成了。 我想:这也没什么,连三岁小孩子都会。便马上洗了手,拿了个面团,中心捏空,我一看奶奶他们都比我快,马上加紧赶上去。可是我这个新手,哪有奶奶他们包得又好又快呢?虽然我报的不是太圆,有点儿棱角,但是我也匆匆完成了我的馒头,和奶奶他们做的放在一起,再过三十分钟,就可以吃到自己亲手做的馒头了,吃着我亲手做的馒头,味道一定很不错。
蒸馒头作文 8
今天早晨的时候我成为了家里的厨师,于是负责主张今日的午饭,而弟弟则是在这里随时帮助我。
我的弟弟是一个正式的厨师,只是负责凉菜而不是热菜而已,他又是一个十分懒惰的人,所以总是不想动手操作,所以我这个业余生活者只能成为一个做饭的人了!
今日做饭的时候弟弟负责烧火,因为这里不是城市而是农村,所以很多时候都是这样烧火做饭的,而我则是动手做饭,我们最主要的一个食物就是馒头,其次才是菜,最后才是汤!所以蒸馒头就是今天的重中之重。
在早上起来以后九点多的时候我就开始了,首先就是把昨天晚上的时候发酵后的面粉准备好了,其次把面粉以及其他的苏打粉在这里的案板上撒好,而且还需要撒的多一些才好,因为这个时候的面十分黏,所以一不小心就会粘上去,这样会导致我们做饭的时候十分不方便;当我把发酵后的面倒在案板上之后,就需要我努力做到把所有的面揉捏均匀,因为只有这样才会使加入到馒头里的碱的`均匀;这时候就是需要等待时间了,因为只有弟弟的水沸腾起来,我才可以动手,不过我还要去准备南瓜汤,在这个锅底下同时进行,所以我也是很忙碌的;当一切都已经好了,我就需要开始加速把面揉成团,这样才会出现一个馒头的形状,当一切都已经放入锅里的时候,就只剩下弟弟一个人的工作了!
我就开始切菜准备其他的事情了,就是不知道今天的馒头怎么样?
蒸馒头作文 9
今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张,担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“不要紧张,有我教你没问题。”听到这话,我高兴的和爷爷忙活了起来。
爷爷教我往盆中倒了大约两斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中,搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅,我不小心倒多了,面成了稀浆,爷爷叫我又舀了两勺面,终于把面和在一起了,我松了一口气,爷爷叫我用湿毛巾盖好,等面发开。
两小时以后,我和爷爷去看面,只看见面膨胀了许多,像个大面包,上面还有许多小孔。爷爷说:“面发好了,可以揉面了。”爷爷把面切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去,使劲的揉,揉了大约十分钟,最后揉成了圆柱形,切成四块,爷爷说:“等水烧开就可以蒸了。”
水烧开了,爷爷和我把切好的.面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。
我看着白白胖胖的馒头,咬一口又香又甜,心里乐开了花。
蒸馒头作文 10
放假了,整天呆在家里,没事儿干,实在太无聊。妈妈笑着说“能干的事儿多着呢,跟我学做饭吧!”
做饭?我可真犯愁了,平时放学回家只知道吃现成的,让我自己做,怎么会呢?
正想着,妈妈在厨房叫我:“连学做饭的信心都没有,别的还能干啥呀?不会就要学嘛,三口人的饭,做得好坏也没有人笑话你。”听妈妈这么一说,我心里踏实了,妈妈又发话了:“今天你就先学蒸馒头吧。”
可是此刻我又有点担心,担心蒸不好,硬得像铁块,咋办呢?但是为了在妈妈面前撑撑面子,我只好围上围裙,卷起袖子,下厨房了。
妈妈当起了总指挥,在一边向我“发号施令”,我先揉面,揉好面就等开面了。
过了三个多小时,妈妈到厨房看了看面团,又叫我了:“面开了,过来,我教你怎么做。”我又在妈妈的指挥下往面里拌了点干面粉,然后学着揉面,再把面做成团状。妈妈又给我讲了许多注意事项,然后就帮着我把团好的.面团放进锅里。
我忐忑不安地等待着,真担心蒸出来一锅铁块,半小时后,我小心翼翼地揭开锅盖——老天保佑!呀!锅里一个个白胖胖的馒头乐得咧开了嘴呢!我的心里也乐开了花。
蒸馒头作文 11
“叮叮当当,”我的外婆又在厨房做饭了。“回锅肉、土豆烧排骨、牛肉炒芹菜、白果鸡”许多美味菜肴都出自我的婆婆之手。为了让我吃得好、吃得健康,婆婆还从书店买回做菜的书籍来学习。
我最喜欢吃馒头,我们家的馒头可不是直接从外面买的,而是婆婆从超市买回面粉、酵母等配料回家亲手做的。婆婆做的馒头,又软、又香,样子也很好看,咬一口,馒头的奶香味一下钻进了嘴里,好吃极了!
一天,我做完作业到厨房里,看见婆婆正准备做馒头,我高兴极了,可以跟婆婆学做馒头了!婆婆告诉我,要先把酵母、面粉改良剂、牛奶和白砂糖一起放入盆里,搅拌成糊状,然后,把面粉加入进去,反复搓揉,控制好水份,揉成面团。将面团饧一会儿,就可以开始做馒头了。当然,这里面有很多的份量和技巧的.知识,婆婆也是尝试许多次,才达到现在这样的水平。
我很喜欢做馒头。馒头的样式有很多,婆婆一般做的是传统的样式,我喜欢做卡通的样式。小兔、小熊形状的,我都会做。婆婆总怕我浪费,但我坚决要做,而且越做越好看。婆婆也开始配合我了,还拿出枸杞让我作动物的眼睛。
开始上锅蒸了,我们将做好的“猫猫狗狗”放入蒸锅,十五分钟后馒头热腾腾地出笼了。“哇,真香啊”我迫不急待的吃了一个“兔子”,“兔子的眼睛”还有甜的味道,真不错!
我吃着自己亲手做的馒头,好开心好快乐!虽然婆婆天天都做这样“有趣”的事,但每天做也会觉得厌倦,我要格外的体谅她啊!
蒸馒头作文 12
年前,我和妈妈一起帮奶奶做馅料,定于1月17日去加工馒头。
1月17日,天蒙蒙亮,我和妈妈就早早的起了床,把馅料送到附近的迎桂馒头店,得知他们会在8点才开始加工,我便和妈妈在那边吃早饭边等。8点47分的时候,望眼欲穿的馒头终于新鲜出炉啦!整整43笼!这是只见妈妈赶紧把蒸笼反扣,把馒头倒出笼屉,我和奶奶也赶紧戴上一次性手套,把馒头翻身放置在台子上排好,打开电风扇吹凉。等馒头吹得不太烫手了,我偷偷拿了一个跑到旁边津津有味的吃了起来,忽然妈妈冷不防从我背后冒了出来,说:“小馋猫,这下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不过是尝尝做得好不好而已嘛,你就让我尝尝呗!”“好吧!”我一听如释重负,继续加紧吃,以防妈妈后悔让我必需得回家才能吃。不一会,我便与妈妈奶奶把完全吹冷的馒头都灌了袋,拎回了家。
回到家,大家都争着抢吃馒头,都想尝尝今年做得怎么样,是不是合自己的胃口,结果是显而易见的,肯定是大家都喜欢啦,因为家里有一个心灵手巧的`奶奶,厨艺高超的妈妈,当然也有我的帮忙啦!每到春节,我最喜欢的就是和奶奶、妈妈一起去加工馒头了,可开心啦!
蒸馒头作文 13
再过几天就要过年了,家家户户都忙着蒸馒头,我家也不例外。心里甭提多高兴了。尽管天气很冷,我还是一大早就起床了,准备凑个热闹。
一大早奶奶就把早就准备好的馒头馅拿到了邻居李奶奶家。我最喜欢吃老家的这种馒头。奶奶和邻居眭奶奶已经快速地在做好吃的馒头了,她们把发酵好的面团分成大小相等的小面团,然后把小面团捏成圆盘形状,再把馒头馅放在中间,用手指抓住四边一捏一圈,一个漂亮的.小馒头就做好了。不一会儿,就做好了一整笼的馒头。开始上灶蒸了,我和表弟盼望着美味的馒头快点出来,眼睛一动不动的看着蒸笼,在一旁的奶奶们看出了我们的心思,都笑着说:“不要着急,等蒸好了就可以吃了。”我和表弟听了都开心的笑了。
终于,闻到了阵阵香味,馒头可以出笼了。我们把早已准备好的竹帘铺好撒上水,这样以免热的馒头倒上去容易粘皮,而且要以最快的速度把馒头迅速翻过来,我和妈妈,阿姨等人一起忙得不亦乐乎!就算再烫也能熬住。终于可以吃到馒头了,我迫不及待地拿起一个,一口咬上去真是太软了!太好吃了!一个字“香”!我狼吞虎咽地吃了第一个,李奶奶说:“喜欢吃就多吃点。”我连忙又拿了第二个咬起来,大家都开心地笑了过年真好呀!
新年快要到了,先祝大家新年快乐!以后的日子会蒸蒸日上,过的越来越好!
蒸馒头作文 14
一个星期天的旁晚,我独自一人在家,我感到肚子饿,便溜进厨房,嘿!一包馒头摆在柜子上。
我把它从柜子上拿了下来,我把袋子一撕,几个圆圆的小馒头露了面。我挑了几个放在碗里,在锅里加了点水,再把架子摆了进去,最后把盛着馒头的碗放上架子。端到电磁炉上,“嘀!”电线接上了。
我兴高采烈地按下了开关,咦?怎么按不了?生气地拼命按着开关,还是不行?我垂头丧气地把手搭在开关上,心想:“哎,肯定做不成了。“嘀!”我心喜若狂地一转头,真是踏破铁鞋无觅处,得来不费真功夫。“我十分钟再来开锅盖。”我自言“自语道,说着,我进房间看书了。
“嘀!嘀!嘀!”好像紧急集合一样,外面突然发出了一阵响声,“谁呀,真吵!”我起身去关门,就在关门的.那一刻,我忽然想起了馒头,我大声喊到:”糟糕!馒头!我飞快地推开门,当我气喘喘吁吁地跑到厨房打开锅盖一看:几个馒头挨挨挤挤地靠在一起,像一个个白白胖胖的娃娃。个个馒头膨胀起来,仿佛在对我说:“哎呀,你可来迟了。”
当我端着这一碗热腾腾的馒头,咬了一口,是说不出的奶香。望着这一些小馒头,我心里想:“做什么事,只要用心就能成功!”
蒸馒头作文 15
星期一的早晨,小威正在家里津津有味地啃一个豆沙馅的馒头。
突然,他打了一个饱嗝,又看了一眼手中的馒头,自言自语道:吃不下了,怎么办呢?他绞尽脑汁想了一会儿,灵机一动,若无其事地起身走向窗户,吹着轻快的口哨,顺手一丢,馒头划着一道弧线飞出了窗户。
说来也巧,那馒头就像长了眼似的,冷不丁地砸中了正慢悠悠步行去上学的小力,小力则猝不及防,吓了一跳。过了一会儿才缓过神来,盯着地上的馒头。这时,小威从窗户那儿伸出头来笑了,说了声“对不起”。小力眼珠一转,想到了一个好办法来教育小威,便笑了笑,说:“不要紧,我正有事找你呢。”小威好奇地问:“什么事啊?说来听听。”
于是,小力含蓄又意味深长地道出了那个问题:“古诗《锄禾》我忘了?”小威一听,露出了一副这都不会、真让人轻视的.神情,便如流水似地娓娓道来:“……谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”小力则将隐藏在身后的馒头亮了出来:“那么这只馒头……”小力故意拉长了声音。小威立马脸红,挠挠头说:“对不起,我不应该浪费粮食。”之后,小威再也不浪费粮食了。
要珍惜粮食,同时要记住从后,书本上获得的道理,不仅仅要在表面上肤浅的认识,更要去理解和实践。
蒸馒头作文 16
星期五早晨,聪聪刚刚起床,睡眼惺忪地走到餐桌前一看,桌上又只有几个干巴巴、令人毫无食欲的馒头。
聪聪的眉毛不禁皱了起来,他抓起一个馒头,胡乱咬了几口,趁妈妈不注意,将馒头扔出了窗外,嘴里不耐烦地还嚷嚷着:“吃不下,吃不下了!”
这时,去上学的`垚垚刚好从窗口经过,被馒头砸了个正着,“哎哟!”垚垚被突如其来的“不明飞行物”吓得双眼紧闭,面如土色,心想:是谁啊,这么没公德心,真是的!”
聪聪听到窗外的动静,心想:坏了,闯祸了,于是立马跑到窗前,见状连忙给垚垚道歉。垚垚看了看聪聪,又转眼看了看脚边可怜巴巴躺在地上的馒头,灵机一动:这个聪聪在班里是出了名的挑食,今天得好好教育他一下。“聪聪,老师刚教的《锄禾》怎么背?我忘记了,一会儿老师还要抽背呢。”聪聪听到这儿,得意地摇头晃脑起来:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”聪聪越背声音越小,脸也越来越红,背完他羞愧地低下了头。
后来,聪聪改掉了挑食的坏习惯,成了一个健康的好孩子。
蒸馒头作文 17
我的家乡在河南商丘,俗话说“十里不同风,百里不同俗”,所以我老家的风俗与其它地方略有不同。
年前十天左右,家家户户就开始做馒头了。做馒头要先和面,和面可是个细活儿,需要慢慢地一点点的和,要不然面里就会有疙瘩,这样的面做的馒头一点也不好吃。和面时加多少水还得靠经验来判断,水加多了,面就稀了,加少了,面就干了。对于和面的新手来说,你只需要记住“少量加,多次加”就可以了。
和好的面发酵两小时左右就可以开始做馒头了。奶奶和妈妈做的馒头都是圆形的。奶奶说,过春节一定要吃圆馒头,圆馒头寓意圆圆满满。随着时代的'发展,馒头不仅可以做成圆形,还可以有很多新的创意。比如,可以把馒头做成小动物、花朵、果子等形状。我最喜欢吃的是花馒头,因为花馒头不仅好看,而且里面还放了红枣呢!这样的馒头吃起来更甜更香。我们一边做馒头一边蒸馒头,半天时间过去了,为春节准备的馒头全部都做好了。
馒头的吃法多种多样,除了直接吃以外,还可以在馒头里放入炒好的肉或者菜。只要餐桌上有的,都可以放进去。这样一来,馒头就秒变“包子”了。
不知道你们过春节会不会做馒头呢?
蒸馒头作文 18
“呸呸呸!真酸!”当然,我一定不是一不小心吃了一个柠檬才这样的,这是第一次吃妈妈做的馒头时的反应。
没办法,妈妈硬把馒头给我塞进了嘴里。顿时,我的'脸变红了,变白了,变紫了,变绿了,连我的一颗牙都被酸掉了。
从那以后,我再也不想吃妈妈做的“柠檬馒头”了。当然,妈妈也不死心。于是,开始了她的学“馒”之旅。
说到坚持,如果妈妈敢称第二,地球人没人敢称第一。正是因为坚持,妈妈才做得一手好馒头的。就像我经常说的:困难和面对困难时的你,就像梅里雪山的两只雏鹰,缺少一点的坚持,就会被挤下巢去!
妈妈照着《今日头条》上的“发面”教程,开始一步步学习发面、揉面、醒面和蒸馒头。没多久,妈妈做的馒头不怎么酸了。不知试了多少回,直到有一天,妈妈从厨房端出了一笼白花花,香喷喷,软软弹弹的馒头!
接下来,妈妈不断地做出了红糖包、奶黄包、花卷和蒸包……而且,个个都像冰激凌五星餐厅的水准,难怪有人说:功夫不负有心人啊!“是米其林五星!”糟了,又被那位在厨房捣鼓面粉的“顺风耳”听见了!我先撤了!
我决定,要像妈妈一样,用“坚持”没收学习中更多的“柠檬馒头”!
蒸馒头作文 19
今天,天气格外清新,天空是多么明朗,使我总想高歌一曲,表示我满心的愉快。
首先,我找来面粉,酵母,在混合在一起,用一点热水搅在一起(可以加糖,也可以不加糖,适合自己的口味来放料),混合要均匀,接着要揉面,面要揉的筋道,直观一点说,就是用刀切一下面团,如果发现面团没有蜂窝状小眼儿就可做馒头,做好之后排好,最好顶上盖层塑料袋,防止馒头面干燥皴裂,过60分钟,等馒头发酵。馒头要有间隔,不要太密,以防发大黏在一起,等馒头拿在手里感觉比较轻的时候,下锅蒸。一般是开锅(从锅盖顶层上冒出热气)后40分钟就可出锅。但是要注意加的水不要太少。
馒头出笼后,我迫不及待的.拿起一个自己亲手做的馒头,咬了一口,真松软,仿佛进入了馒头的世界,到处都是馒头,房子、树、车都是馒头做的。让人回味无穷,吃了还想吃。
我这次做馒头做得非常成功,原来做馒头对我来说是叫我把一条江都喝到肚子里那么难啊,不过,只要做多几次,有了经验,就不必担心了。
蒸馒头作文 20
今天中午,我决定要蒸馒头给全家人吃,毕竟我也是学了一遍的。
我往盆中的面粉里加了一点酵母和糖,然后加入一些温水,一边加水一边揉面。可是,水倒多了!我想起奶奶说的话:“面多了添水,水多了添面。”就倒了一些面粉进去,然后不停地揉。
大面团在盆里睡了好大一会,在酵母的作用下变大了一倍多,该做馒头啦!我兴奋极了!把面团揉成成条,然后均匀地切成正方形,再把每个小正方形面团使劲揉。揉着揉着,我的胳膊开始发痛。又想起奶奶的话:“面越揉越筋道,蒸的馒头越好吃。”我不停地揉,两手握着小面团,小面团在我手下转着转着,就成了一个光滑的.小馒头。
再让馒头睡一小会,终于可以上锅蒸啦!我先把锅里倒上水,把蒸笼放到锅上。接着,将馒头摆在蒸笼里,开大火,蒸二十分钟。
二十分钟过去了,蒸笼上方热气腾腾,我闻到了一股香喷喷甜丝丝的味道。
当我把又大又白的馒头端上桌,家里人都夸我蒸得好吃。我也觉得好吃,是因为自己劳动所得,味道格外香甜呢!
蒸馒头作文 21
“唉……唉……”小威愁眉苦脸地看着桌上三个热腾腾的大馒头,终于慢慢地拿起一个最小的馒头,皱着眉头苦着脸地咬了一口。最后看了看手中那个馒头,嘀咕一声:“吃不下了!”便随手扔了。
“哎呦!”碰巧找小威的小力被这个“从窗而降”的`馒头砸到头,发出一声痛苦的呻吟。
循声而来的小威不好意思地挠挠头,轻声问道:“你还好吗?”又低下了头,红着脸说:“真是对不起啊!”小力看到小威满脸歉意的样子,摆了摆手:“没关系,哦,对了,我正好有事找你呢。”
“什么事啊?”“我忘记那首《锄禾》怎么背了?你会吗?”“当然了,我昨天才背过的,我这就背给你听。”小威看着小力得意地北了起来。
“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”小力听了恍然大悟,竖起了大拇指,转而又好奇地问:“那么这首诗想告诉我们什么呢?”“这首诗告诉我们,要珍惜粮食,不能浪费粮食,一点一滴的粮食都很珍贵……”小威侃侃而谈。
“那么这个馒头呢?”小力拾起这个馒头,偏着头看着小威。小威惭愧地低下了头,郑重地接过那个尚有余温的馒头。
蒸馒头作文 22
大年夜的上午,妈妈闲着没事干,就提议做馒头吃,我一听马上举双手赞成。要知道我可是很喜欢吃馒头的,尤其是萝卜馅的。
妈妈就把原先买好的面粉和酵母拿出来,酵母里放点水搅匀后倒入面粉里,然后就用力地搅拌均匀,拌好后就用保鲜膜封起来等它发酵。
接着妈妈和我到田里去拔萝卜。拔回来洗干净后,妈妈就把萝卜切成一小片一小片的,然后放锅里煮。煮得差不多后,妈妈就把萝卜拿出来把水挤干,再把挤干的'萝卜切碎,之后就把佐料放上去,接着把熬好的热油浇上去,哇,香喷喷的萝卜馅就展现在我的眼前。
由于面粉发酵时间长,所以要到下午才做馒头。看到面粉可以做了,我可开心了。妈妈把面粉弄成一小块一小块后,就教我用擀面杖擀成薄皮,然后包上馅。期间我也包了几个馒头,虽然包得不好,但我还是很开心。
包好一锅后,妈妈就放电饭煲里先蒸了。
等到一锅蒸好后,我们手里包的馒头也包好了。
终于妈妈说可以吃了,我就迫不及待地从妈妈手中接过馒头就迫不及待地吃了起来。吃着我最喜欢的萝卜馅馒头,想着自己的参与,觉得这馒头无比的美味。
蒸馒头作文 23
今天奶奶教我蒸馒头。第一步揉面。先把面粉放在盆子里,再慢慢地加入水,然后把面粉揉成一梭一梭的,注意面粉千万不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面团,最后放上发酵粉等着发酵。奶奶说:“要盆干净、手干净、面要光才好吃”。
第二步做馒头。2个小时以后,我们把发酵成功的面团揉成一个长条,再捏成一个一个小机子,然后把小机子揉成圆形的馒头,还可以加上一些麦片,小馒头就做成了。
最后一步是蒸。把小馒头放在锅里蒸好就可以吃了。瞧,小馒头小巧可爱,一看就非常煊软,谁看谁流口水。
虽然这是我第一次蒸馒头,但经过奶奶的.细心指导,爸爸妈妈都说好吃。
今天下午,我和外婆。外公一起去太婆家做馒头。揉面粉好难,我一不小心就弄得全身是粉,顿时就变成了一个白白的分人。再看外婆,她和面,外公加水进去,不一会一块面团揉好了。我想让外婆教我,但是外婆说:“你力气太小了,站着看看。”外婆揉好面团后,又把面团放到脸盆里,我问外婆:“这是干嘛?”
外婆说:“这是让面团发酵,这样馒头做出来又松又软。”做馒头还有这么多学问。
蒸馒头作文 24
每天晚上妈妈都会问:“念念我们明天早餐吃什么呢?”其实我也不知道吃什么!想了想又说:“妈妈要不我们自已动手做馒头怎么样?”妈妈转了下眼珠子说好,一拍即合就去边上的超市买材料去了。
很快就把一堆材料从超市里抱回来了,妈妈就开始在百度上研究起来,一边让我准备工作先做起来,我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出来。妈妈边看百度边忙活起来,酵母和泡打粉按比例用温水化开后倒入准备好的面粉中再搅拌到揉团最后发酵。大概一个小时后,妈妈说让我大展身手的时候来了,说真的我都有点迫不及待了。摘块小粉团开始做起来,要把刚刚脑子里想过的都一一做出来,小猪型的、刺猬型的、花朵型的'摆满了蒸格,这时妈妈也做了一蒸格刀切小馒头。
最后妈妈拿去蒸了,说让我耐心等待15分钟,这15分钟好漫长,我一直在边上转悠转悠。15分钟过去了妈妈关火后焖了一小会,打开锅盖的那一刻我便欢呼雀跃开了,抱着妈妈说我会做馒头了,而且是不一样的馒头。
蒸馒头作文 25
“黄金馒头”可能你看到这个题目,脑子里可能会有很多问号,什么是黄金馒头,难道是用黄金做成的馒头?或者是馒头里有黄金?别急别急,接着往下看。
奶奶种里许多南瓜,吃不完,就给我们家送了一大袋南瓜,妈妈见了这堆成小山似的南瓜,可愁了,这么多南瓜,怎么吃?晚上,妈妈做了许多南瓜饼,南瓜粥,我和妹妹馋的.直流口水。但是吃了几天,就吃腻了,想吃点其他的东西,但是南瓜还有很多,妈妈说可以用来做馒头。啥,南瓜也能做馒头?
妈妈把南瓜去掉皮,把瓜瓤去掉,然后放到锅里。煮熟后把南瓜捣碎,和面和到一起。可是南瓜的水分太多,和出来的面黏黏的,我又往盆子里倒了许多面,这才和好。由于加了许多面,面团的体积变大了,锅里放不下那么多面,于是爸爸又千里迢迢地跑去买一口大锅。和好面后,妈妈把面放到盆子盖上盖子,发酵几小时后再和成圆形,就可以蒸了。
馒头做好后,果然和黄金的颜色一样,想了想一个小小馒头居然要花那么多时间,以后可不能浪费粮食啊!
蒸馒头作文 26
“乓乓乓”,厨房里传来一阵阵响声,不知道外婆又在干什么。她说今天是农历六月十九,家家户户都在包馒头。我摸了摸头,有点不解。
但是今年例外的是,我也参于其中,每年都是看着她们包,今天终于可以过过瘾了,心里还是美滋滋的。
到了下午2点左右,外婆把早已准备好的馅和发好的面团搬了出来,我一看立马扑了上去,顺手抓了一把面团,白白的,软软的,摸着可舒服了。外婆把面团倒了出来,把它揉成一条长长的粗粗的形状,然后用刀把它切成一个个个头差不多的样子。准备工作都做好了,外婆拿起一小块面团,放在手里先搓,然后把它弄成一个碗状,用勺子把准备好的馅放了进去,最后,把上面的口一转一转地封了起来。看着她熟练的手法把一个个面团变成一个个包子,我开始迫不及待地也想包了。开始倒还好,就是最后帮它合上可难倒我了。弄了一遍又一遍,最后把里面的馅弄的`皮子上都是。在外婆的耐心指导下,终于成功了,而自己也变成了“白胡子”老爷爷,大家都笑了起来。
不知过了多久,锅里飘来一阵阵香气,“一、二、三”一笼热呼呼的包子蒸好了,一看其中有一个最特别的,不用说,那肯定是我包的。我一边吃着包子,一边和家人分享着喜悦,这种感觉真好。
蒸馒头作文 27
在春节之前,家里的人们都忙着蒸点心。点心的品种有:馒头和团子。我比较喜欢吃馒头,所以我就跟奶奶学怎样做馒头。
奶奶告诉我蒸馒头是个技术活,而且要蒸出好吃的馒头就需要慢工出细活。奶奶需要提前一个星期开始做准备工作。馒头需要先用酵母粉和软米饭做成米酒然后再加面粉揉面后还需要进一步的发酵,这样才算是做好了包馒头的前期“面胚”的准备工作。接着就是准备馅心啦。馅心我比较喜欢吃青菜肉的,所以就需要买青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入开水中焯一下,然后剁碎再加入肉和生姜等调味就可以了。
做好这些准备工作,才能开始包馒头。这时候我就开始跃跃欲试了。模仿着奶奶的动作,先把一小块面团搓圆了,然后捏成中间厚边上薄的像盘子一样的形状,再往里面加入馅料,然后再慢慢的合拢,最后还要稍微整下行状,完美的.馒头就成型啦!接下来只要把包好的馒头一个个的放进去蒸熟就可以了。经过了大约半个小时的等待,馒头熟了,打开蒸笼,一个个白白胖胖的馒头躺在蒸笼里,散发着柔和的光泽还飘着一阵阵香味让我们垂涎欲滴!
吃着自己包的包子格外香甜,也更有年味了。
蒸馒头作文 28
三十年后,我已经是一位举世瞩目的科学家了,我发明了一种馒头,这种馒头的味道和普通的馒头不同,它的营养价值高,是人们喜欢的一种食品。
这种馒头随个人的喜好变换不同的口味。有的人喜欢吃草莓味的,馒头就是草莓味的;有的人喜欢吃柠檬味的,馒头就是柠檬味的……每个人可以选用适合自己的口味。
这种馒头可以改变人的心情。比如烦躁的人吃了以后,心情就会变得平静;忧闷的.人吃了,就会变得开朗;心胸狭窄的人吃了,就会变得大方。冷漠的人吃了会变得热情。
这种馒头有助于智力发育。愚蠢的人吃了,就会变得聪明;记忆力差的人吃了以后,记忆力就会增强。
这种馒头还有助于人们的骨骼生长,比如个子矮的人吃了这种馒头,个子就长得高;瘦的人吃了这种馒头,就会长胖,不要什么黄金搭档、牛奶,只需要一个馒头,经济实惠。
看到了吧,馒头的神奇,现在只是个愿望而已,我要努力学习,将来做一个生物工程科学家,大家吃到这种馒头的日子指日可待。
蒸馒头作文 29
每年春节前,我们都会在自己家做馒头。
到我们家做馒头的人可真多呀!左邻右舍、亲朋好友、男女老少都来了。爷爷在面板上撒了一些干面粉,把发好的面放在面板上。这时,爸爸这位“大力士”上场了。他叉开双脚,弓着腰,撸起袖子,开始揉面,只见他揉过来,翻过去,爸爸像洗衣裳一样又像一个小孩子在玩橡皮泥。
不一会儿,这块满是蜂窝状的面团就变得光滑了。他把面切成一块一块的,几个人各抓一块,揉成长条,男女老少齐上阵。大家各自干了起来。几分钟过后,一屉屉的馒头上了蒸笼,越叠越高,像一座很高的宝塔。
炉火烧得旺旺的,我目不转睛地盯着蒸笼。这时,妈妈说:“要不来做一些动物和植物造型的`馒头。”大家连声说好。于是又开始做起来,他们有的做了虎,代表虎虎生威,有的做了一个元宝,代表财源滚滚,有的做了一条鱼,代表年年有余。正当大家在做时,我对妈妈说:“做馒头有什么寓意呀?”妈妈说:“俗话说馒头靠蒸汽,人更是要争气。”
“落笼啦!”随着一声吆喝,大家又忙碌起来,我拿了一个馒头咬了一口,甜甜的,又松又软,很有嚼劲。
我吃出了美味,吃出了快乐,更是吃出了年的味道。
蒸馒头作文 30
我的一生当中,有许多的第一次,但是令我记忆犹新的是第一次做馒头。
今年暑假的一天,舅舅接我外婆家玩,一到那里,我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。当我们把上午、下午安排的作业都做完的时候,觉得有些无聊,聪明的欣雨姐姐想出了一个妙计——学大人做馒头。
说干就干,她手脚利落地从厨房里找来了面粉、发酵粉、糖、水等做馒头的配料。等把这些配料全倒进盆里搅拌均匀以后,欣雨姐姐就开始细心地教我,和面时加进去的'水需要多少……等面和好面以后,我把面团拿出来,分成一大一小的两份,欣雨姐姐做大的,我做小的,我问她:“接下来该干什么?”欣雨姐姐果断地说:“当然是揉面了。”我学着欣雨姐姐揉面的步骤照样画葫芦,等面揉好后,我们把面团捏成各种形状,有圆形、正方形、三角形等等,我们在电饭煲的锅架上抹了一层油,再把馒头放进去发酵。30分钟之后,我们见发酵成功,就开始蒸馒头了,差不多时间到了,我拿出了热乎乎的馒头,尝了一口,真是太棒了。
这就是我今年暑假中尝试的一个“第一次”,我的一次成功的喜悦。
蒸馒头作文 31
中午,小明在家里吃饭。他拿起一个馒头,放到嘴里啃着刚吃到一半,小明就嚷了起来:“哎呀,这么硬,不好吃!”说完,便把半个馒头狠狠地扔在地上。
饭后,小明拿起了作业。今天的作业是抄写《锄禾》这首古诗。“锄禾日当午,汗滴禾下土……”小明不禁背起了这首诗。背着背着,他眼前浮现出家民伯伯辛辛苦苦劳动的情景:
烈日当空,大地被烤得似乎要燃烧起来。地里,一个戴斗笠的农民伯伯紧握着一把锄头在锄草。农民伯伯的额上布满着密集的汗珠,在阳光下,汗珠晶莹发亮,如同一颗颗珍珠,不断地滴在禾苗上……农民伯伯擦了一下汗,仰望了一下天空,又忙着锄起来。
小明想:“《锄禾》这首诗不正是教育我们不要浪费粮食吗?可我……”他忽地站了起来,走向厨房,把半个馒头捡起来。小明见馒头不干净,黑糊糊的`,馒头好像在指责小明:“小明,你太不节约粮食了……”小明反悔了起来,小明忙对馒头说:“馒头我知道我太不好了,我向你认错,我向农民伯伯认错。我以后一定改,行吗?”
小明把馒头擦了擦,洗了洗,放进橱子里。小明不但把馒头洗净了,而且把自已的心也洗净了。
蒸馒头作文 32
今天,爸爸上班去了,中午不回来吃。我要自己做东西了。
还没有到中午,我的肚子已经很饿了。于是,我就这里看看那里翻翻,终于算是找到了面粉。我就决定做馒头。
我先把面粉倒进了已经洗干净的脸盆中,用筷子在面粉的中间转一个洞,把热水慢慢地倒入这个洞里。然后先用筷子把面粉和水搅在一起,再把面粉揉一揉。我两只手都放在脸盆里揉,那面粉软软的',碰上去真舒服。可我的动作太慢了,面粉变得硬了起来,“怎么办呀?”我焦急地说着。这时,我静下心来,想到了从前在电视上看过,那些厨师都会把面团在脸盆中扔几下,而且还扔得特别重。跟着这个思路,我把面团拿了起来,用力地在脸盆中扔了好几下。经过这几下,我手可酸了。但是“皇天还是不会负有心人的”,我的手虽然酸,这面团却变得软软的了。我就抓紧时间把面团分成一个个的,放在煤气灶上蒸。蒸了几分钟后,馒头出炉了。我迫不及待就拿起一个吃了起来,没想到这馒头又烫又没味,而且还硬邦邦的。原来,我心太急,糖和发酵粉都没放。尽管如此,我还是为了不让我的胃受“委屈”,吃下了馒头。
蒸馒头作文 33
清晨,薄雾笼罩大地,一家家早食店前前后后的都开了,而我最爱光顾的是那新鲜诱人的美味——生煎馒头。
只见师傅们揉面团,包馅,下锅,仅仅几个步骤,香喷喷的美味就呈现在了我们面前。只是别看这简单的几步骤,这可是他们用心去研究带着爱心去完成的。每次去,总会看到他们忙碌的身影,一揉,一搓,一团,用他们灵巧的手煎出一个又一个美味。
你瞧,一掀开锅盖,蒸腾的.热气扑面而来,伴随着那心跳不已的情绪,白乎乎的生煎出锅了!圆圆鼓鼓,雪白如雪,薄薄的皮下不知藏着多少涌动的汗水,上面撒了许多芝麻和青葱。平添了几分姿色,生煎的一绝便是那煎得金黄金黄的底,不焦不嫩,恰到好处,让人不仅垂涎三尺,皮薄,汁多,肉鲜,底焦。具备了这几点,生煎才算好生煎。拿起一个,吹一口气,轻轻一咬,鲜美的汁水就滑入口中,让人忍不住大吃起来,但是你可得当心,别烫着哦。嚼着嚼着,还会有吱吱的声音,吃起来又脆又香,别提多爽了。
生煎丰富了我们的早餐,让我有新的选择,虽然美食很多很多,我还是一直很想那清晨的热气,你也要去尝一尝哦!
蒸馒头作文 34
万圣节的南瓜已经放很久了,今天妈妈决定做一个南瓜馒头。
妈妈在APP上看了一遍做法,然后拿出南瓜,去皮去籽,切成片放进碗里上锅蒸熟。妈妈把碗拿出来,倒掉里面的水。我觉得很奇怪,问妈妈:“和面不是要加水吗?”妈妈回答说:“水太多了,到时候揉成个巨无霸,我们吃一个月也吃不完。”妈妈拿出一个勺子,把南瓜压成泥,加了一些糖和酵母粉,一边搅拌一边往里面加面粉,最后揉成一个圆乎乎的面团,我等的有点着急了,问妈妈:“是不是可以开始做馒头了?”妈妈说:“还得发酵一会儿呢!”
等了一个小时,我打开盖子,发现面团变大了,上面还有很多小洞洞,妈妈又揉了一会,这才开始教我做馒头。
首先在案板上撒点面粉,揪出大小合适的面团,揉成圆形,拿出擀面杖,用适合的力度按压,最好擀成长方形。擀好面后,把它叠成长条形,然后切成一个个T型,再把它立起来,短的一边朝上,用筷子从中间按下去,这样一朵漂亮的馒头花就做成了。我忍不住嘚瑟起来,让妈妈拍了一个小视频,发到家里的微信群,秀一秀我的新本领。
蒸好的`馒头甜甜的,软软的,吃起来美滋滋的。我特别有成就感,一连吃了三盘!品尝完劳动果实,我又和爸爸去打篮球了。
蒸馒头作文 35
我家有个“包子”,还有个“馒头”(观众:切!这有什么稀奇的?谁家没包子?谁家没馒头?),这个“包子”和这个“馒头”不是一般的哦,他们是用兔子肉做的(兔子当然是用兔子肉做的),其实,它们就是两只可爱的兔子啦!
为了得到这两只兔子,我可是花了七七四十九天的央求,让我妈妈买给我的,现在,我就来讲讲他们与我这个“包馒姐”(“包子”和“馒头”的姐姐的简称)的故事吧!
“喂!喂!别跑!”唉,这两个小东西真的`是被关的时间长了,等到我一把它们放出来,一眨眼就不见了。
现在我要给兔子塞食物了,只要是绿色的草什么的,都意义摘回来给家的兔子尝尝鲜。呵!包子和馒头的饭量真大呀!连小花都不放过,我眼睁睁的看它们把一点菜叶吞进肚里,哇!是不是一个星期都没吃饭了?看见一个就咬一个!喂!这可是你们明天的饭,你们今天吃完了明天吃啥?你们就得饿肚子了。
当然,我这个“包馒姐”是不会忍心看他们饿肚肚啦!吃完了再摘嘛!
蒸馒头作文 36
今天下午我和妈妈一起做馒头。
妈妈买了两斤面粉。妈妈说:“做馒头必须把面粉揉匀。而且要揉得没有一点缝隙。”说着,妈妈拿了很多面粉放在盆里,把水慢慢倒进粉里,开始和面了。我也学着妈妈的样子,干了起来。干着干着,我觉得脸上有点痒,我便用手往脸上一擦,又一本正经地揉了起来。妈妈指着我的脸大笑,让我去照镜子。我莫名其妙的走到镜子前一看,不得了了,我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸,继续揉。
面粉揉结实了,我将一大团面粉揉成一条条的“面棍”,再将面棍切成小馒头。妈妈说:“切小馒头要切的`不大不小。”我照着妈妈的话,把面粉切成小馒头。我开始切得不均匀,一块大,一块小,后来还是妈妈给我示范了一遍,教我切我才学会。
馒头切好了,妈妈将它们放进蒸笼了。我问妈妈:“蒸多少时间?”妈妈说:“15分钟就熟了。”我焦急的等着,眼睛一直盯着手表。好不容易15分钟过去了,我迫不及待的掀开锅盖,馒头果然熟了!大大的,热腾腾的,香喷喷的。我抓起一只往嘴里送。松松的,甜甜的,软软的,真好吃!
蒸馒头作文 37
今天做馒头,我心里十分激动。
一大早,外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上,然后把发酵好的面团使劲地揉,再把它揉成长长的',最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆,再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头,一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅,再把它包起来,可是怎么也包不起来。妈妈看见了说:“别灰心,再细心些,一定能包好的。”听了妈妈的一番话,我有了信心。于是,我又拿了一个坯子,用手把它撮圆、压扁,然后放了点萝卜馅,左手托着,右手一点点把面皮折起来。啊!一个馒头包好了,我心里高兴极了!这时,妈妈对我说:“不要太骄傲,虚心使人进步,骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次,我这个小运输员累得气喘吁吁,但心里美美的。二十分钟过去了,外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的馒头,热气腾腾,白亮亮的,我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说,点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点,我急忙拿起一个品尝了起来,太好吃了,又香又松软。
这一天我们一家一起品尝着馒头,每个人心里都十分开心!
蒸馒头作文 38
一个春天的早晨,小威在家里吃早饭,刚吃了一点,觉得这馒头好不好吃,皱皱眉头,把馒头往窗外一扔:“吃不下去了,扔掉算了!”
这个馒头不偏不倚,正好砸在了小力的头上,小力嘀咕:“馒头怎么还会飞呀?”
小威走到窗前,看到小力揉着脑袋,连忙说:“对不起,对不起。”小力摆了摆手,说道:“不要紧,我正好有事找你呢。”
“什么事儿啊?”小力问。“古诗《锄禾》不记得怎么背了。”“就这事儿啊,这诗很简单的,我背给你听。小威清了清嗓子,背道:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”背完后,他还摇头晃脑,得意洋洋。“就这么简单,怎么样?我背的.不错吧。”
“是不错。”小力点了点头,又举起一直抓着馒头的手说:“既然你都知道要珍惜粮食,那么你为什么要扔这只馒头呢?它也是粮食呀!”
面对小力的质问,他支支吾吾了好一会儿,他开始后悔了,是啊,馒头是面粉做的,这麦子也是农民伯伯辛辛苦苦的种出来的,他有什么理由不去珍惜粮食,还去浪费呢?
他的脸也越来越红,他小声的说:“对不起,是我错了,我不应该浪费粮食。”他接过了那个馒头,用水洗了洗后便吃掉了。从此以后,他再也没有浪费过食物。
蒸馒头作文 39
今天早上,我和奶奶打算一起学做玫瑰花馒头。我们首先得把面发酵好,发酵要准备好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉,再把白糖、酵母粉溶于水中,慢慢地加入面粉中,揉面粉,接着倒点水,继续揉一揉,捏一捏,再使劲按一按,把面揉成一个圆球装进一个密封的盒子里。夏天一般发酵二个小时,冬天发酵要一天左右。
两个小时后,我们把发酵好的面球从密封盒子里拿出来,我惊喜地发现“球”变大了许多!奶奶在案板上撒了少许干面粉,把面球揉成长条形,然后用小刀把它平均切成五小块。奶奶取出其中一块用擀面杖擀成一个圆饼子片,我也学着奶奶的样子把另外四块擀成一个个圆饼子片,又搓了一个比小拇指还细的面充当花蕊,五个圆形面片均匀排列叠好,用筷子在中间压出一道压痕,使面片都能粘结在一起,然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端,从下往上把“花蕊”卷起来,卷好后从中间一切两半,两朵漂亮的.“玫瑰花”就变出来了!
我们把玫瑰花馒头放进小蒸笼里蒸熟了!我看着刚出笼的馒头,心里十分开心!虽然不是十全十美,味道也不是最好,但这是我第一次做馒头,我觉得十分有趣,也十分难忘!
蒸馒头作文 40
周末在家闲着无聊,我突然想吃红糖馒头看到家里有面粉,突发奇想决定自己做红糖慢头。
于是,我向外婆请教做馒头须准备的食材不一会儿,食材准备好了,在外婆的指导下我开始做馒头。先用热水将红糖化成红糖水,然后往红糖水中加入适量的酵母粉,再小心翼翼地将红糖水倒入面粉中并用筷子搅拌,接着用手操。“哎呀”我突然发现水给多了,面都黏在手上了,看到双手全是黏糊糊的,这时我已灰心丧气,想放弃了。外走进来安慰我说:“别灰心,还可以再加面粉补救!”于是,我将面粉一点点地倒入面团中边倒边揉,面终于不黏手了。然后用保鲜膜包好,等待发面。
经过漫长的等待,我以迫不及待地想看面发起来没有,当我掀开保鲜膜用手指按压面团富有弹性。接着开始揉面,我使出洪荒之力手掌捷住面团边操边按,揉得我出了一身汗。面揉好了,开始做馒头。我开始磨给面团做造型:长的、圆的、方的、麻花形的'、还有小动物形的。一切准备就绪,点火蒸馒头了。大约蒸了二十分,见证奇迹的时刻到了,当我揭开锅盖的同时,我大叫了起来:“我成功了!”
功夫不负有心人,看着这些我亲手做的馒我可以自豪的说:“我学会做馒头了!”
蒸馒头作文 41
在外婆老家有个风俗,农历腊月二十五每家每户都做馒头。做好的馒头在正月吃完后这个年才算完整。
馒头日的前一天,就必须把东西都准备好,该买的都买来,预备好柴禾,还得把蒸笼洗一洗晾干。前一天晚上外婆就开始为第二天做馒头而忙活。要把面在头一晚就揉好,慢慢发酵,不然第二天会来不及。这馒头可不是一般市面上可以买得到的馒头,它是用大米、白药、米粬混合发酵而成的,有时,外婆还会依照我个人喜好在一小块面团中洒一把糖,制作的面粉也是自家磨的土面粉,比外面买的好吃多了。
第二天是正式的馒头日,亲戚朋友自家不做馒头的.都会来帮忙,让常年在外的家人们有了个见面的机会。把发酵好的大面团放到案板上继续搓揉,再把它分成一个个小面团,就可以由自己喜好做出形状漂亮的小馒头了,接着,把做好的小馒头放进蒸笼醒发十几分钟,再放到烧开了水的大锅里继续蒸,直到最上层雾气缭绕的时候,里面的小面团变胖,用手指压下去就弹了回来,一笼富有乡村气息的土馒头在热气腾腾的白气中出现了。伴着淡淡的麦香,一个甘甜蓬松的馒头下肚,让人胃口打开,情不自禁地再吃一个。
外婆家的馒头在那伴有麦香的热气中陪我度过了每个春节。
蒸馒头作文 42
一天晚上我去厕所,正好经过食堂,这时候食堂门口的垃圾箱里传出了呜呜的哭泣声。
噢,原来是一个馒头在哭诉。仔细一听,它在说:“今天早上,我被食堂的师傅精心制作出来,一出笼,真是白白胖胖,软软和和。这时一位小同学把我买了下来,我欣喜地等着他去品尝我,可是万万没想到的是,小同学竟把我丢在地上当球踢。哎!”馒头叹了一口气,泪不由自主地涌了出来。
“唉,我的命运也不比你强,”馒头皮说道:“主人把我买回来,就把我的心儿掏光了,然后把我丢在这里,亏他们还说`谁知盘中餐,粒粒皆辛苦`呢!”
一个豁口的馒头说:“我更惨,一个人把我买回来,刚咬一口,就把我丢在一边。吃晚饭的时候,他把我当手榴蛋扔了,摔得我粉身碎骨。”
“唉,别再说了,越想越伤心。就盼着同学们能有懂事的一天,我们的日子也就好过了。”
听到这,我惭愧地低下了头。馒头的`对话让我受到了深刻的教育,我以后再也不乱扔馒头了。同时,我也要倡议所有的同学爱惜每一粒粮食,爱惜每一个馒头。以节约为荣,以浪费为耻,从我做起,从小事做起,为国家、为民族、为学校节约一分钱、一粒粮、一滴水,共同创造美好生活。
【蒸馒头作文】相关文章:
蒸馒头的作文04-05
蒸馒头作文05-09
蒸馒头作文10-22
蒸馒头周记01-23
蒸馒头作文10篇04-23
蒸馒头作文(10篇)04-23
蒸馒头的作文2篇02-13
蒸馒头作文(15篇)02-25
蒸馒头作文15篇10-22