做包子作文

做包子作文(共15篇)

　　无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔？以下是小编精心整理的做包子作文，希望能够帮助到大家。

做包子作文1

　　今天,妈妈带我外婆家蒸包子，我可从来没见过，所以我又高兴又期待。

　　来到外婆家一看，呀！外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下，最右边是外婆再和面，她先把发酵好的面团揉匀，再搓成一个长条，然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇，就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上，我和妈妈负责把面团压成饼状，要求中心厚四周薄，还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手，这个看似简单的动作也遇到了困难，我手里的面团就是不听话，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看着妈妈都做了三个了，我真是热锅上的蚂蚁团团转。妈妈对我说：“别急，看着我的动作，慢慢跟着学。”我静下心来一步一步按妈妈的话做，果然面块成了听话的`面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅，只见她左手托着包子皮，右手拎起一小快面向前旋转，连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐，外公就把它搬到厨房里，旺旺的火开始蒸。 一个个包子蒸好了，香味扑鼻，我迫不及待地拿起一个，咬了一口，真香呀！

　　我觉得今天的包子特别好吃！

做包子作文2

　　上午，姐姐心血来潮说：“我们今天做包子吧！”“好呀！我们喜欢吃包子。”“是做原味包呢？还是南瓜包呢？”姐姐犹豫不决。我说：“我们做南瓜包吧，这样里面还带有南瓜的香味呢！”“好呀！我们就做南瓜包！”

　　姐姐立刻拿出发酵粉、面粉和温水。姐姐又拿了一只脸盆出来。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎么做的：先把发酵粉倒入温水里，搅拌匀称，把面粉倒入脸盆里，把南瓜放入盆子里和面粉搅拌匀称再把放有发酵粉的温水倒进去，搅拌，用砧板在上面挡着就ok了！中午的'时候，姐姐走进厨房，又把面团搅拌了几下就走开了。我迷惑不解问：“姐姐，为什么要搅拌啊！”“因为搅拌了，面团就可以更好的发酵！”姐姐说。“哦！”我半知半解的说。下午，姐姐就开始揉面团，她揉啊揉，揉了大约十分钟就开始做包子了。姐姐先从面团上取出一块搓一搓，搓成长条，姐姐把它切成了一小块一小块的。我拿了一坨放在掌心揿了几揿，把它揿成饼形，往中间放糖，再揿一张饼，盖在上面按紧，“周氏糖夹馍”就做好了。我又拿了两坨，搓成条，在中间抹上一层糖卷起来“周氏糖麻花”就做好了……

　　姐姐就拿起来蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃着自己做的包子，觉得这是一种享受。

做包子作文3

　　今天，奶奶要给我们做包子吃。

　　第一步，我们先要让面粉发酵。我们把面粉放进一个大盆，倒入一大杯温水，再放入酵母粉，用筷子搅啊搅啊，搅拌均匀后用手揉成光滑的'一大团，再等一个小时就可以做了。

　　滴答滴答，一小时很快就到了，我们开始了做包子大战。

　　先把面团做成一个小球，一掌用力下去它就变成了一个小饼，再用指肚慢慢把饼变大、变平，然后放入菜、肉、豆腐等食材，再像做饺子一样，把口缝住，一个细巧可爱的包子就做好了。一个接着一个，包子都做完了，奶奶去烧了。

　　于是，我们用多余的面团做小馒头。

　　我用面团做小兔子、小房子、小爱心……

　　妹妹做了小碗、小人，还有小小小老鼠，到底有多小呢？谁也说不清！就是一立方厘米比较准确……

　　啊！包子出炉了！喷喷香！

　　做包子太好玩了！

做包子作文4

　　今天，我们家里做包子吃。

　　我放学回到家里，走进门，爸爸就对我说：“今天我们做包子吃，好吗？”“当然好，我喜欢吃包子。”爸爸立刻走到里面拿来发酵粉，面粉和一壶水。然后，爸爸又去拿了一只脸盆进来。

　　爸爸叫我站在旁边帮忙，用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多，接着把发酵粉倒了进去，最后倒了一些水进去。然后，爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后，爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一会儿茶。大约过了十分钟，爸爸把毛巾拿开，开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块，搓了一搓，搓成了一长条，然后，爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着，他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿，把它揿成饼形，在上面放了一些剁好的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的，还放了味精、鸡精、麻辣鲜，再放一些酱油和酒，再搅拌一下。

　　我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三个这样的包子。接着，妈妈就拿起蒸了。

　　很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的`包子觉得真是太好了，既使我增加了知识面，又锻炼了我的动手能力。

做包子作文5

　　星期六，妈妈又要给我做最喜欢的`包子。

　　妈妈又是切菜又是擀面皮儿，忙得不可开交，我真心疼妈妈，想帮妈妈一点儿忙。可我又不会包包子，这可怎么办呢？想到这里，我下决心要包好包子。

　　我跑到妈妈跟前，心疼地问：“妈妈，您教我包包子吧，可以吗？”妈妈笑着回答说：“好，好，我们家女儿懂事啦！会孝顺父母啦！”说着，往我手心里塞了一张面皮，教我包起包子来。妈妈说：“第一步，我先把肉馅放到面皮上……”，但我一句也没有听进去，只顾照妈妈的样子包包子。结果，个个包子都露出了馅。让妈妈哭笑不得，说：“你呀你，还是自己检查一下吧”。我想了一会儿，一拍大脑，说：“我知道原因了，是因为我没有按顺序包，对不对？”说着，我又拿来一张面皮，专心致志地包起包子，先往面皮放一点儿肉馅，再把口折几下，封好口，一个包子就完成了。我高兴得不知怎么形容，我一口气包了好几个。准备上锅了，我小心翼翼地把包子放进锅里，生怕弄坏了包子。

　　过了一会儿，一锅刚出炉的包子就完成了，吃着自己亲手包的包子，我有一种说不出的喜悦。

做包子作文6

　　今天早上，我家蒸包子。

　　我看见妈妈在包包子，一个个包子，像一个个白胖胖的小脸蛋，既好看又可爱。我看着看着，也很想亲自去包一包，就问妈妈“我可以和你一起包吗？”

　　妈妈有点不相信地说：“你能行吗？”

　　我说当然可以。说完，我就迫不及待地伸手去拿面块。“你还没洗手呢，快去，先把手洗干净了再包。”妈妈立刻制止了我。

　　我就跑出去好好的把手洗干净，然后就开始拿了一片面块，学着妈妈的样子，首先用调羹舀了满满一勺馅放在面块上，再把面块合拢，想把馅包住。可是面块好像要存心跟我作对，馅一时包不到里面，总是漏出来，可我不放弃，左拉右扯，费了九牛二虎之力，终于包完了。可妈妈还在一边笑。我再看看我包的包子，不仅难看，底下还通了一个洞。这时，我急得心里七上八下。

　　妈妈看见了说：“不用怕，是你放的`馅太多了，所以面块包不住蹭破了。不信你重新包一个试试。”我又按着妈妈说的办法重新包起来，果然包住了馅。可是跟妈妈的相比，难看得多了。包子上面还沾着一点点馅。

　　不过包包子还是挺有趣的。

做包子作文7

　　今天我起得很早，我想：我已经长大了，应该帮助妈妈分担家务了。

　　我和妈妈一起下楼，只见妈妈开始做包子了，我想：我何不帮妈妈一点忙呢！妈妈当然也很高兴啦！

　　我去洗了洗手，学着妈妈的样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，在桌上撒些面粉，将它压扁，然后夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚地“抢救”这个即将诞生的“小生命”。

　　我拿起一块小面团，捏成薄薄的.面皮贴在破处，这才放下心来。我看妈妈包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“加油，再来一次一定能成功的。”

　　听了妈妈的话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中，我越包越快，一个比一个包得好，都赶上妈妈的水平了。

　　嘿，看着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了。想不到这包包子也不那么简单。

做包子作文8

　　自从家里买了绞肉机以后，妈妈对做自制面点变得兴趣十足。比如自己包饺子、馄饨等，今天，我和妈妈一起动手做包子。

　　妈妈先拿出一袋面粉和一小包发酵粉，倒在一起搅拌，再倒一碗水，再搅拌，面粉要在30摄氏度至40摄氏度左右发酵一小时，因为温度不算高，所以要放在锅里，再灌满热水。在等待的过程中，我们开始做馅，把葱肉和香菜放入绞肉机里，打成碎沫，加上盐、酱油等调料和在一起，妈妈又加上了几个鸡蛋，告诉我，这样馅就不会干涩了，口感会更好。这时面料也好了，我们把它拿出来，揉了几下，为了防止面沾手，这时还要加入几把干面粉，洒在面团上，然后把面团切成一小块一小块的'。开始做包子了，我们先拿一个面团压扁，然后横着擀一下，竖着擀一下，再一只手拿着包子皮儿转，一只手擀，把它擀的中间厚一点儿，这样不容易露馅，再把馅放在里面，包起来，这样一个包子就做好了。如此反复，我们包了十五个肉包子，我把它们整齐地放在锅里蒸，大约过了二十分钟，从厨房里传出阵阵香气，打开锅一瞧，一个个白白胖胖的大包子正朝我们笑呢！

做包子作文9

　　腊月二十四，我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子，因为我们家没有大灶。

　　一到大伯家，奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜，我也去帮忙洗。水好冷，我冻得几乎受不了了，可是看到奶奶若无其事的样子，只好咬牙忍着。终于洗完了，奶奶把萝卜切成丝，我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝，又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的，接着切成一小块一小块的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的`萝卜丝腌了一下，放在锅里炒熟，再把肉泥倒进去，和上香葱，撒些盐和鸡精搅拌均匀，包子馅儿就做好了。

　　在奶奶做包子馅儿的同时，大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣，把一大坨面翻来覆去地揉着，压着，捏着，汗水顺着脸颊往下流……最后，大伯把面团揉成半圆形，用被子仔细地盖起来。我奇怪地问：“大伯，面团是不是也怕冷啊？”大伯笑着说：“傻孩子，盖被子面团发酵就快，明天早上就可以用了。”原来是这样！

　　第二天还没有起床，包子的香气就钻进了我的鼻孔，肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿，跑到厨房抓起一个包子就是一口，真好吃！

做包子作文10

　　夏天，我吃东西都没胃口，于是我做了一个香香的大包子。

　　为什么是香香呢？因为因为它身上散发着包子的香味呀。这可是我的专用橡皮泥做出来的，我一闻，那包子味就在我大脑中流淌着。我刚才闻了一下，差点睡了，所以不能多闻香味哦。接下来，我给大家介绍一下吧！

　　香香大包子的制作过程很简单，首先将找来白色、大红色、棕色等橡皮泥混在一起，变成棕色橡皮泥。接着，用手揉成圆形，竖起来。再用手往前，往后推，它们变成车轱辘了。然后，用手指往下按，在外面用白色打几个叉，在里面放上一个肉色橡皮泥弄的圆圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的'长条。一个精美的蒸笼就做好了。

　　其次，那就是大包子的制作了，用白色橡皮泥揉成圆形，使劲地压下去，变成一片圆布。然后用一个黄色橡皮泥揉成圆形，上面再放上一些黑色小圆球，那就是芝麻了。最后用手从一边包起来，包成一个圆圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周围拉几十道横，这样香香的大包子就制作完成了。

　　这就是我给大家做的大包子，谁喜欢的话，就来找我吧！

做包子作文11

　　今天，有位亲戚来我们家，她刚来我就知道要做好吃的了，果然今天做了两次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和红糖包。

　　开始做包子啦！首先把小麦面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉搅拌一下，再加入热水搅拌，搅拌好之后要让它发酵一下。在它发酵的时候我们就开始准备里面的'馅，我们准备了猪肉玉米馅，木耳香菇猪肉馅和芋泥。

　　面团发酵好后，我们拿一小块面团揉圆，再轻轻按压，压扁后把馅放上去包起来，包的时候要注意小心捏，避免馅掉下来。在奶奶的指导下，我很快学会了。

　　上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我们，我和奶奶还有妹妹一起包，我们包了很久。完成后，奶奶帮我们蒸，蒸好后我们试了一下，好好吃哦！我一口气吃了十几个呢！

做包子作文12

　　寒假的一天，外公打电话来，说他第二天要做包子，叫爸爸妈妈去一起帮忙做包子。我听了这个消息后，喜出望外，我已经好久没有吃包子了。想到明天就是小年了，也许外公是提前一天庆祝一下新年的到来吧。我心里甭提有多高兴了！

　　第二天，我和爸爸妈妈到外公家后，映入眼帘的.是一个个大大小小的盆子，里面全盛着包子的馅。原来外公早已把馅准备好，就等着我们去和面、擀皮、包包子了。妈妈为了能让我们和外公快一点尝上她亲手做的包子，一分钟也不耽误。她嫌自己擀皮太麻烦，便去小店里买了几斤面皮，这样就可以直接包包子了。妈妈包包子可快了，而且大小差不多都一样。我真想自己也能包包子，便拿起一张面皮，先看看妈妈是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺馅均匀地铺在面皮上，把面皮两边合起来，像捏鸡蛋一样轻轻捏一下，就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟，我的第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。

　　就这样，我一只比一只包得好，能和妈妈相比了。我终于学会了做包子。

做包子作文13

　　星期天的中午，我和妈妈在家里一起做包子。

　　妈妈先把昨晚发的面和好放在一边醒。然后我们开始做包子馅，我一边唱歌一边帮妈妈洗菜，妈妈用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着猪肉。厨房里忙得热火朝天，真热闹。不一会儿，妈妈就把香喷喷的肉馅弄好了。这时妈妈又把刚才醒好的面团放在面板上用力的用手揉，揉的那面团又白又光滑，我也把放包子的笼屉洗好了。于是我们就开始包包子，妈妈把包子皮擀的又圆又大，我拿了一张放在手上，然后用小勺舀一点馅放在中间，用两只小手将皮包的紧紧的。妈妈看见了赞扬说：“贝贝做的真不错。”我听了心里美滋滋的.。我包出了各种各样的包子，有的像小猪，有的像小兔，还有的像花朵。一个个可爱极了！妈妈把做好的包子放到锅里蒸。三十分钟后，雪白雪白的包子出锅了。我迫不及待地尝了一口，啊，真香啊。美味极了！妈妈看着我的馋样开心地笑了，我也开心地笑了。

　　第一次做包子，我感到无限地开心和快乐。

做包子作文14

　　今天妈妈教我们做包子，我们先准了材料和用具，一个大的盆子，两斤面粉和一小包酵母粉。

　　先把面粉倒进一个干净的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒进“小雪山”，“小雪山”慢慢变大了。妈妈再把醇母粉倒在了“小雪山”的周围，“小雪山”像穿了一条漂亮的小裙子。

　　该我出手了，首先倒出一小杯温水，这可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，开始用手慢慢搅伴，一边搅拌，一倒着水，面粉拌好了，我和妈妈一起把盆子放到一个地方，等待着面粉发酵，妈妈说要等一个钟。我们耐心的等待。我在旁边仔细的观察着，发现面粉团慢慢的.变大。慢慢的，越来越大。时间很快到了。我们开始把面粉团搓成一小块圆形。再加点花生酱在里面。一个完整的包子就这样做好了。

　　妈妈把包子放倒锅里去蒸。我们在等待，等待包子出锅……

做包子作文15

　　我非常想吃妈妈包的包子，去菜市场买的香菇、白菜、豆腐、青菜、还有虾皮。回到家我洗菜，妈妈剁馅。

　　奶奶把面发好了，妈妈把馅剁好了，我们一起包包子。妈妈擀皮，我和奶奶包。这肉馅儿闻着就香，先把皮放在左手上，右手拿着勺慢慢的把馅儿放到皮儿上，然后右手拿摺，最后使劲拧一个臼，一个一个摆在笼屉上蒸，妈妈弄了两种馅，一种是肉和水芹菜的`，另一种是素馅儿的，我喜欢吃肉馅儿的，奶奶喜欢吃素馅儿的，因为奶奶不吃肉。

　　水事先烧开了，肉馅儿蒸20分钟，素馅儿蒸15分钟，这是我妈妈第一次发面蒸包子，还现打电话问姥姥。

　　我焦急的等待着，肚子很饿，其实也馋了，妈妈说开锅了，我急急忙忙找来盘子捡包子，我赶紧尝了一口，好香呀！过了一会包子小了还硬了，我要给亮亮送去，妈妈不让，说包子失败了自己吃还行，也不知道少放了什么材料，不过我还是很喜欢吃，而且还吃了好几个，吃得很撑，嗝。