写美食的作文

写美食的作文[经典]

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的写美食的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

写美食的作文1

　　最近，我们的俞老师让我们走进厨房做一道美食，我该做点什么好呢？西红柿炒鸡蛋？可乐鸡翅？对了，我就做寿司吧！寿司可是我的最爱呢，美味营养又简单。

　　开始准备材料，我和妈妈从超市买来了肉松、火腿肠、海苔、黄瓜。一切准备就绪，开始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黄瓜和火腿肠切成长条，然后把它们放进盘子里让它们休息一会儿。我拿出海苔宝宝和米饭，把海苔宝宝放在卷帘上，用米饭一点一点的给它铺上一层温暖的衣服，这样它就不会冷了。接着我把切好的黄瓜条和火腿肠整齐得放在米饭上，再撒上些肉松。接下来，就到最关键的时刻了——把寿司卷起来。可是我不会这一步，就只能求助妈妈，妈妈一边教，我一边卷。卷好了，可是看起来不太好看，松松垮垮的，也没办法切，我不甘心，决定第二天再做一次。

　　到了第二天，我再次把材料都准备妥当，因为有了第一次的`经验，所以就做起来顺手多了。像之前那样把黄瓜和火腿肠切成长条，放进盆里，然后拿出海苔和米饭，把米饭铺在上面，摆上切好的火腿肠和黄瓜，接着撒上肉松，接下来……呼！开始卷了，我小心翼翼的把寿司一点一点的卷起来，再用力压一压，妈妈说这样就不容易散。卷好了，哇！这回要成功了，我用刀把它们切成小段，在盘子里一个挨一个地摆上，用番茄酱和肉松做上点缀，好漂亮啊！我先拍了几张照片，然后大口大口地吃了起来。

写美食的作文2

　　狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴。我的外婆是扬州人，狮子头是她的拿手好菜，因此也成了我最爱吃的`家乡菜。

　　外婆做狮子头时，首先要备好各种食材。她先将五花肉剁成肉泥，马蹄、冬菇切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，做成数个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。然后在烧锅中倒入适量的油，大火烧至油温约130度时下入手捏的肉泥丸，等肉丸炸至外金黄内熟后，捞起待用。每次炸肉丸时，远远地，我就闻见了浓郁的肉香味，我都会忍不住跑到厨房，边闻着香味，边焦急地对外婆说：“外婆，太香了！什么时候才能吃啊？”外婆笑呵呵地说“心急吃不了热豆腐，别急哟。”接着，外婆用锅内剩下的油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

　　只见绿色青菜打底，一个个棕红色大小均匀的狮子头冒着热气，吮吸着碗内汤汁，好像在对我说：“我这么鲜美，快来吃我吧！”这时，我已经不知道咽了多少口水，我迫不及待地夹起一个肉丸，张口就咬了半个，塞得满嘴都是肉。啊！肉丸外焦内嫩，外层有嚼劲，内层口感软糯滑腻，汁水饱满，内外混合，相得益彰。吃着这么美味的狮子头，我情不自禁地夸赞道：“这真是我们家独有的味道啊！

写美食的作文3

　　对于美食，大家肯定是垂延欲滴。而我们的家乡太仓就被美食环绕着。

　　先来讲讲蟹黄小笼包吧！白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。瞧，它的皮晶莹透亮，形状像一片胖胖的叶子，叶子包着质嫩爽口、鲜美多汁的蟹黄肉团！让人口水直流三千尺！

　　吃小笼包，也是有讲究的。俗话说得好：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的蟹黄肉团，不肥不腻，入口爽滑那真叫美！

　　说完了蟹黄小笼包，咱们来聊聊双凤羊肉面吧！双凤羊肉面之所以在众多的羊肉面中脱颖而出，是因为羊肉是选择太仓山羊食百草而长，不像鸡、鸭吃含有激素的添加饲料，因此被誉为绿色食品。我一看到双凤羊肉面就会口水直流。你看，在汤的最上面飘着很多葱和菜叶，隐隐约约可以看到羊肝、羊肉、羊血等。里面的面条又细又滑，口感软糯，真是好极了！熬的汤香气又纯又香，这样的双凤羊肉面真让人口齿留香，回味无穷！

　　说到双凤羊肉面，我就想到了双凤熝鸡。

　　我来给你们讲讲双凤熝鸡的做法吧！每当严冬腊月，家家户户都会杀活鸡、去毛，先煮至半熟，稍加冷却就放入盛有秘制老汤的`熝锅中，然后放入茴香、花椒等多种调料，再用小火焖煮。等鸡皮色亮，丰满肥实，香气沁人，就可以出锅了。刚出锅的熝鸡酥而不烂、油而不腻、咸甜适中、五味俱全，让人流连忘返，吃了还想吃。

　　虽然美食好吃，但也不能将哀梨蒸着吃（比喻不识货，糟蹋美食。）要细嚼慢咽，才能体会到美食的芳香四溢。

写美食的作文4

　　漫步在西安的回民小吃街，你会被这座古城各种美味的小吃所吸引，我也不例外。裤带面、羊肉泡馍、镜糕等等，似乎一个比一个精彩，但都不符合我的口味。突然，一阵浓郁的肉香混着淡淡的酥脆味儿直钻入我的鼻孔，顿时让我心旷神怡。这是什么味道?这味道让我不禁想起了汉堡，为了证实想法的准确与否，我决定前去看看。

　　我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店，只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

　　我拿过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，顿时，酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴，真不愧是名符其实的.“中式汉堡”呀!那小小的馍蕴含着无限的能量，就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍，我似乎跳进了历史的长河，回首观望这座十四朝古都的悠久历史，小小的它见证了一段历史，一个民族，乃至一个王朝的兴衰，这是多么的了不起!

　　一段历史，一段忧伤;一个民族，一代富强;一种小吃，一种文化。西安的特色小吃远不止于此，你若感兴趣就马上来吧!

写美食的作文5

　　世界上有许多不同的菜系，不同的菜系里又有许多不同的菜。

　　在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它可是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜可是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，都变得没有味道了。

　　在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我可是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。

　　可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀下，好像还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的.菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢！这可是让我大开眼界了。

　　我稍微夹了一小块，发现在那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。

　　含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！

　　我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就是美味极了。

　　而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才知道原来那肉不仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！

　　那点缀的小星星——松子，不仅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

　　品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是——赞！

　　这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊！

写美食的作文6

　　“哎呀！好粘手啊！没错，太粘手了！”咦，这是什么声音？哦！原来是我们在制作色香味俱全的芝士南瓜饼。

　　首先，让南瓜在水里洗个冷水澡，再拿出雪亮雪亮的菜刀，将南瓜切成小片，然后将南瓜送进桑拿房，给它蒸上15分钟，此时的南瓜已经非常软糯了。接着就是这次制作过程中最费力的部分，我们将蒸熟的`南瓜放在一个大盆子里，往里面加入糖，糯米粉，随后我们带上一次性手套，开始用力揉南瓜团，边揉边加糯米粉，可南瓜团就像一个粘手又不听话的小孩子，揉了那么久，依旧像散沙一样，我们的一次性手套上也全是南瓜，真的是太粘手了。没办法，我们索性手套都不带了，直接上手，刚接触到南瓜粉就被粘住了，我就不信邪了，使出了吃奶的劲，一遍一遍的揉搓着，终于，功夫不负有心人，刚才像散沙一样的南瓜粉终于被我们揉成了滑溜溜的大团，使劲一拍，弹性十足，接着，我们每人分到了一个小团，哇！好柔软啊！我使劲的揉搓着，只听“啪啪”两声，小团被我拍成了一个小圆饼，我把芝士放在中间，在揉成团，再次将它拍扁，撒上面包糠与白芝麻，最后，将南瓜饼放在锅中用60度的油温煎，美味的芝士南瓜饼就完成了！

　　做好的南瓜饼外表金灿灿的，就像穿了一件金黄的外衣，还散发着一种淡淡的清香，我迫不及待地抓起一个，咬了一口，金黄的外壳极其酥脆，里面非常软糯Q弹，有淡淡的甜味，还可以拉丝，真是太好吃了！

　　芝士南瓜饼真是一道色香味俱全的美食。

写美食的作文7

　　我的家乡在淮安，有一种小吃叫“藕饼”，一想起来，就让我直流口水。

　　藕饼的做法比较复杂。首先要准备材料：第一步，把韭菜、生姜和肉剁成碎末，和着一点酱油搅拌好；再将打好的鸡蛋在锅里煎成蛋皮，煎好后也要切成碎末。第二步，将买来的藕去掉藕节，然后洗干净，抹上一层盐，放在那里软化，这样好切，而且入味。接下来也是最关键的一步：把藕切成两层连起来的片，要小心不能切断，大概是切第一刀的时候切到2/3处，切第二刀的时候全部切开就行了，这样里面才能塞馅。

　　做完前面的准备工作之后，再把准备好的.生姜末、韭菜末和肉末一起倒入锅里炒熟，然后加入先前做好的蛋皮末炒匀，馅就做好了。接着锅里倒油加热，同时将面粉和水搅成面糊，把馅塞进藕片中间，然后把塞进馅的藕放入面糊中浸一下，再放入热油锅里炸，到变成金黄色的时候捞出沥干油，美味的藕饼就做好了。

　　藕饼的样子看起来真诱人，金灿灿的外衣，让人看了都忍不住去咬一口啊！老远就能闻到它的香味，而且藕饼的香味还很不一样，让人闻了垂涎三尺，恨不得立马就上去吞了它！吃藕饼的时候也挺有意思的，咬一口，外面金灿灿的外衣就会“咔擦”一声被咬开，紧接着入口的是油味，但藕饼油而不腻，再接着咬下去，一股藕的香味又涌了出来，藕吃起来还有一丝甜味呢！最后就是喷香喷香的馅了。吃一口藕饼整个人的心情都变了，吃一块还想吃一块，虽然藕饼比月饼小一些，但味道可不比月饼差一分！

　　这就是海安民俗小吃——藕饼！

写美食的作文8

　　我的家乡漯河是有名的食品名城，这里的小吃数不胜数，有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑.........在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。

　　说起家乡的胡辣汤，味道最好的就数北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且好吃美味，价格低廉，深受广大民众的爱戴，为人们的首选早餐。

　　每天早上一起来，各大名吃，高档酒店都有大门紧闭，而胡辣汤的`香气早已四处弥漫，各胡辣汤小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中，老板热情的招待了我，我点了一碗胡辣汤，我班笑着端过来，看着色味双美的胡辣汤，我抵不住诱惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，真好比神仙的琼浆玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。

　　这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，我回到家，在网上搜索了资料，得到了答案：胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料，加上多达三十多种中草药熬制而成，从汤色上讲，胡辣汤凝重，从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤 。胡辣汤除了辣味，还大费周折加入了许多配料：有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。

　　这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝！

写美食的作文9

　　这几天，老师看到好多班开展了美食节活动：专门找两节连着两节课上的。所以老师让我们也开展一次这样的活动。

　　老师说了，这也是一个展现自己个人能力和素质的时候。

　　美食节那天，我们甭提有多开心了。同学们都从家里带来最好的美食，每位同学都拎着大包小包的零食来到班级。在同学们的`期盼中，在一袋袋零食此起彼伏的开封声中，美食节拉开了帷幕同学们把自己所有的零食都统统搬到了课桌上，少了几分霸气，多了一些互相谦让与大方。

　　刚开始，有两个人就开始做三明治了。他们都带了：面包片、生菜、火腿、沙拉酱，样样具全。我和另一个同学，借了他们一包沙拉酱。又借了一片面包。加上我带的一些匹料，就这样，我们做出来了一样料理。之后，我们就分开吃了，你别说，还挺好吃，一开始我们还以为是黑暗料理呢。

　　我们吃完自己做的三明治之后，就开始吃自己带的零食了。大家你给我这个，我给你那个，他给我这个的吃起来了。中午，老师给我们放了一集真人秀，讲的是三个团队分别带三个旅游团，看谁做的最好。做的最不好的人要被淘汰。

　　我们现在都开始吃自己的午饭了，吃的过程中，老师还时常给我们拍两张照，中间有三个班的老师过来蹭一下吃的。那时间给我最大的感受就是分享！

　　美食节过完了，我把所有的吃的都分享完了，我感觉，分享，比你吃好多东西还要使你幸福好几倍！老师说了以后或许还有这样的机会，一起期待吧！

写美食的作文10

　　星期三下午，当老师告诉我们星期五下午将举办我们彩虹村的重大节日美食节时，全班开心地异口同声地欢呼起来。

　　第二天一早，我想啊，想啊，终于想到了我最爱吃的一道菜！大家猜是什么美味的菜？哈哈！那当然是好吃的梅干菜扣肉了！

　　星期五，奶奶六点多就去买食材了！回来后，二话不说就做菜了。中午一到家我就闻到了香喷喷的饭菜味。哇！奶奶把我的最爱梅干菜扣肉盛到了保温罐里，顺手还做了几只热腾腾的藕夹子。

　　下午，老师让几个同学装饰黑板，我们摆桌子。我把桌布铺好，组员们把自己的饭菜放好后，老师给我们拍了照。我眼巴巴地望着满桌子的菜，心里不禁想：这些菜会是什么味道呢？好不好吃呢？

　　叮铃铃上课了！还没等老师说完：开始吃！有几个贪吃的同学就狼吞虎咽地吃起来了！我一口一口地慢慢品尝，有几个小馋猫甚至吃虾时不吐皮了！

　　当老师宣布可以下位串门了！时，我立刻用盘子装了五只糖醋大虾、两块糖醋排骨、几根鸡柳、两块藕饼、四块五花肉到别的组去串门了！我一到闫旭那组，她就热情地对我说快尝尝我做的牛肉！我毫不客气地吃了一块，嗯嗯！好吃！真好吃！我又吃了一块。

　　对了，差点忘了！快尝尝我们这组的，全是家常菜！也挺好吃的！闫旭也啧啧称赞！

　　回到座位，吃完了盘里的'东西，我心满意足地打了个饱嗝。心想：美食节一人吃不香；不过，所有人一起吃那可就美妙得无与伦比了！

　　这次美食节不仅让我们品尝到了各式各样的美食，还增进了同学们之间的友谊！真是令人难忘的美食节呀！

写美食的作文11

　　春节一到，各色各味的美食也就到了。火锅、粽子、年糕……但我还是比较喜欢妈妈包的粽子。

　　一家人吃过早饭，稍事休息后，我们就开始包粽子了。

　　妈妈在洗粽子米，爸爸在准备粽子叶子，奶奶在准备配料，我和弟弟在搞绳子。

　　过了一会儿，所有的材料都准备好了，我们立刻包起粽子来。

　　妈妈拿了两张不同大小的粽子叶，用手折成一个杯子形，用左手拿着。首先，妈妈舀起一小勺的米饭，再分别加上肉、花生、蘑菇、鹌鹑蛋、虾米、鱿鱼，最后再加一些米饭放在配料的上面，把粽子叶的上方包裹起来，一个粽子就诞生了。

　　不久，奶奶也包了许多个，奶奶端着满满一盆劳动成果进了厨房，准备煮粽子。我跟进厨房，想第一个品尝粽子。

　　奶奶把满满一盆粽子放入开水中，静静的等待着。粽子在锅里，犹如一场跑步比赛：一开始粽子都沉在水底，就好像运动员在齐头并进。一个粽子往水面浮，就好像一个运动员加速了。那个粽子浮上来了，就好像那个运动员到了终点线。

　　我看着真有趣。我把第一个浮上来的粽子夹了起来，几口吃下了它，细细品尝。这个粽子100分也不过分。

　　我煮好的粽子端了出来，爸爸妈妈闻到味儿，放下手中的事，连忙跑到桌前，一口一口地吃起来，还不停的`说“真好吃，真好吃！”我看了爸爸妈妈这样大口大口的吃，我馋得直流口水。

　　过年真是好呀！能吃到香喷喷的美食。今天是个团圆的，是属于中国人隆重的节日。这一切不仅记载着历史到年轮，也承载着国人浓浓的情感！

写美食的作文12

　　你们以为我写的“排”是推的意思？No！No！No！是排骨的意思。在我心中，炖排骨就有一种排山倒海的感觉。

　　我最爱的美食就是炖排骨了，做法可简单了，只需要将排骨放入沸水中，添入盐、花椒等作料，再加入干辣椒，小火焖至一小时，排骨就做好啦！

　　刚端上来的排骨散发着那种鲜肉特有的咸香，再加上那直冲鼻子的火辣辣的辛麻，两种味道一结合，绝对是美食界的No。1。在看那诱人的色泽：棕褐色的'肉质，掺杂着淡淡的红色血丝，金色的汤汁在阳光的照射下闪着灿灿的金光。汤汁表面浮着淡橙色的油汁与火红的辣子油，几片绿油的香菜叶漂浮在上面，干辣椒露出了尖尖的一角，这哪里是一道菜啊！这么鲜艳的色彩搭配一起，明明就是一幅画啊！香菜如同荷叶，辣椒又似还未开放的荷花，看着就令人赏心悦目。

　　我赶紧加上一块，先舔了舔，天呐！麻辣的肉汤鲜香可口，包裹了整个舌尖。轻轻地咬上一口，咸香直沁整个口腔，肉瘦而不柴，不像羊肉那样膻，也不像牛肉那样干。肉里浸满了汤汁，又嫩又滑，仿佛有无数个小精灵在舌头上跳动着，软烂入味，还夹杂着一丝清甜。一种奇特的、淡淡的酸味在我口中散开，流连于唇齿之间。脚烂的排骨肉有一点黏黏的，顺着喉管缓缓的滑下去，占领了我身体里的每一个细胞，像一只浩大的军队般赶走了口中的每一丝杂味，仿佛每一个器官都张开了嘴巴，渴望品尝着无与伦比的美味。

　　这感觉，真有点排山倒海的阵势，好像把身体里的每一个细胞都推翻了，只留下了排骨的鲜香。我一块接着一块的吃，享受着排骨带来的美味。

　　这就是我最爱的美食——炖排骨，绝对令人回味……

写美食的作文13

　　星期五傍晚放学时，爸爸来接我说：“儿子，听老师说你今天看拼音写词语三次都满分啊，真棒，爸爸奖励你去你新安江吃牛排大餐，好不好？”我激动地喊起来：“当然好啊！”“那咱们就出发吧！”爸爸说，“那你以后还得要乖乖听话读好书哦！这样才能有更大的奖励哦！”我兴奋得马上点点头说：“嗯！我一定会的。”

　　咱们先到妈妈工作的幼儿园去接她，结果阿姨和小弟弟王子轩也一起来了，好开心呀！咱们一起到新安江的圣德广场去吃牛排自助餐。到了那里，我看到了五颜六色的冰激凌，各种各样的`小菜，五颜六色的果汁还有薯条、披萨、麻球、水果等等很多好吃的东西，看得我眼花缭乱，口水直流。不一会儿，爸爸很快点好了牛排，我就迫不及待地去选购好吃的啦，我选了果汁、炒面还有热狗，马上开始吃了。冰冰凉的果汁喝起来超级冰爽，简直爽到心窝里；热乎乎的炒面吃起来有点烤鸡味，更是让我飞快下肚；热狗也超级好吃。牛排上桌了，一股香味扑鼻而来，我拿起刀叉把牛排切成一块一块，开始慢慢品尝，好美味呀！

　　吃完以后，我发现旁边竟然有一个电视机在放动画片，于是我就叫上小弟弟一起过去看电视等爸爸妈妈。过了一会儿，大家都吃好了，咱们就开开心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了，令我流连忘返！

写美食的作文14

　　我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

　　据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的'要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

　　我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

　　首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

　　呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

写美食的作文15

　　家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。

　　“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

　　在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢！

　　这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的.鲜美调料精制而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

　　我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

　　我的家乡虽然是个小山镇，但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们，一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！