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馄饨的作文

时间:2024-02-01 08:08:59 作文 我要投稿

(精品)馄饨的作文

  无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家整理的馄饨的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

(精品)馄饨的作文

馄饨的作文1

  今天我要跟奶奶学习怎样包馄饨。一大早奶奶就带我去菜场买了青菜、猪肉、生姜和馄饨皮。

  回到家 ,奶奶开始教我怎样做馄饨馅。她先把青菜、生姜和肉洗干净、切好,青菜要放在锅里煮一下,再捞出煮好的青菜挤掉水、切碎,接着把生姜和肉也切碎,然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起搅拌均匀,最后把拌好的馅放进锅里炒一下,炒的时候要放入酒、盐、味精等调味料。馅炒到七分熟就可以起锅盛入碗中,这样馄饨馅就做好了。

  做好了馄饨馅,奶奶就开始教我包馄饨了。奶奶边包馄饨边教我,我在旁边认真地跟着学。馄饨是这样包的:先拿起一块馄饨皮放在掌心,再用筷子夹一些馄饨馅放在馄饨皮中间,然后把馄饨皮卷成一个卷,接着用手指蘸一点点水,抹在卷成卷的.皮子两边开口的地方,用大拇指按住两边使开口的地方粘合,把馄饨的两边向中间弯曲,角对角粘好,一个馄饨就包好了。

  起初,我包的馄饨样子不好看,后来我越包越熟练,一个个馄饨包得有模有样的。奶奶还一个劲地夸我手巧呢!

  过了一个小时,馄饨包好了,奶奶就开始教我煮馄饨。她把馄饨倒入盛着开水的锅中,煮了几分钟后馄饨一个个都浮了上来,馄饨皮变成半透明的了,能看到里面馅的颜色。奶奶把馄饨从锅中捞出来,放在事先调好汤料的碗中,一碗碗热气腾腾的馄饨就盛上了桌。

  我端着碗,用筷子夹起一个馄饨,咬了一口,馄饨皮又滑又软,馄饨馅又香又鲜,真好吃!我一口气吃了一大碗馄饨,因为这是我第一次吃自己包的馄饨,所以我吃的特别香,特别多。

  晚上,爸爸、妈妈回家后也品尝了我包的馄饨。爸爸竖起大拇指夸我手艺好,妈妈笑着说:“我好幸福啊!”

  今天我学会了包馄饨,我很开心。我开心不是因为我受到了长辈们的夸奖,而是因为我会给爸爸妈妈做馄饨吃了,让爸爸妈妈感到很开心。原来让身边的人快乐,自己也会觉得很快乐!

馄饨的作文2

  年初六,我去外婆家吃中饭。中饭要吃馄饨。于是,我和外婆、妈妈一起包起了馄饨。

  首先,外婆准备了一大沓馄饨皮和一大碗菜肉馅,然后只见她拿起一张馄饨皮,平摊在左手掌心,右手用筷子夹起一团菜肉馅放在馄饨皮的正中,双手的大拇指和无名指将馄饨皮对折,将馅料周边的皮子捏紧在一起,然后将上部的馄饨皮反折回来,最后是将两侧的馄饨皮向内翻转并把角粘合在一起,一只有模有样的馄饨就成形了。

  我学着外婆的样子做了几个,可全是“怪胎”:馅多了大腹便便、皮开肉绽,馅少了骨瘦如柴,垂头丧气的。外婆见我一头急汗,帮我想了主意,“侬还是用调羹吧,一勺子正好,粘的时候在皮上沾点馅汁,这样粘得得更牢。”

  我照着外婆说的`做了,果然大有进步,不过毕竟是初学者,和外婆、妈妈排列如国庆阅兵方队般整齐的馄饨阵中,我包的馄饨如同散兵游勇,一眼就可以看出。不过,我在自己包的馄饨里做了手脚,偷偷包了一个牛肉干馅和一个巧克力馅的馄饨。我暗想,谁要是能够吃到它们,一定会在新的一年里交上好运。

  馄饨“扑通、扑通”地跳下锅了。我嬉皮笑脸、“心怀鬼胎”地站在灶头旁,心里打着如意算盘――只有我认识我自己包的“福运馄饨”,这两个馄饨非我莫属!

  不知在锅里翻了多少滚,热气腾腾的馄饨终于出锅了。我早饿了,狼吞虎咽地吃了起来。可是吃了个碗底朝天,即始终也没有吃到“福运馄饨”。我观察大人们的反应,好像也没有谁吃到。

  “福运馄饨”失踪了?我百思不得其解时,外婆突然说话了,“这汤里怎么有两粒牛肉干呀?”我眼睛往锅里一瞥,呵呵,果然两粒牛肉干赫然在目,正优哉游哉地漂浮着。

  牛肉干馄饨有了下落,那巧克力馄饨又去哪了?你猜猜看。

  当然,被开水煮化了呗……

  全家人知道了我的秘密,这顿馄饨大餐在一片笑声中结束了。

馄饨的作文3

  我是一名资深吃货,能让我爱的很长久的食物几乎没有。但小馄饨却能令我百吃不厌。

  从小到大,我最爱吃的是外婆亲手做的小馄饨。普普通通的皮子,普普通通的馅儿,只要在外婆的手中包来煮去,便是一道人间美味。外婆将馄饨包好后,放在案板上,大小疏密无可挑剔。小馄饨的.做法颇为有趣,将一张张只有巴掌一半大的皮子摊平,放在手心,右手用筷子挑起一丁点的馅儿放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手轻轻地将整个手掌合拢,丝毫不用在意什么对称不对称的,只需将皮子两头捏在一起后再微微用一点力,缓缓张开手。呵!一个小巧玲珑的馄饨就做成了。将一个个包好的小馄饨放在一起像盛开的花朵一样,看着看着我都忍不住流口水。

  前几天,我又品尝到了这种美味。在烟雾袅袅的锅边,我焦急地等待着小馄饨出锅,过了8分钟左右,所有小馄饨都冒出了“小脑袋”,终于可以出锅啦!在热气腾腾的馄饨中撒上点葱和小虾皮,就可以美美地享用啦!用勺子舀一个,顺带着一些汤,“呼”地一下吸进嘴里,无需咀嚼,瞬间整个人都暖和起来,再加上口中不断呼出的热气,我觉得自已仿佛处在仙境之中,无法自拔。我两眼放光,只觉得这小馄饨皮薄馅美,细腻如丝般的顺滑感令人回味不已,顺着咽喉而下,整个身子都暖了,小馄饨已咽下肚,可那余热和那使人忘不了的鲜味仍徘徊在口腔和喉咙中。汤汁中虾皮的鲜味,葱沫的香味,配上小馄饨自身的晶莹剔透,实乃一个字——美!小馄饨可真是把杀馋神器啊!吃完后,还不忘赞美一声:“爽!”

  吃完一个,我就觉得有一股小馄饨的浓香钻入你的鼻孔,流入体内,浸染了我的心和肺。瞬间,整个人放松至极。可惜一个还不足以满足我的味蕾。我急不可待地一勺舀了两个,惹得外婆连声说道:“别急,别急,烫,锅里还有呢,管够!”吃完一整碗,我整个人都舒服极了。

  哎呀,不说了,还是再来一碗吧!

馄饨的作文4

  爸妈不在家,晚餐只好一个人解决。蛋糕面包吃不饱,方便面又太没营养,突然想起前两天放在速冻里的馄饨,于是准备用它来填饱肚子。

  打开冰箱,发现里面的馄饨早已因摆放不齐而全粘在一块儿了。它们是如此亲密,让我有些嫉妒,然后又开始犯愁。我先扔了一堆下锅,见它们在沸水里折磨下丝毫没有松开彼此手的意思,我只能借助工具来“切断这份姻缘”。我用筷子把它们两两夹开,用勺子在锅里乱搅一通,以为这样可以把它们分开,结果却发现馄饨皮被搅碎,里面的馅全露了出来,每个都散了架,整锅的馄饨全被捣烂了,让人顿时没了食欲。

  我望着整锅像“面糊’一样的东西,心想:楼下的那只野猫大概还没有吃饭。但愿它不会介意这些变形的馄饨,反正吃到肚子里都一样,等会儿就给它送去。

  肚子发出的“咕咕“叫声提醒我饭还是要吃。所以我又一次烧开水,将一堆馄饨丢了进去,既然靠武力分不开它们,就让它们顺其自然好了。反正我搅了也是碎,不搅也最多就像刚才一样,还不如不管它们,省点力气。

  于是我盖上锅盖,径直走到客厅打开电视。几分钟过去了,我们猜想馄饨差不多也该熟了。于是我做到厨房,打开锅盖,里面的场景却让人一惊。原本粘在一起的馄饨自然地分开了,还有两只在沸水的作用下正渐渐松开不舍的.手。没有丝毫的破损、露馅,它们一个个完整地再水中跳跃,浑然没有刚才腐烂的那般景象。

  忽然想到孩子们的成长。家长们拼命培养自己的孩子成为音乐家、科学家,为他们报了许多补习班,规定他们这个可以做,那个不可以做,从头管道脚,到头来孩子们不会洗衣服,不会做饭,甚至不会和人交流;没有爱好,没有理想,甚至失去了自我。相反那些顺其自然的孩子们,没有家长在一旁搅局,倒也活得轻松自在,朝着自己的目标与理想前进。不光是家长的错,还是整个的教育体制,成天把孩子们浸泡在学习的压力下,淹没了孩子的本性。他们开始变得孤僻、冷酷,眼里除了分数还是分数,渐渐的忘了什么是爱,怎么去爱。然后这个社会,开始缺少爱。

  我不敢再继续往下想,只但愿自己不是那些被捣毁的馄饨中的一个吧。

馄饨的作文5

  在小学佘山三日营中举行的许多活动中,包馄饨这项活动我一直铭记在心。记住这项活动不是因为它的活动内容,而是因为在这项活动之后,发生了一件让我永久难忘的事。

  在佘山的第二天晚上,我们要举行包馄饨的活动,而当天中午,我们餐桌因为讲话得了0分,我们桌的人都被罚站着吃两顿饭,我们都很怕晚上就连包馄饨也要站着包。所以,进了食堂我们就端端正正地站在餐桌前,终于,章老师批准我们坐着包馄饨,站着吃。我们都很高兴,非常开心地包起了馄饨。馄饨下锅了,别的餐桌长都去洗装过生馅的碗了,但我们的餐桌长却没有去洗碗,我们桌的人也没有注意到应该去洗碗了,我们的碗也就没有洗。到了我们盛馄饨时,我们才发现碗没洗,只好等洗好碗再吃了。终于,餐桌长洗好碗回来了,本以为可以马上吃到美味的馄饨了,可是没想到,一直到了最后一桌盛完,老师也没有叫我们上去盛。我着急了,心想:“不会是因为我们中午得了0分吧!就算得了0分,我们也已经被罚站着吃饭了,为什么还要不让我们吃馄饨呢?”这时,我听到了营地老师说:“吃好的到外面拿橘子!”我的心里酸酸的',别人都吃完了,我们还没吃呢!看看我们桌的人,都把背挺得直直的,双手紧紧贴着大腿,坐得非常好,但是直到营地老师走了,教官才发现,说:“你们还没吃?快来盛吧!”我们心里顿时有了一丝暖意,盛好馄饨,我们都站着狼吞虎咽起来,教官问:“干吗站着吃呀?”“我们得了0分,老师叫我们站着吃的。”我们回答。“别站着吃,坐下来!”教官说。我们迟疑了,不知到底该不该坐下。教官发话了:“坐下,就说教官说的。”我们坐下了,每个人的心里,都是甜甜的,暖暖的,仅15分钟,我们都吃完了,因为我们饿了,比别人晚20分钟吃饭,能不饿吗?

  这顿馄饨,让我感觉到了两种截然不同的滋味。到营地老师走了才盛到馄饨,这种滋味,是酸酸的,而教官帮我们盛了馄饨,还让我们坐下了,这种感觉,是甜甜的。这种滋味,是用嘴,尝不出来的,你必须亲身去经历,去感受。之所以说这顿馄饨是双味的,正是因为我去亲身经历过,感受过这两种“味道”。

馄饨的作文6

  锅里的水一刻不停地翻滚着,咕噜咕噜响着,蓝中带着一点橘色的火苗在锅底舞动,用它那小爪子挠着锅的肚子,一群“白胖子”前拥后挤地跳进锅里,溅起不大的水花。看着锅里的馄饨,在氤氲的水汽间,我的思绪不禁飘向那说远不远,说近不近的过去。

  大概是我妈怀我的时候每周都会吃一次馄饨的缘故吧,这样的胎教使得我从小就特别喜欢吃馄饨。爱着馄饨的同时,我也渐渐爱看奶奶包馄饨。

  “哒哒哒哒……”菜刀撞击着砧板,发出一连串连续不停又富有节奏感的声音,响亮又让人感觉舒坦。

  奶奶像个鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲击着砧板做的鼓面,同时也撞击着我心里那个快乐的小钟。

  刀起刀落,在“哒哒”中,完整的菜和肉被切成了块;在“哒哒”中,又被切成了丁;在“哒哒”中,被剁成了泥。馅泥一次次被切开,又一次次地被团成一团。我盯着那忽上忽下的菜刀和被切出细沟的馅儿,浑然不知自己的脸越凑越近。“当心啊,当心我不小心把你的小鼻子给切下来。”奶奶的这话让我猛地回过神来,赶紧捂住脸,呼,还好,鼻子还在。

  剁好的馅儿要用大盆子才能全装下。奶奶几秒就包好了一个白胖的'馄饨,我和哥哥也会去“帮帮忙”。然而也不过是玩玩罢了,包出的根本算不上是馄饨。

  “看!妹妹,我包的‘小笼’好看不?”

  “没我的‘红包’看。”

  “明明那么好看啊。

  包着包着,我们的打闹越来越少;包着包着,我们都安分守己地待在奶奶身边;包着包着,我们长高了,而奶奶变矮了……

  当我们抬起头,才发觉在不知不觉我们已经有了不小的变化。当“哒哒”的声音再次跃入耳朵,熟悉而又陌生,寻找着声音的方向,却发现鼓手的位置上已经坐着别人。

  “哗”我揭开锅盖,扑面而来的水汽混着馄饨的香气,给一切蒙上了一层纱。迷蒙幻梦间,“哒哒”的乐声渐渐,渐渐,消逝在我生命的长河中……

馄饨的作文7

  今天放学后,我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮,准备回家包馄饨。

  妈妈先拿出了一个比较大的碗,将香菇和青菜切成末放入碗中,然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说:“挤青菜中的水分时,不能太用力,不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话,小心翼翼地将水分挤出来。接着,我把肉松慢慢地倒进碗里,再拿出一个鸡蛋,在桌子上“当当”敲了两下,用筷子不停地搅拌着,直到它们都融为一体。在妈妈的.指导下,我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。

  准备工作一切就绪,开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮,给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里,然后用筷子夹起适量的馅料,放在馄饨皮的中间。妈妈再用手指沾了一点水,轻轻地抹在了皮的四边上,并告诉我:“宝贝,抹好水后,手要轻轻地捏住,以免它的重力不稳,上面的馅就会掉下来,但也不能太用力,不然会把皮给捏破的。”我听了,点了点头。最后,妈妈把它轻轻地对折了一下,再拎着两个角往后折,在两个角的交点处用力捏了一下,一个馄饨就包好了。我照着妈妈的步骤做,但我在把它对折的时候不小心弄出了一个大洞。妈妈看了,说:“宝贝啊,你这包的是馄饨还是‘怪物’呀!”我听了笑得前仰后合,准备再试一次。

  第二次,我还是照着原来的步骤,一步一步,更小心翼翼地做着。特别是刚刚需要对折的地方,我就更加小心谨慎了。这次,我终于成功了,我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,你快看呀,我成功了!”妈妈笑着对我说:“嗯,包得不错,比上次的那个‘怪物’好看多了!但是要再接再厉,要包出更好看的馄饨。”我听了,点了点头。照这样,我又包了大概二十个馄饨,这些馄饨一个比一个好看。我看着自己包的那么多馄饨,心里无比激动。因为这次,我又学会了一个新的本领——包馄饨。

  准备下馄饨喽!妈妈拿出一个汤锅,往里面倒了适量的水。等水烧开后,我们一起把馄饨一个一个拿起来放入锅中煮。馄饨浮出水面了,妈妈又放了一碗冷水,等水继续烧开,馄饨又一次浮上来时,就可以盛出来了。妈妈把煮好的馄饨盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鲜美极了!

馄饨的作文8

  “民以食为天”,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食文化源远流长,丰富多彩。馄饨是一种家喻户晓的美食,其鲜香味美也是我的最爱。一到周末,妈妈会给我包具有我们江南特色的鸡汤馄饨。我心想假如我能学会这手艺就好了。

  这个周末我和妈妈一早到了菜场,买了包馄饨的材料:有上好的猪腿肉、老母鸡、馄饨皮、荠菜和葱。回到家,妈妈先把鸡汤炖上,接着,在厨房忙开了,我跃跃欲试,也想学包馄饨。便问妈妈:“我也想包馄饨,可以吗?”妈妈欣然同意了。我和妈妈便分头准备,我负责洗菜,妈妈先开始切猪肉。伴着“咚咚咚”的节奏,很快肉和荠菜都切好了。妈妈把肉和荠菜放入大碗中,撒上些香葱,又放上适量的黄酒、麻油和味精进行搅拌。馄饨馅做好了,一阵香味扑鼻而来。妈妈说:“开始包馄饨啦!”我赶紧洗好手,挽起袖子,迫不及待地坐下来开始包馄饨。我学着妈妈的样子,先把一张馄饨皮摊平放在手上,夹来一大块馅,放在皮子上,在皮的一条边上涂一点点水,然后对折,再在一角蘸点水,弯折过来,一捏,一个元宝似的.馄饨就包好了。一鼓作气,我又接连包了几个馄饨。正当我得意洋洋的时候,那些馄饨竟然和我开起了“玩笑”。一些撑破了肚皮,散架了。我一下子傻了眼,刚才的得意之情早就抛到九霄云外去了。妈妈见了,语重心长地对我说:“包馄饨,馅不能多也不能少,虽然简单,但要细心去做,不能粗枝大叶。”说着,又给我做了一遍示范。我慢慢悟出了包馄饨的技巧。又试着包了几个。这回无论大小还是形状都进步了不少。很快,馄饨包好了。馄饨排得整整齐齐,就像一支即将远征的队伍,真神气!

  馄饨包好后,开始煮馄饨了。只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏,还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳,个个挺着“将军肚”。我馋得直咽口水,妈妈笑着给我盛上一碗。我吃着自己亲手包的馄饨,心里美滋滋的。感觉味道更鲜美了。我心想:我们接触新的事物时,都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛。

馄饨的作文9

  “哈哈!太棒了!真是皆大欢喜呀!实在太棒了!”我们教室传来了阵阵欢呼声。这是怎么一回事?告诉你吧,今天下午五年级要举行难得一次的“包馄饨”活动。

  盼星星,盼月亮,终于盼到了下午第一节课。随着上课铃的响起,教室里瞬间沸腾了,同学们有的把课桌使劲推在一起;有的把椅子排列整齐;有的将桌布铺在课桌上……一个个忙得不亦乐乎。

  做好包馄饨前的准备工作没多久,老师便端着一盆肉馅和一“堆”馄饨皮上楼了。“每小组的组长上来领馄饨皮和馅。”话音刚落,只见一个个组长拿着盘子以迅雷不及掩耳之势冲上讲台领取食材,然后又迅速返回了座位。食材一上桌,我便伸手抽出一张皮,娴熟地摊在了手掌上,挑出一些馅放在皮的中央,接着把馄饨皮对折再对折,用双手的食指和大拇指捏住皮的两个角,由外而内一拧,再用力一捏,我们组的第一只馄饨便诞生了。同学们被我这一系列快速的动作吓了一跳,我不禁洋洋得意起来。周辰名也不示弱,动手包了一只又一只馄饨,熟练程度并不亚于我。只有王伊琳,一会儿搭错边,一会儿拉错角,急得她手忙脚乱,我教了她一遍又一遍,可她是还是不会。唉,这可是真是榆木脑袋--不开窍。抬起头,环视一周,同学们有的埋头苦干;有的则心不在焉地东张西望;还有的正虚心地向别人请教……不一会儿,同学们便包出了整整两大盘的馄饨。馄饨的形状千奇百怪:有的如闪闪发光的金元宝;有的则挺了个大大的将军肚;还有的干巴巴的,一看就知道没多少馅儿……

  等吃馄饨的.时候可真是“度秒如年”,不少同学竟拿起筷子蘸些调料尝尝。唉,亲爱的馄饨,你何时才能来呀……哈!热腾腾的馄饨出锅了!我夹起一只放在嘴里细细品尝,而更多同学是在狼吞虎咽,一张嘴,一只馄饨就下肚了,我也只好加快脚步了。咬一口,馄饨馅鲜美多汁,令人回味无穷,谁叫这是我们辛辛苦苦的劳动成果呢?

  包馄饨活动很有意义,我们不仅感受到劳动的快乐,还锻炼了自己的动手能力和合作能力。

馄饨的作文10

  今天是星期三,不是什么了不起的日子,但是对于我们三(4)班的每一位同学来说,却是一个特殊的日子,因为今天我们班要举行包馄饨活动。

  一个晚上我都在盼望着,好不容易到了第二天早上。早读课前,智老师带着我们去洗菜,同学们洗得可仔细了,连每一片叶子都掰开来认认真真地洗了。人多力量大,不一会儿,菜就全部洗好了。虽然我们个个都把自己弄得湿淋淋的,但是却没有一点儿怨言。

  刚刚吃过饭没多久,在我们的期待中,智老师终于又来到了教室。原来,我们要开始包馄饨了。同学们按捺住心底的激动,排着整齐的队伍来到了餐厅。我们在每一桌上都放上了馄饨皮、馄饨馅、筷子、方盘等,准备工作做好了,就只等老师一声令下了。只听老师说道:“包馄饨要注意把馄饨边上捏紧,不能让水渗进去。下面我们就来比比哪一组包的又快又好看!”同学们都急忙拿起筷子包起来了。老师看到有同学不会包馄饨,连忙拿了张馄饨皮,手把手地教了起来。你看,智老师那一卷一捏多熟练啊,包的馄饨多漂亮啊!我们这一小组同学可都是包馄饨的.小能手,包的又快又好,不一会儿,我们就把馅儿和皮儿全包完了。我们又向老师要了一部分,很快也都被我们包完了。此时,我们全班同学都包的差不多了。我们参观了一下大家的“杰作”,原来,虽然我们组的馄饨包的最漂亮,连智老师也夸奖呢。但是,居然还有一组比我们包的更多,真是“强中还有强中手”啊!

  接下来,“馄饨宝宝”就该下锅了。食堂里的奶奶开始帮我们下馄饨了。我们排着整齐的队伍,班长帮每个人发了一只碗。不一会儿,我们的碗里就盛上了香喷喷的馄饨了。用嘴一咬,啊,真是又香又鲜啊!我从来没有吃过这么好吃的馄饨。我吃了一碗又一碗,一共吃了三小碗,把小肚皮都吃得鼓起来了。看看同学们,也都跟我一样,笑得合不拢嘴。

  不一会儿,我们就要离开餐厅了。走的时候,我依依不舍地看了一下餐厅,心想:如果以后还搞这样的活动该多好啊!

馄饨的作文11

  “一株毛竹起三间, 砌起三间独自担 。前面有个烧汤佬,后面有座七平山。”这首白话诗说的就是以前沿街流动的馄饨担。虽然现在高阳馄饨客已经日渐稀少了,但人们对高阳馄饨的喜爱依旧不减,不少高阳人在民间开了店铺,继续做着馄饨买卖。

  走进一家高阳馄饨店,墙上的壁画栩栩如生,木制的桌椅充满了古朴的气息。店里的老婆婆笑盈盈地迎接着我们。看着桌上一盘盘由上好的里脊肉剁碎而成的肉末,一张张如纸薄、手掌大的馄饨皮,这些是怎样变成一个个纸灯笼似的晶莹剔透的馄饨呢?

  老婆婆用那满是皱纹的`手捏起一张皮放在手心,用竹挑轻轻地抹上肉末后,手呈勺状,用左手大拇指摁住皮,右手大拇指和食指轻轻拉住一个角,叠在肉末上,再掀起另外两个角叠入中心,最后大拇指把皮一折一翻,一个像吹胀的小灯笼似的馄饨就做好了。她的动作娴熟、轻快、流畅,用时不过几秒,看得我们目瞪口呆。

  我拿起馄饨皮,学着她的样子,包了几个“三角饨”,丑得不得了。老婆婆手把手教我包馄饨,慢慢地,我也包了几个灯笼似的馄饨,虽说比不上老婆婆精湛的手艺,却比起初厉害了许多。

  老婆婆把那包好的馄饨端进厨房。厨房里有一口大锅,里面烧着滚烫的清汤。她把馄饨倒进去十几个,火开到最大,焖上锅盖。十几秒后,掀开锅盖,将圆鼓鼓的馄饨盛入放好佐料的碗中,一碗馄饨出锅喽!

  碗中那馄饨皮晶莹多泽,热气腾腾,碗里装着的仿佛不是辅料,而是一件艺术品。粉红的虾皮,翠绿的菠菜,烟雾般的紫菜,黄金似的蛋丝,让人迟迟下不了口——怕毁了这幅画卷。

  先喝汤。滚烫的汤上撒点辣椒油,喝一口,身体暖和了。再吃佐料,虾皮用料酒泡过,放入汤中味也不退;菠菜好似江上的一叶扁舟,鲜嫩多汁;紫菜在齿间滑动;蛋丝味鲜,回味无穷。

  最后吃馄饨。咬破皮,“哧溜”一声溜进喉咙,Q弹的口感让我陶醉。咬一口馅儿,肉非常有嚼劲,包裹着的汤汁在齿间回荡……

  这一碗馄饨,不仅蕴含着馄饨一千五百多年的历史,也蕴含着像老婆婆这样坚守传统的手艺人的质朴之心。

馄饨的作文12

  星期天的上午,我正懒洋洋地坐在沙发上津津有味地看着动画片。这时,一阵喊声从厨房里传了出来:“晨晨,快来包馄饨!”“哦,来了!”一听是妈妈在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向厨房跑去。

  来到厨房,妈妈拿出了刚拌好的馄饨馅。哇,馅里面有碧绿的青菜,鲜红的猪肉......油亮油亮的,闪耀着迷人的.光芒。

  开始包馄饨了,妈妈先让我把手洗得干干净净,随后让我拿起一块馄饨皮,再用筷子小心翼翼地夹了一些馅放到皮上,轻轻地把皮子对折,再一翻转,做成个耳朵的形状。用食指蘸一点水,涂在要捏紧的地方,再将皮子捏紧。可是,问题来了,馅装太多了,使馄饨“破了肚皮”。我并不灰心,又拿起一块馄饨皮重新再包,这次馅放的比刚才少了一些,可又有点太少了,包出来的馄饨扁扁的,一点也不像妈妈做的那样饱满,仿佛好几天没吃饭的样子。我心想:包馄饨可真不容易啊!就在这时,我的耳边仿佛响起一阵嘲笑的声音:像你这样的人还能包出漂亮的馄饨,别异想天开了。听到这些话,我顿时感到一盆凉水从我头上一下子泼到脚上,我把馄饨扔到盘子里,大声地喊道:“我不包了!”妈妈看见了,用温和的声音对我说:“晨晨,不管做什么事情都要坚持不懈,不能遇到一点点小的困难就放弃,如果所有人都像你这样半途而废,这个世界上就不会有成功的人了。”

  听了妈妈的话,我觉得有点儿羞愧。于是,我再次拿起馄饨皮,专心致志地包着。虽然我经历了一次次的失败,但我不气馁,坚持从失败中找原因。最后我终于包的像妈妈那么好了,我特别高兴!妈妈也夸我包得馄饨好看。

  包完馄饨,我急切地让妈妈煮好。妈妈帮我盛了一碗馄饨,我夹起一个馄饨送进嘴里,馄饨又香又软,里面的馅又鲜又嫩,真是让人回味无穷啊!

  通过包馄饨这件事,我明白了做任何事都需要坚持不懈的努力,成功来之不易!还知道了自己的劳动果实是最美味的!

馄饨的作文13

  一天,我看见妈妈在厨房里准备包我爱吃的馄饨,我心里就想:馄饨这么好吃,如果我学会了包馄饨和煮馄饨的话,那么爸爸妈妈不在家时,我就不用挨饿了。于是,我便和妈妈学起了包馄饨和煮馄饨。

  包馄饨之前,首先要把肉馅和面皮准备好。因为妈妈知道今天包馄饨,所以妈妈提前把肉陷和面皮准备好了,肉陷和面皮准备好了,那就可以直接包馄饨了。包馄饨的时候,妈妈先包好一个馄饨,然后我就照着妈妈的样子包起了馄钝,我先拿筷子把装在盆里的肉馅夹出来一点儿,然后把夹出来的肉陷放到一张面皮的中间,接着把面皮对折成三角形,最后再把那个己经被对折成三角形的面皮的其中两个角粘一起,一个馄饨就包好了。当我刚包好一个馄纯准备拿下一张面皮包下一个馄饨的时候,那个我刚刚包好的馄钝里的肉陷就从面皮里跑了出来,好奇的张望着这个新奇的世界,见到这个情况我急忙拿起了一张面皮堵住了那个地方,不料,那调皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那样从馄饨的另一头窜了出来,我又拿起另一张面皮堵住了馄饨的另一头,我就这样凑凑合合的包好了一个“胖”馄饨。这时我心里就想,包馄饨原来这么难,早知道我就不学了。妈妈似乎看透了我的`心思,便说:“妈妈以前和你一样,也不会包馄饨,但经过不懈的努力,最终还是学会了包馄饨,你也一定能成功。”听完妈妈的话之后,我便又学起了包馄饨。就这样,直到还剩下最后一张面皮的时候,我终于学会了包馄饨。包完馄饨之后,就可以煮馄饨了,妈妈先把锅放到电磁炉上,然后再在锅里加上水,把火打开,等水开的时候,就可以下馄饨了。过了一会儿,一碗热气腾腾的馄饨就摆在了我的面前。

  通过了这次学包馄饨让我明白了不管干什么事,只有勤学苦练才能成功,而且要坚特不懈地练。

馄饨的作文14

  寒假中的一天,我和几个同学约好到我家包馄饨。那天,我早早得起了床,准备着包馄饨的各种材料。等奶奶从市场里买回了馅儿后,妈妈就开始拌馅儿了。看妈妈和奶奶左忙忙,右忙忙的,我却坐在客厅里没事儿干。我可不服气了,赶忙到厨房向妈妈申请我的拌馅儿权利。妈妈做出著名雕塑思想者的样子,慢悠悠地说:“这个嘛,我同意。但是——。”“但是什么?”心急的我说。“但是你必须先仔仔细细地观察我是怎么拌馅儿的。”“没问题。”我摇摇手,爽快地答应了。我心想:拌个馅儿还不简单,能难得到我吗?不可能。我便带着悠闲、随意的心态看妈妈拌馅儿了。只见妈妈左拌拌,右拌拌,前拌拌,后拌拌,我又想原来就这么简单,还叫我仔仔细细地看?估计我生下来就会了吧!“妈妈,让我试试吧,我肯定会了。”我叫道。“好吧好吧。”妈妈终究还是经不起我的软磨硬泡,半强迫半勉强的答应了。“我左拌,我右拌,我上拌,我下拌,我拌,拌,拌,拌,拌……”我一边拌,竟然还一边唱起了“拌之歌”。不一会儿,我就全拌完了。

  刚准备去洗把手,没想到,门铃却响了起来。我赶忙开了门,呀!挺凑巧,几个人,一起到。我领着他们洗了手,就带着他们去包馄饨了。由于我和小伙伴们都很久没包馄饨了,所以妈妈就当起了我们的“包馄饨导师”。“拿起一块馄饨皮,放在左手里,拿勺子在馅儿盘里舀一勺子的馅儿,放在皮子里,按皮儿的`边对折,再这样。”只见妈妈的手很灵巧地一动,一个馄饨就出现了。“我还没看清楚呢!再给我来个慢镜头回放呗!”可是,妈妈却为难地说:“哎呀,我只会快,不会慢,怎么教你呢?”“我来吧。”只见谢连阳给我来了一个超慢回放。哦!我终于会了!只见我一个包的比一个好,就包起了新花样。本应按边对折,我却按角对折了,结果弄了一个四不像出来。“哈哈哈哈!”“笑什么?这叫艺术品!”我得意地说道。

  又过了一会儿,馄饨皮儿都没了,哈!我们全包完了。我们把包完的馄饨都交给了妈妈和奶奶,由奶奶负责烧。不一会儿,馄饨就煮好了。哇!好香啊!我们都馋得直流口水了。我迫不及待地尝了一个馄饨,啊!肉香四溢,味道鲜美,整个客厅里都弥漫着一股浓浓的香味。

  我爱包馄饨!

馄饨的作文15

  我的爸爸是江苏常州人,他们那儿有一个习俗:过年吃年夜饭一定要吃馄饨。今年的年夜饭我们决定在自家下厨,自己动手做。而我也分配到了一个任务:下馄饨。我对于下馄饨可算是有过许多失败的经验了,因为我已经烧过两次馄饨了。

  第一次,我把馄饨扔下水,并不时用漏勺轻轻推它,防止它粘锅。水沸后,我关上盖子,把定时器定好三分钟,便去干别的事了。定时器响了我都没听见。大约又过了两三分钟,我才回来。一看定时器显示响过了,误认为才过了三分钟,其实已经六分钟了。我把它捞起来,尝了一个,结果熟了!就这样,第一次烹饪稀里糊涂地成功了。

  第二次,我用上次的方法,水沸关盖三分钟,不过这次我是守在边上的。铃一响我立马捞起来,认为万事大吉一定成功,便没有尝,直接端上去了。妈妈咬了一口,发现它是半生半熟的!我的第二次下馄饨告吹了。

  这一次烧年夜饭的馄饨,我可不敢马虎,因为这关系到大家的心情。更何况,爷爷奶奶也在呢。

  我挑了一些馄饨,放在边上。我打开天然气灶,拧到大火,再加了一点水,好了,可以下锅了。由于水是冷的,我就把馄饨一个一个的用手放到水里。我立刻抓起漏勺,轻轻地推它,并用筷子搅了几下。我一刻也不敢走开,生怕馄饨烧烂了。水沸后,我关上锅盖,定好六分钟,把火关小,改成小火慢炖,并守在边上。泡沫快要潽出来了,我连忙打开锅盖。危机总算解除了。铃总算响了。我把馄饨用漏勺捞起,装在一只碟子里,再往每个人的.碗里加了些生油,往奶奶的碗里加了些醋,往爷爷和我的碗里加了些酱油。因为我们爱吃重口味的。

  晚饭出锅啦!大家边吃着菜,边用馄饨下饭。我吃着自己烧的馄饨,就着美味的佳肴,心里想:今年的年夜饭我烧了一个菜,说不定以后的年夜饭全是我烧的呢!

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