记忆的美味作文

时间：2024-01-24 10:18:07 作文我要投稿

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记忆的美味作文

　　在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的记忆的美味作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

记忆的美味作文

记忆的美味作文1

　　每次黄昏时分离校返家，即使腹内尚未空虚，然而当我推开家门，闻到从厨房里飘出令人垂涎的香味时，胸中便充满了安心和温暖……

　　牛奶冰棍

　　还是个小不点的时候，我最爱吃的零食是妈妈做的牛奶冰棍，制作方法很简单，将凉牛奶灌入冰棍模具，有时会随手加点雪梨、西瓜之类的果泥，冷冻半天后取出即可食用；不过这套模具可谓历史悠久，是妈妈小时候便已经在使用的，有一种传家宝似的神秘感，就连用它做出来的冰棍，仿佛也自带着上个世纪的滋味。清凉纯净而又硬邦邦，吃得我满嘴冰碴双手黏乎乎的冰棍，为我的童年涂上了一层柔光灯似的乳白色的香醇甜蜜，每当我回忆起来便觉口舌生津。

　　红豆包

　　再大一点儿，我又迷上了外公做的红豆包。每次寒暑假的第一天清晨，外公都会背着装有热气腾腾的红豆包的保温壶，来机场迎接独自乘飞机回老家的我。用牙轻轻撕开雪白的松软外皮，满满当当的胭脂色豆沙就溢了出来，不像商店里买的那样甜腻黏湿，外公亲手制作的豆沙总是恰如其分地甘香绵润，自然发酵的面粉口感纯粹利落，圆鼓鼓的外表喜气洋洋，瞬间便点燃了我的食欲，我大口大口地吃着，香甜而温暖的感觉迅速充实了我的口腔和肠胃，我知道，那是被人疼爱着的幸福的味道。

　　燕麦饼干

　　上小学后，我遇到了平生最好的朋友。大快朵颐是我们共同的爱好，当然，作为两枚有追求的吃货，我们除了吃，还热衷于做。我们的第一次合作就是烤燕麦饼干，砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、低筋粉、快熟燕麦片，再加一小把蔓越莓干，对照着我的美食笔记，我们手忙脚乱兼有大呼小叫，忐忑不安却又强作镇定。“叮！”在计时器响起，打开烤箱门的那一刻，房间里弥漫着饼干醇厚酥脆的焦香，黄油浓郁饱满的油脂香，蔓越莓甜蜜细腻的果香……让人心花怒放、食指大动，我们嬉笑着细细品尝劳动成果，连饼干渣也不放过，这就是友谊的滋味吧？

　　什锦水果布丁

　　如今，我又爱上了自制什锦水果布丁，取一点琼脂，放入清水熬煮至全部溶化，再倒进瓷碗中，稍凉后投入多种果肉，待其凝固便是一道色香味俱全的甜点。五彩缤纷的果肉们被莹润如水晶的琼脂包裹着：绯红的'草莓、翠绿的阳桃、金黄的木瓜、绛紫的葡萄……不同水果的清香和口感缠绵在一起，甜中带酸，有时清爽，有时甘脆，有时嫩滑，有时粉糯，恰似初识愁而又不更事的我，留恋着无忧无虑的童年，而又盼望着长大；盼望着长大，却又为必经的离别而惆怅；蓦然回首的迷茫中，皆是欲说还休、百转千回、一去不回头的匆匆时光。

　　每一种美味的食物都带着温度，它们是可以吃下去的爱，伴随着我逝者如斯的幼年、童年和少年，还有那翩然而至的青春……

记忆的美味作文2

　　茶叶蛋的清香四溢，我轻轻的剥开它粗糙的壳，好似揭开了故乡那神秘的面纱。

　　我的故乡位于河南，那是华夏文明的起源，那里每年风调雨顺，萦绕着人们淳朴的歌声和叫卖的吆喝声。在我的记忆里，那一声声吆喝声如同一支支美妙的山歌，诉说着我的童年。

　　我最喜欢听的就是卖茶叶蛋的大婶叫卖的声音。她总是拉长她的嗓音，在大街小巷里喊着“卖茶叶蛋咧——五香茶鸡蛋——”每次听到她在外面这么吆喝的时候，我总会拽着奶奶，让她帮我买个两三个回来。奶奶就好似我肚子里的蛔虫一般，害怕我吃了茶叶蛋就吃不下午饭，因此最多给我买两个。这样一来，茶叶蛋就在我看来好似珍宝。我们不紧不慢地走到小巷里，追上那辆破旧的卖茶叶蛋的小三轮车。奶奶便用她那一口地道的.河南话讲到“卖茶叶蛋的，俺们要两个茶鸡蛋，要热乎的。”“好咧——”大婶停下车，开始用汤匙捞茶叶蛋。看着茶叶蛋渐渐从黑色的汤汁中被捞出来，就犹如一个刚出浴的红衣美人；就算隔着那粉嫩的蛋壳，我也能闻到茶叶蛋的香气。“一共一块钱儿。”奶奶掏着口袋，但掏了半天也拿不出来“哎呀，你瞧我这记性，出来忘带钱包了。”这话对我来说就犹如晴天霹雳，我渴望的心也在这一刻被冰冷的现实摔得粉碎。我十分不高兴，那位大婶见状，一下把茶叶蛋塞进我的手里“孩子，拿去吃吧，就当大婶我请你的。”我一下绽开了笑脸，如获至宝。奶奶回家后再次拿钱给她，她却死活都不收。“那么计较干什么，小孩子家家的，俩鸡蛋又不值什么钱。”

　　回到家后，我就立即把它剥开，它便露出了它绝美的容颜——白而嫩，水而清甜。我拿齐它，一点一点地，小心翼翼的咬下去，便品到了它的味道之美——咬下去之后入口即化，没有品尝到它的芳香，就顺着喉咙滑了下去；但她会在你的口中余留下茶叶的清香，回味无穷，每次吃完它，我总会恋恋不舍地舔着手指，奶奶总说那不卫生，便想方设法的阻止我。但我却不知道背着她舔了多少回了。

　　如今，我来到了远离家乡的地方。虽然这里也有茶叶蛋，但却少了那份应有的清香，与白开水无异；也少了想大婶那样淳朴的吆喝与一脸慈祥；更少了阻止我舔手指的奶奶。大婶如今已过世，奶奶也已年过七旬。我的童年，就从此一去不复返了吧。

　　在那绵长的吆喝声中，在那奶奶目光如水的浑浊的眼眸里，在那茶叶蛋的清甜中，留连过我童年的身影。

记忆的美味作文3

　　“食在广州，味在潮汕”这话听了很多年，终于有机会去到汕头。潮汕美食源远流长，顶级的大菜固然美味，但并不是人人消费得起。只论街边小吃，开上几十年的也比比皆是，走入其中，哪个没见过，坐下点来吃就是，一顿的花费尚不及一份肯德基套餐，味道却是远胜。

　　小公园百年老街里的悠久记忆

　　在汕头老市区的中心，有一片由骑楼和街路组成的区域，当地人管这里叫小公园。这小公园是上世纪30年代初建设的，有假山，有喷水池，有“万国来朝”的牌子，只是如今小公园已经破败不堪，但这里毕竟是汕头历史上商业繁荣的见证，也是海内外潮汕人思乡流连的去处。我们足足绕着小公园走了三圈，腿都溜达酸了。这里有最地道的鲎粿、普宁炸豆腐、蚝烙、墨鱼蛋粿……还好运动量大消化快，不然，哥的老胃就遭罪喽。

　　有一个卖普宁豆腐的路边摊，没有招牌，夫妻两人已经经营了数十年，随便一打听，附近的人都知道。普宁炸豆腐是潮汕传统菜之一，制作很简单，将普宁豆腐切块，放入热油中炸透即可。吃的时候要注意，蘸上韭菜盐水才最正宗。其实，很多潮汕小吃的烹调手法都很简单，无外乎煎炸，这在另一方面又对食材提出了很高的要求，只有出众的原料才能通过简单的方式制作出美味。

　　鲎粿这东西极有意思，鲎这种动物长相奇特，壳坚尾刺，过去泛滥的时候，潮汕人民用其籽制酱，然后做成鲎粿食用。如今，鲎这种动物几乎绝迹了，就改成用一些卤汁淋上去增味，制作鲎粿要用米浆混合薯粉，和着鲎汁盛在模具里，上锅蒸熟后浸泡在微微热的油里保鲜，要吃的时候用大火煎透，剪碎即食。

　　还有那曾多次获得“汕头名小吃”称号的邱淑英蚝烙，店内每天都人声鼎沸，新鲜的蚝与米浆混合，不断进入煎锅，浓香扑鼻，每张小桌都坐满了翘首以盼的人。蚝烙就着鱼露，香脆可口，新鲜的`蚝在口中爆裂，鲜甜的汁水立刻充满口腔。要说秘诀也是有的，出锅后撒上淡淡一层胡椒粉，可以将味道进一步激发出来。

　　美食只跟味道有关，跟个人的味觉、嗅觉有关。说到底，饮食的根本还是你认为好不好吃，但总觉得还有另一种东西在里面。比如，你从小每个早上都会去的早餐铺子，成年后发现它还在那里，老板也没变，你走过去，老板还认得出你，对你笑笑说都长这么大了，还会端出你儿时的味道。这时候，吃什么、味道如何已经不重要，重要的是你所有的儿时记忆都会被这个笑容所勾起。

　　这次在汕头，不知不觉逛遍了街头巷尾很多家小店，这些店铺无一例外都有很多吃了几十年的老客，来了也不说要什么，对店主点点头，找个位置坐下，店主很快就将食物端上桌。吃完寒暄几声，开开玩笑走人，场景极其温馨。像我这种上去寻摸吃什么的外来客绝对是怪人。

　　记忆才是最好的味道。

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