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苹果变色的原因作文
在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的苹果变色的原因作文，欢迎阅读与收藏。
苹果变色的原因作文1
有一次，妈妈给我削了几块苹果吃，但是我并没有全部吃完，过了一会儿，我发现盘子里苹果的颜色变成了茶色。我很好奇，于是便去问妈妈，妈妈告诉我，电脑上有相关资料，叫我自己去探究。
我马上打开电脑，找到了相关的资料，上面说苹果变色的原因：苹果里有一种叫做酶的物质，苹果一被切开，酶就和空气相结合，产生了一种名叫氧化酶的东西，这样，苹果就慢慢地的变了色随着苹果的`变色，它的味道也会变得没那么甜。但如果在装苹果的碗里盛一些盐水，漫过苹果，苹果不仅味道不会变差，还会变得更甜。因为苹果被泡在盐水里，酶不能和氧气相结合，苹果就不会变色，而盐水反而能够提高苹果的营养。
经过了这件事，我又学会了一项新知识——苹果变色的原因。
苹果变色的原因作文2
今天，是星期天，我在家里看电视，叫妈妈帮我削了一个苹果，妈妈把削好的苹果放到桌子上，就去上班了了。
当我拿起苹果准备吃时，我看到浅黄色的苹果变成咖啡色，我顿时呆住了，开始怀疑妈妈是不是给我削了一个坏苹果呢？我咬了一口苹果，味道怪怪的，我带着疑惑不解的心情去找表姐。表姐走到桌前，让我拿一杯冷水、一勺盐、两个碗、两个苹果以及一把水果刀。表姐先把苹果削好，然后把一勺盐倒进了碗里，再把苹果放进两个碗中，最后表姐叫我静等五分钟，我惊的发现：泡有盐水的苹果没有变色，没有盐水泡的苹果变成了褐色。我表姐说：“你知道为什么会这样吗？”我摇摇头。“那是因为苹果去了皮后，里面的茶酚氧化酶、过氧化氢酶等物质，与空气中的氧气接触会发生反应，形成一种褐色的物质，所以苹果在空气中放置一段时间表面会变色，而盐水会阻止或减缓这种变化的.发生，所以盐水泡过的苹果在短时间内不会改变颜色。好了我们是苹果吧！”表姐说完，一手抢过变色的苹果，还对我做了个“小心点的手势”，就开始吃苹果。悄悄告诉你被盐水泡过的苹果很咸！
我很开心，因为我不但学到了知识，同时也让我明白：平平凡凡的大自然，其实有无穷的奥秘等着你我大家去发现。
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