盐城特产作文

盐城特产作文

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的盐城特产作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

盐城特产作文1

　　我的故乡在盐城，那里特色吃的有很多，例如：东台的鱼汤面，建湖的'藕粉圆子、盐城奇园的蟹黄包、阜宁大糕、伍佑酔螺、大纵湖醉蟹……如果你来了，肯定会让你大饱口福。

　　其中我最喜欢吃东台鱼汤面，因为它无论从色、香、味都是那么的吸引人。它的制作方法是：准备精白面粉20千克，活鲫鱼3000克，白酱油3000克，虾籽50克，鳝鱼骨1000克，白胡椒粉25克，生姜50克，绍酒50克，香葱400克，青蒜花400克，熟猪油2500克。制法：鲫鱼治净，入猪油锅中炸酥。另将鳝鱼骨洗净放入锅内煸透。锅中放水1800克，投入炸好的鲫鱼烧沸。待汤色转白后加入熟猪油，大火烧透，然后用淘箩过清鱼渣，成为第一份白汤。将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内，先用文火烘干，然后放入熟猪油200克，用大火吧鱼骨煸，加入开水1400克，烧沸后再加熟猪油，大火烧沸，过清鱼渣，成为第二份白汤。用熬制第二份白汤的方法和用料，将开水1000克熬成第三份白汤。然后将三份白汤混合下锅。放入虾籽、绍酒、姜、葱烧透。用细

　　筛过滤。将面粉加水揉成面团，切成细面条。在碗内放熟猪油7克、白酱油15克和少许青蒜花，舀入沸滚得鱼汤。同时将面条入沸锅中下熟，捞入鱼汤碗内即成。

盐城特产作文2

　　“一座座青山紧相连，”每当听到这首老歌，我都会想到我的家乡——盐城，尽管这儿没有连绵起伏的群山，也没有层层叠叠的梯田，但它拥有令人羡慕的东方第一大湿地，它像一颗璀璨的明珠，吸收着世人的目光。还有那风味独特的小吃。下面，就让我帯你们领略一下我的家乡的无穷魅力！

　　我市的小吃一定会让你垂涎三尺：阜宁大糕、滨海香肠、伍佰醉螺、龙冈的.茌梨等等。一定会让大家回味无穷！其中，最具特色的就是阜宁大糕。

　　阜宁大糕具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。口味香甜，营养丰富。由于从选料至制作功力独到，口味美好，每逢条令时节，人们争相购买。春节期间，家家必备，亲友互相拜访，主人最先拿出招待的食品，就是大糕。以取其新的一年“大吉大利，步步登高”之意。它的品种有二十多种口味，阜宁大糕最大的特点是“薄如纸，白如雪，甜如蜜”。

　　听了我的介绍，你是不是垂涎三尺，赶快去尝尝吧！

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