(精)煎鸡蛋作文
在学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的煎鸡蛋作文,欢迎阅读与收藏。
煎鸡蛋作文1
我喜欢吃鸡蛋,但我更喜欢煎鸡蛋。
那是一个星期天的早晨,醒来后见爸爸妈妈都不在家,可肚子很饿,怎么办呢?这时,一个奇怪的念头在我脑海里闪过:我来煎鸡蛋吧!
说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,把它放在煤气灶台边,然后把锅架上,打开煤气灶,等火把锅烧热后,倒进一些油,等油慢慢烧热到开始冒泡的时候,把鸡蛋打碎,放入锅中。没想到鸡蛋一触碰到油锅,便像花一般绽开了笑脸,火慢慢地烧着,锅里的声音也越来越大,不时还发出“噼里啪啦”的响声。突然一滴油溅到我的脸上,好像在嘲笑我是个“菜鸟”。我见到鸡蛋的.一面开始变黄了,便用锅铲把它翻一面,过了几分钟后,看到翻过来的这一面也已经变黄,便用铲子把它盛到早已准备好的盘子里。我小心翼翼地把它捧入餐厅,坐下来用筷子轻轻一叉,金黄的液体便立刻从鸡蛋那鼓鼓的肚子里溜出来。“哇,七分熟,正好吃。”我拿起筷子狼吞虎咽,可还没尝出啥味,早已是蛋去盘空。于是我又如法炮制地做了两个,直到满嘴流油,才舔着嘴跑去书房写作业。
从此,我爱上了煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文2
今天,姥姥教我做煎鸡蛋。我先从橱柜里拿出一个小碗,在冰箱里拿出一个鸡蛋。
第一步,把鸡蛋放在橱台上轻轻磕一下,然后,快速的把鸡蛋掰开,鸡蛋就飞快地落到碗里,就像一个黄澄澄的小太阳砰的一声落到水中。
第二步,把鸡蛋搅拌,让金黄色的蛋黄和晶莹剔透的蛋液溶为一体。
第三步,拿出平底锅。把平底锅放在火炉上。打开煤气。这些五彩缤纷的.火苗就展现在我眼前。接着煤气就发出吱吱啦啦的声音就像在唱歌一样。接着我把油倒在锅上。等了一会儿,油上就冒起了青烟。这会儿我把刚刚搅拌好的鸡蛋平整的铺了上去,刚铺完油就发怒了,溅起一个个油点子,就像是溅起来的水花。一分钟之后油才消气。又过了一会儿,鸡蛋开始膨胀起来了,就像刚吹完的大气球一样。又过了半分钟,鸡蛋把金黄色的衣服脱了下来,穿上了金灿灿的黄衣服,就像身上铺满了黄金。
终于,鸡蛋煎好了。我迫不及待的把鸡蛋放到盘子里,狼吞虎咽的吃了个精光。吃着自己亲手做的煎鸡蛋是心里美滋滋的,真高兴!
煎鸡蛋作文3
今天,我打算学习煎鸡蛋。
我将过锅洗干净,放在炉灶上,打开了煤气炉的开关,向锅里到了点油。
不一会儿,锅里的油就热了。我连忙把鸡蛋对准铁铲一磕,“啪!”蛋壳裂开了一道缝,我趁机用手一掰,蛋清和蛋黄一骨碌地跳进锅里。“哎哟!”疼死我啦!我的手忽然感到一阵刺痛。我低头一看,原来是颗顽皮的`笑有点跳到了我的手上,要是平时,我早就怜悯起我的手来了。但是现在,如果我停下来的话,我的蛋蛋可就完蛋了!哎!真是欲哭无泪啊!
再看看锅里,蛋清身上长出了许多白色的小气泡,一个挨着一个,鼓着大肚子,样子可真奇怪。蛋中间的蛋黄就像镶嵌在白云中的红日,怪好看的。蛋边由白色变成了黄色,又由黄色变成了焦黄色,还真是“变
化莫测”啊!
嗯,是时候了 。我手拿铁铲,向蛋的四周轻轻地铲了铲,然后在蛋的四周均匀的撒上盐,再把他翻过来 ,又煎了一会 。等到鸡蛋发出响声,煎蛋就煎好了!望着黄澄澄、香喷喷、油亮亮的煎蛋,真是让人垂涎三尺啊!今天,我又学会了一个本领——煎蛋
煎鸡蛋作文4
每当我煎鸡蛋时,总会想起我第一次煎鸡蛋的经历,那次经历让我明白了做任何事情都要认真对待。
那天早晨,妈妈叫我起来煎鸡蛋。我看妈妈三下两下就能把鸡蛋煎好,肯定不难。于是,我立刻动手,先把鸡蛋在碗里打散,开火,在锅里放油,等油热了就把鸡蛋倒进去,盖上锅盖,然后我就出去看书了。过了三分钟,我觉得鸡蛋还没熟,就看着时钟又等了一分钟。可是当我走进厨房,拿开锅盖时,一股难闻的焦味扑面而来,把我熏得直咳,我心里暗暗地想着:“不好,烧焦了!”我赶忙关掉煤气,等烟雾消散后,两个黑的不成样的鸡蛋呈现在我眼前。原来,看起来简单的煎鸡蛋,不认真对待,也是做不好的,我决心再做一次。
这一次,我先向妈妈请教了做鸡蛋的方法,然后按照妈妈说的方法,一直站在锅旁看着,鸡蛋果然听话了很多,我悬着的`心终于放下了。我一边烧一边不由自主地哼起了小曲儿。看时间差不多到了,我就翻了一面,不一会儿,香喷喷的煎鸡蛋就出锅了。妈妈为我竖起了大拇指:“失败了不要紧,只要认真对待,继续努力,反复尝试,就会成功的!”
自那以后,我谨记妈妈的教诲,做任何事都非常认真。
煎鸡蛋作文5
今天早上,阳光照进了窗户,我揉了揉眼睛,从床上蹦了起来。因为今天我有一个任务,要煎鸡蛋给大家吃。
我走到了厨房,从冰箱里拿出了一个又大又圆的鸡蛋,又拿了个大大的碗,走到了桌子边,左手扶着碗,右手拿着鸡蛋在碗边“砰砰”地用力磕了两下。只见蛋黄和蛋白慢慢地流了出来,掉到碗里。我又从灶台上的瓶瓶罐罐里挑出了酱油,为了防止酱油倒出来太多,我右手顶着酱油瓶子的底部,左手轻轻地握住瓶口,把酱油倒进了碗里。不错,不多也不少。接着,我拿来了筷子,在碗里迅速地搅拌。一切准备就绪!
可以煎了。我学着妈妈的样子去开火,小心地调好火度。对,应该先倒油。我倒上油,等油开始冒烟了,再慢慢把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地放进锅里,盖上锅盖。心想,蛋会不会烧焦呢?妈妈说过,烧焦的蛋可就不好吃了呀!我顿时变得紧张起来,打开锅盖,只见油烟冒了出来。我忙拿起铲子,轻轻地翻到了另外一面,还好,没有烧焦!我又把锅盖盖上,等一会儿,我想,应该煎好了。我关了火,打开锅盖,拿起铲子,飞快地把煎好的`鸡蛋用力地铲了起来。哇,黄澄澄的像一块圆饼,还蛮漂亮的!我终于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小块,就往嘴里送,呀!可真好吃啊!
我把煎好的鸡蛋放在餐桌上,等着大家来品尝。今天是我自己第一次煎鸡蛋,想象着爸爸妈妈边吃鸡蛋边啧啧称赞的样子,我心里就乐开了花!
煎鸡蛋作文6
我和妈妈去超市买了一个迷你平底锅,回家准备自己煎鸡蛋,我十分激动。我终于可以一显身手了!
回家后,我迫不及待地把锅洗干净,跑到灶台边,把火开到最小,妈妈让我先倒些油,不过要少一些,起到不粘锅的作用。这一次我没有心急,听了妈妈的话,一步一步按部就班地做。倒完油,我用平底锅的边把鸡蛋壳敲碎,在裂开的地方用手指一掰,鸡蛋成功打入锅中,蛋清加热后渐渐变成了白色,犹如一个白玉盘托着一枚金灿灿的宝石。
我等了一分钟,鸡蛋的一面煎好了呈金黄色,我没有勇气把鸡蛋翻过来,妈妈不停地鼓励我。我鼓起勇气,把鸡蛋铲松,用锅铲把鸡蛋一翻,我立刻跳到了后面,生怕油溅到了身上,想想妈妈平时烧菜真不容易啊!
又等了一分钟,我把火关上,在锅中倒入少许酱油、醋,再把火开到最小,倒入小半杯水,马上我的糖醋荷包蛋就要出锅啦!对了,再加点糖,让它沸腾一分钟,香味扑鼻啊!
我把鸡蛋装进碗中,赶紧品尝一下自己亲手煎的`鸡蛋,蛋黄的滑嫩,蛋白的松软在舌尖穿梭,真是美味啊!给妈妈尝尝女儿第一次煎的鸡蛋,妈妈夸我做得真棒!
煎鸡蛋作文7
平常,爸爸妈妈上班早,我也要早起上学校。当看到爸爸妈妈做出漂亮美味的煎鸡蛋时,觉得非常好奇,我终于忍不住了:“我要学煎鸡蛋!”我把我的想法告诉了妈妈!
今天是周六,我终于在妈妈陪伴下走进厨房。将围裙系在腰上,像大厨一样!妈妈笑我有模有样的!妈妈指导我:“先拿出两个鸡蛋。”“哦!”我应了一声。从冰箱里拿出了两个白色的土鸡蛋。“再放到锅边磕破点皮,举到锅中间,把鸡蛋扒开。”“知道了。”我拿起鸡蛋在锅边磕破点皮。可我扒开蛋壳时,蛋清和蛋黄都流出来了,我只好拿抹布来擦。后来,好在妈妈手把手地教我,我才学会了磕鸡蛋。“倒油。”妈妈说。“嗯!”我含糊地回答。等油有七八成热时,“嚓”地一声,鸡蛋下锅了。鸡蛋在锅里冒起了一个个白泡泡,加上蛋清和蛋黄的点缀,再撒上少许的盐,香喷喷的煎蛋就做成了,像一个美丽的“小太阳”,漂亮极了!
经过几次反复的“试验”,我终于学会做煎鸡蛋了。“我学会煎鸡蛋喽!”我高兴的`欢呼起来。我把做好的煎鸡蛋端到餐桌上,和爸爸、妈妈、弟弟一起分享自己的成果,好高兴!
煎鸡蛋作文8
妈妈煎的荷包蛋太好吃了,松软嫩滑,回味无穷。今天我也准备学着妈妈的样子,动手做一次美味的荷包蛋。
我首先开火,将油倒进锅里。随着火苗“哧哧”地舔着锅底,不大一会儿,锅里的油青烟直冒,热气四射。原本黑色的`铁锅,现在被烧得通红,让我不敢靠近,慌忙中拿起一个鸡蛋,在碗边敲开,然后抓点盐搅了搅,就一股脑门倒进锅里。可能是碗里有水,鸡蛋进锅时立即爆发出“噼里啪啦”的响声,油星飞溅,桌上、地上、墙上到处都是。看着油烟越冒越浓,我手忙脚乱地关掉了煤气,再看锅中的鸡蛋,原本晶莹的鸡蛋已经变成个“四不像”。原先金黄的荷包蛋现在变成黑乎乎的蛋饼,散发出浓浓的焦糊味道。我哭笑不得,一筹莫展。不知什么时候,妈妈站到我身后,注视着我的一举一动,微笑着说:“今天尝试虽然不成功,但收获应该不小吧?”“是的,煎鸡蛋也有很大的学问。”我低着头小声地说。
端着自己亲手制作的荷包蛋,看着妈妈饱经沧桑的面容,心中像打翻了五味瓶。哎,当家长真的不易呀!狠狠咬上一口自己的杰作,也香呢!
煎鸡蛋作文9
每当我想黄灿灿的煎鸡蛋时,就会沉浸在学习煎鸡蛋是的情景。
那是一个星期天,我在家中收拾房间时,妈妈对我说:“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜?”我笑笑说:“妈妈,我还想吃你煮的煎鸡蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎鸡蛋。“我学习煎鸡蛋?”我说,从小到现在鸡蛋吃过不少,可从没做过呀,我为难了。
“不会可以学,任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思,严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说:“这新鲜的鸡蛋就看你的了。”
我进入厨房,拿出两只鸡蛋在碗边一磕,然后两手剥开蛋壳,蛋清和蛋黄一起流进锅里,接着又放进少许葱,随后把油锅放在煤灶上。片刻间,油锅冒出了青烟,我立即把蛋汁倒入锅里,汁间“嚓”的一声响,蛋黄蛋清凝结成一起了,成了一块蛋饼,还冒着小泡泡,我用锅铲把鸡蛋一翻过来看,糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块,一股苦味直钻入我的'鼻子里,想不到煎蛋失败了,再来一次。
这回我可细心了,当蛋汁倒入锅后,看见事变又结皮,就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋,再把它一翻,熟了。只听见妈妈在外边说:“好香啊,不错。”
啊,我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好,结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。
煎鸡蛋作文10
今天,我在何老师家,看何老师煎鸡蛋。
何老师煎鸡蛋之前,先从碗柜里拿出一个碗,把碗放在厨台上,又接着何老师又把一双筷子抽出,放在了碗上面。何老师又从冰箱里拿出两个鸡蛋,两手各握一个鸡蛋,再把手上握的两个鸡蛋轻轻一碰,“嘭”的一声,有一个出现了鸡蛋就出现了一个凹下去的地方,还裂了几个口子,何老师就用两手的大拇指压在凹下去的地方,把蛋扳开,这样蛋黄和蛋清就从蛋壳里一起流出来了,慢慢地流进了碗里。另一个蛋也一样,把蛋在厨台上敲个凹的地方,再扳开,然后倒进碗里。接着何老师用筷子把蛋黄夹碎,又用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀,再把碗放在一边,这样准备工作就做好了。
开始煎蛋了,先把锅放在灶台上,然后拧开煤气开关,只见火苗舔着锅底,这时锅里的.水蒸发了,锅变干了,开始冒出一点点浓烟,接头何老师把菜油倒进锅里,菜油在锅里沸腾,冒出了很多泡泡,烟也变大了,而且还有一股浓浓的菜油味。何老师用铲子一铲,过了一会儿泡泡散开了。然后,何老师就把蛋倒进锅里,顿时蛋膨胀起来,何老师就用铲子把蛋翻一个面,另一面已经有一点锅巴了,过了一会儿鸡蛋煎好了,何老师把蛋铲到碗里。
做好后,何老师给我们各吃了一口,我觉得有一点点腻,下一次做应该少放一点点菜油,就更好了。
煎鸡蛋作文11
国庆节那天,妈妈送给我一个爱心煎盘。这个小煎盘是爱心形状的,全身红红的,可漂亮啦!我对这个小煎盘爱不释手。今天,我就要用爱心煎盘煎鸡蛋。
我让爸爸把火点着,然后打小火。我先拿来一个鸡蛋,把爱心煎盘放在灶头上,再往煎盘里倒了点菜籽油,等油烧热了,我把鸡蛋往灶台上敲碎一点蛋壳,两手抓住碎掉的地方,用力一掰,鸡蛋黄流入盘里,蛋清也慢慢溢出来。在滚烫的煎盘中,蛋清很快便冒着大泡泡,时不时炸破一个,溅出的许多油,还烫到了我的手。我生怕漂亮的`小煎盘盘底烧黑,过不了一会儿,我就低头看看盘底有没有烧黑,我可不想让爱心煎盘像旁边的大铁锅一样黑乎乎的。
过了两分钟,鸡蛋的一面已经煎熟了,我怕翻边时烫到手,于是喊爸爸来帮忙。爸爸亲切地说:“你先试试看。”我拿起小铲子,轻轻地尝试把煎蛋翻过来,生怕煎蛋掉到地上或灶台上。“不行,我不行。”我开始着急了。“没事,慢慢来。”爸爸鼓励我。我屏气凝神,先把煎蛋挑在铲子上,再用力一翻。耶,翻过来了!爸爸见这个爱心煎盘煎的蛋比在铁锅煎的都好,连连称赞。金黄的煎蛋馋得我直流口水,恨不得马上把整个煎蛋都吃掉。
时间差不多了,我关掉火,然后把煎蛋端到了爸爸妈妈面前,递给他们两双筷子,爸爸妈妈各品尝了一口香香脆脆的煎蛋。刚吃完,爸爸就对我说:“你煎的鸡蛋真好吃!”
煎鸡蛋作文12
上周,妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋,我欣喜若狂,因为我又要学会新技能了。
妈妈边演示边告诉我:要先放油,开火,再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面,最后用筷子夹碗里。
先是放油,我说:“放油还不简单!”妈妈却说:“放油是有讲究的`,放多了不安全,放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶着碗,把蛋打出一个小口子,但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边,在锅上方用力一掰,蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫,手放高了一点,蛋液落到锅里冲击力太大,不圆。
接着就是煎了,我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲,放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火,反面快焦了!我十万火急地用锅铲去翻面,可蛋却像一个顽皮的小孩一样,让我怎么铲也铲不好!
等我煎完后用筷子夹出来时,突然有一点难过,因为蛋已经四分五裂,正面刚好熟了,反面已经煎焦了。
第一个蛋没煎好,第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油,关小了一点火,掰蛋时低了一点,翻蛋时铲子和筷子一起翻,可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂,并不圆。我有一点点失望。
几天后我又煎了一次,这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。
我看着又大又圆的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
煎鸡蛋作文13
今天早上,我看见了妈妈在厨房里面煎鸡蛋,就给妈妈说:“妈妈你能教我煎鸡蛋吗?”妈妈对我说:“可以呀”。
首先妈妈让我拿一个鸡蛋和一个碗,把鸡蛋在碗边轻轻的打破,让鸡蛋流进碗里,然后打开煤气灶,只听见砰的一声,一股蓝色的火焰冒出来,吞噬着锅底。在锅里倒上一点油,等到油烟冒出来,我把鸡蛋小心翼翼的倒进锅里,开始煎鸡蛋,鸡蛋好像一个金色的'地毯,我看着没有绿色,就在锅里放了一些葱花,然后看起来好多了,鸡蛋在锅里煎了一会,就把煎好的鸡蛋放进了干净的盘子里,端到饭桌上,吃着自己煎的鸡蛋,味道太好吃了,心里也感觉很开心。
有一次,是一个星期六的早上,我起床了,妈妈还没有起来,我看着妈妈每天上班这么累,我就来到了厨房穿上围裙,按照上一次煎鸡蛋的方法,开始煎起了鸡蛋,因为我的声音太大了,把妈妈给吵醒了,妈妈出来看见我煎好的鸡蛋,高兴的说:“宝贝、你真棒,谢谢你给我们做的早餐。”
我真是开心极了,不仅学会了煎鸡蛋,而且还可以帮妈妈做家务了。
煎鸡蛋作文14
昨天,我肚子饿了,就要妈妈快点做中午饭,可妈妈摇摇头,笑着说:“你也长大了,也该学着做饭了,这样妈妈不在家时,你也不会饿着了。”我听了,有兴趣的说:“好啊,您先教我做我最喜欢的.煎鸡蛋吧!”妈妈一口答应了。
我跑到厨房,把冰箱打开,拿出两枚鸡蛋,妈妈一枚,我一枚,再拿了一个小碗和一个盘子。然后我又把妈妈拉进厨房,高兴的说:“我都准备好了,怎么样,可以开始了吧?”。
妈妈说:“先把鸡蛋在碗沿磕一条缝,然后把鸡蛋壳掰开,把鸡蛋倒进碗里。
之后,把火点着,放点油,等油热了,再把鸡蛋倒进锅里,要注意,尽量让碗离油近些,不然鸡蛋进锅时,容易把油溅出烫伤手。
等鸡蛋成形了,再把它翻个个。我一项一项地照妈妈说的去做。可是,我看着白白的圆片上拖着个圆圆的蛋黄,怎么翻过去呢?我用筷子夹不起,用铲子也翻不过去。我刚要想说不做了,就听妈妈在鼓励我:”不要放弃“,终于,在妈妈的帮助下,鸡蛋翻了一半,另一半没有翻过来,眼看就要糊了,我赶快用筷子把折叠起来的鸡蛋展平。啊!终于成功了!我又等了几分钟后,又香又好吃的煎鸡蛋做好了。我把鸡蛋放到了盘子上,再放上去点盐,然后,我给妈妈品尝,妈妈说:”真好吃“!我终于成功了,我高兴的跳了起来。
这什事使我明白了一个道理,永不放弃,就一定能成功。
煎鸡蛋作文15
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子饿了,吃什么呢?就煎个鸡蛋吧!
我小心翼翼地从冰箱里挑了一个鸡蛋,把火打开,并倒上一些油。“呲呲”,油热了,我赶紧拿起鸡蛋,在桌子上轻轻一敲,又用力一捏,鸡蛋竟纹丝不动。于是,我把鸡蛋赌气似的往碗的边沿一敲,鸡蛋碎了,蛋清差点儿流了出来,我急忙扒开蛋壳,鸡蛋终于静静地躺在了锅里。渐渐地,鸡蛋冒出两个泡泡,好似长了两只大眼睛。原来,蛋的另一面熟了。我找到铲子,洗了一下,刚准备帮鸡蛋翻身,这时,铲子上的水珠滴进了锅里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把铲子擦了擦,然后继续帮鸡蛋翻身。鸡蛋像一个调皮的`小孩子不听我使唤,急得我手心冒汗。过了大半天,我才把鸡蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此时的鸡蛋仿佛一个小太阳,又如一个缝上橙色花边的手帕,可诱人了。我拿起小勺,洒上些盐。过了一会儿,一股浓浓的蛋香飘满了整个厨房。鸡蛋煎好了,我兴奋地铲起鸡蛋,轻轻地放在盘子里。
“我要吃!”喜羊羊不知从哪儿冒了出来,一把抢过盘子,张大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛眯成一条缝,舔了舔嘴唇,笑着说:“好吃得不得了喽!”听了小美食家的赞美,我的心里比吃了蜜甜。
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