今天我当家作文

今天我当家作文精华[15篇]

　　无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的今天我当家作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

今天我当家作文1

　　今天我破例起来个大早，对妈妈说：“今天我当家行吗？”“当然可以！”妈妈爽快地答应了。

　　今天我一个做什么好吃呢？想来想去，最后下定决心，就给爸妈做碗面吃吧。

　　于是我就开始做了，首先我打开锅盖，一股白色的蒸汽扑面而来，让我的脸暖暖的，又有点轻微的刺疼。接着，我赶紧把面条放进了已经被烧得沸腾的锅里。面条渐渐地沉了下去。慢慢地，笔直的面条，变弯曲了，仿佛一条条蚯蚓在开水中游玩。它们上下翻滚，你追我赶。一阵子后，面条被滚烫的开水烧熟了。

　　为了能让父母吃上一顿美妙的早餐。我又在锅里打上了两个鸡蛋。透明的蛋清和黄色的蛋黄，一到开水里马上就变成了一朵大花，白白嫩嫩的.。为了让鸡蛋完全熟透，我把锅盖盖上，让它烧上两分钟。

　　突然，锅盖被烧开汤所产生的泡沫顶了起来，像调皮的小娃娃，乱窜，窜到台面上来了！一时间，我手忙脚乱。不一会儿，两碗面总算成功了。看着爸爸妈妈吃得津津有味，我内心好开心。

　　完成了早餐，我马上在书房做了一会儿作业。

　　时间像流水一样飞奔而去，一转眼就十点多了。我赶紧收起作业，匆匆忙忙跑向菜场。经过一番精挑细选，我满载而归。回到家，我没停歇一下，又和妈妈在厨房里“大干一场”。

　　下午，我来到了我们家即将要开张的墙纸店，先帮妈妈把产品有规则地摆设在橱窗里。之后我又拿起拖把，和妈妈一起把地板擦干净。还把门上面的灰尘除掉……期待着新店开张。

　　我忙了一天，虽然比较累，但是看到了自己劳动成果，心里美滋滋的。我还知道了爸妈的辛苦，以后要多多体谅他们。

今天我当家作文2

　　一大早我还在睡梦中，只听见妈妈在耳边对我说：“今天我和你爸爸出去办点事儿，晚上才回来。今天你当家。”什么？我当家，我急忙睁开眼睛，大声叫着妈妈，可妈妈已不知去向。

　　我拿的桌子上放着的50元钱，便去买菜了。菜市场的人真多呀，人山人海，小贩的吆喝声，人们的讨价声，车辆的喇叭声，汇成了一曲曲菜市场动听的交响乐。我买了一些新鲜的蔬菜和水果，便回家了。

　　回到家一看，家里真乱啊，地板上很脏，于是我打了一盆水，把拖把蘸上水又挤一挤，开始拖地了，不一会儿，一个亮晶晶的.地板，呈现在我的面前，虽然有些累，但看着整洁的地板，心里还是特别的高兴。

　　不知不觉就到了中午，该做午饭了，我把锅小心翼翼地放到集成灶上，把火打开，烧了一会儿，倒了一些油，开始做西红柿炒鸡蛋。我把葱和姜倒入锅里，锅里立刻发出了“砰砰”的声音。油点不停地溅了起来，像在跳着老年迪斯科。接着我把鸡蛋往锅沿上一敲，再一掰，鸡蛋倒入了锅里，接着又切起了西红柿，过了十分钟的时间，我亲手做的一盘儿好菜上桌了。正在这时，爸爸妈妈回来了。看到整洁的地面和桌子上香喷喷的饭菜。妈妈高兴的说：“宝贝，你真棒，真是妈的好儿子，是个称职的小当家。”听着妈妈的表扬，我的心里想吃了蜜一样甜。

　　我的当家之旅结束了，虽然有些累，但是我学到了很多本领，也得到了妈妈的表扬。真是快乐的一次当家呀！

今天我当家作文3

　　午饭后，妈妈说：“锦特，你已经长大了，应该帮妈妈做点事情了。”

　　我挠挠头，说：“我会洗碗，中午就帮你洗碗了。”

　　妈妈把许多碗筷放进了洗碗槽，甩手把工作交给了我。

　　洗碗工作是左右家务活中最简单的事情，一家人才十来个碗，清水冲一冲，抹布擦一擦，就万事大吉了。

　　我给洗碗槽放满水就开始“动工”了。水太满了，我得小心翼翼地行动，如果盆子里的水溢出来，地上可就要成“汪洋大海”了。饭碗比较简单，擦一擦就干净，盆子有点烦，上面沾满油腻，滑滑的，像泥鳅。我拿抹布把盆里盆外都揩了一遍。水里泛起了白色的泡沫，粘乎乎的油腻却趁机跑到我的手臂上，幸亏我把袖子卷得很高，要不，洗碗之后还有附加工作——洗衣服。我用抹布去揩手臂上的油，哪知越揩越多，大有“抹布揩不净，春风吹又生”之势，弄得我不知如何是好，又担心袖子掉下来被弄脏了，就这样站着不敢动了。

　　妈妈进来了，看到我正站着发呆，又仔细地看了看洗碗槽里的水，说：“你是不是没有放洗洁精？”

　　呀！我怎么把这茬给忘了。赶紧放入洗洁精重新开始我的“洗碗大业”。滴上洗洁精，把抹布揉一揉，白色的细腻的泡泡就一个一个冒了出来，真有趣。我拿着洗碗巾去擦碗，果真，碗上面的`油渍一下子就清洁溜溜了。我一步一步地按着妈妈的方法做，洗碗工作进行得很顺利。

　　我把所有的筷子盘子碗都刷了一遍，看看盆子里的水已经变了颜色，赶紧把盆子拿到水龙头底下换了一盆水。最后的收尾工作是，用干抹布把碗筷子盘子上的水擦干净，就可以放进消毒柜了。

　　看着消毒柜开始发出红光，我心里也高兴得发光了。今天我学会当家，能够帮妈妈做家务了。

今天我当家作文4

　　星期天，新的一天，天气又好，我不想浪费一天的时间，因此，想做点有意义的事，因此。一大清早，我便对妈妈说，“妈妈，中午我想和你一起学做饭，”妈妈自然很开心的答应了。

　　吃完早餐，我和妈妈一起去了菜场买菜，菜场里到处都是卖菜的叫喊声，还有人们讨价还价的争吵声，虽然菜场里真的.很吵，但是，我觉得很热闹。我跟在妈妈的后面，看妈妈是怎么挑选蔬菜的然后我也学着挑选。特别是在挑选青菜的时候，我知道，青菜一定要挑嫩绿的，叶子没有发黄的。最后，我们买了西红柿、香菇、小青菜、尖椒、五花肉等等。

　　因为决定我今天当家，因此，快到中午时，我提前跟妈妈说，中午的菜全部由我来洗，。，我早早的动开了手，把菜都一一洗干净了。洗完后顺便也把菜切了。切菜这事，说来还真难，尖椒很辣，完后，我的手都是火辣辣辣的，还有切肉时，那肉又滑又有弹性，弄得我刀也把握不住，差点儿把手给切了。

　　菜准备好后，终于轮到炒菜了，我今天炒的是尖椒肉片。当然有妈妈在旁边做指导。我按照妈妈指示的步骤一步步做好。最后，炒出来的菜，真的是好香啊。妈妈最后还夸张了我即好学，学习能力又快，而且还会自己找事情干，就比如今天我自己找当家这事，让这一天，过得非常的充实。

今天我当家作文5

　　今天妈妈交给我了一个“神圣”的任务------今天让我当家。我听了，心理里即激动又兴奋，心想：妈妈这么相信我，今天我一定要当好这个家。首先要安排吃饭的问题，我拿着妈妈给我的五十元钱，来到了菜场。

　　买什么好呢？这时，我想起妈妈平时买菜总告诉我饮食要荤素搭配，营养均衡。既然肉家里已经有了，那我家买些蔬菜吧！我走到蔬菜摊前，这里的品种繁多，有西红柿，茄子，黄瓜等等，我看了看，的生菜，我想：爷爷奶奶有病，要吃一些清淡的菜，青菜维生素丰富，妈妈也很喜欢吃。想到这，我便又买了一斤光滑鲜嫩青菜，卖菜的叔叔阿姨看着我老练的像个大人，都不停的夸我能干。

　　回到家，妈妈高兴地接过我手中的菜，说：“小主人回来了，不错，不错，知道要颜色搭配，还买了我喜欢吃的青菜呢，真是个孝顺孩子！”

　　晚上，在妈妈的指导下，我完成了今天的晚餐。你看，多丰富呀！有清炒黄瓜，西红柿蛋汤等等，大家都吃的笑呵呵的.，奶奶还边吃边不停的说：“我的孙女长大了，会做饭了，真好！”特别是那盘蚝油生菜，吃起来觉得特别清新爽口，心里一种成就感油然而生。

　　啊！当家感觉真好，看来我以后要帮妈妈做一些力所能及的家务，减轻家长的负担，成为家里真正的小主人。

今天我当家作文6

　　今天我决定也要做一次大人，当一把家。承担起家庭重任。看着家里人为家那么辛苦，我也要体验一次做大人的滋味儿。

　　爸爸听完我的决定很高兴，说：“好吧，今天由你来当家。”爸爸给了我十元钱，说让我准备晚上吃的菜，简简单单就可以。我们隔壁就是一个超市，于是我拿着爸爸给我的十元钱去下楼买菜了。楼下的超市卖什么的.都有，有吃的、穿的、用的、应有应有。我问超市的阿姨有什么菜？阿姨笑笑说：“你想买什么菜？”我说：“那就随便买点吧。”阿姨说：“那行，那你就随便的买吧。我摸摸兜儿里的十元钱，想买什么好呢？看来准备晚餐也不是那么容易的事儿，要不就干脆买点儿方便面吃得了。看到有卖面条的，于是我问多少钱，阿姨说要六元钱一卷，我心想，“这也太贵了，没办法，还要准备晚餐呢，买吧。”我不情愿地掏出兜里的十元钱。

　　心想，剩下的钱正好买点儿香肠儿。我拿着剩下的钱正好买了两根儿火腿肠，还剩两毛钱。又买了一颗小葱，阿姨接过了我的钱笑了笑。我离开了超市，欣喜地拿着满载而归的食物回到了家，爸爸这时已笑着在门口守候。

　　不管怎么说，今天总算完成了当家的任务了。我把我在超市的经过告诉了爸爸，爸爸拍了拍我的肩膀说：“儿子不错，今天咱们就吃煮面条。”

　　看来，当家还真不是什么轻松的事啊，从现在开始本人正式宣布任职期满，权力移交哈哈。今天最开心的事儿是成功地做了一次大人。体验了一次当家的滋味。

今天我当家作文7

　　这周天，天公真是“开恩了”，老妈出差，又不放心让老爸当家，所以她很郑重的把“大权”交给了我。我高兴得一蹦三尺高。这下，可以好好体验一下了“独揽大权”的感觉了，不过，老爸好像不太好“管理”我得好好准备一下。

　　到了晚上12点的时候，我还不睡，因为我要等着老爸“出巢觅食”，我已经快要坚持不住了。这是，老爸的房门“吱呀”一声，使我为之一振。“老鸟”果然饿了，他肯定又要去打麻将！他悄悄的走到了门口，刚想出去，却发现门锁了。我早就猜到他半夜会“偷溜”出去打麻将，他肯定没想到会被我“封号”，他骂了一句，只好回房间睡觉。我也心满意足的睡了。

　　早上八点，我出来做早餐。我的手艺也是不错的。看，火腿加吐司，配上金黄的煎鸡蛋，加上香浓可口的麦片粥，多么丰盛呀！我们狼吞虎咽的吃完早饭后，爸爸要去加班，照例问我要钱。我很大方地给了“十五元”，他的脸像苦瓜一样，说：“不够不够！”我有板有眼的给他算账：“坐车两元钱，单位吃饭五元，还留下八元呢！”到了晚上，我又给他“加压”，让他买一斤苹果回来。

　　到了晚上，他把苹果往桌上一放，没好气的对我说：“你真是一个大方的'人！”以往妈妈当家的时候，爸爸当晚能留下50余元，在我管理的时候，他竟然奇迹般地只能留下5元钱。当然，我也不是光说不做，在周末，我把家里彻底的清理了一遍，连老爸都对我竖起了大拇指。

　　到了晚上，妈妈回来了，老爸像看到了神一般，说：“救世主，你可回来了！”然后又对我说：“昱开，你的黑暗统治终于结束了！”

今天我当家作文8

　　平时在家都是妈妈当家，每天看她忙前忙后。辛苦得很，我对妈妈说：“您休息一天，今天我来当家。”妈妈说：“好啊。”她从包里拿了50元钱给我说：“一天的费用都在这里了，你要省点用哦。”

　　一大早，我就开始了我一天的当家生涯。拿着50元买了早饭。回到家，看到爸妈已经起床了，对他们说：“爸妈，早啊！我买了早点快来吃。”吃完后，爸爸摸着他圆滚滚的肚子说：“还是女儿买的早点好吃，不像你妈那么抠门。”我得意地望了一下妈妈，笑了。接下来到了我最不愿面对的.事了—做家务。望着一堆油腻的碗碟、衣服、满地是玩具和书籍的地板，我真是欲哭无泪，可也没办法，谁让今天我当家呢。我挽起袖子，套上围裙，麻利地把衣服都放进洗衣机，然后把那些碗碟洗干净。整理好散落一地的东西，拿上拖把，把地板拖得干净铮亮。

　　干完这些刚想休息会，妈妈说：“祯祯，你还不去买菜，快到中午了。”我手忙脚轮地拎起菜篮就往菜场跑。买完菜后，钱也没了。回到家我开始淘米、洗菜，准备午饭。用手上的好几个油泡作为代价，终于把午饭完成了，值得庆祝的是我烧的菜一致得到了爸妈的称赞。看着空空如也的桌子，我既高兴又犯愁。高兴的是我会烧菜了，犯愁的是中午把菜都吃了，而且钱也用完了，那晚上吃什么呀？

　　到了晚上，我硬着头皮对爸妈说：“不好意思钱都花完了，可晚饭还没有着落，要不我用自己的零花钱，请你们吃肯德基吧！”爸妈说：“那也只好这样了，你知道了当家的不容易吧。”

　　一天的当家生活结束了，我体会到妈妈平时当家的辛苦。

今天我当家作文9

　　今天，我在写作业时，看到了我的存钱罐，就想到了爸爸妈妈平常肯定也会存着些钱吧！那他们一天会用多少钱呢？我准备做一次当家的。

　　说干就干，我向老爸夺权，要了一天的开支。什么？20元钱，一天的开支，我看半天的还差不多。不管那么多了，我转身拿起钱，向菜市场跑去，去买今天的一日三餐。路过平时的文具店，才想起来钢笔用的黑墨水没有了，就跑去买了3瓶墨水。走出文具店，数了数钱，糟了！一瓶墨水就用了11元钱！我突然想起今天的'重任，心里飘过一片乌云。

　　进了菜市场，瞧瞧常买的梅条肉，问了问价格，勉强买下了。不用说，肯定挺贵的：7元2角！哎，剩下的钱不多了，只好买些青菜和小白菜凑乎凑乎，没想到青菜和小白菜都是1元1斤，那就各来5角的吧！不是我小气，是资金有限，得省着点花才行。幸亏早饭吃过了，不然零花钱也得放进去，真是太幸运了！

　　回到家，我看着手中的菜，想：这好像都不够我家三人吃啊！家里4个人怎么办呐？我想着，低着头把菜和剩下的钱交给妈妈，便溜进房间盘算着，用了19元2角，还剩8角。刚盘算完，松了一口气，又听妈妈一声惊呼：“哎呦！油没了！当家的，拿钱买去！”

　　什么情况？油多贵啊！让我买，零花钱全部砸进去都怕不够，我打开存钱罐，算一下，还好，经多年的积蓄，还剩10元钱。

　　我把钱交给爸爸，让爸爸跑腿。瞧这当家的，亏大了！哎！当家的也不容易啊！现在好不容易顶到了晚上，可肚子还是在叫。肚子告诉我：“红色预警！能量不足，请及时补缺！”我用最后一口气喊到：“本人正式宣布，任职期满，“权力”移交！”

今天我当家作文10

　　以前，我总是什么事都要听爸爸妈妈的指挥，我很不服气，决定自己当一天家。

　　早上六点，我准时起床，刷刷牙，洗洗脸，来到厨房准备做饭，我刚进厨房一看，眼珠子差点掉下来，有篮无菜，有锅无米，最绝的是连冰箱里都空无一物。我知道是妈妈故意和我作对。我扭头一看，只见瓷片上放着20元钱，我便拿着钱下楼买了菜。

　　我把买来的葱花洗净放在案板上切碎，不小心切到了手，虽然没有流血，但是“牺牲”了一小块指甲盖，好险！切完葱花，我把鸡蛋壳洗干净，磕在碗里用筷子搅，直到搅得满碗都是泡为止。我把搅好的鸡蛋倒进锅里，突然，我发现我忘了放油！唉，我那一块指甲盖白“牺牲”了呀！

　　“看成败，人生豪迈，只不过是从头再来……”我高唱着《从头再来》这首歌又切葱花、磕鸡蛋去了。“哟！这锅碗瓢盆交响曲热闹呀？”原来妈妈已经起床了。妈妈告诉我一个妙招，在鸡蛋液里加一小勺纯净水，炒出来的鸡蛋会又香又松软，等油顺着锅边冒烟的时候，我才小心地把鸡蛋缓缓倒进去，再赶紧翻炒几下，转眼间，一盘嗞儿嗞儿冒香的油亮金黄的`葱花炒鸡蛋就上桌啦！大功告成，耶！

　　吃过早饭，我又“带领”妈妈打扫卫生。下了这么长时间的雨，该洗的衣服真多，地板真脏，真累得够呛！等我和妈妈各流了一盆汗水之后，家里终于变得一尘不染，赏心悦目！

　　自己当家的感觉，一个字，累！不过，指挥妈妈的感觉，也是一个字，爽！

今天我当家作文11

　　你们体验过父母的辛苦吗?为了让我们知道父母的艰辛，邹老师给全班同学布置了一项特殊作业——“今天我当家“的体验。我一听，忍不住自言自语道：”啊！又要做饭啦。“

　　星期六下午，我兴奋地来到超市里买菜，心里想：买什么菜好呢?在人山人海的超市里走来走去，突然，我眼睛一亮，看到了最喜欢吃的土豆和茄子，心里顿时有了好主意：我就做茄子煲，土豆饼和花蛤汤吧！终于想好了要做的菜，我开始挑选食材，我先挑土黄色的土豆，挑着挑着，我想起了妈妈说的，不能挑发芽的'土豆！小芽虽然可爱，但却是有毒的，于是，我挑来挑去，挑了两个又大又圆的土豆。土豆挑完了，我又开始挑起茄子来，这些紫宝石似的茄子新鲜得那么诱人。最后，我挑了两个又大又圆的茄子，茄子挑完了，我又挑了一捆绿油油的葱和瘦肉。最后，我走到了超市里的“海底世界”选起花蛤来，但很快，这样的大花蛤就找不到几个了，我只好挑选在呼吸的小花蛤了，挑选了十几个我便拿去结账了。

　　买完了菜，我一蹦一跳地唱着歌儿回到了家。开始做菜了，我先把每一个菜洗了一遍再切。接着，我开始起火，在锅上倒了一圈油，过了几秒后，我小心翼翼将切好的茄子倒进了锅里只听“嘭！”的一声，油儿开始跳起了舞，我把锅盖上，让那些调皮的油先安静下来。几分钟后，我又吧锅盖小心的拿起来，锅里已经金黄金黄，我又洒上盐、葱，把切好的肉又倒进了锅里炒起来，很快，香喷喷的茄子煲就出锅了，我又煮了土豆饼和花蛤汤，就请爸爸妈妈和我一起享受这份“美味”。

　　通过这次体验，我感受到了父母的辛苦，所以，一定要帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情。

今天我当家作文12

　　今天是星期六，我决定今天——我要当一回家！

　　“叮铃铃、叮铃铃”我订的闹钟把我从梦中叫醒，唉，要不是今天我当家，我才不愿意离开这温暖的被窝呢！现在是八点半，老妈今天有事儿，一早就溜了，家里只剩下老爸和我。

　　所以，我得准备我俩的早饭，于是就高声问睡梦中的老爸：“爸，早餐想吃什么呀？”“随便，你做什么，我就吃什么！”老爸答道。还真好对付，我思索了一阵，然后对老爸说：“煎鸡蛋怎么样？”老爸说：“嗯，可以，再加一杯咖啡。”“OK，马上就好！”

　　我冲进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把一个打在碗里，然后打火，哎，这燃气炉有毛病？怎么光打火点不着，我只好叫醒了爸爸，老爸来厨房研究了一番，不知怎么有气了又不打火了，幸好有打火机帮忙，要不然，连火都打不开，怎么做饭呀？

　　我把锅放好，倒油。啊，不好，油壶没控制好到多了，唉，不管了，把鸡蛋倒进去，好好的煎鸡蛋变成炸鸡蛋了，看来哪么简单的`煎鸡蛋也不好做呀！

　　不一会儿两个炸鸡蛋做好了，我又放了点儿生抽，就和爸爸一起狼吞虎咽的吃了起来。

　　吃完了炸鸡蛋，我又收拾收拾床铺，把昨天换下的小背心洗了洗，因为我经常洗袜子，所以洗小背心还挺容易的，不一会儿就洗完了，接着，我又洗了爸爸的一双臭袜子，把它们挂到了阳台上。

　　收拾完衣服，忽然想起妈妈早上交待，中午吃菜汤，我赶紧拿着钱包和菜袋去双汇买菜，我挑了些蘑菇、茄子、韭菜，买完菜回到家已经十一点多了。

　　忙了半天，我的作业还一字未碰。唉，当家可真不容易啊，半天就忙得不亦乐乎！

今天我当家作文13

　　俗话说：“当家才知柴米贵。”爸妈对此深信不疑。这可苦了我和姐姐啦!他们不仅对我俩进行了教育，还一本正经地设计了一个“当家节。”这不，上个月咱家又迎来了一年一度的“当家节。”

　　太阳像个刚过门的媳妇，羞羞答答地露出半边脸时，我和姐姐已马不停中蹄地忙活了。唉!爸妈可真麻烦!又说要荷包蛋，又要稀饭，馒头。这还不算!他们又以“维生素”的借口，吩咐我们做蔬菜水果沙拉!当我们汗流浃背时，爸妈才打着哈欠起床，坐在桌前狼吞虎咽地吃起了早餐。

　　收拾完碗筷，我和姐姐攥着钱包，来到人声鼎沸的菜市场。该买什么呢?钱包里总共也只有50元，花钱可不能大手大脚，但也不能亏待了自己。先去买肉吧!想起了香喷喷的.红烧肉，我的口水差点儿“飞流直下三千尺”了!买肉就发花了二十元，有点手紧了，姐姐揶揄地说：“你这当家的!花钱如流水!”说完，她拉着我，跑去买土豆——她特爱吃土豆。只剩二十元了，还凑不到四个西红柿，豆角等蔬菜，匆匆离开了菜市场。真应了那句话“当家才知柴米贵。”

　　回到家，我们陆续将菜端出。爸爸看着一桌的菜，赞许地说：“四菜一汤，吃到中央，你俩还挺会过日子!”

　　吃完饭，我们开始打扫卫生。我一边扫地，一边埋怨爸爸把房子买得太大了，一不留神，膝盖“砰”地撞在了地上。那个疼呀!做好卫生，已经五点了，我和姐姐草草将中午的菜热了一遍，应付了晚餐。

　　唉!“当家节”真累!但在一滴滴汗水中，我深刻地理解了“当家才知柴米贵”这句话的含义。

今天我当家作文14

　　星期六，对平常人都是一个再平常不过的一天，但是对于我却意义重大，因为星期六——我当家。

　　早晨，我早早的起了床，本想做早饭的，但是家里没有什么食材，于是我就到早餐店买早餐，回来后见妈妈还在睡觉——可能是因为昨天太晚才睡。于是我就先把早餐吃了，接着就去写作业了，等 到了9点多，我该去上琴课。但是我十一点半才回家，回家后再去买食材做饭，恐怕还没开始做哥哥就要上学了，没办法，只能让妈妈去买菜了。

　　我上完琴课回来后，正要去闷米饭，妈妈说米饭已经闷上了，既然这样那我就去切菜，我首先把西葫芦切成两半，然后拿起其中一半切起来，但是由于我是第一次切西葫芦所以切的'有厚有薄的，接着 就切西红柿，我之前经常帮妈妈切西红柿，所以我切西红柿来还是比较熟练。最后我就开始打鸡蛋了，这打鸡蛋就更不用说了，我也经常帮妈妈打鸡蛋。

　　菜都弄好了，但是我不会做西葫芦炒肉，就叫来妈妈，妈妈在旁边指挥着我：倒油，放蒜放姜，放西葫芦……但是因为我切的西葫芦有厚有薄，所以要焖上一段时间才能全熟，现在要开始做到西红 柿炒鸡蛋了，这道菜我以前也经常帮妈妈做，所以用不着妈妈帮忙……

　　等到了下午，作业也做完了，活也干完了，总算可以放松一下了，于是，我和妈妈就到龙泉湖打羽毛球……等到了黄昏，我和妈妈在龙泉湖的一个小饭店吃了点饭，就回家了。

　　通过这当了一天管家，我体会到了爸爸妈妈的辛苦，我知道妈妈每天都这么辛苦干家务，在这里，我想对爸爸妈妈妈妈说：“爸爸妈妈，我爱你们。

今天我当家作文15

　　明天就是三八妇女节了，学校少先队组织了“今天我当家”的活动体验，我想做一顿妈妈爱吃的菜。

　　我知道妈妈爱吃鸡蛋糕、炝拌西兰花和麻辣豆腐。于是，我就和妈妈一起去超市买菜。妈妈说鸡蛋、豆腐比较好选，西兰花一定要买颜色更绿的，因为绿色的更新鲜。

　　买完菜回到家，我们就开始做菜了，我却不知道先干什么。这时，妈妈拿来三个鸡蛋，让我先把鸡蛋在洗菜盆边上磕碎，然后两只手把鸡蛋掰开，打入碗中，用打蛋器把鸡蛋液搅散。我又加入了豆油和调料、水和牛奶，因为妈妈说放些牛奶味道更好，又搅拌了一会儿。之后放在电锅里开始蒸，大约蒸了5分钟后再打开锅盖，在已经凝固的鸡蛋糕上面放了几个虾仁。在蒸鸡蛋糕的同时，妈妈说可以处理一下西兰花，我把西兰花切好后，放在一个盆里加了一些盐泡了一会儿，这样能去除残留的农药。之后，我学着妈妈平时的'样子把西兰花放在烧开的水里烫了一下，再用凉水冲凉、控干，放了白醋、盐、鸡精、蚝油、白糖，拌匀后在上面撒了一些白芝麻，第一道菜就做完了。这时鸡蛋糕上的虾仁也由白变红了，妈妈说这样就可以出锅了。最后一道菜是麻辣豆腐，妈妈教我先把调料调成料汁，豆腐在锅里翻炒了一会儿，再把料汁倒进去，变粘稠了，豆腐就做好了。

　　三道菜都完成了，我累得胳膊有些发酸。虽然手忙脚乱，可是听到爸爸妈妈赞不绝口地吃着我做的菜，我开心极了。通过今天给妈妈做菜，我体会到了妈妈每天变着花样给我做饭的辛苦，在这里我要和妈妈说一句：“妈妈您辛苦了！提前祝您节日快乐！”

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