关于做饭的作文
在学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。写起作文来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的关于做饭的作文,希望能够帮助到大家。
关于做饭的作文1
暑假里,老师给我们布置了一个作业:学做一道菜,我觉得这个作业太简单了,每天看我妈妈做饭那么简单,那我肯定也可以的。
于是我便开始和我妈妈学习做最简单的西红柿炒鸡蛋,妈妈一步一步的教我,我也一步一步的`学习,我首先把西红柿切了个十字,用开水把皮烫掉,用家里最小的菜刀把西红柿切碎,装入盘子里备用,在这之前,都是十分的简单,但打鸡蛋对我来说太难了,用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来,但鸡蛋打散我的胳膊却要废掉。
妈妈看着我只是默默的不出声,那意思就是我的方法没有错,就这样一直打,妈妈对我说:“好了”,我便停手。开始最为关键的一步,炒菜!
等锅烧热时,在炒锅中加入适量食用油,等到油热时,把鸡蛋倒入锅中,然后不断搅拌,等到鸡蛋熟了,关火把鸡蛋捞出,再次起锅烧油,放入西红柿,但就在这时,西红柿突然溅起油让我束手无策,妈妈告诉我,溅油是没办法的事情,有时候也要学会忍耐,我便忍着疼痛继续翻炒,之后放入鸡蛋,之撒入盐,鸡精,美味的鸡蛋西红柿就做好了。
我拿起筷子尝了一口,糊了,妈妈对我说:“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜,虽然简单但是有些技巧,你如果好好学着做,就会越做越好吃。
从这次做炒饭的过程中,我突然明白了不管什么事情都是要循序渐进,并且不要害怕!
关于做饭的作文2
还没到周末时爸妈就告诉我这周他们不在家,让我去奶奶家吃饭。
但是这次我不是很想去奶奶家,我知道冰箱里还有土豆丝、鸡蛋,我可以试着做简单的清炒土豆丝和煎鸡蛋。
虽然爸妈周末大多都不在家,可是我一直也没有学着做饭,这次可真的算是我第一次下厨了。
虽然是第一次下厨,但是我一点都不慌。平时在家时总是给妈妈打下手,基本的切菜手法、炒菜方法我还是懂一点点的。
在切菜时我还是先打开平板查了下土豆丝的做法,查好后我便开始切土豆丝了。我先把一个完整的土豆切成片,再四个一叠加切丝。虽然用的时间有点长,但是土豆还是被我切成丝了,虽然我的土豆丝有点肥有点粗,有点像土豆棒了。但是想想这是我切出来的,心里就满满的成就感。
鸡蛋是最容易的了,拿个碗把鸡蛋打下去,然后用筷子将蛋清和蛋黄搅拌一下,再加一点盐进蛋里面,待会直接把蛋倒进锅里就好了。
准备要炒的菜花了我四十分钟,想想妈妈平时在厨房里忙碌的身影,我顿时觉得妈妈真了不起。
炒菜是我比较怕的一件事,我怕热油溅到我,以前觉得好玩凑到炒菜的妈妈旁边时就被热油烫到了手,那真是可疼可疼了。
为了防止油溅到我身上,我把锅盖拿在手里防止受伤。炒了两个菜下来,虽然还是不免溅到了点热油,但是也了解点经验。那就是将菜拿低点放,这样油就不会溅到人身上。
做好两个菜用了两个小时,想想这两个小时我从手忙脚乱到半懵半懂,真的觉得做饭真的.是一件需要时间实践的事情。尤其是我做出来的菜盐放多了、土豆丝粘锅、鸡蛋焦了之后。
虽然这是一次不怎么成功的做饭经历,但是过程也真的很有趣。
关于做饭的作文3
妇女节,全天下的妇女的节日,不知道她们自己有什么想法。
上午,我放家里的保姆阿姨一天假。因为今天是妇女节,所以我放她一天假,让她回到家里和家人一起享受天伦之乐。
今天是妇女节,我要亲自下厨,做一顿美味的午餐给妈妈吃,以午餐来报答妈妈对我的养育之恩。
这次午餐我决定做一道妈妈最喜欢吃的菜--糖炒土豆丝。我照着保姆阿姨平时做菜的样子,先把土豆去皮、洗净,然后把土豆放到菜板上切丝。因为我是第一次下厨,所以我右手紧握着菜刀,左手捏着土豆,我尽量使刀平稳,小心翼翼地切起土豆来……我费了九牛二虎之力,终于把土豆切完了。
在寒冷的今天,我擦去脸上的汗水(因为是第一次下厨,由于紧张出汗了),打开煤气,开始了我的第二步炒菜方案,我把油放进锅里,就匆匆忙忙地去找糖去了。忽然,我听见锅里发出了“吱、吱”的.响声,我慌慌张张地把切好的土豆丝倒进锅里,接着,放糖进锅里,我用了“吃奶”的力气拿着锅铲来回的翻动着,担心菜会被我炒焦了,果然不出我所料,最后还是炒焦了。唉!此时此刻我才体会到炒菜的艰辛。
好不容易等到妈妈回来了,我拿出我的“战利品”,尽管菜的味道实在不怎么样,还带着焦味,米饭半生半熟,但妈妈吃得很香,我看到妈妈的眼里闪着喜悦的泪花。我奇怪地问妈妈:“我做的这么难吃,您为什么还吃得这么香呢?”妈妈笑着说:“因为是我懂事的女儿亲手做的,妈妈觉得这是我一生之中最好最香一顿饭。”
我不知道说什么,只是笑笑,低下头,内心说着,妈妈,您辛苦了,节日快乐!
关于做饭的作文4
今天我当了一回小厨师,那是因为我感到爸爸妈妈平常做饭挺神奇的,所以我也想露一手,做什么呢?那就做妈妈最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”吧!
我把西红柿洗好,然后切成一瓣一瓣的,但是我切得有的高、有的矮、有的胖、有的瘦,一点也不整齐。西红柿切好了,该打鸡蛋了,我小心翼翼地操作,可蛋壳还是像小猴子一样跳进了碗里,我费了九牛二虎之力,才把蛋壳弄出来。再放点盐。妈妈说:“还要放点水!”“为什么呢?”我好奇地问。妈妈笑着说:“为了更加松软呀!”我恍然大悟。鸡蛋打好了,该下锅了,我先把油放进锅里,等油热了,把鸡蛋倒进锅里。我用铲子上下翻炒,直到鸡蛋变成金黄色了,然后把鸡蛋盛到碗里。西红柿该下锅了,还得放油,再把西红柿放进去,再放酱油,没想到那油一下子溅出来,吓得我一下子躲到妈妈的'身后。等油不溅了,我才从妈妈的身后走出来。放了两勺水,等水开了,我再放淀粉汁,西红柿熟了,我把火关了,把鸡蛋放进去,拌点白糖,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了!我把菜盛出来,端到餐桌上。妈妈先尝了一口,我忐忑地问:“好吃吗?”“好吃极了,你自己也尝一口吧!”妈妈说。我尝了一口也觉得很好吃。
我们一家人一会儿就把我炒的菜吃完了,最后我还用馒头把盘子上的汁都蘸干净了。
自己做的饭就是好吃,我以后还要亲自下厨,给家人做好吃的饭菜。今天体会到了做饭的乐趣,我既高兴又兴奋!
关于做饭的作文5
在我脑海的记忆中,发生过许许多多的事情,过去的事情如轻烟,被微风吹散了,如薄雾,被初阳蒸融了,但我第一次做饭却让我记忆犹新。
记得那是一个星期天的早晨,我早早的起床,揉揉朦胧的睡眼,便去爸爸的房间了,看见疲惫不堪的爸爸和妈妈正在睡梦之中,可能是他们太辛苦了。反正我闲着也没事干,我能帮父母干点什么能?拖地、洗衣服……这时我的肚子“咕咕咕”的叫,对了,为我的爸爸妈妈做一顿饭,如果饭做的好了,爸爸不但表扬我,说不定还让我玩电脑呢。有了这个念头,我飞奔厨房。
我到了厨房,首先烧上水。
过了一会水开了,就把米淘好倒进了锅里,把馍热上,然后炒菜,我想来想去,没什么菜可做的。我就想把昨天的狗肉热了一遍,我抄起菜刀,三两下就把大块大块的狗肉变的'四分五裂了,我打开煤气灶,把狗肉放进锅里。过了几分钟,香喷喷的狗肉和馍、菜、汤就全齐了,我把狗肉盛出来,狗肉的香味扑鼻而来。这香味让爸爸闻到了,爸爸迅速跑下楼,问;“这饭是谁做的,”我说;“是我,”我出乎爸爸的意料了,这饭竟然是我做的。
我把饭端到桌上,爸爸高兴的对我说;“儿子,你长大了,学会做饭了,希望你在以后的道路中再接再厉,‘更上一层楼’。爸爸的话让我心里乐滋滋的。
每次想到这件事,我都体验到了长大的感觉。
关于做饭的作文6
如今,我已模糊了对那段懵懂年月的记忆,也不知道我们降生那一刻母亲温柔的微笑,父亲惊讶的欣喜,更无从明白他们将如何让一个号啕大哭的婴儿成长为明日的栋材的良苦用心,但我能深切地感受到,有他们陪伴在身边的每一天,每一分,甚至每一秒,我都是幸福的。今天,我已渐渐懂事,也懂得了感恩之必要,因而我要让他们感受一下吃一顿现成饭的幸福。
除夕那天,我们一家人乘车回家。晚上,我暗下决心,要做一顿饭给他们吃。说干就干,我在冰箱里拿了一袋年糕,又准备了洋葱、胡萝卜、白菜等材料。我准备好后就下锅了:首先,把洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段;其次把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,倒入适量的水;接着把白菜放进锅中,煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的;然后继续煮到滚后再放入年糕,一直煮到汤汁浓稠为止;最后加上葱段翻炒,就可以出锅啦!
闻着香喷喷的`年糕,我不禁拿起筷子,尝了一口。哇,味道非比寻常!我兴奋地端着菜,去给爸爸妈妈品尝。他们吃了一口后,紧锁眉头,我一看心想这下完了,没想到自已做的第一道菜就要被爸妈“枪毙了”?顷刻,他们激动地说:“我的女儿长大了!真的长大了!”我在开心的同时,更从心里真正感到爸爸妈妈的不容易。就说做菜吧,我从出生到现在已经十多年了,一年三百六十五天,一天三顿,十多年来爸爸妈妈要做多少次饭菜呀,还不要说做其它的家务事了。想到这里,我的心真有点酸酸的感觉。我想:我一定要学会做家务,为爸妈分忧解难!
关于做饭的作文7
都中午了,妈妈还没回来,我的肚子复读机似的叫个不停。饿死了,真要饿死了。唉!算了,我还是自己找点吃的吧!
我将冰箱翻了个底朝天,活脱脱的鬼子进村。不过,不枉我的努力,终于找到了一些剩饭和几个白如玉的鸡蛋。
蛋炒饭?我可没做过!得好好准备。穿上围裙,戴上手套,准备完毕。学着妈妈的样子,我先将锅洗一遍,再把鸡蛋打进碗里,均匀地拌到金黄色为止,然后打开煤气灶,将洗好的锅放上去,再将油倒进锅里,等待油沸腾。
谁知,本来好好的油锅突然吵了起来,呀!居然跟我闹起义了,淘气的油星子到处乱飞,活蹦乱跳的',还带有如同爆豆的吱吱声和不断冒起的白烟……我迅速从发呆状态转为一级战备,以盖为盾,以铲为剑慢慢靠近油锅但烟越来越浓,油的吱吱声也越来越大,油烟还一个劲地往鼻子里钻……我一股脑地将刚才的蛋汁倒进去,顺便撒了一点盐,来不及让我盖锅,一串火舌差点儿舔到我的脸了,吓得我丢了铲子和锅盖大呼救命!
唉!谁能救我呢?一切还得自己搞定。命苦哇!
趁着火势渐弱,我迅速捡起锅盖盖上,关了煤气灶,终于收了这个妖。等待了好久,我惊魂稍定,用湿布将锅移出了灶台。靠,鸡蛋黑乎乎的,此时我的脸如此,心情更是如此。
唉,难哦!蛋炒饭吃不成啰。
其实我不应该灰心,做人要乐观,这次的失败又何尝不是一次锻炼呢?
关于做饭的作文8
我的爸爸妈妈都很忙,甚至周末都要加班。他们下班后,总会马不停蹄地往家赶,一进门直冲厨房,为我煮饭炒菜。爸爸妈妈真辛苦!我不知道怎么帮他们分担。
周六晚上,又是我一个人在家。我正在书的海洋里遨游呢,突然,一阵“咕噜噜”的叫声打断了我的思路。仔细一听,原来是我肚子在叫。我一抬头看了看窗外,才发现原来天已经黑了,可爸爸妈妈还没有回来。“哎,我这可怜的肚子啊!”我自言自语道。突然,我的脑子蹦出一个念头来:我要是先把米饭煮上,爸妈回来后只要简单炒几个菜就够了,不仅他们轻松了,而我可以尽快吃上饭,真是两全其美的办法啊!
说做就做,我已经迫不及待地想露一手了!当我拿出不锈钢盆,打开米箱时,我犯了难,心想:我到底要放多少米合适呢?我拼命回想,总算想起妈妈平时从米箱里舀出满满的三杯。我学着妈妈的样子,把盆拿到水龙头前接水,清澈的水“哗哗”地流进了盆里。我用手轻轻搓洗、搅拌,再将水沥干,重复加水倒水五次。看着被水泡得有点发胀的米粒,暗暗窃喜:原来煮饭也没那么难嘛!刚想完,我的手突然一打滑,盆翻了,倒扣在水槽里。我立马将盆拿了起来,可已经来不及了,米已经撒了出来。我看着盆里所剩无几的米粒,一边叹息:“原来煮饭真不容易啊!”一边将米一把一把捞回盆里。有了刚才的.经历,我再也不骄傲自满了,小心翼翼地重新清洗,在加入足够的水后将米带水倒入电饭锅内,盖上锅盖,打开电源开关,按下“精煮”键。
过了好一会儿,米饭的香味扑鼻而来。这时,妈妈回来了,我兴奋地箭一般飞奔到妈妈跟前,自豪地说:“妈妈,我把饭煮好了!”妈妈拥抱了我,说:“哇!好香啊!我的儿子长大了,有你真好!”
关于做饭的作文9
俗话说“民以食为天”,咱们中国不论是街头小吃,还是宴席佳肴,都不少,比如北京的烤鸭、南京的板鸭、内蒙古的小肥羊等等。但在这么多美食中,最让我垂涎三尺的还要数那酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋了。
西红柿炒鸡蛋不仅味道好吃,做法也十分简易。先调好两个鸡蛋“跳”到锅里煎,到八分熟用锅铲铲成一块一块的,再弄出来放到盘子里。这时候,鸡蛋那诱人的味道已经散发出来,我已经迫不及待地想吃了。接着,再在锅里倒五毫升左右的'油,煎到七八十度,再倒入开水,让西红柿丁儿在锅里游泳,而且这些顽皮的西红柿还时不时会溅出一点水花哩!接着把炒好的蛋倒入锅里,最后加入盐、葱花等一些调料,一盘令人回味无穷的家常小吃就出锅了。
既然菜做好了,接下来就是品尝的时间了。只见一块块西红柿和鸡蛋正在手牵着手,欢快地在跳舞呢!盘子里那红彤彤的汤,如同熊熊燃烧的火焰,十分引人注目,而那一片片葱花,好似小草般挺立在火焰之中。
我夹起一块鸡蛋先舔了舔上面的汤汁,那味道不禁让我暗暗赞叹:酸之中带有鸡蛋的鲜味儿,鲜之中又有着一丝甜味,这味道,胜过一切啊!我随手又夹起了一块西红柿丁儿,照我平常的习惯,当然是要放在汤里蘸一蘸啦,使西红柿上充满着香气,吃起来也更加爽口,这让人唇齿留香的西红柿炒鸡蛋就是我们这儿的一道家常美食。
“百闻不如一尝”,朋友,如果你想尝到我们这儿的西红柿炒鸡蛋,那在有空时一定要来我们的家乡——响水,来品尝这一道美味佳肴。
关于做饭的作文10
生活中有很多第一次,比如第一次洗衣服、第一次扫地,第一次跟妈妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。
今年暑假,姨表妹一家来我家玩,我和姨表妹整天都说饭菜不好吃,总是挑肥拣瘦。一天早上,妈妈突然把我叫到跟前说:“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了,因为我从来没做过饭,都是妈妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向妈妈请教。
快到中午了,妈妈催我们赶快做饭。回想妈妈每次做饭的情景,先将米淘好倒进锅里,按妈妈说的加入适量的水,然后就烧起火来,数分钟后锅里的水开了。我又连忙地把?菜拣好、洗净,准备来个?菜炒鸡蛋,我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋,又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。
我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋裂开口子了,我用力一掰,蛋壳成了两半,两边一拉,蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了,我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋,为了快一点做好菜,我吩咐表妹赶快把?菜切好。切?菜和倒鸡蛋不是大问题,难的还在后面呢。该炒菜了,我点上火,迫不及待的提起油瓶就往锅里倒油,这下可好,油在锅里不断往外溅,忘了妈妈提醒的要等锅里的`水干了再倒油。我急忙把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状,我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了,等表面鸡蛋液全变硬了,再用锅铲一翻,哎哟,锅底的一面全糊了,变成了焦炭。一盘?菜炒鸡蛋变得像焦炭一样,用口一尝,真是难吃。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜,唉,看妈妈做饭那么简单,我做起来却这么难。从那以后,我们再也不敢挑食了。
关于做饭的作文11
记忆就像一朵朵五彩缤纷的花朵印在我的脑海里,有的早已凋谢,有的依然能散发出沁人心脾的香味让我久久不能忘怀。
还记得上次妈妈教我炒西红柿鸡蛋。我先帮妈妈准备好材料,然后妈妈细心地教我怎么做,我学着妈妈的样子开始有模有样地做菜。我小心翼翼地拿着刀子,尝试着切西红柿,我先把西红柿切成碎块,然后把它放到了碗里。紧接着又开始打鸡蛋,哎呦!鸡蛋被我不小心打到了地上,衣服也弄脏了。但我没有放弃,又试了一次,终于成功了,我拿着筷子把鸡蛋搅拌匀了放到一边,又开始切香菇,我把香菇一个一个切成小块,放到了碗里,这时我想起好像还少了一个材料,“哦,原来是丸子”,于是我连忙把冰箱打开,拿出带着冰块的丸子,把丸子一个一个倒出来切成小块,“材料准备齐了”我自言自语地说。
开始煮饭了,妈妈帮我烧油,等油热了我把鸡蛋倒进锅里,拿着铲子,慢慢地炒着,可是炒糊了,我赶紧把鸡蛋捞出来,重新又打了一个,这回我可没有刚才那样粗心大意了,我全神贯注地炒好鸡蛋,然后把西红柿也倒了进去,过了三分钟,把香菇和丸子放进去一起炒,快熟的时候,我把葱洒在了上面,把青菜也放进去了,一起炒。几分钟之后,一股扑鼻而来的香味跑进我的`鼻子里,我打开锅一看,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了,我和妈妈终于品尝到了我炒的西红柿炒鸡蛋了。
关于做饭的作文12
星期六,父母都去上班了,留下我一人在家中写作业。写了一会儿,我突然想到,马上就要到妈妈的生日了。我送什么礼物给她呢?我左思右想。“对!做一顿丰盛的午餐吧!”
我琢磨了一会儿,真不知该做什么。我打开冰箱,拿出两个鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。然后,我去淘米,先用小量杯舀了几杯大米,再打一盆水就开始淘米了。用有洞洞的盆,也就是筲箕,装米。在里面淘,把米上面的脏都淘干净,就放入电饭锅,把鸡蛋也放电饭锅的'蒸菜器里面,插上电源,按下闸。接着,我用淘米水开始洗青菜,顺便把冬瓜切好,把虾仁弄好,把水烧开,开始烧冬瓜虾仁汤。
在烧汤时,我把青菜择好,洗好,放进锅里炒。倒一些水,把锅烧热,开始放油,放青菜了。“啊——烫死了!”油溅到了我的手上,起了一个泡。真不知道妈妈平时是怎样做饭的。
我简单处理了一下手臂上的烫伤,用冷水冲了冲胳膊。我又接着做菜。
终于烧好了,再放些盐、味精,就大功告成了。汤也做好了。“虾米!味道真不错!”我尝了尝。饭居然还没有烧好,这都几点了!唉,再等等吧。
饭终于烧好了。我把饭锅里蒸的鸡蛋端出来,放在桌子上。又把虾仁、青菜全都端到桌子上,我再把窗帘拉上,拿出蜡烛,随时准备点燃。等待着。耳朵灵敏的我听见了钥匙的开门声。“祝你生日快乐!祝你生日快乐!”妈妈一见这场景兴奋地叫了起来:“谢谢!”
做这顿饭,我虽然做得不太好,还收了不少伤,但是为了妈妈的快乐,我很开心,一点儿也不觉得胳膊上的泡疼痛。
关于做饭的作文13
一个阳光明媚的早晨,我在奶奶家悠闲地看着电视,忽然一股浓浓的肉香迎面扑来。“哇!真香,奶奶做了什么菜?肉炒辣椒?”我不禁好奇地跑过去看。当我走进厨房,看见满脸皱纹的奶奶正一丝不苟做着饭。
看着此情此景,我便从心里发出一个想法:我一个人做饭。说干就干,我便对奶奶说:“奶奶,今天我来做饭吧。”“不行,把你自己弄伤了怎么办?”“奶奶,你看我都已经读五年级了,再说我长大了也是要做饭的嘛。”在我的软磨硬泡下,奶奶终于答应我做饭的要求。奶奶一而再,再而三地叮嘱我不能把水泼在火上,这样容易造成火苗乱窜,烧到自己。我一边答应奶奶一边推奶奶出厨房。
奶奶一走,我就打开火,烧好油,拿起奶奶洗好的一条鱼丢进锅里。锅里一下热闹了起来,啪啪啪啪,油在锅里叫过不停。在家里,我看妈妈做鱼时,是煎好一面就把鱼翻过来煎另一面。此时,我也学着妈妈的.动作等着有鱼焦香的时候,就用锅铲使劲把鱼翻过来,等两边都煎好了,我端了一大碗水,往锅里一倒,就跑到房里看电视去了。
过了好一阵,奶奶从厨房里叫我:“孙子,孙子,你锅里的鱼糊了,怎么吃呀!”“我的天,鱼糊了?”我马上跑到厨房一看,鱼真的糊了,糊的不成样子。“哎!鱼是吃不了了。“我叹了口气。
这件事告诉了我一个道理:那就是做什么事,都不能三心二意,否则一事无成。
关于做饭的作文14
人们都说,世上只有妈妈好,我的妈妈也不例外。不过她对我的爱却与众不同,她总是每天教我学做一件事。
这天,妈妈回来了。我正想溜出去玩,妈妈着见了说:“今天我教你做饭。”
平日吃妈妈做的“焖锅饭”总觉得格外香酥,特别底部那层“锅巴”黄焦焦、香喷喷的,嚼起来和广告上的“锅巴”实在不分上下。每次我都和爸爸抢着吃,妈妈看见了,笑得那对酒窝流出蜜来。今天让我尝试尝试,该是件十分惬意的事哦!
我正凝神思索的时候,妈妈耐心地讲起了做饭的要点。妈妈说:“炯饭首先要注意米的多少,和水的分童。要是米多水少,饭就会糊。要是水多米少,饭又会很稀,一般水要加到距米刚过二指头高度最为合适。第二要注意烧饭的时间。烧久了会糊,起锅早了又会夹生的`,我们家做饭一般烧四十分钟左右……”我听了妈妈的话,已经淘起米来。然后放进锅里,用杯子一小杯一小杯地向锅里倒水,倒……倒,刚够盆,我就把锅放上灶。我认真而又耐心地注视着时间,等待着,十分钟,二十分钟……渐渐地从锅里传出了一个阵阵饭香,“成功了!成功了!”我高兴得大喊起来。四十分钟到了,我迅速地把锅从炉子上端了下来。这时妈妈过来了,她检查了我做的饭,连声称赞道:“做得好,做得好。”
这时我的心里甜滋滋的。我的妈妈就是这样,不管什么事都希望我样样都会做。今天的“锅巴”我再也不和爸爸抢了,撬起来一块给爸爸,另一块给妈妈。妈妈又笑了,酒窝里的蜜流进了我的心里。=Www.coowo.net
不知明天妈妈又要教我做什么呢?
关于做饭的作文15
轻轻打开冰箱,看到冰箱里琳琅满目的蔬菜水果,我的目光停留在三颗金黄色的圆滚滚的西红柿上,这柿子是刚刚从姥姥家的小院里摘回来的,看上去甚是美味,我咽了咽如泉涌般的口水。嗯!今天就吃西红柿炒鸡蛋。
从冰箱里拿出那三颗金黄色的圆滚滚的西红柿和六枚小小鸡蛋。我把鸡蛋在碗边敲出缝来,用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清便都流到了碗里,还有一点沾到了手上,有点滑滑的感觉。将六个鸡蛋全部打入碗里,然后将碗微微倾斜,纵向的快速搅动鸡蛋,不久便可以看到蛋黄已经被打散了,继续搅动直至蛋液融为一体。据说,这样的蛋液炒制出来的鸡蛋色泽金黄而均匀。紧接着将三个西红柿冲洗干净,在菜板上切成二厘米见方的小块。
打开燃气灶,把锅烧热,接着倒入少许食用油,待油烧至五成热,下蛋液,蛋液刚倒入油锅中便能看到蛋液明显变成浅白色,成为固态,用铲子轻轻地将结块的鸡蛋拨到一边,待鸡蛋完全凝固后盛入盘中备用,盛出的鸡蛋色泽金黄,颇有些诱人。接着,向锅内再倒入少量食用油,油热后放入蒜沫爆香,然后放入切好的`西红柿块,轻轻地搅动,不久金黄色的浓汤便形成了,这时放入一些白纱糖,轻轻翻动,便于西红柿均匀吸收糖份,这样可以中和一部分西红柿的酸味。接着倒入姜粉,五香粉和盐。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子切成小块,反复翻炒,直到鸡蛋完全融入柿子中。金灿灿的西红柿炒鸡蛋便做好了。
炒好了的西红柿甜中带酸,鸡蛋炒的很嫩,一口咬下去非常的软,蛋香很快溢满整个口腔,汤汁咸甜知足,所有的食材相辅相成,简单而不单调。整道菜可以用一个词来形容——完美。
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