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蟹黄包作文
在学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的蟹黄包作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
蟹黄包作文1
俗话说:“民以食为天。”家乡的美食更是数不胜数。我的家乡在常州,“蟹黄包”,大家都应该享受过吧!
蟹黄包当早餐,那可是一流的享受。刚走到店门口,里面的一阵阵香味便让我垂涎欲滴。近一看,里面一挤得水泄不通,那蒸笼打开后,朦胧的蒸汽成了一道风景。
这做蟹黄包可是一个手艺活。细细观察,你会发现,那些师傅们娴熟地把那面团均匀地分成一小份一小份,然后搓成条,压成圆皮再捏成碗状,将那蟹黄油与馅飞快的'灌进去,接着就把顶部捏起来,这就可以上笼了!师傅们在封顶时,他们的拇指和食指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,一合,就成了包子的封闭器,真是有趣极了。
刚出笼的蟹黄包个个雪白晶莹,皮薄馅满,看着都会情不自禁地流口水。要知道,吃蟹黄包还有四部曲呢!“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”解释一下就是轻轻提起包子的顶端,移到盘子边沿,端起盘子放置嘴边,慢慢咬一口,在轻轻吸入汤汁。在姜丝小蝶里倒进香醋,将包子沾上一点醋,咬上一口,这薄的晶莹的皮里有着满满一口蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比。那香味流动全身,难怪这店里人山人海,人头攒动。
我要为家乡美食喝彩,为蟹黄包的美味喝彩,为家乡精湛的手艺喝彩。
蟹黄包作文2
在我家乡的众多美食中,我最爱吃的就是蟹黄包了。
第一次吃蟹黄包的情景还历历在目。那一天,我早早地起床了,爸爸妈妈还在睡梦中。因为我们今天要去吃蟹黄包了。我对蟹黄包早有耳闻,今天终于可以品尝到亲戚赞美的蟹黄包了。我坐在椅子上等爸爸妈妈醒来,每一秒钟都犹如一个世纪那么长。千等万等,爸爸妈妈终于起床了。妈妈看了看窗外,说:“今天天气不好,就不去吃了。”我顿时感到一盆冷水从头浇到脚,心冷冷的。妈妈却笑了,说:“快走吧,小馋猫,再晚就没位子了。”我转悲为喜,高高兴兴地踏上了旅程。
到了饭店,我才发现那儿的生意异常火爆,大厅没一个空位。等待的队伍像一条长龙。好不容易抢到了座位,却还要等蟹黄包出炉。我眼巴巴地看着别人大吃特吃,馋的.口水都要流出来了。
终于,服务员阿姨端来了一笼热气腾腾的蟹黄包。每个蟹黄包上面都放着亮黄色的极细的姜丝,仿佛精致的工艺品,我用手碰了碰蟹黄包,感觉面皮温热滑滑的。我先在蟹黄包的头上“开刀”,然后往汤包里倒了点醋,接着把汤汁吸干。啊!多么鲜美啊!我仔细地品尝着,舍不得一口吞下。吸干了汤汁,我咬开面皮一看,里面满是蟹黄和蟹肉,与整只蟹相比真是别有一番风味。真是“此物只应天上有,人间能有机会尝”啊。机不可失时不再来,我和爸爸妈妈敞开肚皮大吃了一顿。一会儿功夫,一笼蟹黄包就被我们吃了个精光。
这个假期格外令我难忘,因为蟹黄包的美味,想让我忘记实在是太难了。
蟹黄包作文3
“蟹黄包”这三个字仿佛自带香味,一写出就让我口水迅速分泌,它不但让我这个小馋猫满足了口腹之欲,还让我的生活变得更加美好呢。
有一次。我在做数学作业时发现遇到了难题,绞尽脑汁也没做出来,我有点心灰意冷了,妈妈递过来热气腾腾的蟹黄包,给我打气:“休息一下,吃点东西再做。”
我连忙接过蟹黄包,一口咬了下去,鲜甜的蟹黄流进了我的嘴里,美味瞬间在舌尖绽放,我全身每个细胞都在欢叫“好吃,好吃,太好吃了!”一口又一口,大口吃蟹黄的.感觉真是太让人满足了,我细细品味着蟹黄包,烦恼都被扔到了九霄云外,感觉自己浑身充满了力量。神奇的是,吃饱了,灵感也来了,我很快就把难题解出来了。蟹黄包真是功不可没啊!
蟹黄包还帮我解决了友情问题。有一次我和我的好朋友黄耐克吵架了,吵得不可开交的时候,我的脚竟然不受控制地踢了他一下,他顿时泪流满面,号啕大哭。看他哭得可怜兮兮的样子,我觉得自己错了,打了一下自己不听话的腿,我不好意思地对他说:“对不起,我错了。”可他还在哭,我又从书包里拿出来万痛筋骨贴(这是我上次摔跤了,爷爷给我的)准备给他贴,可他把身子一扭,鼻子里“哼”了一声,还是不理我。我只好一咬牙,拿出了“杀手锏”——书包里准备当课间餐的蟹黄包,递给了他,他终究抵挡不住美味的诱惑,接下蟹黄包,与我握手言和。
你们瞧,没错吧,蟹黄包让生活更美好!
蟹黄包作文4
蟹黄包可以称为早餐里的精品。蟹黄包当早餐,那就是一种享受。我记得上回星期天我和妈妈去蟹黄包。
瞧瞧,这家包子店里坐着许多人,我们刚走到店门口,从里面飘岀的一阵阵香味便让我垂涎欲滴。走进去一看,客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦眬而拥挤,成了清晨一道独特的风景。
我和妈妈好不容易找到张小桌子坐下来。
趁着等待的工夫,我悄悄观察起师傅的手艺来。他们专注地做着包子,似乎一点不受四周的影响,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压着薄薄的'圆皮再凹成小碗状,然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去,接着就开始捏褶子了。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项,”这就可以上笼啦!
终干轮到我们了。眼前刚出笼的包子雪白晶莹,散发出浓浓的瞥,闻着就知道很好吃,说着就流出了口水。妈妈后来给我讲解了吃蟹黄包的“三部曲”:“轻轻提,慢慢移,开天窗。”也就是轻轻地提起包子的顶端,移到盘子的边沿,端起盘子,慢慢地斜至嘴边,然后慢慢咬一小口,再轻轻地吸一口气。妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进一点香醋,咬一口,这薄得晶莹的皮儿里包着满满的蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比,那香味一直从觜里流到心里!难怪包子店里的人全部都赞美起来!
小朋友们,如果你想吃蟹黄包,那就来这家店吧!
蟹黄包作文5
提到蟹,很多人都会想到大闸蟹、帝王蟹,我却会想到蟹黄包。
如皋四海楼的蟹黄包我最为喜欢。每至佳节,全家都会回老家,而每次回老家最为惬意的就是在四海楼吃一顿美味的早餐。
每天早上,四海楼前都会有大批的人排队,有时甚至会排到马路上,水泄不通,而四海楼最为紧俏的就是蟹黄包了。
四海楼的蟹黄包个大、身圆,面皮会有一些褶皱,而这些褶皱排列整齐像是用机器削出来的,可再仔细看又能发现小小的指纹。面皮顶上会开个小洞,小洞上会放几片生姜丝。你可以把生姜丝去掉,插入吸管,去吮吸里面的汁液。那味道,简直像在吃米其林五星大厨亲自为你熬的汤一样,既有蟹的味道,又不失鲜味。
喝完汤,就该吃包子了。如皋人讲究“蟹黄包三步走”,先喝汤,后咬皮,再吃馅。面皮很有筋道,一口下去十分Q弹爽口。咬一口面皮后,里面的馅就会凸出来,这时,你只要再咬一口馅,便会觉得像在云端飞一样。四海楼的`蟹黄包不像别的蟹黄包肉多蟹黄少,四海楼是肉少蟹黄多,一口下去,仔细品味,十分满足。而且是现点现做,绝不会浪费。
每天早上花15元钱在四海楼买一个大大的蟹黄包,那一整天就不愁饿了。除了蟹黄包,还会有蟹肉面、蟹黄凉拌面、醋泡蟹肉等等如皋的蟹之味。
如皋被称为“长寿之乡”是有原因的,他们会创造美食,就地取材,原汁原味,让食物在舌尖上跳跃,让食物在心中旋转,让如皋闻名天下。
蟹黄包作文6
蟹黄包可以称作为早点里的美食精品,用蟹黄包做早点,简直就是一种享受,上次我考到了第一名,星期天一大早妈妈就带我去吃。
瞧瞧,这家店的招牌上只写了四个字——孟家蟹包。名气可大着呢!我们刚走进门口,从里面飘出来的一阵阵香味,就让我垂涎欲滴,走进一看,客人们的身影在蒸腾的气味中显得朦胧而拥挤。成了清晨的一片独特的风景。
我和妈妈好不容易找到了一张小桌子坐了下来。趁着等待的工夫,我悄悄地观察起师傅的手艺来。他们专注的做着包子,似乎一点也不受外界干扰,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成薄薄的圆皮再凹成小碗状,然后将那留着金黄蟹油的'写飞快地灌,接着就开始捏褶子了。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,这就可以上笼了啦!等待总是漫长的,好不容易轮到我们。眼前刚出笼的包子雪白晶莹,皮薄写满,看看就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包的“三部曲”:轻轻提,慢慢移,开天窗。妈妈在放着姜丝的小碟里倒香醋,我将包子沾姜丝醋,咬一口,这薄的晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹汁,口感极佳,鲜美无比,那香味一直从嘴里流到心里!难怪包子店里人头攒动呢!
朋友,你是否也已经嘴馋了?那就在这金秋蟹肥的日子里,随我来尝尝美食精品——蟹黄包吧!
蟹黄包作文7
一说起包子,大家可能会想到唐山的驴打滚,台湾的鼎泰丰,扬州的小笼汤包……因为我是地道的如皋人,所以我独爱那如皋四海楼的蟹黄包。
蟹黄包味儿好,品相也好。刚端上来的蟹黄包热气腾腾的,里面蟹黄的香味儿不顾包子皮儿的阻挡,早已漫延出来,闻着香儿就能让你垂涎三尺。瞧!那包子洁白无瑕,白得一点杂质都找不到,真是秀色可餐呀!
蟹黄包的做法也极其精妙:先把蒸熟了的螃蟹的壳子剥开,接着剥蟹脚,再剥蟹身,注意,剥螃蟹要用特定的工具来剥,不能掺杂一点点蟹壳,剥好后,用白白的面粉皮将它包裹住,做成包子的形状,然后将它放入蒸笼,蒸半个多小时,蒸出来的包子色味俱全,就是一道美味佳肴啊!
蟹黄包的吃法也很讲究的。我喜欢把包子分成两半,在那一刹那,蟹的香味儿就像被闷了很久的小精灵溜进了我的`鼻子里,接着,我把一半的蟹黄倒出来和着醋吃,想一想金黄色的蟹黄加上白嫩的蟹肉,蘸着醋,再一口气包在嘴巴里,细细品味,你既能吃到蟹的美味,又能一饱眼福,对于一个吃货来讲,这就是享受啊!大家可能会觉得吃了蟹肉,外面的皮儿就一定普通之极了,你们错了,蟹汁早已渗入到那松松软软的面皮儿里了,轻轻咬上一口,入口即化,伴着皮的糯软,蟹汁的鲜美,又是一番风味。还剩的一半儿一起吃,蟹的美味,皮的香甜,一并进入我的味蕾,仿佛到了人间仙境!
蟹黄包让你百吃不厌,现在回想起依旧回味无穷,邀请大家一起去如皋四海楼吃正宗的蟹黄包哦!
蟹黄包作文8
今天,我为作文而烦恼着,”到底写什么好呢!‘’老师要求写一篇美食小吃类,中国古话云:民以食为天。我们中国地大物博,说到美食真是数不胜数。这时,妈妈推荐我去扬州一玩,千年古城定能让我收获满满,我一听来劲了,立马答应,高兴的马上喊出发了。
来到扬州已接近中午,我们也饥肠辘辘,赶紧找了一家百年老店,东园餐厅。刚走到店门口,各种香味就从立马飘出来,香味让我垂涎欲滴,走进去一看,客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而又拥挤,成了一道独特的风景。
等待总是很漫长,好不容易轮到我们的.上桌,先来的是我点的一笼蟹黄包。我迫不及待夹了一只放我面前的碟子里,只见包子雪白晶莹,皮薄馅满,有一阵阵蟹香醉人心脾,正准备下口时,妈妈告诉我吃蟹黄包的三部曲:慢慢移,轻轻提,开天窗。可我等不及了,一大口咬了下去,那汁全溅在我脸上,火辣辣的烫。妈妈哈哈笑道:“心急吃不了热豆腐,没人抢,慢慢品尝。”我记住了妈妈说的话,轻轻拖住包底,慢慢移到盘边,讲包子望上倾斜,我先轻轻一吸,烫汁便乖乖地流入我心田,再咬一口,细细品味着,啊,真是太美妙了,我端起香醋倒了一点醋在碟子里,拿包子蘸了一下,觉得这样吃也别具一番风情,那种香味,鲜味久久在口中翻腾,难怪百年老店屹立不倒,客人流连忘返。
朋友们,你是不是也已经嘴馋了,那就在这金秋蟹肥时节来我们江南古城品尝美食——蟹黄包吧!
蟹黄包作文9
蟹黄包子可以说是早点中的精品。蟹黄包子当早餐那真是一流的享受,上回我考试得了98分,星期天一大早妈妈就带我去吃蟹黄包子。
瞧瞧,这家店招牌上只写了四个字----思笼蟹包,名气可大着嘞!我们刚走近店门口,从里面飘出一阵阵香味便让我口水直流三千尺。走近一看,客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤,成了清晨一道独特的`风景。
我和妈妈好不容易找到了一张小桌子坐了下来,趁着等待的工夫,我悄悄观察师傅的手艺来。他们专注着做着包子,似乎一点不受四周的影响,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成薄薄的圆皮,再凹成小碗状,然后将那流着金黄的蟹油的陷儿飞快的灌进去,接着就开始捏褶子了。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”了,这样就可以上笼啦!
等待总是那么漫长,好不容易轮到了我们,眼前刚出笼的包子雪白晶莹,皮薄陷满,看着就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包子的三部曲:“轻轻提,慢慢移,开天窗”。我咬了一口,这薄的晶莹的皮儿里包着满满的一江蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比,那香味一直从嘴里流到心里!难怪包子店里人头攒动呢!
朋友,你是否已经嘴馋了呢?那就在这金秋蟹肥的时节随我来尝尝美食精品——蟹黄包子吧!
蟹黄包作文10
镇江蟹黄汤包有制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”的独特个性,以数百年的悠久历史名闻遐迩,为中国五大名点之一。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦蟹黄汤包为传统江南美食,镇江、扬州、泰州等地均很出名。
“汤清不腻,稠而不油、味道鲜美”的'蟹黄汤包,让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄的秋季念念不忘,呼朋唤友,非美美地品尝数遍不可。每年的8月至次年3月,是品尝“蟹黄汤包”的最佳时节。
镇江“蟹黄汤包”名扬海内外,是有名的小吃名馔。
传说镇江“蟹黄汤包”是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后,一命呜呼。身在东吴的夫人孙尚香万分悲伤。忠于爱情的孙夫人遥望滚滚大江,满含悲愤登上了北固山。她祭拜过上苍和丈夫亡灵后,跳入长江。后人为了追怀孙夫人的忠贞贤淑,用面粉包上猪肉茸和蟹肉馅儿的馒头,前往奠祭孙夫人。这种肉馒头味道鲜美可口,竟引来了不少美食家的关注,很快就成了饭店餐桌上的热门食品,从三国起代代相传至今。“蟹黄汤包”到明清时代的制作工艺达到巅峰,美名远播。
在镇江,人们早上通常到老宴春,吃一碗白汤面配一碟肴肉,再来上一笼汤包配上酸甜的镇江香醋,好一个惬意的早晨。
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