小笼包作文（常用15篇）
在日常的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的小笼包作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
小笼包作文1
我的家乡坐落在浙江省嵊州市，这里特产丰富：有香气馨郁，滋味醇和的茶叶，口感香脆的香榧，不过我最爱的是小笼包。
小笼包有美丽的外形。它们长着白白胖胖的身体，蹲坐在圆圆的蒸笼里。它们像含苞欲放的一朵朵荷花；像一只只小鸟坐在鸟窝里叽叽喳喳地叫着，等着妈妈来喂食；像可爱的小仓鼠们聚在一起说悄悄话，好不可爱……
它们长得可神气：撮着樱桃小嘴，嘴上有的'衔着一小撮肉，有的衔着一小根葱。嘴边好像布满了均匀的、旋转的花纹。好像在说：“我是最上等，最鲜美的包子，快快把我吃了吧！”我迫不及待地抓起了一个，咬一口：哇！满满的肉香！瞧，它白乎乎的外皮里还含着一颗肉丸呢！真是让人欲罢不能。
欣赏做小笼包简直是一种享受。你瞧，巧手的小笼包制作者们把一个个小圆球似的面团放在手上，然后用大拇指一压，就变成了皮子。然后用筷子夹起肉，放在皮子的正中央。再揪起皮子，来回折动，最后捏起一转，一个漂亮的小笼包子就诞生了！
聪明的家乡人从单一的肉包子“发展”、“创造”出了各种各样的小笼包：豆腐包、豆沙包、菜包……家乡的人们还把包子带出嵊州，走向了全国各地。小笼包为嵊州带回了无穷的财富。如今，嵊州小笼包已经成为家乡的一张美食名片！
小笼包作文2
俗话说“民以食为天”，这话说得可不假。瞧瞧，我们国家可有许多美食呢。如：小笼包、嘉兴粽子、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、北京烤鸭等。可我偏偏对小笼包情有独钟。
小笼包的做法很简单，首先撮几个手心大的面团子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把汤汁锁在里头一咬就破那是最佳的。之后再撮些肉丸子放在上头，包起来的时候留个小口子放在蒸笼上，半熟之后把汤倒进小口，再把它封上，等到香味扑鼻的时候端上来就能够享用了。
小笼包的味道十分好，吃法也相当讲究。吃小笼包时，要慢慢品尝，用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子，朝着口子用力一吸，鲜美的汤汁顿时滑入口腔，香气扑鼻，唇齿留香……之后，再把肉和皮一齐吃下，那味道，要多美味有多美味。有一次，我去吃小笼包，待服务员把小笼包端上以后，一股香气迫不及待地往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包，按照吃法，慢慢品尝。哇！真是太美味了，让人吃了一个还想吃。三下五除二，我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里，那鲜美的.味道，还久久地在我嘴里徘徊、荡漾，真是令人回味无穷啊！
小笼包真的很好吃，它既会让你爱不释手，又会让你欲罢不能。所以，心动不如行动，大家快来品尝一下吧！
小笼包作文3
假期里，我跟妈妈去上海豫园游玩，并且吃到了美味的小笼包。
说到小笼包，当然要数南翔了，它可是远近闻名，就连很多外国游客也慕名而来，一饱口福呢！于是，我们特地赶到南翔小笼店。刚一落座，服务员就端上了两笼热气腾腾的南翔小笼包。妈妈轻轻地揭开笼盖，一股香气扑鼻而来。我仔细地打量着小笼包。只见它们一个个雪白晶莹，如玉兔一般卧在笼子里，非常惹人喜爱。小笼包的面皮非常得薄，薄得能看清里面的鲜美汤汁。我早已垂涎三尺，恨不得把他们一口全吞下肚。
妈妈看到我的这副馋样，故意逗趣道：“宝贝，在想什么呢？难道你不吃？你不吃，我可全包了。”听妈妈这么一说，我急了。“谁说我不喜欢吃。”边说边夹了一只塞进嘴里。“哎哟，烫死我了。”刚塞进嘴的'小笼包又被我吐了出来，真是出尽了洋相。妈妈在一旁边笑边说：“你真是猪八戒吃人参果。哪有像你这样吃的，吃小笼包是很有讲究的。”说完，她还给我做起了示范。只见她轻轻地夹起一只，先醮了一点醋，接着在小笼包的边缘咬了一个小洞，然后吸出里面的汤汁，最后才吃皮和馅。看着她那美滋滋的样子，我也迫不及待地夹起一只，轻轻地咬开了薄似蝉翼的皮，顿时一股鲜美的汁水流进了我的嘴里，我边吃边发出啧啧称赞：“味道真美！”吃完了两笼，在我的央求下妈妈又点了两笼，才算过足了“馋瘾”。
这次豫园之行不仅让我欣赏到了美景，才尝到了美味，真是一举两得。
小笼包作文4
提起我的家乡无锡，这里不仅景色优美，而且各种小吃天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！
要想吃，必须制作，我来教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔软，然后把面弄成一个个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮，擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了，做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉，用刀剁碎，用调料腌制一下，然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状，在口子上捏个八九下，不要让馅挤出来，然后把包好的小笼包全放入蒸笼里，接着是等待。
我们盼望已久的小笼包就要出笼了，心情也激动的像热水一样沸腾开了，不一会儿小笼包熟了，像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住，千万不要蒸的太熟了！可以从蒸笼里拿出来了，那一个个肥嘟嘟，晶莹剔透的小笼包，谁都忍不住想去吃一口。俗话说：“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急，如果着急吃就会被里面的.汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩，而且汁多味美，这味道里还鲜中带甜，吃了让你赞不绝口。
你来我的家乡无锡，我请你吃这里的风味小吃——小笼包，保你大饱口福，快来吧。
小笼包作文5
我因为不小心把好好的镜子打碎，被老妈狠狠地骂了一顿，带着莫名的委屈，夜晚的枕头上都是眼泪。
早晨，一阵悦耳的歌声响起，我也睁开了睡意朦胧的`眼。
睁开眼睛，看到了熟悉的灯，熟悉的屋子，我很快的如飞龙一般跑向洗手间，以比光年还快的速度完成洗漱，开始构思作文素材，想了好几个，觉得都不太合适，后来我实在忍不住了，便说：“妈妈，咱们去吃小笼包吧！”妈妈看我态度还算端正，欣然同意了。
我们飞驰在路上，离小笼包的地方还有一点远，于是我一路迎着微风，唱着小时候曾听过的童谣，心里泛起了一丝对童年的怀念，觉得童年已经一闪而过，时间过得真快！
终于，我们来到了天津灌汤小笼包店门前，一阵香味从店里传来，我又闻到了人生最美的味道。
走进店后，服务员将一笼小笼包端了过来，我看到那一个个诱人的包子，赶紧沾上一点醋送进嘴里，香气顿时如世界炸裂开来，那汁水直接暴出来流入我的味蕾。
我一个一个的大口吞吃着，不一会我竟然吃完了。不过那味道回味起来，简直就像到了人生的顶峰，让人回味无穷，薄薄的一层面皮夹着一坨鲜嫩的肉馅，真是好吃！
我和妈妈回到家，给爸爸主讲着小笼包的美味，馋得爸爸直流口水，逗得我和妈妈在一旁偷偷直笑。
天津灌汤小笼包，果然名不虚传，有时间你也去品尝一下吧！
小笼包作文6
小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。
小笼包的卖相真好看：那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅，里面的汁水仿佛要漏出来似的。还有它俏皮可爱的“头饰”，大家好像在进行选美比赛，谁也不让谁。真是皮薄馅多，使人垂涎欲滴！
小笼包的做法比较难，难在捏褶这一步上。首先和面，把馅也处理好。之后，把面团擀成圆形，往里面放馅，皮不能太厚，也不能太薄。接下来是最关键的一步：捏褶。据说要捏18个褶以上，小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟，出锅后就可以食用了。
吃小笼包也是有讲究的'：先在底边上咬破一个小口，吸两口汁水，然后便可以开始细细品尝。记得有一次，爸爸带我去吃小笼包，小笼包一上桌，香味扑鼻，我吵着要吃。爸爸对我说：“太烫了，等会儿再吃。”可是我等不及了，反问道：“爸爸，凉了的小笼包还好吃吗？”爸爸说不过我：“那你慢点吃哦！”我迫不及待地咬了一大口，没想到汤汁喷了我一脸，我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说：“爸爸，你——”爸爸却淡定自若：“心急吃不了热豆腐！”
多汁味美的小笼包真是人间一道美味，不过如果你不会吃小笼包，就会像我一样狼狈不堪了！
小笼包作文7
如果你要问我最喜欢什么南京特色小吃，我会毫不犹豫地说：“薄皮小笼包。”一听到这个名字，毫无疑问，它的特色就在于皮薄如纸。
晚上，我便来到“刘长兴”准备细细品尝。“二两小笼包来了——”随着一声吆喝，香味也扑面而来，我不禁“垂涎三尺”。正准备狼吞虎咽一番，突然想起大家常常提起的小笼包歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”我便用筷子轻轻地夹住小笼包，小心翼翼地提了起来，生怕把皮捅破，那小笼包最精华的汤汁就漏光了。再缓缓地向我面前移动，这个步骤最麻烦了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我双眼紧盯着小笼包，一刻也不离开它。终于，小笼包被我安全转移。我对准小笼包咬了一小口，顿时，一股热气从里面冒了出来。我透过小口往里一看，粉色的鲜肉下流着泛着金灿灿油花的汤汁，令人迫不及待地想吃。我对着小口轻轻一吸，鲜美的汤汁顺着喉咙流进了肚中，接着，我张开大嘴巴，一口将小笼包吃进肚中。半笼下来，虽然已经吃不下了，可我仍回味小笼包的美味。
这鲜嫩的小笼包是怎样做成的呢？经过店长的同意，我来到厨师边，观察小笼包的.做法。只见师傅先把发好的面搓成条状，然后再分成几乎均等的小块，用手轻轻按扁，接着用擀面杖一擀，薄皮小笼包的皮就完成了。师傅拿起皮，捧在手上将肉馅放进皮中，熟练地包起来，这个过程看得我心惊肉跳，生怕师傅一不小心，把皮捅破。师傅不愧是高级厨师，经验丰富，没有把皮捅破。最后，他将两勺汤从上面倒进包中，竟没有滴出来，我不禁啧啧称赞。
小笼包作文8
小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的.包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人喜欢都难！
伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。不过，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？
小笼包作文9
要问无锡最著名的小吃是什么？当然是小笼包了。秘制的材料、熟练的手法、精巧的工序，做出的包子真是人间美味。
小笼包先生一个个白白胖胖的，上面蒸得水灵灵、亮晶晶的，里头裹上了又鲜又嫩的肉馅若隐若现，汤汁像要溢出来似的。它又像一个个小宝塔，塔顶上还弥漫着诱人的鲜香。
小笼包做起来并不难。先摊开一张面饼，并用擀面杖在上面摩擦摩擦，把它擀成大小适中的.面皮，再把事先用秘制酱卤腌过的肉茸放上去，然后用巧手把它一层一层地黏合起来，给它穿上一条有着十八个褶子的小折裙。呵！做好了，现在的小笼包活像一个小胖墩。
终于等到了品尝小笼包的时候啦！第一次开吃的我像猪八戒吃人参果似的一口吞下。没想到小笼包只被牙齿咬了几道痕，而我却成了“受害者”，嘴巴被烫得红通通的。
后来，我才发现是这么吃的：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。”我小心翼翼地在Q弹的皮上咬了一小口后，立刻用嘴大口大口地吮吸着又鲜又热的汤汁，汤汁像泉水般涌了出来，满嘴都是鲜肉的香味。“哇！太好吃了，神仙吃的食物也不过如此吧！”我又咬了一小口小笼包，不肥不腻的肉馅儿带着鲜香闯入我的嘴巴，嫩嫩的肉在我的舌尖上打转，有的入口即化，有的爽滑鲜香，有的油而不肥……有劲道的皮也没有让我失望，它顺着我的舌头反反复复地“轮滑”着，皮里的香、鲜全都散了开来。我狼吞虎咽地吃了一个又一个，每一个都要在口中细细地品着，都舍不得咽下，简直停不下口。我感叹道：“此包只应天上有，人间哪得几回尝”呀！
无锡小笼，家乡特色，做工不难，材料不烦，品尝口诀，切莫要忘，无锡小笼，小小身材，大大味道。
小笼包作文10
每周日，我都会去小吃店吃早饭。今天，我特意点了一笼小笼包，为的就是品尝一下我们常州的特色小吃。
刚端上一笼小笼包，一股清香扑鼻而来，透过薄薄的皮，似乎能看到里面嫩嫩的猪肉。它的顶端有一个圆形的小口，从小口上往下有一道道褶皱，很像馒头，再一看，似乎又有点像烧卖。
凝视了它好久，我都垂涎三尺，迫不及待了。我拿起筷子，小心翼翼地夹起一个小龙包，在上面先咬了一小口，再轻轻一吸，一股汤汁的美顿时把我醉住了，那味道，真是连美味佳肴都比不上。
接着，我又在边上咬了一口，不知是猪肉香，还是皮香，或者可以说是由肉加皮合起来的香味。原来，我总不爱吃小笼包里的肉，光吃皮。现在我感觉到了前所未有的'美味。我把小笼包在醋里沾了一下，再大咬一口，香味飘满了整个小吃店。一个接一个，我吃了好多，嘴里留着一股小笼包的味道，难以忘怀。
小笼包的制作，凝聚了点心师傅的智慧。无论是揉、搓、捺、抓、捏、蒸……都体现了常州小吃的特色，无怪乎从清朝道光年间开始，小笼包就闻名到现在。
一提到小笼包，我就能回想起无限的美味，真是令人白吃不厌，回味无穷，香味飞溢四周呀！
常州小笼包的色、香、味、形，赢得了各地人民的喜爱。不信，你也可以尝一尝，要记住口诀哦：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。
小笼包作文11
说到南京，大家必然会想到南京的美食，南京人情有独钟的盐水鸭、香气扑鼻的鸭血粉丝汤、小巧玲珑的小笼包……我最爱的美食当然是外表朴素，内在却藏着玄机的小笼包。
几乎每一家南京的小吃店都有它的身影，但我却钟情于七家湾的小笼包。我这个小馋鬼又饿了，喊上老爸，我俩去吃小笼包。
坐在店里，我东走走西逛逛，突然，我的目光被一位厨师大叔吸引，上前一问原来他在制作我的最爱——小笼包。只见那位叔叔娴熟的把肉馅放在面皮上，又快速把面皮的边缘捏在一起，又捏出九到十个褶，一个精巧的'小笼包就做好了，叔叔又小心的捏着小笼包的顶端放入蒸笼。
越看越饿，我坐了回去，正好我们的小笼包也好了，四个晶莹剔透的小笼包像四个白白胖胖的娃娃坐在蒸笼上，我等不及了，想品尝这富有南京特色的美食。慢！关于吃小笼包还有一首歌谣呢：轻轻移、慢慢提、先开窗、再喝汤。我先用勺子托起一个小笼包，然后轻轻在面皮上一咬，汤汁便涌了出来，我贪婪的吮吸着这鲜美的汤汁。接着我把小笼包放入醋和辣椒的怀抱中，我又把这淋浴后的小笼包放入嘴里，呀！这小笼包大小适中可以一口吃下，既满足了我的味蕾也填饱了我的肚子，让作为一位南京人的我意犹未尽。
小笼包在全国各地有不同的样子，但南京的小笼包正是南京人的写照---朴素的外表内心却十分火热。我依然回味着这小笼包的滋味。
小笼包作文12
俗语说：“民以食为天。"也有人说：“人是铁，饭是钢。一顿不吃，就饿得慌。”美食”一词相信大家很熟悉的吧！而对于我这个"吃桶”（吃货+饭桶），来有好吃的，眼睛都会放光。说到小笼包我可是个“行家”小时候天天去吃。（后来胖了，不让吃了）小笼包可谓之色、香、味俱全，它的皮极薄，极白，极透明，几于都可以看到里面的肉和汁；小笼包的精华在于它里面的汁，汁香甜味美，好吃极了。
小笼包可真是小吃中的极品，它令我百吃不厌。一天，我和妈妈到店里去吃小笼包，我挑了个靠近厨房的地方坐下。而妈妈付完钱，坐在了我的'对面。我趁着小笼还没上的时间，观察着师傅的手艺：师傅先用手抓了一大把面，然后均匀地将面分成了八份，只见师傅将一份面抓了起来，把面团搓成圆圆的，像球一样。师傅用大拇指一按，面团立马变成了碗的形状，师傅又不停地捏，不工会儿；面团的边都很薄很薄了，师傅一手抓着面，一手拿着勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏几个褶子好了，一个生的小笼就好了……
我点的小笼包终于上来了，我二话不说，就用筷子来了一个就往嘴送。“啊啊啊！好烫啊！”我大叫起来。妈妈瞧了我这“熊样”，笑着说：“没人和你抢，慢慢吃，小笼包应先咬开它的褶子的那一块，用嘴一吸，汤就没了，也不会太烫了，这时再吃了它。”我听了妈妈的话，真的呢！我一连吃了8个还不过瘾。就这样，我把肚皮撑得胀胀的才走出了小笼包店的店门。小笼包的美味，你无法抵抗，快快“束手就擒"，去小笼包店里好好品味一番吧！
小笼包作文13
常听人们说：“苏州的小笼包很好吃，远近闻名。”终于，我忍不住了，让妈妈带我去斜塘老街吃正宗的小笼包。
刚走进店里，一股独特的香气便冲进了鼻腔，挤到了座位后，看着眼前的小笼包，真是垂涎三尺：那晶莹剔透的小笼包，散发着阵阵热气，隐隐约约似乎还可以看到粉红色的鲜肉沉浸在汤汁中。远看，就如一件上等的艺术品，一个个摆放有顺，看着都那么诱人，真让人舍不得吃；近看，那形似火山口的褶，喷发着香气，让人的味觉沸腾起来。
我迫不及待地拿起筷子，小心翼翼地夹起一个闪着水珠的小笼包，轻轻地放至嘴边，咬一个洞，一吸，刹时，汤汁一下涌了进来，嘴里充斥着无法言喻的美味，触动了全身上下的每一个细胞，它们仿佛在兴奋的跳动。汤汁味道浓，油而不腻，咸甜适中，给人带来了无与伦比的享受。这一汪汁水使胃口大开，我又将剩下的小笼包放到眼前，撕开薄如蝉翼的外皮，红红的.鲜肉便露了出来，轻轻放入嘴中，越嚼越有弹性，它们冲击着味蕾，给你带来了一场味觉盛宴。
就这样，我和妈妈在飘香的十里斜塘高兴的度过了二个小时，走出店，我依依不舍，一步三回头，看着那络绎不绝的“吃货”涌进店里，只为一品苏式小笼包的美味。
它，吸引着人们，止步停留，在街上，一阵阵香味扑面而来，小笼包，一定是苏式小笼包！
小笼包作文14
要问起我这只小馋猫最喜欢的食品是什么，那就是——南翔的小笼包。在上海，小到街头巷尾的点心店，大到高档酒店，都有小笼包卖，但天字第一号的招牌可是南翔小笼。
去年春节，妈妈带我去逛城隍庙。那儿的小吃一条街上飘逸着各种食物的香味。有紫米桂花粥、排骨年糕、小绍兴鸡粥……最吸引人的是南翔馒头店的门前，食客们排着长队，都是慕名而来的.游客，这里的小笼包价廉物美。妈妈给我买了一份蟹肉小笼，终于等到了我渴望的美味，我这只馋猫真有点迫不及待了。只见十个小巧玲珑的汤包就像十个胖娃娃，静静地躺在用松针铺底的笼内，热腾腾、香喷喷。小笼包的皮是半透明的，仿佛吹弹得破。可能是刚刚蒸好，皮还有一种朦胧感呢。
我夹起一只小笼，先将皮咬破有个小口，吮干里面的汤汁，然后放进嘴里细细地品，立刻感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。我拨开小笼包的面皮，清楚地看到蟹肉和蟹黄镶嵌在肉馅里，是它们造就了独一无二的美妙口感。这鲜美的汤汁是小笼包的精华所在，真是不知道师傅包的时候，这汤汁是怎么被弄进去的。啊！这南翔小笼吃在口里，齿颊留香。
妈妈说：“南翔小笼皮薄、汁多、肉鲜、味美，看着雅，品着香。是上海的经典小吃呢！”啊！我爱上海的南翔小笼，我爱我的故乡上海！
小笼包作文15
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。
小笼包，顾名思义，小巧玲珑。它皮薄肉嫩，香气十足，最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤，如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口，这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个大大的水泡。
它的`制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱，姜，再加入料酒和调料，最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去，它就会变成人见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份，搓成条，压成圆皮，再凹成小碗状，然后将肉馅飞快的灌进去，接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就成了包子封闭的“颈项”，这就可以上笼啦！
包子上桌啦！瞧，这包子雪白晶莹，皮薄馅满，还有一种充满弹性的感觉，让人看着就要流下口水了。开吃啦！这就需要小笼包吃法四部曲了：“轻轻提，慢慢移，先天窗，再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中，再从盘中移到盘子的边沿，然后端起盘子，微微倾斜至嘴边，然后慢慢地，轻轻地在包子上咬上小小的一口，在用嘴轻轻吸里面的汤汁，最后再在包子中倒入少许醋，然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受，这满满的一汪汤汁，口感极佳，鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里，再加上被醋去掉油味的肉馅，毫不夸张地说，打我嘴巴，我都舍不得放弃这种美食！
听了我的介绍，你也心动了吗？
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