包饺子作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。
一天，妈妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子，妈妈说要先把馅儿配好。说干就干，妈妈先把瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
没过多久，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
妈妈说，我的馅儿放的.太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我心里乐开花！
包饺子作文2
自从上一次包饺子后，我期盼下一次一定要“打胜”姐姐，这时，妈妈说中午包饺子，怎么样？”我说“好啊！我去买饺皮。”我拿着钱兴高采烈的奔向菜市场，买到饺皮，再连蹦带跳的冲回家！妈妈说：“馅我已经弄好了，让我们一起来包饺子吧！”
说干就干，我用我最快的速度来包饺子。而姐姐她们却边包边说话，包的也很多，这也许就是顺其自然吧，我也开始学姐姐她们的包法，开始包了。
首先我先学着将肉馅放在饺皮上，然后在对折，在中点处捏一下，最后依次捏好。哈！一个饺子就这样包好了。咦？怎么我包的饺子在“睡觉”？而姐姐和妈妈包的饺子，正雄赳赳，气昂昂的站着。我不服气，决定重来！说干就干。
我重新来过，先放肉馅，然后对折……包好了！咦？怎么又不一样？我有重来！慢慢的'，我泄气了，因为我包的饺子个个都在睡觉，我不想干了。正想走开，却听得妈妈一句话“做任何事都要用心学，用心做，要坚持不懈，不要被一点困难就打趴下了！”我听后，决定重张旗鼓，再来一次！
放肉馅了……
哈！哈哈！哈哈哈……终于包好了，我的饺子终于站起来了！我高兴的一蹦三尺高！姐姐和妈妈见了，都夸我知道用脑子了！
成功了，我更加有信心了！一连包了几个，个个看的都觉得神气！我越包越好，当然还没有姐姐和妈妈厉害。
饺子下锅了，很快就熟了。吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了！是啊，做任何事都要持之以恒，不能半途而废，我终于领悟到了！
包饺子作文3
下午放学已经是傍晚了，在这一天即将接近尾声时，我拖着疲倦的身体回到家中。
一打开家门，我就闻到了一股熟悉的味道——饺子味！我立马来了精神，问妈妈：“妈妈，是不是要包饺子？”“对，今晚咱包饺子。”听了这话，我立马把书包甩在沙发上，洗了洗手准备擀面皮，因为我喜欢擀面皮，其实我是只会擀面皮。
我擀面皮擀得飞快，用了十来分钟就全部都擀好了，而负责包饺子的妈妈则还剩下好多没包。于是我也学着妈妈的样子包起饺子来。
我先拿了一个面片放在手中，又用筷子挑了一些馅放到面皮中间。接下来就是最难的一步了——把面皮的'边捏在一起。这一步我试过许多次，每次不是散了就是破了，并且捏出的褶在饺子中间分开，一半在前，一半在后……这次还是一如既往的一个个奇形怪状的，而且还平摊在盖帘上，立不起来。看着面片都被我捏造成了“病饺子”，我有些失落。妈妈看出了我的心思，对我说：“没事，下次继续学，只要用心学，总会学会的。”听了这话，我又来了信心，决心一定要包出一个好饺子！
包饺子作文4
上午，妈妈去学校参加“家长一日访校”活动。中午，妈妈终于回来了，我缠着妈妈，有点迫不及待了。妈妈笑着说：“小敏，别着急，你烧水，我拌馅……”
妈妈动作真利索，准备工作一会就完成了。我想：今天我也来包饺子，可要跟妈妈比个高低。这时，妈妈对我说：“小敏，时间不早了，我要快点包了，你别在这里碍手碍脚。”
“妈妈，今天我也来包饺子，咱们比试比试，怎么样？”
“好啊！”妈妈爽快地答应了我的请求。
一眨眼的工夫，妈妈已经包了十几个饺子，看上去，个个饺子都“身强体健”。而我急于跟妈妈比速度，所以包的饺子看上去瘪瘪的，好像一个个泄了气的皮球；有的东倒西歪，好像经过一场战争后剩下的老弱残兵。我惭愧极了，没办法，我只好拆了再放些馅。我们终于包好了三十个饺子。
“小敏，等一会再包，先下饺子，看看馅是咸是淡。”妈妈吩咐道。饺子出锅了，我赶紧开了锅，用勺子盛饺子。我只看见妈妈包的饺子浮在水中，好似在水中嬉戏的小鸭子，精巧至极，可怎么也不见我包的饺子的踪影。原来我包得不紧，饺子全散在了锅中。经过我大海捞针似的苦苦寻找，终于捞到了一个只裂开了一半的`饺子，它好像正开口向我笑呢！
妈妈笑着说：“小敏，以前饺子汤淡淡的，但经过你的‘改良’，不仅饺子味道特别鲜美，而且饺子汤也飘香十里……”吃着妈妈包的饺子，喝着自己调制的饺子汤，我心里感觉特别尴尬。
包饺子作文5
饺子是北方民间的主食和地方小吃，也是全国人民特别喜爱的传统特色食品，我们全家人也是非常喜吃。
虽然饺子很美味，但是制作过程很繁琐。包饺子的大致流程：和面、擀面皮、剁馅、拌馅、包饺子、煮饺子。由于和面需要很多时间和精力，所以我们家都是去市场里买现成的面皮。我们这次做的饺子馅是白菜猪肉。买好了面皮和猪肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎，拧干水分，准备好白菜后我看见爸爸正在用料理机把大块的肉绞成零零散散的肉末，再把肉末和白菜拌匀，最后放入各种调料盐、老抽、生抽、料洒、香油和胡椒粉向同一个方向伴匀称，这样就可以开始包饺子了。
首先将一张面皮平摊在左手的掌心上，然后挖一勺肉馅放在面皮的正中央，但是要注意不要放太多肉，再将面皮边边沾上水，因为面皮上面还有一点点的面粉所以要用水把它给润湿了才有粘性，最后把饺子皮合起来一层一层折出几个折皱捏紧，将皮里的馅紧紧的包住了。这就是我的杰作。虽然包的不好看但是也有一点饺子的模样了。
饺子的馅多种多样，有荤的、有素的.、有甜的、有咸的，每个人可以根据喜好调制自己爱吃的饺子馅，所以饺子一直以来深受大家的喜爱。
包饺子作文6
今天是周末，秋日的阳光透过金灿灿的银杏叶洒在地面上，像金碧辉煌的宫殿一样。奶奶一大早就打电话叫我和爸爸妈妈去她家吃饺子。我也好久没有见到爷爷奶奶了，真的好像他们呀！到了奶奶家，奶奶和爷爷已经开始包饺子了。他们一个擀饺子皮一个包饺子，配合得非常默契。我和妈妈也洗手来帮忙。可是我以前没有包过饺子，只能学着奶奶的.样子，使劲地捏。我捏出来的饺子像一只小老鼠一样，不好看。于是，我又提出要擀饺子皮。没想到这个更难，我使出我的必杀技――降龙十八掌，猛地一推擀面棍，饺子皮一下子飞上了天，啪地摔了个稀巴烂，爷爷奶奶可真好，他们一点没有责怪我，还鼓励我再试几次。但是包饺子真是一件很难的事情啊！我包出来的饺子不像饺子，有的像又大又圆的包子，有的像又扁又厚的馅饼，有的干脆就是一个“四不像”我只好一脸苦笑着说“奶奶，我已经尽力了，咱们就凑合吃吧！”饺子煮好了，我一眼就能看出来哪些是我包的饺子，因为他们长得不一样，但是爷爷奶奶却笑咪咪地吃得很开心。
包饺子作文7
今天，是我第一次包饺子。
下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”
妈妈爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来，“来，我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让妈妈评判。
“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不能太大，要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的'肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。
这时爸爸过来说：“来，让我把小刘雅捏的饺子煮了”！
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”
虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心里很满足。
包饺子作文8
作为一名资深的小吃货，饺子可是我的最爱。这不，妈妈又要包饺子了，这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做，没有劳动，这可不好。俗话说劳动创造“美”，我决定今天大展身手，也来包一回饺子。
我先揪起一张饺子皮，草草沾上点儿水，拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳，挖起满满一大勺，砸在饺子皮上。哎呀，馅有点多了，几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行，我赶忙挖去一大半，“现在应该能包了吧？”我一边低声嘀咕着，一边将饺子皮对折，企图捏出几个小波浪，可惜失败了，饺皮仍是顽固地咧开嘴，我只好将饺皮再次摊开，在四周抹一点水，再用力粘牢，可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤，没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”，我只能求助妈妈把这个可怜的饺子给抢救回来。
有胆尝试第一次，我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎，一边盯着妈妈的`手，一边认真比划，学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力，总算成功了，但美中不足的是，我馅放得很少，饺子太瘦，一点儿都不精神，又是一个失败品。我轻轻剥开它的衣服，再放一点儿馅合上，OK，一个可爱的饺子完工了！
不断尝试，不断总结，我的手法越来越好，做得越来越快，妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。
包饺子作文9
今晚，我们家吃饺子啦!我决定要学会包饺子。
我奔到厨房，看见妈妈已经娴熟地包了十几个饺子了，我嘟着嘴巴对妈妈说：“我也要学包饺子，你教我嘛!”
妈妈半信半疑地说：“你行不?每次做事都是三分钟热度。”我胸有成竹地说：“我可以的!”妈妈说：“你先把饺子皮平铺在手心上，再挑适量的馅儿放在正中，然后在四周抹上水，再对折，往后一弄，一个饺子就完成了。”
我心想：“这也不难呀!”我拿张饺皮也包了起来，挑了一大块馅放在正中，结果对折时，就从缝里挤了出来。妈妈笑眯眯地说：“你馅弄得太多了，弄一点就行了。”我就差一步了，可饺子皮应该往后粘，我正相反，最后成了一个“屁股朝上”的饺子娃娃。妈妈哈哈大笑，妹妹也笑得合不拢嘴。
就在我准备放弃，回房间做作业，妈妈走过来轻声说：“这么快就放弃了，或许放弃对你不是最好的吆!”听了妈妈的.话，我若有所思，又跑到厨房继续包饺子，终于成功了。我兴奋地蹦啊跳啊。
然后开开心心地去煮饺子了。经过这件事，我明白了一个道理：有时候放弃不是最好的选择，坚持才是最好的。
包饺子作文10
今天是大年三十，明天就是春节了，我暗自地开心起来。今天，我想跟妈妈学习包饺子。
一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“舒颖，你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。你可要认真学呀！”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我的'方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子……这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。
包饺子作文11
我国有很多传统文化，比如包饺子、吹糖人、剪纸其中我最喜欢包饺子！今天中午，妈妈就打算包饺子吃。
妈妈提前准备好了包饺子的材料，分别是：肉馅、面、水、盐、酱油。妈妈先把肉馅加入调料拌好，再把面加上水和好，揉成一个大面团，醒一会儿。
要擀面皮了，先把面揉一揉，揉成一个圆柱子，然后，切成一大块一大块的，再用擀面杖擀成一个大大的圆形，最后把面皮切成正方形的样子就好了。
正式开始包饺子了，把肉馅一点一点地放进饺子皮里面，然后对折，再把两个角拧在一起，就好了。看着胖胖的'饺子，我口水都要流下来了。从近处看，就像一个个金元宝；从远处看，就像一尊尊睡倒的弥勒佛，悠闲地睡着觉。
妈妈看到我这幅馋样，不由得笑了。水烧开以后，妈妈把饺子一个个下到了锅里。过了一会，饺子煮好了。看着就想吃，咬一口，一股香味萦绕齿间，那味道简直无词形容。再咬一口，里面的肉肥而不腻，吃了一口，还想再吃下一口！
包饺子可真好玩，我一定要学会包饺子，好让下一代也能吃到美味的饺子。
包饺子作文12
过年，总该吃上一顿热腾腾的饺子。今天，外婆就领着我来包饺子。
首先，我们去购置饺子皮、猪肉、葱、姜、包菜等材料，回到家中，当然就是先把刚刚买回来的猪肉剁成肉末，接着又分别将葱、姜和包菜都切碎，再加上一些油盐酱醋调料，然后把这些材料全部放在一块，搅拌均匀，这样就做成了饺子馅。
做好饺子馅后，当然就要开始包饺子了，外婆告诉我先把馅料放在饺子皮的中央，因为不是手擀面皮会比较干，所以要沿着饺子皮边沿上沾一点水，再把两边对折好花纹，最后双手一捏就变成一个饺子了。
我似懂非懂地点点头，开始了我的包饺子之旅。第一个饺子，由于我放的肉太多，一捏就露馅了；第二个饺子总算是有些进步了，但外婆的评价却是“包子”。难道我包的饺子像个包子吗？
经过一个下午的学习，我包的饺子终于被外婆接纳了，我很开心，我的`努力没有白费，我学会了包饺子，也明白了付出总会有回报的真正意义。
吃着自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。
包饺子作文13
大年三十的下午，爸爸妈妈在家里准备包饺子。
我们首先来分工准备材料。妈妈和面，八百条肉馅，我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑，我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具，陪他开心地玩起来。
妈妈招呼我们说：“材料准备好了，开工喽。”我高高地举起手，冲妈妈撒娇地说：“妈妈，我也要包饺子。”我试着擀皮，一开始擀的不圆，妈妈鼓励我：“别伤心，我刚学时擀的也不好看，只要掌握好力度，就一定可以擀好的。”我心里默默暗下决心:我一定要成功，不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法，细细体会，慢慢的尝试，终于擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。
我们决定来一场包饺子大赛，谁在十分钟内包的`饺子最多，谁就赢。一、二、三，开始！不一会儿，爸爸就包了十几个，我和妈妈明显动作慢了许多，我心想：唉，估计这次没戏了。我灵机一动，趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子，放到我和妈妈的竹盘上，妈妈竖起大拇指，心领神会地冲我挤挤眼，我抿着嘴偷笑。
结果可想而知，我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时，爸爸笑呵呵地摸着我的头说：“希望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了，过来解围，鼓励我说：“今天第一次包，已经包得很好了，第一名属于你！”我开心地笑了，欢声笑语充满了整个屋子。
包饺子作文14
春节是我最喜欢的传统节日。每年春节来临时，家家户户门上都贴上红艳艳的对联。春节里，我最喜欢的活动还是包饺子。
除夕这一天，我们起得格外早。奶奶说：“过年了，今天我们大家一起来包饺子吧。”我非常兴奋。平日里我们都是从超市买速冻水饺，这下自己动手包饺子，非同寻常。说起来，这还是我第一次包饺子。
爸爸去菜市场买回来了饺子皮，新鲜的玉米、胡萝卜和肉。奶奶把这些肉和菜放在砧板上，手起刀落，飞快地剁了起来，刀在砧板上飞快地舞动着，欢乐地进行着“叨叨叨”的奏鸣曲。饺子馅做好了，奶奶叫我们开始包饺子了。
奶奶和爸爸妈妈包饺子的'动作很熟练，他们把饺子皮放在手掌中间，接着用勺子铲了一些饺子馅放在饺子皮中央。然后用水把饺子皮边缘沾湿，最后用手把饺子皮捏紧，这样一个饺子就包好了。我心也痒痒的，便拿了个饺子皮有模有样地学着奶奶，可不管我怎么弄，那饺子好像跟我作对一样，不是口没捏好，就是皮破了。奶奶看到了，对我说：“你现在刚学，慢慢来，要有耐心，多包几个就会了。”她又细心地教了我包饺子的办法，慢慢地，我也包出了几个圆乎乎的漂亮的饺子。
那天的年夜饭桌上，奶奶端出了一大盘如同白玉般的饺子，我迫不及待地夹了一个来吃，真香！通过自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊！
包饺子作文15
今天，我妈妈买了肉和饺子皮来包饺子。我自愿请求帮助，我母亲欣然同意了。
包好饺子馅，开始包饺子。我拿出一张饺子皮，把它放在我的左手掌心，牢牢地抓住它。然后，我右手拿着一个小勺子给饺子做肉。准备吃肉的时候，我犹豫了：我喜欢馅多的饺子，为什么不多放点肉呢？所以，我挖了一大勺肉放在饺子皮上。然后我把饺子皮对折，准备包起来。然而，肉漏了出来。我试图把它们收集在一起，但结果是一边收集得很好，另一边泄露出去。一阵手忙脚乱，还是没有包好。我认为肉太多了。我一点一点地把肉刮掉。差不多。我把饺子皮对折，然后准备把它合上。结果，包装纸没有合上，滑落了。我汗流浃背，怎么能合上包装纸呢？我突然灵光一闪。原来刚才漏出的肉上的油粘在饺子皮的边缘，导致饺子皮非常滑。我用水擦了擦，包装纸终于合上了。一个圆滚滚的饺子终于被包好了。我非常开心。
当我把这个饺子放在盘子里的时候，我发现我做的饺子是软的，塌了，就像一个无精打采、沮丧的'士兵举手投降。然而，我母亲做的饺子就像刚刚赢得一场战斗的将军。他们站得又高又壮，炫耀着他们肥胖的肚子。我没有气馁，只是总结和吸取了刚才包饺子的经验教训。我开始做第二个和第三个.好事多磨。最后，我还做了一个威武的“将军”。看着我的工作成果，我感到比吃饺子更快乐。
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