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家乡的风味食品作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家整理的家乡的风味食品作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的风味食品作文1
我的家乡是被称作“鱼米之乡”的建湖，那里有许多美食：香甜可口的大龙虾，又香又脆的大闸蟹，又甜又诱人的藕粉圆……而我最喜欢的`却是家乡的咸鸭蛋。
我和妈妈搬来一个大缸，再拿出酒、鸭蛋和半盆黄泥，接下来开始腌咸鸭蛋了。把缸中倒入一些水，倒入盐和酒，只见妈妈拿着蛋看来看去，我不知道这在干什么，妈妈告诉我：“要挨个检查一遍，不然会有破的，破的话会发臭。”又挨个检查了一遍，最后裹上一层外衣——黄泥。我因为力气太大，所以把鸡蛋都弄碎了，只能看妈妈继续弄，终于弄好了，我们把它们放入缸里。我问妈妈：“什么时候可以吃？”妈妈说：“再过20天左右就可以吃了。”
二十天后，我们打开缸就看见咸鸭蛋的外壳变白了好些，煮好了后我敲开了一个，“哇”，蛋白白白嫩嫩的，像婴儿的脸蛋，掰下来一点，金黄的油珠滴了下来，咬了一口，咸中带甜，甜中带咸，美味极了。妈妈说：“建湖咸鸭蛋的营养丰富，主要有蛋白质，让人吃了和蛋白一样白，还有钙，让人强身健体，骨骼坚硬”。听了这话，我每天早上都用咸鸭蛋就粥吃。
这就是建湖的特产——咸鸭蛋。欢迎你们来我的家乡品尝咸鸭蛋哟！
家乡的风味食品作文2
我的家乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。每当想起那无烟烧烤，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。
吃烧烤的时候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦头了，非把你烫得满嘴是泡。吃烧烤也有讲究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。
这个星期六，妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。开始吃烧烤了，只见这烧烤香喷喷的.，色泽诱人，让人看了就想吃一串。这时，我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉，再挑一串香喷喷的羊肉串，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口，真是嚼劲十足。接着是一串牛排，我再也抵挡不住牛排的诱惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，让我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串，妈妈见我吃得那么香，说我是个贪吃鬼。唉，谁让烧烤这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，我心里还想着那无烟烧烤。烧烤的香气还溢满在口中呢！
家乡的风味食品作文3
雁来蕈又名松乳菇，三九菇。它是食用菌的一种，以寒露时开花落地长之为最佳，味道鲜美而且有种奇异的香味。
雁来蕈生长于农历二月取名为‘’桃花菌‘’因为二月飞燕会飞回营巢所以也叫‘燕来菌’。九月秋季大雁归来时节长成的所以大家称它为雁来蕈。时序入秋，金风送爽，大雁南飞，此时每当秋雨过后就会长出一丛丛褐色像‘小雨伞’这就是雁来蕈。
这雁来蕈虽然长得和蘑菇一样，可是它的价格比蘑菇要贵上好几十陪呢？因为蘑菇一年四季都会生长，而雁来蕈却只在冬季长出，所以它的价格要比普通蘑菇要贵许多。
雁来蕈的做法却很简单，先将洗好的辣椒放入油锅中翻炒，然后放生姜最后放雁来蕈，然后放入盐和老抽调味和调色，炒出浓稠即可。
过年时我去到乡下，一位亲戚就送一罐雁来蕈。我看着这一罐黑糊糊的东西就是下不去口，但是看见妈妈和亲戚吃的'是那么的香，看的我难免就有些想吃。于是我就挖了一口塞进嘴里，咦、这是什么味道，真香。雁来蕈的汁在我嘴里炸开，里面浓稠的汤汁在我嘴中回味。哇，太好吃了，味道太好了，味道真鲜美。
雁来蕈虽然其貌不扬，很多人都不认识它，但是它却是世上最美食之一，营养价值也非常好。
家乡的风味食品作文4
安徽的特色美食有很多，例如格拉条、黄山烧饼、毛豆腐、淮南牛肉汤、山粉丸子烧肉……其中山粉丸子烧肉肯定是安庆人从小吃到大的美食了，作为半个安庆人，我也爱吃它。
其做法也十分简单，首先将油倒入锅中，再把山粉倒进去炒熟，然后倒入水，不停翻炒，直到表面结壳，里面晶莹剔透就可以出锅切块了，这时的山粉丸子虽没有和肉炒过之后香，但酥脆的.外皮一口咬下去里面十分软糯，嘴里满满一股山粉味。如果事后把它放入正准备焖的红烧肉里一起煮，小火慢慢煮二三十分钟，完事后肉十分软糯，不柴也不腻，山粉丸子也脱去脆脆的外壳，一口咬下去满满的肉香，这道菜如果放在大型聚会餐桌上，最先吃完的不是肉，而是丸子，这就是山粉丸子的魅力了。
当家里每次烧山粉丸子时，定会留下几块刚烧好的，有脆皮的丸子给我吃，因为丸子和肉烧过后就脱去了外皮，没有酥脆的感觉了。这道菜可以随时改变味道，但唯一不变的是丸子，当然山粉丸子的最佳拍档必然是红烧肉了。
中华民族的传统美食有很多，它们都是人类智慧的结晶，我们应该传承下去。
家乡的风味食品作文5
我的家乡在梅州，那里有许多风味小吃，但我还是最喜欢吃那里的腌面和枸杞瘦肉汤！腌面和枸杞瘦肉汤可是我们老家的一大特色的呀！
我喜欢吃腌面和枸杞瘦肉汤，主要因为他是老家的特色之外，还有一个原因就是它味道好！
腌面主要吃的`是面条，面条里会放点调料，大家不用担心调料有问题，我们都是看着他来做的，他在里面放了什么，我们都可以看的一清二楚。腌面里还会加一小些葱花和一些肉碎，我最喜欢吃里面的肉碎了，因为肉碎和腌面一起吃会很香。面条特好吃，因为他做的很软，入口味道特好，让人吃了一口还想吃第二口。吃腌面时当然少不了枸杞瘦肉汤，因为吃腌面时吃到一半就会感觉有点干有点油，所以就需要一碗汤来解解渴，枸杞瘦肉汤十分有营养，枸杞可以补血，所以很多老人家都喜欢喝这种汤！
腌面我们梅州人都喜欢做早餐吃，因为做早餐吃它的营养才能良好的发挥出来。特别是冬天吃，吃一碗饱饱的腌面，再喝一碗热热得汤，那可真是暖和的不得了啊！
我家乡的风味小吃有很多很多，最出名的就是腌面和枸杞瘦肉汤，他不仅可以给我们填饱肚子，还可以给我们暖暖身子呢！
我爱梅州的风景，我更爱梅州的风味小吃！
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