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做煎饼作文

时间:2023-11-07 16:39:43 作文 我要投稿

做煎饼作文

  在日常学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家收集的做煎饼作文,希望能够帮助到大家。

做煎饼作文

做煎饼作文1

  小时候(四五岁的时候),有一次回老家,外婆说会炒很多蛋糕给我吃。

  回到老家,我迫不及待的冲到厨房,却发现厨房里的奶奶摊煎饼的技术非常好。她先把面粉撒在板上,然后用侧勺盛适量的水,撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉,等光滑没有凹痕的时候,撒上葱花蒜,倒上一些用油,用擀面杖抹平,抹上一些调料。然后她把面包揉成一团,压扁,摊在锅里,开了小火。“嗯.真香!”我等不及了。我跑过去用手抓了一块。“啊——”谁知道这么热,我的手都烧红了。奶奶说赶紧拉着我的手在池子里洗,这样比较好。

  “谁让你这么贪心的?看,你的'手好痛!”奶奶的语气很硬,但眼神里满是爱意。我低头噘嘴:“不是因为你的煎饼好吃……”奶奶哭笑不得地摸着我的头:“你喜欢,奶奶天天给你煮!”从那以后,在我的记忆中,我无法抹去奶奶做煎饼的方式,以及美味的煎饼。蛋糕色泽鲜嫩,糊状,香味浓郁,外皮酥脆。里面的香菜葱花火腿肠很好吃,咬起来很有味道。

  这煎饼真是色香味俱全。我奶奶的手艺绝对是世界上最好的!

做煎饼作文2

  今天晚上,妈妈正在做饭,我左走走呀,右走走呀……很闲!这时,我看见妈妈和了一些面,还加了点葱花,我好奇地问:“这是在干嘛呀?”

  “当然是在做煎饼呀!”

  “我也要做!”

  妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!

  “这是如此的简单!”

  说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了“四不像!”该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的`底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!

  接着是第三张,我把它放入锅里,这次本以为挺成功的,可就是底下我无论怎么铲,就是铲不起来,我认为是因为没熟,就让它放那继续煎自己烧了,过了一会,我给他翻了个身,呀!糊啦……

  到了最后一张,这次是我最成功的一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!

  通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。

做煎饼作文3

  前几天,我在家做了糯米煎饼。

  一开始,我很兴奋。我盛了一些糯米粉放入盆子里,又倒了一点儿水。这时,我心想,只是糯米一样,味道一定不太好,不知加点鸡蛋会怎样?于是我就往粉里加了两个鸡蛋。就开始和粉了。和着和着,我发现粉太干了,所以准备再加点水。可一不小心,水加多了!这下可把我急坏了,我赶紧把多余的不给倒掉。可水还是多了点,怎么办呢?再倒肯定会把糯米粉也一块倒掉……哈!想到啦!再一点糯米粉不就行啦!经过艰苦的`揉捏,我终于把粉给和好了。现在我开始进行揉成形的环节。我左揉右揉,终于揉成了形。接着就捏饼子。我捏的饼子可好看了:有爱心形、有A形、有圆形、有I形、有星星等。

  现在开始进行最激动人心的环节——煎饼子。我把做好的饼子小心翼翼地放进油锅里,发出滋啦滋啦的声音,同时溅起一颗颗油珠,落在我的脸上——真疼啊!饼子由白色变成了嫩黄、浅黄,同时发出扑鼻的香味。煎好啦!我尝了尝,味道可好啦!

  通过这次做煎饼,我体会到了做饭是多么不容易啊!

做煎饼作文4

  星期六的下午,我的妈妈要做萝卜肉的煎饼,让我来帮忙煎饼。只见妈妈从面团中取出一小团,然后从中心压出一个小孔,将馅料放进去,再将孔封上,压扁,一个饼就做好了。

  我把妈妈做好的几个饼放在盘子里,放在锅旁。打开火源,在平底锅里倒上了一些金黄色的油。过了一会儿,油吱吱响了起来。我把一个个白色的圆饼,逐个轻轻地放在锅中,准备开煎。不一会儿,我将那面朝底的一面翻过来,翻过的一面都煎得金黄金黄,香气四溢,真是让我“口水直流三千尺啊!”在一旁的爸爸看到我这副模样,不禁哄堂大笑起来。我收回了刚才的.贪吃相,专心致志地煎饼。

  不知不觉,我面前的盘子里面堆满了黄灿灿的煎饼。我赶紧大声叫爷爷上来吃饼,接下来就是满足我这个“吃货”的大好时光了。

  在吃饼的时候,我懂得了只有自己参与劳动做出的煎饼才会更香更好吃。

做煎饼作文5

  我和妈妈打算今天中午做煎饼吃,不过这次的煎饼要做大一点儿,因为我们家中还有个“无敌吃货大王”呢!

  我和妈妈进了厨房。我从冰箱里拿了一个又大又圆的鸡蛋出来,再从柜子里拿出了一袋面粉,就开始做了。妈妈把一袋面粉全倒进碗里,我砸了一下鸡蛋,没砸开;这次,我用力一砸,鸡蛋都弄到我手上来了,我正在对这不听话的鸡蛋发火。

  妈妈拿出糖罐往里面撒糖,一颗颗小白糖像雪花一样落在碗里,接着再放点水搅拌。这还是煎饼吗?粘糊糊的,我都没胃口了。

  妈妈把和好的面放到锅里,开始煎,煎饼发出了“滋啦”的'声音,那声音分明是在炸薯条吧!过了一会儿,一股香味从厨房飘到了客厅。

  香喷喷、热腾腾的煎饼上桌了,我们全家吃得津津有味。最后我们把桌上的食物全部吃光了。

  这就是劳动的成果——美味的享受。

做煎饼作文6

  今天早上,妈妈要给我做韭菜煎饼吃,我决定和妈妈一起做。

  首先,洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜,我把它们捡干净,再打开水龙头,把韭菜洗得干干净净,水灵灵的,放在盘子里备用。

  接着,我拿出一个大玻璃碗,挑了两个漂亮的鸡蛋,相互一磕,把鸡蛋液倒入碗里,搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里,把鸡蛋和韭菜搅拌均匀,再加适量的水,一些佐料再拌均匀,最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里,搅啊搅,拌啊拌,搅拌成均匀的糊糊后,就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。

  妈妈打开火,放上平底锅,在锅里倒入适量的油,油烧热后,倒进一勺面糊,“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料!”妈妈神秘地对我说。我想了想,该加的都加过了,还有什么呢?这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料,边洒边对我说:“这当然是妈妈的爱了!”难怪妈妈做的`菜总是那么美味……

  这时妈妈做的红枣莲子粥也好了,我乘了两碗,摆好碗筷,又端了一碟芝麻酱,一盘雪菜肉丝,再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼,好了,我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。

做煎饼作文7

  放假了,我来到营房的爷爷奶奶家,这是我最开心、最轻松的时刻,我可以和爷爷奶奶聊天、散步,还可以和邻居好朋友下棋、做游戏,家里人整天就听见我们俩爽朗的笑声……

  在爷爷奶奶家的这几天,我最大的`收获是和奶奶学做煎饼了。奶奶笑呵呵地说:“添添,好好学啊,学会了打电话叫你爸爸妈妈晚上过来吃煎饼!”

  “好啊!我一定认真学!”爷爷站在旁边看我摩拳擦掌的样子,也忍不住笑了。

  只见奶奶先将面粉和水放好,就让我使劲地揉,我学着奶奶的样子一下一下地揉着面团,顿时手上沾满了白花花的面粉。接着我把粘粘的面糊和鸡蛋、葱花搅和在一起,等搅拌均匀之后将面糊放在铁锅里。我接过奶奶给的汤勺,慢慢地将面糊在锅里划一个圆,来回地压平,等闻到鸡蛋饼的香味时,奶奶熟练地将面饼翻了个身,我继续煎……不一会儿,整个房间全是煎饼的香味。最后我把煎好的饼小心翼翼地放在盘子里,望着自己动手做的圆圆的煎饼,我忍不住就要动筷子了。爷爷奶奶也乐得只夸我心灵手巧,一学就会!

  我真高兴啊,在爷爷奶奶家没两天,我居然学会了做煎饼!欢迎大家都来品尝一下我自己动手做的好吃的煎饼,保管你们吃了还想吃!

做煎饼作文8

  一天,我和父亲在厨房做煎饼。

  我从冰箱里拿出煎饼。然后,爸爸往锅里倒油。当油热的时候,他把煎饼放进锅里。听“滋啦……”一个声音响起,爸爸已经开始用筷子不停地翻动锅里的煎饼。"滋啦……"油似乎在锅里跳舞,溅在煎饼上。一些石油似乎是“疯狂的`”,不断向我们袭来。一滴油差点洒在我手上。我迅速藏了起来。它飞过我的手臂,落在地板上。

  我对父亲说,“让我试试!”“很好!”爸爸递给我筷子。我以我父亲为榜样,一直用筷子翻动煎饼。石油一直在“攻击”我,要不是我的“财富”,我早就被疯狂的石油溅到了。

  在我和父亲一起工作之后,一碗沾了香的煎饼终于出来了!我尝了一块,非常美味!这是我第一次做煎饼。

做煎饼作文9

  今年暑假在家时,在妈妈的指导下,我学会了做煎饼。当有阿姨来家里做客,我只要在家,都会做些煎饼,让她们当点心吃。这样,既招待了客人,又练就了我的手艺。更重要的是我还有个小秘密:要尽快学好点本领,让认为我太小,啥也不会做,因此不带上我,而独自与朋友去西藏自驾游近一个月的'爸爸,回来时大吃一惊——我可是大小孩了,会做很多事了!

  因为天气热,所以煎饼用的面要冷藏。做之前,我围好围兜,洗好手和锅、铲、盘子等工具后,先是从冰箱里把煎饼面拿出来,把煎饼面上的两层薄膜纸揭掉后,铺平放在盘子上待用。

  然后,准备好平底锅,点着火后,在锅里倒上油,等把锅烧热,两手提起煎饼面往锅里一放,用铲子铲动面,不让它粘在锅上,等煎得有点黄时,用筷子将煎饼翻过来;等这一面也煎得有点金黄时,再翻一下,重复几次这样的翻动,等两面都煎成金黄的时候,香气就已充满了厨房间,并飘出了窗外。啊!大功告成,煎饼熟了,再放上一些调料,就可以出锅了。

  煎饼的诱惑实在强烈,金灿灿、香喷喷的煎饼,咬一口那美味一直留在口中、心中,让你吃了还想吃,想忘都忘不掉。

  你说,当我爸从雪域高原回来时,吃到这可口的煎饼时,还会小瞧我吗?

做煎饼作文10

  我一直想做一次饭,没想到妈妈教我学做煎饼,妈妈告我做煎饼要用面、水、油、葱、生鸡蛋才可以做,我先把鸡蛋打开,把里面的鸡蛋倒在碗里搅一搅,然后,把面放在盆子里,倒点水,搅一搅变成糊糊再把准备好的鸡蛋和白面糊糊倒在一起,再搅拌均匀,然后放上调料,再往里放点葱,一切准备好了,把锅放上,得意洋洋地点着了火,把一勺面糊糊往里一倒,心里美滋滋的想……

  哎呀!坏了!锅里的煎饼粘住了,原来,我忘记放油了。我拿起一个瓶子看都不看就往里倒,一股酸味直往上冲,真是越忙越乱呀,错把醋当油了。我只好洗了锅从新做了一个,这回我小心的认真的重新放了油,终于成就了一个煎饼,赶紧叫奶奶来尝,我直盯盯的看着奶奶的'表情,心里突突的,奶奶咬了一口慢慢的品,我急的直叫“奶奶,怎么样,好不好吃?”奶奶笑眯眯的说:“你真棒,做的很香。”我说:“比妈妈做的也香吗?”奶奶又笑着说:“是啊,香。”说着奶奶又吃了一大口,还不住的点头,说:“不错不错。”我心里像吃了一罐蜜一样甜,别提有多高兴了。过了一会儿,一个香喷喷的煎饼又做好了,吃着自己亲手做的煎饼真是太高兴了。

做煎饼作文11

  自从我家有了电磁炉,做饭方便多了。今天,我吵着要爸爸给我做煎饼。

  于是,我就和爸爸一起去超市买了一个煎饼锅和一袋面粉。我首先要吃火腿煎饼,爸爸用勺子舀了几勺面粉盛在碗里,加入一个鸡蛋,把切好的火腿丁、葱末、盐、花椒面、味精等和水搅拌在一起,等油煎好了,舀上两小勺调好的面汁。不一会儿,香喷喷的煎饼就做出锅了。我一尝却咬不动,原来是爸爸把面粉加多了,而水太少了。于是,爸爸吸取了上一次的.教训,又往里调了一些水。剪出来的第二张饼薄薄的、晶莹剔透,我又往里撒了些火腿末,卷成一个筒,吃起来真是别有一番风味呢!

  爸爸做煎饼的技术越来越高,我在一旁也看会了,最后爸爸同意我做了几张饼。

  做煎饼真有意思,以后我们会常做煎饼吃的。

做煎饼作文12

  今天烈日炎炎。我妈妈说:“下午我们要去吃烤肉,我们来做些煎饼吧。”我说:“耶!”

  妈妈做煎饼的时候,我看她刷上油,煎上饼,两到三分钟换一个面,我觉得很简单。

  我现在开始做,妈妈告诉我:“先把苹果洗干净,再用小刀把洗干净的苹果削皮,不留一点皮。再把削好的苹果切成方方正正细一点的丝,放入碗中。再按照切了多少苹果丝来算出放入糖的分量,然后就是疯狂地用叉子搅拌了。”

  我照着妈妈的说法,搅拌后在碗上粘上保鲜膜,等上十分钟,时间一到,打入鸡蛋搅拌。

  搅拌的时候,苹果丝就断了。把鸡蛋要搅到看不见,再放入面粉。现在开始搅,会有一些难,一直要搅到面糊都没有了。最后就是开小火刷油。刷油时,把苹果泥用勺子一勺一勺地摊上去。

  两个面都煎三到四分钟就可以出锅了。

  我把它拿出来一尝,我觉得我吃到了人生的美味。妈妈也吃一块我做的苹果煎饼,她说非常好吃。

  今天这个烈日炎炎的'下午,我真的非常高兴。我还要给更多的人吃我做的苹果煎饼。

做煎饼作文13

  因为今天是三八妇女节,所以我要给妈妈做个煎饼。

  首先要准备好做煎饼的材料,材料包括:面粉,葱,鸡蛋,水,盐,油。第一步,先舀两碗面粉放进一个大碗里,在面粉中间拨开一个洞,把鸡蛋打进去搅拌,再倒入两碗水,将面粉、鸡蛋、水、葱花、少许油和盐搅拌均匀,材料准备好后,我就要开始做煎饼了。

  妈妈帮我把煤气总阀打开,我再把煤气炉打开,首先把平底锅热一下,之后倒入食用油,因为平底锅是不粘锅,所以要用油润滑一下,之后我将搅拌好的面浆倒入锅中,用手拿起锅转来转去,使面浆均匀的`铺在锅上,然后使用中火煎,耐心等待一小会,待面浆的颜色由白色变成微黄色,把锅轻轻摇动一下,让饼不要粘着锅,再把饼翻转过来,烤一会儿,然后饼就出炉啦!

  我把它装在一个碟子里,捧到妈妈面前让她品尝品尝,然后对她说:“妈妈,节日快乐!”,妈妈很高兴,吃完了整个煎饼,而且她说:“嗯,做得不错,虽然是第一次做,但味道还不错,我很喜欢,谢谢你!儿子”,我听了妈妈的话,会心的笑了。

做煎饼作文14

  今天是新年的第一天,早上我和爸爸早早就起床了。先向长辈说:“新年好”,然后我再跳绳锻炼身体。感到有一点饿了,爸爸说:“我们来做煎饼吃吧!”,我说:“好!好!我也来学做煎饼!”

  我们先把面粉倒进碗里,加上适当的'水,搅拌均匀了以后再加上:葱、鸡精、盐、鸡蛋等,然后再搅拌均匀,这样原料就做好了。接下去我们把不粘锅放到电磁炉上,等锅发热了,在锅底加少量的油,倒上原料,转动锅,让饼变得圆圆的,等一面变成金黄金黄就可以翻面了,两面都变得黄黄的了,一张煎饼就做好了。啊!真香!我也尝试了一下,可是做不圆,也翻不过面来。

  可爸爸做得很圆,手一抖就翻过来了,为什么呢?爸爸说:“多练以后你也会了,做任何事情都要多练才能掌握方法。”哦!我明白了:“熟能生巧”。像我以前不会跳绳、打乒乓球,可是经过多练我就很熟练了。我想:“我们以后做事尤其在学习上一定要用心多练,才能有进步。”

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