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蛋炒饭作文

时间:2023-11-03 18:37:39 作文 我要投稿

蛋炒饭作文【常用15篇】

  在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的蛋炒饭作文,希望能够帮助到大家。

蛋炒饭作文【常用15篇】

蛋炒饭作文1

  假期里,爸爸对我说:“你已经长大了,差不多也应该学烧菜了。”我脑子里第一个闪过的就是一首哈林的歌:嗨!蛋炒饭,是简单也最困难,饭要…。.我于是决定就学做蛋炒饭。

  学做蛋炒钣先要知道顺序,我从网上搜索了蛋炒饭的每个步骤。知道了先要把蛋打均匀,然后将冷饭打散并倒入打匀的蛋中,再将葱和火腿肠切成一小块一小块的,最后放入小勺的'盐再一起炒。我按网上的步骤把饭等东西弄好,开始炒饭。看起来简单,做起来可真难啊!炒的时候要么火太大,要么忘记加油。我还被溅起来的油给烫的龇牙咧嘴。但我没有被这些困难吓倒,在经过N多次的尝试和浪费了N多个鸡蛋和饭等宝贵材料后,一盘香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。闻着那香味,我迫不及待地开始狼吞虎咽起来。我觉的那盘蛋炒饭是天下最美味的美食了。吃着我亲手做的饭,你说能不香吗?

  如今,蛋炒饭已是我的拿手好戏,我时常在家里露一手,每次的评价都是:色香味俱全。

  我终于明白:要学会一种本领,只有经过反复的训练才能熟能生巧。

蛋炒饭作文2

  春游,是一个很平常的日子,但是,这次春游的主题却很奇特:要自己做一份菜。说实话,我连锅铲子都没碰过,要让我做菜,感觉就跟闹着玩儿似的。

  到了超市,各种蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的就是鸡蛋,而我直接联想到的就是我的最爱——蛋炒饭。我绕着商场看了一圈,回来时,手中的袋子里已经装好了三样食物:蛋、葱、火腿肠。没错,选择的'就是你——蛋炒饭!

  回到家,只见外公早已把厨房的吸油烟机和灯打开了,我便迫不及待地跑进厨房,我先把火腿肠拿了出来,手上握紧,我的刀刚碰到肉时,只听在一旁“观战”的外公突然说到:“你的手指一定要贴着刀,不然很难掌握肉片的厚度。”

  正当我在打蛋时,一旁的外公又说:“打蛋只能向一个方向打,不然就不均匀了。”

  当我正在切葱时,外公又“发表意见”了,他大声提醒道:“下刀一定得快,不然用不上力。”

  这些步骤弄完了,最后就剩下一个大合体了。我把它们放入锅中,和饭一起再炒一遍。一道香喷喷的蛋炒饭就做好了。

  我的选择就是你——蛋炒饭!

蛋炒饭作文3

  今天是星期天,我对妈妈说:“妈妈,我想让您教我做蛋炒饭。”妈妈首先不同意,经过我的.再三请求,妈妈终于答应了!

  接着,我们就开始了,妈妈问:“你知道要准备什么吗?”我问:“需要些什么呢?”妈妈先从冰箱里拿出来两个鸡蛋,又拿来一碗冷饭,接着,点起火,我说我来烧,可是妈妈说会烧着我,不让我去,经过我再三请求终于答应了。我刚把油倒进锅里,又放了盐,可是刚放进那里面,盐就炸了起来,啊!我的脸被炸了一下,脸上起了一个包,疼得我直叫,妈妈在外面笑得合不拢嘴,妈妈对我说:“你还是别做了,我们一起做。”妈妈先把鸡蛋敲开把蛋黄倒出来,放到了一个碗里,用筷子打了一下,最后放进了锅里。“啪”一声,鸡蛋在锅里开了花,接着妈妈就拿起炒铲。“嚓嚓”得炒了起来,等到鸡蛋黄了以后,妈妈就把冷饭倒进了锅里,又放了一些酱油然后盖上了锅盖,闷了几分钟,妈妈打开锅盖,一阵诱人的味道飘来,我赶紧拿起筷子吃了一口“啊,真好吃啊!”

  我后来又重做了一遍,给妈妈吃,妈妈说:“好,在做几次就可以超过我了!”我心里十分高兴!

蛋炒饭作文4

  昨天晚上,我表妹来了,她要在我家借宿一下。今天早晨,我们都选了各自的早餐,表妹选了蛋炒饭,我“玩”性大发,就对妈妈说:“要不我来做蛋炒饭吧!”妈妈答应了:“好,不过你是第一次做饭,我得在旁边看着。”嘿嘿,就这样,表妹的早餐成败就掌握在了我手里了。

  开始做饭了,我从冰箱里拿出一枚鸡蛋,随随便便在碗边缘一敲,鸡蛋壳上出现了一条裂缝,妈妈见状,赶忙从我手中抢过鸡蛋,对我说:“敲鸡蛋要敲出横缝,而不是纵缝。”说完,妈妈又给鸡蛋敲了一个横缝,再用自己大拇指的指甲往里一抠,再往外一掰,里面的蛋黄蛋清就滑落到了碗里。我拿起一双筷子,把“胚胎”夹出来扔掉。然后打好了蛋。

  终于,我们架起锅,妈妈说:“要把锅先烧热。”于是我们等了一会儿,锅烧热后我们加了点适量的油,把油烧热后就把搅拌好了的鸡蛋倒进锅里,炒了一会儿再把已经熟了的冷饭倒进锅里继续反复炒,撒点糖和盐,炒均匀后就大功告成啦!(注意炒的'时候要把饭粒粒分开)

  虽然味道还可以,但是是在妈妈的帮助下完成的,下次我要一个人试试!

蛋炒饭作文5

  今天,老师给我们布置了一个很特别的作业,这作业不是别的,就是在妈妈的指导下做一道美食。

  “做什么好呢?”我想呀想,决定做蛋炒饭,因为蛋炒饭既简单又好吃。

  我系上了围裙,秒变小厨师。开始做准备工作了。我先把一根黄瓜和一根葱洗得干干净净,然后用刮皮刀把碧绿碧绿的黄瓜皮削掉。把黄瓜和葱切成小碎丁。切的时候,我切得大的大,小的小。黄瓜好像和我作对似的,但我还是小心翼翼地切完了。

  下一步是打鸡蛋,打鸡蛋可是我最拿手的。我选了一个又大又圆的鸡蛋,在桌子上被我“嘭”的.一声打破了。我轻轻一掰,蛋清和蛋黄这对好朋友迫不及待地溜到了碗里,我真不忍心将它们分开呀,为了我的蛋炒饭,只好委屈它们。

  最后一步就是炒了。我把油倒进锅里烧热,把鸡蛋倒进锅里。只听“嗞嗞”声,鸡蛋液神奇地变成了黄灿灿的鸡蛋饼。妈妈催我赶快把饭和黄瓜倒进锅里,然后快速翻炒,最后撒上盐和少许葱花。

  一盘香喷喷的蛋炒饭就这样大功告成了。虽然我的胳膊又酸又累,但是,这是我亲手做的第一道美食,我觉得特别好吃,也很开心。

蛋炒饭作文6

  晚上,弟弟嚷嚷着要吃蛋炒饭。想到妈妈一天照顾我们这么累,我便自告奋勇,让妈妈教我炒蛋炒饭。

  我撸起袖子系好围裙,准备好鸡蛋、香葱和剩米饭,还搬来一个小凳子垫脚。万事俱备,我要开始一展厨艺啦! 首先,我往锅里倒了一点油,等油烧热,我将打散的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋瞬间形成了金灿灿的鸡蛋花,我翻炒了一会儿。心想,炒饭太简单了!接着,主角白米饭登场了,我将米饭倒进锅里。这时候我遇到难题了!一边是剩米饭结成一个个硬块,我费九牛二虎之力也很难将米饭炒散;另一边锅底的鸡蛋、零散的米饭不去翻炒又容易煎焦。

  正当我手忙脚乱时,妈妈过来指导并帮助我。她一边用锅铲将米饭压散,一边不停地翻炒,偶尔还掂几下。只见一粒粒米饭包裹着鸡蛋,像雨娃娃从地上飞起又纷纷从半空中落下来。

  最后,我往里面加了一些葱花、盐和鸡精,再翻炒一下,蛋炒饭就出锅了。 看着这一盘黄绿相间、香味扑鼻的.蛋炒饭,我伸了伸臂,顿时感觉轻松多了。我尝了尝自己的杰作,真好吃啊!不过,通过这件事,我发现要做好每一件事都没有想象的那么容易。以后,我要多帮妈妈做些力所能及的家务,让妈妈能轻松一点。

蛋炒饭作文7

  今天,我刚上完厕所,正准备回房间去写作业,妈妈突然叫住我,让我学做蛋炒饭,我激动得一蹦三尺高,迫不及待的地冲进厨房,等着妈妈“发号施令”。

  首先,我和妈妈学习切葱,在切较长的`葱时,可以把它对半分,然后叠在一起再切,这么做还可以提高效率。不管是切什么菜,要是不想“手指头搬家”的话,就必须把手指稍稍弯曲,不然就一不小心把自己的手指头给切掉了。

  现在跟大伯学做饭。先洗洗锅,然后把锅里的水烧干,把锅底用油盖住,再打两个鸡蛋进去,等鸡蛋变成固体,把鸡蛋捣烂,将切好的火腿肠丁倒进锅里。等鸡蛋变成金黄色,火腿肠变成棕色,把熟饭倒进去,尽量让鸡蛋和油包住每一粒米。做这个的时候,在起锅之前倒入葱花,闻到葱香时即可起锅。

  就此,一锅香气四溢的蛋炒饭出锅了。

蛋炒饭作文8

  傍晚,我兴奋地来到厨房,因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。

  妈妈向我介绍了准备好的材料:油、肉、葱花、煮熟的饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我,打蛋液的时候,最好加少许水再打均匀,这样烧好的蛋吃起来口感更好。肉切好后,可以加一勺芡粉,会让肉更嫩。

  开始烧了,妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干,以避免待会放油后,爆出弄伤自己。锅干后,我们往锅里倒了点油和肥猪肉,拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后,我们往锅里加入烧好的'饭,并加了点盐,炒拌均匀。接着把打好的蛋液均匀地浇在饭粒上,最后撒入葱花,炒拌均匀后就可以关火起锅了。

  我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒,与绿色的葱花相映称,显得非常好看。我又闻了闻,好香啊!我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口,哇!太好吃了,味道实在太美味了。

蛋炒饭作文9

  到了中午又得我自己做饭吃。

  “今天做个什么呢?”我自言自语,“要不做个鸡蛋炒饭吧。”

  想到前面黑暗料理自己做的饼,我就有所启发,就把饭和鸡蛋一起搅,然后再加点火腿肠,这样子应该很好吃吧,说干就干,我二话不说的从冰箱里拿出4个鸡蛋,还有一个火腿,把火腿切成丁,找一个稍微大点的碗剩饭装多点,把鸡蛋打破装进去搅拌一下,再把切成丁的火腿放进去继续搅拌,起锅,烧油,把刚搅拌好的鸡蛋放倒进锅里,连续翻炒,翻炒过程中加点盐,我往上一看还有酱油,要不加点酱油吧,酱油旁边还有蚝油,应该很好吃吧,加点加点,多加点,我炒饭有个原则,番茄酱必加不可。

  经过一番翻炒我的炒饭终于出锅了,嗯,香喷喷的'饭里面带点鸡蛋的香味儿,而且还鸡蛋包着米饭看着都好吃,舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干妈还有花生,花生用勺子舀一点撒上,老干妈舀一勺放上去,吃一口哇,好太好吃了,我觉得可以拿到大街上去卖了,估计能卖好多钱。

  爱我这厨艺呀,真是谁都无法抵挡我做的食物的美味。

蛋炒饭作文10

  寒假的一个星期天的中午,我缠着爸爸教我做蛋炒饭,爸爸高兴地答应了。

  我跑到厨房里打开冰箱,取出了两枚鸡蛋,爸爸先给我做示范,将蛋壳去除。于是我学着样子小心翼翼地把它们敲破了壳,将蛋液装进了碗里。这时爸爸说:“加上一点盐,才有味道。”一边说着,一边将他的'手握住我拿着筷子的手,带着我快速地把蛋搅拌均匀。接着,我把油倒进锅里,爸爸告诉我,等锅里冒烟了也就是油熟了。然后,把搅匀的蛋倒进锅里,不停的用铲子翻炒成小块,再加进米饭一起不停的翻炒,最后再撒上一些葱花和盐继续翻炒1分钟。哈哈,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我和爸爸都迫不及待的尝了一口,哇!感觉味道真不错。

  我觉得这次炒饭又好吃又好玩,而且非常成功,让我有了学做更多食物的兴趣。

蛋炒饭作文11

  班主任老师说过,一个四年级的小学生至少要会做一顿饭——蛋炒饭。

  今天,我的机会终于来了。因为今天妈妈不用上班。所以有很多时间教我做蛋炒饭。

  妈妈先让我拿出两个鸡蛋、一个碗和一碗冷饭。我准备好后,拿起锅铲对妈妈说:“老妈,神厨来也,今天就让你尝一下神厨做的蛋炒饭吧。”

  我先听妈妈说的,把鸡蛋打到碗里。可是,蛋一破,蛋清就会滑到我的手上,整个蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黄苦着脸对我说:“好可惜哦,小主人好浪费哦。”我有些泄气,妈妈见了就说:“小神厨也不怎么样么。”“老妈,你就喜欢小看人!”我生气地说。为了不再被妈妈小看,第二次我小心地把蛋打到碗里,用筷子打匀,然后把锅加热。可是锅里的油爆起来了,我哭着对妈妈说:“妈妈,爆了爆了,我们快跑吧。”可妈妈却把我拉进厨房,握住我的手示范:先倒上油把蛋炒一下,然后装在盘子里备用。我又加了些油在锅里,把冷饭炒热后把刚才炒好的鸡蛋倒在锅里和饭一起翻炒,过了一会,加一点盐和味精,一盘香喷喷的'蛋炒饭就做好了。

  看着自己做的蛋炒饭我心里美滋滋的,妈妈吃了一口我做的蛋炒饭后说:“小神厨的手艺不错吗!”

蛋炒饭作文12

  今天,我经过爸爸妈妈的同意,来尝试一下做蛋炒饭。

  我先拿了两个鸡蛋,在碗边轻轻地一敲,呀!这蛋真不经敲,才轻轻一碰,就裂开了缝隙,我沿着缝隙小心翼翼地把蛋剥开,这时,透明的蛋清和金黄的`蛋黄从蛋壳里一股脑地流到了碗里。我拿出 了一双筷子在碗里使劲地搅拌,过了一会儿,“它们”已经融为一体了。接着,我打开火,待锅里的水烧干后,小心翼翼地倒了一点儿油,等到油热了,我把米放到锅里,来回搅拌着。然后我把拌好的 蛋液轻轻地锅里,又把切碎的火腿肠·黄瓜·玉米粒放到锅里,放点鸡精,盐,葱花,来回翻动着 ,一会儿我就闻到了香香地味道,好香啊!

  我把蛋炒饭盛到了盘子里,请爸爸妈妈一起来品尝我的劳动成果,他们都夸我做的饭好吃。

  我好高兴啊!

蛋炒饭作文13

  今天,我早早地起床,准备为辛苦了一周的爸爸妈妈做一份爱心早餐。于是,我撸起袖子,穿上围裙,说干就干。

  首先我来到厨房,打开电冰箱,从里面拿出昨晚的剩饭,顺手拿出了三个鸡蛋,我把鸡蛋学着妈妈的样子把鸡蛋打在一起,加一小勺盐,拿来筷子迅速开始搅拌,没一会鸡蛋都变成了粘稠的.蛋液,我又拿来小葱,洗干净,切成小段,放在碗里备用。然后在平底锅里倒入金黄的油。等油慢慢变热的时候,把搅拌好的蛋液倒进去,顿时,锅里发出了噼噼啪啪的声音,好像过年时欢快的鞭炮声。再快速地翻炒,然后把炒好的鸡蛋先盛出来,把米饭倒进锅里炒,中途加一点盐,再次把鸡蛋倒回锅中继续炒,最后撒上小葱。一盘蛋炒饭终于做好了,我的手臂好酸呀。但看着我的作品,我心里美滋滋的。

  于是,我把香喷喷的蛋炒饭端给爸爸妈妈品尝,爸妈尝了后,眼睛眯成了一条缝:“香啊,好香!”他们都夸我长大了,越能干了。妈妈对我说:“世上无难事,只怕有心人。”

  我也品尝着自己的劳动成果,我想:劳动让我快乐,也会让我的家人快乐。

蛋炒饭作文14

  双休日,老师给我们布置了一个作业:做一碗菜。那是为了给下星期的“野炊”活动做准备。经过再三考虑,我决定做既简单又困难的蛋炒饭。(看到这儿,你羡慕我班了吗?嘻嘻!)

  既然要做蛋炒饭,就必须准备好蛋和米饭,这两样可是必不可少的材料!经过询问,做蛋炒饭的第一个步骤是:炒蛋。我打了一个蛋在碗里,把它搅拌均匀。然后在锅里倒上油,等油热后,再把蛋倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿,又冒出了许多白泡泡。蛋熟了,就可以把米饭倒进去,再用锅铲铲上一会儿……经过我的精心炒制后,蛋炒饭就要出锅了,只剩下最后一个步骤了:调味。只要在蛋炒饭中放入适量的盐。这样,蛋炒饭就出锅了。想知道味道如何吗?先卖个关子,等会儿告诉你。

  吃一口自己做的`蛋炒饭,香软可口,十分诱人哦!呦!真香!怎样,你的口水流出来了吗?

蛋炒饭作文15

  今天,我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。

  需要准备的食材有:两个鸡蛋、煮好的米饭。

  首先,我从冰箱里拿出鸡蛋,在水龙头下清洗了一下蛋壳,把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里,搅拌均匀备用。接着,开火倒油,把锅烧热,再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的一声,锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后,我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋,妈妈说我炒鸡蛋的样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后,我在锅里加入一点料酒,因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。

  鸡蛋翻炒好之后,盛到碗里备用。接着,我在锅里再倒上少许的油,油烧热后,倒入事先煮好的白米饭,开始翻炒,让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后,就可以把炒好的`鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后,再加入少许的盐、鸡精、白砂糖,将它们搅拌均匀就可以起锅了!

  妈妈吃着我做的蛋炒饭,连连称赞:这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师,但是,我可以学着做一个小厨师呀!

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