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做葱油饼作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的做葱油饼作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做葱油饼作文1
今天下午,我一回到家,就埋头写作业,好早点写完作业,出去玩。我把英语、数学作业写完了,正在写语文作业,我抬起头,不经意的看见爸爸手里拿着一个盆,里面装着面,我忽然想起老爸说过今天下午要做又香又脆的.的葱油饼,顿时知道老爸要去做又香又脆的的葱油饼,便连忙把手洗干净,打肥皂,洗完之后,便去向老爸学做葱油饼。
我来到厨房,这时爸爸已经把面和完了,叫我去洗盆,我很纳闷:为什么要洗盆呢?但我还是把盆洗的干干净净,老爸把葱切好后又把葱剁成葱泥,然后又把葱泥放在我洗的那个盆里,把盐放里去,又把十三香加里去,然后叫我拌,我拌来拌去,最后总算拌匀了,老爸又去擀面了,我在一旁聚精会神的看着。老爸擀完了几个大面饼,就叫我擀,自己去包葱油饼。我一边擀,一边看爸爸做葱油饼。只见爸爸把葱泥平均的分在大面饼上,然后把大面饼卷起来,在一按,再擀,就把葱泥裹进大面饼里了,我照样子做了好几个。然后把大面饼煎熟了。
做葱油饼作文2
今年这个特别的寒假,研究美食就成了宅家的最好伴侣。跟着小红书,我习得了一项新本领——自制面食。其中,用饺子皮做网红葱油饼,特别令我难忘。这传统葱油饼是用面粉做的,这似乎麻烦了一点,改成用饺子皮做,那就容易多了。
照着小红书上的食谱,我先打了一个鸡蛋在碗里,打均匀后,撒入切好的'十几个葱花丁,再放入一克食盐,继续用筷子搅拌,直到蛋液上有泡沫出现为止。
接着取一张饺子皮,平摊在揉面垫上,用刷子蘸一下蛋液,在饺子皮上均匀地刷一层蛋液。再覆盖上一张饺子皮,如此反复叠四到五层。
然后,需要用擀面杖把它一点点擀成一个大圆饼。这擀皮可是一个技术活,还需要一点耐心。一开始,我总是把握不好力度,不是这边厚了,就是那边太薄了。要么擀着擀着,好好的圆形不见了,成了歪嘴的,椭圆形的,各种奇奇怪怪的形状。反复试了几次后,技术总算有点到家了,圆饼薄得均匀了,也有吃饭小碗口那么大了,这才像葱油饼原先的模样嘛!
煎葱油饼可比擀面皮简单多了,我往平底锅里放入少许油,等油有点微微冒烟,就调成小火,把擀好的葱油饼轻轻摊在平底锅上,煎至两面金黄,一个个香喷喷的葱油饼就新鲜出炉啦!
学会了做葱油饼后,让我的宅家生活变得越来越丰富多彩了。
做葱油饼作文3
在不知不觉中,我已经十岁了,我不能再像小时候那样依赖妈妈了。这次暑假,我从妈妈那儿学会了做我最爱吃的葱油饼。
做面食一定要先和面。妈妈做葱油饼不用发面,只要用温水和面,用温水和出来的面会更柔软可口。把面放在了一旁,让面醒一醒,这样做出来的葱油饼就会更有韧性。醒了一会儿以后,再继续揉面,要多揉一会,越揉面越筋斗。可别小看了揉面,这可是个力气活,我揉了一会就满头大汗了!接着,妈妈按每个饼的`大小把大面团平均分成几个小块,用擀面杖慢慢擀圆。为了不让面粘在案板上,妈妈便一边擀一边撒面粉,不一会就擀出了一个又大又圆的薄饼。看着妈妈做,我觉得挺简单的,便也拿了一小块面团,学着妈妈的样擀起来。我先把面团压扁,再拿起擀面杖,认真地檊了起来。面饼够大,没破,但形状不好,还是凑和了。妈妈又在面饼的四周切了八刀,在面饼上涂上油,撒上盐和葱花,并把它叠成一个小方块。我也跟着妈妈做。接下来,我们又把小方块擀成了圆饼。在这个过程中,我把许多葱“挤”了出来,但好在最后成型的面饼还算圆。
就这样做了五六个,我们便开火煎葱油饼。妈妈让我把火开小一点,这样慢慢煎出来的饼才会又脆又香。没多久,一股浓浓的葱香便在整个厨房里弥漫开来。看到我的成果,心里乐开了花。
我觉得学会做葱油饼也挺有意义的。我可以帮妈妈做饭了!
做葱油饼作文4
星期天,爸爸要做葱油饼,我缠着爸爸问:“你能教我做吗?”“没问题!”爸爸答。
我和爸爸洗好手,开始了做葱油饼的过程。爸爸拿出面粉,一边加水,一边和,和得满头大汗,我争着要帮爸爸做,可是,爸爸却严肃地说:“不行,你还不能和,如果水太多,面就会很软,葱油饼就做不成形,如果水太少,面就会很硬,饼就不好吃了!”
爸爸和好面了,我开心地对爸爸说:“现在能做了吗?”爸爸却摇了摇头:“不行,和完面,还要醒面。”爸爸把布盖上,等了半小时,终于面醒好了。
然后,我们就开始了加配料的过程,先把面做成团,再按扁,擀成饼,加点葱,加点盐.....就这几道工序,把我累得上气不接下气。但我一想,成功就在眼前,又把面卷成团拧紧,擀成一个个整齐的小面饼。
爸爸拿着平底锅对我说:“可以烤了。”
爸爸首先放了一层底油,然后开了中火,我问:“为什么不能开大火和小火呢?”爸爸说:“大火会烤糊,小火又烤不熟,经过20分钟的`煎烤,终于做好了!
金黄的葱油饼散发着香味,外熟里嫩,味道就不用说了------一级棒!
我终于学会做葱油饼了!
做葱油饼作文5
一天早上,我对妈妈说,我要自己做葱油饼当早餐。妈妈说“你也不小了,就学着做做吧。做葱油饼挺简单的,冰箱里有现成的饼,拿到电煎锅里,打开开关煎一下,煎到两面金黄的就行了。”
我按妈妈说的,把做葱油饼的煎锅插上电,打开开关,把葱油饼平摊在锅里,过了大概半分钟,葱油饼就发出了“嘶嘶”的声音。我心想,这么快就好了吗?于是,我拿出一双筷子,把葱油饼翻过来,一看,呀!还是白色的,得继续煎。煎了一小会儿,煎锅里开始冒烟了,我想,再等会吧,就这样,等了一会,可是翻过来一看,这一面变得黑乎乎的,焦了!再煎另一面时,我有了一些经验,等发出“嘶嘶”的声音再过大概一分钟,我知道,葱油饼煎好了,翻着一看,果然金黄金黄的。我正要盛出来时,却发现忘了拿盘子,等我拿来盘子清洗好时,这一面又焦得发黑。
吃着被自己煎焦的葱油饼,虽然味道没有妈妈做的'好,但我仍然很开心。因为这是我的劳动成果,尽管不完美,却让我积累了经验,我相信,下一次,我一定会做的好。
做葱油饼作文6
葱油饼很好吃。可是,同学们,你们会做吗?这个寒假,我就学会了做葱油饼。
那天早晨,我和妈妈早早地起了床,为了做葱油饼,我们去了菜市场买做葱油饼的材料。首先买了一点面粉,又买了些香香的葱,再加上家里还有些牛奶,鸡蛋,做饼的材料就全齐了。
回到家,我拿出一个大碗,把刚买的面粉倒下去,加少许盐,再把一盒牛奶,两个鸡蛋和切好的'葱花一起放在碗里搅拌。为了更好吃,我还加了一些香肠粒呢。
一切准备就绪,开始煎了,我先把锅烧干水后在锅里放了一点油,然后把已搅拌好了面糊倒入锅中。用中火慢慢煎,把面糊煎成一个饼,闻到葱香味后,就用锅铲小心地反过来,等两面都煎至金黄时,一个既好看又香喷喷的大葱油饼出锅了。用手掰一块放入口中,啊,香香脆脆的,太好吃了!
做葱油饼,不能太心急,也不能太粗心,要用心慢慢去做,才能做出好饼,我们的学习也是如此,只要细心、认真,什么事都可能取得成功。
做葱油饼作文7
两月一次的学做点心时间终于到了!当老师公布这个消息时,一声响彻云响霄的欢呼声立刻响起,连百里以外的人都听得到呢!
这段期间,大家陆陆续续带来了平底锅、铲子、电磁炉……准备在当天大展身手。
当材料都备齐之后,荣美爸爸、妈妈、胤之妈妈和巧威妈妈开始为大家讲解制作流程……。首先,我们将热水和中筋面粉和在一起,作成面团。大家小心翼翼的做每一个步骤,深怕分量放的不对,会影响口味。接下来,就要开始制作可口的葱油饼啰!我们用杆面棍努力的.杆着面团,等到面团够薄、够平后,大家便放入葱和盐来调味,并把它圈成“蜗牛状”。最后,就是今天的“重头戏”了!我们将一片片葱油饼放下锅,开始煎……不一会儿,整间教室里都充满了香喷喷的葱油饼味,让人垂涎三尺。
我们大口大口的吃着葱油饼,心里的喜悦已经难以言喻了呢,真是一堂愉快的课程。
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