我的拿手好戏作文
在平时的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家收集的我的拿手好戏作文,希望对大家有所帮助。
我的拿手好戏作文1
去年除夕,我学会了包饺子。
那天,每家每户团聚在一起。我正看着窗外五彩斑斓的烟花,一回头,见奶奶在准备包饺子。她一手铲肉馅,另一只手拿饺子皮,将馅放在皮中间,只见奶奶两手一合,一只胖乎乎的饺子像变魔术般出现在奶奶手中。我忍不住大喊:“奶奶,我要跟你学包饺子。”奶奶帮我系上围裙,我学着奶奶的样子,把肉馅放在皮中间,双手一合,一使劲,只觉得手中软乎乎的,张开双手一看,呀!可怜的饺子被我挤破了肚子“破相了”。“怎么办?怎么办?”我急得直叫。奶奶笑眯眯地说:“别急,我教你。”奶奶边包边说:“包饺子要先捏边,不能用劲太大。”虽然掌握了点要领,可看看奶奶包的饺子个个都胖胖的像大肚子将军,我包的却有的大,有的小,有的漏了陷,有的干脆是个面团。奶奶看看我包的'饺子,忍不住哈哈大笑。我虽然不服气,但只能一步步向奶奶请教,终于包出了几个像模像样的饺子。终于到开饭时间了,我等不急要尝尝自己的手艺,却发现我包的饺子都“失踪”了,我在自己碗里找了半天都没找到,原来它们都跑到爸爸碗里。哎,谁叫它们碰上“大胃王”老爸呢,看来它们是难逃爸口了。老爸一口就把我包的一个饺子吃了下去,他忽然叫道:“儿子!你包的饺子里怎么一点馅也没有啊!”看来老爸吃到面团了,大家一看老爸那“痛苦”的表情,便再一次欢笑起来。
包饺子真有趣,看起来简单做起来难,现在我终于体会到了。
我的拿手好戏作文2
“哗”随着一阵阵雷鸣般的掌声,我背着吉他,意犹未尽地走下舞台。
那是我站在校园的舞台上,展现自己的拿手好戏演奏电吉他。追忆起学习吉他的全过程,我心中更是多了一份感慨。
自从看到高年级的学长站在舞台上潇洒畅快地弹吉他,我便有了羡慕之心。回到家,我便央求着妈妈,要学习吉他。妈妈看我一脸认真的模样,就给我买了一把电吉他,并找了专业的吉他老师指点教学。从此,我开始了学吉他的生涯
首先,老师告诉了我一些关于电吉他的知识,并教会我一些“品”、“弦”的`按法与弹法。我对吉他很感兴趣,聚精会神地看着老师的手指,生怕错过任何一个要点。
渐渐地,我学会了许多基本功。当得知要与全班同学上台表演、展示我的拿手好戏时,我激动得难以言表。表演前,我没有一天不练吉他。有次排练,同学唱到主音时,由于我和弦转换迟缓,本应轻柔伴音,我却大力扫弦,结果合奏不协调,霎时间引来哄堂大笑。回家后,我不厌其烦地一遍遍练着速换指法。遇到自己解决不了的问题,我便心急地向老师请教,纠正问题后加强练习,确保把每个音调练得精准。慢慢地,我找到了节奏,与同学磨合起来。
表演当天,我自信地站在舞台上,向全校师生展示自己的拿手好戏演奏电吉他。伴随着同学们的合唱,我尽情地扫动着琴弦。铮铮的琴声,气贯长虹,激情澎湃,彰显出我们的活力四射、朝气蓬勃。最后我们的表演迎来了惊涛骇浪般的掌声!
这把电吉他,承载着我的音乐梦想,成就了我的绚烂演出,铸就了我的拿手好戏!
我的拿手好戏作文3
俗话说得好:“十八般武艺,样样是好戏。”每个人一定都有自己的拿手好戏吧,我最擅长的,就是炒宫爆鸡丁。
至于我是如何学会炒这道菜的,这源于我对宫爆鸡丁的狂热喜爱,先是隔三岔五地去饭店品尝,后来,我在一本叫《名菜三百件》的书上找到了制作方法,于是,宫爆鸡丁就成了我最引以为傲的一道菜,只有闲暇时,才做来犒劳自己。
想要把宫爆鸡丁炒好,最重要的一点,就是食材要新鲜。上周六,我去楼底下的超市买来了新鲜的鸡脯肉,上好的`黄瓜、料酒、淀粉、胡萝卜和一袋子的花生米,准备做一盘拿手菜。回到家,我身穿围裙,头戴大厨帽,开始准备。首先,我把鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜洗干净切丁,用料酒、淀粉、生抽、白糖将鸡肉丁精心腌制三十分钟,用手翻一翻,呵,肉散发出的香味扑鼻而来,令人垂涎三尺。锅里的油热后,放入葱、姜、蒜炒出香味,紧接着把鸡丁倒进锅中,用铲子不停翻炒,等鸡肉变色后,倒入之前切好的食材,翻炒均匀,闷2—3分钟就可以出锅了。
当我把满满一盘色、香、味俱全的宫爆鸡丁端出来时,爸爸妈妈早已经“垂涎三尺”了,二人一边吃一边赞不绝口。我细细观察这盘菜,嗬,鸡肉金光灿灿,配以胡萝卜、黄瓜、花生米,显得颇有贵族气质,再一尝,啧啧啧,肉香四溢,菜汁流入嗓子眼里,香气中略带一丝微辣,滋味妙不可言。当我回过神来时,发现一盘宫爆鸡丁已被吃得只剩几颗花生米了!
做菜就像做人一样,只要认真,不三心二意,就一定会成功!
这就是我的拿手好戏,听罢,你也想尝尝吗?
我的拿手好戏作文4
我的爱好有很多,比如:读书、跳舞、游泳……但是称得上拿手好戏的就只有画画。
画画分很多种,素描、油画、动漫、水粉等。从我小时候,我就对绘画产生了浓厚的兴趣。
三四岁的时候我就喜欢给白白的纸上穿上彩色的花衣,画一些小人,动物房子之类的东西,到了小学一年级,我开始对细节很在意,比如:蝴蝶的.翅膀是什么纹路,城墙的砖块等等。
到了四年级,我已经不满足于这些简单的东西了,我偶然发现了还有漫画可以画,于是我跃跃欲试,画了一两张就兴冲冲的拿给爸爸妈妈看。
“爸,妈!你们看看我画的画!我可是花了好久才画出来的,看,好不好看?”“好看,好看!”妈妈和爸爸都这样对我说。听到夸奖,我心里可高兴了,像吃了蜜一样甜。既然都说我画得好,那我就继续画下去,说不定越画越好呢!我心想。于是我一有时间就画一张,可是作为新手的我画一张画出来一般都要花一两个小时,不过时间不够时,我就画各个身体部位。渐渐地,我画的越来越好了。但有一天,我一翻以前画的画,我吓了一大跳,咋画的那么难看!人物比例也不对。我第一次对自己产生了怀疑,平时我觉得画的还行,画完就夹进画册里,但看我画成这样,我觉得我自己可能不行。但是当我在往后翻的时候,我画的却越来越好了。我又往好的方面一想,其实每个人都是从零开始,才慢慢走向成功。所以,我又开始继续画了,现在,我已经画得很好了,也获得了“绘画小达人”的称号。
最后,我想告诉大家一个道理:要始终保持自信心,也不要半途而废。只有这样,才能练成各种各样的拿手好戏!
我的拿手好戏作文5
说起我的拿手本领,嘿嘿!那就是“琴棋书画”的第一位——琴,琴什么琴那就是鼎鼎大名、名扬四海的古筝!
我异常喜欢弹古筝弹古筝,因为古筝的琴声像溪水歌唱、像泉水叮咛,我想这么多人喜欢弹古筝,就是因为这些原因吧!
自从上次我穿着霓霞似的.裙子,坐在大庭广众之下,演奏着悦耳动听的渔舟唱晚。我清清楚楚的感觉到了,我对古筝不是职责,而是兴趣。
弹古筝的首要技巧是掌握手腕的灵活性和手的整体力度。弹古筝不仅仅要弹对还要连贯,弹出的声音要柔软、轻快。那么你就学会古筝的基本功啦!
弹古筝不仅仅要弹得好,还要记性好。这时,朋友们肯定会问,为什么那么我会回答你们,如果记性不好,怎样考级考级不能看谱,而考级曲目都有四五页纸。不记性好,怎样行
此刻我已考过五级,参加过五届表演,可是能到达此刻的成绩还都是古筝教师教我的,记得最开始的时候,我连古筝的音区都分不清。还得弹一下,看一下谱子。当时,我连基本功都不大会。一个最基本的动作我都要教师教一节课。之后我天天在家练不会的基本弹法,有时间还弹一下不会的曲子。妈妈看我弹得不错就让我参加了一次演出,不仅仅是第一次,也是我忘词的一次。那个时候,我走上台后,只记得一段了,其他连段全忘了。那回可丑大了。可是我下次演出时吸取了教训,我弹得不仅仅没错还很好听,教师也表扬我,心里美滋滋的。心想:祸后是福呀!
渐渐地,我对古筝越来越感兴趣,我必须要继续学下去。
我的拿手好戏作文6
这世上的人千奇百怪,从来不缺能人异士,纵是普通人也不会一无所长。而我的拿手好戏就是弹钢琴。
说起钢琴,很多人都会想到“乐器之王”。的确,钢琴音域广,表现力强,但我学钢琴一开始只是单纯地觉得……钢琴挺美观实用——又能当写字台,又能当书架,还可以在琴键上涂鸦。
我学了几年的钢琴,可以弹一些流行歌曲了。我现在会弹《风中的蒲公英》《无羁》《冠世一战》等。这让我感觉前面的努力没有白费。没有一件事是简单的。这几年,有泪水,有汗水,有想过放弃,但和我从钢琴中汲取的快乐比,这些都不算什么。
记得有一年我上台演奏《风中的蒲公英》,紧张到腿和手都不住地抖。然而,我一看到钢琴,就安心了。黑白键交织着,传出阵阵乐潮。我仿佛就变成了曲中的蒲公英。
我看见了:风在我指尖彷徨着,把雪一样的白键变成铺天盖地的绒毛,把墨一样的黑键化为种子,一朵朵蒲公英带着我过去的笑与泪,带着我满心的希冀与欢喜,像柳絮一样舞着。
等我回过神,台下掌声如雷贯耳。我深深地鞠了一躬,感谢听者对我的.鼓励,感谢老师对我的教导,感谢父母对我的支持。
其实,我不止一次地想过:我学钢琴是为了什么。如果说是为了考级,拿了证书以助小升初去更好的中学,那就完全没有学钢琴的必要了。我不想为了考级而弹琴。真正喜欢的东西才会是用心去学的。也许,这就是弹钢琴是我的拿手好戏的原因。
那么,你的拿手好戏,又是什么呢?
我的拿手好戏作文7
每个人都有自己的一技之长,捏泥人、挑西瓜等各种拿手好戏,而我的拿手好戏却是煮面。
说起我的拿手好戏还有一段历史。那是一个中午,妈妈突然对正在看书的我说:“儿子,妈妈的生日快到了,要不要给妈妈煮一碗长寿面啊?”我愣住了,手上的`书差点掉下地。心中一想:对呀,我过生日妈妈都给我买蛋糕,妈妈过生日我也要表示一下吧。说干就干,趁爸爸妈妈不在家时,我便开始了训练之旅。
“苦练”了很久后,那一天我快步走进厨房准备食材。各项工作做好后,我打开煤气灶“呱哒”一声蓝色的火苗窜了出来,火苗左右摇摆着,闪来闪去,多像一个顽皮的小孩子。放上锅,倒入满满一锅水,盖上锅盖等水烧开吧。这的火苗有些难受,动作受到了限制,只能舔着锅底把它热得黑漆漆的。打开盖子,一团白气扑面而来,许多小珠子贴在锅壁,我小心翼翼地拿着面条往锅里放,刚才坚强笔直的面一下子“化”了,拿着锅铲在“泳池”中摇晃。
等了许久,面条终于可以出锅了,为了更好看一些,我的每一个动作都小心得很,一铲又一铲,还冒着热气的面条就在碗中了。倒入一点“生抽”撒上一小把葱,长寿面做好了。我学着电视中的“店小二”端着面喝道:“一碗长寿面来喽!客官请慢用。”妈妈笑着挥动着筷子,眼睛眯成一条线,嘴角往上咧着。“哧啦”,妈妈一口一口地吃着,边吃还边说:“好吃,好吃!”看着妈妈开心地吃着面,我的心格外甜。
嘿嘿,我的拿手好戏怎么样?不说了,妈妈还在那品尝呢!
我的拿手好戏作文8
跳舞、跑步、唱歌、写作……十八般武艺,样样都是好戏,我的好戏是滑旱冰。
前年夏天的一个夜晚,我和妈妈漫步在我们家前的广场上,这时,一个个灵活的`身影闯入了我们的视野当中,他们穿着旱冰鞋,在地上飞快地滑动,这让我眼前一亮,当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。
我向妈妈说明了我的想法,妈妈爽快的同意了,并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。
买了鞋,那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。
我到了旱冰教师的场地,我一穿上鞋就重心不稳,一下子摔了个四脚朝天,我被教师扶了起来,“来,不要慌,看着我,左脚蹬,右脚向后收,左脚再蹬,右脚再收……”我按教师的方法,滑了几步,可是因为我太高兴了,注意力不集中,我又摔倒了。
“来,站起来,重心向下,集中注意力……”“对,来,慢慢划过来,来,来呀,快!”我一次又一次地摔跤,教师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤,我最终练得能够飞快地滑行了。
功夫不负有心人,在今年的春天,我报名参加了全国儿童旱冰比赛,在比赛中,我望着台下的好几百人,在台上表演了起来,一会儿快速的转圈,一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中,我无不自豪。
直到此刻,我已经得了好几个滑旱冰的奖状,我也经过去练习滑旱冰,得出一个道理:“只要努力,不管学什么,都能够学的很好!”
我的拿手好戏作文9
十八般武艺,样样是好戏。我的拿手好戏嘛,那当然就是拼机器人了。
我第一次见到机器人是在一次科技展上。看着琳琅满目的机器人和千奇百怪的工程车,我产生了浓厚的兴趣,并开始去学习。
我先是让妈妈买了一个十几元的小拼装。小拼装一套有几十个零件。我小心翼翼地打开包装,里面一个个小零件,大的、小的、直的、弯的.、凹的、凸的,各式各样,应有尽有。我按照说明书一个一个去找,然后逐个把它们拼起来。当这个小型的拼装模型完成的时候,我特别兴奋。后来我开始玩中型的,再到大型的,我不断地去尝试。每一次拼装都是一次挑战,每一次挑战都是一个新的开始。
有一次我在拼装一个大飞机的时候,飞机不小心给弄散架了。我看着一个个大大小小的零件,发愁了。就在我束手无策时,忽然间产生了一个念头:“拼不成飞机那就拼别的。”
我一个个拿起它们开始重新分析,组装并拼搭在一起,这一次它变成了一把剑。我十分得意地给同学打电话,约他们在人民公园见面。我拿出那把剑,红色的,它后面花红柳绿,地上是小草,附近还有假的山石,红映绿、绿映红,衬得这把凹凸不平的剑十分好看。我左一挥,右一刺,别人眼中毫无章法的剑术,在我眼里井然有序。可就在最后收手的时候,剑“咔嚓”一声裂了。我连忙按住,松了口气,“咔嚓”又一声,除了我手里的握把,剑身、剑底全掉了,旁边的人哄然大笑。拿手好戏演砸了。不知为什么,虽是初夏,风却很冷,冻得我脸很红很红……
“虚心使人进步,骄傲使人落后”,我以后要虚心一些,不会再急于求成,以免前功尽弃。相信在我的努力下,我的拿手好戏会变得更加拿手。
我的拿手好戏作文10
每个人都有自己独特的拿手好戏,有人是画画,有的是做手工,有的是炒菜……而我的拿手好戏是钓鱼。
我的爸爸从小生活在农村,每到秋天天气转凉,荷塘里的鱼儿也变得肥大,我爸爸就变回搬一个小板凳,拿一根鱼竿,坐到房前的荷塘边钓鱼。久而久之便掌握了钓鱼的技巧并教给了我。
他的方法一是要找到合适的池塘及位置,尽量去鱼多的池塘钓鱼。二是要选对钓鱼时机,一般在九月下旬到十月中旬期间,这时钓到的鱼又大又肥。三是要有合适的鱼竿和鱼食,四是钓鱼时要专注双眼,不能左顾右盼也不能乱动,这样会惊动鱼儿。看到浮漂移动时应迅速把鱼竿提起。我到一个池塘中练习了几次,发现非常灵。
秋天的一个周末,我和同学去郊区的.公园游玩。游玩前,我特地在上面一个水桶一根鱼竿,一包鱼食想着到公园里给同学们表演一下我的拿手好戏,终于到达了目的地。进了公园我立刻看见了一个长长的荷塘。我兴奋不已,对同伴们说:“今天我给你们露一手吧!一会儿我钓鱼,今天的晚餐就吃鱼了!”大家异常兴奋。我找了一块儿大石头,坐到上面,拿起鱼竿,往鱼钩上放鱼食,再把它扔进水里。我注视着浮标,可他纹丝不动。15分钟过去了仍没动静,还是那样的平静。突然鱼线像要被拖进水里一样猛的一抖,这是鱼上钩啦。我猛地把鱼竿往上一条,嘿,一条又大又肥的鲤鱼!我连忙放进水桶里。之后我又钓上来了几条鱼,今天可真是大丰收啊!我们几个高高兴兴的坐车回家啦!
十八般武艺样样是好戏,同学们我们每一个人都应该有自己擅长的技能。有的这些技能会让我们的生活更加精彩,会让我们终生受益。
我的拿手好戏作文11
我从小就开始拉小提琴,到此刻已经拉了七年之久了。从以前刚开始拉小提琴时到此刻,我有过很多次放弃的想法,但我坚持了下来,这不仅仅使我更有自信心,并且也让我有才艺在别人面前展现。
还记得那时,我刚开始学小提琴的时候,发生了一件令我记忆犹新的事。一天我开始练习,因为那时我还太小,很多道理都不懂。我以为我能够拉得很好,于是我充满信心地调了调音,开始“砍起了木头”。我拉出来的声音难听极了。我气愤地丢掉了小提琴,“啪”一下,小提琴落在了床上,我跑到妈妈那里,开始叙说我的苦。谁知妈妈听了哈哈大笑,就连旁边看热闹的哥哥也忍俊不禁。这时我可急了眼了,生气地说:“你们笑什么,我可不觉得这是一个可笑的话题。”妈妈摸了摸我的头说:“你的小暴脾气,没有什么事是能够一次就成功的,你去按照教师写的,认认真真的弹几次,当然也要每一天坚持,几年后你必须会有很大的提高!”我似懂非懂的点了点头,回房间开始认真练习。
几年后,我果然“修成了正果”,有了不错的进展,小提琴也真正的成了我的拿手好戏和特长。我也为我会拉小提琴这事十分骄傲,每当家里来客人时,问我有什么才艺时,我就会拿出我的小提琴。如果是中午的话,我会来一首激烈的.《土耳其进行曲》。晚上时,我会来一首扬长,幽静的《月光曲》,让人放松。
小提琴使我欢乐,让我有了很大的提高。我不仅仅养成了坚持不懈的好习惯,也对音乐产生了一种好感。
小提琴的好处有很多,比如我先先后后获得了不少的奖项。
小提琴是我的拿手好戏,使我放松,欢乐。同时也让我学会了坚持不懈的精神,养成了好习惯。
我的拿手好戏作文12
我从小就喜欢将各种物品搭成一个建筑或拼成另一件物品,比如:用各种盒子搭成一座塔;将树枝穿过枯树叶做成宝剑……
五岁那年,妈妈给我买了第一盒乐高。我沉浸其间,在我的央求下,妈妈买了一盒又一盒。我拼得越来越多,甚至不看说明书便可拼出一条飞龙。我的技术炉火纯青,拼乐高,成了我的拿手好戏。
今天暑假,几个小伙伴要向我挑战拼乐高。“这是我的拿手好戏,想赢,没那么容易。”我得意极了,觉得胜券在握。
“既然要比,就比高级的`。看看谁拼好机器人!”这机器人,可不一般,是可用手机蓝牙连接的。几个小伙伴快速地拼起来。拼好手,按上连接器,接到手臂上,装上眼睛,做成头……我不紧不慢地研究了一会儿说明书和图纸,接着立刻拿起零件,三下五除二,拼好了四肢。我再用两个小操纵屏,用齿轮结构连接四肢。“啪啪!”,四肢连接完毕,一个威武的机器人展现在面前。再用手机蓝牙连上操纵屏,我拼的机器人立刻手舞足蹈起来。向前,向后,那双刚装上去挣得溜圆的眼睛正好奇地打量着这个世界。再看看别人,他们的机器人一走就掉零件,样子也十分滑稽。
一个周末,我又与同学小连,展开一番较量。我与他各往地一坐,各种建筑便拔地而起。楼阁,别墅,军事基地……我们用上了所有乐高,依旧不分上下。小连提议道:“我们拼个‘长征号’火箭吧,看看谁笑到最后!”我们又开始拼,
我输了,但我还是很快乐。我和小连的拿手好戏都是拼乐高,一次次的较量,让我们成为最好的朋友。
我的拿手好戏作文13
踏上讲台,我看见大家和我一样,心头都亮着一盏灯,这就是自信。大家坐在这里才如此神采奕奕、精神振奋。是的,自信是人生的一盏明灯,它照料耀着我们成长,它照耀我们走向成熟的人生。
伟大的科学家爱因斯坦在小时候曾被老师认为是低能儿,一次,他面对愤怒的老师,不慌不忙地举起两只小板凳,并解释道:一只是我第一次做的,一只是有我二次做的,那一只是我刚刚做的,虽然不太令人满意,但我努力了。
如果是我,面对老师严厉的责备,会怎样做呢?我可能会涨红了脸,默不作声,任凭老师无情的指责而不敢解释。我也许还会无可奈何地说:我不知道。而爱国斯坦那番精辟的'话则显得十分自信,我想他之所以能成为一位伟大科学家,自信一定给了他无穷的力量。
我以前一直缺少自信,在遭遇一些困难时就会放弃,因此学习成绩一直上不去。妈妈一直鼓励我,让我看看成功人士自传,从中汲取精华,寻找自信。自信的开始一定会有一次转折,会有一次逆袭。五年级的一次单元测试,我破天荒地考了100分,全班第一。我知道这是我的转折,我的逆袭。从此我的内心被激发了,一种从未有的自信力量,点燃了我的斗志,一发不可收拾,一次次的进步。
我们是21世纪的建设者,肩负着建设祖国的重任,有精卫填海、夸父追日那的自信,看到自己的长处,想到成功就在不远处向努力的你招手。加油,让自信之树开花。
我的拿手好戏作文14
放暑假的时候,爷爷给我报了一个乒乓球训练班,让我去学习打乒乓球,我知道后非常地高兴。
乒乓球暑期班开班了,我开开心心的去报到,教练给我发了一个乒乓球拍,让我开始练基本动作。
那时我们练动作基本上是每天上午连续练习一个半小时,我累得满头大汗,衣服全湿了,跟洗澡似的,非常的疲倦。
我这时候突然有了一种想要放弃的感觉,但是,到了第五天训练时,教练让我们全体人员先观摩高手之间的对决赛,我看到后非常的惊讶,心里想让教练快点教我们如何发球,打球等技能。
于是我就问教练:“教练,怎么还不开始让我们练发球呀?教练对我说:“你们再坚持一星期吧,你们现在的基本动作还不固定,不可以这么快就练发球,如果你现在就练发球,那么你会很容易就打不上球的,如果你练好了基础动作,练久了,以后到打球的时候就会觉得格外轻松。”
那时候,我还不理解教练对我说的话,心里还在想啊,唉,练这么久了,就不能早一点打球吗?
经过又一周的练习后,我们开始正式打球了,我打得非常轻松,教练陪我练打球,我反复给教练顶过去,教练也给我发过来,教练按照正规动作,反反复复为我陪练,让我打球的.技能一步步得到了提高。
通过暑假期的乒乓球训练,我在打球技能上提高了水平。比如我在打球时非常注意打球的动作细节,连发球时球擦到哪里都掌握的非常好。在对攻方面,我可以对上100多拍。
虽然乒乓球训练班已经结束了,但是,教练在训练时说的话,讲的打球技能,我仍然在心里一遍遍的回忆,球拍往下压点,力度再大一点……
我至今时常不忘记教练对我说过的一句话:“把基础练扎实是打好乒乓球的前提,也是做好任何事的前提。”
我的拿手好戏作文15
“嗯——好吃!”爸爸妈妈对我竖起了大拇指。我得意极了,做菜可是我的拿手好戏。
在普通人眼中,做菜不过是开火、浇油、放菜、翻炒,就能做好的事情。以前的我也是这般认为,可直到我用了整整一个暑假,经历无数次烫伤才练好这项本领后,才真正明白——做菜可不简单。
一次周末,家里要来客人,这可是个机会,不露上一手,这拿手好戏不就白练了吗?跃跃欲试的我,已经过父母的同意开始做菜。嗯,做什么好呢?一定要选个寓意好的`啦!年年有余,就鱼吧。
刚好买的食材里有鱼,我挽起袖子——开工。首先把鱼清理好,刀最好沿鱼肚中间切,这样就能最好最快的把内脏这些清理干净,而鱼泡是可以吃的,要留着。水在清洗时也不可冲太久,不然营养都没了。用刀拍拍鱼再刮,鳞片马上就掉,最后再沿纹路切一切后拔刺就好了,注意,不能切断!再是起锅烧油,油不能倒太多,会很油,少了会粘锅。放鱼时要快狠准,确保手的安全,再加姜片去腥,煎至两面金黄后,放入调味料和葱蒜等,再加三分之一锅的水,盖锅。这期间也不能闲,把生菜、香菜等切好,等水咕噜冒泡再加菜,把2平勺盐加入就大功告成了。
我满欢欣喜地端上桌,一股鱼香扑鼻而来,杂交着葱蒜的香味儿,让人垂涎三尺。客人都夸色香味俱全,我紧张地看着客人,只见他嘴一抿,又马上舒展开来,“好吃!你做得太好了!”我赶紧夹上一筷子,鱼肉一抿即化,细腻极了,十分滑口,辣辣的,甜甜的,甜香和咸味竟完美的融合再一起,别有一番滋味。
这不我的厨艺就在家庭里传开了。戴着围裙,在厨房里忙碌,生活也不失亮色。
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