可乐鸡翅作文15篇【精华】
无论是身处学校还是步入社会,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编精心整理的可乐鸡翅作文,希望能够帮助到大家。
可乐鸡翅作文1
今天,看了《舌尖上的中国》,里面介绍了很多美食,有“麻婆豆腐”、“东坡肉”、“凉拌波菜”……简单食材多样做法,创造了许多美食,体现了中国人的智慧。所以,我决定跟外婆学一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。
你们想知道美味的“可乐鸡翅”是如何制作出来的.吗?那就让我来告诉你们吧!
做“可乐鸡翅”大约需要30分钟,比做“生炒鸡”的时间要久一些,需要的调料也要多一些。
第一步:先准备500毫升的可乐一瓶,鸡中翅6块,香葱两三根左右,生姜一小块,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,鸡精半勺,盐少许。
第二步:先把鸡中翅洗净,用刀切出条形,为了腌制更入味。香葱根切段,葱苗切成葱花,生姜切成姜丝,把这些食材装入盘中,倒入调料,腌制20分钟。
第三步:将锅烧热,加入食油,热了以后把腌好的鸡中翅放入锅里煎,直到两面金黄,加入鸡精,倒入酱汁翻炒均匀,最重要的一步是倒入半瓶可乐,盖上锅盖,闷煮5分钟,直到汤汁浓稠。
第四步:装盘、汤渣过滤。把鸡中翅一块块夹入盘中,将煮鸡中翅的汤汁均匀浇到鸡翅上,最后,撒上葱花。美味的“可乐鸡翅”就完成了。
做完的“可乐鸡翅”香味四溢,我忍不住夹了一块,咬一口在嘴里,汤汁在口中漫开,简直开心到飞起来!
可乐鸡翅作文2
要说我最喜欢的美食是什么,可乐鸡翅绝对是最王牌的代表。
今天,小姨夫买了鸡翅,我来打下手,哈哈,机会来了。首先,我们准备好要用的材料:鸡翅、黄酒、酱油、生姜片、葱段、可乐。接着,把鸡翅先洗干净,打上花刀,放入盆中备用。然后加入刚才备好的料酒和姜片、葱段,搅拌均匀,静静地腌制半小时,让酱料的香味充分渗入鸡翅中。
腌制好了,开火热锅,锅底均匀地刷上油。等油温适当后放入鸡翅,慢慢地香味出来了,伴随的`是“噼里啪啦”的响声,就像放鞭炮,这声音让我既恐惧又兴奋。
等到鸡翅两面都煎至金黄时,就可以倒入可乐了。倒至鸡翅没入可乐中,加姜片两片,听我妈说姜片可以去腥味,让鸡翅更好吃。接着大火煮三分钟,改小火再煮十分钟左右。这期间,我半步都不想离开厨房,为的就是第一时间吃到小姨夫的拿手菜——“可乐鸡翅”。鸡翅的香味飘至我的笔尖,我恨不能立刻揭开锅。这十几分钟,对我来说简直就是“度分如年”啊。
等了好久,终于可以出锅了。鸡翅的美味,浓稠的酱汁,馋得我口水都快流下来了。咬一口,肉质鲜嫩,鲜香可口,真是“此味只因天上有,人间难得几回尝”呀!
可乐鸡翅作文3
可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜,做这道菜大约需要30分钟,而且还需要很多调味料,做这道美味的菜需要以下4个步骤。
第一步:先准备500毫升的可乐1瓶,鸡中翅8块,香葱两根、生姜1小块、料酒4勺、生抽两勺、老抽1勺、鸡精半勺,盐适量。
第二步:先把鸡中翅洗干净,改刀两边切出条形,这是为了待会腌制的时候可以更入味。香葱根切成段、葱苗切成葱花,生姜切成姜丝,把切好的鸡中翅、葱段、姜丝装入盘子中,然后倒入料酒、生抽、老抽、盐抓拌均匀,腌制20分钟。
第三步:起锅烧油,等油热了以后,把腌制好的鸡中翅放入锅里煎,直到两面金黄,然后加入鸡精,倒入腌制鸡中翅的'酱汁翻炒均匀。最重要的一步来了,倒入半瓶可乐,盖上锅盖闷煮5分钟,直到汤汁浓稠。
第四步:装盘、过滤汤渣。先把鸡中翅一块一块的夹到盘里,然后拿一个过滤网架在盘子上,把煮鸡中翅的汤汁倒入过滤网,那些美味的汤汁就会慢慢的落在鸡中翅上,而料渣就会被过滤掉,最后,撒上葱花。这样,一盘鸡翅中的“皇上”——可乐鸡翅就做好了。
每次,当我的妈妈在做可乐鸡翅时,我早已在餐厅中准备好碗筷了,每次煮这道菜我都会吃个精光。
可乐鸡翅作文4
今天放学回家,刚进门我就闻到一股浓浓的鸡汁味,顿时眼睛一亮,有可乐鸡翅吃了!我兴奋不已,三步并作两步冲进厨房,果真厨房高手老爸正在里面忙碌着。扑鼻而来的香味,让饥肠辘辘的我,忘掉了一天的劳累。
这道美味的煮法很简单:首先往锅里加水,打开火把水烧开,把鸡翅倒入锅里焯一下,捞出来把水倒掉、沥干。倒入油,等油热了,再把鸡翅倒进去在锅里炒一炒,放点酱油,倒入小半瓶可乐,盖上锅盖,小火炖,透过玻璃锅盖,时不时地看一看,等它的汁吸收进去,变得浓稠时,撒上葱花就大功告成啦!
热腾腾的可乐鸡翅一端上桌 ,我的.魂就被勾走了。我直勾勾地盯着色香味俱全的可乐鸡翅,口水像银丝一样往下流。拿了筷子,夹起一块,塞进口中,虽然烫得我像小狗一样的直吐舌头但也挡不住我的美食之旅。滑滑的,嫩嫩的鸡肉,香浓的鸡汁,美得我情不自禁地眯上眼睛,发出一声赞叹:“此肉只有我家有,人间哪得几处尝!”就这样,我一口一块,一口一块,除了留给爸妈的份,其余的全被我吞吃下肚,就连那汤汁都被我舔得干干净净。
摸着撑圆的肚子,回味着嘴里的余香,我意犹未尽地说:“可乐鸡翅,真是人间美味啊!”
可乐鸡翅作文5
今天,奶奶买了我最爱吃的鸡翅,我要和奶奶一起做可乐鸡翅。
奶奶先把鸡翅用铁刷刷洗干净,然后我从盒子里拿出鸡翅专用炸酱,用刷子把酱刷到了鸡翅上,沾一点,刷一下,刷完后,我还给鸡翅排好队,准备下锅。
奶奶拧开打火开关,火苗发出“嘶嘶”声,像葫芦丝在低鸣,奶奶又沿着锅边倒了两圈油,锅里“噼里啪啦”炸开了花。我将鸡翅倒到锅里,“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更欢了。我拿起铲子把鸡翅翻了个面,又把切好的葱放到了锅里。经过铲子翻来覆去,鸡翅由肉色变成了金黄色,香气也散发了出来,让我垂涎三尺,恨不得这会儿就咬上一口。我往锅里洒了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉,鸡翅的味道似乎更香了。
鸡翅快要出锅时,我捧着可乐瓶,往锅里倒了点,奶奶用铲子把鸡翅搅了搅,可乐“咕嘟咕嘟”地冒着泡,一眨眼的.功夫,可乐就烧干了,当然味也浸到鸡翅里了。可乐鸡翅就做好啦!我拿来了一个水晶盘,奶奶把鸡翅铲进盘子里,我把十个鸡翅摆成海星状,然后端上桌。
爸爸妈妈和爷爷连声称赞,因为实在忍不住了,我们便拿起筷子,细细品尝,真是人间美味!
可乐鸡翅作文6
这个寒假,我成长了许多:学会了做家务,学会了照顾他人,还学会了做菜。令我最难忘的一道菜就是年三十晚上我做的可乐鸡翅了。
以前都是妈妈做可乐鸡翅给我吃的,我每次吃完后都感到非常高兴,这次妈妈接到医院上级领导的通知,要求她去武汉支援那里的`医护人员,所以我决定在她去武汉之前为她做一份可乐鸡翅。
做可乐鸡翅需要一瓶500毫升的可乐,一盒鸡翅,几片生姜,还有一些调味料等等。我去超市购买了这些食材后,就开始准备可乐鸡翅。
首先,我把准备好的鸡翅拿出来反复清洗,直到鸡翅里的血都清洗干净后,再把鸡翅里的血水倒掉,把鸡翅放在一边。
然后,我把准备好的生姜切片,然后放在一边。
最后,鸡翅该下锅了。我先倒一勺油进锅中,等锅沸腾后,把清洗好的鸡翅下锅,再把切好的生姜下锅。翻炒多次后,再倒入事先买好的可乐,再次翻炒后盖上锅盖焖煮几分钟。这是我在每个鸡翅的中间用锅铲戳了几道裂缝,这样能更好的让鸡翅入味。完成了这些步骤后,再次盖上锅盖,等到鸡翅完全成棕褐色后,就可以让可乐鸡翅出锅了。
我把可乐鸡翅盛到一个盘子里,然后给妈妈品尝。妈妈吃到我做的可乐鸡翅后,充满了去和病毒作斗争的力量,随后便前往支援武汉的征程中。
希望这一盘可乐鸡翅能给妈妈带来力量,希望在和全国冠状病毒作斗争的医护人员们成功战胜病毒,希望妈妈的医疗队能够凯旋归来。
可乐鸡翅作文7
家乡的正餐大菜不计其数,风味小吃也数不胜数。而我最百吃不厌的,还是出自老爸之手的"可乐鸡翅"。
可乐鸡翅做法非常简单。将鸡翅冲洗干净后划几个小口子,腌制半小时,让鸡翅充分入味后,放进滚烫的油锅里,加少许糖,适时地翻动,等鸡翅渐渐泛黄之后再倒入可乐,放入酱油,中火炖上十分钟,待可以收汁后即可出锅。
装盘了的鸡翅色泽艳丽,红红的可乐包裹着一块块饱满的鸡翅,蒸腾的雾气像轻纱一般漂浮在鸡翅的上空,宛如丝带般轻舞着。空气里掺杂着淡淡的可乐的`香气,令人垂涎欲滴。
我看着那诱人的鸡翅,连忙夹起一块送进嘴里:鸡翅味道鲜美,咸甜适中,淡淡的可乐味道在舌尖挥之不散,唇齿留香,真是绝配啊!
吃过晚饭,我上网查找了资料,才知道了可乐鸡翅的由来:传说在中国大陆常用焦糖给烧鸡上色,山东济南的一个餐厅偶然打翻了可乐,倒进红烧鸡翅里,厨师惊奇地发现用可乐上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香气,于是可乐烧鸡翅便由此传开。
这道色香味俱全的美食,相信你们也会喜欢的!
可乐鸡翅作文8
“吃饭啦!有你喜欢的可乐鸡翅哟!”可乐鸡翅?哇塞!光听这个名字,我口水都要流出来了。我飞奔到餐桌前,正准备坐下来大块朵颐,突然门口发出了响声,是钥匙转动门锁的声音。我惊奇地盯着门,门开了,老爸从门外走了进来。啊!是老爸!我的表情瞬间从惊奇变成了惊恐……
"哟,在吃饭了呀!",老爸边说边朝餐桌走来,老爸是严禁我吃从市场上买来的鸡翅的,这下糟了,我不由得心头一紧,难道我与可乐鸡翅的缘分就只到这里了吗?"还有四个菜呢!我回来收拾行李准备出差,我把行李收拾好了也吃一点。"老爸扫了一眼桌上的菜,就径直走向了卧室。耶!老爸好像没有看清菜是什么,我在他收拾好东西之前把鸡翅吃光不就行了吗。我赶紧开始了啃鸡翅的工程,一口接着一口,一个接着一个,甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人间美味呀!不到10分钟,十几个鸡翅全部被我掉了。我赶忙擦了擦嘴巴,把骨头扔进了厨房垃圾桶里,又把空盘子放进厨房,然后若无其事的继续吃饭。
老爸来了,“咦,怎么只剩三个菜了呢?”“哦,那个我刚吃完了。”“这么快呀!”“没有没有,那个是剩菜。”可怜的老爸竟然相信了我的`话,多亏了我聪明的大脑和精湛的演技,才能逃过一劫啊!
可乐鸡翅作文9
你们好,我是鸡翅。什么?你们竟敢说我没用?哼,等着瞧,我今天一定会让你们大开眼界的!
一觉醒来,我便躺在了一盘水中,于是,我趁着这个机会给自己洗了一个澡。洗完了一个澡后,主人又把我从“澡盘”中捞了出来,放进了开水中,煮了起来。
过了几分钟后,他往水里放了花椒和生姜,太好了!我正愁在那无聊,他们又给我送来了两个伙伴。
渐渐地,我身上的那股腥味消失了,主人把我放到另一个锅里,放了油,准备“煎熟”我。
煎着煎着,我的`身体从“肤色”变成了闪亮亮的“金黄色”,正当我为这身新衣服的到来感到高兴时,主人往我身上撒下了一种叫“可乐”的饮料后,又往我身上撒下了一把盐,便盖上了锅盖,把我留在了那里。
焖了一会儿后,我的身体又从“金黄色”变成了“棕色”我还从身上闻到了一股可乐的味道。
主人见我已经做好了,便把我捞了起来,装在了盘子中,端了出去。
我一出炉,大家立刻被我吸引了,都围观起来,一边夸我,一边留口水。对面桌子上的水果和蔬菜们见了,对我露出了羡慕的目光,我高兴地笑了。
可乐鸡翅作文10
可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜。
可乐鸡翅味儿好,看相也好。吃的时候我喜欢把鸡翅蘸着那个酱汁吃,酱汁很甜刚好配着嫩嫩的肉,那就更美味了。刚出锅的时候,可以先在盘子的四周摆上几片青菜让可乐鸡翅看着更好看了,然后在把鸡翅放上去,表面上再浇上那个酱汁,一道色香味俱全的菜就出锅了。
其实做可乐鸡翅的方法很简单,首先准备一瓶可乐和鸡翅,还有一些做平常那些小菜的调料。对了,还有要准备青菜,为了摆盘好看。然后就可以开始做了,第一步先把鸡翅洗净,葱姜切片;国内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水分。在重新洗锅,锅内放少许油浇热,放入鸡翅煎至两面泛黄,再倒入可乐、老抽,加入香葱、盐、料酒,烧开转小火至汤汁浓稠即可,一道美味的菜就做好了。
一说起可乐鸡翅那独特又浓郁的'香味,忍不住咽下一口又一口的口水。在心里掰着手指算日子,期盼着赶快再到吃可乐鸡翅的日子。
我每次吃可乐鸡翅,总是把鸡翅上面的酱汁弄到脸上,弄得我苦笑不得。
可乐鸡翅作文11
大家一定吃过可乐鸡翅吧,今天我做的可乐鸡翅有些不一样,多了一种食物,那就是鸡爪,名叫——可乐鸡翅鸡爪。
第一步:准备的材料是:一盘鸡翅和一盘鸡爪、一偷大蒜、油、酱油、胡椒粉,如果喜欢吃辣椒的话那就放辣椒,一个盘子,一瓶可乐。
第二步:先把鸡翅和鸡爪清洗干净,把鸡翅的两面划几刀,让它煮的时候更入味。再把鸡爪的指甲给切掉,如果你想一次吃完的话,那就不用从中间切一半,如果不想的话,就切一半吧。然后再把大葱切好。温馨提示:小心,避免切到手。
第三步:把切好的鸡爪和鸡翅把它放在盘子里,放一点胡椒粉、酱油和盐,把它们搅拌均匀,搅1一2分钟的'时间就可以了。搅完后你会闻到一股生的鸡爪鸡翅味。
第四步:把锅洗干净,放一些油,等油炸的时候,就可以把鸡翅和鸡爪放进锅里了(小心油弹到身上,)煮一会儿,再把可乐倒上去,然后把鸡翅和鸡爪反复翻过来翻过去,等翻到鸡翅鸡爪快金黄的时候就放切好的大蒜,把锅盖上等一会儿。再把鸡翅鸡爪翻到比刚才更金黄的时候,就可以开锅关火了。
一盘香喷喷的可乐鸡翅鸡爪就可以开动啦!
可乐鸡翅作文12
星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!
我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于OK了,可乐鸡翅装盘啦!
看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的.,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!
可乐鸡翅作文13
可乐鸡翅虽然不是我们家乡的特产,但是他却深受我的青睐,如果你没有吃过可乐鸡翅,那就让我来向你介绍介绍它,保证你看完后会口水直流,垂涎三尺。
可乐鸡翅的做法有点复杂,先将鸡翅清洗干净,再将鸡翅放入锅中煮十来分钟,把血、油等脏东西都煮出来,然后在鸡翅上划几个小口,因为这样鸡翅会更容易入味。一定要把鸡翅里残留的水分晾干,不然待会儿把鸡翅放到油里时,油就会像一个个小精灵四处乱飞,把你烫伤。
晾干后,把鸡翅放到油里炸至两面金黄,最重要的步骤便是把可乐倒入锅里,没过鸡翅,盖上盖子,让它充分吸收可乐,过个十来分钟把盖子打开,一股气流涌了出来。倒上一些生抽,红糖,不停地翻炒,让鸡翅充分入味。
“铛铛铛!”可乐鸡翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就会散发出诱人的`香味。
可乐鸡翅最佳的吃法是先把鸡翅裹到汁儿里,先吃皮再吃肉,吃到骨架处的那块大肉,一口咬下去,给你一个畅快淋漓的吃肉体验。不过几秒钟,我便吃完了一个鸡翅,还忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我发出啧啧的赞叹。怎么样,正在看文章的你有没有流出口水呢?
可乐鸡翅作文14
这是在云课堂学习的第二周,这一周发生了许多有意思的事。
有一天,我待在家里很无聊,于是我心血来潮,决定中午的时候来做一道菜——可乐鸡翅。于是到了中午,我就一手抓起上次做可乐鸡翅剩下的可乐,飞奔厨房,拿起锅,放到灶上,然后提起脚边的油,倒进锅里,开火,滴滴滴滴轰!顿时火就从灶中冒出来,开始烧油了。三分钟后油就发出噼里啪啦的.声音,我就加入我外婆帮我切好的葱和蒜蓉,然后拿起旁边的酱油就到入锅里,然后就是我们的主角——鸡翅登场了。鸡翅一个个的躺在锅里,像一只只待在的小羔羊。过了十分钟,鸡翅便烧好了,然后我又倒入“第一男配角”可乐。可乐只要莫过鸡翅,就可以不倒了。倒下后又把汤烧干就行了。又等了十几分钟,我期盼已久的可乐鸡翅,出炉了!
鸡翅的外表金黄,在灯光的照射下有点闪闪发亮,是要夹起一个鸡翅,那么就会扯起丝,那丝可以扯很长,就算我把手举高,这金黄的丝也不会断。咬一口有可乐的甜味,也有酱油的适当的咸味,还有葱和蒜苗的味道,五味俱全,特别的香。肉质特别鲜美,让人回味无穷。
这次可乐鸡翅太好吃了,下次我还要吃。
可乐鸡翅作文15
每个人都有自己喜欢的美食,而我喜欢的则是可乐鸡翅。
既然是可乐鸡翅,就一定少不了可乐和鸡翅,我去买可乐,爸爸去买鸡翅。材料准备齐了,接下来就是制作。
只见,爸爸把锅放在灶台上,开火、倒油,火苗像小精灵一样舔着锅底,油冒青烟,爸爸把鸡翅放在油里,发出了“滋滋”的声音,鸡翅慢慢地变色,从白色变成,通红。爸爸打开可乐,倒进锅中,继续翻炒,过了一会儿,香气从厨房飘到房间,哥哥顺着味道“飞”了过去,舔着嘴唇,笑着问道:“爸爸,什么菜这么香?”“当然是你最爱吃的可乐鸡翅”爸爸边炒边笑着说道。哥哥一听,口水直流,“那要快点。”“就快好了,不要急,心急吃不了热豆腐。”爸爸笑着摇摇头。接着,爸爸盖上锅盖,咕嘟声中,香气更加浓郁……可乐鸡翅出锅了。浓郁的`可乐味道,白色的鸡翅变成红色的鸡翅,上面覆盖着一层汁,吃起来,甜甜的。
“好吃,好吃!”哥哥把一个鸡翅放在碗里,一手拿着一个鸡翅,大口大口地吃着,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑极了。而我先把鸡翅上面的汁吃掉,再用手拿着吃,吃完外面的肉,再把骨头中间的肉弄出来,最后成功的让它们“骨肉分离”了。
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