家乡的年味作文
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那要怎么写好作文呢?以下是小编精心整理的家乡的年味作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡的年味作文1
盼望着,盼望着,年的脚步近了,可爸爸妈妈每年总要为在哪过年的问题争执。妈妈认为在岐山县城过年方便,舒适,而爸爸总觉得老家范家营的年才接地气,年味十足。我和妈妈是一个阵营,但最终还是拗不过固执的爸爸。因此,每年都回老家过年,似乎成了我们约定俗成的事情!
回到老家范家营,我们的心似乎到了另一个天地。屋舍俨然,视野开阔,土地平旷,我们绝不会像在县城一样窝在舒适的房间。老家的庭院很大,再加上许多在外的游子也回家过年,少不了串串门,拉拉家常,畅谈自己阔别回乡的情感。许久不见的孩子们也会聚在一起玩耍,这就使得老家的年味多了一些热闹,亲切和乡亲们的`大团圆!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”王安石诗中辞旧迎新的盛况在今天也是有增无减。除夕是春节的序幕,这一天,天刚刚亮,家家户户就开始忙碌起来,为过年做各种准备,我们全家各司其职,妈妈和奶奶在厨房忙活,我和爸爸、爷爷负责贴春联。贴春联是一个古老的习俗,红色的春联增添了节日的喜庆。春联的内容都传递着一种美好的愿景,人们对幸福生活的遐想都寄托在这鲜亮的文字之中!我已迫不及待地拿出对联,急切地递给爸爸。“咦,先贴那个呢?两张都一样呀!”突然想起妈妈说过,上下联要看尾字的平仄,“仄起平收”也就是“上仄下平”,我郑重地读着对联上金黄的大字:“春光明媚山河锦绣”,“绣”为仄声,这应该是上联,“快点呀!”站在梯子上的爸爸催促着我。我自信满满地把上联递给爸爸,他满脸疑惑:“确定没错?贴反了会闹笑话的。”我得意地说:“没问题!”一旁扶梯子的爷爷向我竖起了大拇指,我内心一阵窃喜。
前后几道门的对联贴好了,接下来要贴神。俗话说,“心诚则灵”。奶奶特别讲究,因此,这个神圣的事情就由奶奶完成。我跟在奶奶后面,听听奶奶讲贴神的事情。老家的神位很多,有门神爷,灶王爷,天王爷,土地爷,井王神,仓王神,还有保佑大家财源滚滚的财神爷。贴神时,奶奶小心翼翼,而且念念有词,不断叮嘱我:“嘟嘟,不要乱说话,小心触怒了你神爷爷。”看着奶奶严肃而虔诚的神情,我吓得不敢吱声。小时候,我只是觉得奶奶好笑,现在的我,竟也天真地相信,在这么多神爷爷的护佑下,我们全家人一定会平安无事,幸福美满的,我也理解了奶奶的良苦用心,这就是奶奶对家人的深爱。贴神,烧香,拜神,这一切在奶奶熟练而又习惯性的动作中完成了。忙完这一切,奶奶脸上露出了心满意足的神情,就像实现了一个愿望一样安心。这时候,奶奶一声令下:“可以放鞭炮了!”拿着鞭炮的爸爸早已蠢蠢欲动了,乐得像个孩子。“噼里啪啦,噼里啪啦……”震耳欲聋的鞭炮声此起彼伏,浓浓的烟火味连同年味一起散开在乡村微冷的空气中!
“忙完了,快来包饺子。”厨房的妈妈忙得不可开交,她已经调好了饺子馅,等着全家一起包饺子。瞬时间,厨房又成了一家人的主阵地,我们说着笑着,酝酿着除夕之夜的欢快与喜庆,期待着除夕之夜的团圆与祥和……
这就是老家的年味,这年味是爸爸念念不忘的童年回忆,是爷爷奶奶常年的期盼。如今,我和妈妈也认同了这份家乡年味,因为它也是家乡亲人对我们满满的宠爱。
明年,不用问,我们还在老家过年。
家乡的年味作文2
家乡的春节,素来让我好奇,过惯了县城里“清淡”的春节的我更是想一探究竟。我猜,它一定洋溢着家乡的特色。
我知道家乡人热情,厚道,好客,家乡的春节,果真如此!
浓浓的年味早在“祭灶”时弥漫开来。老家人到春节,最不可缺的就是三大样,烧“香”,串门,和看戏了。最吸引我的,还是那一支支能点上十二小时的巨大的香。
老家的香可太绝了,它不仅个头大(高约150厘米),且防水又耐用。这种香并不执著于暗紫的颜色,工匠们灵巧的双手用金黄的银粉绘制出手一条盘旋着的龙,更在龙鳞上下足了功夫,凹凸不平,有起有落,龙的神态更是异常逼真,正要向你扑过来似的,两端还用橙红色镶上了“吉祥”二字。
据爷爷辈的老人说,晚上点着这么一支,它便会像秦叔宝和尉迟恭一样,整晚护着你,一年到头平平安安的。这香一户在春节期间通常备三支,除夕夜,初一夜晚,正月十五晚各一支。这香最有特点的地方还是它特有的香味。它丝毫不像平时的短短的那种香,点燃时散出一丝丝黑烟,而是略有一点儿好闻。爷爷笑眯眯地告诉我:“这香的寓意可多了,他让孩子们能够安心,辟邪,用处多了去了。”
随着第一支香在除夕之夜燃烧为灰烬,农历新年的第一天———初一就来了。这时,第二项必不可少的礼节-----串门压岁,便取代了一切。正所谓“一方风俗养育一方人”,老家的串门并不只是双手抱拳行个礼,说声:“新年好。”或“恭喜发财”。还要用这儿产的福橘和包给主人家压岁压惊。这不,我起床没多久,就有人上门拜年了。
这时候的'主人家更不能小气了,你越是热情,越好客,自己和来客也高兴。第一个来拜年的是邻家的姆姆,我小时候可没少受她关照,她来给我们压岁,我可要好好招待她。姆姆前脚刚踏进屋里,我就迎了上去,脸上瞬间挤满了笑容,我的第一个动作就是接过姆姆递过来的一袋“压岁礼品”,我知道,这也是一种礼貌。我将袋子拿进屋里后,连忙请姆姆上座。自己则忙不迭的给客人沏茶,瓜子糖果茶面包甘蔗桔子梨样样不能小气,因为来串门的人越多,表示你人缘好,况且这也是祝福的到来。姆姆高兴地喝完茶后,我见缝插针的与她聊起了家常。她很高兴,虽然席间我们的交流语言不是很通畅,也通过比比划划来交流,可是,老家人主客之间的热情与朴素却是挡不住的滚滚而来,温彻心扉。
初六这天,家家户户都兴致勃勃的谈论着下午三点,雷打不动的巡演戏。这场戏很受重视,老人们津津有味的谈着这即演的《***》剧情,小孩儿们则呼来唤去的筹备零食陪老人。
下午两点半,我们早早来到祠堂,容纳一千人的大厅座无虚席,来自东湖镇各个村的老戏迷,小戏迷们坐拥一堂,好不热闹!
这场戏给我留下最深的印象的不仅仅是演员们精彩的打斗,更是老家人对中国古老的戏剧文化的一种热爱与推崇。
难忘老家春节游,游见了老家春节浓浓的年味和老家人的厚道,热情与好客,谁能不说家乡好?
家乡的年味作文3
鞭炮依旧是那么的响亮,震耳欲聋;烟花依旧是那么的绚烂,眼花缭乱。孩子还是那么盼望着过年,大人们还是那么忙碌,而我走在烟花灿烂的夜空下,却感觉年味儿这东西一点点的随年龄而去。
从前,我们都不富,但过年却是那么的有味。我们放了寒假就开始盼望着过年,每一天都会翻着日历,数着日子。似乎那是个神圣的日子,所有的孩子都能够开开心心的玩,都能够开开心心的拿红包,虽然红包里的钱并不多,但那种感觉却是无比的好。我时常在想是否越贫穷的地方的年味儿越浓,是否该逃往哪个小村落去感受那里浓浓气氛的春节。
从前,还没有此刻那么琳琅满目的糖果让你选取,也没有那么丰盛的饭菜让你挑剔,但大家一齐围在一桌吃得总是那么得有味,也许这饭菜,糖果的味道也会随着年龄慢慢的消失。此刻,生活好了,要吃什么全年都有,也不用天天拨着手指数日子等待过年。少了一种期盼,人也会懒惰很多吧。
从前,孩子到了年关,都喜欢聚在一齐玩鞭炮。五毛钱一包,大家玩得不亦乐乎。而此刻,个个大年初一都睡懒觉,还得用手机反复的叫。吃饭的时候还拿着个手机玩qq,往嘴里塞几口饭就走人了,又不知躲在哪看起了手机小说。也不能说这是手机带来的害处,但这毕竟影响了此刻人们的生活,老人们还未好好和孩子们说会儿话,孩子的qq就滴滴滴的叫个不停,或是电话不断。老人们总是唉的叹气,也许这是时代的进步,必然吧。
从前,没有电脑,没有这个那个的网络游戏,孩子们没处去,聚在一齐下下象棋,大人们旁边指导,一片欢声笑语。而此刻如何,整天泡在电脑前,各种游戏图标填充着桌面,隔着四五百度的镜片,紧紧盯着屏幕,一刻不离。许多孩子的年大概就是这么过的吧!
从前,大年三十,一家子聚在一齐边嗑着瓜子边看着春晚,一大家子和睦融融。此刻,我们的生活中多了许多的选取,大家思想也开放了许多。三十晚有泡网吧的,有k歌的,有街上闲逛的。也许是过去的技术过于落后,只能带给给大家那十几寸的黑白春晚,但为什么换了彩色的,换了更大的,却少了那么多的年味儿。
此刻,新衣服还有,而且更新潮了;烟花还有,而且更加绚烂;饭菜还有,而且更加丰盛;年三十还有,为什么年味儿就淡了这么多。难道真的是自己的年龄缘故吗,那我宁愿不长大。我走在烟花灿烂下,想想过去,也许那是过去生活的标志吧,生活水平的改善,也许是该少些东西吧,也许年味儿就是这其中的牺牲品吧,起码在我眼中。
此刻,越来越多的朋友聚在一齐讨论过年,都会不约而同的谈到年味儿渐渐变淡了。我想这是的成长的标志吧,这是我们思考身边变化的开始吧,也许我们不该只是一味的议论年味儿如何如何的.淡,我们就应找回童年的纯真的心,用孩子的眼光再次的去发现身边的变化,去感受过年的气氛。
此刻,我们有更先进的通讯工具,我们能够有更强大的传播媒体,让年味儿在那里传播,渐渐撒进我们这些年轻的心灵,但该用我们理智的眼光去遴选那些年味儿十足的悠久传统,让它们在我们的手里更好的传承,这该是我们的职责吧。
天空烟花还在绽放,我捡起地上遗落的爆竹,用火点燃,想小时候一样抛向空中,“蹦”,一阵响亮的爆炸声散着浓浓的儿时年味儿。
家乡的年味作文4
这几年,每逢年底岁末,人们一见面就叹息,年味越来越淡了!年还有味吗?年真的有味!特别是略上了年纪的人,说起过去的年味来,常常是眉飞色舞,津津乐道,如数家珍。
年味是什么?离家进城几十年了,但家乡那浓郁的年味还一直让我难以忘怀。每隔上三两年,我就会不辞辛苦,携家带口,回家乡过年,不为别的,就是想重温一下那久违的年味。
年味之首,自然就是弥漫在空气中的硝烟味。在老家,一进腊月,就开始响起噼噼啪啪的鞭炮声。左邻右舍的娃娃,手里拿着二踢脚、麻雷子、摔炮、拉炮,变着花样放,高一声,低一声,你张开鼻子,便能闻到淡淡的硝烟味。随着烟味越来越浓,年也就越来越近了,特别是除夕夜,那鞭炮几乎要响上一夜,鞭炮味一直要延续到正月十五后才慢慢散去。说也是,“爆竹声中一岁除”,没有鞭炮味,这还叫过年吗?
过年不喝酒也不像个年,家里再穷,也得喝上二两,哪怕就是红薯干酿的“一毛醉”——因这种酒质量较差,容易上头,喝一毛钱的酒就会醉,所以得名。每年的腊月,闲了多半年的乡里小酒厂就会重新开张,村里的老烧锅也开始昼夜不停地加班,家家户户都打开了酒坛子、酒瓶子,闻着酒味就使人有几分醉意。爱串亲戚的人说,哪个村的酒味浓,哪个村的日子就最红火。
过去农民穷,一年能吃上馒头的日子是有数的,现在脱贫了,蒸馒头不算稀罕事了。可是,每逢过年,各家各户都开始大量地蒸馒头时,几百家同时开火上锅,那新蒸馒头味也是相当有气势的。按旧俗“二十六,蒸馒头”,腊月二十六这一天,能干的主妇一大早就起来,一笼接一笼地把馒头、花卷、枣包、豆包蒸出来,然后装进篮子里,吊到梁上,一直要吃到正月十五,才开始再蒸新馒头。
北方人说,舒服不如躺着,好吃不如饺子。尤其是过年,别的东西可以没有,饺子是一定要吃的,就连当年在外边逃债的杨白劳,也要和喜儿吃一顿饺子过年。这饺子味,一是肉馅的香味,已够肥的肉馅,还嫌不香,又倒上芝麻香油;二是葱、姜、蒜的辛辣味,再加上此起彼伏遥相呼应的剁馅的声音,真是有声有色有味。饺子一吃,年就算过踏实了,心里有底了。
光顾得说吃了,还有一种少不了的年味,就是写春联的墨香味。现在城里的春联,多是印刷厂成批印出来的,贴在门上,虽也好看,却总觉得少了点年味,而且千篇一律,没有特点。在家乡,直到今天,还是要贴手写的春联,过年的一项重要内容,就是人们三五成群,在各家门口转悠,品评春联的内容、书法,看谁家写得巧妙、别致、有趣。我在老家当学生时,就没少给乡亲们写对联,就是现在每次回去,老街坊们还夸我的字呢。
其实,平心而论,城里也不是没有年味。那铺天盖地的'年货广告,张灯结彩的高大建筑,精彩纷呈的春节晚会,收到的成堆贺卡,打爆的拜年电话,成千上万条的拜年短信,五花八门的电子邮件,酒店里丰盛的年夜饭,还有满大街的红男绿女,不都是年味吗?可是我魂萦梦绕,日思夜想的还是家乡的年味。
家乡的年味作文5
春节即农历新年,是中国最盛大、最热烈、最重要的古老传统节日。在我的家乡益阳市,传统意义上的春节是指从腊月二十四的小年一直到正月十五,其中以除夕最为热闹和隆重。
记得外婆家每逢十二月初八都吃“腊八粥”。即将五谷杂粮一起煮,预示春节将近,寓意来年五谷丰收。过了腊八节年味就逐步浓起来。我还记得那蜜枣的香甜和糯米的绵软,很是让人回味。至腊月二十四俗称“小年”。益阳地区这天要祭灶神,贡品以当日的晚饭为主,辅以必不可少的.糖和蜜枣。听说灶王爷是玉皇大帝派到各家去监视的,给他糖和枣吃就能够让他嘴巴变甜,在玉皇大帝跟前只说好话,以得来年富贵与平安。
腊月二十五至二十八进年货的这段时间,集市非常热闹,各种春节所需的食品、用品应有尽有:鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、小吃点心、餐盘碗筷。除办年货,大人们还有的做腊肠、香肠、干鸡、熏鱼、腊肉、干鸭、卤香干、鸡菌子,家家户户香飘满院,到处布满着浓浓的年味。腊月二十九家乡人们过新年都要除尘打扫、清洁洗浴,意图把一切穷苦、晦气统统扫出门,寓意是辞旧迎新。
大年三十贴春联、挂年画、写福字,华灯初上的时候,一家人围坐在一起吃年夜饭,大人小孩都换上新衣,晚辈给长辈拜年,叫“辞岁”。家乡长辈会拿出预备好的红包压岁钱赐给晚辈。一家人欢聚在一起,通宵达旦,叫“守岁”。娱乐方式有打麻将、斗地主、纸牌、手机玩红包游戏,一起看春节联欢晚会等。大年初一清早起床后的第一件事就是放鞭炮,迎接门神。家乡的男主人带着妻子儿女往爷爷奶奶家拜年。给自家人拜年后,男主人就要给左邻右舍拜年。初一这天不能倒垃圾,意思是不把财气往外丢。初一家乡主张“不动刀”,一天的饭食是年三十的蒸菜、腊鱼、腊肉、香肠、干鸡、珍珠肉丸、蛋饺、扣肉、炸藕丸,品种丰富味道鲜美,光看就忍不住口水直流。这是寓意“赶忙三十夜,清闲初一朝”。
初二开始走亲戚,益阳有句俗语叫“初一崽”、“初二郎”,男主人这天带着媳妇家人回岳父岳母家拜年。提的拜节礼品一定要是双数,图个大吉大利。初三到姑姑家,初四到姥姥家,初五开始就往其他一些亲戚家去,俗语叫“初五、初六走四方”。家乡风俗“七不出八不归”是说初七这天不宜出远门,初八这天不宜返回远处的方向,是为保四方平安。家乡初八这天商人宜主张开门做生意,大放鞭炮庆开市。年到这天渐行渐远了。至正月十五传统元宵佳节,家乡人民舞龙灯、猜灯谜、吃汤圆、赏花灯,这天是农历新年的第一个月圆之夜,着实又热闹了一番。家家户户这天点亮所有的灯光,烧一盆炉火直圣深夜,至此年到这天真的走了。
家乡的“年味”除了有丰盛的物质,更夹杂着浓浓的文化氛围。让我们传承家乡的“年”习俗,将传统的年味春节习俗转化为未来传统的“年文化”。它凝聚了家乡人民对生活的美好祝愿,包含着民族的精神财富,包含着人们对家乡的眷恋和情感。让我们将传统的春节习俗发扬光大。让家乡的年味传承一代又一代。祝愿我的家乡越来越好!祝福我们的祖国繁荣昌盛!
家乡的年味作文6
家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。
在临近腊月,故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊,是把一头已经挑选好的猪,一个人拽着它的尾巴,两个人拽着它的耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜的.生命,只听见一声撕心裂肺的叫声,然后再烧一大盆热水,把这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。
到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三,差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大大家开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大大家喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味,最重要的就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜的十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字,男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上大家专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大大家也开始正常上班了,虽不舍,可这春节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味作文7
夜,深,天空静如一片黑色的海,只是今晚,不见泛起一丝涟漪。
夜幕,寂寥,自宅,案前,零点,除夕。
20xx年的最后一个夜晚,20xx年的第一个凌晨,天上灯,四周静默无声,家中阖无一人。抬头看,望不见那盘银镜,依稀数得清沉于天海的几粒白砂。除夕之夜,听不见半点嚣音,世界都沉默,是在为新的一年祈祷?推开半扇窗,闻不见那熟悉的烟火味,或是被刚洗过的头发上残留的香波味掩盖?今天,到底是几号?脑子凝滞,拒绝去思考一些没有意义的事情。感到有点口渴,走进客厅,打开灯,望望电视纱帘,好像已积一层灰。高三以来已经很少掀开它,就连父母也是。今天夜里,少两个人,多两只仓鼠。寒假几天不长,但一个人呆在家里未免有些无聊,于是买小仓鼠逗乐,但买回来后才发现,根本没有观察它们慵懒作息的闲情。作业还堆叠如山。回到桌前,摊开化学寒假作业,没写两题,又发呆望向窗外,是夜已深,人已倦?还是对这压迫的静感到不适?以前的自己是怎么度过这段虚无的时光的呢?凝视着黑暗,在记忆的.残片中搜索……
灯火通明,祖孙齐聚。鞭炮,电视,零点,除夕。
这是多少年前的一个夜晚。那时我好像还没上初中,家中六口—祖辈两人,父辈两人,还有我和表哥。大家围在一张小茶几周围,看着春晚,爸爸的手机响个不停,他双手互搏,左右开弓,忙得不可开交;爷爷奶奶好像在看着电视,但每次我视线落向他们,总会目光相交;妈妈一边对抗着窗外的鞭炮声,一边聚精会神地望着电视,生怕错过些什么。而我则和哥哥玩着卡牌游戏。不大的房间里,时不时响起或沉或腻或尖锐的笑声。
零点半,大年初一。
我陪爸爸下楼放那“一万响”,捂着耳朵,小心地跺着碎步,地面上还有未化的冰。长出一口气,水雾融入街灯,让那光晕更加朦胧……
一家三口,新居,高楼,烟花,雪,零点,除夕。
这大概是三年前,还是四年前?刚搬家到闹市区的第一个大年夜,天空飞下朵朵雪花,使这夜更增情趣。小区里好像不让放鞭炮,于是一家三口移驾到楼顶天台赏夜。这里视野极好,踮起脚,旋转一周,全是红黄冲天炮与天幕的热吻。我好像站在世界的中心。花火,像是给这一家三口的礼赞。在地上掬一捧积雪,向天空抛撒,冰晶映着黄白灯光,在我周围闪烁。冲父母笑笑,父母也回望我微笑。长吸一口凉气,没有闻到那熟悉的气味,但是有淡淡的惊喜与甜蜜飘进心间。
大概已经零点三十,雪越下越大,我们赶紧缩回家,赶在万花火丛凋谢之前,把最美的一幕印在脑海。
青春,拼搏,作业,高考,一百天,零点三十,大年初一。
昨天一大早,听着父母仿佛无尽的嘱托,目送他们离家。今年,我不回老家。只有我一个人看家。合上作业,想看看时间,突然想起因懒得与同学互发祝福短信,防止你来我往不可开交,我提前将手机关机。陷进被窝,鼻腔里充斥着洗发香波与有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧!在这令人放松的香气中,我感到,这也是过年才有的享受,也是一种年味吧!
家乡的年味作文8
在宁波春节的饭桌上,永远少不了那大串的咸腊肠,整盆的大鳗香和大只的生咸蟹。自年三十儿至正月初六,这些生冷海鲜咸鲜十足的“大爷们儿”可是饭桌上少不了的主儿。
宁波人爱吃生猛海鲜,咸蟹才是主角儿。用宁波老话来讲,这玩意儿学名叫“红膏炝蟹”。可不同别的鲜白蟹,这可是用高浓度的盐水,差不多五份水占二份盐的比例浸泡半拉多月才制成的。过年要吃时还得一处不落均匀地撒上特制的粗盐,添上白醋结结实实给浇透了,生姜芥末捣鼓成碎一伺候,这原汁原味地地道道的宁式炝蟹也差不多半斤八两了。这吃蟹也有讲究,取下蟹壳淋上白醋汁儿,掰下俩大钳子,只挑芥末一股脑儿给塞进去,沾上醋汁儿吸出来吞了即可。至于那诱人的红膏,四五人分吃足够,拌进饭里更是好吃。那股子咸劲儿,那股子生猛,全给下肚。配上糖烧虎鱼和春卷儿,包把你的肚子给撑成个包罗万象的超级购物袋。
咋,吃不下了?!天,才这点儿就给撑着了,那下面的美食可是无福消受啦!就挑这大海鳗来说吧,包你口水流个精光。
这最具宁波特色的“大咸鳗香”,是要两个礼拜前买来,用盐水泡个三四天后取出来制成的。腊月的风有股子猛劲,正配了大鳗的生猛。“洗”完了盐水浴,这下可好了:这大鳗瞬间被奶奶那寒光凛冽的大菜刀给五马分尸,开膛破肚,取出内脏留鱼膏后串好了吊绳就被吊在了阳台上。经过这暴雪侵袭暴雨浇淋风吹雨打,大鳗潜在的鲜美给激了出来,变得坚如磐石。在年三十儿前几天取下,不吃存冰箱,剩下的不仅能够干吃,还能作佐菜及炖汤。年终饭局上多是炖干鳗,这几个月下来,鳗香四溢。咬一口酥脆,吞下去那些属于海鳗的生香顿时全归了你。这晒过的经典宁式风味小吃——大咸鳗香,你是不是语文想亲自尝尝呢?
零七八碎儿我不多说了,可这“经典三大宁式风味菜”位居榜首的.“吊咸大肠”可不得不说。“百里不同风,千里不同俗。”宁波人嗜咸不嗜辣,这吊咸大肠也别具风味。你别说这些香肠随便找个地摊就能买,咱过年吃的,可是地地道道的手工宁波风味。猪肉得选中等五花肉。油不可多也不可少,得按“五份油两份精”的比例严格挑选。这剁肉也有讲究,可不是拍烂了装袋这等功夫。想做出纯正风味的宁波吊大肠,这“剁”就得剁出味儿来。剁肉,先将五花肉一股脑儿给剁成小拇指一半大小的肉丁,平铺在案板上。接着淋上一层芥末、大蒜、精盐、白醋和胡椒捣成的汁儿。就这样三番五次,把那半碗酱汁儿给捣鼓完了算完。接下来就好办了:或自制肠皮把肉馅儿给包裹,或去菜场肉铺请专人包,这味儿铁定跑不了了。再像吊大咸鳗香似的也让肠子们去接受“风雨的考验”吧!大年三十儿一并收了,切成肠偏沾醋,那叫个香啊,直流你那小心肝里。
宁波的年味儿,可以用四个字儿概括:鲜、咸。生。香。那花花绿绿,我就挑这三大主菜来个大小通吃,咋样,你馋了吧?赶明儿,我请你呗!
家乡的年味作文9
年味,是沸地笙歌的赛灶神
乡下人家的送灶神活动是很热闹的。在一片空旷的坪前摆上一个红木方桌,桌上摆着丰盛的酒食,正中央摆着一个被擦的金光闪闪的香炉,香炉中一堆厚厚的香灰上直直地插着三根长长的燃着的香。方桌后立起了一幅大大的灶神像,画上的灶神爷爷和灶神奶奶面容祥和,服饰华丽,平静地望着每个来捧场的人。
一位年轻的小伙穿着一身喜庆的红色,在方桌前唱着送灶神的歌。歌声时而悠扬,时而急促,时而婉转高亢,时而浑厚低沉,唱功好不厉害!另一位年轻的小伙同样也是身着一身红,和着水流一般的歌声,舞动着身体。他那健硕的身体灵活得很,婉若游龙,翩若惊鸿,猛然一跃,更甚麒麟。围观的.人大多是小孩子,图热闹。别的大人都在屋中烧关东糖,涂在灶神的嘴上,听老一辈的人说,这是为了黏住灶神的牙,这样灶神上天后就不能说坏话,天帝就不会降下惩罚。
年味,是爆竹声中的一岁除
小孩子们之所以那么那么喜欢过年,不只是因为有新衣穿,最重要的一点是可以放!鞭!炮!过去人们还没发明火药时,为了驱赶传说中的“年”,就把潮湿的竹子丢进燃烧着的火堆中,其中的水分被急剧蒸发,竹子就发出了“噼里啪啦”的炸裂声。那时的竹子到处都有,但现在我们这些小孩都要提早至少一星期,骑着小小的单车,一路上伴着单车发出的“吱吱呀呀”声到镇上去采购各种各样的鞭炮,不然鞭炮就都会被别的小朋友买走。
除夕晚上可热闹了,烟花在各家门前冲上云霄,在天空中绽出好看的图案。有一家的烟花在空中爆炸,白光猛然一闪,让人愰了一会儿神,等人回过神来,再看向空中时,只见如同一块大黑布的夜幕中仿佛被撕裂开了一道口子,透出遮住的亮光,并越裂越大,然后又是一记爆炸声,像是从口子中喷涌出来的一样,七条不同颜色的彩带般的光芒渐渐往下延伸,然后与口子一起渐渐在空中淡去。这时新年的钟声敲响,孩子们又唱又跳,欢迎着新的一年的到来,烟花也放得更激烈了。
年味,是举筷入口的皆思念
年夜饭,大家再熟悉不过的春节习俗。每家每户在除夕那天一大早就从床上爬起,开始准备制作年夜饭所需的各种材料。我常常帮我妈妈打下手,洗白菜、刷扇贝、烫碗筷、煮米什么的我都能立马做好。妈妈则在旁炖猪肘、蒸鱼、蒸馒头,其中有种馒头叫“佛手”,妈妈说吃了这种馒头来年可以受到菩萨的保佑。
到了晚上,年夜饭准备得差不多了,客人们也陆陆续续地到了家中。随着菜被一道一道地端上桌,大家肚中的馋虫也被一次又一次地勾起,碗筷一端上,大家就迫不及待地举起了筷子夹取菜吃。吃到尽兴时,大家便举起手中的玻璃杯,有的杯子中装着白酒,有的杯子中装着果汁,有的杯子中装着白开水,但大家寄寓在杯中的真心与热情是同样的。小孩子们吃完便都跑下楼去玩烟花,大人仍依依不舍地在桌上大谈这一年来对家乡的思念之情,直到钟声响起,新年到来之时。
家乡的年味作文10
家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。
在临近腊月,故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。
这杀猪啊,是把一头已经挑选好的猪,一个人拽着它的尾巴,两个人拽着它的耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜的生命,只听见一声撕心裂肺的叫声,然后再烧一大盆热水,把这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。
到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三,差不多就是新春佳节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大人们开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。
在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大人们喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味,最重要的.就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜的十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字,男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,新春佳节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大人们也开始正常上班了,虽不舍,可这新春佳节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味作文11
今年年初三午后,我们全家到位于温州龙湾八甲的舅公家拜年。没过一会儿,就听见舅公在楼底下兴奋地叫我:“外面有舞龙灯啊,快去看啊!”我一听到“舞龙灯”这三个字,就像过敏了似的激动地跑到楼下。
虽说我已经看过两次舞龙灯了,一次是在初二晚上,另一次是在初四早上,但那两次都没有看完整,所以我早就想看一次完完整整的舞龙灯了。这一次听到舅公叫我时这么激动的声音,我想我可能能实现我的愿望了。
走过了好几条巷子,拐了好几个弯,我终于来到了一个四岔路口。这个路口平时并没有多少人来往,但是今天却是人挤人。我赶紧找了一个能够“一览众山小”的地方。这时。我看到了我有史以来看到的最隆重的车队。一辆辆宝马、奥迪、莱克萨斯从身边开过,里面都坐着革命老军人或是老人。我张大着嘴惊叹,舅公却说这才刚刚开始。
烟花在旁边轰隆轰隆地响着。满地的烟花碎屑,衬托出了浓浓的年味。首先看到的,是国旗国徽队,八个人拿着国旗和国徽,似乎很严肃的样子。后面是军乐队,几十号人分工明确,指挥的指挥,敲锣的敲锣,声音之响,快把我的耳朵都给炸聋了。还好,总算走远了。
接下来看到的,是我只在春晚里看过的东西——孔雀舞。春晚里,杨丽萍跳的孔雀舞,巧妙地运用手指的`蠕动,把孔雀演的惟妙惟肖。我从没想过能够近距离去观看。几十个姑娘在寒风凛冽中,脱掉了外衣,看到的是一片惊艳的蓝。她们翩翩起舞,唯一的遗憾便是没有像孔雀一样开屏,其他简直堪称完美。
后面一个队,牌子上写的是“活龙”,这就让我纳闷了:难道龙在世界上也有化身吗?不容许我胡思乱想,“活龙”队已经来到我的面前。我看到它便开怀大笑。原来,此“活龙”非彼“活龙”也,这个活龙是将假的龙浸泡在水里,制造出龙在泡浴缸的假象。
后面便是最激动人心的舞龙了。才没走几步,我就看见了舞龙灯的场面:那样多的人们,那样多的气球,那样热闹的气氛。他们舞龙的时候,一起喊着“一,二,一,二”,拿着龙灯的手不停地在上下起伏着,穿着衬衫的背冒着热汗。我看呆了,自己的手也不停地上下动了起来。往天上看,仿佛像是几条真的龙奈不得天上的寂寞,来人间过快活日子。
另外的十一个生肖估计是嫉妒了,也下凡了。看,他们紧跟在龙的后面,向我们走来。每一个动物都做得栩栩如生,每一根羽毛,每一处鬓发,都毫不含糊。每一个动物上都坐着一个小孩儿,仿佛是神在骑着他的坐骑。
一阵杀气突如而来。是谁?放眼望去,啊,河南嵩山少林寺的武徒们跑来了!他们有的打滚,有的连翻,有的拿出宝剑,左一刀右一刀,士气高昂,让人害怕而又钦佩。
突然,我仿佛看到了一辆飞机在接近地面飞行,定睛一看,原来是在展示未来的航母。航母大大的甲板上停着数量飞机,每辆飞机后面都站着一个小孩。小孩神情庄重的站在后面,仿佛承担了中国未来的希望。
离开八甲,我的耳边还荡漾着鞭炮声和音乐声。再见了,龙灯;再见了,八甲:我们明年再见!
家乡的年味作文12
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。我期盼已久的春节终于来了。
夜幕渐渐降临,行走已四小时的汽车终于驶入爸爸的家乡,远远地就看见奶奶在村口朝我们挥手。爸爸的家乡在丽水松阳。
待我们走近屋里,伯伯婶婶姑姑兄弟姐妹早已坐齐,大家正等着从杭州赶来的我们吃年夜饭。远远望去,饭桌上一如既往有我最喜欢的那盘山粉圆。山粉其实就是番薯淀粉,将它和山芋混合,有些人家会添入猪肉馅、小虾米,然后加入高汤搅拌揉搓成团,最后切小块上笼蒸熟就可以吃了。我最喜欢吃用葱丝香菇和冬笋爆炒后的山粉圆,这样的山粉圆色泽晶莹,并且散发着阵阵诱人的清香,口感绵软柔嫩,十分美味。山粉圆是松阳的特色小吃,寓意团团圆圆,每年只有过春节才有机会尝个饱。提起它,我似乎闻到了年的味道。
回乡过年我们家有一个固定节目,那就是去家乡周边看看。爸爸说,自从他大学考到上海后,每年回家的时间已越来越少,而家乡的变化却越来越大,常常让他惊异不已。今年我们去了特别著名的四都云上平田。这是一个充满自然风韵的江南村庄,它坐落在群山包围的山腰间,有着上千年的历史,因为在一年中的绝大多数,这里都被朦胧氤氲的云雾笼罩着,所以被人们称作云上平田。小姑父说,这里以前是一个无人问津的省级贫困山村,上山道路泥泞坑洼,盘旋的山路一侧是万丈悬崖。村民吃不饱穿不暖,黄土泥瓦的房子时有因风雨而破漏。但经时2年,在乡村政府的大力扶持下,这里华丽蝶变,不堪的山路被铺成平坦大道,老旧古宅被修缮保护起来,人们的致富渠道被打通,种茶、外出打工、民宿、旅游景点开发等等,现在这里已是闻名的摄影基地和度假胜地。高低错落的小村庄顺应地势,在松海绿荫间忽显忽隐,轻盈缥缈的烟雾携着缕缕云丝围绕在屋宇间,古朴清幽,仿佛是陶渊明笔下的世外桃源。远眺,这里与世隔绝,离开了喧嚣;近访,你又可以无违和地听到山民与爸爸的热情交谈和爽朗的笑声,仿佛他们也是我的家人。在新旧交替间,那淳朴亲近的味道总是那么熟悉,它是年的味道。
回杭时,大姑姑从地里拔了不少青菜送我们,只因为晚餐时妈妈说这里的`青菜太好吃了。姑婆硬要让我们带上一箱土鸡蛋,说这是她这几天特意从亲戚家里收来的,他们的鸡不吃饲料野地里自由生长,小孩吃最补身体。大伯母也迎上来说她家自种的大萝卜很不错,也让我们拿去杭州吃。那天天空下着暴雨,伯母伞也不撑,直接冲到菜园里给我们拔了一箱萝卜。小姑父带着文文姐姐来送行,说我家的土鸭快八斤了,绝对好东西,也顺路带去吧。爸爸一个劲地推辞,杭州真的什么都不缺。可是大家还是你一袋我一袋地放到爸爸的车后箱。家人的热情,是我最爱的年的味道。
一年一度回松阳,每一年都会有新的变化。但我知道,不管怎么变,那份美味、那份亲切、那份热情的年味是不会变的。
家乡的年味作文13
家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总将新桃换旧符”。
在临近腊月,故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊,是将一头已经挑选好的猪,一个人拽着它的尾巴,两个人拽着它的耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜的生命,只听见一声撕心裂肺的叫声,然后再烧一大盆热水,将这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。
到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三,差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大人们开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要将家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大人们喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味,最重要的就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜的十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联与一个又大又红的`“福”字,男女老少也将各自过年的新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大人们也开始正常上班了,虽不舍,可这春节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味作文14
去年春节前十多天,爸爸说,我们还是回家乡过年吧,深圳过年太没有味道了,家乡年味要比深圳浓得多。我问爸爸,什么是年味呀?爸爸说,年味啊,就是过年味道。你回去就知道了。
我从小在深圳长大,对家乡实在没有什么印象,过年呢,更不要提了,根本不知道家乡过年是什么味道。于是,对于回家乡过年满是期待,恨不得一下就飞回家乡。但爸爸说,离过年还早呢,我们慢慢玩着回去。我们由长沙再到湘潭再到邵阳,然后到了爷爷住那个叫源头小山村。
没有深圳高楼大厦,没有深圳车水马龙,没有深圳霓虹闪烁,故乡有是连绵群山,崎岖山路,稀稀落落村庄。但是,在这里,我确确实实体会到爸爸所说浓浓年味。
先说家乡打糍粑吧。故乡习俗,过年是要打糍粑。打糍粑过程是这样,先把糯米用水浸泡好,然后放在蒸笼里蒸熟。用木杓把蒸熟糯米一杓杓倒在一个很大石臼中,两个身强力壮男人用两根比我小腿还粗木杵往石臼里使劲捣,大约几分钟后,糯米捣成了糊状,就把它用木杵挑出来,放在一个簸箕里,女人们就蘸一点米粉,把糯米糊揉成一小团一小团,再把它压扁,做成圆圆饼状,糍粑就做成了。打糍粑时,灶里柴火是红红火火地烧着,蒸笼里热气是扑扑腾腾地升着,男人们把石臼捣得轰轰响,女人们手忙脚乱地揉着糍粑,我们小孩子呢,就在那里乱窜着,笑着叫着添着乱,一派过年热闹景象。
再说说杀过年猪吧。故乡过年,不论家中富有或贫穷,都是要杀猪过年。一大早,爷爷就请了两个杀猪屠夫过来了。大家把猪从猪舍里赶出来,那猪可真够肥大,爸爸说,起码有300多斤。一个屠夫上前抓住猪耳朵,另一个屠夫从后面抓住猪尾巴,把猪按在一条凳子上。这时,爸爸走过来对我说,你到屋里去,太血腥了,儿童不宜。我满心不情愿,但又怕爸爸骂,只好走进屋子里面,耳朵里却听见猪凄厉叫声。过了一会,猪不叫了,我又偷偷地跑了出去,看到猪已经被宰掉了。屠夫们忙乱着,把肉切成一块块,放在桶里腌着,爸爸说,这是用来熏制腊肉。连村里几只狗都赶来凑热闹,在那里乱窜,一个屠夫飞起一脚,把一只狗踢得汪汪叫。就连空气中都洋溢着过年热闹气氛。
当然,年味最浓还是放鞭炮了。我们知道,在深圳过年是不允许放鞭炮。但家乡就不同了,大家说,过年不放鞭炮,等于没有过年。所以家家户户过年都要放鞭炮,放得越多越有面子。这可乐坏了我,从一回家,就跑到村里小卖部买了很多鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然,我是经常有空。我们白天放很粗“大炮”,像划火柴一样擦炮,摔在地上就爆炸摔炮,还有点着像火箭一样飞上天空冲天炮;晚上,我们就放烟花,放礼花弹。那时,恰好是我爷爷70大寿,烟花爆竹多得不得了,让我放得不亦乐乎。但爸爸说要我注意安全,少放为佳。令我印象最深是除夕晚上,各个村庄上空到处是五颜六色烟花,耳朵里传来是此起彼伏鞭炮声,那种热闹情形,真是让我兴奋不已。
至于提着鞭炮去拜年,收到压岁钱和无数红包,我就不多说了,总之,去年过年我真正体会到了爸爸说过年年味。
家乡的年味作文15
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这说的便是过年。我的家乡虽然只是区区一个县城,但过年照样是有滋有味。
走进腊月,就已经有了年味。从腊月初八开始,乡下过年的程式便全面启动。腊八的大清早就要开始做腊八粥,红豆、黄豆、黑豆、玉米……各类食材都要放进去。吃了香香甜甜的腊八粥,就预示着来年会五谷丰登、甜甜蜜蜜。
过了腊八,村村寨寨、家家户户都忙了起来。为了渲染过年的气氛,男女老少都开始赶集置办年货,街上是人山人海,叫卖的、讲价的、问好的……构成了一曲欢快的春节之歌。接着每家每户都会打扫卫生,新年要有新气象,村里的人会把院子扫的干干净净。到了杀猪宰羊的时候,杀完猪羊将它们卤成美味的食物,为今年的年夜饭做准备。各家各户不仅准备猪肉,还会准备各种各样的美味,鸡鸭鱼肉……每家都会买很多食材,琳琅满目,甚是丰富。
经过一个腊月的忙碌,新年便盛装登场了。年三十这天,每个人都要早早起来。妇女们会度过忙碌的一天,从早上起就要准备一天的食物,每家每户的厨房里都冒着烟,响着“滋滋”的油声和“笃笃”的切菜声,这也是年三十的标志。男人们会熬制浆糊,张贴对联和福字。孩子们则在院子里嘻嘻玩耍。中午的饭菜
很丰盛,但这还是比不过年夜饭。天渐渐的暗了下来,人们便开始吃年夜饭,人们总会做二十几样菜,色香味俱全,看得人直流口水。男人们还会在一起喝酒,不醉不归。吃完年夜饭一家人会坐在一张炕上看春晚、打牌,其乐融融。这一晚要守岁,十二点之前不能睡觉,但有些小孩子玩累了,就早早的进入了梦乡,我想每个孩子的嘴角都会挂着笑容吧。当午夜的钟声敲响的时候,每家每户在院前都点燃了鞭炮,所有的炮声汇聚在一起,响彻天空,新的一年就真正的到来了。
大年初一,所有的孩子都会穿着新衣互相炫耀,在一起开心的玩耍,有些孩子会在放鞭炮时不小心烧到衣服,但总会在第二天才发现,伤心的抱着妈妈哭个不停。今天所有的人都很安逸,聚在一起喝喝茶、聊聊天。男人们还是热衷于打牌,不知不觉中大年初一就过去了。
初二就要开始给亲朋好友拜年了,舅家、姑家、姊妹家……孩子们也会不知疲倦的跟着大人挨家挨户的拜访,收到长辈的压岁钱会高兴的'活蹦乱跳。
……
到了正月十五的时候又会热闹一番,男女老少都会吃元宵,象征着在新的一年团团圆圆。街道上会有耍社火的、游行的,乡亲们会一直跟着游行队伍直到结束。夜幕降临时,河滩里会放大型的烟花,河堤边站满了人,小孩会目不转睛的盯着烟花,发出“哇”的赞叹。十五过去后,过年就算是收尾了。
过年是为了让我们在新的一年里振奋精神,不断努力,龙马精神。家乡这浓郁的年味让人如痴如醉,让人陶醉。
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