端午节包粽子作文集锦15篇
在日常学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的端午节包粽子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
端午节包粽子作文1
一年一度的端午节又到了,一直工作繁忙的老妈却说要自己包粽子,我开心极了!
今天一早,我一进厨房,一看,桌上满是粽叶,粽子馅儿的口味真多,有豆沙味的、菠萝味的、五香味的……还有麻线。老妈一来,我们就开始包粽子了。
只见老妈手里握住粽叶,往里面裹了一圈,一个圆锥形就出现了,我心想:老妈一定会在这个“大肚子”里装馅儿吧?只见老妈左手拿起对折处,右手用勺子舀了一勺糯米装进“大肚子”里,这就像变魔术一样,“大肚子”一下就鼓了起来。老妈把一边的边角压进去,又换了一边按进去,这下,粽子的形状完成了。可是还有缠线的'一步,只见老妈拿起线,向粽子上缠了几圈,然后打个结,这一个粽子就做好了。
老妈的动作可真麻利,很快就包完了粽子,老妈又把粽子放到高压锅里煮,不到半小时,粽子就煮好了。我们就开始吃粽子了,我们每吃一口,都会感到粽子香味非常浓,飘满屋子。爸爸也讲起了关于端午的故事。
这个端午节,过得可真有意义。
端午节包粽子作文2
端午节是一个家喻户晓的节日。每年,人们都将在这一天包粽子、插艾叶、赛龙舟,怀念爱国诗人屈原。今年,奶奶又要包粽子给全家人吃。我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我决定向奶奶学习,自己也包几个好吃的粽子来。
今天就是端午节了,一大早,奶奶就忙开了,我也赶紧过去帮忙。
奶奶先将糯米淘好,放在一个大盆里,又准备了好多块腌肉,几个蛋黄。然后奶奶又拿来酱油,往糯米盆里倒了些许,搅拌了几下,米马上就变成了酱油色,接下来,就要开始包粽子了。
奶奶先拿好一张箬叶,手把手地教我。她拿住箬叶的两端,卷成一个漏斗状,往里面加了三大勺米,又在米的中间放上一块腌肉,然后将它抚平,看不出一点儿向上凸的痕迹,接着将没有碰到米的箬叶向前折,再将多余的部分向两边这,用手将它捏住。这样,一个粽子就成形了。最后,就要在粽子外面缚上白纱线,防止粽子里面的米漏出来。
我照着奶奶的方法做,刚开始的时候不是把把米漏了就是包不起来,但我并不灰心,跟着奶奶认真地学习,做了一遍又一遍。终于,一个完美的粽子出炉了,看着自己亲手包出来的.粽子,我高兴地乐开了花!我跟奶奶一个接着一个地包,越包越多……
今年的端午节我是过得最开心的一次端午节了,因为我学会了包粽子。在这个传统古老的节日里,吃着自己包的粽子,简直是最幸福的了。
端午节包粽子作文3
这个星期六天气晴朗,万里无云,我和妈妈一同去了超市,在超市里我看到有许许多多有着五颜六色的礼盒,我好奇地问妈妈:“这些是卖什么的?”妈妈说:“你不知道因为端午节快到了吗,这是在卖粽子。”
妈妈告诉我端午节是我国的传统节日,是为了纪念一位叫屈原的诗人。在端午节里主要的活动是包粽子和赛龙舟。我说:“妈妈,我也要包粽子、赛龙舟。”
妈妈笑着说:“过几天,在夹河里就有龙舟赛,到时候妈妈带你去看。我可以教你包粽子。”
我和妈妈买了包粽子用的糯米和粽叶,回家后妈妈把买的东西都放到了水里泡着,妈妈说要泡一天,哎呀,急得我在厨房里转来转去的。
第二天,我早早的就催着妈妈包粽子。妈妈把粽叶在桌子上放平了,从一头开始往上折成三角形,再折一下就弄成了一个三角形的漏斗,妈妈把泡好的米、花生和大枣装进去,然后用粽叶一层一层的包好,再用线把三个角绑住,一个三角形的粽子就包好了。我也学着妈妈的样子开始做,哎呀,怎么回事,怎么裹不住呀,米都跑出来了。看妈妈做起来那么简单,怎么我做就这么难呢?后来在妈妈的帮助下,我做了三个粽子,一个送给妈妈,一个送给爸爸,还有一个送给我自己做端午节的'礼物。
这个端午节真有意思呀!不但迟到了美味的粽子,妈妈还夸我爱劳动,是个懂得孝敬父母的好孩子。只可惜没能看到赛龙舟,明年的端午节,我要吃粽子看龙舟。
端午节包粽子作文4
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个"受伤的兵",东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:"包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。"
我听了心想小小的.粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
中午,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的,真实又香又甜啊!
端午节包粽子作文5
“喂,宝贝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看,餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我,早在两千多年以前,屈原投江身亡,当时人们非常伤心,所以把粽子扔下江去,以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里,我感到有点儿惊讶,原来粽子还有这样重大的意义呢!人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑,上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半,把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里,然后用彩带缠上,放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。
我想做一个实验,于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线,按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状,把粽子馅儿填到了里面,然后折叠竹叶,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了!我包了一个又一个,包完后,我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。
打开锅一看,粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑,如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔,甜中带着香味,真让我垂涎三次啊!一口咬下去,软软的、润润的.、滑滑的、甜甜的,真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了,把餐桌上的两个粽子忘记了,瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口,塞进了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。
今天我度过了一个快乐的节日,不光是吃到了香甜的粽子,还因为我学会了包粽子,我盼望着下一个端午节的到来!
端午节包粽子作文6
我妈妈一直不会包粽子,所以以前的那些年里,我们都是去超市买粽子回家煮着吃。
今天,妈妈买了做粽子的材料,买了两捆煮过的棕黄色竹叶,还有江米和结结实实的白细绳。我和妈妈看着手机一部一部的开始进行。我们做的是江米粽子,她比较简单,毕竟是新手,学太难的“贪多嚼不烂。”首先拿着一片竹叶,卷成像锥子一样的形状。得把叶子卷紧,保证不漏米,开始往里面灌江米,我要灌太多,也不要灌太少。然后,用另一半叶子盖住江米,用绳子绕一圈儿。一定要紧紧的绑住粽子。就这样一个粽子便包好了,这时你便觉得你好棒,因为你超越了,以前的自己。又会了一样绝活。
我和妈妈一起包.,虽然包的外表没有妈妈好看,但我自己觉得也不那么丑陋。我包的粽子个头大,却总是漏米。“没关系,慢慢来,熟能生巧吗!”听了妈妈的鼓励,我更用心地包起粽子。
我一会儿,第一波粽子便出锅了,我一看,有好几个粽子漏了米,而且都是我包的。爸爸妈妈都不开,我包的`漏米粽子。蘸着白糖吃起来。一边吃还一边说儿子包的粽子真好吃。我也不开了一个漏米粽子,蘸着白糖咬了一大口,真好吃!我觉得自己包的粽子比超市里卖的还好吃。
在以后的端午节,我们家都要自己包粽子,下回我们要试着蜜枣粽或豆沙粽。
端午节包粽子作文7
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。 我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!” 于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。 我把翘起来的.一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。 我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了! 端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。 自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。 这真是一个快乐的端午节!
端午节包粽子作文8
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。
当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”—— 割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的'一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
端午节包粽子作文9
我还是孩子时候练过包粽子了,这么多年来,早些年是我婆(重庆叫法,也就是奶奶)包办了每年的这个事儿,后来去世后又由我母亲做,粽子一直是我最喜欢食物,每年我们家都要自制两种口味的 ,甜味的芝麻粽子和咸味的蜡肉粽,配上咸鸭蛋,雄黄酒外搽,一些时令蔬菜,门口挂上一种叫“石菖蒲”生植物,家家水缸里放“石菖蒲根”就是我童年对端午的全部记忆了。
小时候,学着大人的样子做“煤灰粽子”玩,做好了婆有口头或一块“花果糖”的奖励,这样就有了初步的“技术”了。但是这些只是游戏,没有真正完整地做过一次粽子就度过了我的`童年。
母亲是粽子就更加受到全家欢迎了,肉粽子嘛有盐有味,我们是只管吃不动手包,那真是舒服啊,后台我成家后也没有“机会”(事实上是我们懒)每年母亲包好后送到我家里,也不去外面市场买, 担心参假及卫生问题。
再后来父母去了北方,我们就没有依赖的了,开始试试自己动手,嘿嘿样式嘛还是沿袭我们当地那种尖角粽子,做不来以前母亲做的“大头粽”,前天妻子买好了材料,她不会,只好我动手了,做出 来的效果自然没有商品那样美观,但是那种成就感就够得意一阵的了,还专门给儿子留了点在极冻室里。
端午节包粽子作文10
传统节日——端午节,想必大家都知道,可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的,那就是粽子。从我记忆起,每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤:
首先,准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同,有的地方是香草叶,芜湖大多是芦苇叶),将粽叶先用清水洗净,然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后,将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好,也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节,下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好,用香草绳或细线系好,一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的.样子!一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉,就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了,可以吃了。还需要最后环节,将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中,加水煮约一小时,当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时,粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午节包粽子作文11
这个周末,我可兴奋了,为什么呢?因为一年一度的.端午节到了,我要学包粽子啦!
首先,我跟着妈妈去了一趟超市,买回了粽叶、糯米、花生还有蜜枣。回到家,我们把糯米泡在水里,又把粽叶放在开水里烫了烫。过了几个小时,糯米浸泡好了,为了让粽子的味道更佳,妈妈加入了白糖,搅拌均匀,准备活动一切就绪了。
总算可以包粽子了,我乐得一蹦三尺高。只见妈妈把三片粽叶卷成漏斗形,于是我依样画葫芦,也将粽叶卷成漏斗形,当我往“漏斗”里放米时,米竟然悄悄地“溜”走了,我又好笑又好气。我重新卷了一个“漏斗”,这次米粒倒是挺“听话”,没“潜逃”,但“漏斗”壮烈“牺牲”——破了。妈妈实在憋不住了,捧腹大笑起来。我心想:别急,别急,事不过三,我一定能成功包好粽子的。我深呼吸,平静心情,慢慢地卷好,轻轻地装入米粒,加入蜜枣,小心翼翼地把粽子抱起来,捆上绳子,一个粽子包好啦!
这个端午过得真是有滋有味啊,品尝到自己亲手包的粽子,收获了满满的自豪。
端午节包粽子作文12
今天为了准备端午节,要包粽子了。
早上妈妈一大早就把我叫醒起来帮他做包粽子的调料,这我可拿手了偏立即起了床。
我先把已经放在缸里泡了好几天的粽皮又换了一次水,把粽条放在阳光下晒。我把山菜拿出来小炒了一翻。我又把猪肉拿出来切了80多小块,然后放入易,黄酒和酱油,搅拌在一起,几分钟后用舌头 舔了舔尝了一下味道,恩酸死了,味道一点也不香。万事俱备,就等着下午开始包粽子了。
终于,我千等万等,终于等到了下午。开始包粽子了。我先拿了两片粽皮,叠在了一起,然后我先弄了点米铺在上面,又拿了点山菜撒在了粽子的.中间,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龙 爪手抓了一块肥肉放在了中间后,我又抓了点山菜撒在了猪肉上面,最后,再撒点米在上面。终于进入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽条包起来。往这包,不对呀,这样粽子就包歪了,往这包,也 不对呀,这样太难看了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。无可奈何的我只好象妈妈发出求救。“你这个粽子呀,用大一点的粽皮才好。”经过妈妈几句“英明”指导,我终于完成 了自己的大作。
粽子熟了,一阵阵香味扑鼻而来,我一下子变的垂涎三尺,立刻拿了几个粽子为我肚子开刀,一口吃进去,那香味真是叫绝呀,你也过来尝尝吧!
端午节包粽子作文13
今天,一年一度的端午节到了。一想到端午节想必大家首先想到的是吃香甜美味的粽子吧!我一想到就会流口水,废话不说了,我和大家就讲讲今天包粽子的事情吧。
早上,我起的早早的,和妈妈一起去市场买了粽子叶、糯米等材料。回到家以后,我和妈妈便大开工了,妈妈说:“要先把糯米放进水中浸泡,等可以用手展碎的时候就可以拿去包粽子啦!”我半信半疑地把糯米放进了水中,接下来我又和妈妈把粽子叶洗的干干净净、一尘不染,恰好糯米也可以用手展碎了。我和妈妈便用粽子叶把糯米包了一圈又一圈。然后用绳子系起来放到锅中蒸熟。
过了好久,终于可以吃了,我和爸爸争先恐后的吃着香甜可口的粽子。而妈妈在那坐着说:“别急!别急!我来给你们讲讲糯米是什么东西做出来的。”妈妈又说:“糯米是由糯稻托壳的米,在我们南方称为糯米,在北方称为江米。”妈妈又说:“端午节是由唐朝时,一位伟大的诗人屈原在抵抗战略失败后,便沉江自杀。后来人们为了纪念这一位伟大的'诗人便纷纷包粽子丢入江中,以免让鱼虾啄食他的身体。”
妈妈吧端午节的故事讲的津津有味,我们吃的也津津有味。在这个端午节,我不但学会了包粽子,也学习了有关端午节的知识,真是一举两得啊!
端午节包粽子作文14
今年的端午节我向奶奶学习包粽子,可有趣了!
一早,我和奶奶采来新鲜的绿油油的芦苇叶。回到家中,我们把采到的芦苇叶放在清水中泡了一会儿,又用开水煮,只见叶子变成深绿色,散发出淡淡的清香。
“包粽子啦!”奶奶从厨房里笑着喊道。我们摆放好包粽子的各种食料:白花花的糯米,红皮花生米,甜甜的蜜枣。我先把手洗干净,跟着奶奶学,先把芦苇叶折成一个“漏斗状”,接着用还没完全干透的手抓了一大把米,感觉手上有一些小颗粒,我一看,哦!原来是白生生的米粒呀。当米粒填满大半个“漏斗“的时候,再把几粒花生米和两颗蜜枣放了进去,握住底部掂一掂,然后把粽子上的`“小盖子”盖上,用力裹紧。最后,对这个小巧玲珑的粽子进行“五花大绑”,哈哈,粽子娃娃老实多了!
没过多久,这些可爱的小粽子被放进热腾腾的大锅里煮。等待了几个小时,粽子终于出锅了,香味充满整个厨房,一掀开锅盖,滚滚“浓烟”不停地往外冒,粽子身体膨大了许多,鼓囊囊的碧绿“大衣”上还有着一些晶莹透亮的小水珠……
吃着自己包的粽子,美味极了!
端午节包粽子作文15
端午节习俗有包粽,挂艾叶,划龙舟。6月21日,我在妈妈的陪伴下,去参加小记者活动——包粽子比赛。但是很遗憾,因为是第一次,不懂包粽子,所以失败了。虽然没有获得奖,但是从这次比赛中,我学会了包粽子。于是,端午节那天在家里决定再实践一次包粽子。
妈妈提前准备好食材:腌制腩肉,咸蛋,剥皮绿豆等,然后我们就开始包粽子。首先我拿了两片粽叶,把它们折成一个圆筒形,然后把糯米倒在圆筒形中,在中间添一块腩肉和咸蛋绿豆,然后再加上适量的糯米把食材盖好,再添上一片大粽叶打折包裹,最后用绳子绑结实就可以了。
说起来很简单,但是包的'时候会遇到很多问题。比如说,漏米了,粽叶太疏,包不严实。或者是糯米或食材都放多了,粽叶包不过等等。万事开头难,有了上一次小记者比赛经验,我顺利地把困难克服了。慢慢地我学会了包粽子,而且包粽子的速度越来越快了。
把包好的粽子放在高压锅里蒸煮20分钟,打开锅后,一阵甜甜的粽子香飘满整个房间。哗,真香!
我们一家子把粽子拿到大院去吃,因为这样子可以把粽子变得凉一点。拿出去以后,满院子都香了,甚至连邻居都闻到香味,我们在院子摆上圆桌子,拿6张椅子,在上面放些花,为我们吃粽子平添了许多乐趣!再在圆桌子上摆个手机,一边看赛龙舟,一边吃粽子,其乐无穷!
我吃着香喷喷的粽子,口感粘粘的,中间的猪肉咸蛋和绿豆好吃极了,吃着自己做的粽子,心里高兴极了。
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