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第一次炒菜作文

时间:2023-09-22 16:03:01 作文 我要投稿

第一次炒菜作文【热】

  在生活、工作和学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家收集的第一次炒菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文【热】

第一次炒菜作文1

  那是一个无聊的下午,我闲着没事,便体会了一回炒菜的辛苦。

  我看看闹钟,不知不觉便到了五点多了。妈妈怎么还没回来啊!唉,算了。我自己炒菜吧。说干就干,我跑到厨房。打开冰箱门,只有鸡蛋和白菜了。就来一个炒鸡蛋和煮白菜吧!我找来一个碗,把鸡蛋轻轻碰撞,然后一只手拿着一半鸡蛋壳,往两边轻轻一拽,鸡蛋就打好了。然后是调鸡蛋,用一只筷子把鸡蛋一次又一次的'往上调,这样做大约6分钟鸡蛋就调好了。然后把鸡蛋到进锅里,开火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回来关火,哎呀!鸡蛋怎么糊啦!唉,算了。还是把鸡蛋铲去碗里吧!我把水倒进锅里,把火关到1400,把白菜撕成一片一片的,丢进锅里。然后去泡米煮饭啦!嘻嘻,把米泡好就可以“请”进电饭煲里了!现在来看看白菜吧!恩,可以了。把白菜倒进大碗里就好了。现在就等米熟了。米熟后虽然很累,但吃的自己做的饭,再累,也值!

  煮饭真好玩啊!通过这次煮饭,我知道了妈妈的辛苦!

第一次炒菜作文2

  今天早晨我刚起来,妈妈便叮嘱我:“在她下午下班之前,要把冰箱里的茄子拿出来洗净,烧好。”

  我从来没有做过菜,可我又想好好地“表现表现”自己,便一口答应了。于是,便有了第一次炒菜的经历。

  到了厨房,我学着妈妈的样子系上围裙,把手洗干净,再把茄子从冰箱里拿出来洗干净。然后再把茄子的“把”掰掉,放在清水里再洗一次,再捞出来放在菜板上切成“三角块”,切完茄子后,我自己看着都觉得好笑,那茄子块,大的大,小的小……

  开始烧茄子了,我拧开煤气炉的开关,把切好的茄子块倒进油锅里,再把茄子炸成黄色捞起来,再把妈妈早就切好的肉片放进油锅里爆炒,再把蒜片、姜片放进油锅里炸出香味,再倒进已经烧好的茄子,肉片、盐、味精、胡椒,加点酱油、水,用力翻炒几下,一尝,太淡了,加点盐:又太咸了,又加了点味精才勉强可以。我用碗盛起来时,发现菜有一点糊了。唉,这炒菜原来这么难呀!

  妈妈下班回来,看见我的“杰作”,不但没有批评我反而鼓励我做的'不错。我端着自己炒的菜吃着,觉得特别的香,享受着自己的劳动成果,这滋味就是不一样!

第一次炒菜作文3

  老师给我们布置了一个任务——自己炒菜。我想来想去,还是决定做个番茄炒蛋!

  首先,我精心挑选了一个个大红的番茄。我把它洗干净,放案板上一切。呀,番茄的汁喷了我一脸,弄得我酸酸的'!

  接下来该处理鸡蛋了。我打了两个鸡蛋,准确地说,我打了三个蛋,因为其中有一个鸡蛋被我打到碗外——浪费了。

  切好番茄,打好鸡蛋,现在该下锅了。我想要倒上一些油,但是油壶太不好控制了,一不留神,油就倒多了。我只能再倒出来一点,可这回油又太少了。

  “不管了,就这样吧!”我自言自语。等油冒烟了,接下来我就放入了西红柿。

  突然只听“轰”的一声,锅里像是岩浆炸开似的,油“噗噗”地往外溅。我吓得躲得远远的,生怕被滚烫的油溅到。

  一会儿,油锅稍稳定一点了,我就该放鸡蛋了。我把鸡蛋小心翼翼地放了进去,用铲子翻转。我一边炒,一边想“不是说天上鱼鳞斑,晒谷不用翻嘛!那我是不是不用炒啦?”想着想着,我的思绪早就飞到了九霄云外。等我回过神来,我的番茄炒蛋已经焦了。

  我抓了个碗,急忙出锅了。

  该品尝下自己的“杰作”了。呀,我想起来自己好像忘记放重要的调料——盐了。这道菜吃起来反而是甜的,失败……

  不过对我来说,这次失败的经验、失败的教训,能让我下次离成功更近一点。

第一次炒菜作文4

  我静静地看着年纪大了的奶奶炒着菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以帮奶奶炒菜就好了。”于是,我向奶奶提出了让我炒菜的请求,奶奶欣然答应了。“是时候展示我炒菜的技术啦!”我想虽然这是我第一次炒菜,但也要用心去做。

  首先,我把煤气灶的开关打开,“呲”的一声,火焰冒了出来,吓得我连着后退好几步。接着,把油倒进去,不一会儿,锅里便有一股烟升起,这时候,就该把洗好的菜放进去了,我抓起大白菜,一下子扔进锅里,只听见“哗”的'声音,油锅里“哗哗啦啦响”顿时热闹了起来。然后,就要用到铲子了,我一边用铲子翻炒着菜,一边往锅里倒水,一会儿,香气就飘满了整个厨房,我再把锅盖盖上,让它们休息一会儿。很快,锅里就安静下来了,只有水还在不停地沸腾着,冒着小泡泡。锅盖上还有许多小小的水滴,它们是想出来了吗?最后,只要把炒好的菜倒在盘子里,就大功告成啦!

  菜一出锅,我就迫不及待地尝了一口,可是,怎么这菜一点儿味道都没有呢?啊,原来,我忘记放盐啦!

第一次炒菜作文5

  三年级的时候,常常听同学们说自己会炒什么菜,很羡慕,我也想找个机会自己炒个菜。这次学校里组织军训,我请求“大厨”妈妈教我烧菜。

  说干就干,我马上准备了起来,打算做一份煎鸡蛋。妈妈在一旁说道:“先把鸡蛋打到碗里,然后搅拌均匀。”我边听边做,呀!蛋清漏出来了。呀!蛋黄摊成一摊了……一阵手忙脚乱后,好不容易搅拌好了鸡蛋。正准备倒进锅中。“哎,等等,你还没放油呢!”妈妈急忙喊道。“哦,对哟。”说着,我小心翼翼地提起油壶,倒了一些油后,打着了燃气灶。静置几秒,等油冒出热乎乎的烟时,再把黄澄澄的`蛋液倒进锅中,举起铲子,准备起来。

  那一刻还挺紧张的呢!我左手拿着平底锅,右手拿着铲子,尽量让蛋平铺在锅中,直至在煎的那一面发出“吱——吱——吱”的响声,看着鸡蛋慢慢从液体变成了固体,颜色也变深后,我艰难地用铲子把蛋翻了个身,继续煎。“糟糕!蛋翻身没翻好,叠起来分不开了。”哎,好不容易才煎个鸡蛋,虽然样子丑了点,但不知味道如何?我有点儿不敢吃了,因为第一次炒菜一般不会太好吃。我按照妈妈的吩咐,撒上了些许鲜酱油,怀疑地尝了尝。“嗯!还不错,正合我口味。”我又高兴地拿去给爸爸妈妈吃,他们也连连叫好。我心里美滋滋的,决定下次要多学炒菜,既有趣又能锻炼自己。

  之后,我又在妈妈和爸爸的指导下,炒了包心菜。那一天,吃着自己做的菜,胃口特别的好。

第一次炒菜作文6

  炒菜如今已经是我的拿手绝活了,回忆起我刚学炒菜的时候,真是令人啼笑皆非。

  暑假,我让妈妈给我做西红柿炒鸡蛋吃,可妈妈却让我自己炒,我只好硬着头皮“上场表演”了。我先找来西红柿炒鸡蛋所需材料:西红柿、鸡蛋、调料。做西红柿炒鸡蛋,第一步就是切西红柿,可是我一切,西红柿就滚走了,我怎么都切不好,心里烦极了,于是我跑去找妈妈帮忙,妈妈说:“你一只手扶着西红柿,一只手拿刀切,这样西红柿就不会滚走了。”我照着妈妈说的方法开始切西红柿,果然,这次西红柿没有滚走。切完西红柿,我就找了一个干净的小碗开始打鸡蛋,打第一个鸡蛋时,蛋壳进了碗,鸡蛋却掉在了案板上,我只好重新拿一颗鸡蛋,这一次鸡蛋是稳稳当当进了碗里,可是蛋壳的`小碎渣也进了碗,我只好拿筷子一点一点把小碎渣挑出来。小碎渣挑出后,我向鸡蛋里放入盐、胡椒粉,搅了搅,我尝了一口,“哎哟,咸死我了。”鸡蛋里的盐放太多了,我连忙兑了点水中和一下味道。开始炒了,我先给锅里到了点油,然后把鸡蛋倒了进去,“我的天呐!”油溅了我一身,我把鸡蛋炒了一会,再把西红柿倒进锅里,翻炒搅拌一分钟,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  今天我终于体会到做饭的辛苦,我要感谢我的妈妈这么辛苦的给我做饭养育我,以后有机会我要多帮妈妈做饭。

第一次炒菜作文7

  “西红柿炒鸡蛋来了!”“嗯,味道不错”。每当我炒出令人满意的菜时,总会想起我第一次炒菜的情景。

  那一天,因为爸爸上夜班去了,妈妈在单位加班,所以我一个人在家。“哎!早知道我晚上多吃点就好了,现在家里什么吃的`都没有,怎么办啊?”我心里懊悔地想着,忽然我灵机一动一条妙计跳进我脑海中,“如果我可以炒一道菜的话,就能填饱肚子了!”说干就干,我急忙打开电脑找到了炒鱼香肉丝的步骤,并拿纸记了下来。我跑到了厨房准备材料,首先准备好冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒、红椒,并把这些切成丝,就可以炒了。拿出肉丝用油把它炒熟,接着放入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒、并爆炒三分钟,一盘香喷喷的鱼香肉丝就上桌了,我不顾满头大汗急忙拿起筷子尝了一口,“嗯,真好吃!”我不由发出声来,脸上露出成功的喜悦。

  这是我第一次炒菜,也许在别人眼里它平淡无奇,味道也一般,但我却认为它是我吃过最好吃的菜。这次经历让我知道了只要付出汗水就会得到回报。

第一次炒菜作文8

  今天,妈妈有点难受,中午我打算大展身手,做一顿可口的饭菜给家里人吃。

  西红柿炒鸡蛋营养丰富,所以,今天我决定做这道菜,这可是我的拿手绝活!

  首先,我把西红柿洗好,那一个个西红柿好像正在大声说:“你看,我是不是特别像红灯笼呀!”它们看上去可嚣张了。不过,也嚣张不了多久了,因为它们即将成为我们一家人的盘中餐。接着,我把鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋一下“跑”到碗里了,可我一不小心,把蛋壳也放到了碗里。爸爸见了,忙用筷子把蛋壳从碗里夹出来,又耐心地教我怎样磕鸡蛋。

  可以开始炒菜了。我先把一些油倒进锅里,等油热到四、五成时,就把鸡蛋倒入锅里。只听“滋啦”一声,金黄的鸡蛋鼓起一个个泡泡,它们好像在兴奋地跳舞。随后,翻炒几分钟,再把西红柿放进去。过了大约一分钟,再把少量盐加到锅中,继续翻炒一会儿,就可以出锅了。

  出锅后的西红柿炒鸡蛋金灿灿的',西红柿变得很软,也比以前更小一些了。红彤彤的菜汤五味俱全,看了令人垂涎三尺。

  爸爸、妈妈尝了尝,都兴奋地夸奖我能干,我听了,所有的累都飞到九霄云外去了。我也忍不住尝了尝。呀!果然好吃。看着爸妈欣喜地吃着我做的菜,我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文9

  周末,老师布置了一项特别的作业—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

  我先把青椒掰开,再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的,本来被掰开的青椒像一个个大人,可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,终于把青椒上的污泥洗干净了。接着,我把锅洗干净。最后打开火,火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。

  开始炒菜了,我把锅放到蓝里透红的'火上,把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿,油热了,该放肉了,我把肉撒进锅里,突然间,油喷了出来,肉在锅里挣扎,噼里啪啦地像放鞭炮一样,最后就挣扎不动了。该放青椒了,我把青椒倒进锅里,油又一次喷出来。接着,我又把酱油和盐撒进锅里一点点,开始翻炒了。我炒着炒着,忽然,我的手碰到锅上,呜呜呜!锅好烫呀!手好痛呀!但想想长征中受伤的战士,我忍住疼痛,继续炒着。过了一会儿,妈妈说:“尝一尝味道正不正好,熟了没有?”我尝了一个青椒:“嗯,味道正好,熟了。”妈妈也尝了一个,说:“真好吃!跟我做得一样好吃。”

  这次炒菜我才知道爸爸妈妈的累,以后我要多多帮助爸爸妈妈炒菜,做一些力所能及的家务活!

第一次炒菜作文10

  今天,我自告奋勇地对妈妈说:“今天我想要学炒菜!”妈妈疑惑的说:“你行吗?”我自信满满地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先从简单的开始,做个炒鸡蛋吧”妈妈说。

  妈妈先让我打两个鸡蛋,还叮嘱我要轻轻地敲。我把鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋就出现了一道裂缝,我扒开裂缝把透明的蛋清和金黄的蛋黄倒进碗里,然后按妈妈说的加了一小勺盐和一小把葱,接着就左三圈右三圈地用筷子开始搅拌起来,直到蛋清和蛋黄混合均匀。

  做完了准备工作就要把鸡蛋下锅了。我先把油倒进锅里,等了一会儿把搅匀的蛋液倒进去,金黄色的蛋液均匀地铺满了锅底,还”咕嘟咕嘟“冒着小泡,浓烈的香味瞬间充满了厨房。不一会儿,蛋液就凝固了,金灿灿的冒着诱人的`油光。我用锅铲给它翻了个面继续煎了一会儿,然后把成型的蛋皮切成小块,一份又香又美的炒鸡蛋就出锅了。

  午饭的时候吃着自己炒的鸡蛋觉得真好吃,听着爸爸妈妈的连声称赞我的心里更是美滋滋的。

第一次炒菜作文11

  我们都有许多的第一次,比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次骑车……而我感受最深的是第一次炒菜。

  “女士们and先生们,晚上好!下面由李大厨为你们做一道高级佳肴——西红柿炒鸡蛋!”今天是周末,难得作业少,本人心情特好,于是就想亲自下厨露一手。

  爸妈也非常高兴,大概是想给我一个锻炼的机会吧,都笑眯眯地说:“那我们就等着吃美餐了!”

  说干就干,我系上围裙,戴上套袖,像模像样地走进厨房。虽然亲自下厨是第一次,但平时爸妈做饭我也常常观看,并没有什么难的。打开煤气灶,点着火,放了点油,拿出三个鸡蛋,“1—2—3—”往锅上一碰,“啪”的'一声,没想到鸡蛋被我碰得“粉身碎骨”了,蛋清溅了我一脸。

  没关系,没关系,毕竟是第一次嘛!自我安慰着,我又拿起一个鸡蛋,轻轻地一碰,没破,再使劲,“啪……”蛋清和蛋黄完美地流进锅里。我赶紧使劲地炒!炒!!炒!!!

  炒熟鸡蛋以后,刚想把西红柿放入锅,可转身一看,西红柿呢?哎!还没没切呢!我只好把火关上,洗干净西红柿,切成块,扔进锅里,撒上一把盐,一阵翻炒后,装盘,收工。

  “美味来了……”我兴奋地端给爸妈品尝,等候着他们的表扬。可爸妈吃了两口,并没有发表什么意见。到底是好吃还不是好吃呢?我赶紧拿起筷子,尝了一口,好咸!

  哎!第一次炒菜,就做成了这样的“高级佳肴”!

第一次炒菜作文12

  昨天,老师布置了一个特殊的家庭作业,让我们回家后学一下炒菜,然后写一篇作文。太棒了!终于可以名正言顺的下厨房做菜了。做什么好呢?经过一番思考,决定做我最爱吃的酸辣土豆丝。

  在奶奶的指导下,我先把土豆洗干净,再削皮,用擦子擦成土豆丝,然后,奶奶让我把土豆丝泡在水里,我不知道这是为什么?便问:“奶奶,干吗要泡在水里呀?”“那是因为土豆里含有淀粉,如果不把表面的淀粉通过泡水留在水中,那一会儿炒土豆时,很容易粘锅的。”奶奶答道。“哦,知道了!”我把土豆丝捞出来,沥干水分后,装进盘中。然后,将炒锅放在电磁炉上,先按下开关按钮,调到中火,往锅里倒一些植物油,待油温微热,放进几段切成两厘米左右的干辣椒,就在刚放进去的那一瞬间,突然发出“滋啦”一声,吓我一大跳,不由自主地向后躲了躲,等没了声,我才又回到锅前,将土豆丝倒进锅里,不想又发出“滋啦”的声音,还好这次小多了,没有吓着我,再说我也没法逃,正往锅里倒土豆丝呢!接着翻炒几下,放进一些盐,继续翻炒,过了一会儿,快熟的时候,倒上白醋、撒上五香粉再翻炒几下,过了一分钟,就出锅了。刚一出锅,我就迫不及待的尝了一口,结果,我的嘴被烫的`够戗,味道到底怎么样,也没尝出来。

  吃饭的时候,奶奶尝了尝,然后说:“这道菜做的不错,就是水没沥干,口感稍微差一点。”我不好意思的笑了笑。

第一次炒菜作文13

  今天,爸爸、妈妈都去上班了,只有我一个人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西红柿炒鸡蛋。

  开始做菜了,我先把锅洗干净,然后把西红柿洗干净,把西红柿切成块儿,把葱花切好,接着我就开始打鸡蛋,我先拿了两个鸡蛋,把鸡蛋在碗上磕了一下,鸡蛋便顺利的滑到了碗里,我用筷子搅鸡蛋,却怎么也搅不开,我使劲地搅啊搅,可就是搅不开,急得我满头大汗,最后我使出吃奶的劲,终于把鸡蛋搅开了,然后我把火打开了,把油倒进锅里,我耐心的等了一会儿。油烧热了,我先把搅好的'鸡蛋放进去,然后翻炒几下,再把西红柿和葱花放进去翻炒几下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,那菜就做出来了,我把菜端到桌子上,等爸爸、妈妈回来品尝我做的菜。

  “叮铃铃”“叮铃铃”门铃响了,我忙去开门,妈妈回来了,她一进屋就闻到了菜的香味,故意高兴地说:“是谁做的菜?”我得意地说:“当然是我了!”妈妈抱起我来亲了好几口,这时,我心里像喝了蜜一样甜。

  这次炒菜我不仅学会了一个新本领,而且我想:我要多学做几个菜,以后还可以给爸爸、妈妈做好吃的菜。

  这是我国庆节里最高兴的一件事了。

第一次炒菜作文14

  星期天我作业完成后,觉得很无聊,便跟妈妈学做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。

  妈妈先示范一次。开始炒菜了,妈妈说:"你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等锅热了再放点油,油热了放进一些生姜和葱花。炸出阵阵香味后,再放进整理好的青菜。炒一会然后放盐,那时色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了。"我听了,觉得这很简单,5分钟就完全ok了。可事与愿违,我不是油放多了,就是忘了放盐和味精,炒出来的简直不能吃。我准备放弃了,觉得自己实在不是这块料。这时,妈妈看出了我的心思,鼓励我说:"丫头,你可以学会的,别灰心。失败乃成功之母,再试一次!"我觉得妈妈说得很有道理。于是,认真总结前一次失误,又请妈妈重新讲了一遍炒菜的'过程。

  第二次炒菜的时候,我对炒菜的过程心中有数了,不像前一次那么手忙脚乱。炒出的菜看上去跟妈妈平时炒的差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地尝了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!妈妈看我兴奋的样子,将信将疑地也尝了一口,连声说:"不错,不错,女儿能干了,会炒菜了!"

  听着妈妈的夸奖,吃着自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一样甜滋滋的,这就是劳动的滋味吧!

第一次炒菜作文15

  今天,我在家里看电视。看见电视里的一位小朋友在帮妈妈炒菜,我想:“我的年龄跟它差不多大,我也要学着帮妈妈炒菜。”

  就在这时,门铃响了,我就赶快打开门,是妈妈回来了,手里还拎着满满一袋的蔬菜和鸡蛋。我高兴地对妈妈说:“妈妈请您教我炒菜好不好?”妈妈说:“好的`,没问题。”

  我想:“先学炒什么呢?”妈妈说炒鸡蛋比较简单,就先学炒鸡蛋吧!我先挑了几个最大的鸡蛋,轻轻地往平台上一磕,然后用手把蛋壳掰开,再把蛋清蛋黄倒入碗中。要加入少许的盐后,接着我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。一切就绪,我把锅子清洗干净,打开煤气灶,往锅中倒了一些油,不一会儿油烧热了,冒着缕缕青烟,我赶紧把搅拌均匀的鸡蛋往锅中一倒,顿时鸡蛋就像一朵盛开的鲜花。最后,我拿起铲子,小心翼翼地把鸡蛋翻了几下,这时金灿灿、香喷喷的炒鸡蛋就呈现在我的眼前了,妈妈说:“可以出锅了。”我赶快关掉了煤气灶,迫不及待地把鸡蛋盛入盘中。

  妈妈尝了一口炒鸡蛋,立刻竖起大拇指赞不绝口,我心里美滋滋的!这毕竟是我做的第一道菜呀!

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