【精华】年夜饭作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的年夜饭作文，希望对大家有所帮助。
年夜饭作文1
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国人对年夜饭极为重视。大年三十，我和妈妈一起到爸爸的`饭店吃年夜饭。
今天来的人特别多，饭店里显得格外热闹。姑姑、小爸和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。
过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“羊”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和姐姐妹妹左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，没人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，加上葱花点缀，这道菜别提有多美味了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。
接下来就是最令人兴奋的讨红包环节了，我们一边做着拜年的手势一边说着“恭喜发财，红包拿来”，不一会手里的红包有5，6个了，数了数有3000元了，我的心里甜蜜蜜的。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和许多亲戚朋友坐上专门接送的车回到了家。
年夜饭作文2
每年的最后一天，是全家最热闹的时刻，因为有绚丽的烟花，因为有丰盛的饭菜，也因为合家的团圆。
今天我就和妈妈一起准备一道特别的菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和妈妈一起把制作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好，今天就只需要把提前准备的咸鸭蛋洗净晾干水分，这个时间我们就开始准备材料，先把香菇、胡萝卜、香肠全部切成丁，再和豌豆一起拌到糯米中加入酱油、耗油、鸡精提鲜，这个时候但已经控干了水分，开始操作了，我用剪刀轻轻的在咸蛋的小头开了一个小孔，妈妈告诉我这个孔只能开的和她的拇指般大小以为太小了加不进糯米等材料，开大了等下加进去的材料会露出来，所以我小心翼翼的学着妈妈的样子用剪刀轻轻的剪着咸蛋壳，我成功了，然后把咸蛋白倒了出来只留着咸蛋黄在蛋壳中，这时用调羹往蛋壳中加入我们事先准备的糯米料用手指将糯米压实在蛋壳中盖上一层芝士再用妈妈提前准备好的彩色锡纸把蛋包住一个糯米蛋就完成了，看着盆里的'彩色蛋越来越多我开心极了，那都是我和妈妈的作品。
五十个蛋全部完成，下一步就是上锅蒸，一个小时后糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在锅边，妈妈慢慢打开蒸锅看着五颜六色的蛋我满足极了，原来看着自己动手的成果远远比吃起来更过瘾。
明年的年夜饭我已经在脑子中构思了，看看我能不能有更好的手艺展示给辛苦工作的大人们！
年夜饭作文3
今年与往年有所不同，往年的年夜饭为了省事都是爸爸在饭店包桌吃饭，而今年经大家表决后决定在家自己做，二姑说每个人都要露一手。我早早就开始准备了。
大年三十下午，大家都兴高采烈的来到我家，还没停歇，大家就忙忙碌碌的开始做饭了。不一会儿，菜已经摆满了一桌，闻一闻，真是香气扑鼻！有二姑调的香辣牛肉，有二姑夫调的皮冻，有大姑做的排骨莲藕汤……看得我眼花缭乱。这上面唯独没有我做的菜，因为，我的菜是要最后上的。随着一声“开饭啦”，我们都各就各位，开始吃年夜饭。大家做的'菜真是不错，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我对大家说：“我要给你们露一手了！”因为大家都快吃饱了，所以纷纷表示反对，但我并没有受大家的影响，坚持要做完这道菜。我先从冰箱里拿出生菜、黄瓜和红萝卜，再把它们洗干净，然后把红萝卜和黄瓜切成一条一条的，接下来拿出一个盘子和一个玻璃杯，把生菜摆到盘子周围，把杯子放到盘子中间，把黄瓜条和红萝卜条插在杯子里，最后再拿出两个小碗，分别挤进甜面酱和番茄酱，这道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上。看着自己亲手做好的菜，心里非常自豪。大家看到新品种就问我叫什么名字？“笔架沙拉！”我答道。品尝了我做的菜，大家称赞道：“这饭后小菜很好吃！”我心里甜丝丝的。
这个晚上我真高兴，希望明年的年夜饭还在家里吃，我准备再给大家露一小手！嘿嘿！
年夜饭作文4
过年了，我们全家回到山东老家过年。汽车停到了家门口，我和爸妈走进了贴着红色福字的爷爷家。
还没有放好东西，就闻到了食物的香味。明黄色的炒鸡蛋，金灿灿的摆在桌上，似乎所有的贪吃虫都往我的肚子里面钻，我擦了一下嘴巴，问：这道菜怎么做的这么香啊？二婶说：“很简单，需要新鲜的.土鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，放进锅中，不要搅拌，等一面熟了后，再翻面。”我迅速的进入准备年夜饭的队伍，帮助准备将切好的火腿摆好造型，诱人的火腿被切成椭圆的一片一片，摆成花的造型。我悄悄地对妈妈说：“给我尝一下味道。”旁边奶奶说，早就知道你们喜欢吃，留给你们专门吃的。我赶紧拿起一块塞进嘴巴。
这边我们在准备冷菜，那边热菜就扑入眼帘，粉条炖蘑菇，蒸黄鱼，青菜…还有过年的一道必备甜点：年糕。这道带着特殊寓意的过节饭，意味着年年高。
年夜饭的重头戏，包饺子。南方吃汤圆，北方吃饺子，我已经学会包饺子。接过爸爸擀好的面皮，小心翼翼地装上肉馅，然后在皮上沾一点水，最后再按紧，一个饺子就做好了。我按照同样的方法做了十几个，突然想到一个好方法，包几个花样饺子。我偷偷和妹妹说了这个小秘密，她立刻欢呼雀跃，她做了几个小包子，金字塔，我做了一朵荷花，还做了一个实心的饺子，上面写了一个王字。我们兴高采烈地把饺子放进锅里，等了10几分钟饺子出锅了，找来找去，只找到了我包的实心饺子，还有一些饺子皮，馅都不见了。妹妹有一点点伤心，她的作品失败了！
吃年夜饭，就是一家人团聚在一起吃。饭菜比平时多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就开始了。
年夜饭作文5
除夕这一天对中国人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。
吃年夜饭【一】
今天，我们去奶奶家吃年夜饭，在去的路上，我看见每家每户都挂着红灯笼，真是热闹呀!
有很多人来吃，比如：大姑婆、小姑婆、宁宁妹妹……
他们吃得很开心，今天的菜也特别好吃，就像饭馆里烧的菜一样好吃。
吃完饭后，宁宁妹妹还跳了一段新疆舞给我们庆祝新的一年来到。我们还到公园散步、听音乐、看老人们跳舞、唱歌……
真开心呀！
要回家了，大家都恋恋不舍地离开，不过玩得开心极了！
吃年夜饭【二】
大年三十一早，大伯伯就来电话，请我们一起过去吃年夜饭。下午，我和弟弟迫不急待的要求妈妈给我们换上新衣裳。好不容易等到了出门，路上已经没有了行人，估计都回家吃团圆饭了。
到了酒店，我看到酒店张灯结彩，每个人脸上都洋溢着幸福的`笑容。年夜饭是酒店排好的菜单，所以不用点菜了。
酒店的阿姨还给我们小孩子送了一只小红兔，还有一包压岁钱，我数了一下有8元钱，妈妈说，这代表前（钱）途（兔）无量的意思，不知道酒店阿姨们是不是这样想的呀？
吃年夜饭【三】
说到年夜饭，大家肯定都吃过。那么你们知道我今年的年夜饭是怎样的吗？让我们一起来看看吧：
这天下午，我激动万分。要知道，明天就是春节了。我正看着电视，不知不觉就到了吃晚饭的时间了。
今天晚上吃的是火锅，菜也是五花八门：有鱿鱼，海带，木耳，百叶……爸爸先给我夹了几块排骨，又夹了海带和百叶，我津津有味的吃完了，还喝了排骨汤。
今天真美好。
年夜饭作文6
每年的大年三十，家家户户都会准备好多好吃的，为的就是过一个好的年，大家坐在一起吃一顿团圆饭，见一见许久未见的家人，大家对团圆饭还是很重视的。
这天，妈妈和奶奶早早的就起床了，等我们起床洗漱好的时候，看见妈妈正要出去，我问奶奶妈妈干嘛去。奶奶跟我说，妈妈要去买菜，晚上要给我们做好多好吃的，我一听有好吃，就想着跟妈妈一起去，我也想去看看这大过年的菜市场里面卖了哪些好吃的。
我恳求了妈妈很久，她才答应带我去。一路上我都在问妈妈，这是什么、那是什么？妈妈都很耐心的跟我解说，让我认识到了不少的.东西。妈妈买了很多的青菜、肉食和水果以及糖果，回到家后，我累得气喘吁吁的，两只手臂很酸，一点力气也抬不起来。真没想到，这是个苦力活。
但这只是个开始，真正的大餐还没开始准备嘞。奶奶抓了两只鸡，肥嘟嘟的，把它们处理好后，我又跟着奶奶去小溪里面把鸡清理干净。我学着奶奶的手法，帮她处理另外一只鸡，这样速度就提升不少了。妈妈在家里面清洗青菜腌制烤肉，等我们全部都做好的时候，已经中午了。家里面的女人们在厨房里忙活着，男人们正在清洗碗筷，小孩在旁边嬉戏打闹。
到下午三四点钟的时候，我们就开始了我们的晚餐，摆了两桌，因为人数实在是太多了，年长的坐一桌，小孩和年轻的坐桌，大家边吃饭边聊天，偶尔询问一下孩子的情况。桌子上准备了大概有十几种菜，有老人爱吃的，也有小孩们喜欢吃的，每个人的口味都照顾到了，自己喜欢吃什么就吃什么。
大家把自己一年来有趣的事情都在桌上分享出来，引得大家哈哈大笑，氛围很高涨。
年夜饭作文7
今天晚上是除夕夜，还没到晚上，爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。
我们准备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、水果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿清淡的：白菜粉皮、蘑菇汤······“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆水果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的形状摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的'降临。
暗夜渐渐罩上天空，屋外沸腾的人群渐渐平息下来，一切都是那么的宁静，忽然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着酒杯，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团聚，一起吃年夜饭，多么美好、幸福！
快过年了，我们全家一起去酒店吃年夜饭。到了酒店，看着香喷喷的饭菜，我迫不及待地偷吃了一口。啊！真好吃呀！
开始吃饭了，我不断提醒爸爸举杯敬酒，害怕爸爸忘了。终于爸爸说，你可以敬酒了啦！我高兴地举起杯大声说：祝奶奶寿比南山，祝爷爷福如东海，祝姑姑、姑丈一家人春暖花开，祝哥哥、姐姐学习进步、天天向上大家都露出灿烂的笑容，鼓起掌来，夸我讲得真好。
最后，全家人一起举杯，共祝新春快乐，万事如意！
年夜饭作文8
在中国人的字典里，团圆是一个美妙的词汇，它和幸福、欢聚紧密相连，形影相随。也许因为每家每户的每次团圆总离不开美食的陪伴，年夜饭，就成为国人一年中最难得的团圆时刻。
对中国人来说，过年已经有四千多年的历史了。每年，从腊月初八到正月十五，当一系列庆贺新年的活动逐一进行过后，年才算过完了。为此，人们把过年的习俗编成了朗朗上口的儿歌，传唱至今：“小孩儿，小孩儿你别馋，过了腊八就是年……”
年前的日子，家里的主妇们都要办年货，做年糕，买年画。除夕这天，男人们祭过先人，拜了神灵，贴起春联，接到财神后，象征团圆的年夜饭就该隆重登场了。
在我们家里，各种各样的食材摆满了灶台：蒜苔、豆角、胡萝卜、土豆、洋葱、小豆芽等新鲜蔬菜；鸡、鸭、鱼、肉一样不缺，光肉就摆出猪肉、牛肉、羊肉、排骨等；还有各种海鲜：虾、蟹、鱼、蚬子等。此外，金黄的.年糕，乳白的面团以及带着多种佐料的离石地方小吃。
也就在除夕这一天，平常很少下厨的外公竟然系上了围裙，当起了主厨。每当这个时候外公总说：“人家做饭一整年，我做饭也是从年尾忙到年头，也算是一整年啊！”全家人都被外公逗乐了。
没过多时，桌上便摆上了鲜亮的蒜苔炒肉、金黄的干椒土豆丝、脆香酥膨的炸恶、萝卜排骨汤、酱香鲈鱼、“全聚德”烤鸭、醋浇蒜泥牛肉、金黄酥脆的油糕……，还有一大盘象征吉祥如意、喜庆团圆的水饺。丰盛的饭菜组成了一桌饕餮盛宴，一家人按长幼顺序围坐在一起，在看春晚、品尝佳肴的同时，长辈祝孩子们来年学习进步、工作顺利，晚辈给长辈拜年祝寿，觥筹交错，好不热闹……
年夜饭，是中国人一年最温馨的时刻。
年夜饭作文9
“过大年了，过大年了！”新年的气氛体现出来了，每个人精神焕发，换上新衣，准备过大年！
“噼噼啪啪，噼噼啪啪。”放鞭炮是春节的习俗，而每年的春节，一听见这声音的我，耳朵就震耳欲聋，招架不住啊！大年三十的晚上，老爸老妈忙过来忙过去，做了一桌我爱吃的菜，有做糊了的可乐鸡翅，有放了糖的辣丝，还有撒着青蒜苗的猪皮冻，可多了，老爸喝了点小酒，我和妈妈喝了酸酸的七喜，老好喝了，不信你尝尝？开始猛吃了，做糊了的可乐鸡翅，黑不溜秋的，有点像挖煤的……，一尝，好吃带苦，不过呢，里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼，嚼的快没味道了，才肯乖乖的窜入我的肚中。辣丝虽叫辣丝，淡一点也不辣，凉丝丝的，嚼嚼便能吃出汤汁来，先慢慢的让汤汁流入肚中，在细细的品尝辣丝中的甘甜，是一种享受呢！凉凉的猪皮冻上浇着酱油醋和青蒜苗，清爽的感觉开始回荡。
祝酒词活动开始了，奶奶的愿望是一家人平平安安，知我者，奶奶也呀，只要大家平平安安，才能在新的一年里更加努力地工作学习。老爸老妈的'愿望则是财源滚滚，争取让老爸继续留在济南，让妈妈的工作越来越棒，在新的学期里，我要取得更好的成绩。我举杯说：“在新的学期里，我要奋笔疾书，博览群书，争取考进前三！”说完后，我就有点后悔了，要是考不进前三，我不就丢脸了么！老妈发话了：“我不需要你奋笔疾书，博览群书，你要扎实的学好每一样东西。”听后，我若有所思的点了点头。新学期，我要努力！
好期待明年的年夜饭呦，吃香喷喷的饭菜，说出新一年的愿望！
年夜饭作文10
今天。是大年三十。就是农历新年的前一天。今天晚上就是除夕夜。在除夕夜里。我们小孩子就会特别高兴。其实。我们高兴的是能吃到哪香喷喷的年夜饭和长辈们那带着体温的压岁钱和新年的祝贺。
下午四点。妈妈和奶奶从冰箱里大包小包的去出前天买来的食材。开始准备今天的年夜饭。只听见电磁炉的'开机声。开始做菜了。我迫不及待的跑向厨房。想看看那些食材。却被妈妈当在了门外。那是因为“厨房中的。闲人免进。”
哼！有什么了不起的！不让我看。带活儿上菜了。我照样可以看！
上菜了。伴随着筷子敲碗的“叮叮当当”声。妈妈端着菜从厨房里走了出来。放在桌上。菜端完了。我一看。哇塞！牛排、年糕。哇！桂圆、鸭舌、鸡肉、羊肉汤。哇！红烧鲤鱼、饺子……这些都是我喜欢吃的！
可以吃饭了。爷爷奶奶叔叔等人围着这桌子坐成一圈。欢聚一堂。我死死地盯着这些美食。不禁“口水流下三千尺”可是。我也是有原则的。“天大地大。风度最大。”我还是记着我的“绅士风度”——吃酒时。别人先动了筷子吃东西。你才能动筷子。可过了半天。谁也没有动筷子。我再也忍不住了。就把“绅士风度”扔在一边如饿死鬼一般的吃着那些美味的食物。
吃完了。长辈们就从自己的贴身口袋里掏出一些百元大钞。拣出一张或两张递给我们。给我们做压岁钱。那些带着体温的压岁钱让我难以忘怀。
年夜饭作文11
在我的记忆里，今年的年夜饭前发生的事是我印象最深的。
早早的，大人们就把年夜饭准备好了，目的是为了能在八点之前坐在电视机旁观看中央电视台的春节联欢晚会，而我们却盼望着十二点钟早点到来，这时，我们就可以到规定地点尽情的点烟花了，我美呀！
年夜饭开始了，看着满桌的美味佳肴，有红焖虾、凉拌折儿根、海参汤、西芹百合等等，我的口水都快流出来了，可是，这年夜饭还不能吃，因为姥爷还要在饭前简单的开一个家庭会议，姥爷说：“旧的一年过去了，大家工作都很努力，学习都很用功，身体都很健康，这是最高兴的事，在新的一年里，大人要家庭和睦，相互照顾，注重身体；孩子们要努力学习，快快长高，我们老俩口要多多保重自己，尽量少给你们增添负担，这就是我今年最大的心愿。”姥爷还提到我和姐姐，说我和姐姐是两个极端，一个是特别胖的，能吃的`小胖孩；一个是特别瘦的，不能吃的小瘦孩，所以希望我们俩都要改掉自己的毛病，都做健康成长的孩子，我们俩都点头了，表示愿意改正。
我知道为什么今年在年夜年前发生的事我印象最深呢，是因为我已经是三年级的学生了，对大人们讲的事我已经懂了，……我正想着，突然听见姐姐叫我，圆，快吃虾，别发呆了，我赶紧快吃起来，大人们都笑了。
年夜饭作文12
除夕之夜，热闹无比的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的`美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴，可以说，年夜饭是一年当中吃得最丰盛的一顿饭。
“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在新年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。
除夕晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！
年夜饭作文13
今天，我们全家人吃年夜饭，开开心心地度过了20xx年的最后一天。早晨，我兴奋地跳下床，洗漱完毕，立刻到楼下收拾。把好吃的零食满满地摆放在了茶几上，之后，在玻璃墙上贴上一个大大的倒着的“福”字和一只黄色的小老虎玩偶，准备欢欢喜喜地过大年。下午，我和妈妈闲来无事，就泡起了功夫茶，享受了一番。而外婆在厨房里杀鸡斩鸭，忙得不可开交。不知不觉，时针指向了六点，“叮咚叮咚”，门铃声响起，我猜想：应该是爸爸回来了吧!
我飞快地打开门，只见爸爸左右两手都拎满了一大包一大包的食物以及给外婆补身体的滋补品。我和妈妈立即从爸爸手中接过了一个个的购物袋，拎到了客厅里。“开饭了，开饭了!
”外婆大声地喊道。只见一桌子的好菜，有鸡有鸭，有春卷有八宝饭，有甜豆有墨鱼片，“哇!
”外婆就像是魔术师，把具有杭州特色的'色香味俱全的美味佳肴都变到了餐桌上。看得我口水都要流下来了。我们四个人齐刷刷地围坐在一起，打开电视机，一边看电视节目，一边大口大口地吃起了美味的年夜饭。 晚饭过后，我们全家人一起到小区的花园里放形状不一、五颜六色的鞭炮。忽然，天空下起了鹅毛大雪，爸爸朝着天空情不自禁地说道：“瑞雪兆丰年，明年事业、学业必定双丰收!
” 十一点五十五分，“噼里啪啦”的鞭炮声响彻大地，让人震耳欲聋。10、9、8.......1，新年的钟声响起，新的一年到来了，我们告别了20xx年的寒冬，迎来了20xx年生气勃勃的春天，希望我们在新的一年里虎虎生威，万事如意!
年夜饭作文14
浓郁的香催动着味蕾，蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群，一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘，见那人掀起竹盖，透过层层迷蒙热浪，翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮，掬一杯清水冲下，溅起一番波涛，冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂，捧起浓郁的醋香，一勺辣椒油配上一点香菜，蒜末如雨纷扬而落，那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛，硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾，坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送，如同忘了羁旅奔波般，陶醉在被酸辣摧动的`味蕾里，略施粉黛的皮间，包裹着绵长的惦念，仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹，弥留着爨的残香。
“万万为顺”，年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳，肥而不腻，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后，几许红椒点染，“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴，成片的紫红边几点翠色，迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面，伴着震天锣鼓与畅言欢笑，寒夜也图得一份热情喧闹，颇有“携鱼换酒，鱼鲜可口，酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深，征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般，凝为一体，浇上稀释的冰糖汁，再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡，谈美味以寄兴，聊为快意，过屠门而大嚼。”无论身处他乡，还是荣归故里，共庆戊戌新春，同享年夜团圆，过最中国的西安年。
年夜饭作文15
除夕夜是中华民族团聚的好时光，也是我们全家团圆的时刻。在房间里隔着窗户，仍然能看到几缕红光，仔细一看是灯笼。“一个、二个、三个……到底有多少灯笼啊？”我正在数数时，妈妈突然喊：“欣欣，吃年夜饭了。”“知道了……”我一边说着一边一蹦一跳地走出房间。
到了客厅，我就看见窗外放着五颜六色的烟花，树枝上挂着火红的灯笼，耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮声，一派欢乐融融的.过年景象。家里人的脸上也都乐开了花。厨房里传来阵阵扑鼻的香味。随着妈妈的一声大喊“上菜了……”，年夜饭的序幕拉开了。不一会功夫，许多美味佳肴摆上了桌，有鸡，鱼，虾，火锅……让我不禁吞了几大口口水，看得眼睛也直了。妈妈突然指着红烧鲫鱼问我：“这道菜有什么含义？”“代表年年有余(鱼)。”“那火锅呢？”“火锅热气腾腾，当然是红红火火了。”“那这些呢？”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕（高）表示步步高（糕）升……。”“嗯，不错。”妈妈说着给我倒了一杯橙汁。终于可以开吃了，大家纷纷举起酒杯，不约而同地说着祝福语，表达着自己对新的一年的美好祝愿。长辈们给我压岁钱象雪片一样飞来，猪年果然是个发财年。
欢笑声、碰杯声、话语声……。声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐。在除夕美丽的夜空中回荡，许久，许久……
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