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舌尖上的美味

时间:2022-01-07 16:30:34 作文 我要投稿

舌尖上的美味

舌尖上的美味1

  大家都看过《舌尖上的中国》吧!我也来向大家介绍一下我舌尖上的美味吧!

  登场美味---青椒鸡腿肉!它乃至出于奶奶的铲下。

  镜头一:色。

  青椒鸡腿肉,绿色无公害,安全无污染。香喷喷油光发亮出现金光灿灿颜色的美味鸡腿肉,再配上青翠欲滴让人倍增食欲与口感的'青椒,再加上调味的味达美,简直就是一副美妙绝伦的美图!

  镜头二:香。

  晚上刚一回到家,就有一股美味直往鼻子里钻,我狠狠的吸了一口气,闻到了有猪排;白菜炖肉;酸辣土豆丝;还有一股莫名而又奇特的奇香特别的吸引着我,它是那么的诱人,让人着迷,我完全被这股奇香所吸引,它的奇香盖过了所以饭菜的香味,我赶快大步奔了过去一看究竟,原来奶奶还炒了一盘青椒鸡腿肉。

  镜头三:味。

  我洗净了双手,准备大快朵颐,我夹起一块最大,最好的鸡腿肉,放在嘴里狠狠的撕下一块肉,拼命的咀嚼,那肉越嚼越香,肉非常有筋道,加上味达美的香味,咸度也刚刚好,吃的我鼻子嘴巴上全是油,奶奶微笑着站在一旁笑着说:“别急,慢慢吃,锅里还有呢”

  啊!我的舌尖美味---青椒鸡腿肉,我爱死你了,同学们听了我的介绍是不是也流口水了,有机会我请你们吃我奶奶做的美味鸡腿肉哦。

舌尖上的美味2

  你别看我个子特别瘦小,其实我是个实力派吃货。

  早上我起了床,还没清醒过来,就被一阵浓浓的香味牵着鼻子下了楼,不知不觉地走进了厨房。

  原来是奶奶在用煎锅煎饺子,我立刻上楼穿好衣服,刷牙洗脸后就跑下来静静地等待煎饺的`出炉。

  奶奶把黄油倒进煎锅,用勺子把黄油均匀地扩散开来;没过一会,锅就煮热了,开始倒饺子进去了,饺子一倒进去,锅内就炸出了火花。奶奶把饺子放到空位子里,不让饺子连在一起,连在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把饺子按顺序翻面,一下、两下、三下……饺子就像一个个调皮的小孩在锅内玩耍,嬉戏;饺子翻面之后,上面黄灿灿,看着让人馋涎欲滴。

  奶奶把其中一个煎好的拿出来给我吃,我注视着这个饺子,发现原本洁白如雪的饺子,穿了一件黄灿灿的衣裳,特别漂亮。“我开始吃饺子了。”我大声叫道。我张开大嘴巴,迫不及待地咬了一口,这味道又香又脆,这舒滑的口感,让人感觉到了像是走进了人间仙境,又美好又舒适,我被这味道深深地陶醉了。

  这舌尖上的美味,你想来一盘吗?

舌尖上的美味3

  我眼巴巴地看着姑姑把一盒金丝肉松饼摆放在餐桌上,对它们的美味充满了期待,故意问姑姑是什么,好不好吃。看我可爱的馋相,姑姑笑着叫我们吃。

  姑姑打开盒子,把金丝肉松饼一个一个拿出来,分给我们每人一个。雨瑶姐姐一看见金丝肉松饼袋上写着一个“辣”字,伸出去的手快速伸了回来,迟迟疑疑说不想吃。姑父看见雨瑶这样的动作,就咬了一口,假装皱着眉,咧着嘴说:“辣死我了,辣死我了。雨瑶,给你咬一口。”雨瑶看见了,就更不敢咬了。

  我的'雨瑶姐姐曾经被辣怕的,我可不怕辣。我拿起金丝肉松饼就咬了一口,开始微微辣,一会儿就觉得满嘴都是咸中带甜的美味。唉,我可爱的雨瑶姐姐被姑父可忽悠惨了。我很快就吃完了,真想再吃一个,但每人只有一个呀,雨瑶姐姐能不能给我吃呀?雨瑶姐姐看我吃得如此迅速,加上姑姑不断劝她,说很好吃,一点也不辣,终于咬了一口,这才知道姑父在逗她呢!姐姐终于尝到了肉松饼的美味,开心极了!

  唉,美味的金丝肉松饼真的让我回味无穷啊!

舌尖上的美味4

  今天,我和妈妈去菜场买鱼,准备做剁椒鱼头。

  到了菜场,我们来到鱼类区。啊,这里的鱼真是种类繁多!有鲫鱼、昂刺鱼、桂鱼,还有乌鱼……于是,我和妈妈来到卖鱼的张师傅那儿,挑了一条大约五斤重的大花鲢。张师傅用网兜把鱼兜起来,接着用力一提,花鲢在网兜里尾巴一撅,身体猛地向上一蹦,溅得我一身的水。然后,张师傅把鱼放到案板上,赶紧拿起棍子对准鱼头使劲一敲,这时,鱼再也动弹不得了,他熟练地把鱼鳞刮干净,开肠剖肚,三下两除二就把一条那么大的花鲢给搞定了。最后,我们来到蔬菜区,买了香菜、生姜、葱、辣椒等配料。

  到了家,妈妈把鱼头洗干净,再把生姜、葱、辣椒、盐通通洒在鱼头上,倒上油和料酒放在锅里开始蒸,大约三十分钟就可以出炉啦。

  我耐心地等待着,肚子已经饿的“咕咕”直叫了,眼巴巴地望着厨房,终于闻到一阵阵香味了,我立马冲过去打开锅盖,把已经切好的'香菜撒到盘中,再过几分钟,就可以开饭了。

  妈妈终于把热腾腾的鱼头端出来了,啊!真是色香味俱全。有黄黄的生姜、红红的辣椒,绿油油的香菜和白嫩的鱼肉。我迫不及待地拿起筷子,以百米冲刺的速度夹起一块放入口中,嗯,味道棒极了,辣辣的,香喷喷的,再吃上一口软软的米饭,真是太美味了!我嘴里啧啧称奇。

  最后,我摸着圆滚滚的小肚皮,感叹自己好有口福哦!妈妈厨艺超群,谁能抵挡住这美味佳肴的诱惑呢?

舌尖上的美味5

  常说“南粉北面”,意思就是说南方人喜欢吃粉,北方人爱吃面,高原上的贵州人就爱吃粉,粉类的小吃数不胜数,羊肉粉就是其中之一,在贵州说起羊肉粉,要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。

  眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆销售之时了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然,每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料,这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。

  羊肉粉的制作方法貌似很简单,只有四步,那这四个步骤都是什么呢?一、将米粉在锅里来回烫3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的.辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成,一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。

  羊肉粉入口即化,不像别的面食一样不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度适中,熟透而不烂,油而不腻,汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西,配上一碟遵义泡菜,简直就是人间美味,无味能敌。

  在遵义,每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉,因为它不仅美味,还有许多益处,比如:怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀,这样的人间美味,谁能不喜欢呢?

舌尖上的美味6

  你最喜欢的美食是什么?反正我最爱的是家门旁巷子里的那碗凉皮。

  那凉皮白白嫩嫩,吃起来油滑爽口。里面的面筋咬起来,汁油四溅,Q弹润道。花生个头大,咬起来又脆又香。凉皮店老板是一位看起来老实巴交的大叔,他将凉皮的价格定得很便宜,一碗只要5块。我十分爱吃那家凉皮,还时不时邀上同学一起去。

  一天中午,夏日炎炎,我和豆头包一起出去玩。我们俩在烈日下玩了好久,渐渐地,身上也越来越热,仿佛在火炉里滚过似的',竟到了无法忍受的地步。还好,我们看到了那家凉皮店,两人飞快地跑进去。与其说是解渴消热,倒不如说是嘴馋。我们心想:总算找到了救命粮食!

  我们俩各点了一碗凉皮,准备大吃特吃一番,填饱我们干瘪的肚子,滋润我们郁热的内心。啊!终于来了!我俩随着老板的动作口水直流三千尺,桌上都浸湿了一点!我们痛快地吃着这道美味。这爽口的凉皮加上酸麻爽辣的黄瓜和辣椒油,真是神仙搭配。

  吃完要结账了,我一掏口袋,啊?竟然只有一张皱巴巴的五块钱和3枚一块硬币。当时,我恨不得钻进地洞躲进去,老板见了,说:“算了,老顾客,八块就八块!”我感动万分,心想等有时间我一定要把这两块钱还回去,没想到,我竟将这事遗忘了很久很久。当我想起来时,这家店竟已经不在了!

  童年的记忆是最珍贵的,也是无法重改的,而这难忘的美味和我迟到的承诺一直深藏其中!

舌尖上的美味7

  薯条,刚端上来时金黄金黄,散发着诱人的气味,那时,往盘里撒一些白糖,再来一杯充满气泡的可乐。先把可乐倒在嘴里含着,再把薯条放到嘴里,薯条一下子充满气泡,再一口吞下,真正的爽呀!

  火龙果不要剥皮,用刀一切两半,直接上口,把汁和果肉一口吃掉。

  在夏天出游时带上一瓶可乐,热的时候,把冰凉可乐轻摇几下,一开盖就把嘴放上去,让白色泡沫在嘴里爆炸,还有可乐流到衣服上,微风一来,爽快无比,真是天间美味!

  肉汤包在等待后才最好吃,因为在排队时脑子里想的全是香甜多汁的包子,当排到自己时已经迫不及待了,一拿到就啃,把热热的汤汁溅满嘴唇。

  糖在偷吃时最好吃,早上把一颗颗糖放在枕头下面,然后当作啥事儿没做地走出去,但心里却高兴。晚上,爸妈睡觉了,在被窝里把糖的包装袋撕开,拿出来,因为这样就没有声音了呀。把糖偷偷放在嘴里,全身一下子香甜无比!再把糖果纸藏起来,第二天早上偷偷扔掉,把那个悬在空中的`心放下来。

  好了,我的口水已经飞流直下三千尺了,我要回家了,只能想念着它们,去上下一堂课了。

舌尖上的美味8

  走在回家的路上,离家远隔千米的我猛然闻到了一股鸡翅的香味,我一下子有了预感——今天将有香辣鸡翅吃。

  我怀着激动的心情冲进家门,来到了厨房,果不其然,妈妈正准备给我做香辣鸡翅呢。妈妈提前加了点醋、酱、辣椒粉等佐料与鸡翅腌制了半小时,然后开始做。

  一切准备就绪,她先在锅里倒上油,再把鸡翅一个一个放进去,炸至两面金黄,再把调料倒进去,等油和调料与鸡翅充分融合就可以盛出来了,撒上少许葱花,大功告成。

  把鸡翅放到鼻子前,一股香味儿在鼻尖萦绕。我迫不及待地夹了一个,沿着边上的皮轻轻咬了一口。哇!一股香味在舌尖上来回流动,好像放了一大片棉花在口中,无比油滑。吃下去后,嘴里仍有一股肉香,咬上一口肉细细咀嚼,真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝”啊,我实在忍不住了,干脆直接把筷子丢掉,用手拿着鸡骨狼吞虎咽地吃了起来,不出几秒,一块鸡翅便只剩骨头了。我还禁不住舔了舔手上的汁,而在一旁的.妈妈看我吃得狼吞虎咽,手上、脸上、衣服上到处是油,也忍不住笑了起来。

  不到两分钟,我已经成功吃掉了八个鸡翅,我舔了舔嘴唇,打了个饱嗝,此刻,我已对这个世界别无所求!

舌尖上的美味9

  中午有很多很多时间,所以我总是把它们大把大把地放在吃饭上。学校里的那些菜令人想吐,唯独那些米饭最令我感兴趣。吃饭不要一勺一勺吃,要一粒一粒吃。把饭放进嘴后,往上用舌头涂一点口水,就会感觉特别特别甜。这样,看上去比菜还难吃的饭,就从一个比菜地位还要低得多的饭变成了中午我餐桌上最爱的一件无价之宝。

  我哥哥十分向往着8年后可以考上宁波大学,只因为他喜欢吃宁波大学校门口的猪蹄。我也喜欢吃,带上手套,拿着一个刚刚出炉的猪蹄,就会感觉十分满意,吃起来更不用说了。我经常把猪蹄吃完,再啃软骨。最后拿出吸管,把骨髓吸完,让这块猪蹄五马分尸。

  吃三明治时应该先把馅在面包上放一会儿,再把馅儿拿出来。这样面包既有馅味,又不浪费馅儿。然后先把面包吃完,再把生菜和肉一起啃,最后才轮到享受可口的'鸡蛋。令我想把此曲只应天上有,人间哪的几回闻改成此食只应天上有,人间哪得几回闻。

  在吃桔子的时候,不应该剥皮,而应该对半剥开,这样才能保证汁不会滴到衣服上,而且似乎这样吃起来桔子更甜,也省了很多时间。

  民以食为天。吃食物时不应该别人吃得快而自己便犹如应该饿狼般狼吞虎咽。也不应该因为大家吃饱了,自己却没有吃饱而快速地吃。只有细细品味,才能品出人生好滋味。

舌尖上的美味10

  “丁零零”放学了,听说在文化公园后面开了一家蔬菜面,妈妈决定带我去试味。

  到了门口,一阵香味扑鼻而来,我嗅了嗅,闻到了一股蔬菜味和面条味,让人闻了不禁要流出口水。我顺着香味飘到面馆里。看见厨师那熟练的动作——把各种加了菠菜汁、南瓜汁、红萝卜汁的面条快速放进锅里,然后又高高夹起,再放下调料,最后加上牛肉,一碗蔬菜面就做好了。这五颜六色的面条汤,加上嫩嫩的牛肉,一看,就让人食欲大振,我连忙大叫:“老板,给我们做两碗蔬菜面!”“好嘞,马上就来了!”老板回答。

  不一会儿,两碗热腾腾的`面条端了上来。我不管三七二十一,快速地拿起了筷子,夹起一把面条,刚要张开嘴,滑溜溜的面条滑了下去,好像存心捉弄我似的,我气极了,干脆把嘴凑到碗边,用筷子把面条拨到唇边,轻轻吸进嘴里,然后再细细地嚼。哇,真是人间美味啊!淡淡的蔬菜味的面条,再加上酱味浓郁的牛肉,真是太好吃了。我狼呑虎咽地吃起来,不一会儿,一碗面条就被我“消灭”了,我还意由未尽地在回味刚才的美味!

  蔬菜面不仅好吃,还很有营养,我喜欢蔬菜面!

舌尖上的美味11

  龙虾耀武扬威地挥舞着大钳子,看着十分新鲜,但其味不过尔尔,只适合做干锅。而且只有蒜蓉味和香辣味两种,过于单一。

  世界之大,无奇不有,我见过有人吃呛活虾,还见过有人吃醉虾的呢。所谓呛活虾,就是置一盆青虾,沾上独有的调料,如瓜子般嗑而食之,据说放在嘴里还在动,一下子蹦进喉咙里,几至丧命。但食客们自有办法,把一杯黄酒洒在盆里,虾亦颓然醉倒,不再活蹦乱跳。

  白虾与青虾还是青虾比较味美,但水晶虾饼非白虾不可,要说做虾,属闽南馆子做得好,满满一盘清炒虾仁炒出来晶莹剔透,油光可鉴。食用时不放任何调料,原汁原味放进嘴里,满嘴鲜香,散开后再细细咀嚼,那是一种妙不可言的感受。闽人当擅治海鲜以独步天下。

  别以为虾仁就可以代替新鲜虾,瞒不了知味儿的食客。因此,每次顾客进门时店小二便会扯着他那山东腔:“二爷,甭起虾蛮啊,虾蛮不信香。”(客官,不要吃虾仁了,虾仁不新鲜。)食客便心知肚明。

  要说水晶虾饼,只有浙江的馆子有卖的',十分妙。将白虾剁成碎碎,用早已和好的面皮缚住虾仁,随即扔至锅中油炸。装至碟中,面皮晶莹剔透,可见其中虾仁蜷成问号状,入口外焦里嫩,一咬满口鲜汁,二吮,饼的醇厚,虾的鲜香,完美地融为一体。

  虾有千百种,吃法也各有千秋,各位客官,来点什么?

舌尖上的美味12

  白中带黄,圆圆正正,厚约五厘米,即使你把它对折起来,也不会断成两半,拿到手里,香气扑鼻,色香味俱全。齐啦!这就是我喜欢吃的美食——春卷。

  看,一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪,令人望眼欲穿。接着,放到沸腾的香油里打几个滚,春卷由白色变成了金黄色,放入嘴中,它的香味慢慢滑进肠道,仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物,更令人食欲大增,回味无穷!只能说一句:香啊真香,香死啦!

  等询问好这道美食是怎么制作的,我便一头钻进厨房,把准备好的卷饼拿出来,轻轻放在砧板上,切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净,切成宽度约为三厘米长,放到烧开的水里,煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀,醋占三分之二,白开水占三分之一,再放入适量的糖和少许的`姜水,搅拌一会儿就可以出锅喽!

  现在,该做我拿手的——辣椒油了!把辣椒倒进碗中,再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时,一股浓郁的香味扑鼻而来,而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了,将红通通的辣椒油倒在热气腾腾的春卷上,一瞬间光彩夺目。

  这时一个小孩儿来我家做客,我立马端出来让他品尝。他刚咬一口,惊呼:“啊,真香,是你自己做的吗?”顿时我心里美滋滋的。

  后来,从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家,一定要带一大包我做的春卷,让他的朋友也尝尝鲜!

舌尖上的美味13

  秋风起,蟹脚肥,秋天正是吃螃蟹的好时节。10月2日,爸爸值班回来买来了8只大闸蟹,它们呈灰绿色,如我手心般大小。最引人注目的是前面两只大钳子,张牙舞爪地摆动着,威风凛凛。我十分兴奋,嚷着让妈妈快点烧螃蟹。

  大约过了20分钟,厨房里飘来了阵阵蟹香,螃蟹出锅了,这时,它们的颜色变成了橘红色,很诱人。阵阵香味扑鼻而来,馋得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹,“哎呀,烫死我了!”我边叫边甩手。爸爸瞧我这猴急的样,笑着说:“心急吃不了热豆腐。你别急,慢慢来。”

  片刻后,螃蟹没那么烫了。我马上拿起一只螃蟹,掰开蟹壳,黄灿灿的蟹黄展现在我的面前,油亮油亮的。我忍不住添了一口,“真鲜,真好吃呀!”妈妈帮我在蟹壳里倒了一些醋。我蘸了一点儿醋,咬了一口蟹黄,油而不腻,甭提多鲜美了!顿时,我食欲大开,三下五除二,很快就把蟹壳消灭得一干二净了。我抹抹嘴巴上的油,拿起圆鼓鼓的蟹身,用力一掰,饱满的肉暴露在我面前,白白的、嫩嫩的,真馋人。我轻轻地咬、慢慢地品,软中带劲,太好吃了。

  吃完蟹身子,我开始对付蟹脚。我拿起一只大钳子,用力一掰,使劲一咬,嘴巴一吸,一大块肉滑进了嘴里。我细细嚼着,悠哉游哉,一旁的`爸爸笑呵呵地说:“你真是一个小吃货。”

  终于,一只螃蟹被我吃完了,嘴里还留着丝丝鲜香。我咂咂嘴吧,意犹未尽。

  秋天是个丰收的季节,在这美好的季节里,有许多美食正等着我们去细细品尝呢。

舌尖上的美味14

  说起童年时的美食,那可是三天三夜都讲不完,其中最让我难忘的是那碗妈妈做的凉面。

  夏日,太阳照着大地,室外的温度已经达到38度左右,家里虽然开了空调凉快些,可我也丝毫不想吃热乎乎的饭菜。妈妈也表示同感,我脑洞大开,对妈妈说:“妈,我们不吃热的,吃一点冷的。家里有面,今晚我们做凉面吃,行吗?”妈妈听了,连连点头。

  开始做凉面了,我站在厨房的'一角,静静地望着忙碌的妈妈。只见妈妈先烧了一大锅水,抄起一把面条往锅里放,盖上锅盖。过了一会儿,锅里就传来“咕嘟咕嘟”的声音。妈妈掀起锅盖,一团白雾飘了出来。面条熟了,妈妈把面条捞起,放在一个装满冷水的大碗里冷却。在等面条冷却的时间里,妈妈又切了几片番茄,将黄瓜和萝卜切丝,放在碗里备用。20分钟过去了,妈妈把面条从冷水中捞出放进碗中,又倒了点酱油、醋、麻油,加些盐,再把刚刚切好的配菜摆上去,最后再撒上点白芝麻。哇,这配色,这香味,我迫不及待地拿起筷子,像饿虎一样吃起来,面条入口爽滑、咸香,简直是这夏日中的绝世美味!

  我永远都忘不掉妈妈做的凉面,也忘不掉这炎炎夏日里的一碗清凉。

舌尖上的美味15

  妈妈爱吃鱼,爸爸爱吃面。我呢?就喜欢吃冰冰甜甜的冰淇淋。

  我嘛,最喜欢吃抹茶味的冰淇淋。到了冰淇淋店,我一眼就看到了抹茶味的冰淇淋,这一看,我的双脚就被它黏住了。

  它的身子是锥形的甜筒,由美味的黑巧克力做成。里面的冰淇淋穿着绿色的“裙子”,成上升的螺旋状,它仿佛探出了尖尖的脑袋对我说:“快来吃我呀,快来吃我呀!”那甜甜的香味,更像一把钩子,牢牢地把我的鼻子勾住了,我冲上去,买了一个抹茶味的冰淇淋。

  一拿到手,扑鼻的抹茶香味就涌入了我的鼻子里。我忍不住舔了一下,哇哦,好甜呀!甜中又夹杂一丝丝抹茶的苦味。再舔一下,哈哈,冰沙姐姐在我的嘴巴里唱起了“沙沙”的歌曲。冰爽的'感觉一直从嘴里凉到心里,这让我不禁想到了一句广告词“透心凉,心飞扬”。看!冰淇淋上还插着一块巧克力饼干呢!巧克力饼干迫不及待跳进了我的嘴巴里,嚼一嚼,脆脆的。香香甜甜脆脆,几种口味混合在一起,实在是令人回味无穷啊!

  听完我的介绍,你是不是也想品尝一下我最爱的美食抹茶味的冰淇淋呢?

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