第一次做饭作文集合【15篇】
在日常学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的第一次做饭作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
第一次做饭作文1
在生活中有一些普通的事情,竟会难以忘怀,并且时时萦绕于心。你也许能从中悟出些许人生哲理。
记得我刚十岁的时候,母亲节那天,我做了第一次饭。那天正好是周六,爸爸妈妈都去加班了,我一个人在家,眼看都到12点了,他们还没有回来,忽然电话铃响了,妈妈打来电话,说,她和爸爸要晚一点回来,要我自己先找点零食充充饥。当时我正忍着饥饿等妈妈回来做饭,听到这个天大的好消息,我简直乐疯了,要知道,平时我可是不能吃零食的,赶忙放下电话去找零食。这时,我忽然想到,“今天是母亲节,妈妈忙了一上午,回来还要做饭,太累了,不如我来做一顿饭给爸爸妈妈吃,那他们该多高兴呀!”可做什么呢?我向放菜的架子上扫了一眼,心中有了主意:炒土豆丝吧!我穿上妈妈的围裙,拿出土豆,准备开始做菜。
我先把两个土豆拿到水管上洗。我两手握住土豆搓了起来。平时在妈妈手中乖乖听话的土豆,在我手中却变成了一个调皮的兔子,一不留神,手中的土豆“啪”的一声掉在了水池中,我只好把它捡起来,接着洗,好一会儿,两个土豆终于被我洗的干干净净了。
我开始给土豆打皮。我一手拿着削皮刀,一手拿土豆,轻轻的开始削皮。可土豆又来捣乱了,在我手中滚来滚去,不是削得太厚,就是削不下来,还差点削到手。没办法,这都是因为技术太差啊,过了好一会儿,这两个土豆才成功的脱了衣服。
接着,改切土豆丝了。我把土豆放在切菜板上,一手按住土豆,另一只手拿着菜刀,小心翼翼地切了起来。问题又来了,我切的土豆片有的厚,有的薄,不像妈妈切的厚薄均匀。然后,开始切丝,我拿起一片土豆片,慢慢的切着,有的粗,有的细,太糟糕了,还差点切到手,费了好大的.功夫,终于都切好了。
真的要开始炒了。先把油倒入锅中,等油开始冒烟,把土豆丝倒入锅中。只见土豆丝刚进锅,就开始噼里啪啦的向外溅油花,吓得我往后退了好几步,呆在了那里。等我回过神来,土豆丝都快糊了。我急忙拿起铲子翻炒。然后,放入各种调料,接着翻炒。我忽然想起妈妈炒菜时,总要掂几下。我也学着妈妈的样子掂菜,可不知怎的,土豆丝像插了翅膀似的飞出锅外,锅里的土豆丝已经所剩无几了。
最后,我把土豆丝盛出来,虽然只剩小半盘了,但看起来还是不错的。接着,我又把狼狈不堪的厨房收拾干净,用袖子抹了把汗,心想:做菜真难啊!
在以后的岁月里,每当我遇到困难时,我总会想起第一次做饭的经历,想起从中悟出的道理:做任何事情都不像看上去那么简单,好钢要经得起千锤百炼,只有不断的尝试,才能取得成功。
第一次做饭作文2
说起做饭,我一直觉得是一件简单的事情,因为每次都看到妈妈很快就能准备出一桌丰盛的饭菜。从三年级开始,妈妈就教我做饭了,现在我已经会做好几道简单又好吃的菜了,蒸米饭、煮面条对我来说就更是很容易的事情了。
周日早上我一起床,就习惯性地问妈妈早饭吃什么,我希望妈妈给我做点既稀奇又好吃的东西。等了一会儿,没听到响应,我就喊爸爸,爸爸说:吃面包吧。可是我不想吃面包,我记得昨晚睡觉前爸爸好像说要做西红柿鸡蛋面吃的,我心里很不开心,就表现在了脸上。于是,妈妈说我应该学会感恩,爸爸说我要加强劳动,最后他们决定让我来做今天的早饭。
我觉得西红柿鸡蛋面很简单,有什么大不了的?于是我走进厨房,从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。先把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,然后把西红柿洗干净切成块,接着打开火。我把火打到最大,当看见火苗钻出锅底在我眼前飘动时,我感到有点儿害怕了,我原来做饭的时候都有妈妈在我身边帮厨,这可是我第一次完全自己做饭啊。我用手拿着炒勺柄的.最后端,身子尽量离火远远的,生怕一不小心被火烧着,这时才想起来锅里还没接水。我又赶紧把火关掉去接了半锅水,费力的把锅端到炉子上,再打开火,把西红柿倒进了锅里。这时妈妈走了进来,看了一眼锅问:西红柿不先用油炒一下吗?对啊,我一忙都忘了要先炒西红柿了,但是再拿出来也晚了。妈妈看我着急的样子,说:就这样吧,只是味道会差一点。说完妈妈又出去了。我有些后悔为什么非要说吃西红柿鸡蛋面了,其实吃面包不是也挺好的吗?但现在已经晚了,我只能求老天保佑后面别再出错。等开锅后,我又浇上鸡蛋,接着把面条下到锅里,最后放盐、放胡椒,每个碗里倒点儿香油,最后等面条熟了盛好。我费了九牛二虎之力终于把简单的西红柿鸡蛋面做完了,我得意的叫爸爸妈妈来端饭。
妈妈再次来到厨房,对我说:做饭不是简单的把饭做完,还要把厨房收拾干净,先刷锅,再把灶台、油烟机、水池都擦干净,这才是完整的做饭。我回头看了看灶台和水池,都被弄得乱七八糟的,天哪,我什么时候才能做完啊。在妈妈的帮助下,我好不容易收拾干净了厨房,这顿早饭总算做完了。
来到餐桌前,明显看到有一碗面条比较少,肯定是下面条的时候估计的不准确。因为是我做饭,所以我只好吃那碗最少的。等妈妈一说开饭吧,我马上迫不及待地吃了起来,味道还真不错,爸爸妈妈也说好吃。我想如果能先用油炒一下西红柿就更好吃了。我现在终于知道完整的做一顿饭有多么辛苦了,之前觉得简单都是因为有妈妈在旁边帮忙或指导,看来之后还是要多练习才行。
第一次做饭作文3
很久没做过饭了,一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了,于是,趁妈妈做饭时,我悄悄地站在一旁,偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜,不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法,免得以后都读初中了,还是只“米虫”。
不一会儿,电磁炉上的锅底热了,妈妈把切好的木耳与生姜倒进去,锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑:妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜,而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是,我忙给妈妈提醒道:“妈妈,还没放油呢,而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼,似乎早就知道我在身后一般,一点儿也不惊讶地说:“这样鸡杂才比较嫩,比较好吃。”我点点头,可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢,正准备想问,却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜,于是我便闭上了嘴巴。
不一会儿,锅里的菜已经五分熟了,这时妈妈忙把电磁炉给关上,这一举动更加让我吃惊了:这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法,但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到,妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了,可妈妈做这道菜肯定有她的理由,于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门,就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说:“你端什么端,我还要炒菜呢,你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我,忙尴尬地把菜放回原地,然后规规矩矩地站在一旁学习。
锅底再次热了,妈妈倒了点儿油进去,不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里,铲了几下,到了鸡杂四、五分熟的'时候,菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料:豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下,这时,鸡杂熟了,菜也熟了,妈妈立刻关上开关,把已成红色的的菜倒进盘子里,‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去,一路上,菜香扑鼻,引得我口水直流三千尺。终于开饭了,我忙尝了尝味道,鸡杂很嫩,菜也很脆,果然比我做的好吃一百倍!
原本以为,烹饪嘛,就是随便炒两下,熟了便端上锅开吃的,没想到还得讲究方法,不能像我那样乱做,不然味道就不会那么理想了!
第一次做饭作文4
米饭,家里餐桌上最常见的主食。我曾经为吃米饭一度抓狂,不就是个米饭嘛!天天吃天天吃,也不换点别的。唉,比是我太挑剔,换换味不行吗?但是,又过了不久,在一个平平淡淡的小假日里,我的想法就被完完全全的删了个一干二净,那可是因为……
爸爸妈妈都不在家,我的小肚子早已在唱空城计了。这时,我早已饿得发昏的脑海里一个激灵地闪过了一个念头——自己做饭吃。哎呀,你也这么大了,也该尝试着做一次米饭吧,又不是让你炒菜用气用油什么的,虽然你不怎么喜欢吃米饭,可填饱肚子就是王道啊!
我说干就干,我先淘了一些米,随着记忆中妈妈的动作,一步一步做。但是,我的心中冒出了点点疑问:蒸米要放多少水好呢?唉,真是的,平常妈妈蒸米饭的时候你跑到哪里玩去了?早知道现在待在家里挨饿,以前学学多好啊!所以,我的大脑一短路,思维混乱,也忘了家里的网络,胡乱的加了一些水,把锅放入电饭锅里,变自大的以为ok了,便打开电视边看边等,心里美滋滋的。
“这是什么味?“正舒舒服服地窝在沙发里的我,突然被一股呛人的味道打扰了。
“额---糟了!饭糊了。我飞快地跑向厨房,打开锅盖,里面惨不忍睹:黑乎乎一锅,散发出呛人的味道,糊了的米饭“滋啦滋啦”地响着。唉,不用想,这锅饭已经废了。我灰溜溜的'倒了那一锅饭,又淘了一些米。这次,我吸取了上一次的教训,饭糊了是因为放水放得少,水不一会就被烧干了。所以我又比上次又多放了许多水。这次,我没有再跑去看电视,而是乖乖地呆在电饭锅前,15分钟---,20分钟---好了吧!我忍不住打开看看,可眼前的结果又把我刚刚燃起的希望之火,一盆凉水浇得连个火星子都没有。“凉水泡米”,哈哈,这算特色饭吧!我不禁哈哈大笑。于是我又好好地检查了一遍,原来是没按电钮啊,连忙按下电钮,米饭又一次开始蒸了起来,我不禁咽了一下口水……
终于好了我迫不及待的打开盖,一阵阵勾人的米香扑鼻而来,简直香的把我的魂儿都勾去了,我急忙舀出一点儿来放在手上细细品尝,手也顾不得烫了。哇,原来米饭这么好吃!平时我怎么觉不出来呢?好香啊……
在这以后,每次吃米饭我都亲自做米饭,我再也没有嫌米饭米饭做的难吃了,因为,自己做的米饭最好吃!
第一次做饭作文5
今天,是星期六,由于妈妈时间太紧,抽不出时间去买菜,我突发奇想:不如让我去买菜吧,正好可以锻炼一下我的社会经验!!我高兴地对妈妈说:妈妈,由于你工作太忙年,不如让我去买一次菜吧!妈妈爽快地说道:好吧,今天就让你去买一次菜吧!我得到了妈妈的允许之后,便欢天喜地的拿了一些钱,直奔菜场。
大概走了十几分钟,我到了菜场,菜场的人好多啊,有人拎着鱼、蔬菜还有人拎着早饭,正急匆匆的往家赶呢!我现在菜场里转了一圈,然后开始认认真真的买起菜来。快来买呀,刚抓过来的青蛙!我听到了这种声音,急忙走过去,哎呀,有个小贩正在卖青蛙呢。青蛙是一只可爱的动物,它能帮我们治害虫呢!它可是农民伯伯的好帮手啊!为什么现在的人为了赚钱,竟会来卖青蛙呢?不过还好,令我欣慰的是:还没有太多的人去买青蛙。好了好了,我是来买菜的',不是来玩的。我在菜场了买了4、5个西红柿,几根黄瓜、藕、碧绿的青菜、白白胖胖的萝卜、土黄色的土豆、橘红色胡萝卜买完了菜后,我买了一些早饭就高兴的回家了。
到了家,我又突发奇想:不如中午的饭,我来做吧。我把我的想法在电话跟妈妈说了,妈妈笑着说:好,我来看看,你的手艺!得到妈妈的允许后,我就开始做饭了,今天我要来炒蛋炒饭。
中午到了,我开始做炒蛋炒饭了。我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净,再把它们切成颗粒,装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一只手拿着一个,然后互相撞击,由于用力过猛,把撞开的那一个全部流在了地上。咦!今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢?哦,原来平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。没办法,只好重新拿出一个来,打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。天啊!搅拌鸡蛋可不是什么轻松活,手里的筷子根本不听我使唤,要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗外。我一共用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里只有三分之二的鸡蛋了!
准备工作做好后,我开始炒饭了。首先打开火,然后往锅里倒上油,刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了,锅里的油四处飞溅,真是吓人!油烧开后,我把碗里的蛋倒入锅内,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了,接下来,我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里,一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后,把饭倒入锅,再放上盐。不一会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着我亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了!
中午,妈妈回来了,吃了我做的蛋炒饭,啧啧称赞,我心里高兴极了!!
第一次做饭作文6
我们的生活中会有许多第一次,我也经历过许多第一次。然而,在这些多彩的第一次中,我永远不会忘记的是那一次。
我通常被祖父母伤害,被父母宠坏。我是家里最小的,所以我的亲戚非常爱我。我从小就过着像掌上明珠一样的生活。
这是我第一次为父母做饭。
那天,当我到家时,我妈妈正躺在床上休息。当她看到我回来时,她急忙下床,想给我做饭。我妈妈一说话,她的声音就有很重的鼻音。我觉得不对劲。问完之后,我意识到,哦,我妈妈感冒了。我试了试我妈妈的额头,啊!事实上,它比我热得多。我很快安排妈妈坐下,给了她一些药,然后说:“妈妈,你都病了,让我做饭。”我妈妈不安地看着我,正要说些什么,我说,“好吧,好吧,我自己来。”阻止。
我要做饭。虽然我以前做过,但都是西红柿和炒鸡蛋。我能做到吗?我偷偷捏了捏冷汗。
我翻出菜单,皱着眉头,一页一页地翻着令人眼花缭乱的菜单。最后,我发现食物适合病人,并准备开始烹饪。我妈妈又进来问我,"你还好吗?"我低头准备说‘你不只是煮稀饭,做一道菜,为什么这么难?”顿了顿,然后说道,“你回去躺下了,为什么又出来了?"
清洗蔬菜并把它们切成小块通常是非常简单的步骤。为什么很难找到我?我差点割破手几次。小火粥,小米煮烂了,对病人有好处,但是我几次把这个看似简单的粥煮过程做得几乎一塌糊涂,火小了,半天不闷,火大了,几分钟就出来了。烹饪很难。空这道心菜是用一点腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我溅了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才会变得柔软。一点胡椒、豆豉和一点白糖味道浓郁,可以刺激病人的'食欲。经过一系列的磕磕绊绊,我终于准备好了这份平时看似简单的饭菜,“饭准备好了!”
我期待地看着妈妈吃饭。她的眼睛闪闪发光,她对我说,“好吃,比在餐馆里更好吃,有”家:感觉。我尝过了。一道菜是咸的,另一道是淡的。我不明白为什么我妈妈说它很好吃!我问妈妈,但她笑了笑,一句话也没说,也没有给我答案。
我妈妈睡着了,我爸爸回来品尝我做的菜。我告诉了他我妈妈说的话。他笑着说,“你知道,家是仆人的味道吗?餐厅的厨师不知道他在为谁做饭,但是为家人做饭是不同的,因为如果他有做调味品的“心”,一切都会很美味。
我突然明白了。
我还记得我妈妈每天都买菜做饭,但是这么多年来,我妈妈做的每一顿饭都很好吃,而我,曾经在这里认为这是理所当然的,从最后发现这给我的家人带来了多少爱。我走进房间,拥抱妈妈,对她说,“妈妈,谢谢你,谢谢你这么多年来每顿饭都做得这么美味。
第一次做饭作文7
唉,都6点了,我的肚子早就开始打“内战”了,饿得咕咕直响,可妈妈还没回来!嗯,对了,妈妈不是老说我小,我干活儿她不放心吗?今天就让我替妈妈做顿饭吧,也好让她瞧一瞧!
虽说立下了“雄心壮志”,可毕竟是头次下厨,我连要做什么都想不出来。正在发愁时,一回头,看见地上有又紫又亮的茄子,眼前顿时一亮,不禁叫出声来——烧茄子!
说干就千。洗好茄子,再动手切。我系上围裙,放好菜板,右手紧紧握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过,下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气,又吐出来,定了定神。然后点燃了煤气炉,放上锅。可该倒多少油呢?我犹豫了一会儿,就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢,义赶紧去切葱花,就在我切葱花的时候,油已经冒起烟来,而且越来越大,我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里,又把葱花一些五香粉,一股脑儿全撤进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了,可那些茄子块儿好像故意跟我作对。我想往左翻,它却往右溜,我想往右翻,它却朝左跑,有的茄子块儿可能嫌锅里太热了,还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意,竟然蹦了起来,“喘”的一声,差点儿崩到我身上。嗬,好家伙,真没想到茄子还会“跳高”,都快成“运动员”了,我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害!怎么办?俗话说得好——急中生智,我灵机一动,不翻了,改川铲子压。这一压,果真见效,茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐,倒了一些水,用围裙擦了一把头上的汗,赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀!茄子已经烧瑚了!
此时,什么饿呀、累呀,全忘记了,只剩了一个字——急,这可怎么办呢?此刻。我心里真不是个滋味,只是烧个茄子就这么不容易,那妈妈每天要做各种各样的饭菜,该有多辛苦啊!
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的`时候,妈妈回来了,她看到我做出这样的“好菜”,哈哈大笑起来,她说:“这可是新品种—黑烧茄块儿。嘿,怎么做的?等哪天教教妈妈!”笑后,妈妈又一本正经地对我说:“这可是你第一次做的饭,咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗?”
我使劲地点了点头。
第一次做饭作文8
今天,我早早的起了床。想给妈妈一个惊喜,这个惊喜……你慢慢往下看!
哈哈!真是天祝我也,今天的早饭是冰果沙拉,中式汉堡包和薯条。(我家有个黑板,专门写一天的菜谱)这些东西的做方法我都会做。好!说干就干!
先做薯条,做法如下:先洗干净土豆,再削掉土豆皮,然后把土豆切成粗条,最后再炸成金黄色即可(别忘了放盐或糖)。说来容易,可要把薯条做出来就不容易了。洗土豆还行,可要把土豆皮去掉我就不在行了。我拿着削皮刀削了半天才掉了一点儿皮,仔细一看,原来我一直在用刀背削!好不容易削了一个土豆,一看皮,足有0。5厘米厚。我又削了一个土豆,这次就好多了。第三步也比较顺利,可第四步我从来不会啊!没办法,我只能先打开炉子,又放进一点油,再倒进土豆条。我搬来一个椅子站上去。一会儿,土豆条变成嫩黄色。我忍住口水等它们变成金黄色。又过了一会儿,土豆条变成了金黄色,我捞出土豆条尝了一根,怎麽没味啊?不好!忘了放盐!我又跑到锅前放上盐。剩下的土豆条因抢救及时而变的好吃了。可惜我忙了半小时!妈妈还有半小时就起床了!我的时间快用完了!
做冰果沙拉也很简单,做法如下;冰果就是在冰箱里冻过的苹果,冰冻的水果口味很好。把冰果切成块,要各种的冰果才行。如果家里有漂亮的盘子的话就把成块的冰果放进去。再浇上冰糖(化成水的)和酸奶。冰果沙拉就完成了!冰果沙拉是我最拿手的菜。(因为本人不会用炉子,只能用手,所以拿手冷食)所以几分钟就ok了。
中士汉堡对我来说更小菜一碟了,因为这个菜是我自创的吗?做法非常简单,和我一样不会用炉子的伙伴就来学一下吧!一个馒头切成两片(或两片面包)加上肉菜,ok。很简单的做法,肉和菜自己想加什么就加什么(熟的),如果有酱一类的东西就适当放点。是无数口味的菜。我根据我和妈妈的口味做了两个汉堡后,又哪了几个盘子分别放好。“叮叮当当……”妈妈的闹钟响了,我又跑到我的.床上“睡觉。“忙了半天,我也累坏了,迷糊的睡着了。我边睡边想,妈妈平时多累啊!我干完还能休息,可妈妈还要上班……。等我醒来时,我做的饭妈妈已经吃了,旁边还有一张字条,我那起来看上面写着;宝贝,我知道你的用心,你做的饭真的很好吃。我谢谢你了!另外沙发上我给你了一个礼物,是我的朋友给我的,你去看一下吧!
我哭了,我做的饭妈妈表扬我,妈妈天天给我做饭我却从未感谢妈妈啊!我走向沙发,沙发上是一支金红色的笔,还闪着美丽的光!
第一次做饭作文9
我是在成都长大的“00”后,只懂得“衣来伸手饭来张口”。老爸常说“番茄炒蛋”、“土豆烧排骨”是他的拿手好戏,老妈变着花样地端上“青蒸黄花鱼”、“仔姜烧鸭”、“可乐烤鸡翅”,每一次都让我垂涎欲滴,每一次都是那么的惊艳。想着老爸的洋洋得意,念着老妈的美味佳肴,抚摸着我那受伤的心灵,我决定“展示”一下我的才艺。
说是“展示”,实际上是我的第一次。有一天,老爸老妈都不在家,终于把这个机会逮着了,我计划来一个“白水西兰花”、“葱花土豆丝”和一个“煎牛排”,准备给归来的爸妈送上一份惊喜。
一走进厨房,我就傻眼了。柜子里整齐地放着碗和盘子;筷子全都插在一个“筒”里;刀啊在专门的刀架上躺着,油盐酱醋,分别放在瓶里、罐里、盒子里,都安安静静地看着我,似乎想看我出洋相。打开冰箱,琳琅满目的菜品也给我来了个下马威。一大朵的西兰花在保鲜袋里伸着懒腰,一大块的牛肉在冷藏室里哈着冷气,圆圆滚滚的土豆傻乎乎地望着我,对我这个不速之客的来访很是惊讶。正式准备材料时我就更蒙了,西兰花要掰多大?葱是怎么切的?牛肉可以和葱用同一把刀吗?“这些题我可从来都没做过,看来,以后得向老妈多学几手了!”我悻悻地想。
没办法,凭着记忆中的大小,尝试着把西兰花掰成一小朵一小朵,最后把感觉还大的西兰花又分成两朵小的.,我悬着的心才放了下来。紧接着又开始择菜,经过一番折腾,蒜被脱掉了衣服,葱也走掉了败叶,而土豆皮被刮去之后,感觉是减肥成功,只可惜呀我的土豆,去皮之后一个还剩不到三分之二。
我切、我切、我切切切,本宝又沉浸在切蒜的喜悦中。把这块切成三角形,把那块切成圆形,虽然都不像,但咋一看,奇形怪状,还蛮有艺术感滴。又开始切土豆丝了,本来也想耍个花样,但一不小心手被切了一个小口子。大拇指上包着的创可贴幸灾乐祸地嘲笑我,看来你这等级就只能切土豆条了。费尽千辛万苦,也终于把牛肉打理好,那痛苦的经历让我不敢回想。
一切准备就绪,“大厨”开始上灶了。先是用煎锅,等油热了后再把牛肉放进去,慢慢地煎着,不是去翻一个面。后是用炒锅,有史以来我第一次尝试的炒菜就是“葱花土豆条”,呵呵!该放油了,“扑哧”一声,油溅得我满手都是,忍不住大叫一声“妈呀!”,赶紧用水冲洗。接下来,硬着头皮将葱、蒜和土豆条以“迅雷不及掩耳之势”一股脑扔到锅里,不管三七二十一随意地翻炒着,直到土豆条发出扑鼻的香味。
晚饭时,在爸妈惊诧的目光中,我把三个“大菜”端上了餐桌。虽然土豆丝粗了点、西兰花生了点、煎牛排糊了点,但老爸老妈都对我竖起了大拇指。看了看手上的伤,又看了看桌上的菜,别提我心里有多高兴了!忍不住给自己又点了个赞!
第一次做饭作文10
今天,爸爸妈妈一大早就出去办事了,只有我和妹妹在家。真是太好了,我终于可以在妹妹面前大展身手了,可以锻炼自己的独立生活能力了。
“妹妹,起床喽!太阳都升起来了!”我拉开窗帘,一缕阳光射了进来。打开窗户,迎面扑来一股凉丝丝的风,真舒服。
妹妹睁开惺忪的眼睛,伸了一个懒腰,问:“姐姐,妈妈他们呢?”“妈妈和爸爸有事去了,今天姐姐陪你玩。”我连忙哄着妹妹。
我们洗漱后,便吃了妈妈为我们准备的早餐。来到客厅看了一会儿电视,妹妹就开始喊饿了。我一看时间,呀!都到了十二点钟啦。妈妈已经把照顾妹妹的重任交到我身上了,嗯,没办法了,自己做饭吃,我下定决心:一定要给妹妹做出一顿可口的午餐。
打开冰箱,我找到了一些肉、芹菜和鸡蛋,脑海里闪出两道菜:煎鸡蛋和芹菜炒肉。
该怎么做呢?我为难了,毕竟以前没做过饭。我闭上眼睛把妈妈平常做饭的过程“扫描”了一遍,心里已经有了主意。
先做第一道工序:煮饭。这样是统筹安排,可以节省时间。我拿出电饭锅内壳,倒了三杯米,然后淘米,淘好后放进锅里,插好电源,按下键,完毕。
再择菜和切菜。先切肉,我一手拿刀,一手按住肉,认认真真地切起来。肉太滑,不怎么“听话”,“哎呦”我惊叫一声。“姐姐,怎么了?”妹妹闻声喊到,懵懂地望着我。“没事,划到手了,你去玩吧。”我用嘴吮吸了一下手指,又切起来,一片、两片、三片……等到切完,手都酸了,真不容易呀。该择芹菜了。先给它彻彻底底洗个“澡”,再帮它理个“发”,切成细条;然后打蛋花,等这些琐碎的小事做完,已经耗去了我半个多小时,我的额头也渗出了密密的`细汗。
最后烧菜。这可是最重要的工序了,菜做得好不好吃全靠这一关。打开火,烧热锅,将肉片放在锅里炸一炸,炸出油来,放点酱油和醋,锅铲要不停地来回拌动,否则菜就会糊,那味道会大打折扣。等肉炒得半熟,我忙将芹菜放进去,炒几下,放上适量的盐,就盛上来了。这些都是我平时在妈妈做饭时仔细观察得来的,“处处留心皆学问”,现在我可尝到甜头了。煎鸡蛋更简单了。将蛋花淋成一个圆形,在锅里煎大约一分钟就熟了。
饭菜全做好了,虽只有两道菜,但有荤有素,颜色有黄有绿,煞是好看。尝一尝,嗯,真是色香味俱全哪!我和妹妹津津有味地吃起来。
第一次做饭作文11
今天,爸爸妈妈都不在家,我决定自己做饭,做什么呢,就做西红柿炒鸡蛋吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,学着妈妈的样子拿出一个碗,把鸡蛋在碗沿磕出一条小缝,用手往两边轻轻一掰,把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌。我又拿出了两个西红柿,我把西红柿仔细洗了洗,有小心的切成了小块,西红柿切好了,该下锅了,怎么炒呢,我想起妈妈平时炒菜的样子,跟着学了起来,我打开电磁炉,把油倒在锅里,又倒上了鸡蛋,鸡蛋刚到锅里就有“哧啦”的声音,溅出了一点油,差点溅到我身上,慢慢的,鸡蛋的一面变成了金黄色了,
我用铲子把鸡蛋翻了过来,鸡蛋快熟了,我接着又把切好的西红柿放进锅里,西红柿进锅里也有“哧啦”的声音,慢慢的,一阵香味扑鼻而来,过了一会儿,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出来了,西红柿和鸡蛋融合在一起,黄里透红,红里透黄,一看就是很美味的样子,我又加了一点盐,搅拌均匀,尝了一口,哇塞,味道好极了。
这时,爸爸妈妈回来了,我将一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋摆在他们面前,他们夸我长大了,我真高兴,因为我学会了做饭!
每个人都会有第一次,当然每个人的第一次都是不一样的。也许是这样,也许是这样,但我的第一次却是这样的,让我给大家讲讲我的第一次:在我的印象中最深刻的就是下厨房做饭了。那天是妈妈的生日,因为也没有什么礼物给妈妈不如给妈妈做一顿丰盛的饭菜吧。于是我来到厨房,系上围裙,放下菜板,准备做饭。我先把准备好的西红柿洗干净,然后把西红柿放到锅里蒸了几分钟因为这样会好剥一点(事先网上偷学来的)把蒸好的西红柿拿出来放到一边凉快凉快,接着把鸡蛋在灶台一敲,沿着鸡蛋的裂缝一掰,把他倒入碗里,搅拌均匀,我要开火了,把油倒入锅里,油一开,晶莹剔透的'鸡蛋就进油“自杀”了。接着我用锅铲把鸡蛋分开放入准备好的西红柿炒一会,就这样我做的第一道菜就好了。
因为今天是我的妈妈的生日,所以我又准备做一碗长寿面给妈妈,我先把面粉粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水和成面团,在盆里醒30分钟,接着把醒好的面切成面条,把水烧开,将面条放入锅中,在锅里打入一个鸡蛋,过几分钟面熟了,倒入碗里,就好了,我把做好的饭菜端上桌子,给妈妈品尝,妈妈说:“好吃,太好吃了”。妈妈激动的差点就要掉眼泪了。我想:“我以后一定要经常做饭给妈妈吃”。
经过了这次的体验,体会到了妈妈每天的不容易,以后一定要帮妈妈多分担一些,不让她那么辛苦那么累,要用更好更优秀的成绩来回报父母来回报社会!
第一次做饭作文12
说到暑假,同学们就个个热血沸腾,滔滔不绝,有人还去了泰国,虽说,我的暑假虽然没有他们那么丰富多彩,但我也有难忘的事,它就是——做菜。
“咕噜噜!,唉,刚吃过午饭,怎么又饿了”我跑到厨房,打开冰箱。“四季豆,芹菜,牛肉……怎么全都是生的,一点现成的.都没有 爸妈又不在,怎么办啊!”我垂头丧气地回到沙发。“算了,还是忍忍吧!”这时,肚子抗议了,“咕噜咕噜”叫个不停。我急的抓耳挠腮,在客厅里 来回踱步。突然,我的脑海里闪过一个念头“做菜”!不行,我从来没有做过菜,万一损坏锅具,怎么办?“可是,如果不做,肚子 就会抗议,如果做 ,可能会损坏锅具。”我思前想后,最终还是决定试一试。我四处搜寻,翻箱倒柜,搜出来一本食谱,上面有一道菜:“芹菜炒牛肉”,我二话不说,打开 冰箱,拿出芹菜和牛肉。第一步,要把牛肉蒸熟,我拿起菜刀,切下来8片牛肉,把它们放在盘子里,放进电饭煲里,开始蒸熟它们。然后,我看了一下食谱 ,第二步是把芹菜洗干净,我打开水龙头,放了一盆自来水,并拿出一捆芹菜,解了绳子,放入水中,拿起剪刀,把芹菜的根全部剪掉,并把芹菜中的烂叶子 挑出。第三步,把芹菜炒熟,再把芹菜放入锅中,炒一炒“嘻嘻,其实做菜也不难么”。我沾沾自喜,边做起了白日梦梦里我做的菜,妈妈尝了一口,觉得很好吃 就表扬了我,并对我说:“今天的课外练习就免了,并赏你玩 一小时电脑!”当我还沉浸在美好的白日梦里时,突然,我闻到一股怪异的味道,“糟糕, 牛肉焦了!我慌慌忙忙地翻开食谱,发现,牛肉 只能蒸30分钟,可是我已经蒸了1小时了。我手忙脚乱地打开电饭煲的盖子,看见,牛肉已经泛红了 我赶紧把牛肉从里头拿出,因为太烫了,我没拖住,结果连肉带碗全都摔在了地上。“呀,还有芹菜”,我转过身去,把芹菜和锅一起扔入水中……这是,妈妈回来了,她看见厨房里乌烟瘴气,锅碗瓢盆碎了一地,还看见一坨“不明物体”在地上,过了3秒钟,她大声喊道:“我的五花牛肉!”随后 他火速冲进厨房,把厨房里的碎盘子还有牛肉全部拾起,再把厨房收拾干净商量好。“你说说你这孩子,好端端的做什么菜,不仅把锅毁了,还 浪费了上等的五花牛肉,你呀!”“唉,早知道就不做菜了,不但菜没做好,锅也被我毁了,倒霉啊!”
看了,做菜也是一门学问,要有丰富的经验,不能忙做啊!
第一次做饭作文13
哒哒哒,哒哒哒,时钟已经响了十二下了,转眼十二点了。时间真快呀,尤其是周末的时候,一天一眨眼的功夫就过去了。我懒洋洋的趴在床上,一边看着手机,一边对妈妈说,中午吃什么呀?妈妈正坐在一旁看电视剧。妈妈是个追剧迷,每次出来新的电视剧,妈妈总是搬个小板凳坐在电视机前追剧。今天周末,正好不用上班,所以妈妈悠闲的一边嗑着瓜子,一边看着电视剧。听到我问话妈妈连头都没回,随意的说了一句,什么都可以。哎,要不是昨天晚上我跟妈妈打赌输了,赌注就是输的人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎,没办法,男子汉就是要愿赌服输嘛。
我还是认真想一想吧,做个最简单的好了,毕竟自己也没有做过菜,也不会做菜。想了一圈,还是决定蒸米饭吧,这样主食就轻而易举的解决了,再随便炒一个西红柿炒鸡蛋吧,这样妈妈我们两个人也可以了。我把我的想法跟妈妈一说,妈妈的表情看起来有些怪,然后对我点点头,说不错,就做这个吧。我可是不会帮忙的哦。说着妈妈还对着我偷笑。我愤愤的说,好了,知道了,不会让您帮忙的。说着我就往厨房走去了。
走到厨房,早上吃过饭以后妈妈收拾的还可以,挺干净的,我打开冰箱从里面拿出一个西红柿,拿出了几个鸡蛋。哎,还得回去问一下妈妈,要用多少原料。刚想去问一下妈妈,转身看到妈妈就站在厨房门口。妈妈仿佛看穿了我的心思,妈妈说,我们两个人吃的.话一个西红柿,三个鸡蛋就可以了。但是你喜欢吃鸡蛋,那我们就用四个鸡蛋好了。我点点头。妈妈说,你先炒菜吗?不先蒸饭吗?我一愣,一下想起来了,还要蒸米饭。然后我拿出电饭煲,又找到了米。又陷入了僵局,该放多少米呢。我又转头用眼神求救妈妈,妈妈对我说,我们两个的话,用这个碗,一碗半米就可以了,然后加水的时候,妈妈说到这里的时候从抽屉里拿出一支筷子,妈妈对我说,把筷子的一头挨住米粒,然后水加到这个刻度这里就可以了。我对妈妈点点头,然后手忙脚乱的加米,淘米,加水。ok,米蒸上了。该炒菜了,我笨手笨脚的把西红柿洗了一遍,然后慢吞吞的切成小块。妈妈在一旁比我更紧张,一口一个别切到手。切好啦,妈妈也舒了一口气。又拿出打鸡蛋的碗,把鸡蛋打到碗里。然后拿出炒锅。开始炒了。炒鸡蛋我还是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米饭蒸熟就可以吃饭了。
这次的做饭又学到了不少知识,比如蒸米饭的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈,生活的小事也充满了知识。
第一次做饭作文14
我是爸妈的宝贝女儿,素来是衣来伸手,饭来张口。渐渐地,我长大了,可衣来伸手饭来张口的习惯一直保持着,结果就导致我妈每天都在戏谑地说:“我怎么养了个又笨又懒的小棉袄呀,等我老了可怎么办呢?”,整天这样听,我的小心肝实在是不甘心呀,所以我决定终有一天一定要让妈妈对我刮目相看。
机会终于来了。有一天,爸爸妈妈去市场卖货去了,我终于有机会证明自己不是他们又笨又懒女儿,而是他们能自力更生的宝贝儿了,干什么好呢,就给他们做一顿美味的午餐吧,可糟糕的是本来可以给我打下手帮忙的哥哥病了,这个艰巨的任务就在了我一个人的肩上,不过不就少了一个打下手人吗,这可绝对难不住聪明的我。然而,好景不长,第一步就把我难倒了,开火的时候就是扭不动,怎么也拧不开火。我在厨房转了好几圈,突然灵机一动,再次走到灶前,我把按钮往下一按再转一下,果然火开了。这么一点儿小事,难不住本天才。接着我将锅里添好水,盖上锅盖飞奔下楼去买水饺。回来之后,就听到厨房了一阵滋滋的开水声,我赶紧打开锅盖,一股“热浪”直向我扑来。
我赶紧把水饺打开,然后学着妈妈平时煮饺子的样子把水饺下到锅里,然后又用勺子推一下饺子,勺子碰到锅底,发出清脆的声音金属相撞的声音,听着就很有成就感。然后我盖上锅盖看袋子上煮速冻饺的方法。为了防止溢锅,我时不时地打开锅盖,看看水漫出来没有但每次打开锅盖,我都担心得不得了,生怕热气烫到我。可是想起妈妈说我又笨又懒的话,我就坚定了要证明给她看的`决心,也不是那么害怕了。又过了一会儿,我看饺子的颜色还没有变成肉色,我就急了,赶紧用勺子盛了一个尝了一下,谁知饺子太烫了,里面的汁水一下把我舌头烫得都没有知觉了。我一边吸哈吸哈地吸着凉气,一边忍着疼痛又煮了一会儿,饺子终于变成了肉色的,面皮透亮透亮的,好看极了。我用笊篱将饺子捞出来,又尝试着做了个酸辣汤,拌了个凉菜。一切准备就绪,刚将做好的饺子和酸辣汤小心翼翼地端上餐桌,爸爸妈妈回来了,我赶紧也把凉拌菜端出,摆好碗筷,然后献宝似的将爸爸妈妈拖到餐桌前先尝尝我的杰作。他们看到桌子上色香味俱全的午餐,眼睛亮亮的,露出了不可思议的眼神。我催促着爸爸妈妈赶紧尝尝,尝过后,他们一个劲夸我长大了,会给他们做饭了,我的心里美滋滋的。
第一次做饭的尝试成功地让妈妈对我刮目相看,原来让人对自己的看法改变的时候这么爽呀!通过这件事儿我们明白了一个道理,只要留心生活,多动手实践,没有什么事情是绝对困难的。
第一次做饭作文15
正午的阳光不同于清晨的温暖,是一种平淡之感,还夹杂着这个城市特有的简单。
爸爸妈妈都去奶奶家了,就留我一个人在家。这种与满室空无作伴的感觉真不好受。
作业已经写完了,时间的流逝也越来越慢了……我像以前一样看着马路上来回的车子,耳机里循环着那些熟悉又珍爱的歌曲。
刚刚好的`十二点十二分,最后的一首歌曲刚好唱完。嗯,我是不是该吃饭了?还不饿,但至少得找点事做。
说干就干,拿起妈妈留下的手机,熟练地点开外卖软件。不巧的是,里面没钱了!正当我欲哭无泪之际,突然想到冰箱里还有点菜,应该可以对付这一餐吧。
洗米、煮饭、解冻牛肉,动作一气呵成,丝毫不拖泥带水,连我自己都佩服自己了。接下来要做什么呢?好像是弄配菜吧。我仔细回忆妈妈的每一个步骤,对,就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒,动手处理,把辣椒去籽后,牛肉也解冻得差不多了。
拈起那块不大不小的牛肉,往切菜板上一放……刀无声出鞘,现在又有一个问题困挠着我,那就是肉到底是竖着切,还是斜着切?好像……都可以吧?那还是斜着切吧。
“啊!”一刀下去,肉还未切下来,血就先出来了。那点点鲜红渗过皮肤,晕染了刀面。我强忍着指尖的疼痛,用清水去净洗,不料又打翻了辣椒。真倒霉!只好再重新弄了。这次,我比上一次小心多了,刀锋微偏,指尖紧缩,这样就不用担心切到手了。
呼,终于弄好了,可以下锅了。翻炒了十多分钟,应该可以出锅了……可是,我好像没放盐啦……眼看菜都快要糊了,我不管三七二十一舀了一勺盐,扔进锅里。
菜已经盛好了,看起来还不错。我迫不及待地夹起一块,往嘴里塞,也不顾热气……嘿……又烫又难吃,这味道真是一言难尽啊!
要不去买泡面吧……可是,没钱。要不还是等爸爸妈妈回来再吃吧……可是,我饿。没办法,再难吃,也只能坚强地吞下去……谁叫我自己不会做饭呢。
吃着这如蜡般的饭菜,我一时间愣了神,最后被嘴角咸涩的液体惊醒,然后暗自嗤笑。
做一顿饭明明那么不容易,我却常常抱怨妈妈做的饭不合口味,有时候甚至赌气不吃……可妈妈还是心平气和地把菜热好,等我……
这世界上明明还有那么多人吃不上饭,我却仅仅因为菜的味道而直接丢弃……我的脑海里浮现出一群乞儿争抢食物的画面……他们那争先恐后的模样,眼神中流露出的哀戚,都令人难以释怀,就像那雨下过昨晚,无声地牵扯无尽的夜色。
这是我第一次做饭,也是我最后一次嫌弃食物的味道。
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