包饺子作文常用（15篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的包饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子作文1
饺子，是我们中华民族传统的面食之一，大约有几千年的历史了，至今仍为广大人民所喜爱。
饺子的制作是相当考究的。
首先是饺子的馅的制作。饺子馅的主要类型有荤馅和素馅两种。荤馅主要是用羊肉、猪肉根据自己的爱好分别做成。
制作馅时，先将事先准备好的五花肉用刀切细，再剁上10——15分钟，把肉剁碎。然后，加入少量萝卜或莲菜继续剁，剁碎为止。这时，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和各种佐料，如南德调味料、十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里待用。
如果是素馅，那么原料就以韭菜炒鸡蛋或鸡蛋皮为主了。俗话说：“韭菜鸡蛋馅，粉条占一半。”
馅做好后，就是和面擀片了。面粉要选择精粉或上白粉。面和成后要滋润3——5分钟。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的菱形块。擀片也是很有学问的。首先是因馅而异：荤馅要求稍厚一点，素馅要求稍薄一点。娴熟的擀片技术需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面片既圆又匀称，简直令人有艺术创作的快感。
面片擀好后，就要开始包了。饺子的形状有好几种。最常见的是两头尖尖状如新月的`那种。包的时候，一定要用食指和拇指把面片挤紧，否则下锅后容易烂开。馅要适当，既不能多，也不能少，多了皮就包不住，少了包出的饺子不丰满。包好的饺子放置也分为两种，一种是直行，一种是圆形转圈放。摆放整齐的饺子像大雁凌空飞翔，十分美观。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。一般荤馅饺子点水以三滚为宜，素馅两滚即可。这时香喷喷、美滋滋的饺子就要出锅了。
朋友，请接受我的邀请，在你认为适当的时候到我家做客。我会亲手为您包上色香味俱佳的饺子款待您。
包饺子作文2
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和舅妈早早准备好了材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
开始包饺子了！
舅舅坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。妈妈、爸爸和舅妈搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着舅舅的样子，揪了一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大了，就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。舅舅只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸，还有舅妈，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。
大家一边干活，一边闲聊。说到和面，妈妈讲起了个笑话：
话说有一个母亲和女儿，母亲在缝被子，让女儿去厨房和面。女儿和了一会儿，对妈妈说：“水加多了，怎么办？”
“加面！”
不一会儿，女儿又问：“面多了，怎么办？”
“加水！”
这样几个来回后，女儿喊道：“妈妈！面太多了，盆已经装不下了！”
只听妈妈说：“你真笨！要不是我把自己缝在被子里了，看我怎么收拾你！”
话音刚落，大家笑得前仰后合。我先还没明白，看着他们，再想了想，才回过神，捧腹大笑。我们干活也更有兴致，速度越来越快了。
一回头，我发现妈妈的鼻子上有一点白。定睛一看，哈哈，原来是面粉。“哎呀你的.小鼻子，变呀变了样。”我唱了起来。
妈妈一听，微微一笑。爸爸连忙用手帮妈妈擦去了面粉。
一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子，煮熟了，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干了个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨！
包饺子作文3
在新年前夕，每个家庭都会包饺子来庆祝新年。今年除夕，我不仅品尝了美味的饺子，还有幸自己包了饺子。
除夕之夜，我的爸爸妈妈正在厨房忙着包饺子。我溜进厨房，看见爸爸在做面条，妈妈在做饺子。我说，“妈妈，让我也试试。”我妈妈看到我点头同意了。我很开心，因为我要去学包饺子了！我妈妈拿起一根擀面杖向我演示。我看见我妈妈一个接一个地做一个左右又薄又圆的饺子皮。当我看着它时，我想:它是如此简单。看看我的！我自信地拿起擀面杖，开始用一只手推面团，另一只手推面团，就像我妈妈一样。然而，面团粘在擀面杖上，我的手和脸的`表面变得光滑了很长时间。真讨厌！我的母亲焦虑地看着我，微笑着说，“需要一点面粉来使它不粘，但不要太多，否则很难包起来。”我母亲告诉了我许多要点，并给了我耐心的指导。我尽了最大努力去做我妈妈说的事情，但是一开始还是不一样。看着母亲不知疲倦地教我，我想:我绝不能气馁！经过反复练习，我已经越来越精通滚动。看到圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞，我充满了成就感，我说不出自己有多开心。
擀好面团，该包饺子了。我兴高采烈地拿起包装纸和馅料，像个大人一样把它包起来，但是饺子的馅料似乎跟我不合拍。我站在妈妈身边，想看看她是怎么包的，但我惊讶地看到她把硬币放进馅里，然后包在饺子里。他问他妈妈做了什么，她告诉我，如果有人吃了这个饺子，他在新的一年里会有好运气。为了能吃到这个饺子，我渴望快点把它包起来。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最后，“好事多磨”经过一番努力，我终于学会了包饺子。我用手擦了擦头上的汗，但我把一张面粉变成了小花猫。
饺子熟了！我妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着劳动果实，感到非常开心。虽然我在包饺子时遇到了很多困难，但我学会了包饺子，这是值得的。
这是包饺子的乐趣。我意识到，只要我们坚持不懈，克服一切困难，我们就能成功。
包饺子作文4
每逢冬至或春节的时候，大家都会欢聚一堂吃饺子，今天，我们就在幸福里自己亲自动手体验了包饺子带来的快乐。
看完老师示范后，我们就开始自己包饺子了。我学着老师的样子，先把饺子皮平摊在桌子上，接着小心翼翼地拿起筷子，挑起一小块肉，放到饺子皮中间。这时，老师走了过来，拍拍我的肩膀说：“你的肉太少了，待会一口吃下去全是饺子皮，再多放点吧。”听了老师的话，我看了看自己的饺子：只有一点点肉可怜兮兮地躺在饺子皮中间。我想：对啊，只放这么点肉，一定不好吃，我得多放点。于是，我又拿起筷子，挑了一大块肉，放到了饺子皮上，这下总够了吧！接着，我开始捏饺子皮。我把饺子皮的一端捏紧，咦！怎么捏不紧呢？啊，原来是我忘记蘸水了！我急忙把饺子皮重新摊平，用小拇指蘸了点水，涂在饺子皮的边缘，再把饺子皮捏上。
啊！不得了了，我的饺子“开花”了，肉馅像一个个顽皮的孩子，挤破“房子”，跑出来玩耍。我赶紧把已经捏好的饺子皮打开，取出那些“不安分的孩子”。“你包得也太松了吧，看这儿都还有缝隙，要捏紧一点，不然放到锅里一下就露馅了。”老师一边说一边帮我把饺子捏紧。
看着一个个大同小异的饺子，我突发奇想：每个饺子长得都差不多，待会我就分不出哪个是我包的'了，不行，我得做个不一样的，对了，我就做个包子吧！我按照前面的方法，做了一个与众不同的“饺子”。
饺子已经做好了，我看到大家包的饺子五花八门，奇形怪状：有大饼形的，有包子形的，还有蝴蝶形的呢！老师把大家的饺子下到锅里，过了一会儿，只听“咕噜噜”，饺子煮好了，大家津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了。
通过这次包饺子，我明白了，无论做什么事，都要敢于尝试，敢于直面困难，不能一味退缩。
包饺子作文5
“雪皮面里鲜，皱褶面向前。回锅千百味，湛醋为更加。”饺子是家喻户晓的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。以前包饺子，我都浅尝辄止。今年春节，我身体力行，如愿以偿地体验了包饺子的过程。
妈妈买来材料，不辞辛劳地和着饺子馅，配合着锅碗瓢盆的叮叮当当，菜刀大起大落地落在案板上的笃笃声音，组成一段优美的交响乐，让我血脉偾张，乐不彼此地哼着小调，将手里里外外洗的干干净净。
一切准备就绪后，只见妈妈有条不紊地拿起皮，放在手掌上摊平，然后聚精会神地夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就呼之欲出了。我急不可待的学着妈妈的样依葫芦画瓢地包了起来，我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子如出一辙，肚大边小，薄皮大馅，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个饥肠辘辘的乞丐，骨瘦如柴；有的像无精打采的醉酒老汉，虎背熊腰；有的像鹅蛋一样扁圆；有的像癞蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的……跟妈妈差了十万八千里，有天壤之别。我只好卑躬屈膝地向妈妈求教，妈妈看了看我包的`饺子，语重心长地说我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。醉翁之意不在酒，你要控制好力度，肉要按饺子皮大小形成比例。”听着妈妈循循善诱的谆谆教诲，我小心翼翼地拿起一块饺子皮，中间放一些馅，边缘沾上一点水，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，一个完美无缺的饺子如同一位睡梦初醒的少女，呈现在我的眼前，优美盈盈，让我心花怒放。
开吃了，眼前热气腾腾的饺子的颜色如同银子一样纯白。影影约约还能皮里包裹着的若隐若现的朵朵鲜花。小巧玲珑，煞是好看。空气中到处弥漫了饺子发出的股股热气，迎面扑来的香味肆虐地升腾着钻入我的鼻腔，让人垂涎欲滴。轻轻咬一口，饺子皮的香嫩、馅的鲜美和浓浓的汤汁如同千军万马奔腾着蔓延开来，充溢了我的口腔，占据了我的味蕾，如同云雾般只灌心腑之底，那滋味简直妙不可言，让我意犹未尽，回味无穷，食不果腹。
“世上无难事，只怕有心人。”世上没有不可逾越的天堑，只要永远不懈怠地努力，就能达到成功的彼岸。
包饺子作文6
有人说饺子是热腾腾的清蒸，有人说饺子是酸溜溜的糖醋。但在我看来，饺子不仅仅有香、鲜的口感，更是六（2）班的一次香喷喷的团圆饭。
今天举行了包饺子的活动。一进门，就看见参加活动的家长拎着大包小包，兴奋地忙得团团转。有擀面杖，饺子皮，油、盐、酱、醋……先下手为强！贾忆雪拿起一个饺子皮，在四周迅速地抹上水，然后……太快了！大家还没回过神来，一只又鼓又嫩特别漂亮的饺子就展现在大家面前了。我不由得赞叹：你的手是什么做的.呀，怎么这么灵巧？满眼都是羡慕。终于轮到我啦！等待的时间总是那么漫长，可当真上场的时候却又吓得手抖。首先，拿出一个饺子皮，用勺子挖点馅，呀，不好，多了！我连忙起身，想把多的馅给张仁杰。谁知“聪明反被聪明误”，弄巧成拙，掉在衣服上了，呜呜呜……接着我小心翼翼的把四周粘合起来，完成！我本来心里美滋滋地放入那个盘子，结果和肖洋的一比，被现实狠狠地打了一巴掌！这简直就是天壤之别嘛！
接下来就是最激动的时刻——吃饺子啦！只见张仁杰一口一口，吃得满嘴流油，偶尔含糊一句：“你们也吃呀！”我和许可欣看得目瞪口呆，都“噗呲一笑”，我朝她背上拍去，怕她噎着。谁知，只听她：“呀！”的叫了一声，差丁点就哭了，我还以为把她打伤了吧！谁知，她上来就一句：“我的肉呢？被你拍没了！”是饺子太好吃了，导致她如此生气？
无语，无语，无语！随即，我和许可欣也吃了一下。“啊！”我们俩几乎同时惊叫：“张仁杰，你这露馅了！张仁杰“嘿嘿”一笑：“是我想把饺子的精华给你呀！你看，这么好看，如此独特的饺子，世界上只有一个！我特意留给你的！”
快乐的时光总是那么短暂，美好的瞬间却是如此美好。“饺”动我心，“饺”动众心！
包饺子作文7
今天中午，奶奶对我说：“咱们中午吃饺子。”我一听就马上欢呼起来，因为我最爱吃饺子啦，特别是奶奶做的韭菜猪肉饺子。
可是奶奶又对我说：“你妈妈说啦，也要让你体验体验做饭的辛苦，不能光知道吃。正好你妈妈上班也没有回来，你就得帮我包饺子。”这一下我可为难啦，我虽然是个小吃货，但我不会包饺子呀。算了，为了能吃上饺子，豁出去了！
奶奶把擀面杖递给我，让我擀一个饺子皮。说完便把切好的面团放在了我面前，奶奶先给我示范了一下，把切好的面团压成一个小圆饼，三下五除二就用擀面杖擀成一张面皮。看着奶奶擀那么轻松，我顿时觉得也没有那么难嘛，我这么聪明肯定不在话下。然后，我就照着奶奶的样子擀起了面皮。可是看起来容易做起来难呀，由于我是第一次擀，用的力气太大了，擀着擀着面皮就粘到了我的擀面杖上，好不容易把面皮给弄下来了，可是这回又粘案板上了。
这回我可生气了，用手拍起面皮来。不过就在这时，我想起来啦，奶奶擀面皮都会在上面撒一层面。我也学着奶奶在案板上撒了一层面，然后再在上面擀面皮，这次面皮终于不粘到擀面杖上。就这样我尝试擀了两三张，虽然动作很笨拙，但是终于我也可以擀出一张张面皮了。卖相上奶奶擀的是圆的，我擀的几乎没有哪两张是相同的.，但是我相信我会越擀越好的。
接着我便开始包饺子了。这包饺子可是个技术活，瞧，我就被折腾的够呛。装完饺子馅，刚捏住了这边那边露馅啦，我又用力捏住那边，这边也开了。之后啊，我就索性把两边都捏住，这样两边就都不出馅，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄了我一手，我只能赶紧拿来另一张面皮，把肚子补上，这才算是包好了一个校子。
我把饺子放到桌子上和奶奶比较，奶奶捏的饺子，像挺着肚子的将军立在那，而我包的却像瘦瘪的乞丐无力地瘫在那儿，似乎一阵风就能吹走它似的。看着我包的饺子奶奶笑得直不起腰来，我也很受挫，站起来回到卧室生闷气了。奶奶走过来说：“坚持就是胜利，奶奶教你。”在奶奶一步步的指导下我也包的越来越好了。
我的饺子下好，虽然样子不怎么好看，但是我吃着自己做的饺子，觉得格外香。
包饺子作文8
那个大年三十，我们一家人坐在一起包饺子。
我说：“妈妈，让我学包饺子吧。”妈妈说：“小孩子学不会包饺子，还是学擀面皮吧。”妈妈用鸡蛋清水和好面，然后搓成长条，切成面块，我左手捏住面皮，右手握着擀面杖。“咕噜咕噜”地擀起来，擀了几下，面皮就粘在擀面杖上了。我忙问妈妈：“面皮怎么粘在擀杖上了呢？”妈妈笑着说：“这是因为你没有洒面粉的原因，洒点面粉，面皮就不会粘在擀面杖上了。”于是，我就抓了一把面粉洒在面皮上，咕噜咕噜又擀了起来，一张面皮擀成了。但是面皮不是圆形，是椭圆形。妈妈让我再来一次，重新擀“咕噜咕噜”一张、两张、三张像月亮一样圆的面皮擀好了。妈妈说：“叶子有进步。”
我学会了擀面皮，又想学会包饺子，没来得及请示妈妈，就顺手拿起一张面皮，放上馅，两手用力一捏，没捏在一起。我又用力一捏又没捏在一起。我再用力捏，还是没有捏在一起。我又问妈妈：“怎么这饺子合不住呢？”妈妈看了看说：“这是擀面皮时洒的面粉太多了，所以面皮就合不住了。”
接着我又左手拿着面块，右手捏了少量的面粉，洒在面板上，右手拿着擀面仗，“咕噜咕噜”擀起来，一张圆圆的面皮又擀成了。我放上馅合上皮两手用力一捏，饼子包成了，可是我又觉得手心里粘乎乎的，一看饺子的肚子破了个口，馅露出来了。我又忙问妈妈：“这是怎么回事呀？”妈妈说：“这是面皮中间擀的太薄了，再擀的.时候，面皮中间厚四边薄，圆溜溜的就行了。”
我左手拿起面皮，右手拿着擀杖，洒上少量的面粉，“咕噜咕噜”擀起来，一会儿就擀好了，一张中间厚，四周薄的面皮就擀好了。妈妈说：“这次擀的面皮真的成功了。”我高兴地笑了。
这次擀面皮从失败、再失败，到最后成功给我留下了深刻的印象，同时也使我明白了“失败是成功之母”这句话的含义。
包饺子作文9
下午，亲戚要来我家，我和奶奶就提前做饺子，做饺子别光看着简单，做起来可是很难的。
想要吃到饺子，就需要擀饺子皮，做馅儿，包饺子，煮饺子这四个步奏才可以。
饺子馅儿奶奶已经做好了，有羊肉馅儿和大肉馅儿。亲戚都喜欢羊肉的，自然得多包点。我和奶奶分工，奶奶擀皮，我包饺子，等亲戚来了再煮。不愧是奶奶，擀的这么快，每张都大小一样。我都忙不过来了，我也是新手，也得仔仔细细的捏。而且馅儿也不能放多了，奶奶擀的皮儿都没地方放了，而我，却才包六个呀。
奶奶看不下去了也帮我包了起来，奶奶拿着一个皮儿，在手里捏了捏，用筷子夹了一大块肉弄在饺子皮儿里，再用筷子压了压，居然还说馅儿少了点，又添了一点，然后开始捏。我说：“你夹那么多肉，肯定包不住的。”话音刚落，一只皮儿薄馅儿多的饺子放在了饺子盘里。我下巴都合不上了，我也要学！
我照着奶奶的办法开始做，先把皮儿放手中。仔仔细细捏了捏，直到满意为止，然后，先夹一小块肉放皮儿里，压了压，空间又增多了，然后再夹一大块肉放里面，再压。好！该包了 ，我先是捏最边的'那一点，然后一直往里包，到中间时馅儿竟然漏出来许多，我再拿筷子压了压，可以包了，我又向中间包去，结果包好了！
我拿着刚包的饺子给奶奶看，奶奶说还是馅儿少了点。但我觉得这已经蛮不错了。我正要把饺子放到盘里时，发现盘里多了十几个饺子，哇塞！奶奶什么时候做的！只顾自己了没注意奶奶包了这么多。妈妈，姑姑来了，我们几个一起包，不一会儿，饺子包好了，亲戚也来了。开始煮饺子！不一会儿，厨房里飘出了香味。饺子好了。
大家品尝着我们做的饺子，脸上都露出了满意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗饺子，咬到的每一口，都充满幸福的味道。
包饺子作文10
今天下午，老师给我们上了一节做饺子的课。
给我们讲课的是邱义轩同学的妈妈，也就是计老师。计老师首先给我们介绍了饺子的寓意和来历。饺子的寓意是吉祥；团圆；幸福；健康。吃了饺子一定会给你带来好运噢！
饺子的做法分以下五个步骤：
一、和面粉。
二、做饺子皮。
三、做饺子馅。
四、包饺子。
五、煮饺子。
这五个步骤里数煮饺子最讲究了。首先把水放在锅里煮沸，煮沸后把包好的饺子放进去煮，等水再次煮沸后下一小勺冷水，再煮沸又下一次冷水。就这样下了三次冷水，等第三次水煮沸饺子就可以出锅了。
老师把我们分成五组，然后再发下饺子皮好饺子馅。老师说因为时间的关系就用现成的饺子皮和饺子馅。
我们开始做饺子了。大家都很认真的包饺子。包饺子也有讲究，馅不能太多，多了饺子在锅里煮会散掉。馅也不能太少，少了吃起来不鲜。我们包了很多饺子。有花边，有创意型的等等。饺子做好了由同学们的家长帮我们煮。
不一会儿，第一锅的饺子熟了。家长们给每位同学发下一双筷子，又端来一碗碗香喷喷的饺子。顿时教室里香气四溢，馋得大家直流口水。饺子一放在桌上，同学们便争先恐后地抢着吃了起来。有的同学大口大口地吃，有的狼吞虎咽，有的细细的品尝。我尝着自己做的.饺子，嘴里不停的发出：“好吃，太好吃了！”有的同学边吃边叫着：“自己做的饺子味道就是不一样，真鲜，真好吃！”
家长们忙着煮饺子，我们忙着吃。眨眼的功夫，第一锅的饺子被同学们吃得精光了，有的同学吃了一碗还不够，还抢别人的吃。还有的同学端着碗站在煮饺子锅前着急地等待。瞧！这位同学嘴边还流着口水呢。这种气氛好像过年似的，大家心里甭提有多高兴了。
包饺子课就在这种热闹，高兴的气氛中结束了。同学们才依依不舍地离去。
包饺子作文11
饺子种类繁多，有的人喜欢吃虾饺，有的人喜欢吃三鲜饺子，有的人喜欢吃猪肉白菜馅的，还有的人喜欢吃冬菇鸡肉馅的，而我是什么味都喜欢吃的
我之前一直光吃别人做的饺子，现在我自己也想做做。
大年三十的`晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我便溜进厨房，看见妈妈正在和面，我就对妈妈说：“妈妈，让我也试试吧”妈妈点了点头答应了。
妈妈便拿起擀面杖给我做示范。没想到妈妈看起来清瘦，但力气可不小，擀面的动作也十分老练。她擀出的面皮很快向外扩散，变薄。不一会儿，一张张薄如蝉翼的面皮就完成了。我想：原来也不过如此嘛，挺简单的。于是我胸有成竹地接过擀面杖，一手捏着面团，另一只手推着擀面杖，不料面团却像蜘蛛网一样粘在了擀面杖和板子上，桌子上也有不少，整个桌面变得一片狼藉。妈妈看见了哭笑不得，急忙撒了撒面粉，才把粘住的面团取了下来。
我把桌子收拾好后，便继续擀，这次我撒了一些面粉在面团上面。妈妈说：“你可以把它想象成是压路机在压马路似的，用擀面杖使劲压。”我立刻试了试，可就是擀不圆，有时候擀得像正方形，有时候擀得像长方形，有时候则是四不像。
擀好面皮后，就该包馅了。妈妈左手托着皮，右手拿勺放馅。把馅放在中间，再把两边的皮对折一下，最后再用手去捏饺子的边边。这样一个小船似的饺子就做好了。看着就很有食欲。我拿出爸爸搅好的馅，挖了一勺，照着大人的样子包了起来。把包好的饺子放入盘中，就要下锅去煮了。饺子静静地躺在盘中，就好像一个个小胖子，让人忍不住想大咬一口。
过了一会儿，饺子终于熟了。我立马夹起一个放入嘴里。那味道顿时在我嘴里化开了。我便一个劲地狼吞虎咽。
吃完饺子我还口齿留香，真是回味无穷。
包饺子作文12
今天晚上，我们家打算吃饺子，你们肯定会问，吃饺子算什么呀，那不一样，因为这可是我自己包的。
下午的时候，妈妈提议我们晚上吃饺子，并且买了馅打算自己做。我感到很兴奋，有些跃跃欲试，迫不及待的就想开始上手。
妈妈洗了手坐在椅子上，捏起一张饺子皮，放上肉馅，给我示范了一遍怎么包，妈妈一推一捏，一个漂亮的花饺子就呈现在面前。我眼里亮星星的，用崇拜的眼神看着妈妈。我也捏起一张饺子皮，学着妈妈，放上肉馅，也是一推一捏，但是初学者的过程总是坎坷的，这第一个饺子没有我想象中的.那么美好，包得歪歪斜斜的，活像一张完好的脸，被人打的鼻青脸肿，都看不出形状了。我撅着嘴巴，看着妈妈漂亮的花饺子和我丑丑的歪饺子放在一起，简直就是没有对比就没有伤害。我很不甘心，再包了一个，心里一急躁，手下的程序一乱，这饺子包的比上一个还难看。我顿时气馁了，看来这方面的天赋我是真的没有。
妈妈笑着摇了摇头，温和的说道：“宝贝，我们做事要一步一步的来，可不能操之过急呀！”本来想要放弃的我，听到妈妈这句话，心里一下子就平静了下来。心里熊熊的斗志又燃了起来，叫嚣着要征服这个小小的饺子。我又捏起了一块饺子皮，重新的做了起来。我轻轻的慢慢的捏着，心中充满了对这个饺子的希望，然后放上肉馅，最重要的一步就是捏出花边。我小心翼翼的操作着，慢慢的，一个还算可以看过去的饺子呈现在我的手上。包的比上一个好了！我激动着想着，那么下一个一定会更好。妈妈满意地点点头，看到我的进步，很是欣慰。
到了最后，我已经学会和妈妈包一样漂亮的花饺子了！吃着自己亲手做的饺子，我感觉到心中的幸福像是要溢出来一样。
看来，做事情不一定就是要有天赋，后天的努力和不放弃才是最重要的。
包饺子作文13
除夕的晚上，出奇的安静。耳边只有阵阵鞭炮声，眼前却是一片绚烂的烟花。人人家里电视都开着，都在等主持人们高声呼喊那一声“新年啦”。
爸妈站在餐桌前，各自手里捧着饺子皮，放上肉馅儿，手捏着边缘往中间捏几下，渐渐地捏出褶子再使劲一按，小巧玲珑的饺子就呈现在面前了。那饺子细细看，似乎有些透明，隐隐约约地看出里边的肉馅。我馋了，立刻放下手中的遥控器，三两步就跑到餐桌。
桌上有两个盆：一个盆里盛着粉红的猪肉，另一个则盛着绿油油的韭菜；有一个碗，里面装着黏稠的油，每一个捏好的饺子都要经过油的洗礼，才能放到盘子里，经过火的考验；有三四个盘子，里面都装着饺子，我仔细一看，靠里的两盘是肉馅的饺子，妈妈前面的是韭菜馅的饺子，在外边的盘里盛着韭菜肉馅的饺子。
看着这些，我差点流出口水。“妈妈，咱们什么时候蒸饺子啊？”“等这些饺子皮和馅都包完。”“啊？”我看着眼前还有整整一摞的`饺子皮，惊出了声。那什么时候才能吃到呢？估计得等到明年。“你要是嘴馋，那就帮我和你爸一块动手包饺子吧！”妈妈看着我口水都快流下来了，笑着说道。
我？我来包饺子？能行吗？但为了好吃的饺子，我心一横：“好吧！那我去洗手。”
回到桌前，我左手半握，把饺子皮放到左手，用勺子舀一勺肉馅，倾入其中。再将饺子皮的左边和右边一和，呀！肉馅怎么出来了？我左瞟瞟，右瞧瞧，肉馅好像放多了点……于是我把多余的肉馅包到下一个饺子里。下一个饺子就顺利多了，我既没放多馅，也没把饺子皮捏破，终于到捏褶子了，我把两旁的皮往中间一按，成了！就是卖相不太好。
不多时，饺子便下锅了。饺子出锅了，个个晶莹剔透，散发着诱人的香气。咬一口热腾腾的饺子，暖的不仅是胃，还有心。
包饺子作文14
今天下午，武老师邀我们到她家去吃饺子，有个条件是要自己动手做；这样，我们就很自然的参加了一次别开生趣的包饺子活动。
一到老师家，大家就磨拳擦掌，跃跃欲试。我心里也沾沾自喜的想：我常在家里包饺子，这回可要稳拿操胜券了。不一会儿，老师就拿来了捍饺子皮的面和馅，大家一见，齐拥上来。老师连忙将我们十二个人分成两组，一组捍皮，一组包馅，我被分到了捍皮的同学那边。开始捍皮了，我拿起捍面杖回忆着在家里捍皮的样子捍皮；捍好一看，这皮儿捍得十分圆、中间厚、四周薄，样子还可以，自个觉得挺满意。谁知当我伸手去拿时，却拿不起来。一看才知道，原来我忘了撒面醭，皮儿粘在了案板上。我只能小心翼翼地拿起那个饺子皮，可是拿起来的皮已成了个长烧餅。这时，我抬头看看周围，哈！有的同学擀的也不行，有的像不规则的三角形、有的像椭圆形，有的中间还桿出个洞。我看看张余金的，她擀得倒不错，真是棋逢了对手。
过了一会儿，轮我们包饺子了。我们先参观了一下上一组同学包的饺子。哈哈哈，你瞧这个像不像布袋，那个像不像青蛙，个个千姿百态 ，形态各异。大家看得笑成一团，只差坐到了地上。“咱们快包吧！”这时，大家被张一可提醒后，才言归正传，开始包起了饺子。我挑了一张比较好的皮开始包，可包成的饺子往盘子里一放就倒了，像个贪睡的娃娃拉不起来。我想：这个饺子多难看，让大家看了多没面子。不行，我要补救一下，于是，我把饺子两个角一折，弄了一个像帽子样的饺子。我一边包一边欣赏着我的这个“杰作”时，忽然听王俊涛大声叫道：“大家看啊！这是谁包的小包子？”我看了一下大家，大家都在笑这个“小包子”，只有陈海天不说话，这“小包子”八成是她包的.吧。下锅煮饺子了，我和宋明哲等不及了，跑到厨房去看，只见武老师用手提起一个饺子，饺子的底就没了；武老师说：“你们包这饺子还没下水煮，底就掉了，一下水煮不烂才怪呢？”我们俩都红着脸跑出来，毕竟这饺子是我们包的。
香喷喷的饺子上了桌，垂涎三尺的大家一拥而上，可是盘子里大多都是面片和菜汤，尽管如此，这顿聚餐大家依然吃得是很香的。
包饺子作文15
今天，妈妈休息在家，我和妈妈一起包饺子。
饺子的做法十分简单，将准备好的馅料用饼皮包好，放入开水中，等上十几分钟，就可以上桌了。
可是，我是包饺子新手，我包的饺子和妈妈包的饱满圆润的饺子形成了鲜明的对比。妈妈不仅饺子包得完美，动作也是得心应手，只见她拿起一张饺子皮，另一只手快速地拿筷子，挑一块肉馅利落地倒到洁白的饺子皮里，再把饺子包起来，用手轻轻一折一折又一折，饺子皮边上的花纹便出现了。一套动作下来只用了半分钟不到，看她那漫不经心的样子，似乎包饺子就是世界上最简单的事。这是多么让我羡慕啊！
看着妈妈的示范，我想：“这么简单！我一定也可以！”动手试了我才知道，这是饺子开花想得美！我先拿起饺子皮，另一只手拿起勺子，伸到碗中，费了好一会功夫才舀到差不多的肉馅，再把馅成功转移到面皮中。我再把皮对折包起来，但是怎么包都不像妈妈包的那么圆润，我绞尽脑汁终于包得比较圆润了，但想折花纹又不会。看着一旁的妈妈在我包一个饺子的时候已经包完了一排饺子，我真是欲哭无泪，这也太打击人了，我不想干了。
我向妈妈撒娇：“妈妈别包了，等我一下嘛。”妈妈停下手中的活，看了我一眼，一脸无奈：“现在不多包一些饺子，晚上吃啥？”说着又低头忙起来。我轻轻放下手中的.半成品，绕到旁边，抓起一小撮面粉，轻手轻脚地溜到妈妈背后，拍了一下妈妈的背。妈妈转了下头，我便趁机将手中的面粉吹出去，妈妈瞬间就被面粉粘了满脸，但她也没恼，竟然眼疾手快地也拿了一撮面粉朝我吹来，我还没有反应过来就也变成了一个小面粉人。我愣住了，妈妈对我挑了挑眉毛，那眉毛好像在说：“我也会。”这让我开怀大笑，妈妈也笑了。
我们边玩边做饺子，从下午做到晚上，在晚上终于吃到了热乎乎的饺子。我吃着饺子，回味起我们变成面粉人的样子，真是有趣啊！
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