我的拿手好戏作文（热门）
在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的我的拿手好戏作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我的拿手好戏作文1
我从小就开始拉小提琴，到此刻已经拉了七年之久了。从以前刚开始拉小提琴时到此刻，我有过很多次放弃的想法，但我坚持了下来，这不仅仅使我更有自信心，并且也让我有才艺在别人面前展现。
还记得那时，我刚开始学小提琴的时候，发生了一件令我记忆犹新的事。一天我开始练习，因为那时我还太小，很多道理都不懂。我以为我能够拉得很好，于是我充满信心地调了调音，开始“砍起了木头”。我拉出来的声音难听极了。我气愤地丢掉了小提琴，“啪”一下，小提琴落在了床上，我跑到妈妈那里，开始叙说我的苦。谁知妈妈听了哈哈大笑，就连旁边看热闹的哥哥也忍俊不禁。这时我可急了眼了，生气地说：“你们笑什么，我可不觉得这是一个可笑的话题。”妈妈摸了摸我的头说：“你的小暴脾气，没有什么事是能够一次就成功的，你去按照教师写的，认认真真的弹几次，当然也要每一天坚持，几年后你必须会有很大的提高！”我似懂非懂的点了点头，回房间开始认真练习。
几年后，我果然“修成了正果”，有了不错的进展，小提琴也真正的成了我的拿手好戏和特长。我也为我会拉小提琴这事十分骄傲，每当家里来客人时，问我有什么才艺时，我就会拿出我的小提琴。如果是中午的话，我会来一首激烈的'《土耳其进行曲》。晚上时，我会来一首扬长，幽静的《月光曲》，让人放松。
小提琴使我欢乐，让我有了很大的提高。我不仅仅养成了坚持不懈的好习惯，也对音乐产生了一种好感。
小提琴的好处有很多，比如我先先后后获得了不少的奖项。
小提琴是我的拿手好戏，使我放松，欢乐。同时也让我学会了坚持不懈的精神，养成了好习惯。
我的拿手好戏作文2
“小珊，包得不错呀，有模有样的，快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏，每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不，我像个小大人一样，开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作：拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团肉馅放在皮中间，然后将饺子皮对折，一边折一边捏紧，这样，饺子的边缘才会有好看的花纹，不一会儿，一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的，我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，对折，捏紧。可她不仅没有捏出花纹，还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好，可是越捏越破，她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的.样子都笑了起来。表姐见我们笑话她，丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了，我拿起她没包好的那个破饺子，一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是，我用筷子夹出一部分馅，再重新捏上，一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了，都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们：“要和我学包饺子可以，但是必须得坚持，我可不教半途而废的人哟!”别看我现在包饺子很厉害，两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破，但在外婆的鼓励和悉心指导下，我没有放弃，也渐渐地有所进步。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”，后来“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每个人都有自己擅长的事，有的可以用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子，有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同，但相同的是“冰冻三尺，非一日之寒”，拿手好戏都是通过勤学苦练练就的。
我的拿手好戏作文3
俗话说：“三百六十行，行行出状元。”每个人都在某一方面拥有独特的领悟与才能。有的人天生嗓子好，所以擅长唱歌，有的人天生动作协调优美，所以擅长跳舞……但是我呢］并没有天生的才能，而是靠努力“练就”了我的拿手好戏——画画。
我在很小的时候（大概四五岁吧），便喜欢用笔勾勒出来一些简单的涂鸦、图案，妈妈给我买了一个小本子，我每天
都在上面涂涂画画：有时是一个瘦瘦的小人儿，有时是一只毛茸茸的小熊，有时是一朵绽开了笑脸的花朵……就这样一天天地画着、想着、学着，就一天天越来越好了，现在在画画方面，我已经小有成就，有几张比赛获得的奖状，还有一个漫画二级证书。
有一次，我在家画画，画的'是一片开满百合花的绿草坪。画好之后我左看右看，总觉得缺点什么。这时我那顽皮的小弟弟跑过来，好奇的拿起颜料罐摆弄起来，结果不小心洒了几滴白色的颜料在画布上面。我瞪大眼睛看着这几块白斑，突然脑子里灵光一闪，拿起了画笔，把它们涂抹开来，画出了几只白色的蝴蝶，在花丛中嬉戏玩耍，图画中赫然多了几分春天的生气与活泼，我满意地看着这幅画，笑了。
画画，有时不只是需要扎实的基本功、对色彩的感应程度，更应该学习的是随机应变的能力、丰富的想象力和心的感受。
我的拿手好戏作文4
十八般武艺样样是好戏，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百灵鸟一般动听，有的人爱弹琴如同只因天上有，有的人心灵手巧，做出来的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戏则是中国传统食物——饺子。
现在我包饺子的本领已是出神入化，但每当想起刚学包饺子的时候，那笨拙的样子，现在想想就想笑，满满的'回忆呀！
记得那天是周末，我想学包饺子，于是妈妈调好馅儿，赶好饺子皮，一切都准备好了，我拿起一张饺子皮，笨手笨脚的，夹了一点馅放在饺子皮上。用力的捏了几下，唉呀，皮破了肉馅，像一个调皮捣蛋的娃娃露了出来，我真想放弃，突然想到老师说过的话：“困难像弹簧你强他就弱，你弱他就强。”
于是我又拿起了一张饺子皮，夹了一点馅放在饺子皮上，轻轻的捏了几下，一个超级瘦的丑八怪诞生了，他委屈巴巴的望着我，好像在说：“你怎么把我做的这么丑，哼！”饺子抗议了，我不甘落后又拿起一张饺子皮，为了让他长胖，这次我夹了很多馅儿，小心翼翼的放在饺子皮的中央，把两边的皮对折再一捏，唉呀，饺子的肚皮破裂了，就像一个贪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常难过，心想，看来饺子馅儿，太多也不行。于是我又重新拿起一张饺子皮，取适量的肉馅，放好位置，轻轻的捏了几下，嘿，这个饺子不瘦不胖都像弯弯的月亮，真好看，我看了兴奋不已。
包饺子非常有趣，也很有挑战性，还让我明白了一个道理，成功源于坚持，无论做什么事都要有耐心，坚持不懈，反复努力就一定能成功。
我的拿手好戏作文5
我的拿手好戏是下象棋，我非常喜欢下象棋。烈日炎热的夏季，在大家小院儿的服务平台上，一顶乳白色户外帐篷下，我取出了旗盘，摆好像棋子，每每我手持棋子时，一股决胜千里之感溢于言表。
“快来，对决一场吧！”我向另一方挑戰，“来就来，谁怕谁？”他是大家院儿里下棋数一数二的大神，年龄与我类似，看着我下战书，激得他斗劲十足，坐着正对面的椅子上。十分不屑一顾地望着我。摆放棋后。我信心满满，让了他一步，他进了“兵”，我上了“马”，他上“象”，我依然上“马”。看热闹的人从一两个到五六个越围越多…。他挠着头想来想去，却不知道我究竟上“马”做什么？他越迟疑，我越激动，由于我这一招数一旦取得成功——连环马，那他的赢率可就减少了。
赛事开展到日趋激烈，伴随着我谋略的取得成功，他一步失了主动权，一旁有些人逐渐为他心急，有些人夸赞我的`身怀绝技。太阳光越升越高，温度也愈来愈热，他愈发着急了，但见他出了一头汗，稍候他忽然坚定不移地拿出棋子，硬吃完我的一个“马，而他的“车”都不保了。“完后！赢不了，认输吧！”另一方只有迫不得已认输。
哪些，你跟我说这象棋从哪学的？那是我四岁时天天看高清爷爷下棋，尽管我都不大，不明白棋牌是什么原因，但口中总听爷爷叨唠着：“吃完它！吃完它！”。六岁时，我逐渐和爷爷下象棋，那时候，即便爷要我“车马炮”，因为我赢不上。之后，我慢慢地了解了棋牌的下棋招数，也渐渐地找到觉得，不断挑戰爷爷，历经了六年，练出了今日的下棋时间。
上苍苦心人，六年的训练与累积，使我获得了很多场棋，总算造就了我的拿手好戏，也要我获得了无尽的开心！
我的拿手好戏作文6
我从小就是一名吃货，而且还喜欢做各种美食，其中我最喜欢做的是妈妈教我的手抓饼。我做的手抓饼，就连我爸爸妈妈都喜欢吃呢!
有一天，我在家里饿急了，可还没到饭点，于是妈妈看我饿了，就在厨房煎了一份手抓饼给我，我咬了一口，顿时就觉得很好吃，不禁感叹道：“哇，真的太好吃了，简直是天下美食啊!”妈妈对我说：“你要觉得好吃，你可以自己学着做呀。”我觉得妈妈说的很有道理，于是就开始跟妈妈撒娇：“那你教教我嘛。”妈妈拿我没办法，只好教我了。
我找来妈妈的围裙和手套，再跟着妈妈擀饼，选配料，下锅煎饼，可是我还是第一次做，自然没有妈妈做得好吃。我有些疑惑，为什么我没有妈妈做得好吃呢?这时妈妈对我说：“世上没有人是一次就学会的，所以我们要从一次次的失败中吸取经验，争取在下一次取得成功。”妈妈的话真是一语惊醒梦中人，我又尝试了一次，失败了，又一次，也失败了······一次又一次，我总结前面失败的'教训，现在我做的手抓饼和妈妈做的已经没有什么不一样了，不仅如此，我还更改了配方，将配料变换，做出了各种各样的创新手抓饼：番茄炒蛋饼，烤肠生菜饼，黄瓜芝士饼等等。
过年的时候，亲戚来我家做客，我大展身手，做了几份我的秘制创新手抓饼，大家都吃得心满意足，对我赞不绝口。就这样，我的秘制创新手抓饼就传开了。
就这样，做手抓饼成了我的拿手好戏，想吃我的秘制创新手抓饼，还得排队预约呢!
我的拿手好戏作文7
我有许多爱好，它们仿佛是金色沙难上五光十色的贝壳，我从其中捡起一个红彤彤的贝壳，里面装着我最大的爱好——画画。要问我为什么，那还得从头说起呢。
去年的一天，记得那次在上美术课，温老师拿出两支彩色粉笔在黑板上“唰唰唰”几下，没等我眨眼的一会儿功夫，一幅栩栩如生的画就出现在了黑板上。“哇——真美啊……”我情不自禁地发出感叹。老师谦虑地说：“随便画画。”从那以后，我就开始学习画画。
超初，只是简单的画，后来越看越不顺眼。我便请教温老师，温老师给我一大本书，书上是温老师五年画画的方法。温老师：“一天要打几十稿纸。”我瞪大眼睛点点头。一画就是一个多小时，反复练习那个几图案。几天下来，我的手指都肿了，好奇心也磨没了。妈妈站到我旁边，语重心长地对我说：“无论做什么事都要有耐心，有毅力，如果半途而废就会一事无成。”于是，我又继续练习那些枯燥的画画方法。功夫不负有心人，经过大半年的`刻苦练习，我已经学会了不少画画的方法。温老师把我叫了过去，温老师说：“随便画一张物体素描。”此时，我内心七上八下地想：画什么呢？算了先调好心态再按老师的方法画就行了。过了一会儿，我就画好了。老师看了看说：“只要多画多练，就必有成就。”当时，我突然觉得自己长大了。
因为我不仅学会了画画，还学会了怎样踏踏实实地做好一件事。我爱画画，因为它能使我快乐。
我的拿手好戏作文8
作为一名资深吃货，我对做美食也饶有兴趣，并且我还有几道拿手好菜，以备不时之需。炸天妇罗虾正是我的拿手好菜啊！
吃货是干什么的呢？就是既会吃，又会做美食。炸天妇罗虾一定得有点技术，这不“抽倒划”三招，可是我的独门秘方呢！
今天是周末，趁着空闲的时间，我开始给爸爸炸天妇罗虾吃。
我先上阵了，看我用了第一招——“抽”。我先将一只斑节虾剥了壳，又将他的头拨了下去，接着我就看准位置在虾背上猛地一抽，一条虾筋就抽出来了。这时，虾的'肉便摊开了。这一套动作行云流水，一般站在一旁偷师的妈妈连连叫到：“妙哉！妙哉！此动作甚是漂亮！”
再看我第二招——“倒”！我拿起一桶油，在火强过刚刚烧热时把油倒了下来，并在锅口留了五厘米的位置，刚刚好这锅油倒得满满当当，爸爸赞不绝口，向我竖起了大拇指。
最后一招——“划”！我将斑节虾在事先准备好的天妇罗粉，你占了几下沉住气，在热油中轻轻划过几下，滑了四五次后，必须要眼疾手快，慢一秒瞎虾就会太硬，快一秒虾就会太软。出锅了，炸天妇罗虾得一个一个炸，所以得有耐心一点一点放在盘子里，炸出来的天妇罗虾有如开花的样子，身子卷起来非常好看。天妇罗虾还得趁热吃，爸爸和妈妈早已迫不及待，立马开吃了。爸爸一边吃，一边说：“不错，真好吃！”妈妈也咂咂嘴：“高手！高手！真好吃！”
功夫不负有心人，我苦练多年的炸天妇罗虾终于有了成就，三招炸天妇罗虾成了我的拿手好戏。
我的拿手好戏作文9
“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。”这就是说的饺子。饺子皮薄馅嫩，油而不腻，是我最爱吃的食物。
自己动手，丰衣足食。我的拿手好戏就是包饺子。妈妈很会包饺子，我总是跟妈妈一起包。妈妈将一小勺肉馅放到圆圆的饺子皮中间，在饺子皮边上抹了水，将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出花边，煞是好看。可我包的饺子不是破了肚，就是像个没气的气球。我下定决心，一定要成为包饺子超人！
经过我的反复练习，终于包成了一手好饺子。
一天，两个朋友来我家做客，我们举行了一场包饺子比赛。妈妈拌好饺子馅，示范了一遍，我们就开始了。我自信满满地拿了一张饺子皮，娴熟地在饺子皮儿中放了一勺馅，用小指蘸了一点水，抹在饺子沿，像妈妈一样捏出一圈穗状花边，像小姑娘头上戴了一圈花环。一个大肚皮饺子便包好了。饺子皮在我的手中就如同一个听话的木偶，任由我摆布。可朋友们不太会包，我便教着她们，心中乐呵呵的。
我包了许多饺子，把它们排列整齐，一排排饺子就像列队的士兵。而两个朋友包的'加起来都没我包的多。我又激动又高兴，心想：“包饺子超人非我莫属！”
妈妈把饺子下进锅里，饺子如同一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，十分有趣。我和朋友们都围在锅边，等待饺子做好。终于，一个个形状独特的饺子浮了起来，煮熟了。
妈妈把一碗碗饺子端上桌，我一边吹，一边咽口水。一口咬下去，醇厚的汤汁溢出，真叫人百食不厌。
我被评为了包饺子超人，真开心！
我的拿手好戏作文10
看，那个站在台上，声情并茂地朗诵着文章的小女孩是谁呢？她就是我。朗诵，就是我的拿手好戏。
很多人认为朗诵有何难？随便对着稿子读就行了。可是，真的是这样吗？那当然不是了，想朗诵得好，可没这么容易啊！
朗诵前，首先要揉唇：用食指，中指并排成二字，揉撮嘴唇五个八拍。再是做一个亲吻的动作，上下唇紧闭，再从嘴冲出口气，把上下嘴唇打开，发出“啪”一声，连续做十次。然后是弹舌，舌头从上腭弹到下腭，并发出“嗒嗒”声。最后是“张唇打嘟”。我也买其实很简单，首先把上下紧闭，再从腹部吐气出来，发出“嘟嘟”声。
在朗诵过程中，我们应当放松心情，面带灿烂的笑容，不仅形象好，还会让声音更悦耳。其次，朗诵时耳朵旁的骨头要张开。
记得有一次，我在朗诵比赛中，看到其他选手得到了好成绩后，心里不由得打了冷颤，怎么办？要是读错了怎么办？一系列的想法在脑中冒出来。但想起了以前的方法：按照了揉唇，弹舌，张唇打“嘟”的方法去做。加上在平时刻苦的.训练下，在朗诵大赛中，我博得了观众和评委热烈的掌声，还得了一等奖的好成绩。这可是对我努力的奖赏哦。
朗诵容易让人觉得无趣。但是它却是和唱歌一样的讲究！平时训练基本功时，难免会觉得很辛苦，很费劲，但是，当我站在领奖台上，觉得再辛苦，一切都是值得的！
朗诵是我的拿手好戏，那你的呢？
我的拿手好戏作文11
20xx年，小康出生了，随着他的长大，需求越来越多，我便成了弟弟最好的玩伴，渐渐地，我的拿手好戏慢慢诞生！
一天放学，我一进家门，小康就飞奔而来，兴奋地又唱又跳！我定睛一看，原来是他的新玩具——仿真蛇。心里想着好幼稚，但是为了哄他开心，我也只能应付着又蹦又跳，令人想不到的是，这个不起眼的玩具，竟帮上了大忙。
晚上，家里风平浪静，大家各司其职，我和爸爸负责照看小康。突然，客厅传来小康那撕心裂肺的哭喊声。我身体不禁一抖，连忙跑过去查看情况，原来是弟弟摔了一跤，我和爸爸一下子乱了阵脚。爸爸把他抱起来，一边走一边哄他：“好了好了，我们不哭了，小康最乖！”可小康反而变本加厉，哭得更厉害了！爸爸见状束手无策，耐心也在一点点的耗尽。就在这千钧一发的时刻，我灵机一动拿起他心爱的.玩具蛇，弓起身子向前倾，做出一副准备攻击的样子。向他叫道：“嘶嘶——我是一条大蛇！我要把你吃掉！”为了引起小康的注意，我特意加粗了嗓音，提高了声调，还摆出鬼脸逗着他。一向好斗的他一把抢回来蛇，追着我跑。我假装“仓皇而逃”，立马变成一副惊恐胆怯的样子，大喊到：“啊！我不要被小康吃掉，我不要被小康吃掉！”他立马破涕为笑，咯咯的乐起来。爸爸仿佛看到了救兵，用手机记录下这美好的时刻，一家人都为我骄傲，我们开心的笑了。
我的拿手好戏，是弟弟无聊时的快乐陪伴，是我们姐弟情深的催化剂，更是爸爸妈妈累的时候的大救兵。我的拿手好戏能让一家人心贴的更紧，拥有更多的欢笑。
我的拿手好戏作文12
每个人都有自己的拿手好戏，我引以为豪的拿手好戏是在毫无防备的情况下快手接东西。我之所以可以很快地接住东西，是因为我是校乒乓球队队员，经常打乒乓球。打乒乓球可以锻炼人的反应能力。
有一次，我和姐姐出去玩，回家时想吃东西了，便走进了一家便利店。一进门右侧有一位面容清秀的姐姐。哦！原来是老板娘呀！她可真年轻！
我选好了零食去结账。老板娘一手抱着个小宝宝，一手拿出计算器开始算钱。我正想撕开零食开吃的时候，计算器突然滑落下来。我顺手一操，便接住了计算器。真是大显威风啊！老板娘先是一惊，随后满脸高兴：“小伙子，你可以啊！什么时候练的这一招！”我得意地笑了。
我们回到家后，姐姐在客厅里站着玩手机，我从她旁边经过。她看到了一个非常搞笑的视频，笑得全身颤抖，不料手一抖，手机滑落。我迅速把手一伸，接住了。真是虚惊一场啊！姐姐表情由原来的.慌张，变成了现在的轻松，欢快。她拥抱了我，高兴地说：“老弟，你救了老姐的命啊！”我反问她：“那怎么犒劳我啊？”
每当我吃完饭后，妈妈总是会倒一杯水让我喝。这天，妈妈像往常一样端着水向我走来。正当我要接过水杯的时候，妈妈的手突然滑了一下，杯子从空中落了下来。我的手像闪电一样接住了杯子，真是千钧一发呀！妈妈惊呼道：“嘿！小兔患子，你还会这一手呀！”我笑了笑，并没有回答。
我的拿手好戏厉害不了？我给它取了个厉害的名字——“迅雷爪”。
我的拿手好戏作文13
记忆中，印象最深的就是那第一次学习煮饭了。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该了，我们点，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的.水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
经过这件事之后，我终于懂得了，粮食来之不易，我们不能挑食。
我的拿手好戏作文14
“行行出状元”，人人都有拿手好戏，我的拿手好戏则是打乒乓球中的拉球。
我学乒乓球时，教练对我说：“你现在需要苦练拉球，练好了这个，你以后进攻就会很厉害。”我点点头，暗下决心：我要练好拉球。每天我按照教练的'指导，紧握球拍，转、摆、拉。人人说“笨鸟先飞”，三年来，我不断练习，拉球成了我的杀手锏。
一次，与朋友比赛乒乓球。我的朋友个儿不算高，头发乱蓬蓬好像顶个鸟巢似的的，不过很机灵。他眼里忽闪了光，糟了，他又在拟订击败我的计划了，我不由地心头一惊。他发球过来，稍有些大力，恰好出了台，是个好机会!我一个滑步过去，右腿弯曲，身子向下俯。“啪”球一弹高，我猛地一转身，一挥拍，球如同流星般“嗖”地划过空中，不偏不倚落在对方右边大角。得分!
对手似乎更猛了，我扫了我一眼，我直冒冷汗。他抛起球，用力向下一砍，用力一抖，球带着旋转在离我较远的地方落下。我伸手去够，并无机会去拉球。他稍一转身子，向前又是一砍，再次控制了我!好家伙，这非要把我控死!这攻势，仿佛就是一只大手，紧紧地拉着我，不让我拉球。我仔细一想，我可以反控他啊，于是我转身一侧，向左小角搓去。这下他只有还手之力了，我顺势一拉，球带着风，随着“嗒”一声，他失守了!一旁的同学大喊：“太厉害了!”
我长笑一声，我真为自己的拿手好戏自豪啊!
我的拿手好戏作文15
做菜是我的拿手好戏，而水煮牛肉最拿手。
暑假，哥哥在餐厅里当兼职厨师，老厨师在一边讲烹饪技巧时，我刚好在旁边“偷师”。我拿出小册子把所有的要点、注意事项都记在上面，特别是材料和火候。有机会我也会亲自做些“小实验”，把我学到的回家再完善一次。
有一次，伯伯一家来我家吃饭。我可高兴了，小册子终于有用武之地了!我缠着妈妈说我可以负责“水煮牛肉”这道菜。妈妈半信半疑：“你?会做这个吗?”我随即向妈妈立下“军令状”：“如果不成功，我就洗一个月碗!”
我先洗干净所有的配菜，焯水之后铺在汤碗下面，随后将牛肉切薄片，放少许酱油和生粉抓匀，腌制半个小时。在这半个小时里，我先炒香底料，加水煮沸，捞出香料残渣。用锅里剩下的.汤煮熟牛肉，再把牛肉带着汤一起倒入汤碗里。最重要的是要把牛肉一片片地摆放好。最后关键的一步来了，撒上香菜和葱花，然后浇上一勺滚油，随着“滋滋”的响声，整个屋子都散发着香辣的牛肉香味了!大功告成!
看着妈妈吃着牛肉时满足的样子，我开心极了。搞笑的伯伯擦着嘴巴吸着鼻子感叹道：“太好吃了，简直是人间极品啊!”在大家的赞美声中，我身上的每一个细胞都溢满快乐。
此后，只要家里来客人，水煮牛肉成了我的压轴好戏!
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