小笼包作文【热】
在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家收集的小笼包作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
小笼包作文1
常听人们说小笼包美味可口,我却从来没有尝过,也不知是什么味道。今天下午,爸爸妈妈带我来到苏宁广场一家新开的小笼包店,让我开开眼界、饱饱口福。
只见这家的小笼包一笼里面有十只,每只都是圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的,只不过表面有些凸凹不平;再定睛一看,他们这的小笼包是呈半透明状的,里面好像裹满了汤汁,虽形状和普通包子差不多,但一个个晶莹剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲珑又形似宝塔,“宝塔”顶上一阵阵香气随风四溢,还没有蒸好我就被那扑鼻的香气熏得如痴如醉了。
一笼笼的小笼包端上来了,刚蒸好的包子散发出一丝淡淡的鸡汤香味,我恨不得把嘴巴变大,把整笼小笼包一口都吞掉。谁知在我夹起一个“小胖墩”迅速塞进嘴里时,“太烫了!”我不禁大叫,果然包子里裹住的是滚烫的鸡汁!肚子咕咕叫的'我,也只能慢条斯理用筷子轻轻夹起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千军万马涌进我嘴里。
这时,妈妈被我狼狈的吃相逗笑了,说,“小笼包皮薄肉嫩,吃之前就应该沾点醋解腻,轻轻咬开一个小洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉,因为小笼包的美味精华就在这汤汁里。”我按照妈妈说的方法吃,才真尝出了鸡汁小笼包的又松又软的肉馅,鲜美无比的汤汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!
今天刚好是八月十五中秋节,我能和爸爸妈妈一起吃着回味无穷的小笼包,心里感到无比的幸福。
小笼包作文2
一个人的成长离不开书,古人说:“读万卷书,行万里路。”爸爸妈妈他们爱看书,自然地我也爱看书。我总是探索着书中的奥秘,发现着每一处神奇。假如世上没了书,我可能会发狂,只因为书是我的.“好伙伴”,如果要去旅行,书必定是我的忠实旅伴。
今天早晨,我正兴致勃勃地看着书。突然,一阵吆喝声传进了我的耳朵:“卖小笼包喽!新鲜出炉的小笼包!”可想而知,一定是对面那家包子店开门了。我听着那响亮的吆喝声,想到了个问题:小笼包是怎么做的呢?我眼睛一亮,想到了那本《家常面点主食小吃》,我飞快地跑向书房,寻找着这本书的踪迹。我翻来翻去,可就是找不到它。就在我灰心丧气准备放弃的时候,我想到妈妈,她一定知道,于是我跑去问,原来妈妈看后放在别处了。我一边看一边琢磨每一个步骤,有疑问的地方就再去请教妈妈。开始动真格了,揉好粉,剁好馅,做小笼包。我尝试了好几次,可是都失败了。可我并没有放弃,思考失败原因,一遍又一遍地尝试,加上妈妈手把手教我。果不其然,功夫不负有心人,我终于成功了!晚餐,大家津津有味地吃着我和妈妈做的小笼鸡汤包,高兴得不得了。
“书中自有黄金屋”这句话可真不假啊,小笼包就是我的黄金包啊!书里有这么丰富的知识,又能让我快乐,我爱上了阅读。
小笼包作文3
嗨!大家好!我是无人不知无人不晓的小笼灌汤包子,我的家族最兴盛的一支在古都开封。不是吹的,在小吃这一行当里,如果我自称“老二”,就没有哪个敢自称为“老大”。
我国传统食品都要讲究个色、香、味、形,也就是好看、好闻、好吃,我这个“经典中的经典”当然不例外了。想领略我的风采吗?Let’sgo!
我个头不大,小巧玲珑,真的应了那句话:“浓缩的都是精品”!先把精粉面和成面团,揉捏得筋筋道道的。一些有经验的师傅还会在和面的时候撒上点牛奶,增加面的弹性。然后用擀面杖擀成一个个薄薄的圆皮,放里面适量的馅,包起来,就成了一个白白胖胖的小包子。有些水平高的厨师,包包子的时候,还把包子皮捏成许多种花样,可漂亮了。
掰开包子,粉色的碎肉,鲜红的虾仁,再来点葱花点缀一下,配着嫩白的.外皮儿,光看就能让人垂涎三尺啊!
这个时候,一股香味直冲进你的鼻子,让你的鼻子兴奋不已。从出笼的缕缕幽香到咬的第一口的阵阵浓香,再从浓香到最后一口唇齿间残留的余香。
当然了,味道更是在下自豪的资本,表里如一嘛,这也是我们的传统美德,要不谁还会喜欢我呢。从你咬向我的第一口开始,那鲜美的味道就会把你征服了。它会把你全身的味觉细胞都给调动起来。“先开窗,后喝汤。一口吞,满口香”!这句话就是吃我时的真实写照。
怎么样,听完我的介绍,你是不是已经迫不及待了?快去开封找我去吧,我们餐桌上见。
小笼包作文4
小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一,就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。
我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来,这味儿让我的心夹一暖,不过一会儿我点的一两儿小笼包来了,只见小笼包就像洋葱头一样,外面包着一层薄薄的皮,白乎乎的,里面是一个圆形的小肉团。摸上去非常有弹性。这下可让我垂涎三尺,我立马倒了一点醋,然后把小笼包放在了醋里,在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的'小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢,接着我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮,把小笼包里的汤吸入嘴里,这时有一股香味溜进了我的嘴里,就连牙齿缝里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说:“啊,好好吃呀,松软的皮加上鲜美的汤汁,香味更浓了。”接着我又咬了口小笼包,嘴里的的肉有股咸中带甜,甜中带酸,酸中带香的味道,要上去非常软,虽然咽下去了,可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃,看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。
朋友,听我说了这么多,你们一定要来无锡尝尝这里的风味小吃小笼包哟!
小笼包作文5
“民以食为天”每个地方都有关独一无二的美食,我们常州的美食也数不胜数,而我最最喜欢的还是小笼包。
走进一家家老店,无数小笼包的招牌映入眼帘。小笼包色、香、味具全,拿上一笼热腾腾的小笼包,坐下来。只见六个小笼包如婴儿般卧在棕色的蒸笼里,晶莹剔透。仔细一看,那薄薄的皮上还静静地挂着几颗晶晶地小水珠,特别诱人。透过那白色的皮,还能隐隐约约地看见里头那粉色的肉和鲜美的汤汁。小笼包的顶上有一个小圆口子,四周的褶子排列均匀,不紧不松,惹人喜爱。 鼻子凑到蒸笼旁边,仔细闻一闻热气中带着诱人的香味,那香味直钻入我的鼻孔,直咽口水,让人不禁想咬上一口。 吃小笼包可有大讲究。我一般会用筷子轻轻夹住它,在下方咬下一个小口子,吸入可口的`汤汁。蘸着醋,细细口味,尝尝小笼包的魅力。小笼包薄薄的、筋道的皮,鲜嫩的肉,可口的汁儿,听着让人流口水,吃着让人还想吃。
我每次来到马复兴,总会点上一份小笼包,细细品尝属于它自己的经典美味。 想把小笼包做好可不容易。一步出错就会导致小笼包不那么鲜美。首先,把肉、香葱、生姜和其他调料,切碎、搅拌,放入冰箱冷冻。接着,把和好的面擀平,接下来开始包小笼包,把面皮放在手心,用小勺子取适量的馅儿放在面皮中间,从一边开始把面皮边缘折成皱褶。这一步十分重要,小笼包的精美度就看这一步了。最后把开口收小,小笼包就包好了!
每一个精美可口的小笼包,都饱含着厨师们对每一位顾客的真情与关爱!
小笼包作文6
皮肤白白,头上戴个花边帽,一口一个,还想要!这就是我最喜欢吃的小笼包。
小笼包用雪白色的外衣紧紧包裹着,不留一点缝隙,整个形状像一只只可爱的迷你型的洋葱头。凑近小笼包闻一闻,醇厚的肉香中透着小笼包特有的'香味,于是“口水直流三千尺”的感觉再也压抑不住。迫不及待地蘸上一点醋,用嘴一咬,一抿,顿时,汁水如千军万马在口中翻腾。闭上眼睛细细回味,自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又润又软但嚼劲十足,香中带甜,甜中带微酸!
“再来一笼”…..我吃完一笼后忍不住叫道。
这样美味的小笼包制作其实非常简单:盛上一勺肉馅放在面皮上,左手托住面皮,右手则捏着面皮边缘,直到把面皮边缘都捏到中间为止。做好小笼包后,就把这些小家伙放在“木床上”,让小笼包乖乖地在蒸笼上睡上5分钟,就可以出炉了。
很多讲究的人吃小笼包都有一种特殊的吃法,等上一分钟,然后用筷子在小笼包上戳一个洞,吸干小笼包里的汁水。接着,细细地咀嚼,品尝它的味道。
品尝我的最爱——小笼包,可谓是人生一大乐事。
小笼包作文7
要问天津什么最好吃?我会毫不犹豫地告诉你:“当然是天津的小笼包了!”
天津的小笼包顾名思义当然是小个子啦,它小的可爱,小得让人忍不住一口吞下!打开笼屉,你会发现每个小笼包都冒着热气,包子皮薄的好像一吹就破似乎只要轻轻一碰,它的汁水就要溅出来。其实纸皮很有韧劲,是不会变形的,所有的褶儿再包子顶汇成一点。肚中的淡红色的馅把白而透明的'皮撑的圆鼓鼓的,晶莹剔透,真让人垂延三尺!
小笼包不仅卖相好,味道也是一流的。光是不蘸着料吃,就足够让你神魂颠倒了,咬上一口,小笼包的汤汁顺着舌头缓缓流尽了喉咙,那种味道不是有的香醇,却……又不是很浓,有股白菜的清香……喝着这汤汁,就感觉喝到了琼浆玉液一般。肉馅味道鲜美,一口下去,足以让你的味蕾爆炸!
那一次,我去美食街吃小吃,意外地发现那家不起眼的小店,虽不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃着小笼包。我也买了一笼小笼包,细细品味。刚开始,由于我太心急了,忘记了里面还有汤水,被烫了舌头。哎,真是心急吃不了小笼包啊!
要问人间能几何能尝如此美味?为了这美味,我要多存点私房钱了呀!
小笼包作文8
我最爱的家乡美食,是令人垂涎三尺、回味无穷的小笼包。
这天一早,我和朋友去了那家小笼包店。刚刚到达那条街上,我就远远地闻到了一股香味,心中不禁一阵狂喜。我一路小跑,随着他手指的方向寻味而去。离那家店越来越近时,香味就越来越浓了。当我真的踏入包子店时,香气更加四溢扑鼻。正当我沉浸其中时,我的朋友扯了扯我的衣袖,顿时,我被拉入现实中来,之前就像做了一场梦。
进店后,我看见队列早已排成了一条长龙。店里的工作人员忙忙碌碌,进进出出的食客络绎不绝,人头攒动。我和他排队排了很久,才轮到我们。我们异口同声地点了两笼小笼包,每人一笼。只见他们麻利地收拾桌子,紧接着,端上了热气腾腾的小笼包。这刚出笼的'小笼包,一眼看去,个个皮薄肉嫩,晶莹剔透,爽滑可口,我急不可耐地张大嘴巴,想一口吞下去。说干就干,一不小心烫了一下。哎,稍等片刻,倒了醋后,又吹了吹,凉了些,这下一入口,不得了,不吃不要紧,一吃尽出洋相,包子内里汁又直接溅了我一脸。在旁的人员见到这副模样,哈哈大笑,我的脸顿时滚烫滚烫的,恨不得找个地缝钻进去。再一看朋友,正一小口一小口,细细品尝着呢!我也效仿着,先慢慢地咬一小口,吸掉汁,然后一口一口地吃了起来。嗯,这真是人间一大美味!我不禁感叹道:“此美味只限天上有,人间能得几回尝?”
要说我的家乡在哪儿?我自豪地告诉你!我的家乡在南京,那儿还是个风景秀丽的旅游胜地,建议大家有空来逛一逛哦!
小笼包作文9
俗话说“民以食为天”,无锡是个“鱼米之乡”,风味小吃更是数不胜数:让人回味的酱排骨,味道鲜美的鸭血粉丝汤,让人垂涎三尺的小笼包……其中,我最喜欢的就是小笼包子了。
小笼包子刚出锅时,头顶犹如一朵盛开的花,喷发出香味。远看,小笼包子又似一个沉重的包裹,给人一种想拆开来看看的欲望。打开“花朵”一看,啊!红红的汁儿流了出来,香味立即飘散开来。红色的.肉糜,白色的皮,再加上蓝色的盘子,真是让人陶醉在其中了。
可爱漂亮的小笼包子是怎么做的呢?先准备一个大笼子、蒸锅、一些面粉和肉糜,准备好这些,就成了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦。接着把做好的小笼包放在蒸笼里。休息片刻,小笼包就出炉了!
终于可以品尝小笼包了!我在小笼包上咬了一个小洞,吹吹,一吸,汤都出来了,不过要小心汤汁烫到舌头。再把皮和肉放进嘴里,薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味。吃完一个,让人忍不住想吃第二个、第三个……
听了我的介绍,你是不是已经口水直流三千尺了呢?快点去尝尝吧。
小笼包作文10
我的老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也异常多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的'是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!
做小笼包的面异常白,异常细,异常小,包子的皮也要擀得异常薄。包子上头的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上头的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿仅有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。
小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。
小笼包作文11
我的家乡坐落在浙江省嵊州市,这里特产丰富:有香气馨郁,滋味醇和的茶叶,口感香脆的香榧,不过我最爱的是小笼包。
小笼包有美丽的外形。它们长着白白胖胖的身体,蹲坐在圆圆的蒸笼里。它们像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鸟坐在鸟窝里叽叽喳喳地叫着,等着妈妈来喂食;像可爱的.小仓鼠们聚在一起说悄悄话,好不可爱……
它们长得可神气:撮着樱桃小嘴,嘴上有的衔着一小撮肉,有的衔着一小根葱。嘴边好像布满了均匀的、旋转的花纹。好像在说:“我是最上等,最鲜美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一个,咬一口:哇!满满的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里还含着一颗肉丸呢!真是让人欲罢不能。
欣赏做小笼包简直是一种享受。你瞧,巧手的小笼包制作者们把一个个小圆球似的面团放在手上,然后用大拇指一压,就变成了皮子。然后用筷子夹起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,来回折动,最后捏起一转,一个漂亮的小笼包子就诞生了!
聪明的家乡人从单一的肉包子“发展”、“创造”出了各种各样的小笼包:豆腐包、豆沙包、菜包……家乡的人们还把包子带出嵊州,走向了全国各地。小笼包为嵊州带回了无穷的财富。如今,嵊州小笼包已经成为家乡的一张美食名片!
小笼包作文12
妈妈会做好多种美食,可我偏偏对小笼包情有独钟。妈妈为了满足我的味蕾,决定今天晚上做小笼包吃。
妈妈先将水和面粉倒在锅里,用手来回揉搓;很快,锅里的面粉就变成了拇指粗的条状的,妈妈将揉好的面粉切成了无数个的小面球。接着拿起擀面杖像变魔术似的,让桌子上的小面球快速变成了一个个圆圆的饼子。妈妈娴熟的动作让我心里痒痒的,于是我自告奋勇,也拿了一个小面球,学着妈妈用掌心压扁后,用擀面杖在小面球上压滚了起来,妈妈看着我笨拙的动作和“四不像”的作品,笑着鼓励我说:“慢慢来。”在妈妈的指导下,我擀的面饼也一个比一个像样了。小面球很快都变成了小圆饼。
我从冰箱里端来妈妈早已做好的.馅,妈妈说:“在冰箱里冻过的馅包起来比较方便”。妈妈左边是面饼,右边是馅,只见她左手拿了一张面饼,右手用筷子夹了一块馅,不紧不慢地放到那张面饼上,双手一捏,漂亮美观的小笼包就产生了。
很快,妈妈包的小笼包井然有序地摆在桌子上,然后,我按妈妈的要求,将每10个小笼包有序地排列在一小蒸笼里。过了一会儿,弥漫着诱人的香味的小笼包出炉了。
我早已在旁边垂涎三尺了,尽管妈妈提醒说现在还烫的,但我早已迫不及待地拿了一个塞进了嘴里,哇,好烫呀!我的嘴快冒烟了。经过这小小的教训后,我吃一堑长一智。我这“小吃货”,在小碟子上倒上醋,开始慢慢地享用起了美味来。
吃过妈妈做的小笼包,真是唇齿留香呢!真希望妈妈明天还给我做小笼包。
小笼包作文13
小笼包又称小笼馒头,是常州、无锡等江苏地区的传统小吃,起源于清代道光年间的江苏常州府。小笼包在各地的味道是不一样的哦,常州的小笼包味道鲜美,而我们无锡的小笼包偏向甜味。
远看小笼包的体型如同一个个胖娃娃,体积和小孩儿的拳头差不多大小,有的比拳头还要小呢!近看白白嫩嫩的小笼包晶莹剔透,饱满润泽。具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”的特色。
这么有特色的小笼包是怎么做出来的呢?通过先和面,擀面;然后加入之前准备好的肉馅,左手转右手捏;成型后放入蒸笼大火蒸6分钟左右就完成了。刚刚出笼端出来的小笼包真是香气扑鼻,让人垂涎三尺啊!
我一走进餐馆,就闻到的是整个餐馆里弥漫着小笼包的香味。我赶紧点了一份,不一会儿服务员阿姨就端上桌了。闻一闻,香味扑鼻而来,哇,很好吃的`样子,马上开动吃起来。我先在小碟子里倒少许醋;接着,用筷子轻轻夹起一只,小心的提起来,放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一个小口子,汤汁入口鲜美无比;接着就是吃里边爽滑酥嫩的八珍美食——小笼包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感觉口齿留香。一会儿的功夫,我就把四个小笼包都给吃掉了,不过还是回味无穷。所以吃小笼包需要掌握“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吃汤”的技巧哦。
无锡的小笼包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感饱满,是一道美味的民间美食。
小笼包作文14
在无锡众多的著名小吃中,我最喜欢小笼包了。
小笼包色、香、味俱全,绝对是小吃中的佳品。一笼小笼包上桌后,打开笼盖,一股白色的蒸汽顿时从笼内涌出来,弥漫在洁白细腻的小笼包周围,在棕色蒸笼的映衬下,显得十分雅致。夹起一个小笼包,细细观察,洁白的表面,散发出一股清清的面香,薄薄的`面皮,隐约可以透过外面看到里面粉粉的馅儿。轻轻咬一口,包子里的卤汁全都流了出来,飘出一股甜丝丝而又浓郁的肉香。一个小小的肉丸浸在卤汁中,滑爽可口。
小笼包做工精致,做法也有些难度。先熬猪皮,把猪皮熬化,放进冰箱,做成皮冻。在猪肉糜中加入香料和皮冻,做成馅儿。面粉要用热水和,和好后搓成一个个小面团,做成薄饼状,放入肉馅做成包子,最后才能入笼开蒸。
小笼包的吃法很有讲究,还有一条口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”吃小笼包的时候要先在碟子里准备好醋,随后轻轻提起小笼包,慢慢移入碟中,在薄薄的包子皮上咬上一口,慢慢吮吸包子中的卤汁,让香甜的滋味弥漫在口中。汤喝完后,再一口吞掉整个包子。
小笼包夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻,真不愧是有百年历史的无锡传统名点。
小笼包作文15
我的家乡——七朝古都开封,以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。其中,开封的小笼包子更是名扬海内外。来到我们这儿,不尝尝小笼包子,就枉来开封喽。
开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。它外形美观,小巧玲珑,皮薄透明,不漏汤水,“放在碟子里像菊花,用筷子夹起像灯笼”,看着赏心悦目,令人食欲大振,吃起来味道鲜美、清香利口。凡是到开封的游客,都要一饱口福哟。
我特别爱吃小笼包子。那刚刚出笼的包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的.皮儿隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件精致的工艺品,让人舍不得往嘴里送。闻一闻,肉香扑鼻。每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。蘸一点香醋,咬上一口,外皮有韧劲儿,馅儿软嫩鲜香,急得我都想一口吞掉。吃着它,让人回味无穷,吃了还想吃。由于包子小,我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢!
怎么样?口水快流出来了吧!那就快来吧,热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢!
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