煮馄饨作文

煮馄饨作文

　　在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的煮馄饨作文，欢迎大家分享。

煮馄饨作文1

　　今天，我要和妈妈学习包馄饨。

　　俗话说的好“饺子好吃全在馅”，馄饨也是一样的。

　　包馄饨之前我先要调制一个五味俱全的'肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀，一定要沿着一个方向搅拌，越均匀越好。

　　再把姜、葱和蒜捣碎成糊状，依次加入料酒，耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中，继续搅拌均匀，这样调好的馅料不仅味道鲜美，而且还没有腥味；搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会，这样会使猪肉馅更好的入味。

　　然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中，加入一勺盐，把茄子搅拌一下，静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会，捞出它，挤干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀，这样茄子菜的肉馅就做好了。

　　终于开始要包馄饨了。我左手拿馄饨皮，右手拿勺子，挖一勺馅放到皮三分之一处，抹平然后把抹上馅的皮折两下，在右边抹上一点水，左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。

　　可是，它太小了干巴巴的，像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说：“它也太小了，吃起来不美味，你要多放点馅。皮放在左手的时候，要把左手指弯曲一下，形成一个小窝，把馅正好放到窝里，你再试试看。”

　　我这一回挖了一大勺放进去，一包，皮破了。我十分沮丧，把破了的'皮扔到面板上，又拿了一张皮继续包，这一次，我吸取前两次的经验，按照妈妈说的方法放馅，终于包出了挺着园肚子的大馄饨。

　　“耶，我成功了！”剩下的馅，我一边哼着歌一边继续包，不一会就包满了一托盘。

　　煮好的馄饨，皮薄薄的、馅大大的，汤里还撒了一把下葱花，咬一口，美味极了。

　　吃着自己包的馄饨，心里比吃了蜜还甜呢！

煮馄饨作文2

　　馄饨应该是很多人都喜欢吃的一种小吃，我也不例外，可我竟然还不会包馄饨！现在正好放暑假，于是今天我就到外婆家去学包馄饨了。

　　今天的馅是荠菜和肉的，我们先把芹菜切成段，再把肉剁碎，最后两个倒进一个盆子里，倒三勺生抽搅拌在一起，馄饨馅就做成了，接着就可以包馄饨了。

　　我站在外婆旁边，学着外婆的样子开始包了。我把馄饨皮摊开在左手上，馄饨皮白中有点黄的，软软的。然后我又用右手盛起一小勺馅，放在皮的下半部分，照着外婆包的样子，用手指蘸些水，水抹在皮的上方。非常紧张的时刻到了，就在我要把皮的一个角向中间合时，居然刚合上就开了，馅都掉在地上了。哎，我人生中的.第一次包馄饨就这样在我的手中手忙脚乱泡汤了

　　我很沮丧，我还是要继续包。在心里对自己说，这只是一次失误，我一定可以的！打起精神，再一次把一张馄饨皮平摊在手上，舀一勺馅，蘸点水，抺在皮上，对折。最后一道工序，也就是最难的一步，再把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来，我小心翼翼地捏着面皮，终于成功了！我高兴得跳起来。

　　馄饨烧好了，在碗里放一点猪油、精盐，撒上葱，油条碎末，可香了。

　　今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、外公、太婆和弟弟吃着我包的馄饨都翘起了大拇指表扬我。我心里美滋滋的！

煮馄饨作文3

　　“煮馄饨前，要先准备好老酒、盐、鸡蛋丝、紫菜、青菜等材料。”每次煮馄饨时，在我耳边都会响起妈妈说的话。

　　我第一次煮馄饨时，妈妈和蔼的对我说：“煮馄饨，要先把水烧开，先放入十个馄饨，再把洗好的青菜也放锅里，盖上锅盖。等个几分钟后，看锅上冒热气了，就打开锅盖，将馄饨和青菜盛到碗里，放入老酒、盐等调味料，再放上鸡蛋丝、紫菜、炸菜、虾皮和一勺肉末就好了。”我按着妈妈说的方法一步一步地做着，一碗色香味俱全的馄饨就成功的新鲜出炉了。碗里的馄饨像一只只嬉水的小天鹅，令我垂涎欲滴。满意的欣赏了自己的作品，“小馋猫”就毫不留情的开吃了，我狼吞虎咽的吃着，许多“小天鹅”乖乖地进入了我的.嘴巴，但也有一些不乖的“小天鹅”，我用勺子舀起来，它滑下去，舀起来，它又滑下去，搞得我心烦意乱，直到我说：“‘小天鹅’”，快进门！”它们这才乖乖地进入了我的嘴巴。

　　我第一次煮馄饨时，是那么小心翼翼，生怕调料放得太多了，可后来我煮馄饨的次数多了，也就熟能生巧了。记得有一次，爸爸饿了，我就给爸爸煮了一碗我拿手的馄饨，我做得是那样的好，那样的快，爸爸高兴极了，马上把我煮好的馄饨拍照片发到他的朋友圈里了呢！

　　我学会煮馄饨后，心里美滋滋的，一种成就感油然而生。

煮馄饨作文4

　　今天，老爸去值班，要明天才回家，今晚的晚饭就得我们自己想办法解决了。

　　“妈，我想吃馄饨。”我趴在老妈的背上，迷糊地说。哈，不说不要紧，一说吓一跳，“好，今晚就吃馄饨和干菜饼！”妈妈大声地说着，引来了路人99%的回头率。电动车向前开去，风吹得我的'衣服咧咧作响。

　　到了家，已经下午五点多钟了，妈妈又要包馄饨，又要烙饼，忙得不亦乐乎。我见了就自告奋勇地说：“妈妈，我来包馄饨。”第一个包得一点儿也不好：肉才一点点，样子也是平平的。妈妈见了说：“你让我们今晚吃馄饨皮啊？”听了妈妈的话，再看看眼前的馄饨，我哭笑不得：“那还怎么包啊？”于是，妈妈又给我做了示范。只见她左手掀起一张薄薄的馄饨皮，右手弄点肉放在中间，左手再轻轻一捏，一个小小的、可爱的馄饨就出现在了我的眼前，整个过程还不到二秒钟。我暗暗称奇。

　　我也模仿着做了一个，天啊，花了二十几秒钟才包好。按这种速度，我把一摞子的馄饨皮都包完得多少时间啊？我干脆乱做一气了。

　　埋着头，一边讲着笑话，一边包着，不知不觉馄饨皮少了一大半！也可能包多了熟练了，我手脚也快了，过了一会儿，就全包好了。接着妈妈就拿去烧了。

　　嗯，太好吃了，满口余香呢，吃着自己的劳动果实，我心里甜甜的。

煮馄饨作文5

　　我有许多人生第一次，如：第一次叠被子、第一次洗碗、第一次骑自行车、第一次洗衣服……它们是我成长路上一个又一个的“脚印”。今天，我找出一个“脚印”，来跟大家分享。

　　放暑假了，一天早上，妈妈笑嘻嘻地对我说：“欣怡，今天早上你来做早餐，好不好？”我可不会做早餐呀！但，妈妈是家里的“皇太后”，怎敢不听？我只好愁眉苦脸硬着头皮去做早餐了。

　　来到厨房，我绞尽脑汁：煮什么做早餐呢？忽然，一个想法从我的'脑海里一闪而过，我灵机一动，就煮馄饨吧！

　　我从冰箱里拿出馄饨，装了半锅的水，静静等着水开。过了一会儿，水开了，我手忙脚乱地把馄饨扔进去。一个个可爱的胖娃娃，在“大海”里嬉戏，扬起一朵朵白色的浪花。

　　我先用锅铲在锅里来回拨动几下，然后盖上锅盖。

　　大约过了五分钟，我掀开锅盖，原本沉在水底的小馄饨们，一个个浮在水面上，似乎在惬意地仰泳。我又往锅里加了一些冷水，等水第二次沸腾时，馄饨就“新鲜出炉”了。

　　盛起香喷喷的馄饨，我乐悠悠地把它端到“皇太后”面前，一边递馄饨，一边吟诵起宋代诗人释道济的《馄饨》：“包罗万象，性气粗豪。清净为根，礼恭叉手，通身上缝隙无余，鑊汤里倒番斛斗。把得定横吞竖吞，把不定东走西走，宜是山僧嚼破时，泥牛洪地频哮吼。”妈妈尝了一口，立马对我竖起大拇指，并诧异地问：“我都没有教过你，你是怎么学会的？”我骄傲地说：“因为我有一双善于观察的眼睛呀！”

煮馄饨作文6

　　十月假期期间，我的表哥从他在外地读大学的时候，百忙之中抽空回到松江，与我们团聚。

　　在飞机场接他的时候，外婆说哥哥瘦了，并心疼道：“炜炜，是不是那里的的饭菜不好吃？”“那里吃的都是些辣的东西，害得我脸上长了不少痘痘，还拉过几次肚子，所以吃得很少。自己回到宿舍自己包点馄饨吃的'。”我想：“我还没吃过表哥报的馄饨呢。”我对表哥说：“哥哥能不能教我包馄饨啊？”“没问题，晚上开课。”表哥豪爽的答应了我。

　　馄饨可是中国特有的美食，我很希望学会如何包馄饨。

　　终于等到了晚上，我与表哥来到厨房。他从冰箱里取出肉馅，面皮，和一小碗水。只见到哥哥说道：“包馄饨的时候有几点要注意：

　　1、那面皮时，要把几个手指上沾点水，才不容易粘。

　　2、肉馅既不能多，也不能少。

　　3、馄饨包的要严实，不能懒懒散散。”话音刚落，表哥就熟练的包了起来，他先沾了点水，快速的把皮摊在他“巨大”的手上，用手指随便捏了一两下，一个馄饨就完成了。

　　我心里想这太容易了，谁都会。我就模仿着哥哥的步骤，可我捏住馄饨的右边，左边就鼓了出来，捏住左边，右边出来，两边捏出了，下面却破了肚。我想表哥求助：“他说是因为肉馅放多了。”表哥让我只能在外面再包一层，还在一旁暗暗笑我。表哥已经包了6个了，而我才刚包好1个，归我还洋洋得意。

　　我又拿起了一张面皮，这次在包的时候，我谨慎的放了一勺不多不少的肉馅，小心翼翼的用手包了起来，终于包出了一个完美的馄饨。

　　最后，我和哥哥包的馄饨存入了冰箱，准备过几天全家人团聚在一起下馄饨吃！

煮馄饨作文7

　　元旦最后一个休息日，我早早地起来，看见爸爸妈妈仍然在睡懒觉。我忽然有了个主意，想给这正在有节奏地打呼噜的两人一个惊喜。

　　这惊喜是什么呢？当然是今天的早餐咯！今天，我打算煮二十来只馄饨做为早饭。

　　于是，我拿出在冰箱里被冻得雪白的馄饨，数出25个，放在一个大碟子里。接着，我将一大盆水倒进锅里，把火开到最大。水差不多全开了的时候，我就将馄饨一个接一个地沿着锅壁滑入锅底。我用铲子轻轻地拨开馄饨，防止馄饨皮粘在锅底，然后就盖上盖子。两三分钟后，水开了，该加冷水了。我用碗盛了许多水，倒了进来，原本沸腾的水面顿时安静了下来。就这样，我加了三次冷水。最后一次水开了，只见那些馄饨随着开水一起翻滚开来了。既然馄饨都已经浮上来了，颜色也变得透明了，馅里的荠菜的绿色又显现出来了，说明馄饨熟了。

　　我把馄饨盛了出来，放在客厅的桌子上。大概是馄饨的香味唤醒了两位熟睡中的.人，睡眼惺忪的爸爸妈妈出来了，惊喜地看到桌子上摆着热气腾腾的散发出玉一样光泽的馄饨。我看到他们口水都要流出来了！我们三个人品尝了一口，果然很好吃，我的心里美滋滋的。

　　正如克雷洛夫所说，“只有劳动换来的面包，吃起来才是最香甜的。”

　　以后我回想起这个元旦假日的早上，肯定还是最香甜的！

煮馄饨作文8

　　生活是一首歌，时而欢快，时而悲伤；生活是一本书，记录快乐，记录辛酸；生活是一本相册，有黑白的，也有彩色的……我的点滴生活凑成了一幅漫画，最令人忍俊不禁的就是那次包馄钝。

　　一天早上，奶奶照例六点起床，为爱吃面食的我买回馄炖皮，开始忙着准备营养丰富的馅料。

　　这次奶奶依然准备了我喜欢的荠菜猪肉馅。做这种馅要先将荠菜切碎（切的时候要注意安全），再将切碎的荠菜装入容器中，撒上盐，最后再将调好味的猪肉沫倒入拌匀。今年我决定要向奶奶学着包馄钝，十岁的我这还是第一次包馄钝哩！

　　我先看经验老道的奶奶怎么个包法。瞧啊，奶奶先将馄钝皮摊在手心，然后用小汤匙舀了些馅料放在馄钝皮中间，对折，翻转，再用双手一捏，一个漂亮的馄钝就像个威风的将军站立在那儿。“好像也不难嘛，我学会了！”我欢喜地动起手来。小小的馄饨皮快要超过我的手掌了，我干脆把这张即将逃离的馄饨皮平摊在铺有面粉的桌上。也是奶奶那样的.放馅包紧，却不是呈现完美的馄钝造型，我手忙脚乱，桌上的面粉被我卷起的风掀到空中。“咳咳咳，”我被面粉呛得直咳嗽。“歇歇！”奶奶实在看不下去了，便让我停下来。我虽然被呛得不行，但还是坚持包了三五个，奶奶见我认真做事的模样，便耐心的指导我，很快我就能把馄饨包得像模像样了。连我自己也忍不住夸赞自己。

　　第一次包馄钝开始并不顺利，但认真做下去，也能包出个“元宝”。人生有许多第一次，但愿不如意的是十之一二，成功属于锲而不舍的人。

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