新疆的美食作文
在平时的学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的新疆的美食作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
新疆的美食作文1
我国的美食十分丰富,比如:北京的烤鸭、云南的过桥米线、天津的狗不理包子。我们新疆的美食就更多,有烤羊肉串,烤包子,烤全羊?今天就让我来介绍新疆的美食吧!
新疆的烤羊肉是先把几头羊运到屠宰场经过宰杀、剥皮,然后运到市里一些烤羊肉的地方,在那里有一个铁炉子,里面有烧好的炭火,人们会把羊肉用刀分割成一块一块的,洗干净,晾晒上30分钟,就可以开始串肉了。用铁签子把肉块串好,开始烤了,先把5个羊肉串摆到烤炉上面,烤上5——10分钟,再翻面,烤另一面,两面都烤熟时,撒上一些孜然调料,又放一点辣子面、撒少许盐?不一会儿,又香又辣的羊肉串就烤好了,有肥有瘦,肥的吃起来香而不腻,瘦的嚼起来香而不辣,爽歪歪,沁人心脾,让人爱不释手。
接着就讲讲烤全羊吧!烤全羊是以焦、香、脆而闻名新疆的,在炉里有一个正方形的口子可以载下一头羊。首先要把一头羊的四条腿挂上去,每个顶顶那上面都有一个细一点的铁杆,勾子就是往这上面挂的。挨近炭火的肉几乎都是焦黄的,脆香脆香的,烤上一个小时后,烤全羊就烤得金黄黄、油亮亮,撒上一层孜然、盐、辣子面、味精等一些极好的调料品,那么香气扑鼻,让人忍不住垂涎三尺。
当然,新疆的'馕也是非常好吃的,是用维吾尔族的专用打馕章再扎上漂亮的花纹,然后放到馕坑里烤制,当然也放了孜然,烤出来两面金黄、香气扑鼻的馕确实是非常好吃的。
台湾的小朋友,欢迎你们来我们新疆品尝美食,新疆的美味佳肴数不胜数,相信台湾同胞们,你们也一定和我一样爱上美食,爱上美丽富饶的新疆。
新疆的美食作文2
我们新疆不仅是瓜果之乡,还是有名的美食之乡,有百吃不厌的大盘鸡,油而不腻的抓饭,香喷喷的烤肉……啊,我的口水都要流出来了,可这些都不是我的最爱,我的最爱就是—大名鼎鼎的拉条子!
我最爱的就是拉条子,那光滑的面条,配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜,加一点辣子倒一点醋,啊受不了了,我的口水已经哗哗往下掉了。
虽然拉条子十分美味,但十分难做,第一步先挖出一些面来,放一点水,然后在放上一点盐,把面在面板上反复的和,和好后第一步就完成了。第二步:把面卷开,卷成团,面上面用一层干净的纱布盖上,然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步:把面擀成圆形,然后随着面的一边切下去,再切一刀,切了好多面截子。第四步:把面切完以后,就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水,等着水烧热,在等待的过程中,就可以开始拉面了,先把面截子搞长,然后再把面挂在手上,把手向两边伸展,面就拉后好了,拉面也是一种技术,有些技术不好的.人,把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了,过上五分钟,把面捞出来,这样一碗面就煮好了,再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜,啊!太香了。
这就是美味的拉条子,你们最爱的食物是什么呢?快来给我们分享吧。
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