舌尖上的家作文(15篇)
在学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编帮大家整理的舌尖上的家作文,欢迎阅读与收藏。
舌尖上的家作文1
在这世间,有无数种味道,但是,没有味道可以比上家的味道,那种真,那样纯,那么根本。
随着“滋”的一声,滚烫的油带来的辣子无比诱惑的香气窜入鼻中,让人不由地飞速用筷子拌面。待面拌好,口水已不知在嘴中转了多少圈。夹起一撮面并放入口中,盐的咸,油的香,辣椒的辣顺着舌头钻入,激起了最深处的味蕾——对于家的感受。这样的`味道,只有在家中能感受到,因为这是母亲最不平常的家常饭,每一根扯面都涂满了她对家人的爱。当牙齿嚼上面时,神经便被拉回来,那样筋而不硬,软而不绵,让人不由多嚼几口,恰到好处。一转眼,一碗面就在不顾弄脏衣服的“吸溜”声中吃完了,面已吃完,而嘴中仍回荡着油泼辣子面的味道。一碗普普通通的面,只有经过母亲的手,才能得到最好的演绎——家味道的演绎。
在炎炎夏日,最爽口的不是冰淇淋,而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。这枇杷,不是超市里卖的平淡无味的“大个”,而是院中小巧玲珑的“小子”。这样的枇杷,保留了原始的甜和多于甜,并将甜味遮得严严实实的酸,这种酸,只要离得近就可以用鼻子闻见。因为它会无声的窜入你的鼻中,那是我吃过最清爽的酸。拌上蜂蜜,浓郁的甜更映衬了那种清凉的酸。把拌上蜂蜜的枇杷,放入嘴中,入口即化,是夏日降暑的最佳品。同时,这也是祖母最得意的食品——因为这是我最爱吃的甜品。
家的味道,就是清爽的酸,浓郁的甜,诱惑的辣,百变的盐。不变的香与对亲人的爱的完美结合。因为,只有亲人的爱,才能让任何食物升腾成家的感受。
舌尖上的家作文2
每个家都是不同的,每个家的美食也都各具特点,我最爱吃的不是什么满汉全席、豪华大餐而是家里的美味。
一到周末,我就起的很早,因为房间里早就充满了香气,让我觉得饥肠辘辘再也睡不着了。到厨房一看,妈妈正在烙葱花饼,盘子里已经出锅了好几张,看着两面金黄,闻着葱香扑鼻,让人迫不及待地想咬一大口,真是让人垂涎三尺啊。终于开始吃早饭了,爸爸给每个人盛好一小碗小米粥,我拿起一块咬下了一大口,瞬间,酥脆的葱油饼香味遍布整个口腔,品尝完了第一口,便忍不住狼吞虎咽起来。转眼间,一块饼就被消灭了,忍不住舔着嘴巴,细细回味,真是唇齿留香啊。看着爸爸、妈妈也高兴地吃着饼,幸福的感觉顿时溢满心间。
我做作业的时候,妈妈又里里外外地忙活起来。午餐是丰盛的:红烧排骨、西芹百合、小白菜丸子汤陪米饭。这个丸子汤是我最爱吃的,味道鲜美,肉丸很弹,很嫩,一口咬下去,还带着四溢的`汤汁。小白菜很嫩,而且口感很好,很爽口,还补钙。我吃了两碗米饭后,摸着自己鼓着的肚子,实在是有点撑了。
和午饭比我家的晚餐是清淡的一人一碗馄饨。每个碗里的胖墩墩的馄饨个个都雪白剔透,中间一点红红的肉馅若陷若现,再配上几粒葱花,就好像一池秋水中的白莲,煞是好看。一阵诱人的香味扩鼻而来,那香味浓浓的,吸上一口馄饨中饱满的汤汁,含在嘴里,细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着,刺激着味蕾,使你忍不住再吸一口,嘴巴感觉麻麻的。馄饨汤汁美味、皮薄馅满、品味极佳、鲜美无比,让人回味无穷。
我家的一日三餐没有山珍海味,但是吃起来可口、健康、美味是幸福的味道,更是家的味道!让人回味无穷
舌尖上的家作文3
妈妈特别喜欢在家里做点奇怪的小甜点,虽然好吃又好看,但始终不能填饱我的肚子,唯独那看似寡淡无常的白米饭,各种各样的家常菜和那一盆看起来那并不好看的汤才能满足我的食欲,这就是家的味道吧。
每次妈妈做米饭,都会问我要吃什么菜,大概十次有六次都会跟妈妈说:“吃咖喱吧~~~”“好吧,就吃咖喱!”每次妈妈都很爽快,黄澄澄的咖喱浇在米饭上,和一些放在咖喱的菜丁一起落在米饭上,对我来说简直就是人间美味,当然也只有妈妈能做出来这么好吃的味道,这是外面做不出来的,也许,家的味道中还包含了一丝咖喱的香气呢。
吃过米饭,我还意犹未尽,这种时候还需要一盆热热的汤。没错,我爱喝汤,所以妈妈经常会在饭后像变魔术一样把汤端在我的面前(因为我会在妈妈做饭的时候进去探视,可从没见过她在煮汤)。汤,在喉咙中留下美妙的味道,这是只有妈妈做得出来的味道。哈,好像家的味道中还飘出了一丝汤的香味呢。
吃饭结束后,厨房里又会传出“哄……”的声音,那是妈妈在为我制作美味的果汁,今天草莓,明天苹果,每天都不重样的。很快妈妈就会把果汁放到我的面前。“快,喝吧!”“嗯,真好喝。”每当这时候我心里就会和嘴巴里的味道一样的甜,这是妈妈用心为我做出来的',我在心里暗暗感谢妈妈,因为我不好意思说出口。嗯,这果汁的味道也被融入到家的味道里了呢。
米饭、咖喱、汤、果汁,每一个都是我的最爱,同时也代表了家的味道,爱的味道,它不断刺激着我的味蕾,时刻提醒我,家,才是最美好的。
舌尖上的家作文4
每当过新年,我回老家时,外婆总是要做牛肉炒粉给我吃。只要闻到那股特别的味道,我就回忆起在家乡的幸福、快乐和无忧无虑的生活。
香浓带着菜花油又有酱香的味道从厨房一直飘到房间里,我咽了咽口水,猛地从椅子上跳起来,寻着香味的来源。没错!就是牛肉炒粉,那一年一遇的美食!来到厨房,只见外婆先将米粉煮至八成熟捞起,再将牛肉切成细丝,拌入淀粉,放入烧热的炒锅中,大火翻炒,至变色立马盛起,最后放入米粉,炒干水分,不到10分钟的时间,一碗热气腾腾的牛肉炒粉就新鲜出炉了。
那香滑鲜嫩的.牛肉配上金黄软糯的米粉,味道是如此地诱人。但是这个时候谁还愿意细细地闻,慢慢地品味呢?我早已垂涎三尺,迫不及待拿起筷子,其实我更想直接“手抓粉”呢!我低下头,狼吞虎咽地吃起来。那晶莹剔透、薄薄一层酱的粉,在我的舌尖上来回滚动,虽然很快地吃下去了,但粉却可以一直在我的口腔里回味无穷。那鲜嫩的、香滑的牛肉夹在粉里面,简直就是最佳搭配,不但加浓了香味,还加强了口感,吃起来嚼劲十足。既满足了我爱吃肉的嘴馋,也让我尝到了炒粉的软糯可口。我吃得停不下嘴,吃得满头大汗,不一会儿,一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看着我吃,取笑道:“小心吃成将军肚哦”。我笑嘻嘻地回应:“外婆辛苦烧出来的美食,我要不多吃点,怎么对得起自己的味蕾呢”。
虽然牛肉炒粉很快就被吃完,但它浓浓的香味却一直流淌在我的口腔里;虽然我和家人们团聚的时间不多,但家人们的朴实和他们对我的爱却一直温暖着我的心。这就是家的味道!
舌尖上的家作文5
有人说舌尖上的家的味道是甜的,像糖,丝丝熔入我们的心中;有人说舌尖上家的味道是苦的,像咖啡,散发淡淡苦涩;但我觉得,家的味道是清芬的,像茶,净化我们浮躁的心。
一杯茶的世界很大,足以感动一生。
深夜,万蔌俱静,月色入户。我依然独自坐在书桌前,轻舞手中的笔游走在乱花渐欲迷人眼的书山中,穿行在“山重水得疑无路”的题海中,飞翔在“满树头前万木春”的顿悟中,在不知不觉中,时钟的时针已以轻盈的步伐转了好几个圈圈。抬起头来,觉得身心疲惫,口中十分干渴,此时我真希望有人能给我送一杯水或是一杯茶。
一杯茶的世界很大,足以感动一生。
努力睁开疲倦的双眼,望着窗外那迷离的夜空,听着月下秋虫的窃窃私语,不禁对外面的`世界产生自由的向往,在现实中,母亲就像一架提分机,开口是多少,闭口也是多少。想到这,一丝丝忧愁便绕在心房,倾听李煜“问君能有几分愁,恰似一江春水向东流。”聆听杜甫“白头搔更短,浑欲不胜簪”。他们如此愁苦,但哪能比得上我呢?
一杯茶的世界很大,足以感动一生。
曾几何时,一缕幽香莹绕在鼻尖,抬起疲惫的头,母亲正轻轻端着茶,同时也端着对我浓浓的爱站在我身边。“宝贝儿,注意身体,别熬太晚。”母亲边温柔地说着边小心翼翼地把茶轻放在桌上,轻声轻脚地关门而去。端起茶,杯中的温热暖着我冰凉的手,更暖着我孤寂的心。举杯轻品,香气沁人心脾,滋润着我干燥的喉咙,感动着我的心。
一杯茶的世界很大,足以感动一生。
浓浓的茶香绕在鼻尖,可口的茶水淌在口中,柔柔的母爱包在心头。舌尖上这淡淡的茶香,环绕在我的世界里,感动着我那在深夜跳动的心,忽然觉得一切烦恼、愁苦都烟消云散,熔入了这扑鼻的香气中,一饮而尽,带着它们和茶香走在这苦大的世界中,顿觉不孤单,一切都是那样温暖,那样美好。
品茶,品爱,品家。舌尖上家的味道就是一杯茶,茗香,温暖,足以容下我的一生。
舌尖上的家作文6
舌尖上的家,顾名思义,这必须跟吃的挂上钩。而有一个地方,一个美食聚集的地方,便是姥姥的家。
身为一个吃货,一到老家,我最想见到的就是姥姥。为什么呢?因为姥姥做的各路小吃都十分合我及妹妹的胃口。准确地说,姥姥就是我们一家人的大救星,姥姥就是个美食制造者。每逢到了吃饭的点,我的'小妹便会左右手各拿一根筷子立在桌子上,一双水汪汪的大眼睛充满期待地望着姥姥忙碌的身影,直到姥姥将香喷喷的菜肴端上餐桌。当然啦,姥姥也有自己拿手的好菜,我最喜欢的要数小笼包子了。姥姥捏出来的包子皮儿不厚也不薄,馅儿不多也不少,小笼包子一个个静静地躺在蒸笼里,像一个个胖娃娃,正冲我们微笑呢。刚刚蒸好的小笼包子一上桌,会发出淡淡的香气。我坐在椅子上,一闻到这气息,就迫不及待地想要去吃它。不过,吃小笼包子的方法还是很有讲究的哟!最好先蘸一点醋,然后轻轻咬一小口。因为小笼包子里面有很多汤汁,这样就可以先吸出汤汁,再吃肉,吃皮。所有的美味精华就在这汤汁里。汤汁很鲜,皮很薄,肉很嫩,真是美味极了!
每次吃到姥姥做的饭,很香,很温暖,但是我们却忽视了姥姥的良苦用心。她为了我们,不惜让自己受累,这传递出一种对我们的关怀,对我们的爱。而这种爱,将我们紧密相连起来,让我们更加珍惜彼此。
日复一日的三餐,花样百出的饭菜,酸甜苦辣的味道,都有着同样的爱。系起亲情的纽带,在各种滋味里出生。在这种饭菜里,爱与味道碰撞,擦出家的火花。家的味道,不仅在舌尖,更在心里。我们可以从电视上看到《舌尖上的中国》,可又有多少人能回忆起自己家的味道?那种亲切,那种甜蜜只属于家,舌尖上的家。
舌尖上的家作文7
每个家庭,都有自己的风味特色,这些特色让小区里每一扇被窗帘掩映着的窗户后面,飘出不一样的味道。最喜欢的是一家人精心准备,令人垂涎三尺的美食,那是舌尖上家的味道。
每年的8月1日建军节,就意味着我家一年一度的.“美食大比拼”就要开始了,今年却有点不一样,爸爸妈妈分开住已经有一段时间了,这些日子我都住在奶奶家里,这一次,还能够像往年那样,和爸妈进行美食大比拼吗?
奶奶像看出来我的心事,提前两天告诉我好消息,“你爸你妈明天接你回去吃饭。”我一听,心里的阴云顿时散开去。
妈妈接我回家时,在菜场买了很多的食材,准备大干一场,我央求妈妈给我买了桃子和其它配料。
到了家,我说:“老爸,老妈,你们还是按以前的规矩,烧出自己拿手的菜,这次我给你们做个不一样的甜品。”
爸爸妈妈满脸好奇地互相看了一眼,接着各自开始忙着自己要烧的菜了,我也从刚刚拎回来的塑料袋里,取出了几个红彤彤的大桃子,一包白糖和一袋白凉粉。
我先用小刀小心翼翼地给一个个桃子半脱了衣裳,把衣服改成一条条的,放在锅中小火煮,十分钟不到,锅里已经煮开了,桃香溢满房间,我又把剩下的那些桃子果肉,统统切成了丁。
我用漏勺把锅里煮开的桃子皮捞出来,丢进垃圾桶,锅内再放入白糖和白凉粉,搅拌均匀,收桃汁,将桃汁和桃丁倒入准备好的玻璃容器中,再放入冰箱里冰镇一小时,就可以享用啦。
我端着亲手做的桃子甜品,走到妈妈身边,妈妈吃了一口,笑着说“甜。”爸爸也过来了,他眯着眼睛品尝,半天才兴奋地说句,“不错,真甜。”我压抑着快乐,望着他们,说:“我想经常为你们做甜品吃,经常听你们说好甜。”
舌尖上的家作文8
烤箱里蛋糕液,在橙红的烤灯下慢慢的膨胀,直到表面呈现出一个完美的弧度,接着开始上色,先是一层浅浅的黄,颜色越来越浓厚,蛋糕的表面呈金黄色,“叮”橙红的灯光,瞬间灭了,一块乳酪蛋糕出炉了。
妈妈爱好烘焙,她第一次给家里做的就是乳酪蛋糕。
听见“叮”的一声,我立马从沙发上弹起,三步并两步地朝烤箱奔去,要伸手打开烤箱,耳边就传来妈妈的叫声:“哎!你干什么呢?你饿了是吧,想吃烤肉啊?你不怕烫?”低头看看我毫无保护的'手,冲着妈妈“嘿嘿”笑了两声,赶紧抽回手,用另一只手摸了摸这只手,冲着妈妈说:“好险,差一点就成烤猪蹄了。”妈妈无奈,低头笑了两声,而我却在一旁笑的前仰后合。妈妈带上防护手套,“准备了啊,开烤箱了。”我立马收住了刚刚放荡不羁的笑,注视者烤箱,打开的瞬间,芝士浓厚的醇香萦绕在鼻尖,蛋糕的香气弥漫整个屋子,香气让我内心住进了一个小太阳,所有的不快、伤心都退却。一块奶黄色的蛋糕,在洁白的点缀着碎花的盘子上,微微颤动着,富有弹性,就好像婴儿嘟嘟的脸蛋可爱极了。
一家人围着茶几,用勺子舀上一勺,奶白色中夹杂着芝士的嫩黄,芝士味充斥着鼻腔,刺激着味蕾,放入口中,芝士味涌上心头,接着是牛奶的香味,蛋糕不需咀嚼,只需放在嘴里待它融化,后味是蛋黄的鲜美。
打开电视,放着《中国好声音》,我们坐在一起讨论者谁唱的好。“我觉得这个人不如刚刚那个好。”我说到,顺势吃上一口蛋糕。正准备舀第二勺,爸爸横勺拦下,说道:“那个不如这个好。”我抽出勺子,架在爸爸勺子上,“刚刚那个更好声音细腻。”爸爸不甘示弱,架上我的勺子“这个更好声音更稳。”我眼疾手快,迅速抽出勺子,挖上一大口,迅速塞到嘴里,喃喃呼呼的说到:“嘿……我赢,我赢了。”把嘴里的蛋糕咽下去道:“刚刚那个最好。”
舌尖上的家,一个充满欢笑,一个朴实细腻,充满浓浓爱意的家。
舌尖上的家作文9
家,多么一个温暖的词语,家中的许多味道让我们来回味……
炎炎夏日
炎热的太阳照在大地上,向日葵朝着太阳微笑,仿佛是一对好朋友,树上的知了不停地欢唱着,仿佛这是它的演唱会。大地仿佛要被烧焦了,我也被这高温热得心烦气躁,不停地用手扇着风,好像这样就能带来凉爽。
回到家中,我迅速地冲到冰箱前,拿出一根冰糕用力地吸取着它的冰凉,妈妈看见此景,连忙从厨房端来了一碗绿豆汤说:“喝点绿豆汤吧!祛热消渴。”我看着那碗中一颗颗饱满的绿豆在冲着我绽开笑容,我那急躁的心仿佛被冰融化了,我慢慢喝下绿豆汤,喝得不仅是绿豆汤,也是妈妈对我的爱……
宁静的春雨
书桌前被台灯照出一方明亮,仿佛与窗外的黑暗做着鲜明的对比,突然间,远方的天空仿佛绽开一朵烟花,随即,烟飞云散,紧接着,便是那细细的春雨掉了下来,春雨仿佛像小姑娘,优雅而美丽,远处的树梢仿佛冒出了新的枝头,天呐!心中猛地一惊!这都什么时候了,你还有闲情雅致在这儿赏景,赶紧低下头背书,但仿佛那些字都好陌生,读不进去。
这时,妈妈端着一杯热牛奶来到我屋,轻声说::“时间不早了,睡觉吧!”看着妈妈脸上那么多皱纹,头上也有许多银丝般的头发,我不禁心疼妈妈,我应允了母亲,让她先去睡吧,看着那浓稠的牛奶,就好像是妈妈对我那浓浓的爱,我慢慢地喝下了牛奶,喝得不仅是牛奶,也是妈妈对我的爱……
家中的味道是温暖的,是快乐的,是幸福的!
在成长的这条路上,母亲就像是我的`引路人,给我指明前方迷茫的道路,母亲给予我的不仅仅是每一顿饭,而是浓浓的爱!
海边,一个少女看着远方的地平线上缓缓地升起一轮圆日,温暖了世界的每一个角落……
舌尖上的家作文10
家的味道,使人回味留恋,它已经融入了我们的心头,并使生活充满温暖……
热奶——母亲
每至夜深,总会有盏灯亮着,小小的人儿在灯下奋笔疾书,这时,便总是会有那么一杯香浓的奶端来,伴着浓浓的母爱。
“累了吧,来喝杯热奶吧!”母亲轻轻地推开门,将一杯冒着热气的奶轻轻地放在了书桌上,慢声嘱咐我快喝后又轻轻地带上门,悄悄地去看书了。
我慢慢地挑起奶上一层薄薄的奶皮,晶莹,透亮,顿时一股清香漫入我的鼻尖,顺着气管,带着一丝暖意融入心里,轻轻漫延……
我知道,母亲一直在陪伴我,不管有多么苦,多么累,这已经形成了一种无言的爱……
鸡蛋汤——父亲
临近考试的几天,早上总是顾不上吃饭,便匆匆忙忙的去上学了。父亲总是留心看着,心里不知在盘算什么。
“好香啊”,早上起床后走到餐桌前,我不由地发出感慨,一碗鸡蛋汤在那里摆着,冒着热腾腾的'气。我连忙跑过去,温度正好!狼吞虎咽地喝完,抓起书包上学去了,骑车子时,才想起来“这是谁做的呢?”我带着疑惑度过了一上午。
“鸡蛋汤好喝吗?”中午回到家复习时,父亲突然来了一句。我呆了一下,不作声。“好喝地话我还给你做,每天早上不吃东西可不行啊!”我感到一阵的暖风吹过,父亲从来都不会做饭的,为我他竟让母亲教他做鸡蛋汤……
父爱无声胜有声。
糖果——弟弟
“姐姐吃糖!”童音传来,我幼小的弟弟连蹦带跳一路跑过来。“姐姐吃糖,姥姥刚给的!”我疼爱地接过糖,打开糖衣,含进嘴里,忽然想到什么,问他“你吃了吗?”“没呀!姥姥就给了一颗!姐姐辛苦,我让姐姐先吃!”这回答间饱含了关爱。
小弟弟才几岁,就知道关心我,自古有“孔融让梨”,现有“弟弟让糖”。
糖果,甜甜的,甜到了心底……
这就是家,这就是让我留恋的家的味道!温暖,甜蜜,关怀时刻在我舌尖上徘徊!
舌尖上的家作文11
饺子,是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。是每年春节必吃的年节食品。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。
一般过年,大多数人大概都会回到故乡和自己的亲人团聚。但极少数人因为工作原因,无法离开自己所坚守的岗位。于是就没办法和家人团聚。在过年回姥姥家的路上,我就遇到了这样的一家人。
有一个老妇人的女儿是列车长,因为工作原因,无法和家人过年。所以每逢过年时,那老妇人因为没有了老伴的`陪伴只好独自一人来到火车停靠经过的站台,早早的等自己的女儿,为她送上一盒自己亲手包的饺子。正巧那老妇人的女儿就是我们这班车的列车长。
我迷迷糊糊的在自己睡觉中,听到一串急促的脚步声从我耳边传来,我被弄醒了。等那列车停稳后,列车长迫不及待的把车门打开,我静静的看着,没有惊动任何人。看到那列车长和一个老妇人抱在一起,列车长哭的泣不成声,那妇人急忙哄到,心疼的看着自己的女儿,眼圈红红的。站台的灯光照在他们一起拥抱的身影上,在地上倒影着长长的影子。老妇人边安慰边饺子拿了出来,让女儿趁热赶紧吃了,可不一会就凉了。但那列车长却一边哭一边吃着,看她狼吞虎咽的样子,一边吃还一边急忙说好吃,我不禁眼睛有点发酸。
那位列车长为了给我们服务,他们回不了家过年,吃不上热乎乎的饺子。他们是多么伟大啊!有时,好几年才能见家人一面。这时,广播响起,列车员恋恋不舍的和那老妇人挥手,车渐行渐远......
舌尖上的家作文12
家是母亲亲手包的猪肉饺子,家是父亲挥汗擀成的驴蹄子面,家是爷爷辛苦制成的凉皮、南瓜粥,有爱的地方便有家。
在湖面结冰的季节,母亲总会为我们包一顿饺子,因为我很爱吃肉,所以通常是肉馅的,父亲先会在冰箱里拿出一块印着冰花的猪肉,晾在案上。这时,母亲便接过爷爷磨得锋利的菜刀,细细地切着芹菜和莲藕,取出备好的葱花和蒜与猪肉绞在一起,再点上两滴香油,擀面成皮,包饺下锅,只见一只只白色的天鹅伸长了脖子,极力地长开了翅膀,从锅沿向下滑落,飞进湖底。活蹦乱跳的妹妹总会偷偷趁着母亲不注意,偷上那么一两块饺子皮,然后撒腿就跑,弄得满手满脸都是面粉,真成了一只大花猫。大家看见了总会哈哈地笑。那笑声与夹入嘴中的鲜嫩交汇在一起,刺激着我的味蕾,填得心房满满的,这就是家的味道。
在春寒料峭,寒梅展颜的季节,一盆香嫩油辣的驴蹄子面光看着就是一种享受。蒸腾的`雾气挡不住我和妹妹发绿的眼睛,一根根面条纹理分明,四四方方,被父亲扯得好长,捞起一筷子,“吸溜吸溜”地引入嘴中,刚入口,不说面的滑溜,就这面的弹劲绝对是村里响当当的一绝。父亲这时总会微笑看着我们狼吞虎咽,眼角的皱纹也更深了“慢点吃,又没人抢,这一顿可不好消化呢,哎呀,做这饭把我累的呀,像打了仗的。”爷爷总是摸摸孙女的头,在母亲转身为妹妹擦脸时,偷偷地给我夹上几块肉,妹妹一下子会像弹簧一样蹦地三尺高,嗔道“爷爷!”大家狂笑了起来,当家人们便聊着度过了温馨的午日时光。
而在艳阳高照,光芒刺眼的季节,爷爷会特意为上学的孙子孙女亲自下厨蒸上几张凉皮,再熬上南瓜稀饭,步步煎熬的夏便被抹油的凉皮驱赶走了,那一天,一定是最热闹的一天,姑妈伯伯们总会如期而至,并大加赞扬一下。我知道是为什么,爷爷的腿总是不好,每当吃凉皮,我燥热的心便会沉静下来,股股的暖流涌入我的心房。
入口,是汗水的味道,是爱的味道,也是家的味道,这便是我的家,舌尖上的家。
舌尖上的家作文13
时光可以带走一切,但只要记忆还在,就还想着灶房里的香和灶炉边的人。——题记
冬日里蕴藏着的,不仅有晶亮亮的雪,更多的是看雪时的一种温暖。在这天气凛冽的时候,吃上一碗热气腾腾的汤圆,是再幸福不过的事了。面粉里裹着的豆沙,甜甜的,却又不腻,总温暖着你,就是这样一碗热汤圆,勾起了我的儿时记忆。
过年时候,家家户户总是要吃汤圆的,寓意着在新的一年里有好运气,家庭和睦,团团圆圆。
奶奶做的汤圆格外好吃。记得那时候,奶奶先将一碗热水倒进面粉里,使劲用筷子搅和着,成形后,将一个大面团倒出来,用手在揉搓揉搓,过一会儿,那面团愈发紧实,已经都合在一块了,奶奶将和好的面揪成一个个小面团,每一个都很整齐,没有什么两样,我在旁边看着,以为是什么好玩的事情,便吵闹着也要弄,结果却将每一个都捏得不成样,奶奶一边嗔怪道又将我揉的面团重新做,眼里就没有些许怨意。接下来便轮到擀面和包馅了。奶奶娴熟地将面团用擀面杖压成了一张张薄皮,速度飞快,擀面杖到她手里似乎成了一把趁手的“利器”。包馅也不难,可能是因为这次没有我的打搅,奶奶做事也很顺利,我只不过出去与邻家小孩玩了一会儿,奶奶就已经准备好锅炉下汤圆了。
锅灶里升腾着浓雾,我蹲在一旁烧火,奶奶站在锅前照应着锅里的汤园。顽皮的我被一根稻草上蹦出的火心烫到了手背,吓了一大跳,奶奶赶忙跑过来,询问我有没有伤着,我也便装出一副要哭的`样子,引着奶奶逗我笑,但我深知,那被火心溅到的手,已然不疼。
吃汤圆的时候,我第一个上去端了一碗吐着热水气的汤圆,大快朵颐了起来,奶奶看着我那馋样儿,脸上也浮出丝丝笑意,眼角边的皱纹,如丝绸般。
回首,看着碗里那速冻汤圆,也没有先前那般的甜,也许是因为想吃奶奶做的了吧,我的眼角模糊了,但又将泪水收了回去,因为奶奶教过我男孩不能哭。
舌尖上的家作文14
大山不可移,是因为它有无数木石组成;海水不可量,是因为它有无数河流汇成。
——题记
还记得今年夏天的一个星期天,爷爷过七十岁的生日,爸爸妈妈决定在家做一顿大餐庆祝爷爷。
等爸爸妈妈上班回家,已经快中午了,他们在厨房里忙得不可开交,爸爸对我说:“你可以帮我们洗菜,不然只有下午才能吃上午饭了。”想到洗菜的辛苦,我断然拒绝,逃也似地离开家。
我的目光探索着,希望找到什么有趣的事情。咦,这里多了一个蚂蚁巢,花池边堆出一些新土,有黑色的小身影爬出来,是一个体形挺大的蚂蚁,我蹲下来聚精会神地瞧着:它是黑色的骑士,在土地上驰骋,它可不是闲逛,它是在找寻食物,几十厘米外,一只绿色的小虫子横躺着,奄奄一息,这只大蚂蚁虽然能举起身体几倍重量的食物,却也是差很多,眼看打不过,它便掉头回巢,不一会儿从洞口里三三两两的不断涌出小蚂蚁来,它们昂首阔步,向猎物进攻,绿虫子很快被大卸八块,小蚂蚁们一用力抬起来在大蚂蚁的指挥下,喊着号子回了家。
蚂蚁都可以帮助做力所能及的事,我为什么不能呢?
我回到家,二话不说帮忙洗了菜,而且在爸爸的指挥下,我要给爷爷煮长寿面,原来煮面可没我想象的那么容易,要不是妈妈及时搭救,恐怕要吃黑面条了。
饭菜很快上了桌,有了我的一份力,吃饭时间提前了不少。我吃着自己煮的面,欣慰不已,那面甜甜的.,咸咸的,牵动着我的味蕾。也融化了我的心间。爷爷吃地很开心,我也想说,那天是我吃过最好吃的面。
从那以后,我学会了体谅父母,他们不容易,我也明白,我长大了,应该做一些力所能及的家务,为家庭出一份力。
这便是我家的味道。
舌尖上的家作文15
斑驳的木桌,泛黄的天花板,几张低矮的小凳,灶台上是年代已久的灶锅,这便是我家,是舌尖上的我家。
父亲是河南人,最喜欢的便是那大名鼎鼎的胡辣汤了,这也造就了母亲高超的厨技。每天早上起来,天还蒙蒙亮时,母亲便开始准备早餐了,胡辣汤的精髓在干熬,将洗好的海带,豆腐皮、粉条倒入已经沸腾的淀粉糊糊里,看着它们在锅中旋转跳跃,别提多有趣了,大火卯足了劲的熬。锅里的食材也慢慢平静下来,最后一步便是泼辣椒油了,大火中的油滋滋的响,像极了澡堂对水温不满的大叔,紧接着趁油不注意猛地倒入了辣椒面儿,顿时香味袭来。从厨房传到了卧室,惊醒了正在熟睡的父亲,他急匆匆的`跑进厨房,连鞋都没穿,看到便当里的胡辣汤,高兴的胡蹦乱跳,嘴上还说着:老婆我爱你,也爱胡辣汤。母亲不禁啧啧的笑:肉麻死了,快吃吧!胡辣汤的香气中洋溢着一家人幸福的笑声。
我不喜欢吃肉,因为肉里总有一股奇怪的味道,为此母亲特地给我发明了一到菜,叫做黄肉,这是母亲取得奇怪的名字,简单点来说就是陈皮炖肉,味道那叫一个绝啊。菜的样子相当好看,金黄的陈皮上托着一块块鲜红的肉,浸在鲜美的油里,散发出迷人的香味。夹一块儿肥瘦均匀的肉块儿,滴着诱人的汤汁,冒着热气,放在舌尖,陈皮的甘甜和肉的鲜香,四溢开来,真让人欲罢不能。往往还未出锅时,我就惦记着偷吃了,母亲总是敲敲我的头,你不怕烫啊?我直勾勾的盯着锅喃喃地说:为了吃我可以上刀山下火海。母亲咯咯地笑了。
我跟父亲总是喜欢给母亲夹我们喜欢的,母亲则总是看着我们笑。有次我跟父亲因为给母亲吃胡辣汤还是陈皮炖肉这种小事儿争吵,谁也不肯服输,争抢着给母亲夹菜,母亲笑得更大声了。
夕阳染着天空,呈现出五颜缤纷的颜色,归远的鸟儿更加有力地舞动着翅膀,屋内传出饭菜的香气,争吵的声音,筷子的碰撞声以及爽朗的笑声。
这边是我家舌尖上的家,洋溢着幸福与快乐的家。
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