做一道菜作文(通用15篇)
无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗?下面是小编收集整理的做一道菜作文,欢迎大家分享。
做一道菜作文1
三八妇女节来临了,为了报答母亲对我的养育之恩,我给妈妈做了一道中国美食——红烧大黄鱼。我打开菜谱,照样做起来。首先把黄鱼洗干净,在鱼背上打上花刀,大蒜拍碎切沫,生姜切沫,干辣椒切段,热锅冷油,油烧冒烟后放入黄鱼,煎到两面金黄捞出,重新起锅烧油,下姜蒜干辣椒,一勺豆瓣酱,炒出香味,然后放入适量的水,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,用老抽调色,倒一点陈醋去腥,倒入黄鱼,放料酒,盖上锅盖烧到汤汁浓稠即可,出锅装盘。一道美味的'红烧黄鱼就做成了!我把这道菜端到妈妈的面前让她品尝,并说:“妈妈,您辛苦了!您尝尝我亲手为您做的红烧黄鱼好不好吃。”妈妈拿起筷子夹了一口鱼肉放到嘴里,连连夸奖:“好吃好吃!我的儿子长大了,会给妈妈做菜了!”
做一道菜作文2
今天,我早早起床和妈妈一起做培根鸡蛋三明治。我先把火开了后,在锅里倒了点油,等着烧熟。在等待的时间里,我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,磕破,搅拌均匀,接着把鸡蛋液放入锅中,过了一会儿,翻了个面;又过了一会,再翻了个面,鸡蛋就煎好了。我把鸡蛋放在盘子里,又把培根放入锅中煎,煎好一面,翻一个面。培根煎好后,我把西红柿切成片。最后我把三层面包上各抹了一点番茄酱,最后把鸡蛋、培根和西红柿夹在面包里面。
一个美味的三明治就做好了,真好吃!
做一道菜作文3
同学们,你想吃面包吗?如果想吃的话就跟着我一起来做一个芝麻法包吧!
第一步:把酵母放到高筋面粉中,倒在案台上,用刮板开窝。第二步:把盐、纯牛奶、鸡蛋倒入面粉中,揉搓均匀。第三步:把黄油放入面粉,揉成面团,切成小剂子。第四步:拿两个小剂子搓成球状,擀成皮。第五步:将皮卷成卷再搓成两头尖的形状。第六步:用小刀在发酵好的'生坯上划几道口。第七步:把生坯放进预热好的烤箱里,烤15分钟就可以吃了。
这就是我做的面包。
做一道菜作文4
星期天,我们全家人到姑奶妈家烧烤,首先准备好材料:串好的肉串、鸡翅,调料有孜然、辣椒粉、盐。
第一步,家长帮助把炉子里的火炭点燃。
第二步,把肉串、鸡翅方到炉子上用火慢慢烤,中间不停的转动,防止烤焦。看到肉串变色后,把孜然、盐,撒上,肉串相互挤压,将调料调匀,这一步一定要注意不要烫伤,跟火炉保持一定的距离。
第三步,放好调料后,来回翻动几下,香喷喷的'肉串就出锅了!大家夸我烤的很好吃,受到了大家的称赞!
做一道菜作文5
今天晚上,我跟妈妈学做了一道菜——鸡蛋面
我先从冰箱拿出两个鸡蛋,再把他打到碗里。妈妈说:“放到微波炉里转20秒。”我飞快的弄完。“首先把煤气灶打开,开火。”“把锅放在火上。等锅烧热之后,就往锅里倒了一勺油。”妈妈说
不一会儿,锅里冒起了白烟。我赶忙把碗里的.鸡蛋,慢慢的倒进锅里,然后用小火慢慢煎香,再把锅稍稍弄斜一点,我把蛋一翻,谁知鸡蛋没有完全反过来,妈妈一看,赶紧,抓我的手,一翻。哇!好漂亮啊,全都反过来了,妈妈一边拿碟子,一边说:“要慢慢的翻,因为蛋还没见完全煎好,所以要一点一点的翻。”我牢牢地记住了妈妈的话。
“下一步,是不是要煮面了。”我问妈妈,妈妈边拆开面边说:“是啊……”我按照妈妈的办法,往锅里倒了3碗水接着把火开打,把面放进锅里盖上盖子,过了一会一打开还冒起了白色的小泡泡,然后我把调味料放进去,搅拌一会儿。
一碗热呼呼的鸡蛋面成功喽!
做一道菜作文6
今天,我和我的妈妈做豆腐炖大肠,我很紧张。
我先把豆腐切成四方块,再把葱切成一段一段的,然后,再把油倒锅里面,等油热了把葱段放倒锅里面,“刺啦”一声我把铲子都扔到锅里,心突突的跳着,手心里都出了汗,我还是快速的`把铲子拿起,把葱段炒出香味,香味出来了,我把豆腐猛的倒到锅里,唉,弄的锅里锅外都是豆腐,我把锅外的豆腐小心翼翼的放到锅里,方的豆腐都碎了一锅,眼看豆腐要粘锅,我急急忙忙的把带有汤汁的大肠倒入锅里,又倒入一小碗水,等了5、6分钟就开锅了,我把它盛到碗里,我尝了一口真好吃!
爷爷、奶奶都夸我“你炒的菜真香呀!”爷爷把菜汤一滴不剩都喝了,下次我还给爷爷奶奶再做更美味的菜。
做一道菜作文7
一天下午,在小桔灯的教室里同学们准备举行别开生面的《美食大会》,做西红柿炒蛋。
要用的材料是刀,电磁炉,锅,调味料等等。老师先把蛋打破了放进了一个碗中,好像要蹦出一个金黄色的太阳。打均匀的蛋液,像颜料。做菜还有最后一个步骤,是切番茄,番茄好像穿上了红红的晚礼服,还戴着小皇冠,好像要去参加舞会。老师一刀切了下去,番茄痛的哇哇直叫。
开始烧菜了,锅里很热,倒油的`时候,锅里升起了白蒙蒙的烟,发出噼里啪啦的声音像鞭炮声。接着放进了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油锅里正在吹泡泡。一不小心,飘来一股焦味,但是失败乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之势,把蛋液放入锅中,翻炒,过一会儿加上配料,西红柿炒蛋就大功告成了。同学们争先恐后地吃着,把西红柿一抢而空。
我学会了西红柿炒蛋。
做一道菜作文8
今天,我和妈妈去买菜,回家时收到了特殊的作业:做一道菜。
我们就做洋葱炒鸡蛋。
首先,我拿了几个洋葱,用刀小心地切,终于切好了,只是有的伤眼睛,辣的眼泪都流下来了。又开始打鸡蛋,我慢慢地拿起了四个鸡蛋,磕破后打到碗里搅拌均匀,开始炒鸡蛋,我小心翼翼地用铲子翻炒,生怕油溅到手上,不一会儿鸡蛋炒熟了。
下面又来炒洋葱头,洋葱没有把我呛到,我放了一勺盐之后,把盘子里炒好的.鸡蛋再次倒进锅里炒。加点鸡精可以盛盘了。
过了一会,全家最期盼的洋葱炒鸡蛋。我叫大家都上桌吃饭啦!
这是一道独一无二的菜呀!
做一道菜作文9
五月一日劳动节是劳动者的节日。在这个特别的日子里我要感受劳动带给我的'快乐。并且我要当一个厨师,为我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先准备好需要的食材:有黄瓜、有苹果、还有西瓜和香蕉。先将黄瓜和苹果去皮洗干净,再将香蕉和西瓜去皮放盘里。然后将黄瓜和香蕉切段,苹果和西瓜切块,放入盆里等一会搅拌。最关键的地方到了,是放沙拉酱。先放一勺沙拉酱,再放一点白砂糖和水果一起搅拌好。一份看起来既可口又美味的水果沙拉做好了。妈妈给我拍了照片,我也和家人品尝到了美味可口的水果沙拉,也让我体会到了劳动带给我们光荣,也带给我们快乐!
做一道菜作文10
今天,我和妈妈去买菜,回家做一种特殊的作业:做一道菜,我们做的菜名是:“洋葱炒鸡蛋。”
首先,我拿了几个洋葱,用刀小心地切,终于切好了,只是有些辣眼。又开始打鸡蛋,我慢慢地拿起四个鸡蛋,磕破后,打到碗里搅拌均匀,开始炒鸡蛋。我小心翼翼地用铲子翻炒,生怕油溅到手上,不一会鸡蛋就炒熟了。
下面又来炒洋葱头,洋葱头并没有把我喷到,我放了一小勺盐,之后,把盘子里炒好的'鸡蛋再次倒在锅里炒。
过了一会儿,全家人最期盼的“洋葱炒鸡蛋”做好了,我们都上桌来吃饭。啊!真香呀!我们齐口说道,这真是一道独一无二的菜呀!
这次,做菜让我懂得了父母的辛苦,同时也让我学会了做菜的技术。
做一道菜作文11
今天郭老师给我们布置了一项特殊的作业——做一道家常菜。正好今天爸妈们不愿下厨,我就做了一道自己最爱吃的家常菜——青椒土豆丝。
一开始,我先帮土豆洗了个冷水澡,再用剥皮器剥去土豆的皮。
然后,我呈了一些清水在量器里,给它塑型先横着切成块,再竖着切成丝,我又给这些土豆丝泡了个5、6分钟的澡。
我又给它找了个“助手”——青椒,我也帮它塑了型。我怕它们上“战场”后湿,发挥不好,于是我将它们沥了下水。
接下来,就是激动人心的战场作战时刻,我将它们“调来调去”,给它们进行“补给”——水、油、盐和酱油。
它们进行了一次完美的“战斗”,我将“视屏”装入“U盘”中,自己一人将青椒和土豆丝扫荡完毕。
我也通过这次的`炒菜,说着简单,做着费劲。我明白了妈妈做菜的辛苦(我爸不会做菜)她会不会切到手,被烫伤?、
总之我要感谢我的妈妈!
做一道菜作文12
今天我要做我最拿手的拌面。我先把水烧开,在等烧开水的`时间里我也没闲着。我从冰箱里拿出花生酱、老抽、辣酱,又拿了一个碗,把调料都先放在碗里。
水烧开了。我把面放进去煮。煮的时候,要盯紧锅,因为里面水再次烧开后,有可能就有泡泡涌上来,这时提一下锅盖让它退回去。
面煮熟了,我就用筷子把面夹到放有拌料的碗里。注意了,不要弄到碗外面去哦。最后,我用筷子把面拌起来。
就这样,我最拿手的拌面就做好了。
做一道菜作文13
今天,我做了一道蒜苔炒土豆。首先,我把蒜苔洗一洗,然后在用刀把蒜苔切成一小块一不上块的。土豆可就没有做蒜苔那么容易了。先要把土豆削皮,再把土豆洗一洗,还要把土豆先切成片,再切成条,最后把土豆和青菜一样切成小块小块的'才算完成。
一切准备就绪,现在我要开始炒菜了。第一步先把油倒进锅里;第二步再把肉放入锅里,还要放入蚝油、水、盐;第三步也就是最后一步了,盖上锅盖就等着出锅喽!
不一会儿,香喷喷的饭菜就出锅啦!吃着自己做的饭菜,我心里极为高兴!
做一道菜作文14
这不,快要到三八女神节了吗?我打算给妈妈做一道宁波菜。说起宁波菜,我最先想到的就是咸菜黄鱼汤,以前妈妈还教我做过,现在就让我来给她露一手吧。要准备的材料有:黄鱼、咸菜、料酒、姜片……
第一步,起锅烧油,下咸菜和冬笋,放一小勺盐,烧熟放到一旁备用。第二步,也是最难的一步,煎黄鱼,转中火,将黄鱼的两面都煎至金黄,一面一定要煎满一分钟,一定不能煎得太干,这样鱼肉才嫩。我还放了一些猪油提味。油不停地溅出来,我不停地东躲西逃。第三步,加上开水,下姜片去腥,放入刚刚烧熟的咸菜和冬笋,转大火闷五分钟。想要汤汁浓稠,最关键的部分就是起锅后再放入调料。放一小勺香油,一勺胡椒粉,撒上葱花,再放十克黄酒,这样做出来的`鱼味道会更鲜美。
我做出来的鱼样子有点不太好看,不知道味道怎么样。我就先替妈妈尝了一口,嗯,不错不错,这汤可真鲜,味道好极了!不知道妈妈会不会喜欢呢?
做一道菜作文15
今天,老师给我们布置了一项作业,叫做一道菜,所以我就和爷爷来到菜市场来买菜。我和爷爷来到菜市场,看见好多蔬菜,有茄子、西葫芦、白菜、白萝卜、西红柿等。我本来想买西红柿,可是老师不让我做西红柿炒鸡蛋,可是茄子、白萝卜可以做什么呢?白菜又太难做,所以我买了西葫芦、鸡蛋。
回到家里,就做西葫芦炒鸡蛋,我就开始行动起来了。我做菜的时候,爷爷就在旁边告诉我怎么做。我先把鸡蛋炒好,再把西葫芦洗干净,然后把西葫芦切成片,切的时候差点切着手,然后倒油。我拿起油壶慢慢地往锅里倒了一些油,等油热了些,放上花椒、大料,然后再放上葱花,再把西葫芦放进锅里放点儿盐,炒熟的时候放上炒好的'鸡蛋,搅拌好就可以出锅啦。
我把炒好的菜盛入盘子中,端上饭桌。爷爷说:“从远处就闻到香味了。”我闻了闻,尝了尝,特别香,特别好吃,真是没白做。通过这次做菜,我知道父母们做饭很辛苦。
【做一道菜作文】相关文章:
做一道菜的作文03-03
做一道菜作文03-18
做一道菜作文(集合)12-16
学做一道菜的作文11-29
做一道菜作文(15篇)05-09
做一道菜作文15篇10-07
做一道菜的作文13篇03-16
做一道菜作文精选15篇06-09
做一道菜的作文10篇03-15
做一道家常菜的作文07-20