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“小厨师”作文
在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的“小厨师”作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
“小厨师”作文1
我的妈妈是位美食爱好者,她不但喜欢研究美食,而且还烧得一手好菜。其中她最拿手的有红烧肉、手抓饼、可乐鸡翅等等……真是数不胜数。但是我最喜欢的,还是她做的可乐鸡翅。
趁着这个暑期长假,我决定跟妈妈学做这道菜。当我把这个想法告诉妈妈的时候,妈妈也非常赞同我的想法。她说:“授人以鱼不如授人以渔!”我听得糊里糊涂的,说:“我不是要学做鱼,我是要学做鸡翅!”妈妈哈哈大笑的说:“傻孩子,妈妈的意思是说我做给你吃,不如教会你怎么做,这样的话,你以后什么时候想吃,就可以什么时候做啦!”哦!原来是这样啊,听了妈妈的解释,我不好意思的笑了。
说干就干,我和妈妈一起来到菜市场,准备购买食材。菜市场里的菜可真多啊!有卖鱼的、卖肉的、卖青菜的、还有卖熟食的。我和妈妈径直走到卖鸡的地方。台面上摆满了已经杀好的鸡还有鸭子,一旁还有一些斩好的鸡爪和鸡翅等。妈妈一边挑选着鸡翅,一边跟我说哪些鸡翅才是最好的、新鲜的。她说:“只有好的食材才能做出美味的食物。”我一边看,一边点头。
回到家后,我们就开始做鸡翅了。妈妈一步一步耐心地教着我。首先就是清洗鸡翅,接着沥干水,然后把鸡翅两面划一道口子,目的就是为了让鸡翅更好的入味。妈妈说至少要腌制半个小时才行。等啊等,好不容易半小时过去了,我迫不及待的拿出锅,准备做鸡翅。妈妈说:“你不要着急,心急可吃不了热豆腐哦。”接着她一边示范一边给我讲解着,比如火不能开太大,等锅热了就要转小火;鸡翅要一个一个的摆在锅里慢慢的煎,等一边煎黄了,就用筷子翻个边再煎另一面等等……看着妈妈熟练的操作着每个流程,我心里打起了小鼓,害怕自己学不会。妈妈好像看出了我的`紧张,跟我说:“孩子,不要害怕,做任何事情都是有过程的,妈妈刚开始的时候也有过失败啊,慢慢的,有了经验就好了”。听她这么说,我也就没那么紧张了。
通过这次实践我才知道,这看起来简单的一道菜,从买菜到做好成品是多么的不容易。同时也让我明白了一个道理,那就是:不管多么困难的事,只要敢于尝试,敢于挑战,用心去学,都会得到满意地结果的。
亲爱的朋友,你想不想尝尝我做的可乐鸡翅呢?有机会,我希望你能来我家做客哦!
“小厨师”作文2
在成长之旅中有许多有意义的实践活动,如:田间劳动实践活动、做擦洗、拖地家务等,在这许多活动中,我觉得最有意义的是一次做饭的实践活动了。
有一天老师让我们来当回小厨师,我想爸爸妈妈最喜欢吃面条了,就给他们做蕃茄鸡蛋面条吃吧!
我来到厨房,系上围裙,放下案板,找齐食材准备做面条。我先把4个鸡蛋打散加盐备用,又拿了几个西红柿,仔细地洗净,把它们的柄切去后都放在案板上切。因为不常用菜刀,总怕切到手,小心翼翼地好一会儿只切下来了一小块儿,西红柿的汁也不争气地流了一案板。经过几翻折腾,终于把西红柿切好了。我把西红柿装到了盘中,将葱花丶姜切好,小心地向热锅中倒了油,油热后倒入蛋液,定型后翻炒,金灿灿的鸡蛋就炒好了。要炒蕃茄了,热油不知是怎么了,劈哩啪啦四处乱溅,这时妈妈告诉我:不要把水掺到油锅中,否则油就会到处乱溅。现在油热好了,就要炝锅了,我把葱花、姜放入锅中,这时候,油嗞啦地飞溅出来,我慌忙往后退,不知所措,幸亏妈妈眼疾手快,及时帮我放入了西红柿,要不然葱花就糊了。看来做饭也不是件容易的事情啊!我把西红柿在油锅中翻炒几次,炒出汁水,倒入炒好的`鸡蛋,加盐、生抽调味。另起锅加入开水,放入适量面条、小青菜,煮好后捞入碗中,浇上炒好的蕃茄鸡蛋搅拌,撒上切碎的小香葱,香喷喷的鸡蛋面就做好了。我迫不及待地将我的劳动成果端给爸爸妈妈享用,他们吃着我亲手做的面条赞不绝口,妈妈说:真不错,色香味俱全,我们以后有口福了。我听了很高兴,心里像吃了蜜一样甜。一份耕耘,一份收获。只要肯努力,就一定会成功。
这次做饭实践活动真有意义,从中我体会到了做饭的辛苦与不易,以后我要多体量爸爸妈妈,帮他们做力所能及的事情。
“小厨师”作文3
星期三,老师要我们当一回小厨师。
我走到厨房里,穿上“战衣”拿上“兵器”就上“战场”了。
来到“战场”。我先把洗好的番茄引到“大部队”,菜刀将军把番茄大军“杀”得四分五裂,再把鸡蛋将军骗到“地点”就打了起来。
最后,我打开油桶,把油桶里的油倒进锅子里,过了一分钟不到,“锅”和“油”像是打了起来似的,把我吓得呀,那真是“擀面杖吹火——一窍不通”啊!我飞快地跑到了楼上。爸爸吓唬我说:“你再不来的话,以后的菜油就用你的零花钱买。”听了这话,我只得又不情愿地飞奔到厨房。此时,铁锅和油大概见我被吓跑了,早就停战了。我回到“战场”以后,把蛋倒进了锅里。很快,蛋就成型了,我又用铲子把它打散开。妈妈在一旁看着说:“看这架势,还挺像个大厨师的呢!”我听了心里得意极了。
鸡蛋“大部队”已经向我投降,可番茄大军还没有认输,于是,我把番茄“兵”们引到锅子里,和刚刚投靠我的`鸡蛋“大军”交起锋来,一战就是三百回合。你看,一开始“番茄军”比我们的“鸡蛋军”强,可不过多久,“鸡蛋军”的气势就压倒了“番茄军”,把“番茄军”打得是片甲不留。最终,“番茄军”大伤元气,归顺于我方。
一盆香气不怎么样的番茄炒鸡蛋出炉了,看起来鸡蛋一面黄一面黑,如果你只看一眼,一定会让你惊呆。再看元气大伤的番茄“兵”吧,看起来形状还可以,应该不怎么难吃,可是你还没尝过,可别过早下定论!
端上桌子,我分别尝了一口鸡蛋和一口番茄:鸡蛋太糊了,一股焦味,再加我忘了放盐,一点都不好吃;番茄呢,嚼在嘴里好似根本没熟,也不好吃!
现在我才知道:炒一个菜是那么难,不能太淡,也不能太咸,以后我要更加努力,学会炒菜,让浓浓的香味散发出来,让路人都流连忘返,口水直流。
“小厨师”作文4
今天妈妈过生日,我要为她做一次蛋炒饭,让她尝尝我的手艺。
为了让蛋炒饭更好吃,我准备了丰富的配料,有美味可口的火腿、绿油油的大蒜叶、甜津津的水果玉米粒,还有圆溜溜的小豌豆。
一切准备就绪,接下来该我这个小厨师大显身手了!“咔嚓”一声,一个鸡蛋被我敲出一条裂缝。轻轻一掰,蛋清和蛋黄立刻流到了碗中。我接连敲了两个鸡蛋,又拿出了一双筷子,使劲搅拌,让蛋清和蛋黄均匀地融合在了一起。我拧开煤气灶,“噗”的一声,冒出了蓝中带一丝丝红的'火苗。我倒入了一些油。差不多有七八分热了,赶紧倒入了蛋液。“滋啦”一声,锅里冒出了一个个小泡泡,可是蛋液正中央还是没有凝固。我用铲子铲了一下,让它翻个身。直到鸡蛋两面金黄,我知道快要成功了。闻一闻,香气扑鼻。有了这煎鸡蛋,我做的蛋炒饭肯定非常美味。我把煎好的鸡蛋盛入大碗中。
接下来,是最关键的一步,我把白饭倒入锅里。可是这些饭是一整块的。为了让它们散开,我先用铲子压一压,又把铲子竖起来,切了好几下。我让煎好的火腿、水果玉米粒和小豌豆、鸡蛋纷纷登场,和米饭拥抱着跳起舞来。我撒下蒜叶,加了一些盐和一些糖,又翻炒了几下。这下香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。为了让蛋炒饭更美观,我先把它装满在碗里,再倒扣在盘子中,这样蛋炒饭就更漂亮了,像一座隆起的小山。
瞧瞧我做的蛋炒饭,闻着香气扑鼻,看着颜色漂亮,白的是米饭,红的是火腿肠,黄的是鸡蛋,绿的是蒜叶和豌豆。光看看就口水直流,尝一尝,滋味如何?我就请我家的“头号大厨”——奶奶来当裁判。奶奶吃了一口,说:“有点咸,以后还可以做得更好。”听了奶奶的话,我觉得下次少放一点盐会更可口。再接再厉,我在心里为自己加油!
大家觉得我给妈妈送的这份生日礼物怎么样?
“小厨师”作文5
我突然发现我已经好长时间没做过一次饭菜了,想着那香喷喷的饭菜,我心里不禁产生了一个念头:今天我一定要亲手做一道菜,难度尽可能的高!正巧,爸爸买了一条鱼,我便忙里忙外地准备开了。
我把一路上活蹦乱跳的鱼拎了出来清洗,然后把水沥干,准备上锅,爸爸站在旁边说:“先把炉灶打开,然后倒油,油要把锅底铺满!”我忙活开了,刚做完这些步骤,我便听到了一阵“噼里啪啦”的声音,只见锅子里的油泛起了许多泡沫,倒进的油四散飞溅,看到这幅情景,我不禁后退几步离锅子远远的,我胆战心惊地拿起大蒜头,往锅里轻轻一放,又一阵“刺啦刺啦”的声音,惊魂未定的我,吓得只好拿起锅盖当盾牌。
接着,我重整旗鼓大胆地拿起鱼,往锅里一丢,只听“哧溜”一声,鱼安然无恙地“躺”在了锅里,我见鱼放在油锅里没多大动静,就上前一步想仔细瞧瞧,突然,“啪”的一声,我被这巨大的声响给炸蒙了,后退了几步,定睛一看,鱼的肚子被这强大的冲击力冲得鼓了起来,吃惊的我马上意识到:该把鱼翻个身了!我将这条肥大的鱼笨拙地翻了个身,可是,大意马虎的`我,不但没保护好自己,还把油溅到了身上,我顾不得疼痛,目不转睛地盯着锅里的鱼,原本紧绷饱满的皮,这下已经裂开了,变的软软的。可我总觉得少做了什么,这时,爸爸在一旁着急的书:“小婉,快,快加水呀!”我连忙倒了半盆水,“哧——”,嘿,正好没过鱼,被淹没在水中的鱼一下子安静了很多,我放了一些木耳,添点味道,把锅盖盖上,继续盯着锅里的“一举一动”。
过了一会,我发现锅里的水渐渐白了,变成了名副其实的汤,那汤像牛奶一样,白花花的,飘出阵阵香味,馋得我直流口水,爸爸打开锅,示意我继续烧,我先放了两小勺盐,然后把捣好的鸡蛋沿着外围均匀地倒了一圈,在汤里搅拌,让鸡蛋煮熟。最后,我看到鱼的眼睛突了出来,赶紧叫道:“爸爸,快来,鱼好了!”在爸爸的帮助下我们把鱼倒在了碗里。
晚饭,我们品尝着这令人垂涎欲滴的鲫鱼汤,心里乐开了花,没想到,第一次做鲫鱼汤,就这么成功!
“小厨师”作文6
“我是一个小厨师,炒菜本领强……”我一边哼着自创的轻快的小曲,一边轻松的炒菜。但回忆起第一次做饭的狼狈样,还是忍不住想笑。
记得去年暑假的一天,妈妈有事叫我中午做饭,我硬着头皮答应了。
平时看妈妈做饭,就像我现在做幼儿园的题目那样容易;可到我这,好像当年红军飞夺泸定桥一样艰难。
我先找出两个土豆,洗净削皮。
切土豆时,我感觉我的手真有点象脚,土豆一点儿也不老实。有时从我手里滑下来,有时躲到砧板旁边,还有两次差点把手切了。
费了九牛二虎之力,终于把土豆切好了。一看,这些土豆丝造型奇特:
有的长,有的短;有的胖,有的瘦;有的是小长方形,有的则像三角形。
终于,可以炒菜了。
我努力回忆妈妈炒菜的情景。首先打开抽油烟机,然后点着了火,放上锅,倒上油。
等到锅里油开始冒轻烟的.时候,我手忙脚乱地把土豆丝往锅里一倒,锅里突然传出“滋滋”的响声。
我吓坏了,以为锅要爆炸,赶紧把锅盖盖上,关掉煤气灶,脚踩西瓜皮一一溜之大吉。
过了一会儿,确定声音停了,才又小心翼翼地打开火,翻炒起来。
土豆丝变黄了,变软了,我放了一勺盐拌了一天,尝一下,感觉少了一味。努力回忆记忆中的味道。是糖?不对,好像没有甜味道。
好像有点酸味的,对,是醋!我兴奋极了,找到醋瓶,不管三七二十一,往锅里里倒。一看,傻了,醋倒多了……
万事开头难,第二道菜西红柿鸡蛋汤容易多了。
十一点半,妈妈回来了,品尝着我的劳动成果,没想到,她竟然赞不绝口:“嗯嗯,不错,不错,有创意,醋泡土豆丝。”
我品尝着自己的劳动成果,尽管酸掉了牙齿,但心里还是乐开了花。
就这样,在妈妈的不断鼓励下,我学会了做许多菜,成了一名名副其实的小厨师。
“小厨师”作文7
“哎呀,好烫!”“姐姐,快点快点,火关小点!”咦,这是怎么回事?到底发生了什么?
原来今天家里没大人在,妈妈值班、爸爸出门、爷爷奶奶回老家重庆,只剩我和妹妹在家。怎么办,我们俩肚子好饿,快下午一点钟了,我俩吃什么?
“姐姐,不如,我们自己来试试?”妹妹转了转眼珠说。
“万一你不小心把厨房烧着呢?”我惊讶地问。
“不会的啦,我们小心点。走,先看看有没有食材。”妹妹拉着我把冰箱翻了个底朝天。
只见厨房一片狼藉,我问妹妹:“切好了吗?”“Ysesir。”妹妹调皮地敬了个标准的队礼。食材准备完毕,开始下锅。妹妹负责“西红柿炒鸡蛋”、“凉拌黄瓜”,我负责“炒花饭”和自制“水果沙拉”。
妹妹先做西红柿炒鸡蛋,点火,烧热铁锅倒入少许油,开始冒热气时倒入打好的鸡蛋液,翻炒至大半熟时放入西红柿块,放一小勺盐炒到西红柿出汁就可以起锅啦,闻着味儿,我不禁吞了吞口水,最喜欢西红柿炒蛋的汤汁拌饭吃!
这时妹妹把黄瓜刨皮切成小段,准备做凉拌黄瓜。“多放点醋!”我提醒妹妹。“晓得,你快炒饭吧。”妹妹回答,眼看着妹妹放入半勺白糖,一勺盐,两勺醋拌起黄瓜。我赶紧把锅洗干净,点火倒油,接着放进酸豆角和火腿肠,顿时锅里炸开了花,溅得灶台上到处都是,还有我的手上,我不禁尖叫起来……忍着痛,打个鸡蛋放锅里,哎呀掉地上了,真是出师不利。“没关系吧,再来一次。”妹妹安慰我。总算是把鸡蛋炒好,倒入剩饭,因为是从冰箱拿出来的.剩饭,硬硬的,我拼了九牛二虎之力才把饭炒软乎,炒到和鸡蛋融合。最后放青菜叶子炒熟撒点葱花,真香呐,经过重重困难,总算是炒好了,味道真不错!
接下来就是自制“水果沙拉”,我们选了火龙果、苹果、梨子、橙子洗净剥皮,切成各种随意形状,倒入一杯酸奶均匀摇晃,最后放入几粒葡萄干就大功告成。
正当我们端着饭碗准备吃时,妈妈回来了,看见我们做的饭菜,对我俩伸出大拇指:“看来我平时没白教你们嘛,关键时候自食其力,让我尝尝这个……”
嘿嘿,虽然累了点乱了点,但是收获不少。如果你来我家做客,一定要尝尝我这小厨师的杰作哟!
“小厨师”作文8
以前,我总是不珍惜桌上的饭菜,挑肥拣瘦说咸淡,只吃几口就剩饭菜,要么干脆一口不吃宁可吃零食。父母很是头疼,爷爷说这是不尊重别人的劳动成果的行为。
这天,妈妈把我叫过来:“平时,你总觉得我们做的饭菜不好吃,那今天你自己来做小厨师,怎么样?”“当然没问题!”我信心满满地说:“不就炒几个菜吗,还不简单。”
我围上围裙,这次是做蒜苔炒牛肉。我把蒜苔去尾洗净放在一边。我拿出砧板,把牛肉洗净放上去。“这肉怎么黏糊糊滑溜溜的?叫我怎么切啊!”我抱怨道,不知从何下手。
妈妈说:“就是这样啊,做菜哪有那么容易的',我每天都是这样做的!”我只好左手按住肉,右手用力切下一片来。“不行,这太厚了。”妈妈在旁边指手画脚。
我又小心地切了一块薄点的,妈妈又说:“这也太薄了,你这是肉未子了。还有,切牛肉你要看条纹的,条纹是横的,你就要竖切,要不然做出来的肉质会很老,不容易嚼。
”天哪,切个肉都这么麻烦吗?好不容易按妈妈要求切完牛肉,一看手指油腻腻的,赶紧用水冲了又冲,总算洗干净了。然后是切蒜苔,蒜苔比较好切,我“哐哐”几下就切好了放在盘子里。
一切准备就续,我就要开炒了。为了防止油飞溅,我还特意戴上了头盔面罩。打开煤气,让锅烧热,然后把油倒进锅里,等油热了,我端起盘子,把蒜苔倒进锅里,一瞬间,锅里沸腾起来,几滴滚烫的油飞溅出来,虽然有头盔护着手却无可幸免地被溅到几滴,火辣辣的疼。
真是不容易啊,翻炒几下后我又放入牛肉,倒些酱油,撒上盐,红糖,继续炒。终于,牛肉快熟了,我夹出一块尝尝,“啊,好咸!”“不可能啊,我看你没入多少盐呀。”我再夹一块,一点味道也没有。
妈妈说道:“你是不是翻得不均匀呀,再翻一会儿,看当初谁自信说简单来着。”我羞愧难当。拿起锅铲再翻几遍。唉,做菜真不是这么容易的事啊。
尝着自己烧的菜,想起自己刚才的手忙脚乱,又想起父母每天烧菜的辛苦,而我却还经常挑三拣四,指手画脚,真不应该。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
我以后要珍惜粮食,杜绝浪费。
“小厨师”作文9
瞧我!一个高高的厨师帽戴在头上,身上系着白色围裙,“大厨” 来啦!猜猜我要做什么?嘘!待会就知道啦!
星期四,我们学校组织了“师生共成长,携手幸福餐”活动,老妈为我们准备了各种食材和工具,看!一片片墨绿色的海苔,一根根黄黄的萝卜条,金黄松软的肉松,翠绿爽口的黄瓜条,散发出阵阵清香的米饭,火腿,沙拉,这下你该猜到我们要做什么了吧!对了!就是!寿——司——!
只听谢老师老师说:“下面有请黄雨涵的妈妈来为我们做示范,大家可看好,听仔细哟!”话音没落,我心里比妈妈还高兴,就像燃放了五颜六色的烟花——真是心花怒放啊,而同学们围在“厨桌”四周,一双双小眼睛一眨不眨,一个劲的盯着。只见妈妈拿出了一张海苔和“寿司法宝”——竹帘,妈妈一边做一边讲解各环节的注意事项,我们一个个都像小兔子一样,竖起耳朵,紧盯着妈妈的`手势,认真地听着。
终于轮到我们上场了,我们个个都摩拳擦掌,跃跃欲试,准备大显身手。霎那间,教室的讲台旁立刻出现了两条“长龙”。等啊等,终于轮到我了,我迫不及待的拿起一张薄薄的海苔,把粗超的一面轻轻地放在竹帘上,然后伸手去抓饭盒里的饭,不知是因为手套大的原因还是米饭太粘,我的手套一下子被粘住了,从我的手上滑了下来,我心想:哎呀!这手套怎么不听我指挥呢?虽然心里有点惊慌,可表面上我还是假装镇定,继续做我的寿司,在米饭上放上萝卜条、肉松、沙拉,还撒上了芝麻,做到最后一步时,我使出了吃奶的将劲竹帘包裹的寿司卷紧:“哎呀!这个肯定很紧了!”用力压了几下,呼!我长长叹了一口气:“累死了!”当我打开竹帘时,一个小巧玲珑的寿司卷出现在我的眼前,我兴奋地大叫:“妈妈!妈妈!快来帮我拍照!”妈妈闻声赶来,见我手上拿着寿司卷,脸上露出自豪的笑容,她拿起手机,“咔嚓!”一张美好的回忆就定格在了那快乐的瞬间。
当咬下第一口我自己做的寿司时,不但觉得自己做的比任何人做的都好吃,而且,我觉得我就是当之无愧的“国家一级大厨”!
“小厨师”作文10
清晨,太阳东升照射大地。小鸟唱起歌儿,花朵绽开笑脸。我睁开眼睛,又闻到了我最熟悉的味道——香香的荷包蛋。每天早晨,奶奶都会给我煎一个香香的荷包蛋。可是今天,我想自己试试煎荷包蛋。
我光着脚来到厨房,看着奶奶熟练地做着荷包蛋,心里想:“哇,奶奶的手法好熟练啊!看上去也不怎么难,我一定做得比奶奶好!”奶奶转过身,看着我笑着说:“今天怎么起这么早?快来吃荷包蛋吧,可香了!”“奶奶,我想自己做荷包蛋。”我向奶奶乞求。“你?你行吗?别再把家点着了!”奶奶半信半疑地说。我信心满满地回答:“这么简单的事能难住我吗?放心吧。”我边说还边拍着胸脯保证。奶奶只好把手中的饭铲交给我。
我围上叮当猫的围裙,一手拿着饭铲,一手拿着鸡蛋,心中别提有多高兴了!我学着奶奶的样子打开电磁炉,把平底锅放了上去,在一旁“观战”的奶奶告诉我:“该放油啦。”我拿豆油瓶往里面一倒。完啦!我把大半瓶油都倒到锅里去了!第一次尝试失败了。
第二次,我打开电磁炉,放上锅。这次我吸取了前面的教训,慢慢地往锅里倒油。一滴,两滴,三滴。油倒完了,我拿出鸡蛋,使劲往锅沿上一敲,鸡蛋已经面目全非了!分不清哪是蛋黄,哪是蛋白了!第二次尝试又失败了。
第三次,我又像前面那样,开锅,倒油,不过有了前面的经验,我的动作已经很熟练了。我又要打鸡蛋了,奶奶告诉我:“打要轻点打,因为鸡蛋壳很薄,轻轻一碰就破了。”我记下了奶奶的'话,把鸡蛋轻轻敲了一下,鸡蛋就破了,我轻轻把蛋向下一摇,鸡蛋就滑进了锅里,我听着它滋滋冒响,心里又高兴,又紧张。我轻轻摇晃锅子,荷包蛋随着锅子摆动,翩翩起舞,仿佛一个快乐小精灵一样。荷包蛋渐渐熟了,我把它慢慢盛出锅,香气扑鼻而来。我把它盛进盘子里,奶奶夸我是一个聪明的孩子,学两遍就会。我满心欢喜地望着荷包蛋,对奶奶说:“奶奶,您先尝一尝吧,要不是您对我的指导,我也做不出来呀!”奶奶高兴地吃了一口,说:“小雨做的荷包蛋太好吃了!奶奶一辈子也忘不了!”
直到现在,那个荷包蛋的味道,还一直深深地印在我的脑海中。
“小厨师”作文11
做菜,这是每个妈妈或爸爸每天必不可少的的事情,做一顿既丰盛又健康的的晚餐,看似简单,甚至有些大人都做不好,而我——13岁的小姑娘对做菜也是胸有成竹了!
每当妈妈把香喷喷,垂涎欲滴的美味佳肴端出来时,好奇心总是洋溢满全身。机会终于来了,一天,趁妈妈外出的功夫,我到院子里胡乱拔了几根野草,带到家里用水果刀在叶子上“龙飞凤舞”。(因为当时年纪小,不敢用大刀)不一会儿,可怜的小生命便被我“粉身碎骨”。看来,我还是蛮有天赋的。初次体验,我迷恋上了切菜,我坚信,煮菜一定比切菜更有趣。
随着岁月的流逝,加上我的不断尝试,我的“厨艺”日益熟练。
一天,妹妹来我家,这正是我大显身手的机会,我拿出心爱的爱心形煎蛋锅。“表妹,今天你就看看你有一个怎样的姐姐!”我叉着腰神气十足地说。我洗了洗手,随意挑了个蛋,沿着碗边沿轻轻磕了一下,哟,还没碎,本姑娘就是心软!今天你要是跟本小姐过不去,故意丢我的脸的话,小心我把你“五马分尸”!我把鸡蛋朝碗轻轻磕了一下,只听“砰”地一声,一条歪歪扭扭的裂缝印在了蛋上,我两手一掰,紧接着,蛋清伴着蛋黄陆续流了下来。呵呵,不错,这才乖嘛!我拿起筷子,熟练地打起了蛋,嘴里还哼着歌。在此之间,我把锅烧热又将油倒了进去。不一会儿,油热了,我平稳地将蛋倒进了锅中。渐渐的,蛋鼓了起来,还冒着泡泡,不时有油溅到外面,最外层的有点焦,我急忙把火关了,拿出筷子颤颤巍巍地把蛋翻了个面,蛋的颜色由淡黄色变成了金黄色,妹妹在一旁津津有味的'观看着,“连正中间的爱心也印出来了,还真的有厨师的料嘛!不错!”妹妹竖着大拇指对我说。我挠着头皮害羞的转了身,“你先看电视吧!马上就好了!”继续煎另一面了,但满脑子里都幻想着妹妹陶醉的样儿,竟然把蛋忘记了,哇,好疼啊!一滴油溅到了我的身上,糟了——!都快烧焦了,都怪我太粗心了。我叹了口气,幸亏这滴油提醒了我,不然就前功尽弃了!
妹妹闭着眼睛细细品尝了一口,突然,她皱了下眉头,“怎么没味道啊!”妹妹质问我。我恍然大悟,挠着头皮抱歉地说:“我忘加调料了。”
怎么样!我还是很有厨师风范的吧!
“小厨师”作文12
今天,我盼望已久的愿望终于实现了,那就是我第一次当家庭小厨师。
今天,我要当小厨师了,我兴奋不已,这次当小厨师,真是太难得了。妈妈和爸爸在我做饭之前提醒我说:“菜要多洗几遍,一定要洗干净。切菜千万别切着手,切着就麻烦了。炒菜的时候,小心油别喷到眼里去,离着远点,防止烫伤。菜下锅后,要快速地翻炒,防止糊了。”我听明白后,决定做蒜蓉茼蒿和西红柿鸡蛋汤。
我开始做蒜蓉茼蒿了,我洗了七八遍,先把茼蒿的叶和茎分开,慢慢地把叶和茎切成约两厘米的小段,分别放在两个盘子里。我又剥了几瓣大蒜,拍碎备用。然后,我开火了,先把锅里的水分烧干,再放进去一些花生油。然后呢,等油冒烟了,这说明油已经熟了。我又把拍好的大蒜放进锅里,快速翻炒。当闻到蒜香味的时候,我开始放入茼蒿茎,为什么不放茼蒿叶呢?因为叶好熟,茎难熟。要是一块儿放上的'话,那等到茎熟了,叶就已经成泥了。然后,我开始迅速地翻炒,直到七八成熟后,再放入茼蒿叶,继续翻炒。到快熟了的时候,我放了一勺盐。为什么快熟了才放盐呢?因为,早放进去,食盐中的碘在高温下容易挥发掉。我又翻炒了一会儿,熟了。蒜蓉茼蒿上桌了,好香啊!
我干得非常起劲,开始做西红柿蛋汤了。洗、切西红柿,切好葱花,香菜切段,在锅里放油,油热后,加入葱花。我一放西红柿,“哧啦”一声,我退了一步,吓死我了。我先炒了一会儿,等到炒出西红柿汁以后,加入开水,然后,盖好锅盖。这时,我打了三个鸡蛋,然后搅匀。不一会儿,锅里的汤烧开了,我用筷子把鸡蛋搅进煮沸的汤里并搅匀。妈妈说鸡蛋在中间沸开了花说明熟了,最后我放入香菜、盐。这样,色香味俱全的西红柿鸡蛋汤做好了。
今天,我非常高兴,因为我成功地当了一次小厨师。父母都夸我做的菜好吃,可我没有骄傲,我觉得妈妈天天为我和爸爸做饭,一定很辛苦,以后,我应该多做饭,让爸爸妈妈也能吃上我做得可口的饭菜。
通过这次做饭我不仅知道了做饭的过程,也学会了做饭,更体会到了妈妈的辛劳。
“小厨师”作文13
大家都知道,三月八日是妇女节。在这一天里,各个单位都会组织女员工休假或旅游,总之这一天要以妇女为主。而我们这些小孩子,为了表达我们的心意,也想为她们做些好事。
今天我回到家里,照例回到房间里开始做作业,妈妈下午休息,正在准备烧饭做菜。我想:我该为妈妈做些什么呢?是帮妈妈扫地?还是帮妈妈洗衣服?还是……一会儿,我把作业做好了,我习惯地走进厨房,问妈妈:“老妈,今天晚上吃什么?”“吃饭啊,怎么天天都问这个?”妈妈头也不回地说.我眼睛一亮:对了,我可以帮妈妈烧饭啊.于是我对妈妈说:“妈妈,今天我帮你做饭吧?"妈妈这回奇怪地看着我,不过还是答应了.
于是我这个小厨师正式操作了.妈妈跟我说:"我们先要烧的是木耳炒萝卜.你就先帮我把萝卜切好吧,皮已经刮好了,你把上面和底部切掉,再对半切开,切成一块块半圆形.""噢,我知道了."我拿起沉重的菜刀,向那个可怜的萝卜切去,在切之前,我还对这个萝卜说:"永别了,萝卜,准备好了噢!3,2,1."那个可怜的萝卜头被我切了下来,接着,我把它的"身体"切成了一块块,最后,再把它的尾巴切掉."好了,妈妈."我得意地看着我的杰作."嗯,好的,你再把浸着的那盆青菜洗一下,切好,要当心别切到手噢."于是,我开始把那盆命运将要和"萝卜"一样的青菜一根根地洗了起来,这时,妈妈又对我说:"青菜叶子如果有点黄的.话就扔掉."我把青菜一根根洗干净,洗完后,再把青菜放到切板上切了起来,每切一刀,青菜就会发出"嘎吱"的声音,好像在说"救命啊,别切我!"不一会儿,我就切好了青菜,接着我还帮妈妈打扫厨房的卫生,抹桌子,放碗筷,妈妈看了可高兴了.晚上吃饭时,妈妈特意在爸爸面前表扬了我.我吃着自己亲手切的菜,心里甭提有多高兴了!
“小厨师”作文14
马上就要过年了,我们邢周报小记者幸运地体验了一次很有年味的面点制作,承接这次活动的是港龙美食苑。
一进酒店大门,就看见两排整齐的小案桌上摆着案板、擀杖、盘子、醭面、还有一个圆盘里面盛着好几样菜丝和肉丝,看起来很好吃的样子。人到齐后,老师给我们介绍了这次活动的意义,是让我们不仅体验几种年味十足的面点制作,更重要的是让我们能体会到厨师们的'辛苦,珍惜每一粒粮食。
首先,我们洗手后被装扮了一下,蓬蓬帽,蓝口罩,粉围裙,大手套,很多人玩起了自拍,很新奇的样子。接着我们开始学做枣糕和寿桃。枣糕是把一个小面团搓成一条白色的“小蛇”,有一指粗,再把它一头往上,一头往下,卷成一个“S”形,用筷子夹住中间,将它夹成一只“蝴蝶”,再往翅膀上摁4颗金丝小枣,这枣糕就搞定了。寿桃相对来说要难一点,先把面团和软,摁成一个圆月亮,再把它捏成碗状填上豆沙馅,再团成桃子的形状,很让我们称奇的是寿桃的棱竟然是用小梳子压出来的!不过我们中的好多人都没有做好最后一步,最终竟将寿桃捏成了“寿蒜”。最后一个面点是豆沙包的制作,大体上和寿桃类似,只是最后团的时候不一样,这个就更难了,我们都在面点师的帮助下才完成了。
在面点上蒸笼的时候,我们又洗了洗手,酒店大厨要教我们做一道凉菜叫做“五彩鸡丝”。是准备让我们在年 夜 饭上露一小手的。先把黄瓜丝、彩椒丝、木耳丝放到一起,放上盐、味精、白糖、白醋,拌匀,再放鸡丝,最后放香油,搅拌均匀后就OK了。我们都迫不及待地尝了起来,味道真不错,再尝尝师傅做的,比我做的味道要淡一些,看来师傅很注重养生啊,以后也得少放盐啊。
今天的我可真快乐啊,很有成就感,终于能给姥姥帮忙了!我期待着回姥姥家的时候,期待着那个大显身手的好机会!
“小厨师”作文15
今天上午第三节课,我们全班都穿上围裙,戴上护袖和头巾,你一看,一定会想:这不是小厨师的装扮吗?没错,这节课,我们就从一个小学生摇身变成了小厨师。
我们换好衣服,排队来到食堂。我和其它五位“小厨师”负责17—31桌的饭菜。
食堂阿姨好像在和我们玩捉迷藏,把青菜放在我们负责的17—31桌的任意一桌。我们东找找西找找,终于,在第20桌找到了青菜。杨欣怡把一大盆青菜平均分到15个盘子里,又由我们分到每个桌上。
分完后,大家就开始讨论起来:“咦,其它的菜呢?”“菜谱上说今天有肉圆的,我咋没看到呢?”……说话间,我向食堂阿姨烧饭的地方瞟了一眼,看见几个阿姨推着小车子向我们走来,小车子上各有两盘肉丸和两盘饭。一位卷头发阿姨是我们的分菜导师。
这次由我来分肉圆。一开始,我一个一个的盛,阿姨看了很替我着急,便说:“你不要一个一个地盛,这样很慢的,每次要盛三个,这样就快了。”阿姨边说边做示范,我恍然大悟,于是学着阿姨的方法盛了起来。王旭美做我的搭档,我盛好一盆,她就端到一个桌子上。不一会儿就盛完了,阿姨的`方法真好呀!
不知什么时候阿姨离开我身边,去食堂又端来了一大盘莲藕炒肉末。这次还是我盛,阿姨给了我一个大汤勺,这个大汤勺一挖就是一盆,盛得真是太顺手啦,所以我只挖了十五勺,这盆美味可口的莲藕抄肉末就被我全部分完了。这时阿姨又出现在我的身边,对我说:“剩下的汤汁也要分掉,汤泡泡才好吃呀!”一边说着,阿姨已经将剩下的汤汁分到了菜盆子里了。
都分好了 ,就剩汤和饭了,阿姨提来汤桶,让我们来分汤,她分饭,汤很重,所以由杨欣怡和岳松来分。分好后,我们把桌子擦得一尘不染。
这次活动让我真真切切地体会到了食堂阿姨的辛苦,她们还要择菜、烧菜等,而我有时还嫌这样菜不好吃,那样菜不好吃,但体验过后,我下定决心不再倒菜 倒 饭了。
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