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今天我来当大厨作文
在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的今天我来当大厨作文,希望能够帮助到大家。
今天我来当大厨作文1
嘿,同学们,你们有没有做过菜?我本人虽小但也烧过菜呢!一起来看一看吧!
今天来做三道菜。我先把排骨拿出来反反复复揉洗,直到松软为止。然后切点生姜连同排骨一起放进锅加水熬汤。在这中途,我把虾先剪掉须和腿,再清理脏东西,切点甜椒做装饰。我去灶台旁点好煤气灶,小心地倒油准备开炒,油锅热了我快速地把虾和配料倒到锅里,开始翻炒。其间加点提鲜生抽、老干妈和葱,放少许盐,继续翻炒,虾的颜色慢慢变红,说明虾快熟了,油爆虾成功出锅装盘。然后切点山药放进排骨汤里,只听"哗"的一声,高汤冒泡泡了,雪白雪白的汤汁像洁白牛奶般。
妈妈给我两颗大蒜,让我切成小块,等会儿给苋菜做配料,我洗了一大把苋菜,洗好锅。等一切就绪后,再开始炒苋菜,炒得差不多了,把蒜沫倒进锅里,我闻到一阵阵蒜香扑鼻而来,这时我感受到美味佳肴的气息,放点盐和味精,接着苋菜也装盘了。
我开始淘米了,先把米箱拿出盛米,再开始仔细淘洗,打开电饭煲开始煮饭。十多分钟,汤和米饭差不多就胜利完工了,还真是色香味俱全呀!
苋菜可以补血,山药炖排骨汤可健脾开胃,虾含有丰富的`钙,帮我们增加免疫力。做菜需讲究营养搭配,我吃了一大碗饭呢!自己做的菜就是无与伦比啊!你们也可以试一试!
今天我来当大厨作文2
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,这也是妈妈的拿手好菜。今天,我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。
先备好材料:两个西红柿和两个鸡蛋。我把洗好的西红柿放在菜板上,小心翼翼地拿起菜,妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上,先一分为二,再把两瓣切成四瓣,一个西红柿切成十二瓣就切好了。照这样我又切好了第二个,然后,把它们放进盘子里。要打鸡蛋了,妈妈教我先将鸡蛋在碗边磕两下,慢慢用劲掰开,打完鸡蛋,我用筷子甩打碗里的鸡蛋,甩打了十几下,碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了,我又在里面加了一点点盐。
妈妈告诉我:“先炒鸡蛋,再炒西红柿。”首先,妈妈帮我往锅里倒了一点油,并告诉我,油冒烟了就把碗里的'鸡蛋慢慢地倒进去。这个时候要开小火,听到滋啦啦的声音,我捂住了耳朵直往后退,妈妈笑着扯住了我。这时,我看见鸡蛋慢慢鼓了起来,妈妈提醒我要翻炒几下,否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下,有些地方已经焦了!我把鸡蛋盛到盘子里。在把西红柿倒入锅里,用大火翻炒了一会儿,加了一点点水盖上盖子焖几分钟。西红柿汁出来了,妈妈说可以把鸡蛋倒入锅中了,学着妈妈的样子加了一点点盐、糖、调料和味精,接着又炒了一会儿。我关掉火,把菜盛入盘子里。
看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋,心里开心极了。
今天我来当大厨作文3
今天是母亲节,送什么礼物给妈妈好呢?我冥思苦想、毫无头绪时,一幅妈妈工作时的照片进人入我的视线。照片上的妈妈眼睛布满血丝,疲惫不堪。我不如给妈妈做顿饭,让她多睡会儿吧!
我知道妈妈喜欢吃煎鸡蛋。而且,嘿嘿,说实话,我也就会做这么一个拿手绝活。我先打开燃气开关,把锅里倒好油,放在燃气灶上。对了,听妈妈说过油热了,才能放鸡蛋。谁知就在我拿鸡蛋时,锅里的油吱吱地冒起白烟来。吓得我哟,急忙躲到一旁。可油烟越升越高,吱吱声也越来越大。怎么办呢?光躲也不是事儿啊。我只好一边忍着咳嗽,一关好燃气,把锅端下来。我的脸被熏得热辣辣的,真不想再煎了。可想想妈妈工作那么辛苦,我还是不能退缩。自己都这么大了,要学着为妈妈做些事啊。
想到这,我急忙把锅放在燃气灶上,又重新放好油。等油稍微热一些,我就在锅边打了一个鸡蛋,不慌不忙地放了点盐。那大蛋清立刻鼓起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的.点缀,真像一朵黄蕊雪莲花。我用铲子轻轻把它翻过来,又煎了一会儿,一个鸡蛋就好了。就这样,我一鼓作气,又煎好了几个。
随后,我把它们摆在盘子里,端去给妈妈看。妈妈脸上露出了幸福的笑容,一个劲地夸我长大了。我的心里啊,简直比吃了蜜还甜。
以后,我要多为妈妈做点事,让她每天都像过母亲节一样幸福开心。
今天我来当大厨作文4
7月24日 星期日 阴
今天是周末,爸爸妈妈都在家里休息,平时都是他们辛苦为我做饭,今天我要尝试炒菜为爸妈分担些家务。
今天我要炒的菜名字是酸辣土豆丝,首先我准备了两颗土豆,炒这个菜的要点是刀工要好,土豆丝要切的均匀,可我刀工不行,这刀拿在手里特别重,切菜都切不了,我就找了个好办法,我先用削皮器给土豆削皮,很快土黄色的土豆皮被我削的干干净净,然后拿出我的切菜神器"筛丝器”来切土豆,切土豆的土豆又快又均匀,还安全切不到手,真是我的好厨房好帮手。切完土豆,我又把葱切成小丁,然后又准备了一点花椒和一把干辣椒段,切好土豆丝最好再泡一下洗一下,这样炒起来就不会发粘了,到这里准备工作就做完了。
开始炒菜了,我给炒锅里放了一些油,然后打开火来加热,大概30秒,油温就上来了。我先将切好的葱花、花椒和辣椒段一起下到锅中炒出香味来,然后放入切好的土豆丝不断翻炒,接着滴入一些醋,放醋可以让炒出的土豆丝口感酸脆,等土豆丝快熟了再放入盐和鸡精,然后香喷喷的`酸辣土豆丝就炒好出锅了。
开饭了,爸爸妈妈吃着我炒的酸辣土豆丝可开心了,还不断夸奖我炒的好吃,我也吃的可香了。自己尝试做饭了,才知道其实这是件挺费力的事,爸爸妈妈天天给我做饭真的很劳累,我想对他们说一声"爸爸妈妈,你们辛苦了”!
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