我最爱的美食作文
在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的我最爱的美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我最爱的美食作文1
中国地大物博，地域跨度巨大，而正因如此，造就了中国各色美味。
重庆
“拿来拿来，全部拿来烫火锅！”若说出重庆美食，那非重庆老火锅莫属。
重庆，我国著名的山城，冬冷夏热，在炎热的的夏季，重庆有一个很形象的外号——蒸笼。但偏偏在如此炎热之地却诞生了热辣合一的美味。相传，最原始的火锅是由河边的“号子”所创，“号子们”常年浸泡在江水中，体内寒湿很重，加上每次吃饭的时间都很紧迫，于是他们直接将菜和辣椒花椒等调味料倒入铁锅煮熟，然后下饭。麻辣可除寒湿，所有的菜一起煮又节约时间，久而久之，就形成了一种特有的佳肴，火锅便诞生了。
经过多年的演变，火锅最为人知的那便是麻辣鲜香！汤面漂浮着一层刺眼的红油，红油中沉浮着红椒，大葱，花椒等食材，当汤开始冒泡，便可下菜。无论什么菜，进油锅一煮，麻辣的香气飘散而出，刺激着你的嗅觉，当你一口咬下，红油因牙齿的咀嚼从菜中迸出，舌尖的麻辣瞬间充斥全身。它似乎有着魔力，越辣却越勾引着你，一口口的红油加香辣混为一体的菜，你的胃会因此而颤抖，品到辣之极，辣出百态。
成都
天府之国，川菜一向名列各大菜系前茅，但我觉得最有特色的，那便是成都的担担面。
端起广口碗，在放入面条之前碗底便加上了各种美味，一碗喷香的羊肉汤，汤中加入了油辣子，色鲜的肉酱，一小勺软黄豆，各种调料便为这碗不同寻常的面开了个好头。待面条煮熟，一根根柔软的面绕进碗内，面条微粗，但羊肉汤让面条十分顺滑。夹上一筷子面条放入嘴中，轻轻一吮，面条带着香味的.肉汤进入嘴里，再来一口肉酱，嘴里有那升仙之势。吃完面，那一碗集结各色美味于一体的汤也浪费不得，一碗担担面，却有着如此美妙之感。
北京
作为中国的首都，这里的趣事数不胜数，要挑出北京的招牌美食，那便是闻名遐迩的北京烤鸭。
一只只经过精心挑选的鸭，正被送往后厨，它们不知道即将经历什么，但香气似乎令它们也激动不已。
北京烤鸭，色黄微脆，最外层的鸭皮烤得反射出金光，诱人的气色，一盘香喷的烤鸭，眨眼间便不见了踪影。而烤鸭的吃法也出乎你的意料。
若只吃烤鸭，不久便会觉得油腻，想解决此点，便是上一份面皮，一盘菜，一小碗蘸酱。
将烤鸭切成条状，金黄的肉汁从皮内流出，端平一张面皮将肉蘸一点酱，用菜叶夹着肉放在面皮上，将裹着肉的菜叶用面皮包好，此时入口，再好不过。它不再有烤鸭的油腻，烤鸭的美味完全展现。极嫩的鸭肉，香脆的外皮，微甜的面皮，香辣的酱，这一口下去，充满了对美好的赞叹，不停的嚼，嚼出了百味杂合的极致。
品，品尽天下美食，尝出千百美味，尝出百味人生。
舌尖的美味，美味的人生。
我最爱的美食作文2
我的家乡——玉田，地处华北平原东北部，因为盛产小麦，所以，家乡人对面食情有独钟，而饺子就是面食中的一朵“奇葩。家乡有一句俗语“好吃不如饺子”。这句话就证明了家乡人对饺子的喜爱。
饺子有晶莹透亮的外壳，如同薄薄的轻纱，味道鲜美的饺子馅儿隐隐浮现；它的外形相似于扇形，又似元宝，还像一帆小船。
饺子的种类繁多，家乡人把每种应季的蔬菜都包进了饺子中，有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的……真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的；肉类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的.饺子清淡、爽口，老少皆宜；牛肉馅的饺子油而不腻；鸡蛋馅的饺子黄润光泽，如同弯弯的月芽，闪着金色的光芒，并且色味双全，营养俱佳……不同搭配，不同口味的饺子，把面食之精华表现得淋漓尽致。
煮出来的饺子更惹人喜爱，它带有晶莹剔透的水珠，嫩嫩滑滑的，咬上一口，汁液像泉水一样涌出来，让人忍不住垂涎三尺，沁人心脾；端上一碗刚出锅的饺子，鲜美的饺子馅儿扑鼻而来，宝宝们各个叠在一起，可爱极了！若是吃饺子时沾点醋，浓浓的酸味和甜味充斥口腔，可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。
饺子不但美味可口，而且制作过程也颇为简单。首先要把揉好的白花花的面团切、按成一个个扁扁的圆饼。饺子馅儿是必不可少的成份，先要把肉与营养丰富的蔬菜掺和在一起，加上适当的调味品，调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼，面饼在擀面杖下翩翩起舞，瞬间转化为中间厚、四周薄的面片。把适量的馅放在面片中间，把饺子放在双手食指与拇指之间，双手弯曲面向胸，用力挤压，一个个活灵活现的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了，只见锅里的水翻腾着，一个个饺子下到沸水里，沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语：“东边一群鹅，西边一群鹅，噼哩啪啦就河，先沉底，后漂着”。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来，再加热一会儿，饺子就熟了。一个个煮熟的饺子，肚大皮薄，挨挨挤挤地露着雪白的肚皮，真让人眼馋。用漏勺把饺子捞上来，盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌，叫人垂涎欲滴。这时，可千万别心急，要先把饺子夹开，放出热气，香味也随之扑鼻而来。吃一口，满嘴流油，香气四溢，回味久长。饺子吃完后，再舀上一碗饺子汤，这叫元汤化元食。
美味可口的饺子一年四季都可食用，且老少皆宜。每逢吃饺子时，屋子里的欢声笑语、家人温暖的话语都弥漫在我心底。
我爱家乡形状精美、百食不厌的饺子，因为那是世界上最幸福的食品。
我最爱的美食作文3
从小到大就很喜欢吃姥爷烙的红糖烙饼。很多人问我，你为什么那么爱吃？因为，它是真的很硬，也很甜。--题记
我最爱吃姥爷做的糖烙饼，最开心的事情莫过于热腾腾的糖烙饼被端上桌，然后一口咬在饼上，甜丝丝但却也不腻。这时便会感觉自己的世界都被甜味儿充满了，这就是我童年的味道。
但不知怎的，姥爷这两次接连不断的失手，不是红糖放多了，就是饼面烙得太硬。总之，怎么吃都不对我胃口。为了顾及姥爷的心情，倒也会应付的吃上两口，随口说几句好吃，便搪塞过去了。可慢慢的，饼的口味越来越奇怪，一口咬下去，腻的直想吐。终于有一天，我把饼吐了出来，目光直视着饼，对姥爷说道：“这饼是不是太甜了点？下次您少放点糖行吗？”语气虽然在尽力放轻，但还是给了姥爷重重的一击。只见他缓缓收回笑容，沉默了半晌，点点头，一边拿起了盘子，一边慢慢说：“好，我下次注意着。”盘子里的饼被尽数倒在了垃圾桶里，我只顾着玩手机，全然没有注意到姥爷目光中熄灭的光。
朋友周末来到家里做客，桌子上的菜品仍旧是冒着甜味儿的糖烙饼。朋友的眉头明显皱了一下，我的心也咯噔一下，觉得自己颜面尽失。姥爷却满头大汗的从厨房里探出头，热情地招呼着：“是依霖的朋友吧，我刚烙的糖烙饼，快趁热吃！”大家都有些勉强的笑笑，显然很不想去碰这闻起来腻死人的“生化武器”，但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很难受的，也不知从何而来的勇气，大声说道：“我们已经吃过了，您自己吃吧！也别烙了，我们已经吃不下了。”姥爷的神情愣了半晌，仿佛像木头人似的僵硬的缩回厨房。一时间，空气突然安静，我也有些后悔，但面子却不让我去道歉。装作没事儿人一样，边和朋友们一起去向了商场。我的心情却久久不能平静。因为，我看到了那永远闪烁着亮光的眼睛，明显地暗淡了。姥爷伤心了，他被我的`所作所为深深的伤到了。
和朋友在门口分手，已经做好了回家就道歉的准备。却在推开门的一瞬间，我被眼前的一切震惊。客厅昏暗的灯光打在姥爷孤寂的背影上，他似乎在吞咽着什么。再仔细一看，原来他面前放着各种的调料盒，还有那盘冷掉了的糖烙饼。姥爷用已经布满褶皱的手指蘸着调料，送入自己口中，咂么了两口后，小声的嘟囔着：“这是糖，这是醋，这是酱油……”此刻的我，蹲在门口，死死的用手捂着嘴不让自己哭出声来。童年的回忆和姥爷那日渐佝偻的背影如波波海浪，将我困在巨大的漩涡里，无法脱身。又记起姥爷不久前和自己解释过：“我老了，味觉也不灵光了，烙的饼不好吃，你别嫌弃。”他这话透着的是怎样的委屈啊，他才应该是被请求的对象。我和姥爷之间，因为太多的情感，角色互换了啊。我仿佛觉得，随着饼冷下去的，是姥爷的心……
后来，开始重新爱吃上姥爷的糖烙饼。在每一口中，包含的都是姥爷对我的爱，真实的令人心疼的爱。很多人会问我，为什么你这么喜欢吃姥爷烙的糖烙饼？因为，它是真的很硬，但也很甜，是真的。
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