“香”豆腐作文精选9篇
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编整理的“香”豆腐作文,欢迎大家分享。
“香”豆腐作文1
放学回家的路上,我和妈妈去菜场买了一元五角的豆腐和四角钱的葱。回到了家,我们就开始做香煎豆腐。
我先洗了手,又系上妈妈平时系的围裙。我拿来葱,打开水龙头,把葱一根一根地洗干净,然后把它切成约一厘米长的葱段,放在碗里。我把豆腐也洗干净了,把它从中间切开,又把它切成宽约三厘米,长约四厘米,厚约八毫米的长方体形状的样子,豆腐很嫩,一不小心就破,我小心翼翼地把它切好。
豆腐全部切好了,我准备煎了。打开煤气灶,把锅烧热,在锅里放了一点油,再把豆腐放在锅里开中火,慢慢地煎。过了一会儿,我闻到了一股扑鼻的浓香,心想豆腐煎好了,我把它翻了过来,定睛一看,豆腐果然煎得金黄金黄的`。另一面也煎得金黄金黄的,香极了!妈妈说:“豆腐要加点水煮一下才好吃呢!心急是吃不了热豆腐的。”我连忙接了点水倒在锅里煮。我静静地期待着锅里的豆腐,终于煮得差不多了,我加了一点盐,一点味精,再把刚才切好的葱段全都加进去,尝了尝味道,正鲜美!
终于可以出锅了,看得我口水都快流出来了,迫不及待地夹了一块又香又嫩的豆腐放进嘴里尝了尝,真美味!忍不住又吃了一块,这是我吃过最好吃的美食呢!
“香”豆腐作文2
俗话说的好“民以食为天。”我特爱吃一种闻起来气味虽臭,但吃起来非常香的美食,那种美食在街边就有卖。一到周末我就缠着妈妈要钱去买,这个美食就是臭豆腐。
臭豆腐,这个让许多人都避而远之的食物,也就是如果爱上了,就会让你爱不释手。臭豆腐全身是漆黑的,汤是深黄色的`,形状是正方形的,上面还撒上了香菜。
臭豆腐的做法是先把豆腐切成长4厘米,宽4厘米,厚1厘米的小块儿。再放入臭水中,腌制七七四十九天后,将豆腐从臭水中拿出放入油锅中。豆腐一定要“灰”常臭!将豆腐炸至起皮之后,放入做好的汤,汤也一定要臭,因为在我看来不臭的臭豆腐是“莫”得灵魂的。最后放入葱花、香菜、一点儿水辣椒,一点点酸汁后就完成了。
人们吃臭豆腐都有自己的吃法。如:有一丁点儿一丁点儿的吃,有一口就吃下去一个,有一口吃完全部的。我最喜欢把它们串起来吃,用竹签一个一个地把它们穿好,再撒点胡椒粉。之所以我会这样吃,是因为这样既可以吃出烧烤的味道,又可以吃出臭豆腐的味道。
记得有一次在吃的时候,我因为吃得太快,把一个吃到鼻子里去了,鼻子变得非常大,最后好不容易才吞下去。
“香”豆腐作文3
美食几乎每个地方都有,而且别有风味。俗话说:民以食为天我们这儿当然也有风味小吃。但最令我过目不忘的还是那香辣臭豆腐。
臭豆腐的做法很简单,油炸的臭豆腐是先把准备好的臭豆腐干儿放进油锅里炸一炸、煎一煎,等豆腐发黄的时候,再把臭豆腐捞上来放在一个盘子里,刷点酱,放点辣椒粉,再放点佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不错,先把豆腐干放进锅里煮,煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗里,然后撒些胡椒粉放点豆芽菜,一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。
臭豆腐的汤味儿好,你喝上一口,哇塞!那个味儿香啊 !喝过后,嘴里还弥漫着臭豆腐的香味。它是个正方体,没放进锅里的时候颜色是泛白的,而炸好煮好后的颜色是发黄的。
臭豆腐的外观不仅小巧,而且吃起来很香辣。
油炸的那种臭豆腐不仅香辣,而且很脆,吃起来会有咯吱的'响声,由于臭豆腐很辣,吃上几个后,嘴里便有了一丝丝麻意,但再辣对我来说也是一种享受。煮的臭豆腐就不一样了,它里面有汤,这个汤味很香很香,令人垂涎三尺。
听了我对臭豆腐的介绍,大家是不是想尝尝我们这的特色小吃呢?如果有机会,大家一定要来我们家乡品尝哦!
“香”豆腐作文4
今天妈妈教我做香煎豆腐。我别提多开心了,赶紧跑到厨房。
我拿起一把菜刀就去切白白嫩嫩的豆腐,把它切成了大小不一的方块。然后转了一下打火按钮,瞬间,升起一束蓝色的火苗。我把油倒进锅里,再来剥蒜头,等油热了,将软绵绵的豆腐下锅。趁着煎豆腐的时间,我小心翼翼地把葱姜蒜切好。白白嫩嫩的豆腐在油鍋里,油点四溅。妈妈提醒我煎好一面,就把豆腐翻个身继续煎。
我谨慎地把切好的葱姜蒜下锅,生怕油溅到手上。又加了点盐,把它们轻轻地来回翻炒。过了一会儿,终于可以把豆腐盛到盘子里了。
我端着穿着金黄色衣裳的'豆腐,开心地把它们放在桌上。一股香喷喷的味道迎面飘来,我尝了一口香煎豆腐,软软的“肉”,脆脆的“外衣”,真好吃!
我也会炒菜啦!我真高兴!同时我也体会到妈妈每天做菜的辛苦。谢谢妈妈!
“香”豆腐作文5
从小,一闻到臭豆腐的味儿,我就想吐。不管别人说臭豆腐有多香,我都丝毫不会动心。
有一次,妈妈带我去逛街。妈妈忽然看到有卖臭豆腐,就和我说:“我们去吃臭豆腐吧”。我立刻说:“不要,我不要”!话还没说完,妈妈就已经付了钱,然后拿着盛臭豆腐的盘子,一边往臭豆腐上面加上甜酱、涮汁、醋等调料,一边苦口婆心地劝我说:“臭豆腐其实不臭,吃起来味道好极了”。我摆摆说:“我不想吃”。妈妈听后装作生气的样子,趁我不注意,吧一块臭豆腐硬塞到我嘴里,还威胁着对我说:“你如果不吃掉的.话,哼哼……我可要凶你了”!不甘情愿地咬着那块臭豆腐,吃着吃着竟感到很有味道。奇怪,臭豆腐怎么不像闻起来那么臭啊!于是我从盘子里又夹了一块津津有味的吃起来。嗯,不但不臭,还越嚼越香呢!
从此,一直在我心中讨厌的“臭豆腐”就变成了“香豆腐”。
“香”豆腐作文6
“凉面,凉皮,刮凉粉,香喷喷的臭干子”这声音,在坪塘的巷子里来回串着,悠长而又略显几分沧桑。寻声看去,那辆红色三轮车定了下来,人们陆陆续续地围了上来,里外三层,都垫起了脚,眼巴巴地看着锅里,都是来抢那十里之外都能闻到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦!
金灿灿的油在锅中翻滚着,冒出一圈又一圈的泡泡,散出迷人的香味。几个富有光泽的黑球在锅中打滚,不一会儿,球儿被捞出放进了纸碗里,再在上面浇上一勺汤汁,然后撒上绿油油的葱花和红艳艳的剁辣椒,扑面而来的香味,让人垂涎三尺,惹得身无长物的小孩儿也凑过来,只为一饱“鼻”福。
臭豆腐外脆里嫩,一咬,香馥馥的汤汁灌满整个口腔,有些烫嘴,但有了辣与咸的加持,令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的`,里面却是奶白色,轻轻一扯便可分开,薄薄的黑皮外衣下,是奶白色的酥松,黑白分明。
我尝过绍兴的臭豆腐,吃过步行街上的臭豆腐,也吃过洋湖水街的豆腐,但是都没有坪塘街上那红色三轮车上的臭豆腐好吃。或许,是少了家乡的味道吧。
“香”豆腐作文7
从小,一闻到臭豆腐的气味,我就想吐。所以,不管大家说臭豆腐多么好吃,我都不会心动,更不会去尝一口,因为我讨厌它,讨厌它的臭味。
有一次,家里来了个姐姐。妈妈让我陪这位姐姐到处逛逛,顺便给了我点钱,让我们买好吃的,于是我们一起来到街上。逛着逛着,姐姐忽然看到有人在卖臭豆腐,就说:“我们去吃臭豆腐吧!”我立刻大叫:“不要,我不去!”可还没等我说完姐姐已经付了钱,拿着盛臭豆腐的碗,放在桌上,在臭豆腐上面浇了调料,然后香喷喷地吃着,一边苦口婆心的.的劝我:“臭豆腐其实不臭,吃起来味道好极了!”
我摆摆手说:“不,我不想吃!”姐姐听后立刻变了脸,趁我不注意的时候,把一块臭豆腐塞到我嘴里,我心不甘情不愿,捏着鼻子憋着气,痛苦万分的的吃了那块臭豆腐。咦?真奇怪!怎么吃着吃着就感觉不一样了呢?臭臭的味道怎么一点点变香了呢?瞧,我心中那曾经令人讨厌的臭豆腐就这样变成了香豆腐。
“香”豆腐作文8
今天,我们一家来到塘栖的古街游玩。走着走着,我突然被一阵阵“特殊的香味”吸引了。哇!这不是我最爱吃的臭豆腐的味儿吗?
爸爸妈妈见我那馋样儿,就准备给我买一盒。老板迅速从冰箱里拿出一盒臭豆腐。可盒子一打开,我们就被熏坏了,个个捏着鼻子往后退。老板笑着说:“我家的臭豆腐可是祖传的,是名牌!闻着越臭吃着越香啊!”说完,老板就麻利地将臭豆腐一个个放进了油锅,只听“嗞”的一声,锅里溅起了一个个油花儿,臭豆腐以“优美”的姿势在油中翻着身。不一会儿,被炸得金灿灿的臭豆腐出锅了,馋得我真是“口水直流三千尺”啊!我赶忙拿起竹签,轻轻地扎了一块臭豆腐,然后蘸(zhàn)上番茄酱和辣酱,放进嘴里,哇,外酥里嫩,香极了,就连碗里的'酱汤我都喝了个精光。
这闻着臭吃着香的臭豆腐永远是我的最爱!
“香”豆腐作文9
我的妈妈是个做菜高手,每次做的菜都可口极了!
二年级语文课本上有一篇《中国美食》,上课时看着各种美食图片,我馋得直流口水,尤其是“香煎豆腐”,顿时勾起我的.食欲。放学回家后,我一进门就听见厨房里传来自来水“哗哗哗”的声音和碗碟碰撞的声音,如同奏响一曲美妙的“厨房交响乐”。不用猜也知道是妈妈在准备丰富的晚餐。我三步并作两步走进厨房,看见妈妈刚好在切豆腐,我连忙对妈妈说:“妈妈,我们可以吃香煎豆腐吗?”“好啊,小馋猫!”妈妈笑着点点头。
首先,妈妈把豆腐切成小方块儿,放在案板上备用。接着,打开煤气灶开关,把锅烧热。然后,倒入一些油,油热之后轻轻地放入豆腐。不一会儿,锅里就发出“滋滋滋”的响声,豆腐变色后妈妈拿铲子将豆腐翻面,紧接着煎另外一面。最后,豆腐全部煎成金黄色,妈妈开始加入调料。她先加入一勺蚝油、两勺酱油,再加入半勺白砂糖,最后加入一小碗水。过了几分钟,汁儿收得粘稠时,终于可以出锅了。妈妈把煎好的豆腐盛到盘子里,在上面撒了一些小葱,一盘色香味俱全的“香煎豆腐”就闪亮登场了。
我馋涎欲滴,迫不及待地尝了一口。真是可口!我竖起大拇指连连“妈妈,你真是个做菜高手啊!”
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