吃饺子作文集锦15篇
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编精心整理的吃饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
吃饺子作文1
我的家乡冬至要吃饺子,因为“冬至不端饺碗,冻掉耳朵没人管”;春节更是家家户户都要吃饺子,因为饺子谐音“交子”,寓意:新旧交替,万象更新等;元宵也要吃饺子,因为儿女们要外出工作了,父母包上一顿践行饺子,这才有了“上车饺子下车面”的习俗,寓意:壮行和牵挂。
今天正是春节,所以我们一家人都要坐在一起包饺子。做饺子时,要先和面再剁馅。妈妈先把一些面粉放入盆中,边放水边搅拌,直到把所有的面粉都拌成面碎,然后再把所有的面碎都揉到一块,俗称“和面”。最后把面盆盖起来,俗称“醒面”。
爸爸把买来的新鲜瘦猪肉先切成小块,葱切段、姜切片混在一起,剁成肉泥;再把萝卜片放在开水里焯一下,把水分榨干,剁碎;然后和肉泥混在一起,放入盐,香油和各种调料,搅拌均匀,溢出浓浓的香味,馅就做好了。
馅做好后面也差不多醒好了。妈妈把面放在案板上,盘一盘,搓成长条,再切成约两厘米的小段,用手按压成一个个小圆饼,最后擀成薄薄的饺子皮。
接下来就该包饺子了。爷爷、奶奶、爸爸,还有我都围在放馅儿的桌子周围,开始大显身手了。爸爸在圆形的小面皮中间放一团儿馅,饺子皮像薄薄的嘴唇一样,轻轻一合,就把馅含在了“嘴”里,爸爸轻轻地一捏,一个鼓着肚儿的饺子就做好了。托盘上,饺子在我的手下站的整整齐齐,像等待检阅的'仪仗队一样。
水烧开了,奶奶端起托盘,饺子就像跳水运动员一样一个个争先恐后地跳进水里,在锅里沸腾着,欢舞着,在庆祝我们欢快的春节……
奶奶说肉馅的饺子要煮上三滚,直到饺子漂起来,就熟透了。
我听爷爷说:饺子的来历可大着呢,饺子是中国的传统美食,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有1800多年的历史。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
我看着那优美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了,奶奶刚把饺子盛出来,我就迫不及待的含在嘴里。“慢点儿,别烫着”,妈妈说。
这浓浓的家乡味,团圆情,弥漫在千家万户。
吃饺子作文2
哈!哈!哈!从卢戈教育培训班里发出阵阵欢笑的声音,因为明天就是冬至了,冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族一个传统的团圆节日,大家都很重视这个节日,在我们闽南泉州也不例外。
为了庆祝这个节日,老师要和我们一起做汤圆,与同学们一起分享这个节日的快乐。一听到这个消息,我们每个人都很兴奋。平时大多是妈妈从超市买回做好的汤圆,直接煮了就吃,今天可以与同学们一起动手来做汤圆,大家都非常兴奋。老师首先倒了一些糯米粉在一个大的盘子里,接着又加了点热水,再用手不停的搓,同学们也跟着样子搓起来,老师说要搓到一定的程度直到这些糯米粉成一个团状不粘手,这样就可以开始包汤圆啦!
我们每个人都像在抢最喜欢的东西一样,在抢包汤圆的糯米粉团,开始包汤圆了,有人说要包一个鸭子,有人说要包一只小狗,也有人说包一个煎胡萝卜等等,大家花样百出,我却没什么创意,只会包小圆球和甜甜圈,老师也动手包了一只小鸭子,看过去栩栩如生像真的似的。费了九牛二虎之力,我们终于把汤圆给包好了。老师就把我们大家包的花样汤圆给放进锅了,在煮的那段时间,我们都在迫不及待的等待,平时也见过妈妈煮的汤圆,可是今天却感觉时间过的太慢了,过了很久,其实才不一会儿,我们包的汤圆总算煮好了。我们一人吃了一小碗,实在太好吃了,汤是甜的,因为老师在汤里放了点红糖,汤圆是滚烫滚烫的,吃起来糯糯的很好吃。在吃汤圆的时候老师还告诉我们全国各地很多关于过冬至的习俗,有天子迎冬、民间贺冬,江浙一带有酿黄酒的习惯,北方吃水饺,而我们泉州大都是吃汤圆。
今天我们在培训班里与同学过了一个别开生面的冬至,我们一起动手包汤圆,一起围坐着吃汤圆,这也是我们与老师、同学的一次团圆,而且吃了汤圆就又大了一岁,我也在慢慢成长,我的心里感觉到非常开心!
点评:所谓的好的作文就是要言之有物,这就需要有生活的体验,小作者叙述了大家一起包汤圆、吃汤圆的场景,大家在这次集体搓汤圆的活动中不仅感受到了动手的快乐,也感受到了与同学一起分享的.快乐,虽然小作者包的汤圆自己认为没什么创意,但相信这样的场景一定会在她幼小的心灵烙下深刻的印记。本文稍显不足的地方就是没能再把吃汤圆的细节描写下来,但这样的生活体验已经是非常有新意的了。为有心的小作者点赞,为培训班的周到安排点赞!
吃饺子作文3
每年的大年三十夜晚,我们都要吃热气腾腾的饺子,听说这一传统在明清时期就很盛行呢!
在今年的三十晚上,妈妈神秘地对我们说:“董恺,今年的饺子可与平时不一样哦。”
“饺子有什么不一样的?”我一脸懵懂地看着妈妈。
“今年外婆在包饺子的时候,在一个饺子里放了一颗红枣,谁吃到带红枣的饺子,谁就能……”妈妈故意顿了顿,“就能愿望成真!”
我听了,乐得拍起了手掌,觉得自己一向运气不错,自己肯定能吃到这一个特殊的饺子,为了使愿望能够成真,就一笔一画的在纸上写下了自己的新年愿望。
在我焦急的等待中,一笼热气腾腾的饺子终于出炉了,看得我直流口水。
虽然我急切的想吃,但尊老爱幼一向是我们中华民族的传统,所以我们都让外公先动筷子,心理非常担心那个红枣饺子被外公给吃了。只见外公拿起筷子,随意的夹起一个饺子,放在嘴里咬了一口,我瞪大眼睛看到饺子里芹菜肉馅就露了出来……“还好、还好不是红枣饺子”我拍拍自己地胸脯,长长舒了一口气!家人看到我的表情都哈哈大笑了起来。第二个就轮到外婆吃了,外婆看着我紧张的样子,对着我说:“这饺子是我亲手包了,我嘛当然知道哪个是红枣饺子罗!”刚说完,她就把筷子在饺子堆里移来移去,仿佛要把那个红枣饺子给找出来……看到外婆的样子,我心里大叫一声“不好”,下意识地就说:“外婆,饺子是您亲手包的.,您可别作弊哪!”就这样一句话,又把大家给逗笑了,家里顿时成了欢乐的海洋。外婆仔细地在饺子中间“寻找”了一番,终于下了筷子。只见她故意不吃那个饺子,却把它放在了碗里。我急了,一把抓起饺子就塞进了外婆的嘴里。啊,外婆挑的原来是个白菜饺子。我心里的大头终于落下了。
爸爸、妈妈轮番上阵,也没有把那个特殊的饺子给找出来。
哈哈,终于到我了,我迅速的拿起筷子,目光像扫描仪一般盯着剩下的饺子,只见在一堆白中带绿的颜色中,发现一个特别饱满还带一抹微红的饺子……
“就是它了!”我果断下了筷子,将它夹起放入嘴里,小小咬了一口,一股红枣的清香就充满了我的口腔。我高兴得跳了起来,大声跟大家说:“我吃到红枣饺子了,我吃到红枣饺子了!我是我家的幸运儿!”
哈哈……在大家的欢声笑语中,我们结束了饺子宴。哎,你想知道我的新年愿望吗?那就是“学习进步,万事如意”!希望同学们在新的一年里也跟我一样哦!
吃饺子作文4
除夕之夜最有趣的事当然非吃饺子莫属了,每年这一天我们家的晚饭就是半夜吃饺子。今年吃饺子别样有趣。
这吃饺子可是有讲究的,所有的饺子中只有一个是糖馅的,谁要是吃到了这个饺子那就预示着一年的好兆头:新的一年会吉祥如意,好运相伴的。今年为了有更大的机率“中奖”——吃到这个好运之饺,我拒绝了每年吃饺子之前的一切零食,任凭怎么关护:“姑娘,你要是饿了就先去吃点零食。”我都是那句:“我不饿”。即便肚子饿的咕咕作响也决不动摇。随着饥饿的感觉越来越重,精彩的电视节目渐渐失去了它的魅力,我的目光开始穿梭在诱人的饺子和“可恨”时钟之间,心里一个劲想着:饺子啊,你可快点熟吧,时钟啊,你可快点转吧!终于挨到快11点半点了,大人们还沉浸在精彩的文艺欣赏中,而此时的我跳到姥姥家的炕上,拿起鞭炮,大声说道:“下一个节目———放鞭炮吃饺子”。一看我这架势,分明是饿坏了,大人们晓得更开心了。
于是,一阵噼里啪啦,稀里哗啦,鞭炮齐响,饺子煮好。我早已端坐在桌子旁边,饺子一上桌,我便狼吞虎咽的忙活起来——吃饺子,我正忙得不亦乐乎,“啊,糖饺子”我顾不得被糖杠到的牙,兴奋的'叫起来,心里想:真是功夫不负有心人啊,今年的幸运奖终于属于我了。但我马上又想到了经常教育我们要孝敬长辈,于是我把饺子传给了妈妈,妈妈传给了,尊重长辈传给了,传给了姥姥,姥姥心疼外孙传给了妹妹,妹妹和我好,又要传给我,就在饺子又要属于我的一刹那,出了状况,妹妹筷子滑了一下,饺子掉在了地上,天啊,我的努力就这样白费了,可是正在这时上演了戏剧性的一幕:我家机灵的小狗“毛毛”看见了,它爪下生风,冲到炕沿下嘴巴接住了本该属于我的饺子,津津有味地吃了起来,边吃边用眼睛瞟着我们,那样子,似乎在向我们炫耀,今年我最幸运,我家的屋子里顿时有事一阵欢笑。
每每和分享春节之乐,我都会我都会绘声绘色的描绘“吃饺子”这一难忘的瞬间。因为它是我记忆中一朵绚丽的小花。
吃饺子作文5
饺子是我最喜欢的食物了,它的样子很像元宝,也很好吃,所以过年过节的时候大家都爱吃饺子,希望这一年开开心心,挣很多的钱。
今天我们的综合课堂上包饺子了,我早就兴奋得不得了,早早地来到了学校。兴匆匆的等着我的老师来到教室。我的书包里已经沉甸甸的了,有饺子皮、萝卜的素菜饺子馅、一大包湿巾、三包面巾纸,勺子筷子,连擀面杖我都拿来了,我心里暗暗想:“这下我带的这么齐全,肯定包的好!”想到这里,我的'心不由的一颤,原来是老师来了,老师的脚步声很沉重,我想一定是老师的包太重了吧,老师难道也带了这些东西吗?我的心里满满的都是疑问,可是我不想这么多,老师已经到了我的身边了,我急急忙忙跟老师打了一声招呼,然后跟老师进去了。
老师一进了门就说:“今天大家都很高兴,但是我们的早自习很多,写不完不能去!”老师这话坚定的话,我冒了一身冷汗,是什么呢?我去不去的成了?为了我能去,我还是快着点吧!
“沙沙沙,沙沙沙”这声音很重,是同学们的笔尖发出的声音,我早就习惯听这些声音了,这几乎每一天都有,我也在其中写。听说,我们要第二节课包饺子。我们老师给我们一堂课的时间写早自习。
第二节课到了,我们跑向了活动室……
开始包饺子了,可是饺子不像我想象得那么好弄,我的身上脏兮兮的,到处都是做失败的饺子皮,大家的样子狼狈不堪,我自己心里暗暗庆幸,我还不是最糟糕的!我包的饺子不像他们那么远鼓鼓,而是扁扁的,很难看,而且还有几个没等煮就已经破了,我很失望,但是一想到只是玩玩,就有了精神头,努力的包啊包啊,心里喜滋滋的,一想到了我做的第一次饺子,心里激动了,老师还派我和雅一起去端我们小队的饺子,我看着这些奇形怪状的饺子,可真想笑了,特别是我们的组长,她包了几个太阳型的,我现在就想尝尝了。
我们把这些东西送到了食堂门口,那些饺子都快冻得僵硬了,我们试图用身体保住它们,让它们不会冻得太快。
我们在食堂门口侯着我们的饺子……
啊!出来了!大家冲到门口,端着小队的饺子回去了。
吃饺子的时候可好玩了,有的狼吞虎咽的,吃得满嘴都是渣子,有的则温文尔雅,小口小口的品尝自己的饺子,还有的人一遍说笑一边吃,大家的吃相大有不同啊,大家的脸上都洋溢着快乐的笑容,那真是不能用什么词来形容啊!
吃饺子作文6
除夕之夜最有趣的事当然非吃饺子莫属了,每年春节这一天我们家的晚饭就是半夜吃饺子。今年吃饺子别样有趣。
这吃饺子可是有讲究的,所有的饺子中只有一个是糖馅的,谁要是吃到了这个饺子那就预示着一年的好兆头:新的一年会吉祥如意,好运相伴的'。今年为了有更大的机率“中奖”——吃到这个好运之饺,我拒绝了每年吃饺子之前的一切零食,任凭妈妈怎么关护:“姑娘,你要是饿了就先去吃点零食。”我都是那句:“我不饿”。即便肚子饿的咕咕作响也决不动摇。随着饥饿的感觉越来越重,精彩的电视节目渐渐失去了它的魅力,我的目光开始穿梭在诱人的饺子和“可恨”时钟之间,心里一个劲想着:饺子啊,你可快点熟吧,时钟啊,你可快点转吧!终于挨到快11点半点了,大人们还沉浸在精彩的文艺欣赏中,而此时的我跳到姥姥家的炕上,拿起鞭炮,大声说道:“下一个节目———放鞭炮吃饺子”。一看我这架势,分明是饿坏了,大人们晓得更开心了。
于是,一阵噼里啪啦,稀里哗啦,鞭炮齐响,饺子煮好。我早已端坐在桌子旁边,饺子一上桌,我便狼吞虎咽的忙活起来——吃饺子,我正忙得不亦乐乎,“啊,糖饺子”我顾不得被糖杠到的牙,兴奋的叫起来,心里想:真是功夫不负有心人啊,今年的幸运奖终于属于我了。但我马上又想到了老师经常教育我们要孝敬长辈,于是我把饺子传给了妈妈,妈妈传给了爸爸,爸爸尊重长辈传给了姥爷,姥爷传给了姥姥,姥姥心疼外孙传给了妹妹,妹妹和我好,又要传给我,就在饺子又要属于我的一刹那,出了状况,妹妹筷子滑了一下,饺子掉在了地上,天啊,我的努力就这样白费了,可是正在这时上演了戏剧性的一幕:我家机灵的小狗“毛毛”看见了,它爪下生风,冲到炕沿下嘴巴接住了本该属于我的饺子,津津有味地吃了起来,边吃边用眼睛瞟着我们,那样子,似乎在向我们炫耀,今年我最幸运,我家的屋子里顿时有事一阵欢笑。
每每和伙伴分享春节之乐,我都会我都会绘声绘色的描绘“吃饺子”这一难忘的瞬间。因为它是我记忆中一朵绚丽的小花。
吃饺子作文7
早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭,全家人就开始忙了起来,姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后夹了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来,结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的饺子却像一个个“伤兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你之所以包得不好,是因为馅放得过多或过少,包的时候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
听了妈妈的`话,我又重新开工了,根据妈妈指出的原因,终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中,爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡,为乡邻治病时,正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成“饺子”。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子,不仅使我学会了包饺子,而且让我明白了冬至吃饺子的由来,真是一举两得呀!
吃饺子作文8
过年了,过年了!家家户户张灯结彩,喜气洋洋,炮竹连连,共度这美好的新春佳节!初一早上,我最期待的就是吃饺子了,因为今天的饺子很特别,妈妈把两个硬币包在饺子里。据说谁若今天吃到了硬币,就会在新的一年里财源滚滚,万事如意呢!
不久,从锅里飘来一股浓浓的香味,我心里想着:马上就能吃到美味的饺子了!但愿我能吃到饺子里的硬币。一会儿,妈妈在餐桌上摆了排骨、虾、炒肉片、丸子和各种凉菜,又把两盘饺子端出来摆在了中间。我迫不及待地拿起筷子,眼睛直勾勾地看着饺子,专门挑着大点的饺子狼吞虎咽地吃了起来,可吃了好几个,连硬币的影儿也没看见。爸爸一边津津有味地吃,一边振振有词地说:“我今天非吃出硬币来不可”。哈哈,听爸爸这么一说,我和妈妈都不吃其他的`菜了,专吃起饺子来。
吃着吃着,突然,妈妈喊:“呀,我吃到硬币了!”我急忙凑过去,妈妈微笑着夹起了吃到的硬币,如获至宝般地在我和爸爸面前直夸耀。见此现状,我和爸爸又大口大口吃起来,这时我发现了一个胖乎乎的饺子,我眼前一亮,立刻夹起来吃,可还是没吃出来。我立刻泄气了,嘟着嘴说:“看来我是吃不出来啦,爸你赶紧吃吧。”。妈妈说:“再吃再吃,肯定能行”。爸爸说:“加油儿子,要对自己有信心。”我点点头又吃起来。心想:我如果能吃出来该多好啊!不过吃不出来也没关系,希望爸能吃出来。这时,爸爸停住不吃了,“啊,爸你吃出来了?“嗯!”咣当一声响,亮晶晶的银币被爸爸吐出来了。
看着两个硬币都吃出来了,我虽有点失落,但马上大声说:“祝爸妈身体健康,财源滚滚。”“哈哈,谢谢儿子的祝福。”爸说。妈妈摸摸我的头也说“嗯,我儿子一下长大了!没吃出钱来也不耍脾气了。”我笑着说:“明年我再吃。”“好儿子,爸妈也祝你身体健康,天天快乐,学习进步!”爸爸说着掏出一张百元钞票给我说:“给你的奖励”。我大声欢呼起来:今年我的压岁钱最多!此刻,我们一家人沉浸在新年的美味佳肴之中,真可谓其乐融融!
硬币饺子,虽然我没吃出来,但我要祝福天天快乐!学习更上一层楼!祝福爸爸妈妈身体健康,事业有成!更要祝福天下所有的人新年快乐!万事如意!
吃饺子作文9
盼啊,盼啊,过年终于到了,让我兴奋不已,为什么那么兴奋呢?因为,我可以痛痛快快地熬夜、看春节晚会、吃饺子,三十的饺子可是与众不同的!
下午到奶奶家的时候,我看见奶奶正在包饺子,于是,我也赶紧洗手,凑到奶奶跟前说:“我也要包饺子。”奶奶很爽快地答应了,还给我一把椅子,我坐在上面像大人们那样认真地包起饺子来。以前我也包过饺子,已经很熟练了,就是包出来的饺子有点儿瘦,就像我一样。但是今天包饺子和以前不太一样,要在几个饺子里包上硬币,刚开始我不知道怎么放硬币,把硬币横着塞进了馅儿里,可是怎么包也包不起来。我看见奶奶是竖着放硬币,于是,我赶快把那枚硬币抽出来,竖着放到馅儿里,这样就很容易包起来了。我一共包了两个带硬币的饺子。听大人们说,谁吃到了带硬币的饺子,就会有好运气,我盼望着赶快到十二点,这样就可以吃饺子了;但是我又很担心,万一我一个带硬币的饺子也没吃到,那可怎么办呀?
看着春节晚会,时间不知不觉就过去了,快到十二点了,爷爷开始忙着煮饺子,我默默地在心里祈祷:希望我吃到的硬币最多,希望我今年有更多的好运气......
终于可以吃饺子了!桌子上摆着好多碗,碗里装满了香喷喷的饺子,哪个碗里的饺子是带硬币的?我想了想,挑了一碗最多的,这样中奖率会高一些。胖胖的饺子挺着大肚子,好像都是带硬币的,我夹了一个胖饺子,一口咬上去,“哎呀,什么东西咯住了我的牙?”原来是一枚硬币,看来今年的`运气不错呀,第一个饺子就吃到了带硬币的,真是太开心了!要是这碗里的每一个饺子都包着硬币,那该多好啊!我一边想一边继续搜索着,把饺子一个个消灭掉。剩下五六个饺子的时候,我实在等不及了,把它们的大肚子都捅开,找到了两枚硬币,哈哈,今天我的收获真不少,一共吃到了五枚硬币,今天吃饺子真给力!
我的嘴巴想把剩下的饺子都吃完,可是肚子连半个饺子皮都吃不下了,只能看着饺子被端进厨房里。明天我要继续吃这些饺子,再把剩下的硬币也吃出来,于是,我乖乖地上床睡觉,希望明天早上赶快来到!
是不是有趣的除夕之夜呢?相信很多小朋友都有跟我一样的经历。
吃饺子作文10
南阳的张仲景,医术高超,疑难杂症,手到病除,人称医圣。
张仲景在长沙做官的时候,那年告老还乡,正是冬天,寒风刺骨,雪花飘飘。他走到白河岸边,看到那些为生活奔忙的乡亲们面黄肌瘦,衣不遮体,有好些人的耳朵都冻烂了。他心里很难受,叫他的弟弟在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架上大锅,在冬至的那天开了张,给穷人舍冻伤药。舍的药名叫“驱寒娇耳汤”。做法是用羊肉、辣椒,和一些驱寒药材放在锅里熬煮,等煮好之后把羊肉药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅。娇耳煮熟后,分给来求药的人们,每人给一大碗汤、两只娇耳。人们吃了娇耳,喝了驱寒汤,只觉得浑身发暖,两耳发热,天天如此。舍药一直舍到年三十,人们的耳朵都治好了。大年初一,人们就学着娇耳的样子做起过年的食物。有人把这种食物称作“娇耳”,也有叫“饺子”的,还有叫“扁食”的。人们吃着饺子,不忘张仲景舍“驱寒娇耳汤”的恩情。
张仲景在长沙做官的时候,经常为长沙的老百姓除病救灾。那年瘟疫流行,他在衙门口架上大锅舍药,深受长沙百姓的爱戴。他告老还乡后,长沙的百姓很想念他,就每年推选几位有德行的老人,带着百姓的心意来看望他。那年,张仲景身染重病,看来活不长了。长沙的老人说希望他寿终的时候葬在长沙。南阳的人那里肯依,两下就争吵起来了。张仲景说:“我吃过长沙水,不忘长沙的父老情,我生在南阳城,不能忘家乡的养育恩,我死了,你们抬着我的棺材,向长沙的方向走,灵绳在哪里断了,就把我葬在那里”。大家一听也就无话可说了,张仲景冬至去世了,长沙和南阳都选出精壮的.小伙子,人们按照他的遗嘱,抬着他的棺材向长沙方向走去,棺左是南阳的小伙子,棺右是长沙的后生,到了当年舍“驱寒娇耳汤”的地方,灵绳断了。戴孝的百姓连忙担土叻垒坟。你一担、他一担,川流不息,把张仲景的坟垒得很大。又在坟前修了座庙,就是现在的“医圣祠”。
张仲景为穷人除疾,舍“娇耳汤”的事在民间一直流传。因此,每到冬至的这一天,人们都要包饺子吃,说冬至吃饺子不冻耳朵。
吃饺子作文11
“热腾腾的饺子出锅了,大家赶紧趁热吃吧!”
随着妈妈的一声喊,我蹭的一下从沙发站起来,一路小跑来到餐桌前,拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,也顾不得烫了,慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里还没品出饺子的香味,一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子闻着饺子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我发脾气了,可要状告我虐待它了。
一个,两个。我才吃了四个,这一大盘饺子可就没了。这不奇怪,因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我,叔叔婶婶有事今天没有回来,这一人一个,一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的`小盘里多夹了几个,要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋,不懂事呀,这都怨我的肚子,早上老早就饿了,所以就什么也不顾了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃点,这可是冬至的饺子,吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一边吃,一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯,也都非常乐意接受,每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。
又一大盘饺子上来了,三双筷子同时伸了上去,咦,怎么回事,怎么这个饺子夹不动呀?一看,原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了,我大,不和你争,我再去夹另外一个。不对吧,我瞄准的那个饺子怎么又没有了,再一看,原来是被爸爸夹走了,饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了,得赶紧下手了,要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿,这一盘也空了。这一盘我吃了三个。
“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下,我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!
点评:这篇文章记叙了“冬至吃美味饺子”的经过。情感真挚,采用了顺叙,人物形象突出,表达了对美好生活的赞颂之情。语言多用口语,富有生活气息。是一篇佳作。
吃饺子作文12
暑去寒来,现在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,说到冬至,令我最难忘的还是冬至的习俗——吃饺子,嘿嘿,我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦,下面让我给你们说说我们做饺子到吃饺子的过程吧!
冬至的前一天,妈妈就开始筹备“货物”了,天还没亮,我就跟着妈妈向菜市场出发,任务1。买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦,还是让妈妈来买吧。前几年我们吃的都是白菜萝卜肉馅的,现在爸爸想换换口味,吃莲菜肉馅的,妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前,经过一番精挑细选,选出了7、8个“最美莲菜”,如果让我选,我肯定是乱拿一番啦,然后,又去了卖肉的市场,买了几斤土猪肉就回家啦。
任务2。调馅,包饺子。到了当天的晚上,妈妈给了我第二个任务,包饺子,妈妈把馅调好后,爸爸开始擀皮,我坐着包饺子,姑姑走来告诉我为什么要吃饺子,因为过了冬至天气就会逐渐变冷,饺子是热的东西,可以御寒,不让耳朵冻烂,相传以前有一位名医,去当地看病,那里的每个人耳朵都被冻烂了,所以那位名医说冬至要吃饺子,饺子可以御寒。当我包第一个的时候,可真是漏洞百出,包这头,那头漏了,把那头补好了,上面又漏了,一个饺子用了三层皮才包好了啊,妈妈过来教我怎样包饺子,不一会我就学会了,虽然包的形状不是太好,但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来,我也不由自主的笑了起来。
任务3。尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里,之后就是慢慢的`等待啦,10几分钟后,饺子熟啦,当吃到自己亲手包的饺子后,那叫一个香啊,这也让我知道了一个道理,用汗水付出的劳动换来,那叫一个字——香,虽然包的不好,却让我知道了一个大道理,吃着自己包的饺子,别提心里啥滋味了,真快乐啊。饺子虽小,但意义是不同的。
这就是令我难忘的冬至——吃饺子,希望同学们以后可以用自己的劳动去付出,去收获,那这样的付出就是有意义的,收获到的时候也会感到非常高兴。
吃饺子作文13
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的`地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日“金线穿元宝”。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
吃饺子作文14
还在儿时就知道冬至这天必吃饺子,当时不明白其中的真正含义,只记得妈妈的那句话:冬至吃饺子不冻耳朵,那个年月饺子是很好吃的食品。
一般情况下是吃不上的,所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了,这是我家的传统习惯一直沿续到现在。随着社会文明的发展和进程,古老的传统文化节日,不断的被国民所认同和传承。
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的.阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天,中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
民间谚语:冬至到吃水饺,这种习俗是因纪念“医圣”张仲景,冬至舍药留下的。
张仲景辞官回家乡时正值冬季,他看到乡亲饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便搭起医棚;支起的大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”;一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”;喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。
现今人们讲究进补养生保健,在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲,冬令进补也是在冬至前后;三九天开始。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开始,因此民间认为,在冬至前后进补为最佳。
冬至过后,各地气候进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“数九寒天”,我国民间有“冷在三九”的说法。
《九九歌》就是从冬至这天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九八十一天,冬天就过去了。
吃饺子作文15
又到了春节,家家都要吃饺子,我家也不例外。
天还没黑时,姥姥就开始和面,拌饺子馅儿了,照例是我喜欢吃的羊肉萝卜馅的。全家齐上阵,不一会儿,饺子就包好了,它们整整齐齐地站立在案板上,就像一个个要奔赴疆场的小士兵一样雄赳赳气昂昂的。不过,姥姥给我在饺子里放了两个硬币,她说这是福币,谁吃出了福币,谁就在这一年里福气满满。我听了姥姥的话,心里暗暗发誓一定要吃出这个有福币的饺子。
水烧开了,那一个个饺子就像扑了粉的大胖娃娃,软软的,嫩嫩的,白白的,只见它们就像一个个跳水运动员,摩拳擦掌争先恐后地扑通扑通跳到了沸腾的锅里。
不一会儿,大胖娃娃们就被装在了白白的磁盘里,现在它们脸上的粉没有了,一个个变得水灵灵光滑滑的,在灯光的照射下,还闪闪发光呢。
全家人坐齐后,我们开始吃年夜饭,看着一大桌子的好吃的,我真是馋涎欲滴呀,可是我强忍住哈喇子,埋头吃饺子。姥姥给我夹片牛肉放我碗里,我赶紧推到一边,妈妈给我夹块排骨,我忙摆手不要我的眼睛在饺子盘上瞅来瞅去,费尽心思研究福币到底在那个饺子里,可我吃了六七个,还是没有吃出来。
这时,姥爷和爸爸也不喝酒了,俩人开始吃饺子,令人着急的'是,姥爷吃第一个就吃了出来!天啊,这可怎么办?姥姥只包了两个福币,姥爷已经吃出了一个,现在只剩一个了!我赶紧往自己碗里夹了几个,生怕饺子被别人抢走。我一边吃一边左看右看,盯着爸爸妈妈姥姥姥爷的嘴,生怕他们吃出福币。令人高兴的是,他们都没有吃出来,我心里稍稍放松了一些。可是,这个时候,我觉得肚子好饱,里面装满了饺子娃娃,但是令人沮丧的是,我还没有吃出福币。
就在这时,我忽然想起了爸爸曾经给我买的小型强力磁铁,福币也是铁的,那么,我是不可以用磁铁来鉴别那个饺子里有福币呢?说干就干,我赶紧找来磁铁洗干净,然后放到我的碗里,遗憾的是,磁铁老老实实地躺在那里,一动也不动。看来,我碗里的饺子没有福币,于是,我悄悄地把磁铁放到了盛饺子的盘子里,哈哈,奇迹出现了!只见磁铁“唿”的一下穿过一个饺子的肚皮进到了饺子的肚子里!我赶忙用筷子把这个饺子夹到我碗里,果不其然,福币就在这个饺子里!
补充一句,第二天我几乎没有吃饭,那顿饺子可把我吃撑了
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