推荐一道美食作文（通用44篇）
在现实生活或工作学习中，许多人都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么，怎么去写作文呢？下面是小编整理的推荐一道美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
一道美食作文 1
今天，我要和大家分享一下“自制牛排”和“水果沙拉菜”的做法。
我们先说“水果沙拉菜”吧！我们要把买来的生菜清洗干净，然后把它撕开，放在一个大大的深盘子里。
再拿出水果脆麦片，倒入装有蔬菜的.盘子中心。
然后拿出一根香蕉，用小刀切成一小块一小块的，把它们在放满蔬菜和水果脆麦片的盘子边缘，摆成一个圈。
这样一个“水果沙拉菜”就完成了。
接下来，我们要讲一遍“牛排”的制作方法。
先把买来的雪花牛肉切成一片一片的，往它们身上浇一些配料和一点酱油，腌制一小会儿，等待入味后，再把它们放进烤箱烤一烤，烤好以后，香喷喷的牛排就能吃啦！
你们说说看，这两道菜香不香呀？
一道美食作文 2
今天放学回来后，我一到家就要吃零食，妈妈说今天有我爱吃的一道菜——片皮鸭。不过吃之前得把手洗得很干净，，因为吃这菜要自己动手。我冲到洗手间，洗了三遍手，就来到桌前吃菜了。我先把一片薄薄的，软软的面皮拿起来，然后夹一片香喷喷的鸭皮子，蘸一点佐料，再放几丝香脆的'黄瓜，往里一卷，就做好了。
我迫不及待地咬上一口，咦，奇怪，怎么只有面皮子？当我咬第二口时，就咬到了“内容”。外面软软的，里面脆脆的，好吃极了。
爸爸说以后带我去北京吃正宗的北京烤鸭，北京烤鸭只是吃鸭皮子，不吃肉，这是因为鸭子的精华都烤进了皮子里。
听了我说的片皮鸭，你们一定要流口水了吧？想吃就快去买吧！
一道美食作文 3
今天我做了一道珍珠丸子。第一步，准备肉、糯米、胡萝卜。首先把肉剁成末，然后把糯米浸泡三四个小时，接着把它们放一旁备用，再把胡萝卜切片备用，然后把肉搓成小圆球，把肉球放在盛糯米的碗里，注意泡好的糯米先把水倒掉放干，一会儿再制作，可以用两种方法做这一步，第一种是把肉球放在糯米上滚一下，第二种方法，把肉球直接放在盘子上，把糯米洒下来就好了，拿出一个盘子，把萝卜摆上去，摆成喜欢的.图案也可以不摆，最后把裹上糯米的肉球放在胡萝卜片上。把他们一起放在蒸笼里蒸上15分钟，香喷喷的珍珠丸子就做好了，所以他的烹饪方法就是蒸呢，闻起来，真香，怎么感觉少了些什么，对了，忘记给童老师，童老师，我下次再给您蒸！
一道美食作文 4
什么是馄饨？馄饨是中国的传统美食，馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食。
用薄面皮包肉蟹儿下锅后煮熟食，用时一般带汤，他的另一个名字叫云吞。
今天我就做了馄饨。
首先我让妈妈帮我买好材料。
然后我把肉洗好，开始剁肉，剁肉这件事，花的时间很长，还很费力气；接着把剁好的肉调味；最后把调好的.肉包在馄饨皮里。
这件事也要花很长的时间，就这样，我一个人把馄饨包好了。
包好馄饨后，我们开始煮馄饨了，首先要把水烧开，然后把馄饨和紫菜放到锅里，最后快好的时候我放了一点儿青菜下去，一碗美味的馄饨就出锅了！
我觉得做美食的过程是快乐的，享受美食的过程是幸福的！
一道美食作文 5
今天我们来一起做一道菜，名叫酸辣土豆丝。
那第一步就是准备食材一个土豆，一个小米椒和一个青椒。
再把准备好的.食材用清水清洗一遍，然后再把土豆切成片，再切成丝。
把小米椒和青椒都切成条形。
再将美食放一边，把锅洗好用纸巾擦干，开大火然后放油，过一分钟后，将土豆丝放进锅里翻炒两三分钟之后，加入适量盐、鸡精、醋继续翻炒，再把小米椒和青椒在一起放进锅里，和之前一样翻炒两三分钟，炒好后，拿一个盘子把烧好的酸辣土豆丝装到盘上，这样做出来的土豆丝又酸又辣又好吃，我们全家都吃的精光光！
一道美食作文 6
今天我学做了一道家常小菜，菜名叫肉沫茄子，我最喜欢吃了。
好了，我开始做菜了！我先把手洗得干干净净，又用洗菜盆接了一点水，把茄子洗干净了，然后，把茄子切成小块，打开燃气灶后在锅里放少许菜油，烧至四成热，转中火，把茄子放入锅中，翻炒一会儿，再加一些准备好的肉沫一起翻炒，变色后放入料酒、老抽和一小碗水，加少许白糖、一小勺盐、一小勺鸡精，把它们炒匀，小火熬两分钟，加入水淀粉，让汤汁更浓稠。
一道可口的'美味佳肴出锅了！我把茄子放在盘子里，吃着自己做的菜，真好！
一道美食作文 7
周末去奶奶家，今天我很开心，奶奶给我买了一只我爱吃的大龙虾，龙虾的样子十分可爱，橘红色的身子，大大的脑袋，头顶上长着两根大触角，两个大钳子是他战斗的武器，就像一个威武不屈的战士。
可惜一会儿的功夫，奶奶和我就要把它做成一道美食了。
我和奶奶一起把龙虾给清洗干净，在奶奶的`帮助下轻轻拨开，就能看见金色的虾黄衬着雪白的虾肉装入盘中，大火蒸十多分钟，开锅后放入蒜末、料酒、美味鲜、蚝油等，再把龙虾身上撒上绿油油的葱花，淋上一层热油，一道香喷喷的美味佳肴就做成了。
一道美食作文 8
稍肥不腻的羊肉馅，又脆又酥的白馍馍，足以让我好好享受。这就是远近闻名的“小汉堡”——肉夹馍。
早闻人间美味——肉夹馍。今天，我终于可以好好享受这美食了。肉夹馍，听名知物，就是一个小馍馍夹着色香味俱全的羊肉馅儿。仔细瞧瞧，这小馍馍好似张嘴大笑似的，露出了棕色的羊肉，加上小白馍上的`白芝麻，好诱人！轻轻一闻，一股无法抵挡的浓郁肉香和独一无二的佐料香，便钻入我的鼻子里，怎么也不消散不掉，让我感到一股”咕噜，咕噜“的声音从肚皮立钻出来，好似《魔戒》中咕噜嗓子发出的声音。
我忍不住嚼下一小口，馍馍立刻裂出一小块，口感无比好。只一会儿，就融入嘴中。再轻轻一咬，羊肉的鲜味也扑鼻而来，让我心旷神怡。于是我大口大口地吃起来。顿时，馍的香脆，肉的鲜美，
酱的浓郁，加上那皮的嚼劲，让我无法用语言形容，那味儿久久不能散去。我不一会儿就把它品尝完。
有人说，爱是一种享受，会让人感到温暖，倍感亲切；有人说，挫折是一种享受，会让人品味道理，以此奋发努力，永攀高峰；有人说，成绩是一种享受，会记录下自己是否努力，奋发向上。而我说，美食更是一种享受，虽很肤浅，但足以让味蕾享受。
一道美食作文 9
我十分喜欢吃春卷，每年春节我都能品味到它的独特之美，是一种色、香、味俱全的佳肴。当然，我喜欢吃春卷也是有原因的!
那是一个春节的夜晚，当时我还小。外婆从厨房间里拿出了一盘热腾腾的小点心。我傻傻地问她：“这个金灿灿的.‘棉袄’裹着什么东西啊”“你吃了就明白!”外婆和蔼地说。“棉袄怎样能够吃呢”我十分得疑惑。可是我并没有多想，因为外婆啊外婆，我明白，你是我最亲的外婆，应当不会害我的，不会的!我拿着从外婆手中递过来的筷子，慢慢吃起来。
哇!真是色、香、味俱全呐。光闻上去，就已口水直流，尝起来味道必须更佳……那金灿灿的“外衣”裹着我最爱吃的蔬菜之一—黄芽菜，其中还包有肉丝与胡萝卜丝，实在是美味呀!
从此，我有了两项特殊的爱好：品尝各种各样的春卷。每年春节必须要吃一盘子春卷!
因为，吃春卷，是我国特有的春节习俗。能够让我们把我国的民族文化发扬下去!让我国公民永远记住我们的传统节日、习俗!
一道美食作文 10
我家住在湖北省宜城市，这儿是个美丽的地方，宜城市的居民在这儿愉快的生活着。今年，宜城市举办了一次美食节。这次活动的主办方是一阳国际精品街，日期是从8月18日～9月16日。
今天是8月18日，迎来了美食节的'开幕式，今天晚上要在一阳国际精品街举行隆重的大型歌舞晚会和美食一条街。我们全家决定今天晚上去美食一条街品一品美食，去一阳广场看一看露天晚会。
晚上，我们吃完晚饭，走进了一阳国际精品街。街头挂了两个招牌，上面画了两只大虾。我们继续往前走，首先映入眼帘的是四个大球，走近一看，原来是四个凌波球，我们看见不远处搭了两排棚子，我想：那应该就是卖美食的吧。
于是，我拉着爸爸妈妈的手往前面跑去。我果然猜得没错，那就是卖美食的。这里人来人往，我连落脚的地方都没有。这儿有五湖四海的美食，有新疆……的羊肉串、长沙的臭豆腐、海南的椰果、兰州的拉面、朝鲜的打糕，还有冰凉的果汁总之，汇集了各个地方的美食。我买了五元钱的羊肉串，然后，我们又去街中心去看晚会，看玩了精彩的表演，我们全家就吃着羊肉串蹦蹦跳跳的回家了。
我希望以后宜城多办几个这样愉快的节日！
一道美食作文 11
夏天，天气炎热，许多人都没有胃口吃饭，今天，我来介绍几种夏天的美食吧！
第一种，可以说是人见人爱花见花开了。雪糕和冰激凌可以让燥热的人们一下把温度降下来，进入冰雪世界。冰激凌有各种口味，各种颜色，很是诱人！特别是小朋友们，是不吃就受不了了呢？一口咬下冰激凌，那种甜甜冰冰的感受如同心田里有一股凉凉的川流似的去扑灭那燃烧的熊熊焰火。如果在空调房里，看着电视吃着冰激凌的话，那就是一个字：爽！
第二种，是果汁的邻居：水果茶。水果茶的味道是桔子和橙子两种水果的味道为主，再加一些辅助水果。如：苹果。柠檬。桃子。等酸甜的水果。水果茶一般喝热的'，那大家肯定会问：热怎么会解暑呢？我可以告诉你：夏天，人之所以会热，是因为人的体内存着许多热气，所以，我们需要多喝一些热水，热茶，把热气逼出去，人才会凉快。
可光吃这些解暑怎么行，还终归要吃饭。所以第三种就是开胃法宝：山楂茶！山楂本其味酸甜，可谓是开胃法宝。待把山楂在烈阳下晒干，加热水冲泡即可饮用。山楂比冰激凌要健康百倍呢！
夏天的美食很多，但也要选健康的食用！夏天虽热，但也不能乱吃东西，食物中毒了可是很可怕的哦！
一道美食作文 12
在美食节到来的那天，踏进美食广场，便看到这儿是人山人海，热火朝天。许多摊位前，人们摩肩接踵，争先恐后地买着各式的美食，挤得水泄不通。摊主更是忙得不可开交，汗珠滚落下来也顾不得擦上一把。
一阵香气扑鼻而来，我一望，在一大堆抢购的人前面，是——羊肉串!我不禁垂涎三尺，拽着老妈的手就往人群里挤。“老板，要5串羊肉串!”“我要10串!”喊声一阵高过一阵。好不容易买到了，我猛一咬，哇!鲜!香!辣!真爽!我一口气就吞了3串，吃得我是满嘴流油。
我又继续向前走，咦?那是什么好吃的?那么多人争着吃?一看牌子，名字可真稀奇，叫“甜不辣”。光看这名儿就知道味道一定相当不错!我让妈妈买上了一份试试。我用竹签子穿一块，蘸了些番茄酱，塞进口里。呀哈，比我想像中还要美味。不出半分钟，我和老妈就把它们消灭了。
还有其它的`美食：劲辣咖喱鱼丸、外脆内软的炸蟹柳……总之是五花八门，令我大饱口福，肚子吃得圆鼓鼓的。嗯，要是没有这么多美食吸引着大家，会有这么多海内外游客专程赶来品尝美食吗?现在潮汕美食节已成为汕头的一个名牌节庆活动。下一届，下下一届美食节，甚至下下下下届，我都一定会再来的，一定!
一道美食作文 13
伴随着落日的最后一抹余晖照进走廊，下课铃声也响了起来，我在人群中艰难地移动着。刚一回到家，就让兴冲冲的爸爸和弟弟拉着我去了那条远近闻名的“美食街”。
尚未到达目的地，我就远远地望见那人头攒动、车水马龙的热闹景象了，好不容易挤了进去排上队，据爸爸说，这家店已经是老字号了，他小时候就有。我点了这里的招牌菜——香酥肉夹馍。等我找到爸爸和弟弟时，他们已经端上来一份炒面，一份米线开始享用了。
我坐下一尝这香酥肉夹馍，真不愧是招牌，外面一圈白色的，中间则是焦黄焦黄的，撕下一小块馍，嚼起来就像饼干一样脆，又有一股独属于面饼子的`香气。此时，再吃上一口鸡蛋炒面，这香气逼人的组合，甚是让人欲罢不能，就连一向极为挑剔的弟弟也是赞不绝口，风卷残云般消灭着碗中的美食。我想这大概就是食物的魅力吧！
在这颇为寒冷的春日，又有什么能够比吃上一口肉夹馍，再配上一口热气腾腾的炒面更令人满足呢？
人世间，唯美食与爱不可辜负。
一道美食作文 14
每个人都有自己喜欢的食物，当然我喜欢很多食物！有：青椒土豆丝、腌鱼、剁椒鱼头.但说到“最”，我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹刚出锅就呈现橙色，让人有食欲。每只螃蟹都躺在蒸笼上，不时有很多蟹黄色从蟹壳里出来。锅里还不时飘过蟹黄的香味！
蒸螃蟹很简单。在蒸笼里放几只大螃蟹。记住，一定要收腹，这样蒸出来的蟹黄才会更好吃。最好放几片生姜，这样螃蟹味道会更好。螃蟹放好后，最好用布把螃蟹盖上。螃蟹蒸10到15分钟，不多不少。
吃螃蟹有很多步骤。吃蟹壳的时候，我有点惊讶。大部分人喜欢蟹黄，我不一样。我喜欢蟹黄旁边的大腿肉。这种肉很嫩。虽然不多，但也足够让我满意了。在蟹壳上吃蟹黄的时候，我喜欢把蟹黄全部送出去，然后滴几滴醋，一口吃掉。太棒了！
说到蟹肉，最好吃的就是螃蟹的前两大钳！大钳子里的'肉不仅饱满，还白嫩嫩的！吃饭更刺激。吃第一口。不吃完你会发现肉其实是一个一个的，就像面条一样。看起来像粉丝，但是比粉丝瘦一点。
说到螃蟹，吃螃蟹的时候醋也很讲究。我们一般是这样调的：生姜5g，老醋8~10g，白糖3g，酱油2g，然后搅拌。
吃着好吃的螃蟹，蘸着自己精心准备的调料，好吗？
一道美食作文 15
众所周知，红团是莆田过年的过年的必需品，红团让过年的人们欢乐地走向新的一年，红团好像有魔力似的，吃了让人赞不绝口。
红团的寓意是红红火火，团团圆圆。关于红团有一个传说：“在莆田古代有个叫盘舍的富家子弟，后来因为盘舍家道衰落，一个叫美思的人知道后就教盘舍做糕点，生意兴隆，乡亲们称这种糕点为“盘舍龟”后来又改称为“红团。”
红团的`制作过程是：
第一步，准备好面粉、绿豆或糯米红、红色色素、热水、红团印、鸡蕉叶。
第二步，把面粉加水再加入红色色素揉成团。
第三步，拿一块面团，按成一块圆饼，加入绿豆或糯米，包成一个球，拿起红团印，把球放在上面，压成一个红团，再取下来，垫上一片鸡蕉叶，一个红团就完成了。
第四步，把所有红团放在蒸盘上，放入锅中，加上一些水，盖上盖子，让红团蒸个20分钟，蒸完打开盖，热腾腾的，红艳艳的，香气在十里之外都可以闻到。
拿一个刚蒸好的红糖吃一口，啊，香甜软糯，入口既化，好像在天堂一样。
这就是我们莆田有魔力的小吃，也是过年人人必吃的东西，你想尝尝吗？入热水，反复柔搓，搓成一大面团，再加上红色素，再次揉搓，让红色素布满整个面团即可。
一道美食作文 16
我的家乡最出名的美食当属椰子鸡汤。它是海南特产，主要由椰子和海南文昌鸡做成。先把洗干净的鸡放进锅里焯一遍水，然后再捞出来洗干净。鸡处理好了，就要准备椰子。把椰子切开，用勺子把椰子的果肉挖出来，放到锅里，再倒入适量椰子水和清水，放入一些香料，最后将清理好的鸡放进锅里，开火，大火烧开后，文火煲两个小时。
鲜香美味的椰子鸡汤出炉了。一打开锅盖，浓浓的香味扑鼻而来，让人口水直流。我迫不及待地盛了一碗，虽然很烫，我还是心急地喝了一小口。汤一入口，一股丝滑醇香瞬间在我的口腔蔓延开来。我舍不得咽下这口汤，细细品尝着，这汤既有文昌鸡独有的鲜香，又有椰子的'清甜，还有椰肉的醇香，简直就是人间美味。虽然我喝得很慢，但不一会儿，一碗汤就下肚了。
喝完汤，当然要吃一吃鸡肉了。我夹起一块乳白色的鸡肉，稍用力一嚼就将骨肉分离。鸡肉入口即化，椰子的醇香渗透鸡肉，吃起来就像是椰子味的棉花糖。
这就是海南的美食——椰子鸡汤，是我最爱的美食，我爱家乡的美食。
一道美食作文 17
扬州是四大菜系——淮扬菜的发源地。这里美食如云，先不说什么高端大气上档次的红楼宴、三头宴、全藕宴，光是各种低调奢华有内涵的小吃也能让你吃到肚子“报销”。在这姹紫嫣红的美食世界里，我独独喜欢一盘蟹。
文豪李白曾作过一首打油诗，“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”诗仙的.那股逍遥之气、晕乎之态，尽在寥寥诗句之中。
蟹十分“难”吃，但做法却十分简单。将蟹洗净后放入蒸锅内，大火十分钟，小火半小时，这样蒸出来的蟹黄已经变成了浓稠的液体，待稍凉之时，打开蟹壳，一股浓香扑鼻而来，用筷子一挑，趁热放入口中，一股浓香在嘴中流淌；吃一口蟹肉，一阵暖流在胃中荡漾……
一口气吃完四只螃蟹，忽觉胸中涌起了一直豪迈之气，仿佛自己变成了李白，坐于高台之上，对着明月饮酒高歌；仿佛自己变成了苏轼，坐于西子湖畔，一边食蟹，一边作词。但胸中又忽然变得苦涩起来，仿佛自己变成了陆游，晚年时的凄凉和孤寂，唯有一盘热腾腾的蟹才可以慰藉那颗已经被风雨扯得七零八落的心灵……
我尝到了蟹心，我品到了蟹魂。
一道美食作文 18
“哇！你真好吃！”唉，他们在吃什么？原来5（2）中队这学期的劳动技能课不一样，我们会在同学的指导下做一些奇怪的事情。
然后，这个劳动技能班是我们第一次上课做饭。上课前，所有的学生都带了材料。金蛋皮看起来很脆，其实很软，很有嚼劲。闻闻，闻起来像烧焦的味道，让人流口水。白色色拉酱带一点肉色，丝厚细腻，香醇酸甜，棕色肉丝分明，清香爽脆。“丁”正在上课！这个班的“王丽君老师”走上讲台，教我们按照她写的教案做。首先，我在鸡皮上放了一层薄薄的沙拉糊。我一挤，好多色拉酱一起流出来了，在鸡皮上堆成一个斜坡。我用戴着手套的`手均匀地摊开，就像夏天抹花露水一样，对我来说很难。我赶紧拿了纸巾，把“手”擦干净，然后做了同样的事情，把牙线收起来，最后，就把鸡蛋皮卷起来，可是怎么粘呢？我试着放了些沙拉糊，把“宝宝”包在里面！哇，美味的鸡皮寿司准备好了。哦，太棒了。就像顶级大厨的一样，忍不住品尝。很好吃。奶油、水果和鸡蛋融为一体。吃完后嘴里还剩下一些汁液，从舌头里溜出来，缠在嘴唇上。它尝起来是世界上最好的！
舌尖上的五（2）节课就要开讲了，老师们都来尝尝！期待下一节劳动技能课。
一道美食作文 19
兰溪游埠是座有着1300多年历史的古镇。而老街也有着“江南第一早茶街”的荣誉。明清时期，集镇上就店铺林立，商贾云集，古时的人们从黎明时分从各地云集到各个埠头的早茶馆。虽说当年的繁华已不存在，但老街喝早茶的习俗却一直延续了下来。
一大早，妈妈就开车带我去吃了很多美食。一到那里，我就看见了游埠酥饼，发糕，肉沉子，豆腐汤圆，粽子，鸡子粿……
很多人从方圆十几公里赶到这里，只为了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸汤圆。
我最爱的算是角带酥了，它是一种烘焙类食品，它两面金黄，其中一面撒着芝麻，味道酥脆可口，咸中带甜。可香啦！鸡子粿也是出名的'特色，皮薄如纸，肉馅鲜美多汁，鲜嫩滑口，一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香气。我们吃了很多兰溪特色小吃。
这下我的小肚子涨的可饱啦，在欣赏了古街的风景之后，我们又带了很多酥饼回家，刚出炉的游埠酥饼又酥又脆，咬一口真是齿颊留香。
众多美食让我目不暇接，展现着游埠历史的魅力。那种历史比较悠久的味道必定是有较长年头的。游埠美食是旧时光的沉淀，时光越久，其中的韵味也愈发地醇厚。
静山故里，故事很老，漫步游埠，时光不老。
一道美食作文 20
昨天下午，终于吃到了一直很眼馋的“流川枫“啦。
哈哈，别误会呀，此流川枫并非动画片中打篮球的小帅哥，它只是一个类似麻辣烫的筒装烫食的品牌名。
以前路过那家小店的时候，最先被吸引的倒不是他们的店名，而是他们的包装风格。
一串串菜肴像糖葫芦一样串着，然后放在一个像装爆米花一样的小纸盒子里，看着就很有趣。
看了一下他们门前的价格表，每一串都是二到三元，荤的要四五元，可以说随便一点就要二三十元是至少的，稍微贪吃点的话，估计一盒下来得五六十元都不为过。
一个是被价格挡住了脚步，还有就是每一次都是和舍友一起路过，他并不爱吃这个口味的`，于是也就没有进去买过。
昨天刚好一个人路过，又恰逢是饭点，便准备进去尝尝鲜。
几乎也是不怎么敢点荤菜，但看着又觉得挺好吃的样子，于是随意一点，结账的时候发现要35元，哇，这个价格可不比麻辣烫便宜呀，那天二十几元的麻辣烫都把我给吃撑了。
事实证明，包装真的很重要，因为等我吃的时候，发现其实就是改良的麻辣烫啦。味道呀都差不多，就是菜烫熟之后，加点好喝的汤。
不过，总归也是尝了尝鲜，才会知道下次要不要再吃，要点些什么菜呀，有时候尝试的过程也很美好。
一道美食作文 21
我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美，物产丰富，还有许多特色呢！第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了！可我还是有点疑惑，什么叫“彭水棋子面”呀？难道里面还放了棋子。还有，什么叫“鬼城抄手”呀。难道抄手里有鬼。这些名字可真怪呀！不过，大部分小吃，还是让我看得直流口水。
第二大特色就是风景优美的一些旅游胜地了：其中最有名的就是“长江三峡”书上说：“峨眉天下秀，三峡天下雄！”一定是名不虚传吧。长江三峡，各有特色，各显奇妙：瞿塘峡雄、巫峡秀、西陵险，共同构成了一幅绚丽多彩、壮观瑰丽的画卷。还有一些旅游胜地也很不错哦，它们分别是：统景、东温泉、仙女山、永川茶山竹海、北温泉、南温泉、芙蓉洞、长寿湖、雪玉洞……嘿嘿，我最想去温泉区了，如果去重庆，我一定要去泡温泉！
其实重庆还有许多特色等你自己去发现！我爱美丽的.家乡，我爱祖国的大好河山！
一道美食作文 22
今天我和奶奶要完成一个巨大的“任务”——做煎饼。
我们买了一袋糯米粉开始做。先把糯米粉倒进盆子里，然后边揉边加水。我奶奶指导我把米粉揉成一团，让我浑身都是雪白的米粉，我很忙。然后，我又把揉好的米粉揉了一遍，手都红了，米粉一点一点变松变软。在我奶奶的帮助下，它终于变得又软又松。我把它搓成“厚面条”，分成几块。要开始馅料，我先把一个小米线球放在手里，以旋转状搓1到2分钟。然后我手里出现了一个“小驼弓”，把它的'底部压了下去，呈“碗”形。为什么要做成碗状？不是因为碗容量大！我把白糖撒在“碗”里，然后把碗一点点合上，再把它压扁，这样煎饼主体就完成了。我们把绿色的果脯和红枣放在煎饼上，一个看起来像重阳糕的煎饼就做好了。
为了开始煎饼，几个煎饼像滑梯一样滑下油锅，开始了他们的“油炸和滚动之旅”。起初，他们还很平静。几分钟后，迪斯科在锅里开始了。过了一会儿，煎饼开始跳舞。帮他们仔细翻。大约5分钟后，一盘美味的油炸煎饼诞生了。
我捡起来咬了一口。虽然皮有点焦，有点苦，但是甜味和制作过程中的“甜度”远远超过了煎饼本身的味道。我满嘴都是油，我的心好美！
一道美食作文 23
我的家乡在宁波，那里有许多美食：锅烧河鳗，酒酿圆子，宁式鳝丝，汤圆等等，数不胜数。虽然宁波有这么多美食，但我却对酒酿圆子情有独钟，几乎每个月必吃一次。
刚刚做好的圆子，其实就是一个个小面粉团子。它们身穿雪白的礼服，静静地躺在盘子里，像一位位小绅士。入锅了，它看见了自己的兄弟姐妹们——男二号酒酿，女主角桂花，以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮，那些小演员们欢快地在锅中跳着舞。打个滚，翻个面，再换种舞蹈，这对他们来说都不在话下。
现在，到了出锅的时候了，它们被一一捞起，盛于碗中。它们被糖水滋润着，入碗的一瞬间极其美丽，如果慢动作播放，你会看到，他们溅起的一圈水花，形成了一个奇妙的形状。
把酒酿圆子凉一凉，再次端上来时，你便可以尽情地享受这美味了！还未入口，一股带着凉意的甜丝丝的气味便率先涌入了你的鼻子。如果你放了桂花，便还可以闻到秋天才会有的浓郁的.花香。初入口时，清凉的酒酿夹杂着少许桂花，还有那甜丝丝的味道，沁人心脾。再舀一勺圆子，它富有弹性的表皮碰上你的牙齿之时，你会觉得，这种感觉是从未有过的，是一种让人身心舒展开的美妙滋味。
让美味在你的舌尖融化吧！
一道美食作文 24
我国饮食文化历史悠久，源远流长，全国各地都有自我的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的'豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。
那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……可是，最好吃的还是南翔小笼。
在上海到处都能够买到小笼包，可是没有一种是能够和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。并且小笼包的品种很多，有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候，映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透，好像是美丽的工艺品。这时候，你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去，这样不仅仅会烫到你的嘴，并且还会把汤汁溅到别人的衣服上，那样你会很尴尬哦！
我是一个小小美食家，总结出了吃南翔小笼的最佳方法：先在小笼包上咬一个小孔，然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。（千万不要用嘴去吸，那样会烫到舌头！）再把小笼包沾上醋吃，啊！鲜美无比，味道真是好极了！
上海的南翔小笼，真是名不虚传啊！
一道美食作文 25
我的家乡在美丽盐城的一个小镇-上冈。这里历史悠久，民风淳朴，走在大街上，时不时还能闻到一股神秘又独特的香味。这香味，就是草炉饼所散发出来的。
草炉饼的悠久历史可以追溯到公元5年，因其用芦苇草和砂缸炉生产而得名。草炉饼是用小麦面做成的，长方形的`饼表面撒满了芝麻，做出来鼓鼓的。加芝麻的一面金黄，贴在炉子上的一面黑黑的，难怪有人说它“金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼”。草炉饼的制作工艺十分严谨。制作的炉子是在景德镇专门定制的无釉砂缸，缸体卧放，去掉缸尾，便是炉口了。而草必须要用长在海边的芦苇草，这样做出来的饼才好吃。草炉饼这么美味又历史悠久，也不愧被列入了非物质文化遗产。每次吃过那脆脆的带着自然风味的草炉饼，我总是回味无穷呢！
现在，上冈的草炉饼，不仅仅是一种美味的食物，在有些人眼里，它是盐城古老文明的象征。而在有些人眼里，它更是一种精神寄托，寄托着人们对美好过去的回忆。每次回老家都要买了带给家里人吃，一边吃着饼，一边感慨家乡的发展。而在大家的心里肯定都是同一个感觉，真被老祖宗的制作工艺所折服！
草炉饼，一种普通而又不平凡的食物，它是劳动人民智慧的结晶！草炉饼，为美丽盐城加1℃！
一道美食作文 26
红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，按照莆田民间习俗，春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品，也用于渲染节日气氛，还用于祭祀，而且是寓意深刻的馈赠礼品。
红团是一种甜食，而且长期存放不容易变质，他不但甜而且香，但放久了红糖会硬，不过只要稍微加热一下就可以变软了，红糖的.口感很好，像咬了一只白云，可以当甜点、可以当餐饭，红团在过年时家家必做，家家比吃，它的美味让广大人民深爱它，它的馅一般有四种：甜蜜可口的绿豆，粘粘糊糊的糯米，还有绿豆与糯米一起，最后有香喷喷猪肉的。
红团制作起来也很容易，制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状，即为“红团馅”。用“皮”把“馅”包起来，放入木质的粿（俗称红团印）内，印成上拱下平球缺状的红团，曲面上一般有花纹，中间印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样。印好的红团用洗净的剪成圆形的鸡蕉叶或一种大栲树叶垫底，置入蒸笼内，用大火蒸。约20分钟后，打开蒸笼，红艳艳、香喷喷、亮闪闪、的红团便立即呈现在眼前。
这就是莆田的红团，你喜欢吗！
一道美食作文 27
我喜欢吃的东西可以说很多，但是我最喜欢的是糖醋排骨。
第一次吃糖醋排骨是在一个同学家。当时只听说过。当我真正吃下它的时候，我发现他太棒了，我一下子就被它迷住了。那是我吃得最饱的一天。
回国后的味道还是留给我无尽的回味，而嫩排骨粘在一起，每次想起都让我口水直流。我又一次鼓起勇气，对父亲说：“你能给我做糖醋排骨吗？”我话音刚落，父亲的脸拉了下来，母亲从苹果脸变成了苦瓜脸。欢乐的气氛瞬间消失，取而代之的`是压抑的气氛。爸爸转身走了。我一把抓住他，恳求道：“你能做一次吗？”砰的一声，父亲打了我一耳光，生气地说：“我学习成绩不好，还想吃糖和排骨。”我刚才屏住呼吸，你居然摔了你的鼻子和我的脸。“我眼眶湿润，心中充满怨恨。我等不及他们被打雷了，但是有一件事改变了我的想法。
那一天，又是噩梦般的一天，我的语文小考再次落败，数学成绩更差。老师的批评让我很沮丧，抄论文给了我致命的一击，一扫信心。我垂头丧气的回到家，进了家门，一股熟悉的味道扑面而来——糖醋排骨！我很惊讶。我一脸狐疑地走进厨房，看见爸爸在做饭，桌子上摆着一盘糖醋排骨。面对这一幕，我沉默了，眼泪又掉了下来。
一道美食作文 28
我喜欢美食，在我看来，美食是一种生活方式。美食是一种情绪。古人早有说法：“食无定味，适口为珍。”适合你口味的菜品，大概就能够被称作美食了。我喜欢自己来做，是喜欢让别人享用，看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物，我感到十分的开心。听着他们对我的食物给出评价，我会虚心听取他们的意见进行改过。下面我就教大家来做一道菜。首先，准备好一条鲫鱼，去鳞，挖腮，并挖去肚子里的内脏。在挖内脏里时，要注意不要把里面的苦胆弄破，否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净，用刀在鱼背上轻轻的划两刀，这能够使鱼吃起来更美味。
千万别忘了把葱，姜，黄酒，糖，醋，酱油，盐，味精等调料全部都准备好哦。把洗净的鱼放入滚烫的油锅，立即放点姜丝，盐，以免粘锅。用铲子留意的翻动，等煎的'看上去金黄金黄的，立刻倒入黄酒，醋和酱油，再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水，盖上锅盖，等大约过了五分钟之后，放入盐，味精和糖，然后再放入一些葱花就能够了，一道美味的菜肴就出锅了。
一道美食作文 29
端午节的习俗就是吃粽子，赛龙舟。我们没有参加赛龙舟活动，于是我们决定在家自己包粽子。
每年端午各大超市都会卖各式各样的粽子。有枣子的，豆沙的。还有各种水果馅的。在南方，常见的还有肉粽。我是北方人吃的最常见的就是大枣粽子和豆沙馅的。
一大早，妈妈就去菜市场买了粽子叶，和糯米，现在市场买的都是半成品，连糯米都是制作好的。回家就可以包了。准备好材料。我们全家围坐在家里开始忙碌起来。妈妈是包粽子好手，包的粽子很漂亮。我就不行了，老是裹不好那粽子叶。
此时我想起了屈原的故事。我们的.端午节也是为了纪念他的英勇就义而产生的。在几千年前的五月初五，屈原先生选择了投入汨罗江。在此之后后人们会在每年五月初五向江中投掷糯米等一些事物，给江中的鱼儿各种动物吃，以免江中鱼儿吃屈原先生的尸体。在这以后就成了风俗习惯后人们以包粽子赛龙舟永远缅怀他的丰功伟绩。从而演变成了端午节。
我们还在其中一个粽子里放了一颗金桔。吃到的这一年都会有好运。
此时粽子已经上锅了，期待我能好运，吃到那颗金桔哦。
一道美食作文 30
寿司是日本的知名美食，颜色和味道都让人垂涎三尺。
今年的儿童节，老师要求每个人都带一份美味的食物给大家分享，所以我邀请了我妈妈的好朋友“寿司师傅”刘美兰阿姨来教我如何做寿司。
做寿司还是需要一些技巧的，看了几遍就学会了。糯米先用冷水浸泡半天，然后在锅里蒸至粘稠状。糯米蒸熟后，用少量特制寿司醋搅拌几分钟，摊在准备好的紫菜上，直到摊匀。然后将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细相近的条状，整齐的排列在铺好的糯米中间，在铺好糯米的整个紫菜上撒上一些肉松，挤上适当的沙拉酱，用特制的竹帘卷起来。卷寿司有一些技巧，要一步一步的卷起来，每一段都要卷的硬一些，这样卷出来的寿司才牢固不松散，让人看起来更有食欲，更有嚼劲。先把卷好的寿司两头切掉，然后把剩下的.切成三厘米左右宽的寿司，最后在切好的寿司上挤一点咖喱鱼子酱，就完成了一道日本料理。
煮熟的寿司让我流口水。它的形状不仅小，而且精致。外圈一圈紫菜包裹着一团晶莹的糯米，就像水晶一样。中间的火腿黄瓜给水晶糯米增色，让人垂涎欲滴。寿司上挤的鱼子酱就像透明的珍珠，诱人到我恨不得咬一口。
一道美食作文 31
我的家乡在厦门，那里有好多的美食令人啧啧赞赏，花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺，当然，最出名的要属沙茶面了。
沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大，它的妙处就在于它的汤料，是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成，味道甜中带辣，十分爽口。
在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、鱼丸等等，点完菜后，厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中，再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面，还可以再加点蒜沫，一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中，面条QQ的'很有嚼劲，同时每根面条都饱含这沙茶的香味，令人食欲大开，再喝一口汤，浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气，辣中透甜，当你一脸美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香气在口中回荡，实在令人回味无穷。
如果你还没吃过沙茶面，那随时欢迎你到美丽的厦门品尝，沙茶面的味道一定会出乎你的意料，带给你独特的感受。
一道美食作文 32
我家乡最有名的小吃是美味的馄饨。每当我尝到这种令人垂涎的食物，我就感到轻松愉快。
吃馄饨要有耐心。如果你很着急，你想一次吃一个。馄饨会烧得满嘴都是泡。吃馄饨也很讲究，可以和皮分开吃；扎完皮也可以长期吃。喜欢吃辣的客人可以在吃之前放点辣椒。
国庆假期的.某一天，我妈特意带我去黄师父的馄饨店品尝了美味的馄饨。我开始吃馄饨。我看到馄饨很厚，颜色很诱人，又长又鼓，让人很想一次吃一个。此时。我拿起胡椒粉瓶往馄饨汤里撒胡椒粉，然后挑了最大的，用筷子小心的扎皮。突然，一阵香气扑鼻而来，我忍不住流口水。我先咬了一口皮肤。真的很耐嚼。然后一团红肉调皮地从馄饨皮里跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷阱的诱惑。我迫不及待地想咬一口。那种又嫩又滑的感觉扑面而来，我舍不得吞下那美味多汁的云。我只是想馄饨在嘴里回味一下。一连吃了七个，肚子都肿了。我妈看到我吃的这么好就说我是个饕餮。呃，谁做的馄饨这么好吃？我宁愿做个饕餮鬼，也不愿品尝人间美味。在家里，馄饨的香气还在我嘴里四溢！
嗯，听了我的介绍，大家一定都在流口水！来尝尝这个好吃的——馄饨吧！
一道美食作文 33
在某些时候，山珍海味会没有普通食物美味，我今天就吃到了，对我来说就是人间美味肥牛肉。
在今天中午妈妈对我说：今天我们一起吃肥牛。我有些疑惑，肥牛不是加在火锅里的吗？妈妈说谁说的？单独做当然也可以，我有些期待，不知味道如何？
过了十几分钟，妈妈端着一碗肥牛走了过来，我看了看颜色，红红的，这让我怀疑妈妈是不是放了辣椒，妈妈告诉我，这是用去皮的西红柿煮出来的，一点都不辣。我再看看碗内的食材，像是大杂烩，有金针菇，有豆腐皮，还有最主要的.肥牛。最后再闻一闻气味，没有什么味道，我忽然想起曹操说过的，食之无味，弃之可惜。而我则是闻之无味啊。
虽然颜色与气味并不好，可我尝了一口，发现味道却十分鲜美，肥牛的新鲜与豆腐皮完美结合，让我像是当了一回神仙。吃了一口，自然少不了下一口，很快，一碗肥牛被我吃了大半。妈妈又加了麻椒，味道更好了，让我流连忘返。
吃完肥牛，我还意犹未尽，回忆着肥牛的美味，比那些什么法国鲍鱼还美味，定是人间第一美食。
一道美食作文 34
大家都知道开封是一座文化之都，被誉为七朝古都。但对我来说它却是一座小吃之城，作为中原城市，汇聚了东南西北的饮食特色，形成自己的美食：爽口的炒酸奶、油辣的擀面皮、鲜美的鸡血汤……
到开封的第一个下午，我们喝了鸡血汤，“这鲜美的鸡血汤，想了多少天，终于喝到了。”我开心地说道。鸡血汤在阳光的照射下显得金灿灿的，用勺子一捞，哇，有这么多好东西：鸡心，鸡肝，鸡血，鸡胗……我正津津有味地喝着梦寐以求的鸡血汤时，爸爸手里拿着一张脸庞大小的烧饼走了过来，只见烧饼上铺着一层厚厚的芝麻，中间是一层软软的面皮，烧饼和鸡血汤简直是美食中的伴侣。喝完鸡血汤我们满头大汗，妈妈说：“那么热我们来一杯炒酸奶吧！”好主意！”因为我最喜欢的就是它，酸奶大家都喝过，可喝过炒酸奶的人就少了，炒酸奶就是让酸奶变成冰块（薄冰状）再放些自己喜欢的水果，比如：香蕉、橙子、苹果……我最喜欢的是黄桃。炒酸奶是一种开胃的`饮品，也是解辣的饮品。
我所介绍的这些美食都是嘉兴没有的，嘉兴的美食也是开封没有的。真所谓“一方水土养一方人”。
一道美食作文 35
大年初一早上，我和妈妈在姥姥家睡到自然醒。然后和姥姥一起包饺子，吃完饺子后，我突然发现盆里还剩了一块面团，着急地问：“姥姥，怎么办？！”姥姥灵机一动，仿佛脑袋里冒出个小灯泡，忙说：“不用着急，我自有办法处理。”接着，她端起面盆慢悠悠地走进了厨房。
过了一会儿，姥姥又晃悠悠地从厨房里走出来，我定睛一看，她手里的面盆换成了一个盘子，她走到餐桌旁大声喊到“吃豆沙饼喽！”豆沙？我听到这两个字后两眼放光！立马“飞”到餐桌旁，快速拿起一个热乎乎的豆沙饼就“啃”！那味道，真是绝！啦！饼皮儿金灿灿的，外焦里嫩，火候刚刚好，豆沙馅儿软软的，甜而不腻，二者加在一起简直是绝配！我可以很负责任地告诉你，姥姥的`豆沙饼可以去参加“舌尖上的中国”的节目啦！
我吃得正香的时候，姥姥变戏法似地又端出一盘子爆米花。我尝了几粒，虽然没有外面买的那么香甜，但是“姥姥牌”爆米花不加一滴油，不加任何色素和食品添加剂，只需用铁锅加小火，可是名副其实的绿色健康食品！你在电影院可吃不到这么健康的零食哟！
听我说了这么半天，你是不是也馋了？会不会已经流下重达一千克的口水啦？！
一道美食作文 36
我的故乡在宁波。宁波是一个历史悠久的城市，有许多名胜古迹，有许多文人墨客，但最令人印象深刻的还是数不胜数的美味小吃。
说到小吃，许多我都爱。如汤圆、年糕、馄饨等。但其中我最钟爱的还是汤圆。汤圆寓意团圆，每逢佳节，家家户户都会吃上一碗，以求阖家团聚。汤圆的做法也十分简单，取一些面粉团子，在中间包入一些馅料，芝麻馅、猪油馅都可，然后揉成一个个圆圆的团子，放在盘子里。此时的汤圆如同一个个胖胖的小娃娃，挺着大肚子，雪白雪白的外衣格外耀眼，可爱极了。
汤圆们下锅了，它们在水中嬉戏，快活地上下翻滚着，享受沐浴的快乐。出锅后的汤圆放在碗里，你推我挤，本来圆滚滚的身子都挤变形了。用勺子舀起一个，汤圆像是没了骨架，完全躺在了勺子上，软塌塌的'，又散发着腾腾的热气，真让人垂涎欲滴。一口咬下去，那浓浓的芝麻香味便在舌尖弥漫开来，那滑溜溜的糯米团在嘴里打转。面团软软的，糯糯的，很有嚼劲。此时勺子上的汤圆，也格外好看，白中衬黑，有一种难以言表的美。这么惹人爱的汤圆，端上餐桌后三下五除二就会被抢个精光，真是人间美味。
宁波的美食不计其数，你来宁波，可千万不要错过哦！
一道美食作文 37
俗话说：“一方水土养一方人。”在我们温州，美食是琳琅满目，食品更是数不胜数。为了迎接新年，我们大家都开始准备着很多东西了。
从除夕到正月十五，各种酒席铺天盖地。每桌酒席上都有独具特色的美味佳肴：有螃蟹、血蛤、鱼圆汤、年糕等等。这些美食灵验了一句话，就是“温州人可以不吃肉，但绝不可以不吃海鲜。”
我们那儿的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹杀了，但不煮熟，而是粘着精心调过的酱，那味道让人吃了赞不绝口。这功劳大部分都归于这酱了，这酱加了醋、酱油、蒜蓉等调料。当螃蟹沾着这点酱后，诱人的香味便会散发出来。尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉，入口即化，美味极了。所以这道菜是我们温州的.独特美食。
还有一个小吃美食，也是过年南方人必吃的食物——年糕。我们那儿样式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃，那味道细腻香甜，让人咬一口还想再吃。因为年糕是过年时吃的，而且年糕意味着节节高、年年高。也是讨个好彩头呢。
温州是一个以海鲜闻名的城市，血蛤、螃蟹等都是我们独特的美食。我们这还有炒米粉、炸排骨，都是让游客吃了念念不忘的味道。
这就是我们家乡的美食，随时欢迎你的到来。
一道美食作文 38
我的家乡在梅州，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的'口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
一道美食作文 39
我特别爱吃，特别爱吃零食。至今最怀念的是泡菜和四川泡菜。其实四川有很多好吃的，丹丹面，夫妻肺片，麻辣烫，来汤圆，凉面，凉粉，豆腐。但我最喜欢的是咸菜。
四川泡菜和其他地方的泡菜不一样。制作的过程很讲究，特别需要干净不油。盘子要清洗干净，手要消毒。即使是筷子和盘子也必须用开水烫一下。总之流程很繁琐。父亲曾经拜四川为师，没有学到精髓。他做了几次都没有成功，但我特别喜欢。无奈之下，只好请别人做好。我妈妈的同事王先生是泡菜大师，也是我的体育老师。她乒乓球打得很好。因为我很甜，夸她泡菜好吃，她答应以后一高兴就给我包泡菜。泡菜做好了，王老师会在楼下叫我：张伟，去拿泡菜。我会找到最大的铝制饭盒，小跑着去她家。
王先生泡的江豆和萝卜皮是我的最爱。酸、辣、脆。煮一壶浓稠的`米粥，从食堂买个馒头，然后上泡菜，真的很开胃。我这样吃下去，能干掉两个大馒头。小时候还是物质匮乏的年代，吃什么都觉得香。虽然，现在条件好了，什么都可以买。但是，我还是很怀念王先生做的泡菜。童年的滋味永远不会忘记。
一道美食作文 40
在我的家乡有一道神奇的佳肴，它是每个恩阳游子记忆中的那份牵挂，它似红烧肉但又不是红烧肉，它就是坨子肉。
坨子肉发源于嘉陵江及川北一带，就是所谓小河帮。坨子肉作为十大碗之一，地位自然非比寻常。早些年间，评论哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，证明这家主人大方、好客，相反，坨子肉小，这家主人就小气。而现在生活富裕了，人们在吃上有了更丰富的选择，坨子肉还能深得人心，自然就是靠那，令人唇齿留香，夜不能寐的.味道。
坨子肉做得好不好是评定一个厨师的重要标准，所以必须讲究，马虎不得。
坨子肉的选肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾将皮烙出金黄色，这样不仅仅会增加美观度，还可以去除毛味增加香度。再将肉洗净，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上鸡精、豆瓣酱、生姜，酱油等佐料，把带皮的一面朝上码放，在上面铺上腌菜，放入蒸笼蒸1。5小时左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太烂，吃起油多，腻；火小，肉夹生，根本没法吃。火候必须适中，蒸出来的坨子肉才会油而不腻，入口即化。
欢迎大家来我的家乡品尝坨子肉。
一道美食作文 41
身为一名优秀的吃货，好吃的我一定吃过不少，下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。
辣子鸡
在我有家乡，我觉得最好吃的美食，非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多，可以和饭和在一起吃，可以单独当主菜，最棒的还是拌着牛肉米线吃，这可是美味中的极品，香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。
有一次，我去吃辣子鸡米线，那也是我第一次吃，我吃得正开心，突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒，顿时，我被麻辣得差点跳起来，嘴里有一种要吐出火的感觉。那时，我顾不上别的.就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里，瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着，有一种生不如死的感觉，过了好久，我才晃过神来，下次吃可是得多加注意，要细嚼慢咽，以后大家吃这道菜时也得多加小心。
豆浆鸡
还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食，不但好吃，而且营养丰富。我是很看好这道美食的，新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜，鸡肉鲜嫩、菜头可口，真是“天鲜配”，简直就是美食中的极品呀！
我的家乡还有很多美食，比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等，你要是有时间，可以去尝尝哟！
一道美食作文 42
俗话说得好，“民以食为天”我对这句话白非常赞成，我的家乡在安徽，是个美丽的地方，而我家乡的美食也很丰富，常常给人以心情开旷的感觉。
格拉条，也叫格拉面，是安徽的汉族的传统小吃。堪称安徽人的意大利面。相传与苏东坡有关，是特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是在安徽“搅拌”的方言是“搁拉"，而这种类似面条的'食物需要将各种作料均白搅拌所以就被称为“格拉条”而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”吃格拉面条时人们喜欢说格拉格拉，煮思就是搅拌一下，因为刚出锅的格拉条华就像炸酱面一样，酱并没有拌匀，所以需要格拉格拉才好吃，格拉条已成为了安徽人的最爱。有人为格拉条专门创作了一首歌曲名叫：《格拉条之歌》。演唱者采用了原汁原味的安徽阜阳土话并行演唱。每当这首有着浓郁安徽味的歌曲响起在耳边时，大多家乡人总会报以会心的一笑。今天，经过了近百年锤炼和演变的格拉条，因其味道鲜美，好吃不鬼，现已经成为我们家人人都爱吃且百吃不厌，独具特色的经典食品。
吃了它，也许糟糟糕又乱煤烘的生活会变得顺风顺史呢，欢迎你来到我的家乡，来到这个风储万种的特色城填。
一道美食作文 43
每个人都有自己的家乡，也拥有家乡特有的美景和美食，而我也不例外。
我的家乡在陕北。当年的陕北十分贫瘠，只能生产一些我们不爱吃的粗粮，如小米、黄米等。而陕北的大烩菜，却是陕北人最爱吃的一道菜。
烩菜里有：香味四溢的猪排骨、面一样软的土豆、筋道的粉条、还有香香弹弹的嫩豆腐。千万不要误以为这是普普通通的一道菜，这菜在陕北人的眼里已经是美味的佳肴了。
而贫瘠的善被人却毫不吝啬：当有客人来到家里时人们都会把客人尽量留住，并请他们吃家中做的烩菜，以表示对客人的敬意。这完全体现出了陕北人质朴的待人情怀，像对待自己的'家人那样。
如今，陕北已不再是以前那个贫瘠的陕北了，老天爷是那么得公平，虽然给了陕北一个贫瘠的外表，却又给了它丰富的内涵。到处都是天然气、煤和石油，号称是中国的科威特。虽然陕北人民的生活有了很大的改善，但是，现在的陕北人还在习惯吃这种大烩菜，我也非常地爱吃。陕北大烩菜，好吃!
一道美食作文 44
对美食，我没有多大的研究。我的炒菜技术不高，在家里也帮不了爸妈多大的忙。可是，对“糯火肥肠”这道菜，我有必须的研究。
“糯米肥肠”，可想而知，“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。肥肠尽量要用大点的。肥肠在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或盐，用高压锅压十十分钟，那样腥味就会被除去，肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时，然后在锅内蒸半小时。
肥肠切成两公分左右比较适宜，然后准备下锅，锅里汕要多放点，因为糯米本身也要吃油。油温八成热，把生姜片放入，再放点盐，使生姜的.香味容易出来。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟，然后盛到盘子里，锅里的底油先不要倒出来。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上，洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒，能够放白酒。再话点酱油。这些弄好之后，把底油浇上去，再把浇的底油倒入锅中，那样，就会更入味。锅里的底油用来炒糯米，这时候要把火锅小一点，那样才不会把糯米烧焦。把锅里的糯米找散，在米中加点盐，再把肥肠倒入锅中，一齐翻炒。加入鸡精，放入香葱。最终就能够出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。
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