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美食的作文

时间:2023-03-08 11:25:19 作文 我要投稿

美食的作文【荐】

  在学习、工作乃至生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的美食的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

美食的作文【荐】

美食的作文1

  我眼中的兰陵名菜是爸爸做的石斑鱼。先将石斑鱼处理好,搁在盘子上,放在锅里蒸,蒸熟后,石斑鱼没啥变化,反而盘子变得烫手,这时要小心拿出盘子,放在桌上备用。炒锅刷净,中火热锅,加上浅橙色的花生油。红干辣椒切成段,然后去剥蒜,再将我记不住学名的两种香料,一起放在刀上,倒入热油锅中,霎时,香气四溢。欣赏香料在锅中变化的时候,不要忘记加入味极鲜酱油。多少呢?大致酱油七成油三成,美味的.汁儿就调制好了。将“美汁儿”浇在石斑鱼上,我的口水与汁儿同时滑落,心里痒痒的,恨不得立刻把它拥入口中。

  上菜后,迫不及待地夹起一块鱼肉,再蘸蘸盘子底部的美味汁水儿,然后轻轻送入口中,鱼肉的鲜味和汁儿的香味在味蕾绽放,再来一口冰镇饮料,快哉!美哉!

美食的作文2

  人们都说四川有“我”保证你陶醉三天三夜,你们猜到“我”是谁了吗?没错,我就是火遍全网的大明星—火锅。

  我是长这样的:一个砂锅里装着各式各样的锅底。如果是鸳鸯锅,那么锅中间会用一个长长的钢板隔着,一边是红油,一边是清汤,小锅里还可以煮各种食材呢,看着就好吃!

  我以麻辣为主,多味并存,无论哪个角度都能吸引着你。无论是炎炎夏日还是寒冷的冬日,在四川,只要有我,保证你吃到嗨吃到爽。我还有很多种味道,红锅适合四川本地人,长沙、重庆等地能吃辣的人也喜欢,但它不适合吃辣不行的人吃哦!不能吃辣的人我推荐点番茄锅、三鲜锅、清汤锅等不辣的.锅底。

  锅里还可以煮这些食材:豆皮、毛肚、牛肉、羊肉、火腿、培根、粉丝、鸭肠等。据我了解,毛肚一般要煮三十至五十秒钟,如果煮太久了毛肚就会变成咬不动的那种,就不好吃了!鸭肠一般只需煮二十至三十秒,那时它就会变得有嚼劲、脆脆的,可好吃了!

美食的作文3

  真是忙碌的一天,白天基本上在复习阶段,我就写写晚上吧:

  晚上,妈妈带我去吃了过桥米线,那里面的成分有:高汤、米线、金针菇……服务员把米线端出来的时候,已经香气四溢,十分诱人,看见这么丰富的.配料,我顾不得礼貌和修养,“兹”“兹”“兹”地吃起来,吃得我快撑死了。

  快吃完的时候,妈妈问我“:你知道过桥米线的来历么?”,我答到“:不知道。”

  原来这里面还有一个小故事:百年前,一个书生为了考上状元,要安静读书,可家里又不安宁,所以他就去蒙古的一个无人岛读书。要到他读书的地方,就必须过一道又细又窄的独木桥。他的妻子就每天为他送饭。有一次,他的妻子把汤装在砂锅里,但他的妻子因为太疲惫了,就睡着了,过了吃午饭的时间,但他的妻子醒来一看,汤还是烫的,放肉片,肉片即刻就熟,他的妻子赶快给丈夫送去。

  丈夫吃了这碗米线以后,即精神倍增,看书做到一目十行,过目不忘,不论对还是错,都是才智过人。第二年考试,果然中了状元。

  丈夫中了状元之后,他说“;我中状元就是因为我吃了这米线的。”所以,就称为“过桥米线”。

  哈哈,我今天也吃了这么美味的过桥米线,所以我也一定能中状元!

美食的作文4

  俗话说:一方水土养一方人。在我们温州,是琳琅满目,食品更是数不胜数。为了迎接新年,我们大都开始准备着很多东西了。

  从除夕到正月十五,各种酒席铺天盖地。每桌酒席上都有独具特色的佳肴:有螃蟹、血蛤、圆汤、年糕等等。这些美食灵验了一句话,就是温州人可以不吃肉,但绝不可以不吃海鲜。

  我们那儿的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹杀了,但不煮熟,而是粘着精心调过的酱,那让人吃了赞不绝口。这功劳大部分都归于这酱了,这酱加了醋、酱油、蒜蓉等调料。当螃蟹沾着这点酱后,诱人的香味便会散发出来。尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉,入口即化,美味极了。所以这道菜是我们温州的独特美食。

  还有一个小吃美食,也是过年南方人必吃的.食物年糕。我们那儿样式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃,那味道细腻香甜,让人咬一口还想再吃。因为年糕是过年时吃的,而且年糕意味着节节高、年年高。也是讨个好彩头呢。

  温州是一个以海鲜闻名的城市,血蛤、螃蟹等都是我们独特的美食。我们这还有炒米粉、炸排骨,都是让游客吃了念念不忘的味道。

  这就是我们的美食,随时欢迎你的到来。

美食的作文5

  俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。

  而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的'宫保鸡丁,所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。

  我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。

  看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”

美食的作文6

  说到美食,我吃过天津大麻花,新疆羊肉串,北京烤鸭……但我最喜欢吃的还是每个普通的菜市场都能买到的“切片鸭”。

  有一次,我正和妈妈到菜场买菜,当我路过一家店时,一股诱人的香味被我的“狗鼻子”抓住了,我寻着气味走过去,发现在菜场的.旁边有一家“切片鸭店”。那一 只只的鸭子烤的油光发亮,泛着微微的红色,馋的我直流口水。店主麻利的切好鸭子,肉归肉,皮归皮,我总算明白了为什么叫“切片鸭”.

  吃晚饭了,我迫不及待拿起一块又白又软的面皮,夹起一片烤的金黄的皮,裹成一团,狠狠地咬了一大口,外软里脆,正和我的胃口。我又拿起面饼把沾了酱的肉放 进去,一口气把整个都塞进嘴里,左边的脸好像被人打了一拳鼓鼓的,嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把饭和肉夹在一起会不会更加好吃呢?我摩拳擦掌夹起 肉,沾上浓浓的酱汁,再加上一点小葱花,和着米饭,小心翼翼的把面皮卷起来包成一个“小橘子”。我先咬了一小口,一股香甜的酱汁顺着嘴角流了下来,葱香伴 着肉香在嘴里蔓延开来,我细细的品尝着,脚底下好像踩着一朵幸福的云。

  从此以后“切片鸭”就成了我百吃不厌的美食。

美食的作文7

  昨天的天气非常炎热,妈妈亲切的对我说:“我们去买一个冰砖吧!”我一听是冰砖,脑海里立刻浮想联翩,冰砖是不是一个冰冰的砖头呢?这个问题在我的脑子里转了半天,妈妈说:“别胡思乱想了,一会儿到了超市你就知道了”。

  我们来到了超市的冰柜前,拿了一个方方的小盒子,妈妈递给了我:“这就是冰砖”。我拿起这个盒子看了看,上面确实有冰砖两个字。我拿起它,付了款,就急急忙忙的回家了。

  回到家,我毫不犹豫的打开了盒子,一打开,一股浓浓的奶香味就扑鼻而来,只见洁白如雪的冰块儿就浮现在了我的眼前。我情不自禁的拿起勺子,挖了一口,“哇,甜甜的.,软软的,冰冰的,可真美味呀!”我自言自语的说道,妈妈看见我陶醉的样子,笑着说:“哈哈,你可真是一个’馋嘴猫‘!”

美食的作文8

  海蛎饼是一种福建风味的美食,起源于福建东部沿海地区,福州、莆田、宁德等地区都有这一个美食。

  海蛎饼的外皮是以米浆和黄豆粉为原料制成,内馅用了很多料:如葱、包菜、肉等东西,而表面嵌入1~3粒花生米来区别内馅。

  海蛎饼的做法也不难:先将米粉、黄豆粉与水混合成米浆,将馅料进行搅拌盐腌制;然后往锅里倒入油,烧7层后取出米浆并在上面放上馅料与海蛎再进行翻炒;最后的外皮炸至金黄,如同沙子般金黄便可以享用了。吃时,像在吃脆饼一般,但味道却比脆饼好吃十倍。

  而海蛎饼的'营养也很高,含有蛋白质49%~52%,总糖19%~38%,此外,还有维生素A,B1,B2,D,G等,含碘量比牛乳或淡黄高约200倍,但海蛎饼是油炸类小吃,不宜多吃。

  海蛎饼味道鲜美,香脆诱人,真是一道好美食呀!

美食的作文9

  春节谁都不想闲着,着不,美食家族也不闲着,居然参加了一个叫春节的美食秀的比赛,经过仔细评选,本人把以下三位评为前三名,请看:

  金牌得主:大盘鸡

  大盘鸡那个香呀!色泽超级光鲜,口感超级棒!你若是尝一尝呀,一定会吃了还想吃,最终评审团一致决定:大盘鸡

  得金牌!(可把他美的呦!)

  银牌得主:饺子

  在春节中,当然少不了饺子啦!着不!饺子也来参和了(当然是肉饺子了),肉饺子汤汁多,肉饺子的肉又纯,拿一个放入口中,哇!简直是人间绝品(人间绝品当然是大盘鸡啦!)!最后决定—饺子不是拿银牌的'主么???难到这小子莫非还想夺权???

  铜牌得主:当然是红烧排骨啦!

  红烧排骨啊!一听到我就成为“口水直流三尺“了!由于红烧排骨的各个方面都是良+所以,红烧排骨当然是铜牌的主啦!!!

  由于名额有现,不能多选,请明年再来!

美食的作文10

  谈到美食,我第一个想到的就是豆腐“花”。它是一道著名的'传统小吃,大街小巷随处可见。

  豆腐“花”的制作过程非常简单。先将生的白豆腐放在锅里,用大火煮上十几分钟,当用竹筷碰豆腐感到很有弹性的时候,豆腐就熟了。此时,用刀子在豆腐中间横竖均切上十几刀,尽量切得密一点。这时最考验刀工了,切记:千万不要切到底,深度切到六成就可以了,不让豆腐从中间断开,还要让豆腐保持良好的形状。

  然后,将切好的豆腐慢慢放在模具里面,切开的部分显露出来。这段时间内,豆腐“花”就成形了,将模具小心翼翼地倒在碗里,使豆腐出模,再倒过来,放在盘子上。淋上少许芝麻油,辣椒油,一汤匙葱花和几条干笋丝。美味的豆腐“花”就准备上桌了。

  咬上一口,口感细腻,入口即化,余味无穷,香啊!

美食的作文11

  红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,按照莆田民间习俗,春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品,也用于渲染节日气氛,还用于祭祀,而且是寓意深刻的馈赠礼品。

  红团是一种甜食,而且长期存放不容易变质,他不但甜而且香,但放久了红糖会硬,不过只要稍微加热一下就可以变软了,红糖的口感很好,像咬了一只白云,可以当甜点、可以当餐饭,红团在过年时家家必做,家家比吃,它的美味让广大人民深爱它,它的馅一般有四种:甜蜜可口的绿豆,粘粘糊糊的糯米,还有绿豆与糯米一起,最后有香喷喷猪肉的。

  红团制作起来也很容易,制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状,即为“红团馅”。用“皮”把“馅”包起来,放入木质的`粿(俗称红团印)内,印成上拱下平球缺状的红团,曲面上一般有花纹,中间印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样。印好的红团用洗净的剪成圆形的鸡蕉叶或一种大栲树叶垫底,置入蒸笼内,用大火蒸。约20分钟后,打开蒸笼,红艳艳、香喷喷、亮闪闪、的红团便立即呈现在眼前。

  这就是莆田的红团,你喜欢吗!

美食的作文12

  万科广场是个名副其实的“大”商场,各种各样的店铺琳琅满目,而其中,最有特色的还是各式各样的餐饮了。

  地下一楼是餐厅最密集的地方,一下楼,第一眼看到的就是一行红色的大字——红唇串串香。这是一家专门做麻辣烫的店铺,烫过的食物配上各种佐料,简单,却让人吃一口就停不下来。一次,妈妈带我去吃晚饭,我看着碗里的食物,只见上面漂着红油,食物的`四周都是红彤彤的,我忍着口水,马上动手。妈妈在一旁劝道:“慢点吃,别烫着了。”可我一会儿就把它吃得一干二净,舌头还不停地舔着嘴唇。

  吃完了辛辣的食物,我们来了点清淡的,在广场深处,有一家和府捞面,这的面虽然清淡,但十分劲道,配上各种小食,味道也不错。

  吃饱喝足,让我们来点甜品,那家冰淇淋店一定让你流连忘返,柠檬、海盐、薄荷……甚至还有棉花糖!一定让你大饱口福。

  这里可真是吃货的天堂啊!

美食的作文13

  这个暑假,我和爸爸妈妈一起去了新疆喀什——一个风景优美、美食非常多的地方。

  在那里,我吃到了很多非常有特色的美食:肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤鱼,香喷喷的手抓饭、口感丰富的烤包子,还有各种甜蜜蜜的水果。但我最喜欢的新疆美食就数馕饼了。馕饼又称“胡饼”或“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边缘略厚,中间刻有许多花纹,直径足有40—50厘米长,大的.要1—2公斤的面粉,被称为馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1里面,是做工最精细的一种小馕。

  刚出炉的馕又香又脆,咬一口,随着“咔嚓”一声,一小块馕就被咬下来了,馕上孜然的咸味在嘴里散开,咽下后令人回味无穷,唇齿留香。

  开大巴的司机还告诉我们,新疆人不会一个人吃一个馕,而是会挖开来一小块一小块和大家分着吃,因为他们觉得有快乐就要分享!我喜欢新疆人这种简单而快乐的生活态度。

  馕饼馕饼我爱你,就像老鼠爱大米,希望下次还能去新疆吃馕。

美食的作文14

  第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜汤泡馒头吃,记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似:简单随意却温馨自由!

  奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样,或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的,所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的`事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆,她给我讲牛郎织女的故事。

  奶奶说:“菜豆腐配料简单,就是提前要准备的活太琐碎,倒是好做,你学不学?”那个时候我已经上小学四年级,平日里一些简单的饭菜也会做,所以她就让我在旁边看着,一边做一边讲。

  只见她将剥好的青豆洗净,然后用蒜臼捣碎,热油下锅翻炒一会儿,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松软,又倒了半碗水进去。水开以后,把打碎的鸡蛋倒进锅里,开始搅拌,菜熟之后,放盐、出锅。

  在之后每年夏季青豆成熟的时候,我都会想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪,可是却总也吃不到当年的那个味道了。

美食的作文15

  山东临沂——一个神奇的城市。正如这道招牌菜——蒜蓉黄瓜一样,外表朴实而内心火辣。

  余晖褪去,傍晚来临,忙碌了一天的张师傅刚闲下来,就对菜板上的黄瓜打起了心思,他将黄瓜洗净、削皮、拍碎、装盘。要说这道菜的精髓,就在这蒜上。捣蒜时,力度要适中,不能太大也不能太小,要找到一种捣碎了但没捣完全捣碎的感觉。然后将蒜蓉淋到黄瓜上,一道蒜蓉黄瓜就这样完美收工了。

  细看这道菜,你会觉得它颜色单一,但靠近一嗅,黄瓜的清香和蒜蓉的香味混杂着一代人的'传承精神扑面而来。再次睁眼,黄瓜的翠绿充溢着双眼,蒜蓉的香味撞击着心魂,用筷子夹起一块,轻嚼一口便心满意足,蒜蓉和黄瓜混合在一起,是舌尖的碰撞,也是灵魂的交织。三十年的制作技术的改进,使得这道菜的工艺流程变得简单,却又丝毫不失条理。今天,这道老字号蒜蓉黄瓜,您吃好了吗?

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