年夜饭优秀作文
在日常学习、工作和生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的年夜饭优秀作文，希望能够帮助到大家。
年夜饭优秀作文1
那令我留恋的童年的味道，令我怀恋的家乡的亲切，一瞬间，就在舌尖中散开，缓缓走进了我的心田……
——题记
春节即将来临，我早早的趴在日历前算着年三十的到来。年三十那天，爷爷会为大家烧年夜饭，爷爷肯定会烧盐水鸭，“不，不”爷爷会烧我最爱的狮子头。想起那酥香可口，醇厚鲜美的狮子头，外酥里嫩。轻轻咬一口，不但不油腻，而且鲜美异常…。我不禁笑出声来，早已垂涎三尺，撇撇嘴，从那美味中醒了过来。
年三十如期而至，当我翻到这梦寐以求的一页时，高兴极了。我飞快的从床上蹦起，等着年夜饭的到来。这天仿佛度日如年，刚到下午，我就按耐不住地奔进厨房，准备和爷爷一起完成今年年夜饭的制作。
刚进厨房，一股饭菜的香味扑鼻而来，两个锅子的水早已沸腾，咕咚咕咚的冒着热气。桌上放着许多碗筷，在露气迷茫的厨房里，看到爷爷在用娴熟的手切萝卜。
爷爷看见我来，乐呵呵的说道：“看，我的小助手来了。”我乖乖的站在一旁想爷爷会让我做什么呢?爷爷环顾四周，交给我第一个任务，剥鹌鹑蛋，这也太简单了，但当我剥第一个时，发现其实并不容易，我用手轻轻一剥，鹌鹑蛋的壳破了，没想到鹌鹑蛋出现了一条裂缝，甚至能看到蛋黄。爷爷扭过头来看着我，好像这是事先预料之中的，爷爷说道：“剥鹌鹑蛋也不容易的，熟能生巧”。在爷爷的教导下，我剥了一个又一个，终于掌握了技巧。此时爷爷早已切好萝卜，开始炖汤了。同时开始炸糖醋排骨。
“爷爷，您动作好快!”我很惊讶地说道。“菲菲，你还小，慢慢来。”爷爷回答道。“爷爷，你是不是11岁时就会做狮子头，盐水鸭，牛柳了?”我问爷爷。“爷爷小时候哪有那多菜啊!新年有一盆鸡肉，兄弟姐妹都抢着吃呢!”爷爷回忆中饱含着兴奋。
在厨房中的`这段时间很快就过去了，一碗碗色香味俱全的菜摆上了餐桌。那些美味令我找到了童年的味道，找到了家乡的亲切，我家的年夜饭饱含了一年的酸甜苦辣，传递着一年来共同的回忆!
年夜饭优秀作文2
朋友!你们家包过饺子吗?我们家就经常包，尤其是在大年三十，包的饺子更是特殊——那是钱饺子，不信，你们就走进我的生活，来感受一下这钱饺子吧!
去年过年的时候，正好全家人都聚在一起。
那天晚上，大家吃完年夜饭。奶奶便从厨房里拿出几个面盆、一袋面粉和一些儿肉之类的东西。我想：“奶奶这是要干什么了呢?”没等我想明白，奶奶眉开眼笑地对大家说：“来来来，大家好不容易聚在一起，应该开心一下嘛?大家一起来包饺子吧?”我听了，迅速跑过去，拿了一个盆子，和一些儿面粉准备包饺子，爸爸他们看见了，也一起开始包饺子了。
包着包着，只见奶奶拿出5个硬币(其实事先早准备好了，并且是洗得非常干净的了)，分别放在5个饺子里，我感到十分惊讶，美美地想：“怎么饺子里可以放硬币的啊?这下我们一边吃饺子，一边说不定还可以吃到钱，太好了，这个主意真新鲜!”
之后，我们包好饺子，爷爷把饺子都放入锅中，我迫不及待地等着饺子出锅。大约过了20分钟左右，香喷喷的饺子终于出锅了。我们每个人都似乎流着口水。过了一会儿，只见奶奶把饺子分别放在每个盘子里，每个盘子有5个或6个饺子，并且说道：“我在5个饺子里面分别放着1个硬币，谁吃到了就会在一年里碰到幸运的事情。”
我们各自拿了一个盘子，迫不及待地吃了起来。大家吃着吃着，弟弟“啊”的叫了出来，兴奋地喊：“哈哈!我吃到了一个硬币。我碰到好运了。”随后，把硬币拿在手上向我们炫耀着。
我看了，很是着急，多么渴望快点儿吃到硬币，等我吃到第三个饺子的时候，突然“嗖”的一声，硬币从我嘴巴里滑了出来，大家看见了，都羡慕死了，我也高兴无比!
接着，爸爸和小妈妈也吃到了硬币，这时，我们大家都把饺子吃完了，“但是怎么会只有4个硬币呢?”我很惊讶。
这候，奶奶笑着说：“还有一个我早就吃到了，只是没有出声而已，想让你们几个孩子多吃一点儿，因为你们几个人平时不太要吃饺子，所以今天就想了这个法子让你们多吃点。”这时，大家才恍然大悟，情不自禁的.向爷爷奶奶投去敬佩的目光。
这笑声延续了很长时间，我们直到深夜才散，这就是特殊的饺子——钱饺子，这也是一次特殊的年夜饭!
年夜饭优秀作文3
年夜饭是除夕当天晚上吃的饭，里包含了祝福与亲情。年夜饭的菜各式各样的，也是很有特色的，比如：饺子里包硬币，吃到硬币的人今年会发财；做一条鱼，象征着年年有余；做一道红烧狮子头，象征着团团圆圆；一盆汤，象征着和和美美……
大年三十我们来到全聚德，里面的人可真多呀，家家欢聚一堂，齐乐融融。过年，固然年夜饭是很重要的，不能马虎。按顺序一样先是酒水、凉菜上桌：花生米、瓜子、卤蛋、卤肉……应有尽有，大家边吃边谈：唠唠家常，聊聊趣事。待热菜上来之后，便开始了开饭前的礼仪——敬酒。敬酒是饭桌上的老传统了，为了表达对老人的敬意，举杯祝福，再说上几句祝语，被敬者的心中总是暖暖的。这时候，将杯子里的饮料或茶酒一饮而尽，便笑声连连，大声叫好。热菜也很丰富：有四喜丸子、炸金枪鱼、炸紫薯条、油焖大虾、清蒸大闸蟹……哇！还有我最喜欢吃的烤鸭。这烤鸭可有说道，得看他正不正宗。听姥姥姥爷说，这全聚德的烤鸭是非常正宗的。吃烤鸭还得分步骤：首先是“入口化”，也就是鸭皮。但是是这个鸭皮可不一般哦，它特别酥脆，油油的、香香的，入口即化，简直是人间美味，让人看见就垂涎三尺。让后是鸭肉和薄面饼，要将鸭肉蘸上甜面酱再与葱和黄瓜一起卷入薄面饼里。松松软软，又甜又香，味道就别提了。舅舅还逗我说：“亮亮，快看！肉！肉！”我便像一只饥饿的'狮子一样“扑”了过去。我看着香喷喷的烤鸭，高兴得眉开眼笑，舌头来回舔着嘴唇。我挥舞着饭盆，不停地乱蹦乱跳。我盛了满满一大碗烤鸭，狼吞虎咽地吃起来。吃的时候，我嘴角的汁液还不停地往下掉，他边吃边含混不清地说：“真不错!嗯!太美味了!”家里人谁都知道我是“见着肉，吃了没够”的主。最后一定要喝一碗鸭汤，要不然你的 “鸭宴”就不完整了。
年夜饭总是最快乐的，因为是大家一起吃的一顿饭，又高兴又热闹……
年夜饭优秀作文4
一提到春节，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，贴对联，看春晚……殊不知，大家忽略了一项最重要的活动，那就是——吃年夜饭。
从古至今，在大年除夕的晚上最重要的就是吃年夜饭。在春节期间，许多人不远万里地回来，甚至徒步、骑马，不就是为了和家人一起团圆，吃顿年夜饭吗？也许，这年夜饭就是与家人团聚的一个媒介吧！
好了，我现在就“晒晒”我家的年夜饭。除夕那天，妈妈亲自下厨，为我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天，舅舅、舅妈和表哥也来到了我们家，大家一起品尝着美味佳肴，一边不时谈论着什么。每个人的脸上都写着笑容，尤其是姥姥，她脸上的笑容比任何人都要灿烂，也许，她是看到了一家人其乐融融，尽享长辈的天伦之乐吧。
年夜饭的菜肴更是色香味俱全，让人看了馋涎欲滴，舌根下早已有了大团的口水。红烧猪蹄色泽通红，里面的软筋晶莹剔透；猪爪又取“挠财”之意；红烧鱼是三条花黄鱼，撒上蒜蓉、葱花、红绿椒丁，炖出来更是既好看又好吃，又取“年年有余（鱼）”之意。蒜蓉粉丝蒸扇贝则是在贝壳上放上做好的贝肉，粉丝一条条精心地盘好，再加上蒜蓉、椒蓉细丝在旁点缀，最后洒上一些汤汁……只是看一看满桌的饭菜，便已经让人欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝，轻轻一咬，粉丝的滑润与扇贝的鲜美，还有蒜蓉的清香交织在口中，实在是一道美味佳肴。边吃着好吃的菜肴，我突然想到了马年春晚中开场白的一位厨师的话“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中国！”不错，每年的春晚，我们都是这样与美味的碰撞！都是与中国饮食的亲密接触！
春晚过完了，年夜饭吃完了，可是一项中国人的传统美德却不能完。与父母的`团聚，家庭的浓郁氛围不能完！感谢我的家人，感谢他们为我们做出的美味年夜饭，完成了家中的劳动。也许，二十年后，春晚年夜饭的掌勺人就是我，当我笑盈盈地碰触一道道菜肴端到饭桌前的那一刻，体会到的也是春节甜蜜的滋味……
年夜饭优秀作文5
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在泉州几百年难遇的飘雪中一年一度的春节号角吹响了，我们一家一起兴高采烈地回老家过年。
除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，我站在二楼阳台，看着一栋栋亮堂的红砖瓦墙，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹，浓浓的年味气息迷漫在村庄的上空，四周的绵绵青山披上了一层安详喜庆的薄雾。
想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁垂涎三尺。赶紧来到大厅，看到一桌满满的色、香、味俱全的美味菜肴，我惊呆了。看，有火红火红的红烧鱼，象征着年年有余;有金黄油亮的的年果，象征着团团圆圆;有晶莹剔透的水饺，象征着富贵吉祥;还有客家蒸鸡、客家炸豆腐、笋干扣肉，还有… …十几道菜摆得满满的。
突然听到厨房里传来爷爷爽朗的笑声，我跑过去问爷爷笑什么，爷爷说：“开心!现在日子好过了，做着年夜饭想想就高兴!”我有点丈二和尚摸不着头脑，这时爸爸说：“以前我们家很穷，饭都吃不饱”。哦，我想起来了，爷爷前几天还给我讲过四十年前年夜饭的事情。
四十年前，爷爷家的年夜饭是在昏暗的煤油灯下吃的，那时的年夜饭每人有一碗平时难得吃到的干饭，还有一点点猪肉，其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用杂粮做的，鞭炮是十响和三十响的，没有礼花，茶是山上采的一些花晾干后泡的。
改革开放以来，农村的日子越来越好了，年夜饭也慢慢丰富起来了。
“开饭了”，妈妈的一声叫喊打断了我的遐想，我们热闹的'一家人伴着耳边传来隆隆的鞭炮声，年夜饭的美味佳肴一点点融在欢快的笑声中，融化在我们的心里。
“我们讲着春天的故事，改革开放富起来，继往开来的领路人，带领我们走进那新时代。”不知是谁的手机铃声响起来了，听着这首豪迈的歌声，看着大门上挂的红灯笼，照得门口的每一个角落都那么亮堂，那么红艳。这不正告诉我们，生活会更加红红火火!
年夜饭优秀作文6
除夕，几盏路灯高悬，洒下昏黄的光。我极不愿意地站在家门口，等那群亲戚的到来。眼前不断晃动的灯影、人影，正一次次撕扯着我的耐心。
“别等了吧，我快饿死了。”等待着实是种煎熬，对那满桌美食的渴望正挑逗着味蕾。
“会来的，会来的……”外公目不转睛地看着路的尽头，而那处却只有一团朦胧的影子。我转过身，盯着刷满石灰的'隔墙发呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂静，重重压在心头，我陷入了回忆……
从始至终，年夜饭给我的印象不过意味着“满桌饕餮”，从鸡鸭牛羊猪鱼，到油饼油糕饺子汤圆面条，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生红光，映照着满脸的油星子像繁星点点的夜空；吃得快撑爆肚皮时，一边躺在椅子上叹气那“一身肥膘”，一边望着那剩余的食物却想要“再战江湖”。到最后，所谓“新年祝词”都被意犹未尽的口水浸泡得湿漉漉，使劲将它们挤出唇齿，便换回一手红包。——如此俗气。
“唉……为什么还没来？”正着迷于回忆呢，外公的突然抱怨打断了我。还要等啊……”我不明白这样的等待有何意义，仅一顿饭，人多是“食”，人少亦是“食”。
外公没有搭腔，他把自己埋入那片昏黄的光中，依旧死死盯着前方。带着这份疑惑，我再一次沉入回忆……
每次年夜饭那群人都会如约而至，或神采奕奕，或风尘仆仆，用笑容来回应一年中唯一的举家团聚。不管疏远的、陌生的，还是亲近的、熟悉的，都凑成一团，分享着彼此的趣事。外公却一直不怎么说话，只是静静聆听，酒入微醺时，红润的容光洋溢在慈眉善目之间，沁入皱纹深处，再爬上斑斑鬓角……
——这就是老人家捍卫的“年味”。满桌美食兴许是不足为道的背景，他珍视的，是儿孙们不远万里的“倦鸟归巢”，是家人们久别重逢的“谈笑风生”。当人群散去后，“回味”让他安然入睡。记得导演李安在论及其电影《饮食男女》时，曾说：满桌饕餮只是陪衬，有烟火气息和人情味的地方，才是中国。
远处，一个急切的身影正加速朝我们走来……外公冲上去朝着他的后脑勺一巴掌：“臭小子，咋那么晚！”然后，父子俩紧紧抱在了一起……
年夜饭优秀作文7
过年了！厨房的奶奶忙碌着为一家人准备年夜饭，妈妈则打着下手，一会儿洗菜、切菜，一会儿摆放碗筷，厨房里叮叮当当锅碗瓢盆声不时传出，家里好不热闹。
我看了会电视便溜进厨房，正巧看见奶奶在炒豆芽，我撇了撇嘴，不太高兴：“奶奶，为什么又要吃豆芽啊，我最讨厌吃这个了。”“这个菜可是每年都得吃哟！”奶奶嘴上回应着我，手中却还不时地翻炒两下。“为什么……”一句话还没说完，我便被妈妈拽了出去。“在这儿捣什么乱，还是快出去吧。”妈妈关上了门，和奶奶一起忙活了起来。
不告诉我，我就查资料。我一转身进了房间。输入百度之后，我惊讶地发现，平凡之至的豆芽居然会是如意菜，这是为什么？一个问号瞬间跳入了我的脑海。接着往下看，是两张图片，一张是价值连城的玉如意，而另一张则是一棵纤细的豆芽，两者一比较，嗯，还真是有些像呢。“嘿，你看什么呢？”许久未见的堂姐也来到了家中。“哦，是炒豆芽。”我漫不经心地答了句。“没想到你这么好学，那我就告诉你一些我所知道的呗。如意菜，象征万事如意，也寓意平安，发财等。‘有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥……’就连明朝的诗人陈也忍不住写下了赞美如意菜之诗。所以，豆芽随处可取又形似象征万事如意、平安幸福的玉如意，才被百姓们称为如意菜。”堂姐背课文似的把一大堆和如意菜相关的资料告诉了我，让我意味深长。
“吃饭了——”随着奶奶因团圆而喜悦的语调，一家人坐在桌前开始吃饭。“让爷爷奶奶先夹菜。”叔叔挡下了表妹的筷子。“好，我先夹个菜。”爷爷看准了表妹爱吃的就往她碗里夹。“好了好了，我夹过了，大家快吃吧。”我们都被爷爷逗笑了，拿起筷子吃了起来。
红烧鱼、炒菠菜、鲍鱼……我的`手臂跃过一盘又一盘的美味佳肴夹到了如意菜。“咦，你不是不喜欢吃炒豆芽吗？”奶奶奇怪了。“因为它是如意菜嘛，吃了如意呀。”堂姐笑着帮我答道。“哈哈……”大家都不禁笑了。这温暖的气氛就如一朵花，绽放，绚丽。
年夜饭，这不仅是代表迎接未来，还吃出了祥和的气氛，吃出了家人的快乐，还有团圆和喜悦……
年夜饭优秀作文8
今天是除夕，也是我们所说的年三十。
今天，我们一家可忙了：我一会儿切菜，一会儿洗菜，一会儿洗锅。妈妈她一会儿炒菜，一会儿准备新的小菜。爸爸一会儿把桌子搬好，一会儿扫地。我们全家都做着自己的事情，没有一个人闲着。
到了夜晚，妈妈左手端了一盘糖醋排骨，右手端了一盘鸡肉，慢慢地走了出来，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看见了自己和爸爸妈妈的劳动成果，忍不住问爸爸：“爸爸，什么时候可以吃饭啊？”“再等一下，你这只小馋猫。”爸爸边把饮料拿出来边笑着对我说。我只好捂着肚子离开了饭桌。过了一会儿，妈妈喊道：“吃饭了！”我一溜烟地跑到了饭桌前，右手拿起了筷子，准备吃饭，：“王浩城，去叫一下你外公。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去，喊道：“外公吃饭了！”“哦，来了。”外公答应了一声后走了过来。我马上又跑到了饭桌前，拿起了筷子，心想：这回总没我什么事了吧。“王浩城，过来拿几个吃饭的碗。”妈妈边在厨房里忙着事情，边对外面喊到。“哦。”我进去拿了四个碗和四个勺子后出来了。
终于开始吃了，累了一天的'我开始狂吃起来，一会儿吃这碗菜，一会儿吃那碗菜，一会儿喝饮料。妈妈边给我夹菜边跟我说：“慢点儿吃，慢点儿吃，没有人跟你抢，慢点儿吃小心别噎着了。”“哦，妈妈你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一岁了，吃相得好看一点吧，吃相这么差，小心以后找不到老婆。”爸爸在旁边开玩笑的对我说。“哈哈哈……”爸爸，外公和妈妈一起大笑了起来。我咬牙切齿地对爸爸说：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好几下的屁股，这时，外公发话了：“今年我的小孙子是不是十四岁啊？”“错了，外公，今年我才十三岁。”“去年不是十三岁吗？”“不是，去年我是十二岁。”“哦，那我可能记错了。”“外公你肯定弄错了，要是我十四岁的话，早就可以上初一了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定记错了。”爸爸也对外公说道。
这顿年夜饭我们一家就是在欢声笑语中度过的。
年夜饭优秀作文9
正月初一是我们国家传统佳节—春节。关于过春节各地的习俗可多了，除夕的年夜饭可是最重要的。一大家人团聚在一起，开开心心、热热闹闹的品尝着美酒佳肴，其乐融融。年夜饭我们北方人喜欢吃饺子，预示着来年交好运;而南方人喜欢吃汤圆，象征着一家人团团圆圆。
听大人们说，以前，过年可以吃到平时吃不到的好东西，因此，人们总盼着天天都过年。如今，我们天天吃得都象过年一样，现在就希望忙碌了一年，一家人能够相聚在一起。
今年，我们家的年夜饭是在饭店里吃的。一家人在一起可开心啦!大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意!大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的.亲情。
今天是春节，农历大年初一。早晨，太阳渐渐升起，阳光驱散了薄雾，天空瓦蓝瓦蓝的。
我和爸爸、妈妈出门去玩，我们一出门，就看到街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，人们都穿上节日的新装，个个喜气洋洋。对于我们孩子来说，新年更高兴了。我手上拿着红艳艳，黄澄澄，绿盈盈的气球，笑个不停。
在除夕这天，家家都忙着贴春联，我们家也不例外，而且每年家里的对联还是由我来贴的。其实这贴对联的学问也蛮大的，你去年时只要一看这对联你就会知道这一家人在新的一年里的希望和打算，也会知道在过去一年里这家人家里发生了什么喜事，你看这对联神不神呀。
在这一天最高兴的还是小朋友们，他们早早地就叫着让大人接年了，因为接完年之后就可以放烟花了。放烟花时，几个小孩子在旁边叫着，跳着，那高兴劲就甭提了，就连大人也都被他们感染了跟着叫起来。放完烟花一家人围在桌前吃团圆饭，最有趣的就是吃饺子了，而且这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的……
年夜饭优秀作文10
盼星星，盼月亮，终于盼到“马年”了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、香味诱人的年夜饭，我不禁口水直流。经过家庭会议集体决定，今年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋，我从睡梦中醒过来，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的声音，起来一看，哦！从不下厨的老妈正在厨房里忙活呢！各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆了一地，老妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我连忙挽起袖子，自告奋勇地说：“老妈，我来帮忙吧！”老妈开心的说：“好呀！先把你自己的'桌子收拾整齐，然后再过来帮老妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”！新春佳节到了心情也特别好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也流了一地，一个鸡蛋就这样牺牲了。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，老妈这个大厨做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“马年”终于来到了！我们全家一起举杯祝贺：“希望马年马上成功。”
年夜饭优秀作文11
“哦！过年喽！吃团圆年夜饭了！”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外，妈妈和姥姥做团圆年夜饭，爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了团圆年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的团圆年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”爸爸与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”姥爷乐呵呵地又往我的`碗里夹了两个，“那就考两个双百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起来……
这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。姥爷又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正确！”我也赢得了一个红包。
“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。
年夜饭优秀作文12
春节，无疑是我国最隆重、最盛大的节日。因为它不仅代表着团圆与吉祥，还代表着新的一年的开始。一提起春节，相信多数同学的脑海中就会浮现出收红包、穿新衣、放烟花、玩游戏等不同的画面。而春节对于我而言，更多的是外婆家那淳朴而又丰富的年夜饭啦！
为何唯独外婆家的年夜饭能成为我一年中最盼望的一顿饭呢？因为它有最为新鲜的食材为其打基础，如水库里的'鱼、当天挖的冬笋、路边挑的野菜，想必城里的同学们肯定是吃不到如此鲜嫩的口感。当然，在满满一大桌菜前，我最爱的是外婆过年才会做的大汤圆。可别看这么一个个小小的汤圆，肚子里可装了满满一肚子的货呢。
每当外婆做汤圆前，她总先要为和馅要忙活好一阵。精选的土猪肉，亲手腌制的咸菜，现挖的冬笋，再加上一些豆腐干，香菇，这些原食材在外婆拿的那把锋利的刀下，转眼就变成了细小的颗粒。然后等待它们的便是油锅里的煎熬，炒熟后就被晾在一边吹冷风啦。要知道馅料可是汤圆的精华所在。此外，有了内涵还不够，还要用细腻而又洁白的外衣去包装。因此外婆接下来就是专心揉粉啦，在我眼里这个真是一个技术活，水太少，粉就太干了；水太多，粉就会变得太稀。不过在我眼里，外婆就是闭着眼也能轻松地把它控制的很好，正所谓熟能生巧，大概就是这个意思了。当把粉揉成团后，她还要不停地用力一直揉，进而来保持皮才有弹性。揉了五六分钟后，外婆就才摘下一个个面团，依次铺平、放馅、合口、揉圆。怎么样？是不是感觉很复杂呢？做完了汤圆，外婆又开始忙活其他的菜肴了，厨房里不时地传来“舞刀弄枪”，“乒呤乓啷”的声音。不一会儿的功夫，大圆桌上就放满了外婆烧的菜。有红红的红烧肉、嫩黄嫩黄的冬笋、白白的糯米饭、绿绿的有机蔬菜、白白的清蒸鱼……五颜六色的，一看就很有食欲。
正是因为外婆的这双巧手，让我吃到了千金难买的美味，令我怎么吃都嫌不够。我喜欢外婆家这土色土香的农家年夜饭，也爱离开网络、与竹为伴的山家春节。
年夜饭优秀作文13
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”热热闹闹春节到了，而春节最期盼莫过于那顿合家团圆年夜饭了。俗说，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。无论这一天人们有多忙，都会赶回家来吃这餐意义非常饭。
为了今天“年夜大餐”，母亲早早就开始准备了。因为母亲眼中年夜饭是团圆饭，预示着新开始，一切都得十全十美，不能有半点马虎。每到这时，我便会言语谨慎，生怕说了什么不吉祥话，招来母亲责骂。在物质生活极丰富今天，我们家仍然保留了在家中吃饭习惯。
我家年夜饭分工合作，各司其职。母亲是策划人，统领大局。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋；奶奶则是烹饪几个她拿手好菜；我嘛，就负责打下手，每一道菜完成后，我总会以各种理由来“偷吃”。母亲对年夜饭也有讲究，菜数量必是双数，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双“好彩头。有几个菜是每年必备，年年有余“清蒸鱼”，蒸蒸日上“粉蒸肉”，吉祥如意“糯米八宝鸡”，具有地方风味“干炒牛河”，还有甜甜蜜蜜“蜜酿枣”母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲领导下，门外灯笼挑起来，震耳鞭炮响起了，热腾腾年夜饭做出来。大街上，欢声笑语，人人着新衣，互道祝福，匆匆脚步定是赶着回家帮忙这寓有团圆年夜饭。过年了，又是一载春秋。晚上七点整，我们年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷饭菜端上桌来，肚子有时也会迫不及待咕噜两声。开饭咯！我狼吞虎咽把眼前美味佳肴往嘴里塞。然后就开始了我们家新年必备节目——送祝福。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈奶奶也把他们祝愿送给了我，身体健康，学业进步。我们端起酒杯，“干杯！”
年夜饭已然超出了“吃”范围，吃饭时气氛，人与人之间温馨和关爱。让这个快节奏时代，静下心来，敞开心扉吃一顿情意浓浓年夜饭。
年夜饭优秀作文14
盼星星，盼月亮，终于盼到“马年”了。除夕夜吃团圆年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、香味诱人的团圆年夜饭，我不禁口水直流。经过家庭会议集体决定，今年除夕的团圆年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的团圆年夜饭。
大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋，我从睡梦中醒过来，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的声音，起来一看，哦！从不下厨的妈妈正在厨房里忙活呢！各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我连忙挽起袖子，自告奋勇地说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的团圆年夜饭。”
“知道了”！新春佳节到了心情也特别好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也流了一地，一个鸡蛋就这样牺牲了。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的`时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，妈妈这个大厨做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“马年”终于来到了！我们全家一起举杯祝贺：“希望马年马上成功。”
年夜饭优秀作文15
放寒假了，新年的脚步也近了。吃夜饭、拜年拿压岁钱、看春晚，是孩子们最欣喜的事。
今日是大年三十，家家户户都在忙着准备年夜饭，我家也不例外，全家都忙开了锅爷爷奶奶忙着买菜，爸爸妈妈忙着做香喷喷的菜肴鸡鸭鱼肉样样俱全，还有各种营养丰富，颜色斑斓的蔬菜，只见“厨师”（爸爸）左手拿着葱、胡椒粉往锅里放，右手拿着勺子，做着他色香味俱全的醋鱼，妈妈在一旁切着她的大白菜，准备下锅，做一碗绿白相间的大白菜汤。过了一会儿，一桌丰盛的美味佳肴做完了。这些菜肴看得我眼花缭乱，有：清蒸大闸蟹、龙虾汤、大白菜汤、醋鱼，还有爷爷喜欢吃的猪蹄，等等等等，看得我口水直往下流。我连忙拿起筷子，津津有味地大喝大吃起来。窗外的爆竹声“啪啪”“啪啪”地响起来，谱成了一章乐曲。
吃完年夜饭，我突然想起了一个问题：年夜饭代表了什么？于是我便上网去查了一下。
年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力，对于中国人而言这是无可替代的'，前几年导演张元拍了一部《过年回家》，经过女犯人回家吃年夜饭讲述了一个人性宽容的故事，最终电影为张元捧回了一个"人道主义精神奖"。年饭早已超出了"吃"的范围，年饭桌上的东西，早就不必须非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭，而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭还征着幸福憧憬，再惨，惨可是杨白劳，但在年三十这天，杨白劳也要给喜儿买条红头绳，想办法张罗着吃顿年夜饭，喜儿那段"爹爹带回白面来，欢欢喜喜过个年"的唱词让我的父辈在忆苦思甜的过程中明白了什么叫"杯具的铺垫"。
明年是牛年，我期望大家都能够牛气冲天、平平安安、学业有成。
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