家乡的风俗
家乡的风俗1
家乡的滋味儿是凉爽的，家乡的滋味儿是自由的，家乡的滋味儿是纯朴的，但我以为还有一种滋味是神圣，是充满关爱的。
过年前几天，我们要提前回老家，要提前准备过年的年货，还要一次次的买、运。到了黄昏，门口便响起一阵阵的喇叭声，走过一看，路上挤满了各色各样的车，这几天并不繁忙，不用出远门儿拜年，也不用招待客人们，因为所有大人都在忙碌中。我们就只要写写作业，下午打打球，晚上打打游戏，这一天就美好的过去了。
但还有件事儿要干：拜祖宗。
这几天下午，奶奶在餐厅规矩地摆满了鸡鸭鱼肉，还有点心水果。可把我和弟弟馋死了！可奶奶却在餐厅这儿一直挡着，像个皇室贵族用餐那么视仪。在许多“宝座”上空无一人，可奶奶还在每座椅边恭敬的倒酒。我十分好奇的问：“奶奶，有客人吗？这是空气吃的吧！”奶奶小声的'对我说了句“老祖宗！”我们拜了拜便开始狼吞虎咽的吃起来，奶奶则是把杯子里的酒倒回酒瓶里。
一点到四点了，时间可真快，奶奶的身手也真好，去杂物室三下五除二就拖出了一个大铁锅，在里面放上一个美丽的“纸灯笼，立刻点着，大火“腾空而起”，从锅中烧到了一米高的空中。奶奶又变身，开始拜，边鞠躬边嘟囔：“保佑我家……和……平安，幸福，成绩好些。”我突然明白了这些意义，不仅是老人相信神仙，也是对子女孙女的关爱。
当时，还没有这个习俗，可是一个名人的弟弟弄巧成拙“发明的”。
蔡伦成名了。蔡莫就到他那边学造纸，可学艺不精，卖不出去，他的妻子想到个好办法。蔡莫装是哭说自己与老婆吵架，她上吊死了。又一天，蔡莫在她的棺材上痛苦。突然慧娘坐了起来。哭着唱了许多苦话，乡音们听，就都向蔡莫买纸当“纸钱”。
家乡的风俗2
冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子妈妈告诉我，因为冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子能够防止冻耳朵。
开始包饺子了喽!奶奶把材料都准备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一齐包饺子吧!”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样貌放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，因为这是我第一次包的饺子。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我得意极了!我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说：“好看吗”妈妈看到我包的`饺子，笑着说：“十分可爱。”
包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃”我连忙回答：“想啊!我的口水都快流出来了。”于是，妈妈立刻打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自我包的饺子和外面卖的饺子味道截然不一样，它更美味。
我喜欢吃饺子，更喜欢吃自我亲手包的饺子。我津津有味地吃着自我包的饺子，心里别提有多高兴啦!
家乡的风俗3
宝清，一个坐落于东北的县城。
虽没有高大雄伟的建筑，也没有远近闻名的景色，但在宝清人的心里，这座与世无争的小城，正是我们心中的全部，人们朴素的.性格，极具风味的小吃，具有特色的民俗，都是我们留恋它的原因。
东北，冷的代名词，哪怕是立春，也仍旧是一片白茫茫，宝清人爱杀猪菜，就像北京人迷恋北京烤鸭，在冬天，严寒也抵不住我们火热的心，叫上几桌亲戚，在一起喝喝酒，打打牌，唠一唠家常闲话，小孩儿成群结队，到外面拉爬犁，转冰上陀螺，到了饭点，再端出用酸菜，血肠，五花肉做成的杀猪菜，边吃边唠，其乐融融。
不仅杀猪菜，汤子，粘豆包，白瓜子也都是宝清不可缺少的小吃。因为天冷的缘故，这些食品更容易储存，逐渐的成为宝清人生活不可缺少的部分。
你尝试过在冬天钓鱼吗？对于宝清的钓鱼爱好者，这些都再平常不过，与两三个好友，来到冰厚一米的水边，用专属的工具在水面凿出两个洞，搭上帐篷，摆上炉子，坐等鱼儿上钩，虽然外面寒风刺骨，但炉子温暖的火光，与朋友之间钓鱼的快乐，将这份看似难熬的时间，赋予了别具一格的乐趣。
说到这里，怎能不提到扭秧歌？伴着锣鼓，人们穿着鲜艳的服装，舞着，舞着，期间既有20多岁的小伙子，也有60来岁的大爷阿婆，还有一群玩玩闹闹的孩子，好不热闹！
每个人对于家乡，都有着同样的感觉，宝清，一个坐落于东北的县城，地冷，心不冷！
家乡的风俗4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，春节是中华民族最隆重的传统佳节，一提到它，谁不对它热切向往，不对它极其喜爱？
每年春节的开始，应该就是家家户户贴春联了。除夕一早，四处都是手上、胳膊上拿满春联的人们。这时，总有几个小孩子围在大人身旁帮忙，嘻嘻哈哈地把旧春联撕掉，换上新的，这举动好像是代表辞旧迎新，把对新的一年的`美好憧憬，寄托在大门上的春联。
从早晨起，屋前房后都充满饭菜香味，而大部分家庭的饭菜中必定少不了鱼，我家也这样。老爸常说：“吃鱼就会年年有余。”所以过年前人们就会带回家几条鱼。
除夕夜的年夜饭也算重头戏。在外工作、学习的家人会回家团圆，吃团圆饭。这时大街上几乎所有商铺都关了门，宛如平常凌晨十一二点一样安静。
饭后就是一年一度地看《春节联欢晚会》了。一家人其乐融融围在桌前，拿出提前和好的面和拌好的肉馅，在包饺子时，往往会挑一两只饺子，在里面放枚硬币，第二天谁吃到了，就意味着谁一年的运气就会好。
第二天就是小孩子们最期盼的大年初一了。家长们总是会早早叫孩子起床，还会用“今天起不来，一年都起不来”或“起晚了就没有红包”这些话吓唬孩子。
吃完早饭，到街坊邻居家串门是最受孩子欢迎的活动了，长辈们对孩子说些祝福的话，然后孩子再跪地磕头，有些家庭甚至还会用个铁盆，最后就是孩子笑逐颜开地收下红包。
在除夕与大年初一中间的傍晚，天空上会飘有许多孔明灯，它们寄托着主人新年的美好愿望，随风飘向远方。
春节，它不仅仅是人们情感得以释放，亲人们得以团聚的好日子，更是中华民族象征团圆与兴旺的永远的精神支柱。我爱这4000多年的传统节日，更爱我们独特的家乡风俗！
家乡的风俗5
过年，不仅有五花八门的活动，更有平时吃不到的美味。我最喜欢的，莫过于好吃的酱油肉了。在温州，过年时家家户户都会在阳台晒酱油肉，那场面想起来就让人流口水呢！
冬至的前几天，我们去外婆家做酱油肉。可是酱油肉怎么做呢？怎么做才好吃呢，外婆说，酱油肉一定要在冬至前后这几天晒，因为西风比较干燥，腌制酱油肉更容易晒干，不易坏。
外婆开始示范起来：先把五花肉去皮，切成大约5厘米左右厚度的长条，然后放入一些叫做“二锅头”的白酒和酱油腌半天，最后放入花椒，蒜，姜片....外婆说，酱油肉好不好吃，取决于酱油好不好，是否有腌入味。然后问我：“萌萌，你要试试吗？”我当然愿意。洗好手后，外婆指导我不停的搅拌，揉捏，给五花肉按摩，这样能让肉更快的入味。大约过了十分钟，肉的颜色明显变深了。接下来大概要晒3—5天，我们就能吃到美味的酱油肉啦！
冬至来临，“酱油肉来啦———”妈妈把热气腾腾的酱油肉端出来了。我好奇的看着酱油肉：肉已经完全染上酱油的红褐色了，里面的酱油似乎被蒸出来了，在碗底还不安分的吹出一股股热气。闻了一口，酱油的微甜和肉特别的鲜香融合到一起，形成一股特别的味道。轻咬一口，开始微微的鲜甜味充斥在嘴间，转眼间肉的鲜味就迫不及待的钻进喉咙……因为晒干了，肉质很有嚼劲，鲜味也很好的锁在里面，让人回味无穷......
吃着美味的.酱油肉，我们听着妈妈讲起酱油肉的寓意：“你们看酱油肉的颜色是不是红褐色？因此过年吃酱油肉也寓意着新的一年红红火火。”原来如此呀！
我们的家乡风俗很多，想了解吗？来我的家乡——温州看看吧！
家乡的风俗6
每年端午节，每个家庭都会做粽子。粽子的主要材料是糯米和竹叶。甜豆、花生和红枣应该加入，而咸豆应该加入蘑菇、肉丝和盐。首先，将两片竹叶卷成锥形，然后加入米饭和馅料，用筷子插入几次，使米饭和馅料变得更硬，然后封口。嘴巴应该密封成三角形。
最后，用草绳把它拉紧。蒸过的粽子又香又好吃！端午节期间，家家户户都会在门口挂菖蒲和茵陈，可以驱蚊、保护健康、辟邪。赛龙舟是端午节期间唯一的比赛。几艘龙舟排成一排，当哨声响起时，龙舟像离弦的.箭一样冲向终点线。
最先划到终点线并抓住旗子的队赢了。那是多么精彩的一场比赛啊！
家乡的风俗7
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的'纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启......
家乡的风俗8
我最喜欢过的是春节，今天，就让我来告诉你一些春节习俗吧。
一进入腊月，走在各个小区，我们便可以看到很多居民家的阳台上挂满了腊肉和香肠，商家也挂起了灯笼、贴好了春联，到处都洋溢着过年的气氛。
“新年到，龙灯锣鼓敲打敲”，“新年龙灯游万家”这是流传在奉化的两句俗语，新年盘龙灯，从明代至今，是奉化民间的一大传统习俗。
“新年见着龙，八十老翁耳不聋。年年见龙灯，九十婆婆还能穿针孔……”古老的民谣，说明在奉化舞龙不仅是一种民间艺术，还包含着对龙的图腾和对新年的祈福。但现在，大街小巷上，却很少有盘龙灯的了。
过年，从“腊八”拉开序幕，为过年做一些准备，很多人家要磨粉、做年糕，还要腌制和晾晒鱼干、腊肉等传统食品。奶奶也不例外，有时还拉着我帮她做活。？爸爸妈妈放假了，还会给我带一些“年货”。爸爸的朋友都送来各种海鲜，吃都吃不完，怕坏掉，只好也送出去，基本是这家送来的.给那家，那家送来给这家。
从“除夕”开始，忙碌的“年事”告一段落，人们开始享受合家团聚的美好时光，我的亲戚们都来我们家串门，喜悦的氛围一直可以延续到元宵节。
“正月初一”是春节。人们欢欢喜喜地早起，穿新衣、穿新鞋，以示“辞旧迎新”。早餐时，全家人都要吃汤团，寓意“团团圆圆”。而且客厅的桌上总是摆满麻饼、芝麻糖、瓜子、花生、红枣、桂圆、水果等等食品，让我一饱口福。
“正月初二”开始，人们便走亲访友，我们都开开心心地收红包，而爸爸妈妈却送礼、发红包。
大约到初七，爸爸妈妈就要上班了。而我们学生则是过完“正月十五”才报名上学，春节也就此画上了一个句号。
家乡的风俗9
“春节”是一年中最欢快的节日，也是人们最惬意地时候，然而在这个节日中，它有许许多多的风俗。
给“压岁钱”就是其中之一。传说，人间有一个野兽，叫做“岁”，每到一年中的最后一天，就跑出来作怪，专门来吃小孩子，闹得人心惶惶。后来有一户人家的孩子，睡觉的时候将长辈给的钱放在枕头底下。到了夜深人静的'时候，可怕的野兽“岁”跑出来了，正巧跑到那户人家里，看到那细皮嫩肉的孩子，顿时口水直流，邪恶的爪子伸了出去。就在这千钧一发的时候，枕头底下的钱发出了闪闪的金光。“岁”像触电了一样，“嗷嗷”直叫，落荒而逃了。人们知道了制服岁的办法了，便一一效仿。到了后来给“压岁钱”不只是为了赶跑可怕的“岁”，更是长辈对晚辈美好的祝福。
除了给“压岁钱”，在春节中还有人人重视的团圆饭。团圆饭不同于平常的饭菜，除了菜品很丰富之外，还有象征意义。例如：鱼象征着“年年有余”，年糕象征着“步步高升”，芋头和腐竹象征着“富裕”，这些共同表达着人们对美好生活的美好祝愿。吃团圆饭时，每一个亲人都要到场，缺一不可。长辈们还要一一敬酒，晚辈们也应一一回敬，表示着长辈对晚辈的殷切期望以及晚辈对长辈的尊敬。
我喜欢春节，因为它不仅让我知道了许许多多不同的风俗，更让远在四方的亲戚朋友都聚集了，让彼此间的血脉亲情更加浓厚了。
家乡的风俗10
我的老家在歙县许村，许村是以许家为“核心”的一个古村落，我就是许家的后代。
许家习俗中，最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上，许家中的“力之霸王”们，便举着把四米多高的“大刀”，走街串巷地舞上一通宵！许家怎样会有这种习俗呢？这个节日又是怎样被许家设立的呢？
这要从唐代的开始说起，那时候，有一位许家的首领，名叫许远。他精通兵法，智勇双全，并创立了许家刀法。安史叛乱时，许远与援军主帅张巡一齐奋勇抗战，保家卫国。他的许家刀法出神入化，使敌人闻风丧胆。在一次战斗中，许远身先士卒，身杀千人，最终因寡不敌众，与张巡一齐英勇牺牲。为了让许家刀法不失传，也为了永远纪念这位英雄，每年正月十五，许村人都要舞大刀，这个习俗一向流传到此刻。
哦，差点儿忘了说正月十五傍晚时分的情景了，午时五时许，看热闹的男男女女、老老少少，都聚集在高阳桥、大观亭、五马坊一带。大约半小时后，叽叽喳喳的人群突然静了下来，只见一把红色的大刀“砍”过来！密密麻麻的人群立即“砍”出一条道路，随后又跟在大刀的后面。兴奋的人群一齐涌到河边的一块宽阔的场地上，精彩的`演出开始了：各部门准备就绪，跟京剧差不多的音调响起，只见四个肌肉发达的壮汉涌上去，一人按住刀把，三人拉着系在刀背上的绳子，大刀开始倾斜，并迅速地转动，像有人在挥舞一般。一会儿，他们又将大刀挥上挥下，有时横割，有时斜砍，还有时来个“暴劈”。四米多长的大刀在他们手上真是“举重若轻”，在刀光闪闪中，我仿佛看到了许远当年挥舞大刀，杀敌如割草般的英雄身影……
不知过了多长时间，“大刀”又要转移演出，可惜妈妈要拉我走了，我只好恋恋不舍地告别了“大刀”。
家乡的风俗11
随着时间的推移，春节的脚步离我们近了。又是一个春光明媚的一天。
备年货
超市里人声鼎沸，里面的音响又在大声播报：“豆角二块六毛钱一斤，西红柿三块钱一……”随即又响起了喜气洋洋的歌声：“好运来，祝你好运来……”人们在各个货架上挑选着自己心仪的物品，一瞬间货架前竟挤满了人。
有人在挑选着蔬菜，有人在挑着鱼肉，有人在挑着新衣服……可能是因为过年的缘故，人们都有秩序地排好队，等待着付款。出了超市门，每个人都憧憬着新年除夕夜的到来……
大扫除
过新年，当然要有一番新气象，新面貌。正是为了辞旧迎新，所以才会打扫自己的家。扫地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一个缝隙都不放过。虽然很辛苦，累得直不起腰，但是辛勤换来了一番干净、整洁。地板可以照清你的脸，窗户闪闪发光，干净的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的卫生，每个人都要洗澡，换上新衣新袜。整天大家都忙得团团转。
除夕夜
除夕的光景总是短暂而美好的。饭菜一个个送上餐桌，浓郁的.香味顿时敞开来，使人垂涎三尺。当全部菜肴上桌时，就好比一桌“满汉全席”。
大人们站起来祝酒，小孩子们就抓紧时间，争先恐后地夹起好吃的往嘴里送。烫烫的饭菜总是会使我们张开嘴哈气。大人们坐下来时，除夕的团圆饭才刚开始：有人一声不吭地享受着美食，有人和老者们谈笑风生，顾不上吃饭，还有人吃一口，然后没等咽下去就开始说话了。
饭后，大人们笑着离开，小孩们口袋里塞得鼓鼓囊囊的，装的全是零食。除夕夜里，老人们守岁，小孩子们总是沉沉地睡去，做着香甜的梦……。
春节已经过去了，但留下了永不磨灭的记忆。它像一本书，记载着我的成长，它又像一盏灯，照亮了新的开始。
家乡的风俗12
我爱我的家乡，我更爱我家乡的风俗！
当新年来临的时候，人们会打扮得漂漂亮亮，出去拜访亲戚。你知道孩子们应该如何在我的家乡过新年吗？我们度过了一段非常快乐的时光.
孩子们会早早起床，穿上新衣服，裹得又胖又胖，害怕感冒。孩子们会很快吃完饺子，但他们会装满一大碗。这是怎么回事？那是因为我们要把它给我们的长辈。我们不是跟着父母去分娩，而是带着这个大碗去分娩。走到老人家门口，他礼貌地说:“新年好，我来给你送饺子。”长老们会立刻把孩子带回房子，给他一个红包，当孩子说“谢谢”后，他会拿着空碗跑回家，再添一碗，然后继续敲下一位长老家的门。说着同样的话，做着同样的事情，我们整个上午都会很忙，但我们不会说累，只是感到快乐。
这是我家乡的.习俗。我喜欢这个习俗。
这是我家乡的习俗，它让我在新年快乐。
这是我家乡的习俗，我永远不会忘记。
家乡的风俗13
那天晚上，我们都不想睡觉，我们都熬夜了。十二点钟，我父亲拿起鞭炮走了出去，“噼里啪啦，噼里啪啦”。听到这个声音意味着整个村子都沸腾了。
元宵节是又一个快乐的日子，我特别期待元宵节的到来。下午，我们孩子们总是买一些小大炮和烟花，如蜘蛛炮、天空炮、烟雾弹等。天快黑了，爸爸不让我们出去，但是我和哥哥在院子里玩得很开心。我们一玩得开心，妈妈就让我们吃汤圆。汤圆是一个用黑芝麻酱包裹的'圆糯米球。只要咬一口，只要将香喷喷的糯米粉、芝麻酱等放入嘴里，就是甜味了。
转眼间，该去上学了。我的家乡在农村，我能感受到家的味道和节日的快乐。
家乡的风俗14
我的姥姥是地地道道的土家人，所以，每到过年的时候我们都要回到老家——山东。
每到腊八那天，我们一家在天上还有星星的时候就起床了，腊八节一定要吃腊八肉，我大姨夫从冰箱里拿出了一大块猪肉，只见他把肉放在火炉上让它解冻，又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉，让猪肉变得花花绿绿的，接着大姨夫让我把肉递给爸爸，只见爸爸把一小桶酸糕水倒了上去，再用刷子把酸糕水刷开，刷完酸糕水的猪肉味道非常的.香，有着酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味儿和香味儿。
吃完腊八肉，就该喝腊八酒了，虽说腊八酒有酒字，但里面只是用葡萄、梨、苹果等水果榨的果味饮品，味道酸酸甜甜的，非常好喝，还可以把腊八酒和带气的无味苏打水一起喝，口感更佳呢！
过完腊八就到了小年，这天男人们都在家收拾房屋，女人们会去集市上买年货，而我们小孩儿就在田野里玩摔炮。
又过了几天就是大年了，爸爸和大姨夫在杀猪、清理猪的内脏，而我们小孩儿在屋里的炕上玩耍。一小时、两小时、三小时过去了，猪肉终于烤好了。爸爸拿小刀从猪身上割了一大块儿的肉让我们吃，我问爸爸为什么要把整只猪一起烤，不分成几部分？爸爸说：“因为这样可以象征我们一家圆圆满满。”
吃完合家饭后，我们土家的年也就算是过完了，是不是很有年味儿呢？
家乡的风俗15
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”你明白这是描绘的哪个传统节日吗？
对，就是咱们中国最隆重、最温馨的节日——春节。在我的家乡，过春节是十分让人期待的，有几件事必不可少。
年夜饭。年夜饭必须是重头戏，这天一家老小会集聚一堂，主妇们一头扎进厨房为一大家子做上一桌“满汉全席”来感激长辈、犒劳老公、奖励小孩。我们家里的年夜饭是非十二个碗不可的，少了我爸绝对会唠叨我妈“寒碜”。
守岁。年夜饭过后我们能够自由安排活动，喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春节联欢晚会、看书、下棋……你乐意就行。可是最趣味的是守岁，比谁扛得住，守得越久的红包就越大，我每年信誓旦旦，每每又最早昏昏入睡。
穿新衣戴新帽。这一天必须是从头到脚都是新的，必须崭新而又干净。
拜年。如果说大人们平时十分忙碌，像钟表上的'发条不停奔忙的话，这几天的他们似乎都异常清闲，每一天悠哉悠哉，走街串巷、探亲访友，见面就说过年好，三句不离一齐喝两杯。我最喜欢跟着跑了，因为我人小辈份也小，大人总免不了要给我发红包，回家拆红包数钱是最欢乐的事情。
在我的家乡，春节的风俗还很多，乐趣无穷。你的春节一般怎样过呢？我很好奇天南地北的春节玩法哟。
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