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关于煮饺子的日记（精选56篇）
时间过得真快，一天又过去了，心中一定有不少感想，是时候认真地写好日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编为大家收集的关于煮饺子的日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
煮饺子的日记 1
过年了，家家户户都要吃饺子。我最喜欢吃白菜大肉馅的，爸爸有时还在馅里加一些香菇，味道就更好了。
平常吃饺子饺子皮都是在卖面条的地方买的`，因为今天过年了，我们就在家自己擀皮，自己擀皮好吃。妈妈先和好面，然后把馅准备好，爸爸就开始擀皮了。不一会儿，爸爸就擀了好多饺子皮，又过了一会，饺子就包好了。下面就该我上场了——煮饺子。
我先把锅里的水烧开，然后把饺子一个一个挨着锅边放进去，再用勺子从后向前推一推，这样，饺子就不会粘在一起了。最后把锅盖盖上，等水再烧开。我在锅边准备了一碗凉水，等水烧开了用。过了一会儿，我看见锅白烟了，我就知道烧开了。我把锅盖掀开，再用大勺子盛一勺水，把水放进锅里，均匀地搅开再把锅盖盖上。这样点三次水，饺子就煮好了。爸爸还告诉我；如果饺子都浮上来了或者用手指点点饺子，饺子皮和馅分开了，饺子就熟了。
今天我帮爸爸妈妈煮饺子，爸爸妈妈夸我是爱劳动的孩子，我很高兴。
煮饺子的日记 2
星期天早上，我醒得很早，觉得肚子饿了，见爸爸妈妈还在睡觉，想起妈妈教我煮饺子的方法，我从来没做过，便试着自己煮饺子，想给爸爸妈妈一个惊喜。
我往锅里倒了二分之一冷水，从冰箱里拿出饺子，按妈妈说的.方法，等水开了，我往锅里放了少量的盐，然后把饺子放进去，盖上锅盖，等水沸腾了，我往里面放了一点冷水，像这样反复放了三次冷水，饺子就已经煮熟了，一个个饺子像一只只小鸭子，在水面上游着，我把它盛碗里，往里面加了一点调味料，我去叫醒爸爸妈妈吃早餐，他们很高兴的尝了一口。突然爸爸妈妈眉头一皱，同时会哈哈大笑，我也忙尝了一口，妈呀！酸掉牙了，原来我把醋放多了，爸爸妈妈却吃得很开心。直夸我长大了懂事了。
从这次煮饺子，我体会了爸爸妈妈的辛苦，也要珍惜别人的劳动。
煮饺子的日记 3
春节那一天，妈妈把煮好了的饺子端了上来，我一看：哇！饺子皮白白的，馅儿则把饺子撑得大大的。
“多可爱的饺子小宝宝啊！”我禁不住叫出了声儿。
突然，锅里的汤“啪啪”地唱起了歌儿。妈妈忙把饺子倒进锅里，刚进了锅的饺子都沉到了水底，不一会儿浮在了水面上，仿佛锅里瞬间开了一朵朵小小的白荷花，奇怪的是这些荷花都会移动，似乎在集体散步，就在这时，妈妈盖上了锅盖，我看不见那美丽的`“荷花”了。
也许，它们在休息吧！锅再一次跳起了舞，打开来一看，饺子宝宝宛如一只只小帆船，安静的游弋在水面上，妈妈把他们盛起，整齐的放在盘子里，饺子皮显得透明了，可以看得见里面的馅儿。饺子身上的热气掺合着香气，钻进了我的鼻子里。我拿起筷子，大吃了起来……
煮饺子的日记 4
一天，我叫妈妈来教我煮饺子。
我在妈妈的指导下忐忑地走进厨房。对于厨房的'锅碗瓢盆，感到又好奇又害怕。我刚拿到锅，问：“怎么这么重？”妈妈笑了笑回答：“这是铁锅，轻拿轻放……”我在铁锅里装了一半的水，煮了半个小时左右，看着水在锅里翻滚，我又从离厨房不远的冰箱里取出来两盒饺子。由于我第一次煮饺子，手忙脚乱，出了好多手汗，两盒饺子“啪”的一声，飞快地从我的手中滑了下去。我匆忙地把它们捡了起来，跑向厨房。接着，我按照妈妈教的，把那几个圆滚滚的饺子一个一个小心翼翼地放了进去，刚放进去的时候，它们一动不动地躺在锅里，你挤我碰，吐着泡泡，感觉好热闹。没过一会儿，它们便沸腾起来，泡泡越来越多，有一些饺子开始浮出水面，在水里不停地舞蹈，翻滚……好像在说，“别吵了！我快要爆炸了……”后来，饺子熟了，整个房间都在飘香中。
通过这次煮饺子，我知道了做任何事情一定要有耐心，不能急于求成。
煮饺子的日记 5
最近我特别高兴，因为我学会了煮饺子，所以我很开心。
做法很简单，因为我已经学会了。现在我就把我的经验传授给你们。先把锅洗干净，再添水，然后点火烧水，在烧水的时候可以打调料，再等到水开，这可是有窍门的.哟，你用耳朵仔细听，当你听到水嘟嘟响的时候说明水没有开，请你不要着急，在响声过后水不响时说明水开了，用我妈妈的一句话叫“开水不响，响水不开。”
然后放饺子，把饺子放入锅后就要用锅铲从锅边往里推，这样是不要让饺子沾锅，要是沾锅了就会把饺子皮弄破，就不好吃了，要是看见锅盖大气冒起的时候，你就往锅里放点冷水，并推一下，盖上锅盖。这样一共要点三次冷水。到第四次时不用点水了，可以关火起锅了，一盘热气腾腾的饺子起锅了。
简单吗？大家一起和来试试吧，给爸爸妈妈也煮一盘饺子吧。
煮饺子的日记 6
我是个五年级的学生，我有个值得夸耀的本领——煮饺子。
按照我们老家的习俗，大年三十，一定要吃饺子，象征着团团圆圆，财源滚滚。中午妈妈包好饺子，告诉我“长大了，应该学会自己煮饺子，这次的饺子你来煮，好不好？”我毫不犹豫地答应了。妈妈又说：“有疑问找我。”
煮饺子可是一门大学问呢！先在锅中加半锅清水放在灶上煮，不一会儿，水沸腾了。然后我把饺子丢进水中，饺子在水中溅起了水花，我吓得一边喊，一边往后退。妈妈闻声赶来，告诉我应该顺锅壁往下丢，边说还边演示给我看。我学着妈妈的样子，把饺子一个个丢进锅中，用勺子朝一个方向转，然后盖上锅盖。没过一会儿，水流出了锅，饺子开始手舞足蹈，满锅乱跳起来。水花越来越大，锅里的饺子也越升越高。看样子是熟了，我捞出一个一尝，啊，居然是生的！
妈妈说：“生肉馅的.饺子要开3滚水才行。饺子翻滚一次，就加进一点冷水，饺子就平静了。”妈妈还告诉我：“盖上锅盖煮陷，敞开锅盖煮皮。”没想到，煮饺子还有这么多学问啊！经过3次加水，饺子终于熟了，我把饺子端上了桌。
中午，吃着自己煮的饺子，别提有多香了！
煮饺子的日记 7
俗话说“舒服不如躺下，吃饺子不如吃饺子”，但今天，在我的烹饪中，“吃饺子不如喝汤”。如果你想知道为什么，我们来看看煮饺子的整个故事。
有天晚上突然想吃超级好吃的茴香饺子，就让妈妈包饺子，饺子包的很快。我看着案板上生的饺子，口水直流。我马上让我妈做饺子，我妈避过一些，后来做了，我却迫不及待的想吃，只好自己做饺子。我挽起袖子，去了厨房，来到了厨房门前。我想：让我煮饺子吧，这不是小事一桩。今天，我只需要练练手。没想到饺子会因为我的疏忽而变成汤。我进了厨房，看到煤气灶上有一点水的锅，但我没有看到妈妈已经准备好的有很多水的锅。我煮了那点儿水，把所有的饺子都放进去了。看着一大锅可爱好吃的生饺子，不知道要变成一大锅好吃的片汤了。直到煮了这些可爱的小饺子，我才如梦方醒，发现了一个不争的事实：这些饺子粘锅了！我急忙把妈妈拉进厨房。我妈看完之后，迅速用勺子调好。然而这些可爱的.饺子最终因为抢救无效变成了一锅大片汤。我为他们哀悼了一会儿，然后让妈妈把冻饺子里的饺子煮出来，下次吃。刚刚结束了饺子烹饪活动。
通过这次煮饺子事件的始末，我知道我们做事不能马虎，要再小心再小心！
煮饺子的日记 8
寒假的一天早上，我在家里学习煮饺子。奶奶简单地给我说了一下步骤，我就开始按她教我的方法做了
煮饺子首先要把水煮开。怎么判断水煮开了呢?当水像喷泉一样往两边沸腾时，就开了。这时就可以把饺子放进锅里了。从冰箱里刚拿出来的饺子又冰又硬，就像石头一样。我把饺子轻轻放进锅里，一个个饺子沉入锅底，一动不动。我用勺子轻轻推着饺子，使饺子不黏住锅底。这时，我把锅盖盖上，等待水再次沸腾。
大约等了8分钟，水又开始沸腾了。我揭开锅盖，发现这时的饺子没那么硬了，皮变薄了，呈半硬半软状态。奶奶说，现在的`饺子还不能吃，因为饺子只是皮熟了，里面的馅儿还没有熟。只有再次浇半碗水，等水煮开，饺子才算真正煮熟了。于是，我又浇了半碗凉水，等待饺子真正的全熟。
大约又等了3分钟，水第三次沸腾了。我看见饺子一个个浮在水面上，晶莹剔透，在水里翻滚，圆圆胖胖的，像一个个胖娃娃。我把饺子盛到碗里，用筷子夹了一个，大口地吃了起来。我吃自己煮熟的饺子，感觉特别香。
煮饺子的日记 9
早上起床后，我刷完牙，洗好脸，爸爸妈妈还没起床。我就开始自己煮饺子了。
我从冰箱里拿出包好的饺子，又小心翼翼地爬上窗台，把晾在外面的锅拿进来，架到煤气灶上。我往锅里倒了一些水，盖好锅盖，打开煤气灶。不一会儿，水就开了。我掀开锅盖，把饺子放进水里，再把锅盖盖好。过了一会儿，水沸腾起来了，水面上出现了一个个白色的泡泡，可饺子还是一动不动。呀，原来饺子和锅底粘在一起了。我用铲子轻轻地铲了一下，饺子马上像小宝贝乘坐着摇篮在水里摇来摇去。我用小碗接了点冷水，倒进锅里，白色的泡沫一下子就没了。又过了一会儿，水又沸腾了，饺子像一个个胖乎乎的'娃娃在水里挤来挤去，可爱极了。我又用小碗接了点冷水倒进锅里。不一会儿，我发现饺子慢慢地浮起来了。我在锅里放了一点儿盐，幼儿画报上的红袋鼠说过，这样煮好的饺子会更鲜。等我准备好碗了调料时，饺子又沸腾了起来。我把煤气灶关掉，把香喷喷的饺子盛进碗里。
我把饺子端到桌子上，津津有味地吃起来。这时，妈妈也起来了，好久没吃饺子的妈妈吃了一个，连声说：“好吃！好吃！”我听了高兴地笑了。
煮饺子的日记 10
今天，我终于自己煮了一回饺子，真开心啊。
事情是这样的，今天奶奶带弟弟来我们家玩，而来的时间恰恰是中午，所以，我便担当起了出事的`责任厨师的责任。今天中午煮什么好吃呢？我不停地思索着。这时，我突然想起前几个月刚学会煮饺子，但却没有亲身试验过，这次，我就煮饺子吧！
首先，我先拿出放在冰箱的荠菜饺子，用锅装了三分之二的水后，将水煮滚，就把饺子放进去。这时，之间老爸从我身后走来，拿出一罐盐，并对我说：“放2勺盐饺子就不会黏锅，如果粘锅的话就很难处理了。”放完盐后，我把一个个挺着将军肚的饺子放入锅里，这时，老爸又说：“现在饺子是沉下去的，等到浮起来，饺子就煮熟了。”看着锅里面那美味的饺子，我真想一口咬下去啊！这个时候，水滚了，我突然想起刚才我没准备好一杯水，便手忙脚乱地去装水。这个时候，救星（老爸）出来了，只见他手里拿着一杯水，还得意洋洋地说：“我就知道某人煮饺子没装水！哈哈！”我心里想：以后想让你拿都难！于是，我马上把老爸手中的水抢到手中，并倒入了锅里。就这样，等了两三次，饺子终于出炉啦！
今天，我终于亲手煮了一次饺子，感觉真不错。
煮饺子的日记 11
记得我九岁时，有一天晚上妈妈发烧了，爸爸又不在家。
平时都是妈妈给我做饭，如今妈妈生病躺在床上，晚上没有做饭，怎么办?我想:“今天机会来了，我就当回小厨师吧。炒菜?我不会，对了，给妈妈煮饺子吃吧!”我说干就干。
我把锅里倒上水，放到电磁炉上，打开开关，然后就跑去问妈妈:“妈妈什么才算水烧开了呀?”妈妈缓缓地说道:“只要看见水面浮出小水泡，听见‘咕噜咕噜’地响，那就是水开了”我继续问妈妈:”什么才是饺子熟了呀?”妈妈低声说:“需要加两次水，再打开锅，把皮再煮煮，就可以吃了。”
我连忙跑回厨房，正巧这时水开了，我把饺子一个一个放到锅里，再用勺子顺着锅边转了一圈，一会儿水开了，我点两次水后，饺子个个鼓着“大肚子”，好像在说“我是饺子大力士”。我问妈妈:“饺子浮起来是不是熟了?”妈妈让我尝尝，我用筷子夹开一个，一咬，“真香!”我说了一句，我把饺子装进盘子端给妈妈。
妈妈高兴地说:“你真棒!”我心里高兴极了。
煮饺子的日记 12
我有一个会做菜的妈妈，做出来的菜色香味俱全，使我食欲大增，想起来就回味无穷。今天妈妈包了饺子，我就想亲手煮一顿饺子给妈妈吃。
首先，我给锅里加满水，大火烧开。然后把饺子一个个放进水里。烧开的水咕噜咕噜，欢快地跳跃着，一不小心跳到我的.手背上。“哎呀，好烫！”我不禁大叫一声。妈妈听见了，让我赶紧用凉水冲冲，然后告诉我，饺子入锅的时候要沿着锅边慢慢放，这样，水就不会溅出来了。原来简单的煮饺子也是有学问的。
很快，饺子全部下锅，一个个白色的饺子在水中来回翻滚，就像一个个小精灵在跳舞。这时，我用一个小碟子放了剁碎的蒜、姜和葱花，再加入酱油、醋，妈妈喜欢吃辣椒，我又放了辣椒油。很快，饺子就煮好了，我用漏勺把饺子装在盘子了，配上我调的蘸料，一份热腾腾的水煮饺子新鲜出炉了。我把饺子端给妈妈吃，妈妈吃了后连声夸赞我：“饺子香，蘸料辣，非常好吃。”我听了，心里比吃了蜂蜜还甜。
我学会了煮饺子，虽然我知道，可能没有妈妈做的那么好吃，但是，通过自己的劳动换来的成功，我觉得特别开心。以后我要多煮饺子给爸爸妈妈吃。还多学一些其他的菜，以后我就能经常做给爸爸妈妈吃了！
煮饺子的日记 13
今天我在看《科学》书的时候遇到一个问题：为什么煮熟的饺子会飘在水面上呢?我抓耳挠腮，想也想不出来。我着急地去问妈妈，妈妈微笑着说：“要不你来煮次饺子，自己去找答案吧。”我拍着手说：“好的，我想试试。”
马上要煮饺子了，我既开心又害怕，因为这是我第一次煮饺子。我从冰箱拿出冻饺子。妈妈打开燃气灶，往锅里倒入开水。我把饺子一个一个轻轻地放入水里，生怕被开水溅到。然后我倒一点点香香的麻油，慢慢用锅铲推动饺子。妈妈说这样做可以防止饺子粘连。等到水再次烧开，我倒入一碗冷水。反复三次，我终于看到饺子个个鼓着“大肚子”漂了起来，好像在说：“我是饺子大力士!”我问妈妈：“饺子都飘了起来，是不是熟了?”妈妈让我尝一个，我用筷子小心翼翼地夹一个，一咬，哇，真香!
通过这次煮饺子，我不仅吃到美味的饺子，还知道饺子漂浮的原因。原来，当饺子快煮熟时，包饺子时候跑入里面的.空气受热膨胀，饺子个头儿变大了，浮力也变大了，这样便浮了起来。
煮饺子的日记 14
星期六的早晨，我早早地就起床想要给妈妈做早餐，平时都是妈妈为我做可口的饭菜，今天我也想为妈妈做点力所能及的事情。
来到厨房，我却不知要如何下手，做什么好呢？突然，我灵机一动就煮饺子吧，妈妈说煮饺子简单又快捷。说干就干，我接了半锅水小心翼翼地放在灶台上，打开火，火苗像蓝色的花朵绽放开来。盖上锅盖我又把冰箱里的饺子拿出来，一个个胖乎乎的饺子像月牙儿，可爱极了。不一会儿，水就“咕嘟咕嘟”地冒起了水泡，我把饺子一个个的放入水中，饺子像一尾尾调皮的小鱼在翻滚的水花当中上下翻腾，充满了生机。看着我的劳动成果，我迫不及待地去叫妈妈来吃早餐。当妈妈知道我煮了饺子，惊讶得嘴巴可以塞下一个鸡蛋，她高兴地说：“我的儿子长大了，都可以给我做饭吃了呀！”当我们兴高采烈地来到厨房，却被眼前的场景惊呆了！和我想象中的.完全不一样。只见胖乎乎的饺子饺子和里面的馅料“分家”了，可妈妈却说：“我还没吃过‘分家’的饺子是什么味道呢？”于是妈妈盛了二碗，我们就这样吃了一顿不一样的饺子。
原来看似简单的事情其实并不简单。失败是成功之母，这次我总结经验教训，下一次一定会做出一锅完整的饺子。
煮饺子的日记 15
早上我还在被窝里，妈妈叫我去煮饺子，我非常兴奋，一咕噜地从或床上爬起来，跑到厨房里。
妈妈开始教我怎么煮饺子，先装半锅水，开煤气点火，再开油烟机。等水烧开，烧开之后锅盖那里会有很大的雾气上升，打开锅盖，水就像海浪一样在翻滚。倒进饺子，不过我倒得太猛了，水溅了出来，差点被烫到，我好紧张啊！心砰砰地跳。然后拿起汤勺，把饺子轻轻地搅拌一下，防止被粘住。盖上锅盖，等它烧开，中途，两次烧开加两次小半碗冷水，最后再等烧开。打开锅盖，我看见烧开的锅里，中间的水像喷泉一样。煮熟的饺子胖乎乎的，有的.在喷泉旁边翻滚，似乎在跳舞，边跳边说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”妈妈说：“饺子都浮在水面上，说明都煮熟了，关火，再焖一分钟，就可以出锅了。”
趁这等待出锅的时间，赶紧把葱切了，我切得很不熟练，有些都没切断。把饺子捞出来盛在碗里，加一点酱油，几滴芝麻油，撒一些葱花，一碗饺子就大功告成了。
我们看着饺子，直流口水，吃一口。啊！美味极了！妈妈夸我煮得好，我开心地笑了。
煮饺子的日记 16
今天，妈妈说要教我煮饺子，我想：煮饺子肯定很难。妈妈知道了我的心思之后，告诉我不试试怎么知道呢?我想了想也是呀!
妈妈从冰箱里拿出已经包好了的饺子， 说“：先把水烧开，再放盐。”我拿出锅，放锅的一半的水多一点，打开煤气炉，开中火。我等着水烧开，水烧开时，水上会有一个个泡泡，刚想到这，我往锅里一看，正冒着一个个泡泡，我放了一勺盐，锅里的泡泡不冒了，锅里的水像海水一样，一下子风平浪静。我把饺子放进锅里后，用大勺子轻轻从锅底到锅上一动，以防饺子沉到锅底粘住了。之后妈妈说：“接碗生水倒进锅里，要3次。”我接了水之后，小心翼翼的把水倒进锅里，这是小泡泡不冒了。我重复刚才那样做了两次。再冒时，我把炉子火关了，小心翼翼的`把饺子添到盘子里，我自己尝了尝，还是很美味的!
第一次煮饺子，让我感受到：妈妈也很辛苦，每天上班，回家还要做饭，双休日不能休息，还要做家务!比起我们小学生，只是天天坐在教室里学习，回家写作业，又不用做家务，不用上班，所以我要帮妈妈分担一些家务活!
煮饺子的日记 17
记得去年的这个时候，妈妈怀上了小弟弟，挺着个大肚子。那时妈妈很辛苦，一边上班，一边要照顾我，我特别想帮妈妈做一些力所能及的事。
有一天，我对妈妈说：妈妈，我帮你烧饭吧？
妈妈高兴地说：谢谢你，你真是个好孩子，可是烧饭太难了，我们就从简单的开始学吧！
于是，我跑去找外公：外公，你能教我煮水饺吗？
外公说：好的，现在刚好是烧晚饭的时间，那晚上就吃水饺吧！
我问外公：怎么煮呢？
外公回答说：先在锅里放一点儿水，等水烧开了，再把水饺轻轻地放入锅里，记住不要用力扔。放一点儿盐，然后把锅盖盖上。等水饺完全浮上来了，再把锅盖提起，把水饺盛到碗里，就可以吃了。
于是，我按外公教的方法做。不到15分钟，新鲜又美味的`水饺就出锅了。
我们全家开开心心地吃起了水饺。妈妈把水饺吃完了，问我：这碗水饺是谁煮的呀？太好吃啦！
我笑着说：是我煮的呀！是我亲手为妈妈煮的水饺。
妈妈竖起大拇指说：我第一次吃到这么美味的水饺，谢谢儿子！
煮饺子的日记 18
煮饺子现在对我来说已经是小菜一碟了，可是当我想起第一次煮饺子的时候，还是会忍俊不禁。
煮饺子的时候，我首先拧开了煤气，火苗一下子蹿了上来，我一看见火，便十分害怕，吓得乱了手脚，一下子又松开了煤气筏，可是火苗却忽然灭了。为什么呢？我仔细回想着妈妈做饭时的情景，突然恍然大悟，要按下去等一会再松开，火就会燃烧起来。接着，我把一盆生水倒进了锅里，不一会儿，水面就浮出了一个个小泡泡。妈妈看到后急忙说：“水开了，可以放饺子了。”我急忙抓起一个饺子扔进了锅里，不料开水一下子溅到了我的手上，疼得我抓耳挠腮，嗷嗷直叫。我只好听从妈妈的，把饺子顺着锅慢慢滑下去。
过了一会儿，饺子一个接着一个的'翻着跟头挤出水面上，那样子活像一个个金元宝。我用铁勺盛了一勺水，倒进了锅里，锅里总算安静了下来。这样来回了好几次，饺子煮好了。
品尝着自己煮的饺子，我觉得味道十分鲜美。我自己以后会更加努力，做出最好吃的饺子来。
通过这件事，让我理解了“万事开头难”这句话，所以，我们做任何事情，只要多认真练习，再难的事也会变的得心应手的。
煮饺子的日记 19
寒假里，我和爸爸在超市买东西。走着走着，好吃的我看见了有个地方可以试吃，走进一看！原来是“三鲜水饺”，我忍不住尝了一个，哇！非常好吃。于是，我让爸爸给我买了两包，可是爸爸妈妈经常不在家，我又不会煮，怎么办呢？有了，我可以向爸爸请教！
一到家，我就拉着爸爸让他教我煮饺子。于是爸爸便当起了我的老师。开始教我怎么煮饺子：首先，爸爸盛了两大碗水，倒入锅里盖上锅盖等上面冒了烟，水就开了。然后我们把饺子倒进沸水里再把锅盖盖上。第一次水开后一定要把饺子轻轻推一下，防止它黏锅。这时候就可以加半碗凉水了，因为速冻的饺子很难熟，所以要加三次凉水。如果饺子还没熟，就继续加水知道饺子熟为止。我问爸爸：“煮熟的饺子是什么样的呢？”爸爸回答：“煮熟的饺子是晶莹剔透的。”
我按照爸爸说的步骤进行着，不一会儿一盘热气腾腾的饺子就出锅了。尝着自己做的`饺子，虽然味道一般，但在我看来就像“山珍海味”
以后爸爸妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了，我自己可以煮饺子吃！
煮饺子的日记 20
人生中有许多的第一次，第一次做饭、第一次洗碗、第一次拖地……你想知道我第一次煮饺子的情景吗？
一个星期六的中午，我们家吃饺子，爸爸、妈妈把饺子包好后，准备开始煮，我连忙说：“妈妈，让我学学煮饺子吧。”妈妈看看我，说：“好吧。”我先打开电磁炉，放上小锅，再倒上水，把锅盖盖上。
大约过了十来分钟，我掀开锅盖，锅里的水已经翻花了，我知道这是水开了。我把饺子下到锅里。
我拿起锅铲搅了起来，可是铲子一点也不听使唤。忽然，我听见“啪”的一声，我以为是什么呢，原来是我不小心把一个饺子给铲出来掉在了地上。妈妈说：“不要紧，这是第一次嘛。”接着，又把煮饺子的方法详细地说了一遍。
得到妈妈的.鼓励，我心里很高兴，于是用勺子轻轻地翻着。一个个白白胖胖的饺子在水里快活地游来游去。不一会儿，满锅的饺子鼓起白白的小肚皮。我急忙把饺子捞上来。我吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。
大家觉得我第一次煮饺子的经历有趣吗？
煮饺子的日记 21
今天大清早的就饿着肚子，闻到隔壁的屋子的那个芬香都传到了我家门口来啰！看见别家窗里头冒着浓浓的烟气也传到了身旁，让人闻了以后有一种非同凡享的感觉。顿时心想这诱惑人的饺子，从昨天买的饺子给拿了出来，天呀冷的像石头似的硬，拿起到手头非常的.冷，尽管这样我都要试试免得饿肚子。首先我把它们先下了锅，再等待着过几分钟后热烫烫的饺子就出来了，不久一只只饺子一个跟着一个像一支整齐的队伍整齐的浮了上来。我赶快乘了一碗递给了饥饿已久的父亲，父亲尝到嘴边后露出幸福的表情说：“咱娃虽小小年纪，但厨艺却真了不起，让吾食后像喝饱了美酒似的如此如痴如醉。真停不了口啊，简直为回味无穷”！还夸赞我是现在的小厨子，未来的大厨子、神厨。父亲他那像喝过了蜜糖似的，把我赞得简直为比天还高，比地还深，让我从此自信了起来。父亲和我今天早上的早餐真是既好吃又实惠！
我非常开心简直为自信无比，觉得自己厨艺为天下第一棒没人能够比的上我从这件事中从我以后都起得了永远的鼓励，无论以后遇到什么样的困难我只要想起这件事，我都能勇敢前进，坚强去奋斗！
煮饺子的日记 22
我的课余生活丰富多彩，有踢足球、打乒乓球、弹吉他……其中最让我难忘的是煮饺子。
暑假的一个早晨，没人醒来，家里一片宁静，我肚子饿了，所以我决定煮饺子吃。
奶奶以前告诉了我怎么煮饺子，先将锅里装三分之一的水，再放到炉灶上，把火打开，趁着水烧开之前，我赶紧跑到冰箱那，拿出饺子。水烧开了，再放入饺子盖上锅盖，等到锅盖边沿冒出了雪白的泡泡，按照奶奶说的，打开锅盖，放入凉水，这样饺子皮就不会破了。趁水再一次烧开时，我拿了一个干净的碗，放入一滴酱油些许盐和葱花。这时，水烧开了，饺子熟了，先在碗里放点开水，再把饺子盛入碗里。
我小心翼翼地端着我的“成果”，那些饺子散发着淡淡的清香，让我忍不住想快点品尝，我迫不及待地夹起饺子，塞到了嘴里，“哇！”烫得我哇哇直叫，手舞足蹈。我连忙吸了一口冷气，小心翼翼地细细品尝，发现饺子鲜中带甜，甜中带鲜，感觉比奶奶煮的'好吃一百倍，我吃得一滴汤都不剩。
我感觉煮饺子真的有趣呀！既能填饱肚子，又能感到乐趣，我越来越喜欢做家务了。
煮饺子的日记 23
还记得第一次煮饺子的经历，当时还在读4年级，周末的一天早上，妈妈说今天就我们两个人在家吃早餐，不如教我煮饺子吧。我欣然的答应了，毕竟我是个好奇心重的'孩子，喜欢学习新的东西。
“先用锅接水，水的量大概是饺子的两倍就可以”妈妈一边指导，我一边做，接好水后，我把过放到了炉灶上，打开火。“煮饺子可以大火，水多不怕烧干”我把火调到了最大，不一会儿水“咕噜咕噜”冒泡了，妈妈让我把饺子放下去，一下子，水就冷却了下来。“用勺子搅拌，防止饺子粘锅”妈妈指导我，我轻轻的用汤勺在锅里画圈圈搅拌，然后发现饺子开始变色了，从白色变成了透明中带点黄的颜色，应该是快熟了，“再加点凉水，速冻饺子，里面的肉不容易熟，让饺子里面的肉多煮一下，皮也不会被煮烂”。还有这种操作？不说还真的不知道，长知识了。
加完水大概2分钟，妈妈就说可以了，乘出锅尝尝，嗯~味道真不错，皮嫩肉鲜的，太好吃了，以后都能自己煮着吃了，妈妈再也不用担心我饿肚子啦！
煮饺子的日记 24
上完兴趣课后我回到家里，爸妈都不在可是我非常饿，怎么办呢？
我突然想起，前几日妈妈包的饺子放在了冰箱里冻上了。我赶紧把手洗干净，拿出冰箱的饺子放在了厨房，又拿出锅放在了炉子上，倒进水点上火，等了一会儿锅里就冒大泡了，妈妈曾经说过锅里冒大泡就是锅开了，我拿出饺子一个一个地小心地放进锅里，可是什么时候能熟呢？不管了先煮着吧。
过了几分钟我去看饺子，饺子怎么都烂了呢？这可怎么吃呀？肚子咕咕叫的不停了，烂就烂吧，拿来碗和汤勺盛了一碗，刚盛好妈妈就回来了，妈妈看见我煮的饺子便说：“儿子你是做的面皮肉汤吗？”我说：“我饿了想煮饺子，可是不知道怎么都烂了。”妈妈说：“我给你煮你看着我怎么做的。”妈妈等锅里的水烧开了，把饺子放进去用勺子推了推锅里的.饺子，妈妈说推推是怕饺子粘连，推了几下就把锅盖盖好，等锅开了妈妈把锅盖拿开，往锅里倒了一勺凉水又把锅盖盖好，这样反复妈妈往锅里倒了三次水，饺子就熟了，妈妈把饺子盛进碗里，我吃了好多，饺子真香！
煮饺子的日记 25
每个人都有人生中难忘的第一次：第一次写日记，第一次打球，第一次上QQ……人生中有许多新鲜奇特的第一次，而我对于我第一次煮饺子感到非常难忘。
我煮饺子是因为我妈妈认为我有些太依赖父母了，连最简单的煮饺子都不会。于是，在某一天的中午，我正式上任“大厨”，掌勺煮饺子。
通常人们都说“开门红”，可我却在拿饺子时就掉了五六个，仿佛它们认为我必定会令它们遭殃，故意掉地以便于逃脱似的。它们殊不知待会儿它们的推测将变为现实。
我放水，开火，放饺子，正当一切都顺顺利利的`时候，我居然忘了要开排风机，把我熏得够呛。自此之后，幸运女神便再没有眷顾我，可怜的陶“大厨”。
煮饺子需要倒三次水，我坎坎坷坷一颠一颠地走过了前两次。正以为马上就可以成功，谁知，意外又出现了。
我在倒第三次水时，忘记看时间了，加上我一直在“修身养息”，小小的“庆祝”了一次“成功”，致使高温水漫溢了出来，进而导致火势加旺。我被吓得有些魂不附体，但因为男子汉有事自己当，所以小心翼翼地深怕被烫着了地关了火。
终于，三碗饺子做好了，而我却还是惊魂未定，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊！
煮饺子的日记 26
8岁时一个阳光灿烂的早上，我起床以后看见妈妈不在，便哭了起来。过了一会，哭饿了，便起来找吃的。哪知吃的也没有了，冰箱里只剩些昨天晚上包的饺子。哎！这生饺子怎么吃呀，看来，只能自己煮饺子吃啦！
我换上了妈妈的围裙，便照着妈妈昨天煮饺子的样子，按图索骥的煮起来。首先，要把锅放到火炉上，然后倒点水，最后把饺子放进去煮15分钟。我把步骤列了张清单，便开始照猫画虎的.开始了我人生中第一次进厨房亲身的体验。首先，我先把冰箱里面的饺子拿出来放到桌子上备用。我要开火，开火很有难度，因为我当时不知道乱开火的严重性，所以我左开开，右扭扭都不行，最是看着说明书才学会的。之后倒点水，等水烧开以后，我把饺子放进去煮，因为我怕热水溅出来烫我一个大水包，回来又得挨骂，所以我没放一个就躲得远远的，就因为这样，我摔了一个大跟头，真痛！因为我怕饺子煮烂，所以先煮了5分钟，还不行，那就10分钟，还不行，就15分钟吧！不一会，煮的饺子出炉了，看着这一盘饺子，我真是欲哭无泪。
妈妈回来，见我这样，了解事情的经过，二话没说，奖励我一个大拇指和一个棒棒糖。
煮饺子的日记 27
俗话说“舒服不如躺下，好吃不如饺子”，可今天，在我的厨艺下，“好吃不如汤”。如果你想知道为什么，让我们来看看煮饺子的整个故事。
有天晚上突然想吃超级好吃的茴香馅饺子，就让妈妈包饺子，饺子包的很快。我看着案板上的生饺子，垂涎欲滴。我立马让我妈做饺子，我妈避过一点，后来做了，我却迫不及待的想吃，只好自己做饺子。我挽起袖子，去了厨房，来到了厨房门前。我想：让我做饺子吧，这不是小菜一碟。今天，我只需要练练手。没想到饺子因为我的疏忽变成了汤。我进了厨房，看到煤气灶上有一点水的锅，但我没有看到妈妈已经准备好的有很多水的锅。我煮了一点水，把所有的饺子都放进去了。看着一大锅可爱又好吃的生饺子，不知道他们要变成一大锅好吃的片汤了。直到煮好这些可爱的小饺子，我才如梦方醒，发现了一个不争的事实：这些饺子粘锅了！我急忙把妈妈拉进厨房。我妈看完之后，迅速用勺子调好，但这些可爱的饺子人最终变成了一大锅汤。我为他们哀悼了一会儿，然后让我妈用冻好的.饺子再煮一壶新的饺子，准备下次吃。刚结束饺子的烹饪。
通过煮饺子的整个故事，我知道我们做事不要马虎，要再小心再小心！
煮饺子的日记 28
今天，爸爸妈妈起床都很晚。我就准备帮他们烧饭。我叫醒了妈妈，问今天吃什么？妈妈让我自己去煮饺子。
妈妈把煮饺子繁琐的步骤告诉了我：首先，倒大半锅水，用大火烧，等水烧开，就可以把饺子放进去了。放进去后还是用大火不停地烧。接着等到水面上冒出一个又一个的小泡泡，也就是水沸腾时，赶紧拿一碗凉水，往锅里轻轻一浇。水面慢慢平静下来，再用火继续烧。等到饺子慢慢浮在水面，火就可以小一点，等几分钟把火熄灭，把锅盖盖起来，再闷一会儿，饺子就可以出锅了。
我仔细记在脑子里。可是妈妈还不放心，对我说：“你可一定要记得哦。”她突然想起什么一样，又对我说：“前提是，咱们家里有没有饺子啊？”我打开冰箱，瞧了瞧，翻了翻，有呢！
我很高兴，拿了二十四只饺子，便按照妈妈教我的.做法做了起来。饺子很快出锅了。光是闻着都觉得香。我蘸着醋和香油，狼吞虎咽地吃了起来。饺子是青菜肉馅的，真是香，我都快把这盘饺子吃完了。
第一次煮饺子就成功了，顿时觉得成就感满满的。
煮饺子的日记 29
在昨天的班队课上，我们举行了做饺子的活动。活动中，教室里炸开了锅，好不热闹。
做饺子的活动开始了，我们拿出了饺子皮，开始包饺子了。我们组要数张璐尔和我最好笑了，我们俩哪是在做饺子啊，分明是在乱包，包出的饺子有四方饺，春卷饺，“露馅”饺，还有许多不知名的饺子。最独特的是潘烨涛包的饺子，他使出了他的特技包子”饺。他把那些饺子大都包成了“包子”，一个个小巧玲珑，形状与我们包得与众不同。
包完了所有的饺子以后，我们就开始煮饺子了。我们将卡式炉点燃，把饺子放了进去。在烧饺孑的时候，我们像饿狼般似的不停地看着锅子，生怕晚了会吃不到饺子。在我们的`期盼中，饺子终于好了。
等饺子好了以后，我们拿着盘子，不停地把手伸过去，希望能多吃一些自己包的饺子。等我们接到饺子后，等它冷下来一点之后，不管三七二十一，狼吞虎烟地吃了起来。那饺子的味道真是太美味了，比买来地好吃多了，不愧是我们自己包的饺子。吃完了所有的饺子后，我们还在回忆刚才的味道呢！
这次包饺子的活动中，不光学会了一样包饺子的本领，还让我们体会到了包饺子里的乐趣，真是一举两得啊！
煮饺子的日记 30
我们都已经长大了，也应该学着做些力所能及的事。
直到现在我都清楚地记得第一次煮饺子时的情景。那是一个星期天的早晨，“小懒虫快起床了，今天我来教你煮饺子！”厨房里传来了妈妈的声音。我揉揉惺忪的眼镜，一骨碌从床上爬起来，向厨房走去。我心想：煮饺子肯定很简单，我这么聪明肯定难不倒我！我把水装进锅里，使出吃奶的力气把锅端到灶上，妈妈告诉我：“接下来就是一个等待的`环节，你要注意观察，水面不停地翻滚冒泡时就说明水开了。”不一会儿，水就烧开了，我迫不及待地拿出一盒饺子准备倒入锅中，妈妈见了，连忙阻止我说：“你这样子会把水弄得到处都是，要一个一个轻轻地放入水中。”我按照妈妈说的方法把饺子放入锅中，饺子像一只只小鱼一样潜入水底，妈妈告诉我要用勺子搅动一下，免得粘锅。随着我的搅动，饺子在水里浮浮沉沉，就犹如一个个花样游泳运动员，在水里自由地舞蹈。饺子终于煮好了，我拿着漏勺，像一个渔夫一样把一只只“小鱼”网了上来。
吃着自己亲手煮的饺子，心里真是比吃了蜜还甜！
煮饺子的日记 31
今天早上，天才蒙蒙亮，我就醒了。一看闹钟，六点半。爸爸妈妈都还在梦乡，我灵机一动，心想：爸爸妈妈平时都那么辛苦，帮我做这做那，今天我来给他们一个惊喜！
我轻轻地起床，蹑手蹑脚地来到厨房，打开冰箱，取出一包饺子。对了，我要做早餐给爸爸妈妈吃，让他们刮目相看！
我先在锅里放了半锅冷水，然后放在煤气灶上用三级火烧。五六分钟后，我发现水底的小泡泡开始活动起来，时而浮出水面，时而乘入水底，有趣极了！不一会儿，水便沸腾起来。开始下饺子了，我用右手拿起一个饺子，轻轻地贴着沸腾的水面放下去，那只饺子入水后，便沉入了锅底。我便这样一个个地把一包饺子全放入锅中，再拿饭铲把所有饺子铲了铲，这样，饺子就不会贴锅了！我盖上锅盖，开始煮饺子了！
大约过了两分钟，我发现饺子在锅里开始跳起舞来，我知道该加第一次水了，我赶紧接了半碗水，加在煮沸的水里，盖上锅盖再煮。这样，用同样的方法再加两次冷水，煮开，饺子就煮熟了。
饺子终于出锅了，我盛出这些可爱的`小精灵，心中无比的高兴，因为我能为父母做我力所能及的事了！
煮饺子的日记 32
周末的一天早上，爸爸妈妈都不在家，啊呀！我的早饭怎么办呢？妈妈以前教过我怎么煮饺子，于是，我决心要试一试自己煮饺子。
我先从柜子里拿出锅子，然后，我往锅子里倒入了一点儿水，再把锅子放上了煤气灶。打着了煤气，盖上锅盖，大约过了5分钟吧，锅中的水“咕咚、咕咚”沸腾了起来。我从冰箱里拿出了一袋饺子，再打开了饺子娃娃们的“家门”，把它们的“家”一斜，饺子娃娃们便“咚咚咚”玩起了“跳水”。把饺子们倒入了锅中以后，我发现饺子沉入了锅底。
过了一段时间，这些饺子娃娃们才在那沸腾了的水中浮起来。又煮了一会，饺子熟了，我用小勺子把肥肥的.饺子娃娃们全部都放入了倒好酱油和麻油的大碗里头。饺子们全身沾满了酱油和麻油，红红的，香香的。我欣喜若狂：“哈，我学会自己煮饺子了！”我得尝尝味儿怎样？想着，便一把抓起勺子舀起一个饺子大吃起来“啊！真好吃，真好吃！”吃着我自己做的美味儿，我心里喜滋滋的。
我学会了煮饺子，不过，以后我要努力再学学怎么做别的菜，可以烧给大家吃。
煮饺子的日记 33
今天，我和妈妈决定中午吃饺子。但妈妈提出了一个要求：让我自已学煮饺子。
我答应了妈妈的要求自己学煮饺子，但是我的心里还是有点紧张，不知道能不能煮好。到了中午，我开始煮饺子了。我先在锅里盛好水，放在灶上，开好火，慢慢地，水变得沸腾起来。我就把饺子放下去煮，过了一会儿，一个个饺子都变成了白白的胖娃娃，就像一个个胖娃娃在水里游泳。煮了几分钟后，我看见有几个饺子浮了起来，我心里想：到底好没好呢？妈妈说：“你尝一下不就知道好没好了吗？”我夹了一个起来尝，生的！还没熟！我又放下去煮，我在心里默默地猜想：到底要煮多久才好呢？又煮了几分钟，白白的饺子全部都浮上来了，我心里想：这次总该好了吧！我就跟妈妈说：“准备吃饺子了。”在饭桌上的时候，我坐在椅子上不敢动筷子。望着妈妈，我的心里七上八下，妈妈夹了一个饺子吃在嘴里。
过了一会儿，我赶紧问妈妈好吃吗？妈妈一个劲的点头，夸我做的好吃，我悬着的.心终于放下来了，心里真高兴，乐滋滋的。通过这次煮饺子，我明白了劳动最光荣！
煮饺子的日记 34
今天中午，就我和妈妈两个人在家，我们决定吃冰箱里奶奶包的饺子。妈妈说：“小猪，今天你来煮饺子，好吗？”我高兴地说：“好呀！”
首先，我先接半锅水，将锅放在煤气灶上。再将火打开，打火看着简单，却没那么好做，我打了好几次才打开。不一会，水开了，我把饺子从冰箱里拿出来，妈妈让我把锅盖掀开。妈妈说，要小心点哦，容易被热气烫到。我看着热气腾腾的锅盖，不敢用手去掀，妈妈说，没事，用右手快速地把锅盖拿开就行了。我鼓起勇气，快速地用手把锅盖掀开了，原来也没那么可怕。
然后，我把像元宝一样的.饺子一个个放到锅里。放饺子也讲究方法呢，不能往里扔，不然热水就会“蹦”出来。要从锅的一边慢慢把饺子放进去。饺子全部下进去以后，用铲子沿着边沿推一下，这是为了不让饺子沾锅，推好以后，盖上锅盖。不一会，令我意想不到的事情发生了，水一下从锅里溢了出来，妈妈赶快把锅盖拿了起来，妈妈说这是溢锅了。妈妈让我接了半碗水，倒进锅里，这样重复了两次以后，饺子终于熟了。
我用专门捞饺子的勺子将饺子捞出来，盛到碗里，再用一个小碗倒点香油和醋，香喷喷的饺子就做好了！
吃着自己新手煮的饺子，觉得真香呀！
煮饺子的日记 35
“饺子”是传统节日餐桌上不可或缺的美食，也是老外眼中的中国胃、美食文化的经典代言。说起饺子，它在我心中的地位绝对可以与所有的美食相pk。这不，乘着暑假我和外婆学起了煮饺子。
在我的印象中，煮饺子只不过把饺子下到水里，煮沸即可。但观看了外婆煮饺子的全程，我之前想法全部被推翻了。煮饺子可不简单，学问大着呢！首先，说说取饺子的'学问。冰箱里取出的饺子，像一个个调皮的冰娃娃，紧紧地团抱在一起。可不能一口气把它们一轱辘地推入水中，先得一个个把它们掰开，让它们老老实实地呆在盘子里解冻一会，这样煮熟的饺子才不容易粘在一起。其次，下锅的时间也有讲究。饺子不能与冷水一起下锅。得先把清水煮沸，当看到水珠泡泡一个个争先恐后地往上串时，饺子才是时候登场下锅。然后呢？当饺子全部浮在水面上像游泳池的孩子们在水中嬉闹时这才意味着第一轮的完成。紧接着第二轮，还需再上演一次水珠泡泡和饺子在水里嬉闹翻腾的场面，只有经历这番饺子才算真正地煮透。饺子之所以美味，烹饪秘诀其实与汤底是密不可分的。外婆制作的汤底那可是色香味俱全。把香葱、蒜末、红辣椒切碎放在碗里，加上猪油、酱油、香醋，当热水倒入碗中时，顿时油晕圈圈点点，葱椒红绿相间，香味四处弥散，此时的饺子真可谓是天下第一美食！
想尝尝我煮的饺子吗，那可是最经典的中国味道哦！
煮饺子的日记 36
一说煮饺子，首先就得包饺子，一说包饺子，我就会想到肉馅和面皮。一想到要把它们组合到一起，我就觉得头大。
开始，我拿着面皮看了看，然后对妈妈说：“这饺子和这面皮怎么一点都不像啊！”妈妈说：“傻孩子，这面皮一对折不就像了吗？”我这才恍然大悟，原来一个饺子是由一个皮包成的，我小时候还以为是两个皮包成的呢！接下来，我学着妈妈的样子，用勺子舀起了一勺肉放进饺子皮里，把皮捏了捏，可我好不容易捏好了这边，那边又翘了起来，我一生气，把左右两边一起用劲一捏，结果“叽”的一声，馅从中间被挤了出来。妈妈笑着说：“你把馅舀多了，当然会挤出来了喔。”我听了后，马上将馅舀了一点出来，然后把两边捏好，一个“顽皮”的饺子终于被我包出来了。过了十分钟，一盘饺子包好了。妈妈包的饺子“站”得端端正正，而我包的饺子却“歪头斜脑”的'。
接下来，就该煮饺子了。妈妈把锅里放了一半的水，过了一会儿，锅里的水开了，妈妈叫我把饺子顺着锅边放进去，我照着妈妈的话一个一个地把饺子放进锅里，我看见饺子全沉下去了，妈妈说：“等饺子浮上来，就煮好了。”我焦急地等待着，想尽快尝尝自己的手艺。
过了不久，一盘鲜嫩的饺子煮好了，吃着自己亲手做的饺子，觉得好吃极了。今天我从自己的劳动中得到了快乐，同时又学会了一项本领，真是两全其美！
煮饺子的日记 37
暑假的一天，妈妈说：“开学就四年级了，应该锻炼一下了，看你能不能胜任！”我好奇地问妈妈：“什么呀？快说快说！”妈妈神秘的打开冰箱门，取出一包速冻饺子，说：“今天让你来煮饺子吃！”我“啊”了一声，不过觉得很好玩，就欣然同意了。我像模像样地挽起袖子，进了厨房。
在妈妈的指导下，我先把锅洗干净，放上水，妈妈帮我打开煤气，开始烧水。不一会儿，锅里就出现了小水泡，慢慢水泡越来越多，冒着滚滚的热气，不时发出滋滋的声音，妈妈说水开了，可以放饺子了。我正要把一袋饺子往锅里倒，妈妈赶忙拦住说：“这样会烫着，把一部分饺子倒进漏勺，再下锅。”我小心翼翼地试着，倒了三次，饺子就都放进锅里了。妈妈教我拿勺子沿着锅边旋转，防止饺子粘锅。一个个小饺子像一条条小鱼，随着水流一起跳舞。不一会儿，饺子慢慢浮起来了。渐渐地，我闻到了饺子的香气。饺子就要溢出锅了，妈妈把事先准备好的`凉水递给我，说：“快加点水。”加水之后，饺子忽的一下沉下去了。妈妈说得等它再浮起来时就熟了。我耐心等待着，终于饺子又浮上来了，“啊，熟了”！妈妈把火关上，我迫不及待地拿出漏勺，像一个小渔夫一样，一网一网把我的“饺子鱼”捞到盘子里。“啊！”热气腾腾，香喷喷的，真诱人！真想马上吃到嘴，妈妈直喊，“慢点，别烫着了！”
第一次尝到自己亲手做的东西，自然是别有一番味道了喽！
煮饺子的日记 38
星期天，妈妈对我说：“中午咱俩吃饺子吧！”我可喜欢吃香喷喷、软糯糯的饺子了，兴奋地直拍手。可是妈妈又说：“今天让你当回大厨，煮饺子给我们吃。”我一听，立马泄气了，因为我从来没有煮过饺子。妈妈微笑地鼓励我试试这件有趣的事。
我先在干净的锅里倒了半锅的水，点上火。过了不一会儿，锅的`边上就滋滋地冒出了无数个清亮的小泡泡。接着，水面上也不断翻飞起大水泡，水沸腾了。我拿出冰箱里的饺子，纳闷这些硬如石头的饺子真的会变得软糯可口吗？我把它们一个个小心翼翼地放入沸水中，它们像潜泳一样一下子沉入水底，一动也不动，锅里沸腾的水也安静了下来。我用勺子轻轻搅动几下，防止它们粘在一起。过了几分钟，水泡又不断地冒了出来，饺子也慢慢地从水里摇摇摆摆地探出了头。我又加了两次冷水到锅中，那些原本硬邦邦的饺子已经变成白白胖胖的大白鹅，在水里不停地上下翻滚着，嬉戏着。透过那圆鼓鼓的肚皮还能隐约看到里面五彩的馅。最后它们可能玩得累了，一个个都静静地浮在水面上歇息。随着热气，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，让我迫不及待地想要咬上一大口。
等我用漏勺把它们一个个小心地盛入碗中，妈妈比我还猴急地先吃了一个。原来煮饺子真的是件又有趣又简单的事呢！
我和妈妈都觉得今天的饺子特别好吃。
煮饺子的日记 39
暑假开始了，老师布置我们每人在家要做几件有意义的事情。我仔细想了想，决定先帮家里做一次饭。经过家庭讨论，一致同意今天的晚餐由我亲自动手煮饺子。
爸爸妈妈把饺子包好后就到自己房间里去休息看电视了，吩咐我该开始煮了。我往锅里放了大半锅水，然后把它放到电子液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，在锅底周围不停地跳跃。
大约过了十分钟，锅盖边开始冒气了，我揭开盖一看，啊！水开了。我赶紧把饺子放进锅里，也顾不上有滚烫的'水滴溅在手背上了，一阵手忙脚乱之后，终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了等待再一次的水开。这时我往门那儿一看，却发现妈妈一直站在那儿，毕竟是我第一次煮饺子嘛！她不放心地问我要不要帮忙，我说：“等到不行时，我再叫您。”妈妈走开了，还是不太放心。
再一次水开之时，饺子都从潜伏状态变成水面行动了。看着一个个白白圆圆的饺子，正想是不是熟了，突然记起妈妈说得加一次凉水。我便用碗接了点水洒在上面，敞着锅盖等水开之后我便把火关掉了。我小心翼翼地把饺子捞到大盘子中，放在餐桌上叫爸爸妈妈过来吃。
看到他们吃得还比较香的样子，我心里绝得比自己吃饺子滋味还好。第一次煮饺子，我成功了！
煮饺子的日记 40
我很早就学会了包饺子，可就是不会煮饺子，因此，每次妈妈煮，我都会在一旁聚精会神地观看，妈妈好象看出了我的心思，说：“下次饺子让你煮吧！”我高兴得又蹦又跳。
等啊，盼啊！今天终于包饺子了，我心想：今晚可终于该我煮饺子了！我高兴地忙开了，我把饺子一排一排地摆在盖帘上，横看竖看都成形。姐姐眯缝着眼说：“饺子要排队做操啦！”这一句话把我们全家都逗笑了。我端起一盖帘，又端起一盖帘的饺子，高兴地唱哼起歌来：“啦啦啦，啦啦啦，我是煮饺子的小行家……”到了厨房，我把饺子放到桌子上，这时，水已经翻花了，屋子里气蒙蒙的，热气扑面而来，我的脸上也挂满了细细的`水珠。我端过饺子，把它们“扑通扑通”推下锅，水面上溅起了朵朵水花。
我学着妈妈的样子，小心地用笊篱在锅里荡着饺子。饺子时而浮上水面，时而沉下水底，时而拥挤在一起，时而又分散而去。我不由地想起了一个谜语：“南面来了一群鹅，漂的漂来落的落。”说的就是煮饺子。现在这锅里的饺子不就象一群戏水的小白鹅在漂漂落落吗？不一会儿，只见锅里的饺子都鼓起了白色的小肚皮，我立刻点了一点凉水，锅里平静了下来，这样反复几次，饺子不一会就熟了。
吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。
煮饺子的日记 41
我很喜欢吃饺子，妈妈经常煮饺子给我吃。有一天早晨，妈妈去上班了，阿姨也不在。我心想：我已经是四年级的小学生了。应当做一些力所能及的事情了。
中午，妈妈和阿姨还没有回来，我的肚子，咕噜咕噜唱起了“空城计”。看看锅里，里面一点饭和菜都没有。看看冰箱，里面有一包速冻饺子。我想：自己学着煮饺子吃吧。我先往锅里倒一些凉水，然后再把锅放到煤气灶上，打开煤气灶，过了一会儿，水开始沸腾了。该下饺子了，我怕烫痛，于是便把饺子倒入下饺子专用的勺子里，轻轻地倒入锅中。水上溅起一朵朵水花。
我学着妈妈的样子，小心地用勺子，随着水的波动荡着饺子。饺子时而浮上水面，时而沉下水底，时而又分散开去。我由不得想起了一个谜语：“南边来了一群鹅，漂的漂来落的'落。”说的就是煮饺子。现在这锅里的饺子不正像一群戏水的小白鹅在漂漂落落吗？不一会儿，只见满锅的饺子都鼓起了白色的小肚皮，一个个白生生，胖乎乎的。他们都浮上了水面，互相拥挤着，碰撞着。我及时到了点凉水，国锅里立刻平静了。不一会儿，他们又冒出了头我不断提醒自己：我是第一次煮饺子，绝不能过火了。“饺子熟了”！边说边急忙抓起勺子把饺子捞上来。关掉煤气。
我吃着自己煮的饺子，味道不错。这时妈妈回来了，她见我吃着饺子问我：“你怎么在吃饺子，阿姨回来了吗？”“不是这是我自己下的。”我得意地说。妈妈轻轻抚摸着我的头，夸奖道：“你长大了。”
煮饺子的日记 42
今天，妈妈上班了，爸爸还有事要忙，爸爸告诉我今天中午吃饺子，他给我简单介绍了煮饺子的方法和注意事项，于是我就开始第一次煮饺子。
首先把锅里倒上一定量的水，把它放在电饭锅上，按下“蒸煮”键，调好火候，开始烧水。过了一会儿，由于我性子急，就直接把饺子放进去了，还发出滋滋的声音。这时爸爸说：“等水开了，把饺子放进去吧！”我得意地说：“水没开我就放过了！”爸爸一惊，说：“啊？！放过了？水不烧开怎么能放呢？算了，你赶紧搅搅。”于是我拿起勺子赶紧搅，可是饺子就像“核潜艇”一样“躺”在锅底一动不动，我就轻轻地搅动锅里的'水，把它们一个一个地从锅底“请”起来，防止饺子粘在锅底
过了一会儿，水里开始冒泡泡，水开了，饺子一个个的逐渐浮出水面，它们就像一群白天鹅一样在湖里游泳、嬉戏；又像调皮的猴子在踩高跷，你踩着我，我踩着你；还像刚出生的小猪娃依偎在妈妈的怀抱。为了防止水漫出来，我按照爸爸的吩咐，添了三、四次水。不一会儿，饺子的香气扑鼻而来，同时看见几个饺子已经裂开了嘴，不知是因为我放得太早，还是他们故意嘲笑我不会下饺子。哎！不管怎么样，我知道饺子熟了。
开始吃饺子喽！尽管有点烂，但毕竟是我自己煮的，吃着非常香，还多吃了几个呢！
煮饺子的日记 43
今天，我和妈妈在超市买东西。贪吃的我发现那边有个地方在试吃，走近一看，原来是“湾仔码头水饺”。在好奇心的驱使下我忍不住尝了一个。嗯！味道真好。于是，我让妈妈给我买了一包。可是，爸爸、妈妈经常不在家，我又不会煮，该怎么办呢？有了，向妈妈请教！
终于到了周末，我向妈妈诚恳的请教如何煮饺子（嘿嘿…妈妈不在家时我可以自己煮着吃）。于是，妈妈便当起了我的老师。开始一步一步教我如何煮饺子：首先，妈妈先盛了两大碗水，倒进锅里盖上锅盖，等上面冒烟了，说明水已经开了。然后把饺子全部倒进去再把锅盖盖上，等待水开。记住，第一次水开后一定要把饺子推一下哦，防止它粘锅，推的时候要轻轻的，如果很用力的'话会把饺子皮弄破的。这个时候可以加凉水了。因为速冻的饺子特别难熟，所以这样加水至少要加三次。如果这样来回三次饺子还是没熟，就要继续加水直到饺子熟了为止。“对了，怎么判断饺子有没有煮熟呢”？我忍不住问妈妈。妈妈耐心的告诉我：“煮熟的饺子晶莹剔透，没煮熟的饺子颜色会有点儿发白。”哦！原来这么简单呀！
我按照妈妈说的步骤，一步一步进行着。不一会，一盘色香味俱全的饺子出锅了。尝着自己亲手煮的饺子，虽然味道很一般，但在我看来却如同“山珍海味”。
以后妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了。同学们，煮饺子的时候一定要注意安全哦！千万别烫伤了。
煮饺子的日记 44
俗话说“舒服不如躺着，好吃不如饺子”，可是今天在我的烹饪下“好吃不如饺子”变成了“好吃不如片汤儿”，想知道这是为什么，那就来看看煮饺子事件始末吧！
一天晚上，我突然想吃超级无敌美味的茴香馅饺子，于是我就请求妈妈包饺子，饺子很快包好了，我望着案板上的生饺子，垂涎欲滴，煮饺子事件始末。我立即向妈妈请求煮饺子，可是妈妈推脱有事，一会儿再煮，可是我等不及要吃，于是我只好亲自下厨煮饺子。我撸起袖子，走向厨房，到了厨房门口，我心想：让我煮饺子，还不是小菜一碟，今天也就当练练手罢了。可没想到就因为我的疏忽大意，饺子变片汤儿。我走进了厨房，一眼看到了煤气灶上那只放了一点水的`锅，却没有看到妈妈早已准备好放了很多水的锅，煮饺子事件始末。我把那一点水烧开了并且把所有饺子都放了进去。望着一大锅可爱的、香喷喷的生饺子，我还不知道它们即将变成一大锅香喷喷的片儿汤，直到我快要把这些可爱的小饺子煮熟的时候，才如梦初醒，发现了一个不争的事实：这些饺子粘锅了！我赶忙去把妈妈拉进了厨房里，妈妈看了，赶紧用勺子和弄，可这些可爱的饺子们最终还是由于抢救无效变成了一大锅片儿汤，我为它们哀悼了一会儿，便让妈妈用已经冻上准备下一次吃的饺子从新煮了锅饺子。才结束了这场煮饺子事件。
通过这次煮饺子事件始末我知道了做事不能粗心大意，要细心细心再再细心！
煮饺子的日记 45
以前，我是个“小懒虫”，家里的大事小事从不过问，饭好了，上桌吃饭；吃完饭，撂下碗筷子走后，但自从那天，第一次自己煮饺子，体会到劳动的快乐之后，我觉得自己的事情应该自己做。
那天是星期六，我们一家四口人都在家。上午，爸爸去超市买来两袋芹菜猪肉馅的速冻饺子，让我煮一煮。我心想煮饺子有什么难的，便来到了厨房。我先往大锅里放半锅水，再把饺子倒入锅里，然后把锅坐到煤气灶上。一切准备就绪，我点然了煤气。
刚开始，有些饺子沉在锅底，而有些浮在水面上，过了一会儿，锅里开始冒出小水泡；又过了一会儿，水开始翻滚，一个个饺子也随着沉浮起落。看着时而下沉，时而上浮的饺子，我不知所措，急忙喊爸爸过来看看。爸爸让我往锅里到点儿凉水。我接了半碗水倒入锅里，翻滚的水立刻平静了，饺子也安静地浮在水面上。不一会儿，水又开始翻滚了，我赶紧往锅里再到点儿凉水。就这样，舔过三次凉水后，我发现饺子皮儿变得透亮，饺子馅儿也依稀可见。
我用筷子夹起一个饺子，在水龙头下冲凉，再放进嘴里尝了尝，真好吃！饺子煮熟了。我关闭煤气后，用笊篱捞起饺子，盛倒盘子里，端到饭桌上，
也许是因为自己亲手煮的吧，那天的`饺子吃起来特别香。也是从那时起，我懂得了一个道理，自己的事情尽量自己做。
煮饺子的日记 46
三八妇女节来临了，学校放了半天假。我回到了家里，心想：给妈妈个什么惊喜呢？送花？不行，太老套了。送贺卡？不行，都送了多少回了，没新意。“咕噜”肚子叫了，不如近视眼儿配眼镜——先解决目前问题吧。我打开冰箱，眼前一亮，嘿！冰箱里有饺子，不如给妈妈煮饺子吧！说干就干，我先烧上一锅水，不一会水开了。
我掀开锅盖，一股热气迎面扑来，吓得我丢了锅盖就逃，还好可恶的热气很快就散了。我拾起锅盖，定了定神，走到灶台前，把饺子下到锅里。白胖胖的饺子跳到锅里洗澡，真好像一个个又白又胖的娃娃！我搅拌一下，学着妈妈的.样子盖上锅盖，坐下来等。可还不到半分钟，我心里就像有千万只蚂蚁在爬，默默念叨着：“这怎么还不熟啊？”过了还不到两分钟，我实在忍不住了，便掀开锅盖看看，已经有几个浮上来了。我回忆妈妈平时煮饺子都是浮上来就捞的，我急忙捞出饺子，放在桌上，心想：妈妈怎么还不回来？这时，咚咚咚的高跟鞋声传了进来。“咯吱”——门开了。妈妈走进屋，看见了桌上的饺子，高兴地说：“呦，大闺女真好，能给妈妈煮饺子了！”我郑重的说：“尝尝偶的手艺。”妈妈津津有味地吃了一个，连声说：“好吃。”我也吃了一个，当时就吐了出来。“呸，什么呀，根本没熟！”看到我这样子，妈妈却欣慰地笑了，眼里闪出了晶莹的泪花：“孩子，这饺子里有你对妈妈的爱，再难吃也是香的。”我也笑了，这笑容是多么温馨！
煮饺子的日记 47
每个人都有第一次，第一次的滑冰，第一次骑车，第一次养狗……而我今天的第一次是煮水饺！
在煮水饺前，我的心里像多了一只兔子似的通通地跳，我怕把水饺烧坏了，还怕烧烫到手，妈妈给我加油，这下我自信满满！开始煮了，我先在锅里放满水，水面平静的像一面镜子。打开煤气灶，火苗舔着锅底。过了一会儿，水里出现一些小气泡，气泡越来越多，在翻滚，发出“扑扑“声。我打开锅盖，气泡越来越大，声音越来越响，大气泡在水中翻滚，好像一曲交响乐。
水烧开了，饺子就该下锅了！“扑通一声“，我把一个饺子丢进锅中，水花四溅，我差点被烫伤！爸忙说：“别丢！别丢，要轻轻放进水中。”说完就示范把一个饺子放进水。我照样学着爸爸的样子，小心翼翼地放入饺子，饺子一个接一个沉入水中，像一条条小鱼钻入水中，这水又恢复了平静。这时候，我用筷子搅拌，防止饺子粘锅，搅着搅着，水里又有气泡了。静静地等了一两分钟，“胖娃娃”浮起来，这时候的它们不像以前在冰箱里一样，而是变胖了许多，大了！变得鼓鼓的，透亮透亮的浮在水面，像要爆炸似的'！
烧着烧着，粉嫩粉嫩的饺子浮在水面，像一艘艘小航船。爸爸说这就表示熟了，我忙把火关掉，盛饺子，可是饺子在锅里东躲西藏，最后我终于把它给制服了，盛到碗里！
看着我亲手煮的饺子，我的脸上洋溢着笑容！
煮饺子的日记 48
早晨起来，妈妈问我早餐想吃什么呢？我说我要吃饺子，孰料？妈妈脸变得那么快，她要我自己煮。她对我说了一下煮饺子的步骤：先烧水，要等水开了，再放饺子下锅煮，要撒少许盐分，等饺子沸腾了以后，再等它浮到水面上，就可以出锅了。
我小心翼翼地放饺子下锅，一步一步，仔细地“精雕细琢”着，生怕哪一步做错了。
等水都沸腾了，再去看那被我“精雕细琢”了的饺子，这一看还不要紧，差点把我给吓倒了，那锅里的饺子一半呈半透明状，又一半呈奶白色，这不明显是没煮熟的表现吗？
这可是怎么回事呢？本小姐满家里大喊：“妈妈！妈妈！我的'饺子死了！妈！”
妈妈问我，在煮饺子时放盐是为什么？我单纯地回答：“调味。”妈妈说：“不只是调味，因为放了盐，水会更快沸腾，水中的沸点会降低，水会很快使饺子浮起来。”
哦？是这样的吗？我可不相信呢！妈妈说：“不信，你再煮一煮，再过一会，两面可都会是透明的了。”
我将信将疑地把饺子再次扔入水中，使其沸腾，果然，它们一个个把雪白的衣裳脱去，着上了微黄的透明色的衣裳。
吃着美味的饺子，想着妈妈对我讲的知识，真是高兴！不能让这个学问溜走，我决心将它记下来：遇盐的水沸点会降，能更快沸腾。
煮饺子的日记 49
第一次，想必大家都有，什么第一次走路，第一次洗碗……这有很多，这下，我也有了第一次，并且是自己做饺子，想知道是怎么做的吗？那就接着往下看。
那一次是中午，我一个人在家，都快12点了，爸爸妈妈都还没回来。我只好打电话给他们，可是他们都说没有回来。我想：这样我该吃什么啊，问一下妈妈吧。于是我又打了一次电话，妈妈说：“你要把冰箱里的饺子拿出来，先往锅里倒水……”妈妈唠叨了半天，就怕我受伤。我仔仔细细地听完了，就开始了我的行动。打开冰箱，拿出饺子，接着往锅里倒上适量的'水。我重复着做妈妈说的话。我打开了煤气灶，先等一会吧，等它烧开吧。我漫不经心，到了电视机前看起了电视，里面精彩的篮球把我吸引住了。过了一会，我听到了水的沸腾声，“开啦开啦！”我急急忙忙地跑过去，打开锅盖，只见一股热气扑腾上来了。我把饺子放在水里，再跑去看电视。一会儿水沸腾了，我将冷水沿锅边倒下去，水面又平静下来。我连续这样了好几次，第四次时，我心想再一次我就捞起来。可惜好景不长，等到第五次时，我将它捞起来，最底下的饺子已经粘在锅底了，弄起来都破了，吃起来也不好吃了。可谓是经验不足啊。
这件事说明了我只要有恒心，什么事情都能做到，要有毅力才能有进步，不要再三心二意地做事情了。
煮饺子的日记 50
一个星期天的下午，我在外面玩累了，觉得肚子有些饿了，便回到家想找一些东西填饱肚子。我一进家门就看到妈妈在厨房，连忙跑过去，问：“妈妈今天吃什么？”妈妈说：“今天我们煮饺子吃。”我说：“妈妈，我来帮你煮饺子吧。”妈妈欣然答应了。
我先用勺子往锅里倒了点儿水，然后把锅盖盖住，点起火。过了一会儿，我见锅盖边沿冒烟了，还不时听到“咕噜咕噜”的声音，就知道水开了。于是，我揭开锅盖，“扑腾”一下，把一个饺子扔进了锅里。妈妈见了，连忙说：“别扔！别扔！这样会使锅里的开水溅到手上，弄不好会烫伤的。还是我来给你做示范吧。”说着，妈妈拿起饺子沿着锅边让饺子滑下去，再用勺子轻轻地推了推饺子，以免饺子皮粘在锅底。我学着妈妈的样，小心翼翼地把剩下的饺子放进了锅。
过了一会儿，我见饺子一个个都浮了起来，我迫不及待地尝了一口，呀！是生的'啊，妈妈说：“你这个小傻瓜，现在饺子是浮起来了，但还没完全熟，要放2次冷水再煮呢！”说完，我急忙拿起勺子放了2勺冷水并把锅盖盖上。等锅盖快要被热气顶上来时，再家入2勺冷水煮，过了一会儿，我闻到了饺子的香味。饺子熟了！我小心翼翼地把饺子放到碗里，津津有味地吃了起来。
吃着自己亲手煮的饺子，心里乐滋滋的。
煮饺子的日记 51
俗话说“舒服不如躺着，好吃不如饺子”，可是今天在我的烹饪下“好吃不如饺子”变成了“好吃不如片汤儿”，想知道这是为什么，那就来看看煮饺子事件始末吧！！
一天晚上，我突然想吃超级无敌美味的茴香馅饺子，于是我就请求妈妈包饺子，饺子很快包好了，我望着案板上的生饺子，垂涎欲滴。我立即向妈妈请求煮饺子，可是妈妈推脱有事，一会儿再煮，可是我等不及要吃，于是我只好亲自下厨煮饺子。我撸起袖子，走向厨房，到了厨房门口，我心想：让我煮饺子，还不是小菜一碟，今天也就当练练手罢了。可没想到就因为我的疏忽大意，饺子变片汤儿。我走进了厨房，一眼看到了煤气灶上那只放了一点水的锅，却没有看到妈妈早已准备好放了很多水的锅。我把那一点水烧开了并且把所有饺子都放了进去。望着一大锅可爱的`、香喷喷的生饺子，我还不知道它们即将变成一大锅香喷喷的片儿汤，直到我快要把这些可爱的小饺子煮熟的时候，才如梦初醒，发现了一个不争的事实：这些饺子粘锅了！！！！我赶忙去把妈妈拉进了厨房里，妈妈看了，赶紧用勺子和弄，可这些可爱的饺子们最终还是由于抢救无效变成了一大锅片儿汤，我为它们哀悼了一会儿，便让妈妈用已经冻上准备下一次吃的饺子从新煮了锅饺子。才结束了这场煮饺子事件。
通过这次煮饺子事件始末我知道了做事不能粗心大意，要细心细心再再细心！！
煮饺子的日记 52
我是个爱动脑筋、爱问问题的孩子，脑海里总是充满了一个个大问号。比如说：毛毛虫为什么会变成蝴蝶？为什么天晴的时候会有繁星，天阴的`时候就没有繁星呢？为什么夏天的冰糕要盖着棉被？正是因为有了这些疑问，我才发现了好多奥秘。煮饺子的奥秘就是其中一个。下面就让我来给你说一下吧。
大年三十，家家户户都要吃饺子。早晨，全家人就开始忙活起来，只有我这个大闲人在屋子里转来转去。不一会儿，饺子就包好了，妈妈对我说：“你也别转了，来帮我煮饺子吧！”我一听，就来了兴趣，爽快的答应了，因为我从来没有煮过饺子。我拿着锅接满了水放在火上，等水烧开了，我就拿着饺子往锅里放，饺子“扑通，扑通”地跳进锅里，像跳水运动员一样划着优美的弧线沉入了锅底，饺子在锅里煮了十几分钟，就熟了，我正准备把它们盛起来，发现饺子都变胖了，就像小鱼浮上水面呼吸新鲜空气一样。这时，我的心里产生了疑问：“刚才饺子像石头一样沉到了锅底，现在为什么就浮上来了呢？”我问妈妈，妈妈也不知道是怎么回事。
我一定要揭开这个谜！于是我坐在电脑前，上网查起了资料。哦！原来饺子煮一会儿受热膨胀，体积变大了，但重量没有变，所以密度就变小了，就浮起来了。另外，饺子馅中的水分吸热后变成了气也为饺子浮起来提供了条件。所以，饺子才会浮起来。
生活中真是奥秘无穷啊！我们要做一个生活中的“有心人”。
煮饺子的日记 53
放学回家后，我觉得肚子有点儿饿，就走进厨房一看。啊，只见妈妈正要煮饺子。我想：这不正是我一试身手的好机会吗?连忙说：“妈妈，您工作一天了，休息一会儿吧，我来帮您煮。”妈妈抚摸着我的头，笑着说：“你会煮饺子吗?”“不会就学呗，再说我也不是小孩子啦。”看到我那自信的样子，妈妈笑了。
我拉住妈妈的手，让她坐在沙发上，我先打开炉门，放上小铁锅，再倒上两瓢水，把锅盖盖上，又洗了洗手。一切按照妈妈的指点准备好了，但心里还怦怦直跳。
我坐在椅子上等着，大约过了十来分钟，锅里冒出了热气，我掀开锅盖，只见锅里的水已经翻花了，雾气腾腾，热气扑面。我知道这是水开了，就赶紧端过饺子，把它们“扑通扑通”推下锅。由于倒得太急，热水溅出来，把我烫得“哎哟哎哟”直叫。
我拿起锅铲，搅荡起来，这是为了饺子不粘锅掉皮哟。水沸了，我连忙舀了一碗冷水倒进锅里，饺子时而沉进水底，时而浮在水面，时而拥在一起，时而又分散开去。一个个白胖胖的饺子像一只只可爱的小鸭子在水里快活地游来游去。
不一会儿，只见满锅的饺子鼓起了白白的小肚皮，一个个白生生、胖乎乎的，我急忙把饺子舀上来，一碗碗热气腾腾的饺子摆在桌子上。我吃着自己第一次煮的'饺子，心里甜滋滋的，因为这是我亲手煮的饺子啊!
煮饺子的日记 54
今天是星期天，妈妈突然有些头晕，爸爸要去加班，到了晚上7点多钟还没回来。我非常饿，妈妈于是让我自己煮速冻饺子吃。我先从冰箱了拿出速冻饺子，把它们一个一个地掰开，放到盘子里，然后把锅拿出来涮一下，倒上半锅水，盖上盖儿，放在炉子上。我小心地拧开天然气的阀点着火，然后走去问妈妈：“妈妈，水怎样才叫开呀？”妈妈说：“等锅里的水翻花，就开了。”我继续问：“饺子怎么才算煮熟呢？”妈妈说：“要点两次凉水，每次点小半碗，开锅后，打开盖儿煮一会儿皮。”
我回到厨房，正巧水开了，我立刻打开锅盖，把饺子一个一个地放进大勺子上，轻轻地放进水里。然后勺子口冲下面水里轻轻地沿着锅边转一圈，可是有些饺子却一动不动，这可把我急坏了。我想了一个办法，用漏勺把饺子捞起来，再扔下锅，等着开锅。
锅又开了，我打开盖，所有的饺子肚子都是大大的，浮在水上面上。我大声地去问妈妈：“妈妈，饺子全部的.鼓起来了，是不是已经熟了呢？”妈妈告诉我：“捞出一个饺子，尝一下。”我连忙走回厨房里，捞出一个，用筷子夹开，用嘴吹吹，小心地咬了一口，大声地说：“妈妈，饺子已经熟了，真是非常的香！”我用漏勺把饺子统统捞了出来，分放在两个盘子里，在小碗里倒上油和调味剂给妈妈吃，她说：“你真棒！”
煮饺子真是有趣。
煮饺子的日记 55
周六中午，我和妈妈一起做我最喜欢吃的饺子。饺子虽然好吃，但制作过程十分复杂，需要擀皮、和馅、包饺子和煮饺子这四个步骤，哪一个步骤有问题，就吃不到好吃的饺子了。这次，我就帮妈妈煮饺子。
中午回到家，我正闲得没事，妈妈对我说：“儿子，要不然，你来帮我煮饺子吧！”我一听，立马来了兴趣：“好呀！好呀！”我正好没事呢，就煮饺子吧。刚要点火，就出现了一个问题：放多少水煮饺子好呢？我把这个问题告诉了妈妈，妈妈说：“放三碗水吧！”
等啊等，大概有五分钟左右，就看见锅盖的缝隙中冒出了一团一团的蒸气，我马上把锅盖掀开了，锅里的水变少 了，于是又加了一点水。其实，随着温度渐渐升高，水热得受不了，就变成水蒸气悄悄地“逃走了”，才感觉水少了。
接下来，我们就要让我们的“贵宾”——饺子登场了！我先把饺子一个一个地放到锅里，就像放进石头一样，都一个一个“扑通”地沉到了水底，我用勺子在饺子四周慢慢搅动，盖上盖。到听见了“咕嘟咕嘟”的声音，又看见一团一团的水蒸气的时候，我打开锅盖，一股淡的`香气扑鼻而来，饺子也浮了起来，像是在泡温泉一样哟~我迫不及待地捞起一个尝了尝，嗯，味道真不错呀！妈妈也说我煮的饺子好吃呢！
这次实践，既让我体会到了劳动的乐趣，又让我学到了一些知识，真是一举两得呀！
煮饺子的日记 56
一直以来，都是爸爸做早饭，可今天妈妈要求我来做，要锻炼我的动手能力。
做什么呢？我打开冰箱一看，呵，正巧有一包速冻水饺。平时喜欢看奶奶做饭的我，对下饺子的步骤十分熟悉，在书上也看到过关于下饺子的方法。这下我可要大显身手了。
我把饺子从冷冻箱里拿出来，想先数出要下的放入大碗，下手一捏。在冰箱里冻了好久的饺子，硬硬的，冰凉入骨，把我的手冻得发麻。锅碗瓢铲也被我一一洗干净待命。
我接好水，把锅放在灶上，顺手把饺子倒了进去，开了火。让饺子像方便面一样自己熟吧，我这么想着，就跑到一边看书去了。妈妈看我在一旁不管不顾，十分惊讶地问：“饺子呢？”我的意洋洋地说：“下下去了呀，我神速吧？”妈妈更加惊讶：“水这么快就开了？”我一听，“噌”的一下站直了身子，霎时想起奶奶教我煮饺子时要等水开了以后再下，并要时不时搅一下，否则就要粘锅。“啊，我的饺子！”我狂奔过去。水开得正旺，饺子一个个都可怜巴巴地躺在锅底，我用铲子一翻，饺子全都粘在了锅底上，有几只还烂了……
饺子终于出锅了，有的'烂得露馅了，十分不美观。有的更是惨不忍睹，来了个皮馅大分家。虽然如此，我还是吃得很开心，因为它让我明白了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的道理。
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