- 白醋泡鸡蛋观察日记 推荐度：
- 相关推荐
【推荐】白醋泡鸡蛋观察日记6篇
不知不觉中一天又要结束了，相信你会领悟到不少东西，这时候，最关键的日记怎么能落下。那么日记有什么格式呢？下面是小编整理的白醋泡鸡蛋观察日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
白醋泡鸡蛋观察日记1
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了。接着我发现鸡蛋穿上了一件气泡服.
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。
20xx年510月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀。真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
20xx年10月11日 星期五 阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的.体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
总结：原来是这么回事儿。通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。
白醋泡鸡蛋观察日记2
第一则（20xx年10月5日）
星期三早晨，吃着碗里的皮蛋瘦肉粥，我头脑里突然出现一个奇思妙想：如果把一个生鸡蛋泡在9度的米醋里会是怎么样的？于是，我先上网查了相关资料，再去超市买了一瓶9度的米醋。
回到家里，我从冰箱里轻轻地拿出一个生鸡蛋，用清水把鸡蛋洗干净，并用纸巾把鸡蛋上面的水擦干，然后小心翼翼地放到一个透明的玻璃瓶里，再倒上9度的米醋，让米醋没过生鸡蛋，并用保鲜膜封住瓶口。过了一会，发现鸡蛋壳上面布满了密密麻麻的小泡泡，并且刚才封住瓶口的保鲜膜鼓起来了，好像马上要破裂似的，十分有趣。
我十分期待它明天的变化，不知道是怎么样的？
第二则（20xx年10月6日）
今天早上，我起床第一件事就是查看我昨天泡的醋蛋怎么样了。
我走进厨房，拿起瓶子一看，呀！经过一个晚上的浸泡，生鸡蛋已经慢慢脱掉一半的外套，露出一些白色的肚皮了！在鸡蛋上方，还漂浮着像云一样的东东。昨天鼓得快要破裂似的的保鲜膜，今天不知道为什么已经完全瘪了下去。
真奇怪，不知道明天生鸡蛋会不会把外套全部脱掉呢？那又是一番什么样的.场景呢？好期待呀！
第三则（20xx年10月7日）
今天是国庆节的最后一天，也是我的醋泡蛋实验的最后一天。
我一边想着生鸡蛋今天会怎么样，是不是已经完全把外套脱掉了，一边来到厨房。没想到，我的想象居然变成真的了，生鸡蛋真的把外套完全脱掉啦！雪白雪白的肚皮完全露出来了。昨天漂浮在鸡蛋上方像白云一样东东消失得无影无踪，取而代之的是鸡蛋的外壳。我慢慢地把保鲜膜拆开，刚拆开，我就闻到一股浓烈的醋酸味。我小心翼翼地把它拿出来，醋泡过的鸡蛋还剩下一层薄薄的膜，捏起来软软的，像个小皮球。我轻轻地用纸巾把它擦干净，找了一个碗，把它放进去，又拿了一把小刀，轻轻一切，只听“噗”的一声，白色的蛋膜裂开了。我仔细地观察着鸡蛋有什么变化，发现浸泡过醋的鸡蛋黄和一般的生鸡蛋黄不一样了，现在的鸡蛋黄像一个黄色的小皮球，是立起来的，十分可爱！
这次醋泡蛋的实验真是太有趣了！使我懂得了醋可以腐蚀许许多多坚硬的物品，而且浓度越高，腐蚀性就越强。
白醋泡鸡蛋观察日记3
9月30日星期五阴
放假前，老师给我们布置了一个特别的作业：制作醋蛋并写下观察日记。
回到家里，我和妈妈将制作醋蛋的材料工具摆放在桌子上。先将洗干净的鸡蛋轻轻地放进了玻璃杯里面，倒入9度的醋，直到将整个鸡蛋完全浸没在米醋中。过了一会，奇怪的事情发生了：鸡蛋的外壳上突然冒出了许多小泡泡，就像一瓶刚开盖的雪碧汽水，为什么会有那么多泡泡呢？我疑惑不解地询问妈妈，妈妈告诉我说：“这是鸡蛋壳中的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应，产生了二氧化碳，这些泡泡其实就是二氧化碳气体。
10月1日星期六晴
第二天放学，我迫不及待地跑去厨房，想看看经过24小时浸泡的鸡蛋会变成怎么样的呢？打开盖子，发现杯子上面飘浮着一层泡沫，白色的泡沫还掺杂着些咖啡色。原本纯白的醋也变得有些混浊，鸡蛋壳上的气泡更多了，看来鸡蛋壳还在与醋发生化学反应。
10月2日星期日晴
第三天，我发现鸡蛋比原来变大了一些，蛋壳也不再“吐泡泡”，整个鸡蛋变得粉红粉红的，我用手摸了摸，原本坚硬的外壳竟然变得有些柔软了。鸡蛋为什么会变大了呢？我上网查了查百度，原来是鸡蛋把醋里的水分吸收了，这叫做渗透压的原理，好神奇啊！
10月3日星期一晴
第四天，坚硬的`鸡蛋壳已经完全消失了，取而代之的是一层软膜式蛋壳。这层薄薄的蛋壳使得整个鸡蛋看上去就像一个小姑娘的脸蛋，粉嫩粉嫩的。我轻轻用手按压了一下鸡蛋，它却像一个调皮的孩子一样躲开了，再摸摸它，发现它的表面变得十分光滑，而且有弹力。
10月4日星期二阴
第五天，爸爸说醋蛋已经做成功了，今天，我们就可以切开来看看里面是什么样的了。
我把醋倒了出来，用水将鸡蛋清洗了一遍。爸爸拿来手电筒，对着鸡蛋照去，“哇！整个鸡蛋变得半透明了。”透过薄薄的蛋壳，能隐隐约约地看到中间的蛋黄在滚动。我拿着刀子将鸡蛋的薄膜刺破，将蛋黄和蛋清搅拌均匀，尝了尝，“妈呀！好酸呀！”爸爸说，这小小的醋蛋液有上百种功效和作用呢！
通过这次观察实验，我发现化学反应实在太有趣了，希望以后能接触到更多的小实验。
白醋泡鸡蛋观察日记4
10月1日星期四阵雨
昨天，在语文课上，李老师布置了一项特别的家庭作业——用白醋泡鸡蛋并写出观察日记。当听到这项作业时，我脑海中顿时冒出了许多小问号。经过几天的浸泡，鸡蛋会变成什么样子？鸡蛋会破裂吗？蛋壳会变成像钢铁侠的盔甲那么坚强吗？带着满脑子的小问号，我开始准备实验材料了。
我准备了一个玻璃杯、一枚生鸡蛋和一瓶白醋。我先将玻璃杯和鸡蛋用清水洗干净，然后在玻璃杯里倒入了约150毫升的白醋，最后把鸡蛋轻轻地放进盛了白醋的杯子里。
刚被放入白醋中的`鸡蛋就像一个顽皮的孩子，它先是一个“潜水”沉入杯底，然后又像“换气”似的吐着气泡“漂浮在水中”。
10月3日星期六晴
一想到鸡蛋已经在白醋里漂浮了两天，我起床后就迫不及待地拿起泡鸡蛋的杯子仔细端详着。蛋壳表面米粒般大小的气泡已经很多很密了，就像是给鸡蛋包上了一层保鲜膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物，白醋变得有些浑浊了。
10月4日星期日晴
第三天，鸡蛋看起来好像变大了，蛋壳表面的气泡也变少了。这时，我才意识到鸡蛋可能并不是漂浮在醋中，而是因为体积变大被卡在杯子里了。我伸出手指轻轻地戳了一下鸡蛋，它便慢慢地沉入了杯底。当手指触碰到鸡蛋时，我感觉到蛋壳变软了。我想，这大概是醋的软化作用，我还想起来了平时吃饭如果被鱼刺卡到了，妈妈就会让我喝一点醋。
10月6日星期二晴
第五天，我发现蛋壳变得更软了。蛋壳表面的肉粉色有些脱落了，原来肉粉色的表层脱落后里面竟然是白色的。好奇的我，又用手指轻轻地触摸了鸡蛋，谁知道，有些还未脱落的肉粉色表层被手指轻轻一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸，越来越多蹭掉的物体渐渐沉入杯底。我惊喜地发现蛋壳表面有两扇形状不规则的“玻璃窗”，透过这两扇“玻璃窗”，我看到了里面的蛋清和蛋黄。
10月8日星期四晴
第七天，我将白醋和鸡蛋轻轻地倒出来。我发现蛋壳上白色的部分也慢慢脱落了，蛋壳上的“玻璃窗”数量多了起来，前两天的那两扇“玻璃窗”的面积也变大了。我拿着鸡蛋小心地清洗着，蛋壳上白色的那层也很快被冲掉了。这时，鸡蛋变成了一个半透明状的小弹球，摸起来又软又弹。后来，通过查找资料我知道了：鸡蛋壳表面的主要成分是碳酸钙，而醋的主要成分是醋酸，两者发生反应会生成醋酸钙并释放出二氧化碳。碳酸钙被慢慢溶解了，所以鸡蛋壳就慢慢变软了。
真是个有趣的实验呀！
白醋泡鸡蛋观察日记5
9月28日星期三晴
今天晚上，我把鸡蛋泡进了一杯醋里。鸡蛋一放进醋里面，鸡蛋壳的表面立刻生出数以万计的针尖大小的泡泡。那些泡泡不停地往上飘着，发出“嗞嗞嗞”的声响。过了十分钟，我再去看它，鸡蛋居然还在不停地冒泡。
9月29日星期四阴转小雨
今天早上一起来，我就去观察我的鸡蛋。鸡蛋周围还是有那么多的泡泡围着，大泡泡冒出来之后，立刻分成几个小泡泡，如果同时有好几个大泡泡冒出来，鸡蛋就会一个180°地大翻身。我想：这会不会是蛋黄在下面的原因呢？我摸了摸鸡蛋，发现鸡蛋壳已经变软了。最外面那层黄褐色的蛋壳似乎融化了一些，变成一层黄褐色的粘膜黏在玻璃杯上。
晚上上完奥数课回来，我立刻去观察我的鸡蛋。鸡蛋似乎比以前大了整整一圈，胖乎乎的。表面的气泡也不多了，也就大约几百个，我打开盖子摸了摸鸡蛋，鸡蛋表面那层坚硬的外壳已经完全融化了，我轻轻一抹，上面那层黄褐色的皮就掉下来。
9月30日星期五阵雨
我摸了摸醋蛋，鸡蛋壳变得更薄了，好像一捏就会破掉似的。鸡蛋也变得更大了，好像一个鹅蛋。我轻轻地把醋蛋从玻璃杯里拿出来，醋蛋的'表面很光滑，一压就会弹起来。我突然产生了一个想法：醋蛋会不会像弹弹球一样弹起来呢？于是我把醋蛋往洗手盆里一抛，醋蛋并没有弹起来，却像被针刺破的气球一样爆开了。外面的皮直接飞了起来，而鸡蛋的大部分留在了洗手盆里。蛋液已经凝固了，像果冻一样，除了蛋黄还是嫩黄色，其余的蛋白部分全部都变得透明，不仔细看还有些看不出来。
多么奇妙的变化呀！这到底是怎么发生的呢？我上网一搜，原来因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋是有酸味的弱酸性物质。碳酸钙和醋相遇会发生化学反应，产生二氧化碳气体。原来小气泡都是二氧化碳啊。我接着往下看，顿时大吃一惊，电脑上清清楚楚的写着，醋蛋不但能吃，还能治许许多多的病，既可以减肥，美容祛斑，还可以治疗心绞痛和胃痛。没想到小小的醋蛋，竟然有这么深的学问！
白醋泡鸡蛋观察日记6
10月1日星期六晴
前几天，钱老师在课堂上问我们：“如果把鸡蛋放白醋中会怎样？”教室里顿时就炸开了锅，同学们议论纷纷，“可能会熟的。”“壳会发软的”“不对不对，壳会掉落的。”“壳不但会掉落，里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的，会流出来的。”我在一旁听得津津有味，心中充满了好奇，真想亲自做一做。
我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。鸡蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上来了，露出一片壳，像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。我轻轻地把蛋壳摁进了白醋，可鸡蛋又浮上来了，好像要看看外面的世界。过了一会儿，鸡蛋的身上出现了许多小气泡，像是穿了一件纱衣，远远望去像是猕猴桃。通过查资料我知道了，原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以泡在白醋里面会发出化学反应，所生成的物质里就有二氧化碳气体。真是期待明天会有什么变化呢。
10月3星期一晴
今天，我的鸡蛋看不出有什么变化，只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。我用手摸了下鸡蛋，只见我摸过地方气泡离开了，还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”，中间还有大大小小的小孔样，非常漂亮。摸过的地方也变白了一些，我又用水给鸡蛋洗了个澡，鸡蛋立刻就变白了，但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破，还有一点硬。
10月6日星期三阴
我去观察鸡蛋，发现鸡蛋穿上了白色的衣裳，摸下鸡蛋圆溜溜的'。鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了，软绵绵的，像一团棉花。
10月7日星期四小雨
鸡蛋已经很白了，表面上还有一些网状纹路，放在灯光上一照，啊。奇迹出现了。像是一个金黄色的月亮，又像是个神秘的宇宙星球，美丽极了。滚动一下鸡蛋，还可以看见蛋黄在里面动来动去。轻轻一扔，咦。鸡蛋就像弹力球一样弹了起来，可好玩啦。我心中顿时冒出了奇怪的想法：这鸡蛋煮熟还能吃吗？会酸吗？吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗？这一连串的疑问在我脑海中徘徊。白醋泡鸡蛋，这个实验可真有趣，让我懂得了处处留心皆。
【白醋泡鸡蛋观察日记】相关文章：
白醋泡鸡蛋观察日记03-22
白醋泡鸡蛋作文(7篇)09-02
白醋泡鸡蛋作文7篇09-02
白醋泡鸡蛋作文(汇编7篇)09-02
鸡蛋观察日记04-02
泡豆子观察日记07-11
观察泡豆子日记06-07
观察日记泡豆子04-12
（精选）泡豆子观察日记01-30