学煎鸡蛋日记

学煎鸡蛋日记

　　很快一天又过去了，想必大家都学习了不少新知识，是时候用心地写一篇日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编精心整理的学煎鸡蛋日记，欢迎阅读与收藏。

学煎鸡蛋日记1

　　我非常喜欢吃荷包蛋，不过我不会煎鸡蛋，往往是妈妈给我煎鸡蛋，但是今天我必须要学习煎鸡蛋。

　　第一次我一点也不知道怎么煎鸡蛋，我先把两枚新鲜的鸡蛋放在桌子上，然后开火上火烧热，然后放鸡蛋，妈妈来问我：“你煎鸡蛋不放油吗？”这时我才知道煎鸡蛋要放油，此时我的鸡蛋也糊锅了。

　　第二次我把糊掉了，鸡蛋给吃了，那味道像是在吃黑炭，我起锅烧油，再一次煎鸡蛋，虽然我知道放油，但是我不知道放多少，我大概放了两勺，然后把鸡蛋打入锅里开始煎，放入鸡蛋就有油噼里啪啦噼里啪啦的声音，让我赶紧退后两步，鸡蛋煎好了，我拿出的.盘子给妈妈吃，妈妈感觉非常好吃。

学煎鸡蛋日记2

　　今天我和妈妈一起煎鸡蛋，今天我和妈妈一起学，刚开始我有些害怕，妈妈鼓励我，让我勇敢的大鸡蛋又怕把鸡蛋弄到手上。可是因为妈妈鼓励我，我就不害怕。先把鸡蛋搅一搅。交完之后让油开。如果觉得烫可以让油煮完之后，关火把鸡蛋倒进去。之后在锅里放葱花，但是我建议放。喜欢吃葱花倒可以放，不喜欢吃的`可以不放。之后我觉得可以倒些自然，如果你们不喜欢就可以不倒。之后把鸡蛋盛在盘子里就好啦！当时我就非常开心，因为妈妈给我说了一些步骤，妈妈说以后再教我一些好吃的。我非常开心！

学煎鸡蛋日记3

　　今天，我打算学习煎鸡蛋。

　　我先把锅洗干净，放在煤气灶上，打开煤气炉的开关，倒了一点油。等油热了之后，我拿了一个鸡蛋往锅边一磕，鸡蛋就裂了一道口子，我再一掰，鸡蛋就掉进像火山一样热的锅中。忽然我感觉到手上火辣辣的，我往下一看，发现有一个顽皮的油点溅到了我的'手背上。要是平常我早就可怜我的小手了，但是现在如果我停下来的话，我的煎蛋可就糊了，我忍着疼痛继续煎鸡蛋。

　　我再看锅里，蛋黄周围有好多白色的小泡，我拿着铲子，轻轻地把鸡蛋铲起来，翻了个面，然后又煎了一会儿，终于香喷喷金灿灿的煎蛋就做好了，我撒了一小点盐在上面，真是让人垂涎三尺啊！

　　今天，我学会了一项新本领——煎鸡蛋。

学煎鸡蛋日记4

　　炒鸡蛋是我非常喜欢吃的一道菜，也是非常美味的一道菜肴，今天我专门向爸爸“拜师学艺”请教炒鸡蛋的方法。

　　接下来我把炒鸡蛋的过程和大家分享一下：首先准备两个鸡蛋、盐、油等食材，然后把鸡蛋打到碗里，加入一点点食盐，用筷子进行搅拌。加盐的`目的是为了能让蛋白和蛋黄进行充分融合又带点咸味。

　　接着把锅加热，加热后倒入适量的油，等油加热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子翻炒几下，凝固时用铲子将鸡蛋分成几块，待鸡蛋炒至金黄就可以出锅了。

　　中途我还失败了几次，但我都坚持下来了。这次炒鸡蛋让我学到了遇到困难不能放弃。

学煎鸡蛋日记5

　　中午刚吃过饭，我摸了摸肚子感觉还有点饿，就想去找零食吃，妈妈说不能吃。我转身看见桌子上的鸡蛋，就想吃煎鸡蛋了。

　　我拿了两个鸡蛋来到厨房，掀开电饼铛的盖子倒上一点油，打开加热开关，用手在上面感觉温度正好。我先拿了一个鸡蛋在桌子上敲了一下。蛋壳裂开了一个缝，用手掰开把鸡蛋液倒在电饼铛中。只见蛋清从透明变成了白色，蛋黄从软软的'慢慢凝固变硬了，随着温度的增加，整个鸡蛋的表面变成了金黄色，并且发出诱人的香味，馋的我都流口水了。我赶紧把它装进盘子里，又把另外一个煎好端到餐厅，三口两口就吃完了。

　　自己做的饭吃着就是香。

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