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做饺子日记

时间:2023-12-29 14:26:58 日记 我要投稿

做饺子日记经典(3篇)

  一天终于结束了,我们对人和事情也有了新的看法,不妨坐下来好好写写日记吧。在写之前,要先考虑好内容和结构喔!下面是小编精心整理的做饺子日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

做饺子日记经典(3篇)

做饺子日记1

  我们全家都喜欢吃饺子,妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。

  今天妈妈终于答应教我包饺子了。 只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。 我学着妈妈的样子,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的'指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。

  这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了:“这只饺子饿坏了!” 算了,这么麻烦,不包算了!”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教,妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”

  在妈妈的唠叨声中,我耐下性子,听从妈妈的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向妈妈展示,向爸爸炫耀。饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。

做饺子日记2

  11月2日 星期天 晴

  今天刚好是我的生日,妈妈一大早就起床做饺子给我们吃,厨房里传来“咚咚咚”的声音把我叫醒,于时我也去厨房帮忙。

  不到厨房,妈妈正在忙碌着剁馅,剁了一会儿,妈妈就往馅上加入调料,边剁边翻转馅,还不时的.用菜刀把肉馅刮散开来看看。我问妈妈:“这是干嘛的呢?”妈妈笑着说:“把调料一起剁更入味,刮开来是要看看肉剁得够不够碎。“哦,原来是这样。”我明白地点点头。

  妈妈把肉馅做好了,我们来到餐桌开始包饺子了。看着妈妈包了几个,我觉得很简单,于时也来帮忙。我有模有样的拿起面皮夹了馅放在上面,然后把面皮对折捏紧,大功告成。接着我往桌子上一放,但是每个饺子都是躺着,立不起来,而妈妈的却一个个立得好好的。妈妈摇摇头笑着说:“你要对折后,在一边的面皮上再折两小折,饺子的‘大肚腩’才挺得起来,立得稳。”在妈妈的耐心教导下,我的饺子也能像个将军一样立起来了!忙了很久,我们终于把饺子包完了,现在只剩最后一道工序——蒸饺子。我把饺子整整齐齐地摆在蒸格上,然后妈妈盖上锅盖,开始蒸饺子了。过了几分钟,一股肉香味从厨房传来,我的口水都快要流出来了。“妈妈,好了没?好饿呀!”“那有那么快,要15分钟。”又过了几分钟,妈妈终于把热气腾腾的饺子从锅里端来出来了,我便迫不及待地吃了起来。

  今天,我通过仔细观察,跟妈妈学会了做饺子,下次我要亲手做给妈妈吃。

做饺子日记3

  要过大年了,我妈妈买了一大叠饺子皮,准备大包饺子。哇!我也来参加。

  我看着妈妈和奶奶正在熟练的包着饺子,我的手好像被千万只蚊子咬了,痒的难受。这时,我妹妹哭了,我妈妈马上去抱她,哈哈,我就代替妈妈包饺子了。不过,为什么我包的饺子这么难看,而奶奶的`饺子好看极了呢?我的饺子都站不住教,根本立不起来。我只好向奶奶要她的那包饺功夫了。奶奶也不瞒我,说:包饺子你不要两边都叠在一起,只要叠一边就可以了。你看,就是这个月牙状。哦,原来是这样呀,我会了。要完功夫后我又投入到包饺子里。果然,这样我包的饺子好看多了,还站住了脚,立了起来,可是我发现了,我的饺子有一些还是站不起来,我没办法,只好又向奶奶求功了,奶奶说:你这个做的不是不好,而是你没有轻轻的折一折。

  你看,我折一折是月牙的形状了吧,你看,也可以立起来了吧。原来是这样呀,我求功完毕,又回去包饺子了。这时妈妈来了,看了看我包的饺子,说:儿子,你包的比你妈妈到的好看多了。我听了心里挺开心的,不由加快了包饺子的数度,我看着我那又好看又站的住叫的饺子,心里开心死了。不过肉都用光了,只好第二天买了肉再回来包,奶奶都说我包的比她的好看呢。

  包饺子,难不到我,还有什么食物我都可以做。

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