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包饺子日记

时间:2023-09-02 09:08:57 日记 我要投稿

(精)实用的包饺子日记7篇

  不知不觉中一天又要结束了,你有什么总结呢?需要进行好好的总结并且记录在日记里了。如何把日记做到重点突出呢?下面是小编收集整理的包饺子日记7篇,希望能够帮助到大家。

(精)实用的包饺子日记7篇

包饺子日记 篇1

  “妈,我想吃饺子了。”

  “啊?都十一点钟了,而且饭都已经煮好了,晚上再吃饺子吧。”

  “晚上,那还要等好久的。”我那忧怨的语气和像是受了什么委屈的表情逗笑了我妈妈。

  “哈哈,就这么喜欢吃饺子吗,昨天刚吃过的,今天又想吃了。你这个小馋猫,要不,晚上你来试试包饺子?”妈妈忍俊不禁。

  我立马抱住妈妈,抬头望着她,眼睛闪着光,仿佛看到了那香喷喷的饺子:“老妈,你最好了。”妈妈摸摸我的头说:“你这油嘴滑舌的小家伙,包饺子可没你想得那么容易,到时候可别把自己弄成个小花猫。”

  到了傍晚,晚霞染红了天际。我知道可以做饺子了,想想一会儿就可以吃饺子了,我心不由地欢呼雀跃起来。而妈妈已经准备好了做饺子的材料,一块块的五花肉在妈妈娴熟的刀工下变成了肉末,面粉也由粉状变成了团状。看着我盯着她的动作发呆,妈妈“扑哧”一声笑了出来:“愣着做什么,过来包饺子。”这时,我才反应过来:“来了,来了。”

  只见妈妈左手握着面皮,右手拿着擀面杖,一边擀一边转动面皮。妈妈擀出来的`面皮四周薄,中间厚,还是圆圆的。此时,我忍不住跃跃欲试了。我信心满满地拿起了擀面杖,可结果却不尽如人意。经过我的手擀出来的面皮一边厚一边薄,和妈妈的相比简直是天壤之别。我顿时就泄气了。

  妈妈见状调侃道:“怎么,这就放弃了,这可不像你啊,刚才的信誓旦旦呢?”“我才没有想放弃!”我嘟囔着,心里想着:没想到看起来这么简单的事情做起来却那么难。妈妈拍了拍我的肩,语重心长地说:“孩子,不是什么事都是那么简单的。不过,世上无难事,只怕有心人。妈妈小时候也跟你差不多,但妈妈现在能做得这么好,是因为我用心在做,努力在做。”

  听了妈妈的话,我像是明白了什么,又重新扬起了斗志:“我可以的!”我拿起擀面杖慢慢擀了起来,果然,努力去做,就会一点点地成功。

  有了擀面皮的经验,包饺子的困难也就难不倒我了。妈妈教我用筷子夹起馅儿放在中间,把面皮对折,然后顺着一边儿捏花边。我按照妈妈教的方法捏,不一会儿,一个漂亮的饺子就完成了,活像一个白白胖胖的小娃娃。看着我的杰作,我笑了,妈妈也笑了。

  都说“失败乃成功之母”,熟能生巧,一次两次的失败不算什么,不过是一步步地向成功靠近。人生有许多第一次,小到包饺子,大到以后离开父母独立生活,我们要勇于尝试,相信自己能行。也不要害怕,所有的困难只不过是人生路上小小的风雨罢了,有志者事竟成,风雨过后才能见彩虹。

包饺子日记 篇2

  今天早上姐姐去上舞蹈课,我和爸妈一起在家准备中午的饺子饭。爸爸负责切莲花白,老妈先和面,然后我和老妈一起揉面,老妈说面要揉的光光的这样吃起来才有嚼劲儿。爸爸切完莲花白就去接姐姐了,我和老妈进行包饺子工程。

  老妈拌馅儿的`时候我还摘了四根葱,老妈夸我摘得好干净呀!准备工作完成了。终于开始包饺子了,老妈先把面切成小块块,我负责揉面团还要擀饺子皮,老妈包饺子,因为老妈包的可快了。今天我还第一次负责把饺子们放进锅里。终于饺子出锅了,我觉得今天的饺子是最好吃的!

包饺子日记 篇3

  冬至到,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意。

  我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住,妈妈往我手上撒一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的'指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。

  第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好。

  第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。

  第四步就是学包水饺,我把面片放在手上,又用勺子弄一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。

  在我们共同努力下,饺子终于包好。这时,锅里的水也烧开,我还学着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端上来,我吃一个水饺,觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子,真开心啊!

包饺子日记 篇4

  记得是今年的春节,爸爸压皮儿,母亲包。看着母亲包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。

  我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。

  母亲看到我灰心丧气,好像摸透我心思,走过来,对我说:“是不是泄气了?”我不好意思地点了点头。“来,我教你!”说完,母亲拿起饺子皮边包边给我讲,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。

  我按照母亲说的,拿起饺子皮,用筷子夹起些陷儿,小心地放再饺子皮上,学着母亲的样子,把皮对折,上沿对齐,两手一挤,一只可爱的小饺子,就做好了。接下来,我又包好了许多个饺子。这时,爸爸说:“开始煮饺子啦!”说完,爸爸就把饺子放进锅里。

  过了一会儿,饺子熟了,母亲给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的'高兴。此时,我真想告诉全世界的人,我是多么“伟大”啊!

  其实,人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步,你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难,也许这就是“天下事有难易乎?”的的道理吧!

包饺子日记 篇5

  今天妈妈要给我们包饺子吃。早晨,妈妈去菜市场买了白菜和肉,然后和面、切菜和剁肉馅,到包饺子的时候,我和爸爸一起帮忙,我们共包了90个饺子,40个包好后冻了起来,剩下50个,妈妈问我怎么分,我说:“应该平均分。”接着我算了起来:50divide;3=16......2。妈妈说:“这样分不均匀,再想一想。”我说:“我吃10个,剩下的`你们分。”我又算了起来:(50-10)divide;2=20,这样,爸爸妈妈各吃了20个,我吃10个,刚好!

  爸爸妈妈高兴地夸我是个聪明懂事的孩子。妈妈包的饺子很好吃,真正吃的时候,我可没顾上数呀。

包饺子日记 篇6

  今天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。奶奶的.快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白的面皮就做好了。我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了。水开始

  唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟后,饺子熟了。我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。

包饺子日记 篇7

  今天,我放学回到家,我看见妈妈在包饺子,我说:“妈妈,我来帮你擀皮子吧。”妈妈说:“那好吧。”然后,我就洗过手去帮妈妈擀皮子。我右手拿起擀面杖,左手拿起一块面用手一按,面就扁了。把擀面杖放在面饼上,上下压,最后再左右压。一会儿就把皮子擀好了。妈妈夸我擀的皮子有进步。

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