包饺子日记

时间：2023-08-29 09:42:49 日记我要投稿

包饺子日记（通用）

　　一天即将过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，这时候十分有必须要写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编整理的包饺子日记7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

包饺子日记（通用）

包饺子日记篇1

　　今日一大早，妈妈提意全家一齐包饺子。我和弟弟高兴极了。妈妈说；‘你们负责买菜，我负责和面。’然后，我们就忙开了。

　　过了一会儿，大家都到齐了。弟弟擀面皮，我和爸爸、妈妈包饺子。我拿起一块面皮，用筷子夹了一些肉馅，细心地放在面皮上，两手一捏，把馅都挤出来了。我急忙把挤出来的馅弄掉，又使劲捏。这才不挤出来。这个饺子真难看，妈妈看见了，说；‘不要紧，慢慢地就包好了。’妈妈一边做示范，一边耐心地给我们讲包饺子的方法。包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候，馅就会漏出来。异常要注意，不要把馅填太多，不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。

　　听着妈妈的'话，我又拿起一块面皮，按妈妈说的做，果然包得好看多了。于是，我又继续包饺子，一个比一个好。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味儿就在屋子了飘荡。我连忙跑过去，揭开锅盖一看，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么像一叶叶扁舟。

　　我给每人盛了一碗，然后，夹起一个饺子咬了一口，呀，真好吃！

包饺子日记篇2

　　星期日，爸爸对我说：“今天，我们来包饺子吃。”我听了，高兴得一蹦三丈高，心里万分高兴。今天，又可以吃饺子啦！

　　好不容易等到九点，我催老妈：“包饺子了。”老妈说：“还早呢。”我只好静心地等待。终于老妈拿出饺子皮宣布开始包，我连忙拿出做饺子的工具，它是白色的，像两只耳朵。我又拿起一张皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。老妈说：“这样饺子皮会粘住，烧起来饺子才不会破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后，用夹子使劲一夹，哈！一只饺子做成了。就这样，我用这种方法做了好几只呢！老妈包的饺子更妙，她是用手包的，用的.馅儿比我的多，饺子还能站起来呢！皮子包完了，老妈把饺子端进厨房，我在一旁看着奶奶烧饺子。奶奶先在锅里放了一点清水，盖上锅盖，打开煤气灶，立刻，红红的火舌欢快地舔着锅底，不一会儿，奶奶揭开锅盖，只见水在里面沸腾着，奶奶把饺子一个一个地放进去，饺子马上沉到了锅底，把盖子盖上。过了几分钟，奶奶揭开锅盖，只见一只只熟了的饺子漂在水面上，鼓鼓的，像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里，放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝，我咬了一只，呀，鲜中带酸，好吃极了，我又咬了第二只，第三只……不一会儿，一大碗饺子就被我吃了个底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像个大饺子，老妈看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。

包饺子日记篇3

　　昨天，一大早姥姥买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

　　我早早就起床了，吃过了饭，等姥姥回来我们一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，妈妈说她小时候，一家人经常包饺子的，而且妈妈还手艺很好的，所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。

　　姥姥切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗！

　　第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我小心翼翼把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训，第二个饺子，我在面粉皮上加上很少很少的馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪，和妈妈包的'饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训，第三次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于很漂亮饺子出来了。

　　今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！

包饺子日记篇4

　　前几天，爸爸妈妈在家包饺子了。爸爸擀皮，妈妈包饺子，我也参加了。爸爸包的饺子可漂亮了，大小一致。妈妈包的饺子像锅贴。我也包了几个饺子，妈妈还夸我包的饺子真好看。

　　我们一家人在一起包饺子好开心了，妈妈还拍了许多的`照片。饺子下锅后，我就迫不及待的在旁等候着。当妈妈把饺子端上桌时，我一连吃了好几个饺子，总感觉吃不饱，因为自己包的饺子实在是太好吃了，我好想经常这样一家人在一起包饺子，其中的快乐是无穷的，感觉好温馨。

包饺子日记篇5

　　昨天，我们一家三口去逛超市，我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子，不禁两眼发愣，直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如此钟爱，就说：“这里的饺子不好，回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来，大声欢呼道：“老妈万岁！”。

　　第二天下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，老妈便用手揉起面来，我好奇地问老妈：“老妈，什么时候面就算揉好了呢？”老妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”

　　“什么是‘三光一干’啊？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”

　　“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”老妈自信的说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求老妈把这项工作交给我做，老妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的.了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。

　　开始包饺子了，我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

　　虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。